Staða fiskeldis á Íslandi, framtíðaráform og stefnumótun ...

Landssamband fiskeldisstöðvanýrnaveiki og auka öryggi þeirra.FóðurStöðugar rannsóknir eru í gangi um fóðurgerð.Verð á fiskmjöli hefur hækkað mikið og er nauðsynlegtað finna ódýrari prótein- og fitugjafa tilfóðurgerðar. Til greina kemur að nota í auknu mæliódýrari próteingjafa t.d. úr plönturíkinu. Ekki erlagt til að forgangsraða rannsóknum í fóðurgerð tillax- og regnbogasilungseldis en hér er örugglegahægt að samnýta rannsóknir í fóðurgerð t.d. íbleikjueldi auk þess að viðhalda vöktun í fóðurgerðí nágrannalöndum þar sem lax- og regnbogasilungseldier stundað í stórum stíl.3.5 LúðaKynbætur, klakfiskur og hrognaframleiðslaKynslóðabil er langt hjá lúðu og mun afraksturkynbóta skila sér seint til greinarinnar. Það er þvílagt til að framleiddar verði hænggerðar hrygnurmeð það að markmiði að framleiða aðeins kvenkynslúðuseiði. Til að tryggja betur öryggi íhrognaframleiðslu þarf að bæta heilbrigði klakfisksog þróa fóður.Framleiðsla lúðuseiðaMikil þróun hefur verið í framleiðslu á lúðuseiðumá síðustu árum. Þau viðfangsefni í R&Þ starfi semtalið er að geti skilað mestum ávinningi fyrir lirfueldiðer stýring örveruflóru í ræktun á saltvatnsrækju(Artemia) og framleiðsla á fæðudýrum semuppfylla betur næringarþarfir lúðulirfa. Næringarinnihaldþeirra fæðudýra sem nýtt er til fóðrunar álúðulirfum í dag uppfylla ekki nægilega vel næringarþarfirlirfanna.MatfiskeldiLúða hefur verið alin í strandeldi þar sem auðvelter að stjórna umhverfisþáttum. Eitt af viðfangsefnunumer að kannað verði áhrif lýsingar á vöxt ogkynþroska lúðu. Jafnframt verði skoðuð áhrif mismunandifóðrunaraðferða á vöxt og fóðurnýtingu.Bæði eldisrými og rekstrarkostnaður er hærri ístrandeldi en sjókvíaeldi. Til að draga úr kostnaðiverði þróað framleiðsluferli þar sem hænggerðarhrygnur verði aldar í strandeldi upp í 3 kg og síðansettar í sjókvíar um vor og aldar þar upp í markaðsstærð.Flutningur og markaðssetningLúðuseiði eru viðkvæm og nauðsyn að flytja þaumeð kostnaðarsömu flugi til kaupenda erlendis.Kostnaður hefur verið mikill og mikilvægt er aðlækka hann með því að þróa hægkvæmari aðferðirMynd 3.5. Rifós í Kelduhverfi, en þar hefur verið lengststundað kvíaeldi á Íslandi eða í um 30 ár.Tafla 3.5. Yfirlit yfir forgangsverkefni í R&Þ starfi ílúðueldi (viðauki 3).Framleiðsla á hænggerðum hrygnum og kvenkynslúðuseiðumvið flutning á lúðuseiðum.3.6 SandhverfaKynbætur, klakfiskur og hrognaframleiðslaÁ næstu árum þarf að flytja inn kynbættan efniviðfyrir sandhverfueldi á Íslandi og stækka klakstofninnsem nú er í Tilraunarstöð Hafrannsóknastofnunarinnará Stað í Grindavík. Hængar verðafyrr kynþroska í eldinu en hrygnur og til að dragaút tjóni af völdum ótímabærs kynþroska er lagt tilað framleiddar verði hænggerðar hrygnur til aðdraga úr líkum á að fiskurinn verði kynþroska íeldinu.HeilbrigðismálRauðmunnaveiki hefur komið upp í strandeldi oger mikilvægt að með bólusetningu og öðrum forvörnumverði komið í veg fyrir frekari tjón afvöldum sjúkdómsins.SeiðaeldiMiklar framfarir hafa verið í seiðaeldi og áframverði unnið að því að besta framleiðsluferlið. Meðframleiðslu á hænggerðum hrygnum verði síðanhægt að framleiða aðeins kvenkyns sandhverfuseiði.Tafla 3.6. Yfirlit yfir forgangsverkefni í R&Þ starfi ísandhverfueldi (viðauki 3).Bestun framleiðsluferils á seiða og matfiskstigi.17