08.07.2015 Views

Specializirana revija za embalažo, okolje in ... - Zelena Slovenija

Specializirana revija za embalažo, okolje in ... - Zelena Slovenija

Specializirana revija za embalažo, okolje in ... - Zelena Slovenija

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>Specializirana</strong> <strong>revija</strong> <strong>za</strong> embalažo, <strong>okolje</strong> <strong>in</strong> logistiko / Specialist magaz<strong>in</strong>e for packag<strong>in</strong>g, environment and logistics40Poštn<strong>in</strong>a plačana pri pošti 3102 CeljeMed darilno <strong>in</strong> prodajno embalažoDirektive o škodljivih snoveh v embalaži so – <strong>in</strong>?Eni <strong>za</strong> nalepko, drugi <strong>za</strong> opozorilni »semafor«Between gift and primary packag<strong>in</strong>gDirectives on Harmful Substances <strong>in</strong> Packag<strong>in</strong>gAre <strong>in</strong> Place – So?Some for a label, others for “warn<strong>in</strong>g lights”Foto: iStock


promocija


EOL-40-oktober-October-08 Uvodnik 3Uvodnik EditorialZeleni krog se ožiPraktično ni področja v celotni embalažni verigi,ki ne bi bilo pod drobnogledom okoljskegaočesa. Če je še nedolgo tega ta drobnogledpremogel le grobe obrise, se sedaj iz meseca vmesec slika bistri. Okoljska odgovornost podjetijni več zgolj market<strong>in</strong>ški nagovor <strong>za</strong> večjoprodajo, takšno ravnanje je vse bolj jasno <strong>za</strong>konskoopredeljeno, torej <strong>za</strong>povedano. S sankcijami.Številne <strong>za</strong>konodajne luknje oziromauredbe se počasi redčijo.Ta drobnogled ni več <strong>za</strong>dovoljen, da imamonekaj shem, na primer <strong>za</strong> ravnanje z odpadnoembalažo, <strong>za</strong> odpadno električno <strong>in</strong> elektronskoopremo …, pač pa od njih pričakuje natančnerezultate. Če jih ni oziroma če rezultat<strong>in</strong>e ustre<strong>za</strong>jo <strong>za</strong>htevam, kakor opo<strong>za</strong>rja ZEOS,<strong>za</strong>hteva pojasnila. Hkrati narekuje, da se področja,ki ostajajo neurejena – na primer področjeodpadnih sveč, kjer smo v Sloveniji pokolič<strong>in</strong>ah evropski prvaki, pospešeno urejujejo.Pri tem je ključna o<strong>za</strong>veščenost strokovne<strong>in</strong> laične javnosti. Drobnogled se mora tudi vprihodnje ostriti, sicer pravega napredka ne boveč, odprta področja pa so še številna.EOL tudi v tej, sicer jubilejni – 40. številki, vskladu s svojim poslanstvom osvetljuje več aktualnihtem. Med drugim tudi to, kako snovi vembalaži lahko škodljivo vplivajo na človekovozdravje. Pred tem si marsikdo namerno al<strong>in</strong>enamerno <strong>za</strong>tiska oči.In da ne po<strong>za</strong>bimo. Dobro je, da vidimo problemeoziroma izzive. Prav pa je, da vidimoembalažo tudi v prijazni luči. Embalaža je nekajlepega, sporočilnega, zlasti če gre <strong>za</strong> darilnoembalažo.Jože Volfand,glavni urednikThe Green Circle Is Clos<strong>in</strong>gThere is practically no area <strong>in</strong> the entire packag<strong>in</strong>gcha<strong>in</strong>, which does not effect the environment.This effect has only relatively recently been recognisedbut as every month passes the messageis gett<strong>in</strong>g clearer. A company’s environmentalliability is no longer just a market<strong>in</strong>g tool for<strong>in</strong>creas<strong>in</strong>g sales; this k<strong>in</strong>d of action is more andmore precisely def<strong>in</strong>ed by law and therefore isbecom<strong>in</strong>g obligatory, result<strong>in</strong>g <strong>in</strong> sanctions. Thenumerous legislative holes <strong>in</strong> the regulations areslowly disappear<strong>in</strong>g.Thus to observe these regulations it is no longersatisfactory to follow a few schemes, such ashandl<strong>in</strong>g waste packag<strong>in</strong>g, or waste electricaland electronic equipment etc., but now we areexpected to provide accurate results. If there areno results or they do not meet the requirements,an explanation is demanded, as is po<strong>in</strong>ted outby ZEOS. At the same time it dictates that theareas which rema<strong>in</strong> unregulated – for <strong>in</strong>stancethe area of waste candles, where Slovenia leadsEurope – should be regulated at full speed. Indo<strong>in</strong>g so, the awareness of professionals andthe public is crucial. Observation should alsobecome stricter <strong>in</strong> the future, otherwise therewill be no proper development, and there arenumerous areas still unsolved.In this 40 th jubilee issue, the EOL is once aga<strong>in</strong>highlight<strong>in</strong>g many current topics <strong>in</strong> accordancewith its mission. Among other th<strong>in</strong>gs, it describeshow substances <strong>in</strong> packag<strong>in</strong>g can have harmfuleffects on human health. This topic is <strong>in</strong>tentionallyor un<strong>in</strong>tentionally left ignored by many.And we must not forget,it is good to face someof the problems or challenges, but at the sametime it is also right to see packag<strong>in</strong>g <strong>in</strong> a goodlight. Packag<strong>in</strong>g can be beautiful and convey acerta<strong>in</strong> message, especially when talk<strong>in</strong>g aboutgift packag<strong>in</strong>g.Jože Volfand,Editor-<strong>in</strong>-chief


4 Vseb<strong>in</strong>aEOL-40-oktober-October-0840Embalaža - <strong>okolje</strong> - Logistika / <strong>Specializirana</strong> <strong>revija</strong> <strong>za</strong> embalažo, <strong>okolje</strong> <strong>in</strong> logistiko, VIII/40, oktober 2008Packag<strong>in</strong>g - Environment - Logistics / Specialist magaz<strong>in</strong>e for packag<strong>in</strong>g, environment and logistics,Issue VIII/40 October 2008Vseb<strong>in</strong>a / Contents101420Kreativne meje vendarle niso <strong>za</strong>brisaneCreative boundaries are nevertheless not blurredDirektive o škodljivih snoveh v embalaži so – <strong>in</strong>?Directives on Harmful Substances <strong>in</strong> Packag<strong>in</strong>g Are <strong>in</strong> Place – So?Eni <strong>za</strong> nalepko, drugi <strong>za</strong> opozorilni »semafor«Some for a label, others for “warn<strong>in</strong>g lights”23 Pričenja se tudi označevanje CO 2 odtisa24 Pakirni stroji, položeni v zibelko26 DHL s programom GoGreen27 Konferenca o trajnostnem transportu28 Nekaj sprememb, <strong>za</strong>hteve ostrejše30Lekarne niso <strong>za</strong>dovoljne z uredboPharmacies are not satisfied with regulation32 Požar, kjer je krivcev več34 Kolikor odpadkov povzročiš, toliko plačaš36 »Čista voda« iz Regeneracije38 Pristojb<strong>in</strong>e <strong>za</strong> odpadno EE opremo v nepravi predal?39 <strong>Slovenija</strong>, evropski rekorder pri uporabi sveč41 Vse več zelenih <strong>za</strong>stav42Eko deli odpustke vsepovsodEco gives pardons everywhere44 Ravnanje z odpadki ne more biti neracionalnoPartner pri izdaji revije EOL je družba SLOPAK.Fakulteta <strong>za</strong> logistiko Univerze v Mariboru partnersko sodeluje pri izdajanju revije EOL.Impresum Embalaža - <strong>okolje</strong> - logistika, specializirana <strong>revija</strong> <strong>za</strong> embalažo, <strong>okolje</strong> <strong>in</strong> logistiko / Specialist magaz<strong>in</strong>e for packag<strong>in</strong>g, environment and logistics - Izdala<strong>in</strong> <strong>za</strong>ložila / published and issued by: fit media d.o.o., Celje – glavni urednik / Editor-<strong>in</strong>-Chief: JožeVolfand – odgovorna urednica / Editor: mag. Vanesa Čanji – prelom<strong>in</strong> grafična priprava / Layout and graphic design: MAcomp d.o.o. – tisk / Pr<strong>in</strong>ted by: Eurograf, Velenje – oglasno trženje / Market<strong>in</strong>g: fit media d.o.o. (Kidričevaulica 25, 3000 Celje, tel.: 03/42 66 700, e-mail: <strong>in</strong>fo@fitmedia.si)Uredniški odbor / Editorial Board: Marko Cedilnik (Mercator d.d.), Vesna Fabjan (D<strong>in</strong>os d.d.), Rudi Horvat (Saubermacher <strong>Slovenija</strong> d.o.o.), dr. Lucija Jukić Soršak(M<strong>in</strong>istrstvo <strong>za</strong> <strong>okolje</strong> <strong>in</strong> prostor), Marjan Lasič (Ultrapac d.d.), Rade Mijatović (Valkarton d.d.), dr. Marko Notar (Gorenje d.d.), Marko Omahen (Omaplast),dr. Andrej Plestenjak (Biotehniška fakulteta), dr. Bojan Rosi (Fakulteta <strong>za</strong> logistiko), Andrej Sotelšek (Slopak d.o.o.), Saša Stropnik (Kod<strong>in</strong>g d.o.o.), Emil Šehič (Zeos).Stalni sodelavci revije EOL: Helena Kojnik, T<strong>in</strong>a Huremovič, Jak Koprivc, Mateja Krajnc <strong>in</strong> Bojan Stojanović.Celje, oktober 2008Revija je brezplačna.ISSN 1855-4849


EOL-40-oktober-October-08 Novosti5Prestižni videz nove l<strong>in</strong>iječokoladnih izdelkov GorenjkeV skup<strong>in</strong>i Žito d.d. so <strong>za</strong> letošnje zimskoobdarovanje <strong>za</strong>snovali posebno l<strong>in</strong>ijo čokoladnihizdelkov Gorenjka pod skupnim imenom Zimskapravljica. Skrbno izbrane čokolade <strong>in</strong> čokoladni izdelkibodo s svojim prestižnim videzom <strong>za</strong>dovoljili še tako izbirčneljubitelje čokoladnih daril. Embalaža, ki vključujezlatenje <strong>in</strong> posebne tehnike lakiranja, nadgrajuje čokoladov ed<strong>in</strong>stven izdelek, ki je lahko samostojno darilo. Serijaizdelkov Zimska pravljica v sebi nosi močno emocionalnokomponento. Zasnovana je namreč kot serija prazničnih,čustev polnih motivov, ki obdarovalcu <strong>in</strong> obdarovancu pričaratudi praznično razpoloženje. Izdelki Zimska pravljicabodo na voljo v trgov<strong>in</strong>ah vseh trgovskih sistemov od sredenovembra.Slovenski med zdaj v tipiziranemko<strong>za</strong>rcuObsežne raziskave o tem, ali Slovencikupujemo slovenske proizvode,v <strong>za</strong>dnjem času ni bilo. Zato lahkosamo iz izkušenj <strong>in</strong> iz pogovorov zznanci sklepamo, koliko Slovencempomenijo proizvodi slovenskegaizvora, še posebej živilski. Zato negre prezreti akcij, kot je »kupujemslovensko«, ki se ji je pridružila tudiČebelarska zve<strong>za</strong> Slovenije. Čebelarjiželijo o<strong>za</strong>vestiti kupca o koristih, ki jihpr<strong>in</strong>aša nakup čebeljih pridelkov slovenskega izvora.Tipiziran ko<strong>za</strong>rec boslovenski med že na prvi pogled ločil od konkurence, saj bo uvedel skupno blagovno znamko, kibo v prihodnosti nadgrajena tudi z geografsko označbo. Skupna blagovna znamka <strong>in</strong> geografskaoznačba porabniku <strong>za</strong>gotavljata večjo kakovost <strong>in</strong> sledljivost porekla produkta.V ko<strong>za</strong>rec bodo smeli polniti izključno med slovenskega izvora. Ko<strong>za</strong>rec<strong>za</strong> med bodo uporabljali vsi slovenski čebelarji, tako tisti z enimpanjem kot tudi tisti z več kot tisoč panji. Kupec bo tako že na prvipogled vedel, da je v ko<strong>za</strong>rcu med slovenskega izvora, <strong>za</strong>to mu podatkao tem ni treba iskati na nalepki. Ob uporabi tipiziranegako<strong>za</strong>rca <strong>za</strong> med, enotnega slogana <strong>in</strong> znaka, ki bi predstavljal slovenskočebelarstvo, bo promocija preprostejša <strong>in</strong> uč<strong>in</strong>kovitejša,<strong>in</strong> kar je najpomembneje: slovenski med se bo na prvi pogledločil od uvoženega! Skupni ko<strong>za</strong>rec bo slovenskim čebelarjemomogočil konkurenčnejši nastop na trgu, posredno pa tudiohranitev slovenskega čebelarstva <strong>in</strong> našega okolja. Ko<strong>za</strong>rec<strong>za</strong> med je oblikovala Andreja Rogelj, dobavitelj ko<strong>za</strong>rcev pa jepodjetje Stenko d.o.o.Na trgu nova pločev<strong>in</strong>ka <strong>za</strong> pivo Alumi-TekNova pločev<strong>in</strong>ka <strong>za</strong> pivo podjetja Miller Lite je hibrid steklenice<strong>in</strong> pločev<strong>in</strong>ke. Telo iz alum<strong>in</strong>ija ima sistem <strong>za</strong> ponovno<strong>za</strong>piranje, 38 mm odprt<strong>in</strong>e <strong>za</strong> pitje, ki omogoča gladek tok pijače,se hitro hladi <strong>in</strong> je popolnoma primerna <strong>za</strong> recikliranje.Embalaža je <strong>za</strong>snovana na nač<strong>in</strong>, da omogoča enako pitje, kotbi pili iz steklenice, ohladi se pa hitro kot pločev<strong>in</strong>ka. Pločev<strong>in</strong>kase lahko uporablja <strong>za</strong> cel spekter pijač: gazirane pijače,sokove, energijske pijače <strong>in</strong> pijače, ki se destilirajo.KRATKO,ZANIMIVOBruno Komac prevzel JavorNovi predsednik uprave podjetja Javor, kije v Sloveniji med drugim največji proizvajaleclesenih palet, je z oktobrom postalBruno Komac. Peter Tomšič, prejšnji predsednikuprave, se je po osemnajstih letihvodenja največje slovenske lesarske družbeumaknil iz osebnih razlogov. Bruno Komacse je po uspešno <strong>za</strong>ključenem študiju,v katerem je pridobil naziv univ. dipl. <strong>in</strong>ženirlesarstva, leta 1996 <strong>za</strong>poslil v Javoru.Najprej se je preizkusil kot komercialist.Leta 1999 postal direktor odvisne družbeLesograd na Koz<strong>in</strong>i, leta 2000 direktorodvisne družbe Furnir na Prestranku, leta2002 pa direktor odvisne družbe Opažneplošče. V istem letu je bil imenovan tudi <strong>za</strong>člana Javorove uprave. V letu 2003 je odšelnovim izzivom naproti – najprej v koprskiTomos, nato še v vrhniški Liko. Zdaj se je38-letni Komac vrnil v Javor kot prvi mož,drugi član uprave je Aleksander Jakov<strong>in</strong>a.Celjski GRAF&PACK 2009bo v apriluNa Celjskem sejmu bodo med 21. <strong>in</strong> 24.aprilom leta 2009 priredili 4. mednarodnisejem Grafike <strong>in</strong> pakiranja. Bienalna prireditevse je, kot je prepričan organi<strong>za</strong>tor,med razstavljavci prijela. Lani se je na sejmupredstavilo 140 razstavljavcev, specializiranisejem pa si je ogledalo 14.500 obiskovalcev.Hkrati namreč potekajo še trijesejmi, <strong>in</strong> sicer Forma Tool, sejem orodja,orodjarstva <strong>in</strong> orodnih strojev, Plagkem,sejem plastike, gume <strong>in</strong> kemije, ter sejemLivarstvo. Poleg predstavitve novih trendov<strong>in</strong> tehnologij v pakiranju <strong>in</strong> grafiki, spoudarkom na <strong>in</strong>formati<strong>za</strong>ciji, bodo sejmudajala pečat strokovna srečanja <strong>in</strong> spremnidogodki.Kmalu <strong>za</strong>kon o zelenem krim<strong>in</strong>aluSvet m<strong>in</strong>istrov EU je pripravil končno verzijonovega <strong>za</strong>kona, ki bo krim<strong>in</strong>aliziralnajbolj resne prekrške proti okolju. Zakonnaj bi stopil v veljavo do konca tega leta, takojko ga potrdijo vlade držav članic ter kobo objavljen v Uradnem listu EU. V rokudveh let ga bo treba vpeljati tudi v nacionalne<strong>za</strong>konodaje vseh 27 držav članic EU.Med najhujše prekrške spadajo onesnaževanje,upravljanje z odpadki ter upravljanjez nevarnimi snovmi na nač<strong>in</strong>, da


6NovostiKRATKO,ZANIMIVOEOL-40-oktober-October-08povzročajo ali lahko povzročijo smrt aliresne poškodbe človeka oziroma bistvenopoškodujejo kvaliteto okolja ter biotskoraznovrstnost. Prekrški nadalje vključujejoizvoz odpadkov, ubijanje ali trgov<strong>in</strong>oz divjimi živalmi, uničevanje habitatov<strong>in</strong> proizvodnjo oziroma prodajo snovi, kiuničujejo ozon.Nač<strong>in</strong>i kaznovanja tovrstnega krim<strong>in</strong>alase, po razsodbi Evropskega sodišča, prepuščajoposameznim državam v odločanje.Čez tri leta diplomiraniekotehnologi v VelenjuVisoka šola <strong>za</strong> varstvo okolja v Velenju, kije letos vpisala prve študente, želi postatiprepoznavna <strong>in</strong> najkakovostnejša izobraževalnaustanova s področja varstvaokolja na območju jugovzhodne Evrope.Mag. Milena Pečovnik, direktorica šole, jeprepričana, da so na dobri poti. Zanimanje<strong>za</strong> študij je veliko, razpisanih 60 mest <strong>za</strong>redne <strong>in</strong> 60 <strong>za</strong> izredne študente so <strong>za</strong>polnili.Študentje prihajajo največ iz vzhodneSlovenije, vendar tudi iz Ljubljane <strong>in</strong> drugihkrajev Slovenije. Predavateljski kader jeiz domačega okolja <strong>in</strong> iz Ljubljane, posebejpa je <strong>za</strong> direktorico pomembno, da bodoznali profesorji povezovati okoljsko teorijo<strong>in</strong> problematiko okoljskih tehnologij sprakso v gospodarstvu <strong>in</strong> negospodarstvu.Študent naj bi ob teoriji spoznal praktičnodelo v podjetjih <strong>in</strong> ustanovah, sicer pabodo na šoli organizirali tudi več delavnic<strong>za</strong> študente. Šola želi bogatiti učne vseb<strong>in</strong>ene le z vprašanji, ki jih odpirajo različneekotehnologije, pač pa tudi takšna, kot jena primer okoljska etika. Visoka šola <strong>za</strong>varstvo okolja v Velenju izvaja visokošolskistrokovni študijski program 1. stopnje Varstvookolja <strong>in</strong> ekotehnologija. Program je<strong>za</strong>snovan po bolonjski deklaraciji <strong>in</strong> traja 3leta. Strokovni naziv diplomantov bo diplomiranekotehnolog oziroma ekotehnolog<strong>in</strong>ja.Med kratkoročnimi cilji šole je, da bidiplomantom omogočili magistrski študij.Odslej v Sloveniji obveznauporaba obnovljivih virov energijeTik pred iztekom mandata je m<strong>in</strong>ister <strong>za</strong><strong>okolje</strong> <strong>in</strong> prostor Janez Podobnik predstavilPravilnik o uč<strong>in</strong>koviti rabi energije, ki<strong>za</strong>ostruje energetske <strong>za</strong>hteve pri gradnji<strong>in</strong> obnovi stavb. Kot je povedal m<strong>in</strong>ister,z novim pravilnikom uvajajo standardeenergijske uč<strong>in</strong>kovitosti vgrajene opreme<strong>in</strong> izolacije, obvezno uporabo obnovljivihvirov energije (OVE), načelo kakovosti<strong>in</strong> preproste uporabe. Novi pravilnik boSloveniji pomagal izpolniti cilje 20-odstotnegazmanjšanja porabe energije <strong>in</strong> izpustovtoplogrednih pl<strong>in</strong>ov, prav tako pa priizpolnitvi nacionalnega akcijskega načrta<strong>za</strong> uč<strong>in</strong>kovito rabo energije, je povedalPodobnik. Hkrati bo pozitivno vplival na<strong>za</strong>poslenost. Njegova vloga bo tudi motivacijska,cenejše bo vzdrževanje stavb, kar boManj embalaže <strong>za</strong> <strong>za</strong>dovoljne kupceV HP-ju veliko pri<strong>za</strong>devanj posvečajo zmanjševanju svojegavpliva na <strong>okolje</strong>. Tako so bili navdušeni, ko so imeli vZDA priložnost sodelovati z Wal-Mart, največjo trgovskoverigo na svetu. Wal-Mart je namreč vse svoje dobaviteljeelektronike pozval, naj pripravijo izdelek, ki bo imel manjšivpliv na <strong>okolje</strong>. Naloge so se lotili resno <strong>in</strong> pripravilizmagovito rešitev, s katero so količ<strong>in</strong>o embalaže zmanjšali<strong>za</strong> kar 97 odstotkov! To so dosegli z <strong>in</strong>ovativno embalažo,kjer so klasično kartonsko škatlo nadomestili s torbo,v kateri se nahaja HP-jev prenosnik. Torba je <strong>za</strong>snovanaposebej <strong>za</strong> prenosnik <strong>in</strong> ga ščiti že med transportom <strong>in</strong>prihodom v trgov<strong>in</strong>o. V torbo so poleg prenosnika dodališe baterije, napajalnik ter spremljajočo dokumentacijo.Na ta nač<strong>in</strong> so zmanjšali količ<strong>in</strong>o materiala, ki ga uporabnikodvrže. Prenosnik je skladen s standardom ENERGYSTAR <strong>in</strong> ima možnosti <strong>za</strong> zmanjšanje porabe električneenergije. Torbe služijo tako <strong>za</strong> embalažo kot tudi <strong>za</strong> prenašanjeračunalnika, poleg tega pa je izdelana samo izrecikliranih materialov. Opisani izdelek je trenutno v tejobliki na voljo samo v ZDA v trgov<strong>in</strong>ah Wal-Mart.Po meri oblikovan pokrov <strong>za</strong> Ha<strong>in</strong>zovo mleko v prahuPodjetje Ha<strong>in</strong>z je na trgovskih policah ponudilo novomleko v prahu <strong>za</strong> dojenčke od 6 meseca starosti naprej.Za promocijo novega produkta je želelo podjetje po meriizdelan di<strong>za</strong>jn embalaže, ki podpira kontrolo doziranja,enostavnost uporabe <strong>in</strong> <strong>za</strong>ščito produkta. Telo embalažeje izdelalo podjetje Sonoco iz dvoplastnega hermetično<strong>za</strong>prtega kartona, ki ohranja kvaliteto produkta. Poseben<strong>in</strong>ovativen pokrov z žličko, ki se lahko nanj po uporabiznova pritrdi, pa je izdelalo podjetje RPC Conta<strong>in</strong>ersMarket Rasen.Plastika z manj vpliva na <strong>okolje</strong>Julija 2008 je Ch<strong>in</strong>a Food Manufactur<strong>in</strong>g Journal naKitajskem podelil nagrado »R<strong>in</strong>gier Technology InnovationAwards 2008«, ki se podeljuje na področjutehničnih <strong>in</strong>ovacij v živilski <strong>in</strong>dustriji, stremijo pa kzmanjšanju vpliva proizvodnje izdelkov na <strong>okolje</strong>.Nagrado je dobilo podjetje Sleever International <strong>za</strong>svoje napore na področju trajnostne proizvodnje PETplastenk iz naravnega biorazgradljivega materiala Biosleeve®,ki je izdelan iz PLA (poly(lactic acid)) <strong>in</strong> jihje možno lažje <strong>in</strong> uč<strong>in</strong>kovitejše reciklirati. Hkrati sozmanjšali debel<strong>in</strong>o <strong>in</strong> gostoto materiala Biosleeve®, karje zmanjšalo stroške logistike <strong>za</strong> 30 %. Razvili so novogeneracijo črnil <strong>za</strong> tisk plastenk, ki ne vsebujejo topil,<strong>za</strong>to so do okolja prijazni <strong>in</strong> zmanjšujejo vpliv tiskaneplastike na <strong>okolje</strong>.


EOL-40-oktober-October-08 Novosti7Plastika je dobila prednost pred kov<strong>in</strong>oKo je francoska družba Un Air d’Ici <strong>za</strong>menjalasvojo kov<strong>in</strong>sko embalažo <strong>za</strong> izdelek Ice Fruits plastično, je rezultat poka<strong>za</strong>l več ekološkihprednosti, <strong>in</strong> uč<strong>in</strong>kovitejšo embalažo. Za prvovrstneizdelke, kot je Ice Fruit, je visokokvalitetna<strong>in</strong> opazna embalaža primarnega pomena.V svojem iskanju boljše <strong>in</strong> vidnejše embalažeso se pove<strong>za</strong>li s podjetjem Superfos, ki je z embalažnimizdelkom R<strong>in</strong>gLock ponujal najugodnejšo<strong>in</strong> najbolj zeleno rešitev. S prehodom skov<strong>in</strong>ske na plastično embalažo so zmanjšalitežo produkta <strong>za</strong> 30 %, zmanjšali potrebneskladiščne <strong>in</strong> prevozne kapacitete, kar se je izrazilov zmanjšanju stroškov prevo<strong>za</strong> <strong>in</strong> skladiščenja,hkrati pa je zmanjšalo emisije CO 2podjetja pri proizvodnji embalaže, saj izdelavaembalaže iz kov<strong>in</strong>e povzroči kar 250 % večCO 2 emisij kakor izdelava plastične embalaže.Hkrati so lahko isto embalažo uporabili našestih različnih produktih, tako da so zmanjšalitudi kompleksnost <strong>in</strong> stroške embalažnegaprocesa <strong>za</strong> ostale produkte. Izboljšala se je šeodpornost embalaže na udarce, kar posledičnopomeni tudi manj reklamacij.Solata v biorazgradljivi embalažiEden največjih angleških trgovcev Sa<strong>in</strong>sbury’sje predstavil novo biorazgradljivo embalažo <strong>za</strong>svojo SO organic Wild rocket solato. Inovativnikoncept biorazgradljivega filma NaturePlusso izdelali v podjetju Amcor Flexibles skupajs podjetjem Flextrus. Danes ima že 90 % svežihorganskih produktov verige Sa<strong>in</strong>sbury’sembalažo, ki je bodisi biorazgradljiva, recikliranaali pa omogoča popolno recikliranje.Posebnost novega materiala je, da surov<strong>in</strong>a <strong>za</strong>njegovo izdelavo ne izvira iz genetsko spremenjenihrastl<strong>in</strong>, da je izpopolnjen sistem spojev<strong>in</strong> <strong>za</strong>piranja ter propustnih lastnosti materiala.Hkrati je film tudi vodoodporen <strong>in</strong> primeren<strong>za</strong> uporabo v standardno vlažnih okoljih, kotso pakirne l<strong>in</strong>ije <strong>za</strong> solate. Po uporabi embalažoskupaj s preostankom hrane preprostoodvržemo na domač kompostnik, kjer se popolnomarazgradi.KRATKO,ZANIMIVOvlivalo na nepremičn<strong>in</strong>ski trg. Predvideneso dvakrat manjše <strong>in</strong>stalacije, s pripravotople vode z obnovljivimi viri energije pa sezmanjšuje pritisk na elektrogospodarstvo.Z obvezno uporabo vsaj 25 odstotkov obnovljivihvirov energije se <strong>Slovenija</strong> takopridružuje Španiji <strong>in</strong> Italiji, ed<strong>in</strong>ima državama,ki sta <strong>za</strong> enkrat uporabo OVE uvedlakot obvezo. Po m<strong>in</strong>istrovih besedah se boporaba fosilnih goriv v stavbah zmanjšalana 40 odstotkov sedanje porabe, gradnjapa bo v primerjavi s sedanjo dražja le <strong>za</strong>približno 3 odstotke. Pravilnik določa kakovostnaprav <strong>za</strong> hlajenje <strong>in</strong> ogrevanje teromejuje količ<strong>in</strong>o energije, ki jo lahko uporabimo<strong>za</strong> osvetljevanje stavbe. Z <strong>za</strong>htevopo 25 odstotkih obnovljivih virov energijebo omogočen lažji prodor tehnologijamkot so sprejemniki sončne energije, ki bodopostali realna možnost <strong>za</strong> ogrevanje stavb,fotovoltaika <strong>in</strong> toplotne črpalke. Pravilnikuo uč<strong>in</strong>koviti rabi energije, katerega objavoso načrtovali že konec lanskega leta, bosledil še Pravilnik o metodologiji <strong>za</strong> izdelavoenergetske izkaznice <strong>za</strong> stavbe, ki bo izkazovalaenergijske karakteristike stavbe.Energetske izkaznice moramo sicer vpeljatido <strong>za</strong>četka naslednjega leta. So pa v m<strong>in</strong>istrstvusredi septembra izdali že Pravilniko trajnostni rabi energije, ki omogočačrpanje evropskih sredstev <strong>za</strong> energetskovarčno gradnjo <strong>in</strong> sanacijo javnih stavb.Stanislav Žagar direktor podjetjaSnaga MariborBorealis prejema pohvale <strong>za</strong> nov PP material Borstar ®Borealis je predstavil nov material Borstar® iz poliprolilena (PP) z unikatno komb<strong>in</strong>acijo uč<strong>in</strong>kovitegapretoka pri izdelavi <strong>in</strong> transparentnosti izdelanega materiala. Material so razvili, da bi<strong>za</strong>dovoljili potrebe embalažne <strong>in</strong>dustrije po krajših ciklih izdelave, transparentnosti <strong>in</strong> mehaničnihlastnostih <strong>za</strong> aplikacije, kot so kuh<strong>in</strong>jski pribor <strong>in</strong> posode ter pakiranje živil. Material ponujazelo dobre organoleptične lastnosti <strong>in</strong> visoko čistost, ki <strong>za</strong>dovoljujejo tako potrebe proizvajalcev<strong>in</strong> embalerjev kot tudi uporabnikov. Prav tako ponuja dobre antistatične lastnosti <strong>in</strong> trdnost. Borstar®je še posebno primeren <strong>za</strong> embalažo s tankimi stenami <strong>za</strong> živilske <strong>in</strong> neživilske izdelke,kuh<strong>in</strong>jske posode <strong>in</strong> pokrove.S sklepom Mestnega sveta Mestne obč<strong>in</strong>eMaribor, z dne 30.09.2008 je bil StanislavŽagar ponovno imenovan <strong>za</strong> direktorjajavnega podjetja Snaga d.o.o., <strong>in</strong> sicer z 9.oktobrom 2008 <strong>za</strong> dobo štirih let. StanislavŽagar je prvič nastopil funkcijo direktorjapodjetja SNAGA 9. julija 2005. Funkcijodirektorja podjetja Snaga d.o.o. je od prvegaimenovanja opravljal nepretrgoma. Žepred imenovanjem <strong>za</strong> direktorja pa je bilStanislav Žagar <strong>za</strong>poslen v podjetju Snagad.o.o. kot »vodja posebnih projektov«.Za odpadne baterije <strong>in</strong>akumulatorje odgovorniproizvajalciKonec septembra je v veljavo stopila prenovljenaEvropska direktiva o odpadnih baterijah<strong>in</strong> akumulatorjih, ki sta jo Evropskiparlament <strong>in</strong> Svet EU sprejela že leta 2006.Z njo bo odslej natančno določeno zbiranje


8 NovostiKRATKO,ZANIMIVOEOL-40-oktober-October-08<strong>in</strong> recikliranje odpadnih baterij, s čimer najbi <strong>za</strong>gotovili ustreznejše varovanje okolja<strong>in</strong> zdravja ljudi, hkrati pa bodo odgovornost<strong>za</strong> upravljanje z odpadnimi baterijami(<strong>in</strong> f<strong>in</strong>anciranje sistema) morali prevzetiproizvajalci baterij. Revidirana Direktivastremi k izogibanju odlaganja baterijv <strong>okolje</strong>, vsebuje pa nekaj omejitev gledeuporabe določenih težkih kov<strong>in</strong>. Prav takopredvideva specifično določene cilje, to je,da mora biti v vsaki državi članici zbranihvsaj 25 % letno uporabljenih prenosnih baterijdo leta 2012, do leta 2016 pa mora tadelež znašati že 45 %. Direktiva <strong>za</strong>hteva, damorajo biti vse zbrane baterije recikliraneter postavlja omejitve glede uporabe živegasrebra v vseh baterijah <strong>in</strong> kadmija v prenosnihbaterijah. Prepoveduje odlaganje alisežiganje avtomobilskih <strong>in</strong> <strong>in</strong>dustrijskihakumulatorjev. Države članice Evropskeunije pa bi morale direktivo v nacionalne<strong>za</strong>konodaje že prenesti. Septembra je tostorilo sedem članic, med katerimi je tudi<strong>Slovenija</strong>.Odprtje Toplarne CeljeV Celju so septembra odprli Toplarno Celje,ki predstavlja <strong>za</strong>ključni objekt sodobnegaregionalnega centra <strong>za</strong> ravnanje zodpadki RCERO Celje. Kot je na odprtjupovedala mag. Bernarda Podlipnik, direktoricaDirektorata <strong>za</strong> evropske <strong>za</strong>deve<strong>in</strong> <strong>in</strong>vesticije na M<strong>in</strong>istrstvu <strong>za</strong> <strong>okolje</strong> <strong>in</strong>prostor, je v projekt združeno vseslovenskoznanje na področju projektiranja, opreme<strong>in</strong> gradnje. Toplarna Celje predstavlja prviobjekt termične obdelave v Sloveniji, predvidenipa so vsaj še trije. Za izvajanje termičneobdelave v toplarni bo skrbelo javnopodjetje Energetika Celje, d.o.o.Zadnja fa<strong>za</strong> Regionalnega centra <strong>za</strong> ravnanjez odpadki R-CERO Celje bo termičnaobdelava predhodno mehansko <strong>in</strong> biološkoobdelanih odpadkov v Toplarni Celje,kjer se bo proizvajala toplotna <strong>in</strong> električnaenergija <strong>za</strong> vzhodni del mesta. Objektiv okviru I. faze R-CERO Celje poskusnože obratujejo. Toplarna Celje pa bo pričelaz enoletnim poskusnim obratovanjem,ko bo končan še drugi sklop R-CERO II– MBO (mehanska <strong>in</strong> biološka obdelava),ki je v <strong>za</strong>ključni fazi izgradnje. IzgradnjoToplarne Celje, ki je vredna 16,6 milijonovevrov, je f<strong>in</strong>ancirala Mestna obč<strong>in</strong>a Celje,sof<strong>in</strong>ancirata pa jo Evropska unija iz Kohezijskegasklada <strong>in</strong> Republika <strong>Slovenija</strong>.Najprestižnejša skand<strong>in</strong>avska nagrada <strong>za</strong> embalažo ScanstarSuperfosov Superseal je prejel najprestižnejšo skand<strong>in</strong>avsko nagrado<strong>za</strong> embalažo. Z novim <strong>in</strong> izboljšanim <strong>za</strong>piralnim sistemom izkazujepriročnost <strong>za</strong> končnega uporabnika, varnost produkta <strong>in</strong> okoljskihprednosti, ki jih pr<strong>in</strong>aša neuporaba alum<strong>in</strong>ija v pokrovu. Supersealomogoča, da se posoda lahko odpira <strong>in</strong> <strong>za</strong>pira vsakič znova <strong>in</strong> enakotesno, kar zmanjša transmisijo kisika skorajda na 0. Z neuporaboalum<strong>in</strong>ijeve folije v pokrovu so zmanjšali emisije CO 2 <strong>za</strong> 4 %, hkratipa omogočili lažje recikliranje, saj je v produktu uporabljen le enmaterial <strong>in</strong> to PP, ki se lahko uč<strong>in</strong>kovito reciklira. Hkrati je to tudipocenilo <strong>in</strong> olajšalo proizvodnjo. Posode s sistemom Superseal soprimerne tudi <strong>za</strong> uporabo v mikrovalovnih pečicah, pralnem stroju<strong>in</strong> <strong>za</strong>mrzovalniku.Rexam izbran <strong>za</strong> nov parfum Lise WatierLise Watier Cosmétiques je uveljavljena vodilnaznamka kanadske lepotne <strong>in</strong>dustrije. Znanoje po svežih, drznih <strong>in</strong> <strong>in</strong>ovativnih produktih.Za embalažo svoje najnovejše dišave Désirableso izbrali podjetje Rexam, ki je znano počrpalkah <strong>za</strong> parfume. Uporabili so najnovejšetehnološke rešitve <strong>in</strong> <strong>za</strong> novo dišavo izbrali črpalkes super nizkim profilom (SLPP). Odlikujejose po <strong>za</strong>nesljivosti <strong>in</strong> natančnosti nanosadišave. Rexam je razvil tudi <strong>za</strong> prosto oko nevidneprozorne cevke, po katerih se črpa dišava.Komb<strong>in</strong>acija SLPP črpalk <strong>in</strong> nevidnih cevkpredstavljajo visoko funkcionalnost združenoz estetiko <strong>in</strong> lepoto izdelka, ki veliko bolje nagovarjakupca <strong>in</strong> preusmerja njegovo pozornostna samo dišavo.Papir, ki se izbriše po 24 urahZ razvojem elektronskih dokumentov bi pričakovali, da se bo tiskanje v pisarnah zmanjšalo, vendartemu ni tako <strong>in</strong> nekatere študije kažejo, da se kar 40 % natisnjenih strani odvrže še isti dan.Znanstveniki v ameriškem podjetju Xerox so se poglobili v problem <strong>in</strong> razvili nač<strong>in</strong> tiskanja, kitraja le en dan, tako da lahko papir uporabimo znova <strong>in</strong> znova. Kot pojasnjuje Xerox, tehnologijatemelji na posebnem premazu papirja, ki že vsebuje nevidno barvo. Ko tiskalnik osvetli ta premazz določeno valovno dolž<strong>in</strong>o svetlobe, postane barva na tistem mestu vidna. Po 16-24 urah sekemikalije v premazu znova obnovijo <strong>in</strong> postanejo nevidne, s toploto pa proces še pospešimo. Stem je papir znova pripravljen na tisk. Revolucionarna tehnologija bi lahko pomembno vplivalatako na poslovanje podjetij kot na varovanje okolja. Tehnologija, ki je še na <strong>za</strong>četni stopnji razvoja,briše mejo med papirnatimi dokumenti <strong>in</strong> digitalnimi <strong>za</strong>sloni, omogočila pa naj bi občutnozmanjšanje porabe papirja. Pri razvoju sodelujeta raziskovalni središči Xerox Research Centreof Canada <strong>in</strong> Palo Alto Research Center (razvili laserski tiskalnik). Nova tehnologija je sicer še vpreizkusni fazi, vendar je že jasno, da bi lahko pomembno vplivala tako na stroške tiska kot tud<strong>in</strong>a varovanje okolja. Dokler je še ni na trgu, pa vseeno premislite, preden tiskate, saj je po ocenahXeroxa na svetu letno natisnjenih <strong>za</strong> okoli sedem bilijonov strani, od katerih jih kasneje kar 70odstotkov konča v navadnih smeteh <strong>in</strong> ne v <strong>za</strong>bojnikih, namenjenih <strong>za</strong> reciklažo.


promocija


10 Darilna embalažaDARILNAEOL-40-oktober-October-08EMBALAŽAT<strong>in</strong>a HuremovičMed darilno <strong>in</strong>prodajno embalažoKreativne meje vendarle niso <strong>za</strong>brisaneKaj vse je mogoče doseči zembalažo izdelka oziromakonkretneje, z darilnoembalažo, ki je oblikovana <strong>in</strong>proizvedena <strong>za</strong> točno določenizdelek? Darilna embalažaže hkrati nastopa v funkcijiprodajne embalaže, vendarpa količ<strong>in</strong>sko to ni takozelo množično, da bi lahkogovorili o popolni <strong>za</strong>brisanostimej med prodajno <strong>in</strong> darilnoembalažo. Ko dejansko gre<strong>za</strong> to, da prodajna embalažanastopa v funkciji darilne aliobratno, pa je ta oblikovalskodovršena, ima simbolno<strong>in</strong> sporočilno vrednost, jecenovno dražja, vendar hkratibistveno uč<strong>in</strong>kovitejša. Karpa je ključno, saj so dariladel poslovnega <strong>in</strong> osebnegaživljenja slehernega izmed nas.Strokovnjaki opo<strong>za</strong>rjajo, da jeembalaža vizitka izdelka. Dajemu dodano vrednost, potrjujenjegovo kakovost <strong>in</strong> čustven<strong>in</strong>aboj. Je torej veliko več kotgola ovojnica izdelka.Beseda embalaža izvira iz francoske besedel'emballage, eden njenih pomenov pa je ovojnica.Ovojnica nekega izdelka, katerega vrednostje treba ohraniti, ga varno transportirati, skladiščiti,razstavljati <strong>in</strong> na koncu tudi uporabljati.Med funkcije embalaže v <strong>za</strong>dnjem časuv ospredje vstopajo tudi: identifikacija, <strong>in</strong>formiranje,motiviranje k nakupu, oblikovanjeimidža <strong>in</strong> psihološko povečevanje vrednostiizdelka. Embalaža predstavlja najtesnejšo vezz izdelkom <strong>in</strong> je skupaj z njim osrednji objektkomuniciranja. V več<strong>in</strong>i primerov se izdeleknahaja v primarni embalaži, nato pa se, v kolikorgre <strong>za</strong> posebne priložnosti (praznični čas,obdarovanje poslovnih partnerjev, slavljencev,udeležencev nov<strong>in</strong>arske konference, sem<strong>in</strong>arja…) doda darilna embalaža. Ko je govor oslednji <strong>in</strong> znotraj te še o unikatni embalaži tapridobi na svojem pomenu, na svoji moči <strong>in</strong> nadodani vrednosti, ki jo ima tako embalaža kotizdelek, ki se skriva znotraj njene forme.Čeprav je primerov, ko prodajna embalažanastopa v funkciji darilne oziroma ko darilnaembalaža nadomesti prodajno, vedno več<strong>in</strong> je to trend predvsem ob <strong>za</strong>ključku koledarskegaleta ter v trgov<strong>in</strong>ah z izdelki višjega cenovnegarazreda, pa ni mogoče reči, da gre <strong>za</strong>ustaljeno prakso <strong>in</strong> da so se meje med prodajnoter darilno embalažo izbrisale. »Obe, takoprodajna kot darilna embalaža imata namenugajati očem, a nastopata v povsem drugačnihokolišč<strong>in</strong>ah s povsem različnim ciljem. Posledičnoso tudi <strong>za</strong>konitosti oblikovanja ene<strong>in</strong> druge zelo različne. Estetika, praktičnost<strong>in</strong> <strong>za</strong>vedanje komu, kdaj <strong>in</strong> kje je namenjenaže v času snovanja, pa so ključni dejavniki priobeh oblikah embalaže,« je o vlogi prodajne<strong>in</strong> darilne embalaže povedala Ana Ivandič,kreativna direktorica Formitas BBDO, agencije<strong>za</strong> <strong>in</strong>tegrirane komunikacije. Največkratkonkreten izdelek torej še vedno potrebujepiko na i – dobro darilno embalažo. Ta je tista,ki vzbuja pozornost, <strong>za</strong>nimanje, občudovanje,ima svojo moč, pripoveduje zgodbo <strong>in</strong> odsevaimidž izdelka ter podjetja, <strong>za</strong> katerega je bilaoblikovana ter proizvedena. »Darilna embalažaje bolj ali manj promocijskega značaja,posebej oblikovana <strong>in</strong> izdelana denimo <strong>za</strong>nov<strong>in</strong>arske konference, določene praznike <strong>in</strong>dogodke. Dobra darilna embalaža izstopa poekskluzivnosti, vrhunskih materialih, izvedbi


EOL-40-oktober-October-08 Darilna embalaža 11<strong>in</strong> komunikativnosti. Odvisno od tega, <strong>za</strong> kakšenizdelek gre, je mogoče reči, da prodajnaembalaža postaja vse bolj podobna darilni <strong>in</strong>da se v teh primerih meje med obema brišejo.Vsak izdelek lahko v načelu tudi podarimo.Vendar pa je treba vedeti, da je brez odličnevseb<strong>in</strong>e še tako odlična embalaža neuspešna,«pojasnjuje Jani Bavčer, univerzitetni diplomiranioblikovalec, direktor podjetja Arsenaldesign.Ključna točka nastanka darilne embalaže je sevedaoblikovanje. Eden izmed teoretikov navajadeset načel dobrega oblikovanja: izvirnost,uporabnost, estetski videz, logična struktura,nevsiljivost, poštenost, trajnost, skladnost,ekološka ustreznost <strong>in</strong> dobro oblikovanje. Vseto vodi v psihološko uč<strong>in</strong>kovito embalažo,ki nudi optično, spom<strong>in</strong>sko <strong>in</strong> emocionalnouč<strong>in</strong>kovitost ter specifičen apel. V oblikovanjeembalaže, ki prebuja čustva, razvaja zestetskimi užitki <strong>in</strong> je hkrati tudi uporabna.»Vloga darilne embalaže je zelo pomembna,včasih morda celo bolj kot darilo samo. Izstopatimora po: izvirnosti oblike, dobrem izborumaterialov <strong>in</strong> sporočilu. To vodi do tega, daje obdarovanec prijetno presenečen nad darilom,«je izpostavila Pavla Bonča, samostojnaoblikovalka vizualnih komunikacij. Zaključimolahko, da embalaža brez dvoma daje dodanovrednost konkretnemu izdelku oziromablagovni znamki. To se doseže s komb<strong>in</strong>acijobesednih <strong>in</strong> nebesednih elementov, grafičnimi<strong>in</strong> strukturnimi elementi ali pa z vizualnimi<strong>in</strong> <strong>in</strong>formativnimi determ<strong>in</strong>antami. Končnapodoba je torej rezultat igre materialov, oblik,grafike <strong>in</strong> barv.Darilne vrečke na prvem mestuKitajska je vodilna na lestvici največjih proizvajalcevdarilne embalaže na svetu. Od55.016 različnih izdelkov jih kar 47.440 proizvedejona Kitajskem. Na drugem mestu jeHong Kong, na tretjem mestu pa so Združenedržave Amerike, kjer proizvedejo 1.040 različnihprimerkov darilne embalaže. Od evropskihdržav je najvišje Italija. Več<strong>in</strong>o azijskeproizvodnje je namenjene izvozu. Največ vSeverno Ameriko, sledijo Zahodna <strong>in</strong> VzhodnaEvropa ter Južna Amerika. Med izdelkiprevladujejo darilne vrečke, škatle različnihoblik, barv <strong>in</strong> velikosti. Tipična značilnosttovrstne embalaže je masovna proizvodnja,prav<strong>za</strong>prav kar <strong>in</strong>dustrija. Poleg velikih tovarnv Aziji, kjer darilno embalažo proizvajajo<strong>za</strong> ameriške, evropske <strong>in</strong> druge naročnike, naglobalnem trgu delujejo korporacije, mult<strong>in</strong>acionalke,s številnimi podjetji po celem svetu.Ena takšnih je skup<strong>in</strong>a SCA Packag<strong>in</strong>g – edenvodilnih ponudnikov embalaže v Evropi.V Sloveniji darilno embalažo, katere poreklo jeAzija, ponujajo predvsem podjetja, ki se ukvarjajos prodajo poslovnih <strong>in</strong> promocijskih daril.V teh primerih gre <strong>za</strong> večje količ<strong>in</strong>e izdelkov,medtem ko se v primeru omejenih količ<strong>in</strong> <strong>in</strong>posebnih oblikovalskih dosežkih, naročnikiv več<strong>in</strong>i odločajo <strong>za</strong> slovenske <strong>in</strong> evropskeproizvajalce. V <strong>za</strong>dnjih letih je v porastu obdarovanjez osebno noto. Posledično se vseveč podjetij, ob posebnih priložnostih, odloča<strong>za</strong> darilno embalažo, ki pripoveduje zgodbo,vzbuja emocionalna doživetja <strong>in</strong> daje izdelkudodano vrednost. Tovrstne serije darilne embalažeso sicer cenovno bistveno dražje, lahkoje embalaža celo dražja od izdelka samega, <strong>in</strong>številčno majhne, vendar pa je njihov uč<strong>in</strong>ek,če so seveda oblikovalci dobro opravili svojedelo, bistveno večji. Zato, kot je poka<strong>za</strong>l tudipregled slovenskih proizvajalcev, oblikovalcev<strong>in</strong> naročnikov, podjetja vse pogosteje prisegajona »vrhunsko« darilno embalažo <strong>in</strong> z njo,ne le <strong>za</strong>varujejo izdelek, mu dajo uporabno <strong>in</strong>promocijsko vrednost, promovirajo blagovnoznamko ter oblikujejo imidž, ampak tudi razvajajočute ter <strong>za</strong>dovoljujejo estetske potrebesvojih poslovnih partnerjev, kupcev, <strong>za</strong>poslenih<strong>in</strong> drugih, ki jih vključijo v proces obdarovanja.Povpraševanje po darilni embalaži sepovečujeČeprav mnogi naročniki darilne embalaže letonaročajo pri tujih proizvajalcih, pa je tehtudi na slovenskih tleh kar precej. V podjetjuValkarton predstavlja darilna embalaža enegamanjših segmentov v celotni skup<strong>in</strong>i embalaže,vendar pa kljub temu <strong>za</strong>hteva največkreativnosti. »Tu je osnovna funkcija embalaže,torej varovanje izdelka, manj pomembna.Bistveno pomembnejši je vizualni izgledembalaže, ki naj bi pri obdarovancu vzbudilprve občutke <strong>in</strong> hkrati tudi že podal namig ovseb<strong>in</strong>i darila, ki je embalirano,« je povedalaPetra Prebil Baš<strong>in</strong>, vodja trženja v podjetjuValkarton. Prava <strong>za</strong>kladnica darilne embalažepa je Valkartonovo pove<strong>za</strong>no podjetje MSKiz Slovenske Bistrice. Srečko Kapun, direktorpodjetja MSK, ocenjuje, da se povpraševanjepo darilni embalaži iz leta v leto povečuje <strong>in</strong>je tako v sorazmerju z njihovim vloženimtrudom. Po njihovih izkušnjah so trenutno vtrendu naravni materiali <strong>in</strong> enostavne, všečnerešitve oblikovanja. Posebno mesto v darilniembalaži pa ima unikatna embalaža. Ta je tesnopove<strong>za</strong>na z vrednostjo samega izdelka <strong>in</strong>njegovo ed<strong>in</strong>stvenostjo. »Vsak unikatni izdelekje svet <strong>za</strong>se. Unikatna embalaža <strong>za</strong> enegaali sklop izdelkov ima velik pomen, saj je narejenanamensko <strong>za</strong> točno določen artikel. Njenavrednost je odvisna od <strong>za</strong>dovoljitve kriterijevdarilne embalaže. Hkrati pa njena vrednostnarašča z dražjimi materiali, posebnim nač<strong>in</strong>omizdelave <strong>in</strong> z omejeno količ<strong>in</strong>o izdelaneembalaže,« je še povedal Kapun. Darilna embalažatudi v podjetju Pelar predstavlja več<strong>in</strong>o,kar 70 odstotkov vse proizvodnje. Ocenjujejo,da se povpraševanje vsako leto poveča <strong>za</strong>okrog 10 odstotkov. »Vloga darilne embalažese je močno povzpela <strong>in</strong> <strong>za</strong>gotovo še obstajajopriložnosti, da si to mesto <strong>za</strong>drži <strong>in</strong> dodatnookrepi. Razvoj <strong>in</strong> kreativnost sta tista, ki pripomoretak novim idejnim rešitvam,« je dejalaPetra Bandelj iz podjetja Pelar ter dodala,da je v primeru darilne embalaže unikatnostprednost, vendar pa je slabost cenovna neelastičnosttovrstne embalaže. V ospredju je namrečše vedno maloserijska proizvodnja, boljerečeno butična izdelava. Unikatnost se dosegas posebnimi efekti <strong>in</strong> ročno dodelavo. Gledena to, da je embalaža vse bolj glavni nosilecdarila pa, kot pravi Bandljeva, cena embalažepogosto ni tako zelo pomembna, če sevedaodločilno vpliva na njegovo dodano vrednost.Na pomen slednje opo<strong>za</strong>rjajo tudi v podjetjuEmbalaža Kunej. Pravijo, da se prav z unikatnoembalažo bistveno poveča dodana vrednostizdelka, ki se nahaja v njej.Embalaža predstavlja prvi stik skupcemDa darilna embalaža predstavlja prvi stik skupcem <strong>in</strong> poveča dodano vrednost izdelka, kise nahaja v njej, se str<strong>in</strong>jajo tudi v nekaterih slovenskihpodjetjih, kjer ob posebnih priložnostihprodajna embalaža prev<strong>za</strong>me funkcijo darilneter s tem tudi njene uč<strong>in</strong>ke na prejemnika.


12Darilna embalažaIn kaj pravijo v nekaterih podjetjih?EOL-40-oktober-October-08Luka Fojkar, Benedict:»Embalaži namenjamo velik poudarek, saj gre<strong>za</strong> prvi stik s kupcem. Študije kažejo, da se vednoveč ljudi odloča <strong>za</strong> nakup glede na embalažo.Tako mora imeti naša embalaža naslednjelastnosti: všečna oblika, privlačne barve, dobrimateriali <strong>in</strong> uporabnost. Ko enkrat darilnoembalažo izberemo, ta ostane, z nekaterimimajhnimi osvežitvami, nespremenjena od trido pet let. Nekateri izdelki pa novo embalažodobijo tudi vsako leto. Pri tem upoštevamo, dapri embalaži ne sme biti vsega preveč, še posebej,če gre <strong>za</strong> embalažo višjega cenovnega razreda.Trenutno so denimo moderne vzorčasteembalaže, vendar je vzorcev po mojem mnenjupogosto že kar preveč. Namen dobro oblikovane<strong>in</strong> izdelane embalaže je namreč vzpostavitiravnotežje med vzorci, logotipi <strong>in</strong> barvami. Prisnovanju embalaže sicer sodelujemo z vrhunskimislovenskimi oblikovalci, le redko se odločimo<strong>za</strong> tuje naročnike. Ravno nasprotno paje pri proizvodnji, saj to v 90 odstotkih naročimov tuj<strong>in</strong>i, denimo Italiji, Švici, Franciji. Zavedamose, da embalaža predstavlja prvi stik skupcem <strong>in</strong> je eden odločilnih dejavnikov, polegcene, namena <strong>in</strong> kakovosti samega izdelka.V našem podjetju imamo sicer tudi primerkeunikatne embalaže. Eden takšnih je embalaža<strong>za</strong> pral<strong>in</strong>e, ki ima svileno prevleko.«Maja Ilec, Simobil d.d.:»V preteklosti smo imeli prakso, da je bila vsakemudarilu dodana tudi unikatna embalaža.Ker pa je del naše vizije <strong>in</strong> dolgoročne strategijeskrb <strong>za</strong> <strong>okolje</strong>, vedno več pozornosti namenjamorecikliranju, čim manjšim embaliranjemmaterialov <strong>in</strong> njihovi morebitni ponovniuporabi. Embalažo sicer načeloma menjamosamo ob spremembi logotipa <strong>in</strong> celostne grafičnepodobe (CGP) oziroma v primeru, da natrgu odkrijemo nove materiale, ki so še boljekonomični <strong>in</strong> ekološki. Pri izboru materialovsmo torej pozorni predvsem na to, da so okoljuprijazni, razgradljivi, da se jih da ponovnouporabiti <strong>in</strong> so v skladu z našim CGP-jem. Kotje bilo že omenjeno pa upoštevamo tudi samouporabnost. Darilna embalaža tako nima samodekorativne <strong>in</strong> komunikacijske vrednosti, ampakje narejena tako, da jo prejemnik lahkouporabi tudi v druge namene. Embalaža torejizdelek ščiti, določa njegov karakter, uporabnikirazkriva vseb<strong>in</strong>o <strong>in</strong> vzbuja pozornost. Jepa pomembnost embalaže odvisna predvsemod tipa izdelka, ki ga podjetje prodaja. V vsehprimerih pa je <strong>za</strong>gotovo pomemben elementtrženjskega spleta, saj na specifičen nač<strong>in</strong> <strong>in</strong>na ključnem mestu lahko odloča o nakupu. VSi.mobilu oblikovanje darilne embalaže <strong>za</strong>upamonašim stalnim poslovnim partnerjem <strong>in</strong>agencijam. Med unikatnimi primerki darilneembalaže našega podjetja lahko izpostavimodarilo <strong>za</strong> <strong>za</strong>poslene kot povabilo v t.i. Eko tim,ki združuje <strong>za</strong>poslene v Si.mobilu, ki želijoaktivno sodelovati pri okoljskih aktivnostih.Omenjeno povabilo je bilo v obliki gl<strong>in</strong>enegalončka s travnimi semeni, <strong>za</strong>pakirano v škatlo,izdelano iz starih Si.mobilovih letnih poročil.«Eli<strong>za</strong>beta Biluš, Gorenje, d.d.:»Darilni embalaži namenjamo posebno pozornost,saj ta <strong>za</strong>okroži celostno podobo darila, kiga predamo <strong>in</strong> predstavlja del vizualne komunikacijepodjetja s prejemniki daril. Za različnepriložnosti imamo pripravljene različnevrste darilnih embalaž, pri čemer pazimo, daje embalaža usklajena s podobo naše blagovneznamke ter da ustre<strong>za</strong> izbrani priložnosti.Tako se embalaža novoletnih daril razlikujeod embalaže daril, ki jih podarjamo ob posebnihmarket<strong>in</strong>ških akcijah, kot so predstavitvenovih di<strong>za</strong>jnerskih l<strong>in</strong>ij. Velik pomen pripisujemotudi izbiri kakovostnih materialov <strong>za</strong>darilno embalažo. Oblikovanje samo <strong>za</strong>upamozunanjim oblikovalcem, s katerimi redno sodelujemože vrsto let <strong>in</strong> ki Gorenje ter njegoveznačilnosti dobro poznajo. Prakse, da bi <strong>za</strong> določenoposlovno darilo izdelali unikatno embalažo,doslej nismo izvajali.«Anamarija Stančič, direktorica market<strong>in</strong>ga,Skup<strong>in</strong>a Žito:»Darilni embalaži v Skup<strong>in</strong>i Žito posvečamoveliko pozornosti. Zlasti v novoletnem prazničnemobdobju pripravljamo <strong>in</strong> na trgu ponujamoizdelke, ki imajo posebne <strong>za</strong>konitosti zoblikovnega <strong>in</strong> estetskega stališča. Pazljivo <strong>za</strong>snovanadarilna embalaža daje takšnemu izdelkuprav poseben pomen <strong>in</strong> vrednost. Sezonske<strong>in</strong> darilne izdelke <strong>za</strong> trženje končnemu potrošnikuali podjetjem prvenstveno pripravljamona programu potic <strong>in</strong> programu konditorstva.Izmed potic kupcem ponujamo poseben, ed<strong>in</strong>stvenizdelek, Grajsko potico. Grajska potica jeročno izdelana <strong>in</strong> bogato nadevana z orehovimnadevom, pakirana v prestižno darilno škatlo,ki izdelku daje dodano vrednost samostojnegadarila. Ekskluzivnost je bilo vodilo pri snovanjutako sestave potice kot tudi njene embalaže.Kupcu je ponujena v kakovostni darilni škatli,ki ne potrebuje dodatnega aranžiranja. Grajskapotica je tudi simbol slovenske kul<strong>in</strong>arične tradicije<strong>in</strong> je lahko lepo praznično ali protokolarnodarilo. Za letošnje praznično obdarovanjepa smo <strong>za</strong>snovali tudi posebno l<strong>in</strong>ijo čokoladnihizdelkov Gorenjka pod skupnim imenomZimska pravljica. Pri izbiri materiala, barv <strong>in</strong>vzorcev je pomembno slediti trendom v oblikovanju,ugotovljenim preferencam potrošnikov<strong>in</strong> namenu izdelka. Takšna embalaža morahkrati tudi ohranjati ključne grafične konstanteblagovne znamke ter se skladati z njenimimidžem. Zato oblikovanje darilne embalaženajvečkrat <strong>za</strong>upamo zunanjim strokovnjakomna področju oblikovanja, ki pri snovanju oblikovnihrešitev zmorejo <strong>in</strong> znajo upoštevati vseprej navedene ključne parametre oblikovanja.V Skup<strong>in</strong>i Žito smo prepričani, da ima darilnaembalaža odločilen vpliv na vtis kupca o izdelku<strong>in</strong> je v primeru izdelkov, ki so prvenstvenonamenjeni obdarovanju, eden ključnih, če nekar glavnih dejavnikov nakupa. Kupec, ki izdelekkupuje <strong>za</strong> namen obdarovanja, še posebnoveliko pozornosti namenja vizualni podobi izdelka.Ta mora imeti dovolj velik emocionaln<strong>in</strong>aboj <strong>in</strong> mora ustre<strong>za</strong>ti priložnosti, <strong>za</strong> kateroje izdelek namenjen kot darilo. V prehrambeni<strong>in</strong>dustriji je embalaža eden najpomembnejšihdejavnikov izbire. Vedno bolj namreč kupujemo»z očmi«.Livija Fabjan, stiki z javnostjo, MIP d.d.:»V primeru podjetja MIP transportna embalažane more biti hkrati darilna. Zavedamo se, daje embalaža, predvsem darilna, tisti element,ki lahko pozicionira izdelek, poveča njegovoopaženost na prodajni polici, spodbuja k nakupu<strong>in</strong> pripomore k nakupni odločitvi v primeru.Seveda pa mora darilna embalaža služitisvojemu osnovnemu namenu ter biti praktičnooblikovana. Pri nas že dalj časa sodelujemo zoblikovalskima agencijama Arsenal ter Greyter različnimi proizvajalci kartonske <strong>in</strong> leseneembalaže. Trendom sledimo, vendar obtem upoštevamo, da je <strong>za</strong> mesne izdelke nujnaspecifična embalaža: biti mora dovolj velika,robustna <strong>in</strong> močna, da denimo zdrži težo celegapršuta. Pomembni so tudi materiali, sajtemperaturni režim <strong>za</strong> pakirane mesne izdelkene sme vplivati na izgled <strong>in</strong> funkcionalnostdarilne embalaže. Slednje ne menjamo vsakoleto, posebno oblikovanje ji namenimo denipromocija


EOL-40-oktober-October-08 Darilna embalaža 13mo ob jubilejih ali drugih priložnostih, sicerpa jo lahko pripravimo tudi v sodelovanju skonkretnim kupcem. Posamezne želje teh solahko zelo specifične, darilna embalaža paunikatna, denimo leseni kovčki, ročno izdelanešatulje, ki so znotraj oblečene v žametne alisvilene materiale. Tovrstna embalaža je cenovnodražja, vendar pa da izdelku visoko dodanovrednost.«Embalaža je pomembna, vendar nemore rešiti slabega izdelkaMag. Janez Damjan, strokovni direktor, SartesConsult<strong>in</strong>g»Všečnost embalaže je eden ključnih dejavnikovpri odločitvi <strong>za</strong> nakup izdelka, pri darilihpa pogosto celo odločujoč. Všečnost embalažepa ni enostavna funkcija dobrega oblikovanja,ker imajo različni potrošniki pač zelo različneokuse. Pri oblikovanju embalaže je <strong>za</strong>to pomembno,da sledimo želeni poziciji izdelka,torej, da je oblika embalaže usklajena z jedromizdelka, ceno, komunikacijo <strong>in</strong> prodajnim mestom.Vrhunska čokolada s kičasto embalažobo težko našla mesto v trgov<strong>in</strong>i, kjer prodajajolepo oblikovane izdelke <strong>in</strong> še težje se bo <strong>za</strong>njoodločil <strong>za</strong>hteven kupec, ne glede na ceno. Možnopa je, da bo tak izdelek uspešen v cenenitrgov<strong>in</strong>i s turističnimi spom<strong>in</strong>ki. Nekaterivsakdanji izdelki lahko z odlično embalažopostanejo <strong>za</strong>nimiva darila, kar je <strong>za</strong>nimivapriložnost <strong>za</strong> proizvajalce unikatne embalaže.Značilen primer so v<strong>in</strong>a, vendar lahko v dobriembalaži postane lepo darilo tudi navadensv<strong>in</strong>čnik. Na našem trgu je vse več proizvajalcevdobre embalaže <strong>in</strong> zdi se mi, da raste tudipovpraševanje po tovrstnih izdelkih. Sevedapa se pri opazovanju konkretnih primerovspet soočimo s vprašanjem okusa. Čokoladnekroglice v embalaži, katere avtor verjetno n<strong>in</strong>ikoli prišel niti do Salzburga, so mogoče <strong>za</strong>nimivodarilo <strong>za</strong> okolico gorenjske Vrbe, težkopa bodo postale ponos slovenskega izvo<strong>za</strong>.Embalaža postaja vse pomembnejši element izdelka,vendar ne more rešiti slabega izdelka al<strong>in</strong>adomestiti slabe market<strong>in</strong>ške strategije. Kdorpa ima dober izdelek <strong>in</strong> jasno <strong>za</strong>stavljene cilje,pa lahko na slovenskem trgu najde vrhunskeoblikovalce <strong>in</strong> odlične proizvajalce embalaže.«Ana Ivandič, kreativna direktorica, FormitasBBDO, agencija <strong>za</strong> <strong>in</strong>tegrirane komunikacije»V poslovnem obdarovanju je že nekaj let prisotentrend, da je bistvo darila njegova simbolnasporočilnost, domiselnost, drobna pozornost<strong>in</strong> skladnost s korporativno komunikacijopodjetja oziroma blagovne znamke. Darilomora pripovedovati zgodbo, pomemben delkatere je tudi tisto, v čemer damo darilo iz rok,torej darilna embalaža. Zato je bistveno, da jeembalaža skladna z osnovno idejo darila, jomorda celo nadgrajuje oziroma pripovedujesvoj del sporočila. Dobra embalaža da dariludodano vrednost <strong>in</strong> <strong>za</strong>okroži celoten vtis.Sama sem sicer <strong>za</strong>govornica čim bolj ekološkeembalaže, kar pomeni uporabo naravnih <strong>in</strong>razgradljivih materialov, če se le da narejenihiz recikliranega papirja. Izredno pomembna jedobra izdelava, saj površna izvedba pokvari šetako dober namen. Dobro je tudi razmišljati osami praktičnosti embalaže ter o tem, kako jobodo tisti, ki jo bodo izročali, nosili naokrog.«Between gift and primary packag<strong>in</strong>gCreative boundaries are nevertheless not blurredIn the last few years, gift packag<strong>in</strong>g has beenmore and more important or on a number of occasions<strong>in</strong> some companies, it even substitutesthe primary packag<strong>in</strong>g, or the primary packag<strong>in</strong>gassumes the role of gift packag<strong>in</strong>g. Proof ofthis is the growth of companies <strong>in</strong>volved with itsproduction, the creative design solutions and thesatisfaction of users, with which gift packag<strong>in</strong>goften arouses admiration and offers aestheticpleasures. One of the divisions of gift packag<strong>in</strong>gto the mass market and the personal market canbe l<strong>in</strong>ked to production. Ch<strong>in</strong>a leads the numberof companies deal<strong>in</strong>g with the production, distributionand sell<strong>in</strong>g of gift packag<strong>in</strong>g, while thebiggest demand and consumption is from theK A R T O N A Ž AMSK d.o.o. Slovenska BistricaDarilna <strong>in</strong> dekorativnaembalaža:program darila program steklenice program flora program srce program biro program vrečke Več nawww.msk.siMSK d.o.o., proizvodnjaembalaže iz valovitega kartonaKolodvorska 252310 Slovenska Bistricatel.: 02 844 35 70fax: 02 818 20 89e-pošta: <strong>in</strong>fo@msk.siUSA. We are talk<strong>in</strong>g about the mass production<strong>in</strong>dustry. On the other hand with morepersonal gifts and their packag<strong>in</strong>g, there is alsothe so called ‘boutique’ production. It is small<strong>in</strong> size, and therefore much more expensive,but as a rule better designed and with highervalue added. The result of such design is uniquepackag<strong>in</strong>g that is usually created for specialoccasions and special products. Even though,producers and designers as well as users agreethat packag<strong>in</strong>g represents the first contact witha person or a buyer, and that its visual imagesignificantly <strong>in</strong>fluences its purchase, the expertswarn that even top-notch gift packag<strong>in</strong>g cannotsubstitute for the bad quality of a product.promocija


14 DosjeDosjeEOL-40-oktober-October-08Bojan StefanovićDirektive o škodljivih snovehv embalaži so – <strong>in</strong>?Družbe brez razvitegasofisticiranega pakiranja <strong>in</strong>embalažnih postopkov izgubijopolovico njihove hrane, šepreden doseže potrošnika,delež odpada v prehrambniverigi pa lahko naraste tudido 50 %, kot je primer vIndiji. Embalaža <strong>in</strong> materiali,ki jo sestavljajo, omogočajodolgoročnejše ohranjanje,<strong>za</strong>ščito <strong>in</strong> distribucijo visokokakovostnih živil, <strong>za</strong> kateredandanes <strong>za</strong>hodni potrošnikpričakuje, da mu bodo navoljo v vsakem trenutku <strong>in</strong> obvsakem času. Ker se embalažnimateriali <strong>za</strong> prehrambneprodukte uporabljajo že nekajdesetletij, je med proizvajalciembalaže <strong>in</strong> embalerjidobro poznano dejstvo, dalahko, medtem ko so živilashranjena, kemične substanceiz embalažnih materialovprehajajo v živila.Revija EOL je tokrattiskana na papirju biomat115g Papirnice VevčeNajpogosteje se omenjajo težke kov<strong>in</strong>e (selen,c<strong>in</strong>k, baker, sv<strong>in</strong>ec, živo srebro, šestvalentnikrom, kadmij <strong>in</strong> arzen), čeprav le-te niso ed<strong>in</strong>enevarne snovi, ki so prisotne v embalažnihmaterialih. Toda <strong>za</strong>konodaja se v veliki meriosredotoča le na to vrsto kontam<strong>in</strong>antov, kerso po eni strani najbolj pogosti, po drugi patudi najbolj raziskani, saj obstaja vrsta raziskavvpliva <strong>za</strong>užitih težkih kov<strong>in</strong> na človeške organe<strong>in</strong> celoten organizem. Trenutno pa v znanstvenem<strong>in</strong> embalažnem svetu največ prahu dvigauporaba Bisfenola A, ki je pogosto uporabljanv plastenkah, pločev<strong>in</strong>kah, plastičnih posodah<strong>in</strong> priboru.Vsi pakirni materiali, namenjeni stiku z živili,morajo <strong>za</strong>gotoviti spoštovanje strogih <strong>za</strong>konskih<strong>za</strong>htev tako na nacionalnem kot mednarodnemnivoju. Plastični pakirni materialiveč<strong>in</strong>oma <strong>za</strong>dovoljujejo tem <strong>za</strong>htevam <strong>in</strong> sose uveljavili kot eni nepogrešljivih pakirnihmaterialov, saj je kar 50 % vse embalaže nasvetovnem trgu plastične, medtem pa predstavljata količ<strong>in</strong>a le 17 % skupne teže embalaže.Njihova neprimerljiva mnogostranost uporabese kaže prav v sektorju embalaže <strong>za</strong> živila, kjerse porabi polovica vse plastične embalaže: odpakirnih folij <strong>za</strong> sveže meso, plastenk <strong>za</strong> pijače,olja <strong>in</strong> omake ali jogurtnih ko<strong>za</strong>rčkov. Vendarvse le ni tako rožnato. Plastična embalaža namrečvsebuje tudi sledi težkih kov<strong>in</strong> <strong>in</strong> drugihnevarnih snovi, ki vstopajo v pakirne materialepri njihovi proizvodnji <strong>in</strong> obdelavi. Zato jena evropskem <strong>in</strong> nacionalnem nivoju sprejetihveč <strong>za</strong>konov, direktiv <strong>in</strong> regulativ, ki določajomejne vrednosti vsebnosti <strong>in</strong> migracije tehsnovi v živila. Voda <strong>in</strong> olje predstavljata dvaekstrema propustnosti oz. migracije kontam<strong>in</strong>antov.Medtem ko je v jedeh, ki so baziranena vodni osnovi propustnost kontam<strong>in</strong>antovnajmanjša, je v tistih, baziranih na olju, propustnostnajvečja. To še posebej velja <strong>za</strong> hrano, kije namenjena pogrevanju v mikrovalovni pečici,kjer je v pove<strong>za</strong>vi s časovno izpostavljenostjomikrovalovom razvidna eksponirana rastprehajanja snovi iz embalaže v hrano.Ko govorimo o pakiranih živilih <strong>in</strong> potencialnihnevarnostih, ki jih predstavlja migracijasnovi iz embalaže, se največkrat navezujemona naslednje prehrambne izdelke <strong>in</strong> živilskeskup<strong>in</strong>e: sadje <strong>in</strong> zelenjava (procesirana ali v


EOL-40-oktober-October-08 Dosje 15sveži obliki), meso <strong>in</strong> žitarice, gazirane pijače<strong>in</strong> pijače v plastenkah, sektor zmrznjene prehrane,mlečni proizvodi, slaščice (večja vsebnostmaščob vpliva na migracijske procese),hitra prehrana.Največji problem so težke kov<strong>in</strong>eZaščita evropskih potrošnikov pred <strong>za</strong>užitjemneželenih kemikalij je eden od temeljnih ciljevstrategije evropskega javnega zdravstva, <strong>za</strong>toje jasna <strong>in</strong> uč<strong>in</strong>kovita evropska <strong>za</strong>konodaja natem področju ključnega pomena. Krovna Direktivana področju materialov v stiku z živilije Direktiva 1935/2004, Direktiva 2002/72 senanaša na polimerne plastične materiale, ki prihajajov stik z živili <strong>in</strong> določa količ<strong>in</strong>e celotne <strong>in</strong>specifične migracije kontam<strong>in</strong>antov. Uredba oravnanju z embalažo <strong>in</strong> odpadno embalažo izleta 2006 (Uradni list RS, št. 84/06), ki določapravila tudi v proizvodnji embalaže, pa povzemavseb<strong>in</strong>o naslednjih evropskih direktiv:– 94/62/EC (o ravnanju z embalažo <strong>in</strong> odpadnoembalažo),– 97/129/ES (o določitvi sistema prepoznavanjaembalažnih materialov),– 1999/177/ES (pogoji <strong>za</strong> odstopanje <strong>za</strong> plastične<strong>za</strong>boje <strong>in</strong> plastične palete v zvezi skoncentracijami težkih kov<strong>in</strong>),– 2001/171/ES (pogoji <strong>za</strong> odstopanje pri stekleniembalaži glede mejnih koncentracijtežkih kov<strong>in</strong>) <strong>in</strong>– 2005/270/ES (o določitvi preglednic <strong>za</strong> sistemzbirke podatkov).Stane Hab<strong>in</strong>c, Duropack-Tespack:V podjetju Duropack- Tespack proizvajamookolju prijazne izdelke iz valovitegakartona.Pri svojem delu dosledno upoštevamo veljavno<strong>za</strong>konodajo, kar <strong>za</strong>htevamo tudi odnaših dobaviteljev. Ti ustreznost dokazujejoz različnimi izjavami, specifikacijami, certifikati,prav tako pa redno izvajamo analizetako vhodnih kot izhodnih materialov pripooblaščenih izvajalcih, s čimer kontroliramo<strong>in</strong> <strong>za</strong>gotavljamo neoporečnost izdelkov.Naš končni izdelek (embalaža) omogočavarno <strong>in</strong> dolgotrajno skladiščenje raznovrstnegablaga, kakor tudi njegovo distribucijona lahek, čist <strong>in</strong> logistično prilagodljivnač<strong>in</strong>. Še posebno se <strong>za</strong>vedamo pomenavarovanja okolja <strong>in</strong> v ta namen vgrajujemov svoje proizvode okolju prijazne reciklirnepapirje, v procesih izdelave pa upoštevamonačela dobre proizvodne prakse. Tako vnajvečji meri skrbimo <strong>za</strong> varovanje zdravjapotrošnikov ter ohranjanje okolja.Težke kov<strong>in</strong>e imajo tendenco bioakumulacije,kar pomeni, da se sčasoma nakopičijo v telesu.Njihov vnos v telo poteka hitreje kot razgradnja<strong>in</strong> izločanje iz telesa, <strong>za</strong>to se v primerjavis koncentracijami v okolju s časom višajo, karje najbolje vidno pri akumulaciji težkih kov<strong>in</strong>v ribah iz severnih območij. V <strong>za</strong>konodaji jenavedeno, da proizvajalec embalaže lahkoproizvaja produkte <strong>in</strong> materiale <strong>za</strong> pakiranjeprehrambnih produktov, ki prihajajo v stik shrano, le če <strong>za</strong>gotovi, da koncentracija komb<strong>in</strong>acijevseh težkih kov<strong>in</strong>, kamor se uvrščajo vsekov<strong>in</strong>e z relativno visoko gostoto (nad 5 g/cm 3 ),v embalažnem materialu ne presega 0,01 % ali100 delcev na milijon (ppm) glede na težo. Vmajhnih količ<strong>in</strong>ah so nekatere težke kov<strong>in</strong>e(selen, c<strong>in</strong>k, baker) celo esencialne <strong>za</strong> vzdrževanjemetabolizma v telesu, vendar pa so vvečjih količ<strong>in</strong>ah zdravju škodljive. Druge težkekov<strong>in</strong>e (sv<strong>in</strong>ec, živo srebro, kadmij, arzen) pav telesu nimajo nobene znane pozitivne funkcije,ampak izključno škodijo zdravju ljudi, kijih <strong>za</strong>užijejo. Višje koncentracije težkih kov<strong>in</strong>v telesu doka<strong>za</strong>no ovirajo normalno delovanjeorganizma <strong>in</strong> posledično vodijo v obolenja.Zaradi specifičnega metabolizma predstavljajootroci eno od skup<strong>in</strong> z največjim tveganjem<strong>za</strong> pojav negativnih zdravstvenih posledic obizpostavljenosti težkim kov<strong>in</strong>am. Vsekakorveliko razlogov, <strong>za</strong>kaj morajo biti proizvajalciembalaže še posebej pozorni na vsebnost tehsnovi v svojih produktih.Evropska Direktiva 2002/72 o polimernih materialihv stiku z živili določa tudi migracijsketokove <strong>in</strong> količ<strong>in</strong>o snovi, ki lahko prehajajo izpakirnega materiala v živila. Plastični materiali<strong>in</strong> artikli ne smejo sproščati njihovih sestav<strong>in</strong>v živila v količ<strong>in</strong>i, ki presega 10 miligramov nakvadratni decimeter površ<strong>in</strong>e materiala (mg/dm 2 ), kar predstavlja tudi osnovni splošni migracijskilimit <strong>za</strong> vse materiale. Toda ta limit selahko poveča na 60 miligramov sestav<strong>in</strong> sproščenihna kilogram živila (mg/kg) v naslednjihprimerih:– artikli, ki so posode ali so z njimi primerljivi,z volumnom ne manj kot 500 mililitrov(ml) <strong>in</strong> ne več kot 10 litrov,– artikli, ki se jih lahko polni, <strong>in</strong> <strong>za</strong> katere jenepraktično ocenjevati površ<strong>in</strong>o, ki je v stikuz živilom,– pokrovi, <strong>za</strong>maški, tesnila <strong>in</strong> podobne naprave<strong>za</strong> <strong>za</strong>piranje.Kakšen je nadzor neoporečnostiembalaže?Proizvajalec embalaže mora <strong>za</strong> embalažo, kijo da v promet <strong>za</strong> embaliranje blaga, <strong>za</strong>gotoviti,da je nač<strong>in</strong> ugotavljanja koncentracijetežkih kov<strong>in</strong> v embalažnem materialu izvedens preskusnimi metodami, katerih rezultati soenakovredni rezultatom preskusnih metod,določenih v CEN standardu <strong>za</strong> ugotavljanje <strong>in</strong>dokazovanje skladnosti EN 13427, v kateremje naveden tudi nač<strong>in</strong> uporabe <strong>za</strong> paket ostalihpetih harmoniziranih evropskih standardov<strong>za</strong> embalažo (navedeni v okvirčku). Proizvajalecembalaže mora tudi <strong>za</strong>gotoviti, da je dokumentacijao uporabljenih preskusnih metodah<strong>in</strong> rezultatih meritev na voljo resornemum<strong>in</strong>istrstvu na njegovo <strong>za</strong>htevo. Proizvajalecembalaže <strong>in</strong> pridobitelj embalaže <strong>za</strong> embalažo,uvoženo iz tretjih držav, pa dokazujeta izpolnjevanje<strong>za</strong>htev glede kakovosti embalaže z Izjavoo skladnosti embalaže. Izjava o skladnostimora vsebovati podatke, ki so enakovrednipodatkom iz obrazca <strong>za</strong> izjavo o skladnostiembalaže iz standarda SIST EN 13427.Specifični predpisi nadzora na ravni EU se nanašajona posamezne vrste embalažnih materialov:polimerni materiali, keramični materi-Sonja Kožuh, Tetra Pak:Tetra Pak embalaža je skladna z osnovnimi/najpomembnejšimi<strong>za</strong>htevami člena 9,vključujoč aneks II, odstavek 1,3 (a) <strong>in</strong> 3 (b)Evropske Direktive 94/62/EC. To pomeni,da vsebnost težkih kov<strong>in</strong> ne presega dovoljenihnivojev, ki so navedeni v členu 11Direktive 94/62/EC. Skladnost je bila preverjena<strong>in</strong> doka<strong>za</strong>na v skladu z Evropskimistandardi <strong>in</strong> poročili CEN.Tetra Pak izdelki so <strong>za</strong>snovani tako, da<strong>za</strong>gotavljajo najvišji nivo varnosti. To veljatako <strong>za</strong> embalažo kot <strong>za</strong> njeno vseb<strong>in</strong>o. Naprimer, Tetra Brik Aseptic pakiranje je sestavljenoiz več plasti, vsaka izmed njih imadoločeno vlogo pri <strong>za</strong>gotavljanju varnosti<strong>in</strong> higiene; plast polietilena ščiti pred vlago,folija alum<strong>in</strong>ija preprečuje dostop kisika,arom <strong>in</strong> svetlobe. Plast alum<strong>in</strong>ija ni v direktnemstiku s hrano: med plastjo alum<strong>in</strong>ija<strong>in</strong> hrano se nahaja še plast polietilena.Varnost je <strong>za</strong>gotovljena tudi v fazi polnjenja;naši polnilni stroji so enostavno <strong>za</strong>snovani,kar omogoča doseganje visokega nivoja higiene.Poleg tega se pri aseptičnih polnilnihsistemih pred polnjenjem celotno površ<strong>in</strong>oembalaže sterilizira.ali, epoksi derivati, nitro<strong>za</strong>m<strong>in</strong>i, regeneriranacelulo<strong>za</strong> <strong>in</strong> v<strong>in</strong>ilklorid. V teh predpisih se nahajajotudi seznami dovoljenih substanc kot somonomeri <strong>za</strong> izdelavo plastičnih materialov,aditivi <strong>in</strong> druge substance, ki imajo predpisanenajvišje migracijske vrednosti, ter seznamiprepovedanih substanc. EU je prepovedalauporabo določenih epoksi (plastičnih) materialov,ki vsebujejo BFDGE <strong>in</strong> NOGE (novolacglicidil eter), ki sta doka<strong>za</strong>no toksična <strong>za</strong> ljudi,še posebej če sta uporabljena kot aditiva. Ed<strong>in</strong>iartikli, ki ju še lahko uporabljajo kot premaz<strong>za</strong> površ<strong>in</strong>e, so posode z volumnom, večjimod 10.000 litrov, saj je nivo migracije <strong>za</strong> takšnetipe posod <strong>za</strong>nemarljiv.Ostale vrste materialov, ki niso urejene na ravniEU, so regulirane z nacionalno <strong>za</strong>konodajo.Gre predvsem <strong>za</strong> kov<strong>in</strong>sko, stekleno <strong>in</strong> papirnoembalažo. V Sloveniji so strokovno reguliranenaslednje skup<strong>in</strong>e materialov: steklo, keramika,papir <strong>in</strong> kov<strong>in</strong>e. Ti materiali so navedeniv Pravilniku o pogojih glede zdravstvene neoporečnostipredmetov splošne rabe, ki smejov promet. Zanimivo je poudariti, da so ti pravilnikiše iz časa skupne SFRJ, torej so stariveč kot 20 let. V Sloveniji <strong>in</strong>špekcijski nadzorna tem področju ureja Zakon o zdravstveni<strong>in</strong>špekciji, telo, ki ga izvaja, pa je Zdravstveni<strong>in</strong>špektorat RS (ZIRS) v sklopu M<strong>in</strong>istrstva <strong>za</strong>zdravje. Tako je na primer pri stekleni embalažidovoljena izjema glede vsebnosti težkihkov<strong>in</strong>, ki je lahko večja od 0,01 %, če v steklenoembalažo med proizvodnim procesom težkekov<strong>in</strong>e niso dodane namerno oz. je preseganjemejne vrednosti koncentracije težkih kov<strong>in</strong>nastalo izključno <strong>za</strong>radi dodajanja recikliranegamateriala.Dr. Katja Povhe Jemec iz M<strong>in</strong>istrstva <strong>za</strong>zdravje je sporočila, da v imenu m<strong>in</strong>istrstva


16 DosjeZdravstveni <strong>in</strong>špektorat RS (ZIRS) izvaja nadzorv obliki <strong>in</strong>špekcijskih pregledov v podjetjih,ki proizvajajo, predelujejo ali prva dajejo vpromet materiale <strong>in</strong> izdelke, namenjene stikuz živili. Do leta 2007 so te preglede opravljaliglede na opozorila potrošnikov ali evropskegasistema hitrega obveščanja RASFF. V letu 2007pa je <strong>za</strong>čel ZIRS izvajati tudi redne <strong>in</strong>špekcijskepreglede vseh proizvajalcev embalaže <strong>in</strong>grosističnih prodajalcev različnih produktov.Prvotna ocena je bila, da je na slovenskem trguokoli 180 takšnih podjetij, kmalu pa so ugotovili,da jih je precej več, <strong>za</strong>to so v letu 2007opravili enkrat več pregledov kot so načrtovali.Letos septembra pa je <strong>za</strong>čel ZIRS izdelovatitudi uradni register vseh podjetij, ki proizvajajo,predelujejo ali prva dajejo v promet materiale<strong>in</strong> izdelke, namenjene stiku z živili, ki bopredvidoma končan do konca leta.Dr. Marko Luci iz ZIRS-a je povedal, da soimeli v skladu s Poslovnim načrtom ZIRS <strong>za</strong>leto 2008 na področju materialov <strong>in</strong> izdelkov,namenjenih stiku z živili, planiranih 110 <strong>in</strong>špekcijskihpregledov. »Do 9. oktobra pa smoizvedli 280 <strong>in</strong>špekcijskih pregledov v 218 objek-Jana Potokar, Medex:Z vstopom v EU se je odgovornost <strong>za</strong> kakovostoziroma neoporečnost embalažeprenesla na proizvajalce. Z uvedbo HACCPsistema imamo postavljene <strong>za</strong>hteve <strong>za</strong> parametrevarnosti pri posameznih materialih<strong>za</strong> stik z živili. Z embalažo postopamo enakokot z vhodnimi surov<strong>in</strong>ami.V Medex-u imamo največ stične (tista, kiprihaja v stik z živili) steklene embalaže,kamor spadajo različne stekleničke <strong>za</strong> sirupe<strong>in</strong> raztop<strong>in</strong>e, ko<strong>za</strong>rci <strong>za</strong> med <strong>in</strong> fiole <strong>za</strong>raztop<strong>in</strong>e. Prednost steklene embalaže predplastično je v tem, da je kemično odporna <strong>in</strong><strong>za</strong>to ne prehaja do migracij na živilo. Stekloje okolju prijazno, saj se lahko večno reciklira,pri tem pa ne izgublja na kakovosti.Poleg stekla uporabljamo še sestavljene folije,vrečke, plastične <strong>za</strong>porke <strong>in</strong> kov<strong>in</strong>skepokrovčke.Izvajamo kontrolne ukrepe v sistemu obvladovanjazdravstvene ustreznosti stičneembalaže, tako da:– embalažo kupujemo od preverjenih dobaviteljev,<strong>za</strong>njo izdelamo kakovostni kriterij,ki obsega tudi parametre varnosti, lete potrdi dobavitelj <strong>in</strong> Medex. Dobavitelj<strong>in</strong>am tudi z izjavo predpisane vseb<strong>in</strong>e <strong>in</strong>rezultati analiz na težke kov<strong>in</strong>e <strong>in</strong> migracijsketeste na kontrolnih raztop<strong>in</strong>ah<strong>za</strong>gotavljajo zdravstveno neoporečnoststične embalaže;– preden gre embalaža v proizvodnjo, jomora vhodna kontrola sprostiti. Sprostijo na podlagi dokumentacije, ki spremljavsako pošiljko, jo vizualno pregleda <strong>in</strong>embalaža dobi črtno kodo, s katero jeomogočena sledljivost z izdelkom.Prijavili smo se na ZIRS (Zdravstveni <strong>in</strong>špektoratRS) skladno z Uredbo o obvezniregistraciji <strong>in</strong> ravnanju podjetij, ki proizvajajo,predelujejo <strong>in</strong> dajejo v promet izdelke,namenjene <strong>za</strong> stik z živili (Uradni list, št.57/08).Jurij Krivec, Petru<strong>za</strong>lek,uvoznik embalaže:V podjetju Petru<strong>za</strong>lek prodajamo embalažoznanih <strong>in</strong> priznanih proizvajalcev,velika več<strong>in</strong>a jih je iz EU. Od vseh imamoizjave o skladnosti z uredbami, ki veljajo vEU, te izjave pa so podkrepljene s kopijamianaliz. Če pa tega od proizvajalca nimamooz. proizvodi niso iz EU, pa damo nareditianalize na ZZV Maribor.tih. Inšpekcijski pregledi so se izvajali pri proizvajalcih,uvoznikih <strong>in</strong> distributerjih materialov<strong>in</strong> izdelkov, namenjenih stiku z živili, pravtako pa tudi v maloprodaji.« Tukaj so <strong>za</strong>jeti vsipregledi, torej tako redni kot izredni, ki so posledicabodisi neustreznih rezultatov odvzetihvzorcev v okviru rednega programa vzorčenja,vlog <strong>za</strong> pregled pošiljke pred sprostitvijo uvoženihartiklov v prosti promet, obvestil iz evropskegasistema hitrega obveščanja (RASFF),pritožb oz. prijav potrošnikov, <strong>in</strong>formacij izmedijev <strong>in</strong> obvestil nosilcev dejavnosti. »V letu2007 so bile podane tri prijave potrošnikov, kiso se nanašale na spremenjene organoleptičnelastnosti izdelkov (luščenje površ<strong>in</strong>e, neprijetenvonj). Dva <strong>in</strong>špekcijska pregleda sta bilaizvedena na podlagi obvestil, ki smo jih prejelipreko sistema RASFF, več<strong>in</strong>a izrednih <strong>in</strong>špekcijskihpregledov pa se nanaša na neustreznerezultate vzorcev, odvzetih ob uvozu. V letu2008 smo do danes prejeli tri obvestila iz sistemaRASFF, pritožb potrošnikov pa v tem letu šenismo prejeli,« je povedal dr. Marko Luci.Analizo izvajajo na področju sestave materiala,njegove kontam<strong>in</strong>acije s prepovedanimi substancami<strong>in</strong> njihovih migracijskih lastnosti.Pri tem sodelujeta Inštitut <strong>za</strong> varovanje zdravjaRS ter Zavod <strong>za</strong> zdravstveno varstvo Maribor(ZZVM), ki pripravita vzorce <strong>in</strong> izvedetanjihovo analizo, na podlagi katere (ne)ukrepajo<strong>in</strong>špektorji. Alenka Labovič iz ZZVM jerazložila, da na področju plastičnih materialovnajveč analizirajo vzorce PET, PP <strong>in</strong> PE vkaterih merijo celotno <strong>in</strong> specifično migracijo.Najpogostejše meritve migracij se opravljajo <strong>za</strong>Bisfenol A, formaldehid, primarne aromatskeam<strong>in</strong>e <strong>in</strong> težke kov<strong>in</strong>e. Stopnje migracije se merijona modelnih raztop<strong>in</strong>ah <strong>in</strong> pod različnimitemperaturnimi pogoji. V primeru izdelka, kije pri kuhanju čaja oddajal čuden vonj, so prianalizi ugotovili, da migracijske količ<strong>in</strong>e presegajodoločene standarde, <strong>za</strong>to je bil uvedenuradni postopek umika izdelka iz prodaje pocelotni Sloveniji, obvestili so javnost <strong>in</strong> trgovceo nevarnem izdelku. Odgovorna pravna osebaje bila tudi kaznovana z globo, ki je lahko znašalamed 2.000 <strong>in</strong> 30.000 EUR, vendar viš<strong>in</strong>ekazni v tem primeru nismo izvedeli. Tudi sicerse bo treba vprašati, <strong>za</strong>kaj <strong>in</strong>špekcijske službeniso <strong>za</strong>ve<strong>za</strong>ne k <strong>in</strong>formiranju javnosti o ugotovitvah,ki so pomembne <strong>za</strong> zdravje ljudi <strong>in</strong><strong>okolje</strong>.V evropskem združenju <strong>za</strong> embalažo <strong>in</strong> <strong>okolje</strong>EUROPEN (The European Organi<strong>za</strong>tionfor Packag<strong>in</strong>g and the Environment) na našavprašanja, kako <strong>za</strong>gotavljajo neoporečnost <strong>in</strong>neškodljivost pakirnih materialov njihovihEOL-40-oktober-October-08članov na evropskem nivoju, odgovarjajo, »dakoncentracije težkih kov<strong>in</strong> ureja omenjenaDirektiva 94/62/EC <strong>in</strong> njen 11. člen, ter da nasplošno v embalaži, namenjeni stiku s hrano <strong>in</strong>pijačo ni nevarnih snovi, saj je plastična embalažaredno uporabljana <strong>za</strong> te namene. Tud<strong>in</strong>ismo obveščeni o mogočih amandmajih <strong>in</strong>dopolnitvah te Direktive glede novih snovi naseznamu <strong>in</strong> njihovih koncentracij.« Opazili paso, da v nekaterih članicah prihaja do odstopanjpri <strong>za</strong>gotavljanju CEN standardov, <strong>za</strong>to sotudi že večkrat pozvali države članice, da <strong>za</strong>gotovijo,da vsa embalaža <strong>za</strong>dostuje evropskim<strong>za</strong>htevam.Iz evropskega združenja proizvajalcev hrane<strong>in</strong> pijače CIAA (Confederation of the Foodand Dr<strong>in</strong>k Industries of the EU) pa dodajajo,da »evropska <strong>za</strong>konodaja o prehrani <strong>in</strong> njenPetra Prebil Baš<strong>in</strong>, Valkarton:V Valkartonu se preko 30 % embalaže izdela<strong>za</strong> prehrambeno <strong>in</strong>dustrijo. Že v osnovi soproizvodnja <strong>in</strong> naši proizvodi okolju prijazni.Osnovna surov<strong>in</strong>a – embalažni papirji,so več<strong>in</strong>oma izdelani iz recikliranih surov<strong>in</strong>,tako je tudi končne izdelke po uporabimožno ponovno reciklirati. Ostali materiali<strong>in</strong> energenti, porabljeni v naši proizvodnji,so uporabljeni v smeri čim manjšegaobremenjevanja okolja, saj smo tudi nosilecstandarda ISO 14001, ki potrjuje naše sistemskoravnanje z <strong>okolje</strong>m.Naši proizvodi so usklajeni z dvema pomembnima<strong>za</strong>konodajnima <strong>za</strong>htevama. Spodročja varstva okolja je pomembna Direktivaevropskega parlamenta <strong>in</strong> sveta št.94/62, na področju direktnega stika z živilipa Uredba evropskega parlamenta <strong>in</strong> svetašt. 1935/2004. Na osnovi Direktive 94/62imamo v Sloveniji veljavno Uredbo o embalaži<strong>in</strong> odpadni embalaži, objavljeno v Ur.L. RS št. 84/06. Za obe <strong>za</strong>htevani področjiso bili predvsem na Gospodarski zborniciSlovenije organizirani posveti <strong>in</strong> razlage teh<strong>za</strong>htev, kjer smo aktivno sodelovali <strong>in</strong>, lahkotrdimo, tudi sooblikovali te uredbe.Glede na <strong>za</strong>konodajne <strong>za</strong>hteve od našihdobaviteljev materialov redno pridobivamoustrezne izjave, da materiali ustre<strong>za</strong>jo<strong>za</strong>htevam Direktive 94/62. Za materiale,ki so namenjeni <strong>za</strong> stik z živili, pa je potrebnopridobiti izjave opisane po Uredbi1935/2004. V Valkartonu ne glede na izjavenaših dobaviteljev periodično preverjamovse materiale naših dobaviteljev <strong>in</strong> tudi izdelke,s čimer potrdimo ustreznost našihtehnoloških procesov. Vsem kupcem posredujemopotrebne izjave o ustreznosti.Ravno <strong>za</strong>dnji mesec smo vse naše kupce izživilske <strong>in</strong>dustrije z dopisom <strong>in</strong>formirali onaših postopkih dela <strong>in</strong> o upoštevanju vseh<strong>za</strong>htev, ki se nanašajo na tovrstno embalažo(označevanje, sledljivost, načrt umika s trgaitd.). Pred časom smo <strong>in</strong>terno pripravilitudi posebno navodilo o izdelavi embalaže<strong>za</strong> stik z živili, kjer so opisani vsi <strong>za</strong>htevanipostopki vseh oddelkov v Valkartonu – odprodaje, tehnologije, proizvodnje, kontrole<strong>in</strong> odpreme <strong>za</strong> <strong>za</strong>gotavljanje ustreznosti tovrstneembalaže.


EOL-40-oktober-October-08 Dosje 17generalni <strong>za</strong>kon Regulativa 178/2002 <strong>za</strong>htevata,da mora biti vsa hrana, ki je dana na trg,varna <strong>za</strong> uživanje <strong>in</strong> ne sme ogrožati človeškegazdravja. Materiali <strong>za</strong> pakiranje živil pa morajobiti skladni z Regulativo 1935/2004 o materialih<strong>in</strong> predmetih, ki pridejo v stik z živili.Poleg splošne <strong>za</strong>konodaje pa je EU sprejela tudispecifično <strong>za</strong>konodajo, ki določa standarde <strong>za</strong>različne embalažne materiale (CEN standardi,op.p.). V EU obstaja tudi veliko primerov dobreproizvodne prakse celotne embalažne verige,ki <strong>za</strong>gotavljajo da se proizvajalci embalažepravil <strong>in</strong> <strong>za</strong>htev tudi držijo.« Poudarjajo pa, daje EU sprejela nova pravila ravnanja pri proizvodnjiembalaže <strong>in</strong> embaliranju blaga v smislusledenja tehničnemu napredku na nač<strong>in</strong>, damorajo biti pri izdelavi uporabljene najboljšemetode, v praksi uspešno preizkušene <strong>in</strong> natrgu dostopne <strong>za</strong>snove, tehnologije ali proizvodnipostopki, ki prispevajo k zmanjševanjukolič<strong>in</strong>e odpadne embalaže, preprečevanju <strong>in</strong>zmanjševanju škodljivih vplivov <strong>in</strong> preprečevanjuter zmanjševanju škodljivih vplivov na<strong>okolje</strong> pri proizvodnji, uporabi ter pri predelaviali odstranjevanju odpadne embalaže.Bisfenol A (BPA) povzroča glavoboleZnanstveniki <strong>in</strong> nekateri <strong>za</strong>skrbljeni potrošniki<strong>in</strong> njihove organi<strong>za</strong>cije odkrivajo vednonove, potencialno nevarne komponente embalažnihmaterialov, ki se uporabljajo <strong>za</strong> pakiranježivil. Z migracijo v živila <strong>in</strong> posledičnim<strong>za</strong>užitjem se tako potrošnika izpostavlja tveganju,katerega posledice niso dovolj raziskane,saj se nadzorne <strong>in</strong>stitucije s tem problemom ponavadi soočijo, ko jih na to opozori znanstvenaali potrošniška skupnost. Nato pa pride do večraziskav, ki si nasprotujejo, odvisno pač, kdoraziskuje <strong>in</strong> s kakšnimi predpostavkami. A vveč<strong>in</strong>i primerov ostanemo potrošniki tisti, k<strong>in</strong>osimo največje breme <strong>in</strong> tveganje.Najboljši primer takšne znanstvene neodločnosti<strong>in</strong> politične kontradiktornosti je trenutnažolčna razprava o uč<strong>in</strong>kih Bisfenola A (BPA), kipoteka tako v EU kot ZDA. BPA je kemikalija,ki se že vrsto let uporablja <strong>za</strong> produkcijo polikarbonatnerigidne plastike, ki se nato uporablja<strong>za</strong> izdelavo posod <strong>za</strong> hrano, PET plastenk,stekleničk <strong>za</strong> dojenčke, pribora <strong>in</strong> krožnikovter <strong>za</strong> izdelavo <strong>za</strong>ščitnih premazov <strong>in</strong> veziv <strong>za</strong>robove pločev<strong>in</strong>k s hrano <strong>in</strong> pijačo. Raziskaveso poka<strong>za</strong>le, da BPA prehaja iz embalaže v živilo,ki ga obdaja, <strong>in</strong> da z njegovim <strong>za</strong>užitjemle-ta deluje kot ženski spolni hormon estrogen.BPA je kemikalija, ki je bila znana že velikopred letom 2002, ko je European Food SafetyAuthority (EFSA) prvič izdala mnenje opotencialni nevarnosti BPA <strong>in</strong> zgornjih omejitvahpriporočene dnevno <strong>za</strong>užite količ<strong>in</strong>e, k<strong>in</strong>aj ne bi presegala 0,05 mg/kg telesne teže ali5 mg/kg telesne teže na dan. Iz EFSA so namsporočili, da so pred kratkim posodobili svojestališče do BPA, ki upošteva najnovejše podatke<strong>in</strong> novice ter debate v ZDA <strong>in</strong> Kanadi. »VEFSI potrjujemo stališče, da v tem trenutku neobstaja noben znanstveni dokaz, da sedanji nivojiizpostavljenosti BPA predstavljajo grožnjo<strong>in</strong> potrjujemo naše dosedanje stališče, da selahko BPA varno uporablja v pakiranju prehrambnihproduktov.«V <strong>za</strong>dnjih letošnjih raziskavah, ki jih je opravilNational Toxicology Program iz ZDA, pa soodkrili, da je BPA prisoten v telesih kar 93 %testiranih Američanov <strong>in</strong> da obstaja »določena<strong>za</strong>skrbljenost« glede uč<strong>in</strong>ka BPA na razvoj možganov<strong>in</strong> prostate pri otrocih <strong>in</strong> dojenčkih pred<strong>in</strong> po rojstvu, pri punčkah pa naj bi povzročalprehitro puberteto <strong>in</strong> razvoj raka na dojki. Dodatneštudije so poka<strong>za</strong>le, da vpliva tudi nastarejšo populacijo moških, pri katerih zmanjšuještevilo spermijev <strong>in</strong> povzroča rast prsi.Študija britanskih <strong>in</strong> ameriških znanstvenikov,ki je bila objavljena v Journal of the AmericanBarbara Bratuša, Proconi:V podjetju Proconi d.o.o. že peto leto proizvajamopripravljene pasterizirane jedi,ki so slovenskemu trgu bolj znane podnazivom Pogrej <strong>in</strong> pojej. Gre <strong>za</strong> jedi, ki jihskuhamo na klasičen nač<strong>in</strong>, potem pa jihhermetično <strong>za</strong>premo v plastično embalažo<strong>in</strong> pasteriziramo. Na ta nač<strong>in</strong> <strong>za</strong>gotovimopodaljšanje njihove obstojnosti. V tem procesuje pomen embalaže med ključnimi <strong>za</strong><strong>za</strong>gotovitev brezhibne kakovosti, h kateristremimo. Embalaža, to so plastične posodice<strong>in</strong> plastična folija, s katero posodicehermetično <strong>za</strong>premo, mora biti vrhunskekakovosti, saj je le takšna <strong>za</strong>gotovilo, dabodo jedi ohranile senzorične lastnosti,predvsem pa svojo zdravstveno neoporečnosttako med procesom pasteri<strong>za</strong>cije kottudi med dokaj dolgim rokom trajanja.Zaradi tega že od <strong>za</strong>četka sodelujemo s priznanimiproizvajalci embalaže v Evropskiuniji, ki, preden sploh pristopimo k testiranjuembalaže v naši tovarni, morajo z verodostojnimianaliznimi dokumenti doka<strong>za</strong>ti,da njihova embalaža ne vsebuje snovi,ki bi lahko prehajale na naše jedi <strong>in</strong> s temogrožale kakovost izdelka. Embalaža morabiti stabilna do te mere, da sestav<strong>in</strong>e jedi nemorejo s svojimi specifičnimi značilnostmi(vsebnost kisl<strong>in</strong>, soli <strong>in</strong> dr.) spremeniti oziromaposlabšati lastnosti embalaže.


18 DosjeEOL-40-oktober-October-08Medical Association pred mesecem dni pa jepoka<strong>za</strong>la, da so imeli ljudje z višjo koncentracijoBPA v ur<strong>in</strong>u trikrat večji potencial razvojakardiovaskularnih bolezni, 2,4-krat večjomožnost, da bi zboleli <strong>za</strong> diabetesom ter nenormalnekoncentracije treh jetrnih encimov.Alenka Krajnc, Mlekarna Celeia:Kot eno večjih živilskih podjetij v Slovenijistremimo k <strong>za</strong>gotavljanju varnosti našihproizvodov, ki jih uživa širši krog potrošnikov.Naša strategija je širokemu <strong>in</strong> še tako<strong>za</strong>htevnemu krogu potrošnikov ponuditizdrav <strong>in</strong> v prvi vrsti varen izdelek. K varnostioziroma nevarnosti izdelkov pa v sodobnemčasu, ko tehnika <strong>in</strong> razvoj napredujetaz neverjetno hitrostjo, prispeva tudi embalaža.Ta mora biti iz preverjenih <strong>in</strong> zdravjuneškodljivih materialov, ki ne smejo kvarnovplivati na živilo. Zaradi tega se v MlekarniCeleia d.o.o. še kako dobro <strong>za</strong>vedamo, daje izbira <strong>in</strong> v<strong>za</strong>jemno sodelovanje s ponudnikomembalažnega materiala izjemnopomembno. Nove embalažne materiale izbiramona podlagi predhodno določenihspecifikacij, ki <strong>za</strong>gotavljajo skladnost materialovali izdelkov z <strong>za</strong>konodajnimi pravili,ki se <strong>za</strong>nje uporabljajo. Pri materialih, kiprihajajo v stik z živili, opravljamo rednekontrole. Mesečno ali ob rednih dobavahse izvajajo mikrobiološke analize z odvzemanjembrisov ter vizualna kontrola. Naletnem nivoju pa se od dobaviteljev embalažnegamateriala <strong>za</strong>htevajo kemijske analizeembalaže (migracije).Izpostavljenost toploti pa še poveča migracijoBPA v živilo, kar predstavlja resno nevarnost <strong>za</strong>dojenčke, ki pijejo pogreto mleko.Vendar pa tako EFSA kot Food and Drug Adm<strong>in</strong>istration(FDA) iz ZDA, kot tudi <strong>in</strong>stitucijeiz drugih držav, <strong>za</strong>govarjata stališče, da je trenutnaizpostavljenost otrok <strong>in</strong> odraslih BPAjuše vedno varna <strong>in</strong> ne povzroča posledic, čednevno <strong>za</strong>užita količ<strong>in</strong>a ne presega 5 mg/kgtelesne teže.Tudi embalažna <strong>in</strong> kemična <strong>in</strong>dustrija se nestr<strong>in</strong>jata z rezultati <strong>za</strong>dnjih raziskav na primatih,<strong>za</strong> katere pravijo, da ponujajo »omejene <strong>in</strong>neprepričljive dokaze,« (American ChemistryCouncil). Prav tako je raziskave <strong>za</strong>vrnil NorthAmerican Metal Packag<strong>in</strong>g Alliance, ki pravida so trditve v člankih »nedokazljiv znanstvenipreskok« <strong>in</strong> pozval k dodatnim raziskavam,saj naj bi bile količ<strong>in</strong>e BPA veliko pod nivojem,postavljenim s strani vlade <strong>in</strong> njenih agencij.Medtem pa je Kanada predlagala prepoveduporabe BPA, ki jo je že uveljavila pri proizvodnji<strong>in</strong> uvozu polikarbonskih stekleničk <strong>za</strong>otroke, ki vsebujejo BPA. Takšen ukrep so izvedl<strong>in</strong>a podlagi raziskave Univerze Guelph, ki jepoka<strong>za</strong>la da BPA vpliva na sposobnosti učenja<strong>in</strong> spom<strong>in</strong>a. K odločitvi pa je pripomogla tudiraziskava Univerze Yale, ki je s poskusom naprimatih doka<strong>za</strong>la, da dnevna količ<strong>in</strong>a BPA, kijo priporoča EPA (United States EnvironmentalProtection Agency), pri primatih zmanjšujetvorbo <strong>in</strong> gostoto s<strong>in</strong>aps v možganih, ki omogočajonevronom, da komunicirajo <strong>in</strong> nam s temomogočajo <strong>in</strong>terpretacijo izkušenj <strong>in</strong> spom<strong>in</strong>.Pri<strong>za</strong>devanjem vlade Kanade, so se pridružilitudi vsi večji kanadski trgovci, ki so s policumaknili produkte, ki vsebujejo BPA.Evropska komisija je leta 2005 prosila Evropski odbor <strong>za</strong> standardi<strong>za</strong>cijo (CEN), naj pripravistandarde, ki bi poenostavili pregled nad stot<strong>in</strong>ami vrst embalaže, materiali <strong>in</strong> ravnanjem z embalažo.Tako so nastali CEN standardi EN 13428:2004, EN 13429:2004, EN 13430:2004, EN13431:2004 <strong>in</strong> EN 13432:2000. CEN je pripravil tudi »generalni standard« EN 13427:2004, kirazlaga, kako so vsi prejšnji standardi pove<strong>za</strong>ni <strong>in</strong> uporabljani. Če embalaža izpolnjuje vse teosnovne pogoje oz. CEN standarde, ji je potrebno <strong>za</strong>gotoviti neomejen dostop do celotnega <strong>in</strong>ternegatrga EU.SIST EN 13428:2001 - Embalaža - Posebne <strong>za</strong>hteve <strong>za</strong> proizvodnjo <strong>in</strong> sestavo - Preventiva <strong>za</strong>zmanjšanje pri izvoruSIST EN 13429:2004 - Embalaža - Večkratna uporabaSIST EN 13430:2004 - Embalaža - Zahteve <strong>za</strong> embalažo, primerno <strong>za</strong> predelavo s snovnim recikliranjemSIST EN 14431:2004 - Embalaža - Zahteve <strong>za</strong> embalažo, primerno <strong>za</strong> energetsko predelavo,vključno z določitvijo najmanjše kurilne vrednostiSIST EN 13432:2001 - Embalaža - Zahteve <strong>za</strong> embalažo, primerno <strong>za</strong> kompostiranje <strong>in</strong> biorazgradnjo- Preskusna shema <strong>in</strong> ovrednotenje meril <strong>za</strong> sprejemljivost embalaže


EOL-40-oktober-October-08 Dosje 19DossierDirectives on Harmful Substances <strong>in</strong> Packag<strong>in</strong>g Are <strong>in</strong> Place – So?Dr Katja Povhe Jemec of the M<strong>in</strong>istry of Healthreports that the Health Inspectorate of the RS(ZIRS) exercises control on behalf of the M<strong>in</strong>istryof Health with <strong>in</strong>spection checks <strong>in</strong> companiesproduc<strong>in</strong>g, process<strong>in</strong>g or launch<strong>in</strong>g materialsand products on the market that are <strong>in</strong>tendedto come <strong>in</strong>to contact with foodstuffs. Until 2007these checks were made <strong>in</strong> response to reportsmade by consumers or the European rapid alertsystem, the RASFF. However as of 2007, ZIRSalso started perform<strong>in</strong>g regular <strong>in</strong>spection checksof all manufacturers of packag<strong>in</strong>g and wholesalersof various products. The <strong>in</strong>itially estimatednumber of such companies on the market wasaround 180, but was soon found to be muchhigher, which meant that <strong>in</strong> 2007 twice as manychecks were carried out than planned. S<strong>in</strong>ce September,ZIRS has also been putt<strong>in</strong>g <strong>in</strong>to place anofficial register of all companies which manufacture,process or launch materials and productson the market that are <strong>in</strong>tended to come <strong>in</strong>tocontact with foodstuffs, which is to be completedby the end of this year.What are the controls over the compliance ofpackag<strong>in</strong>g?In Slovenia the follow<strong>in</strong>g groups of materialsare professionally regulated: glass, ceramics,paper and metals. These materials are listed <strong>in</strong>the Rules on the Requirements for the HygieneSuitability of Products for General Use whichMay Be Placed on the Market. It is <strong>in</strong>terest<strong>in</strong>g tonote that these Rules date back to the time of theNuša Blagot<strong>in</strong>šek, Amba:Tudi v podjetju Amba CO. d.o.o. se <strong>za</strong>vedamoškodlijivih snovi, ki bi se lahko pojavilev naši embalaži. Prav <strong>za</strong>to vse komb<strong>in</strong>acijenaših potiskanih ali nepotiskanih lam<strong>in</strong>iranihfolij dajemo na analizo pooblaščeni<strong>in</strong>stituciji. Preverjajo vsebnosti težkih kov<strong>in</strong>ter migracije snovi iz embalaže v živila.Prav tako si od vseh dobaviteljev repromaterialapridobimo certifikat oziroma izjavoo ustreznosti materiala <strong>za</strong> stik z živili oziromaustreznosti barv <strong>in</strong> lepil <strong>za</strong> uporabov živilski <strong>in</strong>dustriji. Na podlagi omenjenedokumentacije ter upoštevanja <strong>in</strong>ternihstandardov dobre proizvodne <strong>in</strong> higienskeprakse tudi sami izdamo kupcem naše folijecertifikat oz. izjavo o primernosti, skladnostiembalaže <strong>za</strong> stik z živili.former common country of SFRY, therefore be<strong>in</strong>g20 years old. In Slovenia, control <strong>in</strong> this area isgoverned by the Health Inspection Act and thebody which carries it out is the Health Inspectorateof the Republic of Slovenia (ZIRS) with<strong>in</strong>the M<strong>in</strong>istry of Health. In glass packag<strong>in</strong>g, for<strong>in</strong>stance, there is an exception regard<strong>in</strong>g thelevels of heavy metals which may exceed 0.01 %provided the heavy metals are not added <strong>in</strong>tentionallyto glass packag<strong>in</strong>g dur<strong>in</strong>g production orif the limit values are exceeded solely because ofthe addition of recycled material.Dr Marko Luci of ZIRS tells us that, <strong>in</strong> accordancewith the 2008 ZIRS Bus<strong>in</strong>ess Plan, 110 <strong>in</strong>spectionchecks were planned <strong>in</strong> the area of materialsand products <strong>in</strong>tended to come <strong>in</strong>to contactwith foodstuffs. “By 9 October though, we havemade as many as 280 <strong>in</strong>spection checks <strong>in</strong> 218facilities. The <strong>in</strong>spection checks were performed<strong>in</strong> the facilities of manufacturers, importers anddistributors of materials and products <strong>in</strong>tendedto come <strong>in</strong>to contact with foodstuffs, as well as<strong>in</strong> retail establishments.” This <strong>in</strong>cludes all checks,regular and extraord<strong>in</strong>ary, which were performedas a result of <strong>in</strong>adequate results found <strong>in</strong> samplestaken with<strong>in</strong> the framework of the regular sampl<strong>in</strong>gprogramme, applications for consignment<strong>in</strong>spections prior to releas<strong>in</strong>g imported articles<strong>in</strong>to free circulation, notifications from the Europeanrapid alert system (RASSF), consumers’compla<strong>in</strong>ts or reports, <strong>in</strong>formation submittedby the media and reports by operators. “In 2007,three reports were made by consumers whichrelated to modified organoleptic properties ofproducts (surface flak<strong>in</strong>g, unpleasant smell). Two<strong>in</strong>spection checks were carried out on the basis ofnotifications received through the RASFF system,whereas the majority of extraord<strong>in</strong>ary <strong>in</strong>spectionchecks were due to <strong>in</strong>adequate results <strong>in</strong> samplestaken upon import procedures. As regards 2008,we have to date received three notifications fromthe RASFF system and no consumer compla<strong>in</strong>tsso far,” said Dr Marko Luci.promocija


20 Označevanje hranilnih vrednosti živil v EUOZNAČEVANJEEOL-40-oktober-October-08Označevanje hranilnihvrednosti živil v EUŽIVILEni <strong>za</strong> nalepko, drugi <strong>za</strong> opozorilni »semafor«Mateja KrajncOznačevanje živil ureja celavrsta predpisov. Proizvajalciživil se pogosto pritožujejo,da je njihovo označevanje zelo<strong>za</strong>htevna naloga. Rezultati<strong>in</strong>špekcijskega nadzoraoznačevanja živil kažejo, danepravilno označevanje živilni redkost. Potrošniki sepritožujejo, da na deklaracijitežko najdejo <strong>in</strong>formacijo, kijo iščejo, ali pa deklaracijotežko preberejo. Zahtevane<strong>in</strong>formacije so na deklaracijahpogosto <strong>za</strong>pisane v drobnemtisku, prekrite s trženjskimislogani ali <strong>za</strong>pisane naneustreznem mestu. Zanimivopri vsem tem pa je, da sopotrošniki še vedno prevečbrezbrižni do <strong>in</strong>formacij nadeklaracijah.Trenutno je na področju označevanja živil zeloaktualno označevanje hranilnih vrednosti živil.Kot je povedal Mark Nosan iz Bureau Veritas,kjer izvajajo preglede ustreznosti označevanja<strong>za</strong> vse skup<strong>in</strong>e živil, danes proizvajalci vSloveniji na izdelke najpogosteje navajajo najrazličnejšetako imenovane prehranske trditve. Sprehranskimi trditvami proizvajalci potrošnikeše posebej opo<strong>za</strong>rjajo glede večje ali manjševsebnosti posameznega hranila oziroma energijskevrednosti. Med takšne pogoste oznakesodijo: »lahko«, »brez nasičenih maščobnih kisl<strong>in</strong>«,»brez dodanih sladkorjev«, »visoka vsebnostbeljakov<strong>in</strong>« <strong>in</strong> podobno.Ali se v EU pripravljajo novosti pri označevanjuživil <strong>in</strong> kje se kažejo največji problemi, smopovprašali evropsko poslanko Mojco DrčarMurko.Mojca Drčar Murko»EU ima področje označevanja živil urejenoz uredbama o splošnih pravilih <strong>in</strong> posebnimipravilniki <strong>za</strong> prehranske proizvode. Predpisanoje obvezno navajanje sestave proizvoda,proizvodnih metod, porekla <strong>in</strong> trajanja, aproizvajalci imajo precej proste roke pri izbirikriterijev podatkov. Posledica je, da nekater<strong>in</strong>avajajo hranilno vrednost v odstotkih, drugijih merijo z grami, tretji s porcijami hrane, itd.Leta 2003 so se zlasti spričo podatkov o hitremnaraščanju pretirane debelosti v EU <strong>za</strong>čela posvetovanjao izpopolnitvi <strong>za</strong>konov, ki merijok vzgoji potrošnikov <strong>za</strong> zdravo izbiro hrane.Na vsakem pripravljenem proizvodu naj bibile navedene najpomembnejše prehranskevrednosti, zlasti količ<strong>in</strong>a sladkorjev, nasičenihmaščob <strong>in</strong> soli, kakor tudi energijska vrednost(kalorije). Leta 2006 je Komisija izvedla večjavnih posvetovanj <strong>in</strong> januarja letos objavilapredlog direktive <strong>za</strong> novo označevanje pripravljenehrane <strong>in</strong> nealkoholnih pijač, ki združujedve zdaj veljavni uredbi v eno.Na prednji strani nalepke naj bi bile odslejobvezno navedene kalorije, ki jih bo s proizvodom<strong>za</strong>užil potrošnik, pa tudi skupnemaščobe, nasičene maščobe, sladkorji <strong>in</strong> sol.Države članice bi tem podatkom lahko doda-


EOL-40-oktober-October-08 Označevanje hranilnih vrednosti živil v EU 21le še vizualne elemente, denimo »semaforskebarve« (zeleno barvo <strong>za</strong> »dober izbor«, rumeno<strong>za</strong> »še v redu« <strong>in</strong> rdeče <strong>za</strong> »slab izbor«)oziroma kak drug simbol (»ključavnico«, ki ježe več let uspešno uveljavljena na Švedskem).Nalepke bi morale biti berljive, <strong>za</strong>to predlogpredpisuje velikost črk najmanj 3 mm. Obveznanaj bi bila tudi <strong>za</strong>dnja stran nalepke, kjerbi bili navedeni priporočeni dnevni vnosi hranilnihvrednosti (z angleško kratico GDA). Teje pripravil odbor nutricionistov (Eurodiet), kiga je leta 1988 ustanovila Evropska komisija.Gre <strong>za</strong> oceno povprečnih potreb po energiji <strong>za</strong>zmerno aktivne <strong>in</strong> normalno težke moške <strong>in</strong>ženske med 19. <strong>in</strong> 50. letom starosti. Evropskakomisija predlaga obvezno označevanje vsehvrst pripravljene hrane <strong>in</strong> pijač, ureditev pa nevelja <strong>za</strong> meso, zelenjavo <strong>in</strong> podobno nepakiranohrano, pa tudi <strong>za</strong> alkoholne pijače. Slednjebi bile lahko v shemo vključene čez pet let <strong>in</strong>proizvajalci bi tedaj morali na nalepkah steklenicnavajati kalorije.Dilem ni bilo malo <strong>in</strong> mnenja o predlogu sodeljena. Ali ne bo potrošnik zmeden, če bopoleg dnevnih priporočenih vrednosti (kalorij,odstotkov dnevnih potreb) dobil še barvnoopozorilo? Kam bodo napisali vse podatke namajhnih embalažah, če bo viš<strong>in</strong>a črk najmanj3 milimetre? Je cilj nove direktive vzgoja potrošnikovk zdravemu prehranjevanju, ali pajih (z rdečo barvo) odvračati od nakupa? Bodopotrošniki »rdečo« razumeli kot opozorilo, najne jedo preveč tovrstnih proizvodov, ali pa jihbodo sploh prenehali kupovati? Kaj to pomenidenimo <strong>za</strong> proizvodnjo sladkarij? Gre pa tudi<strong>za</strong> vprašanje, kateri cilj je najpomembnejši. Čeje to boj proti debelosti, so najpomembnejšekalorije, če pa tudi vzgoja <strong>za</strong> zdrave prehranskenavade <strong>in</strong> boj proti drugim civili<strong>za</strong>cijskimboleznim, sta pomembni oznaki na nalepkahzlasti količ<strong>in</strong>a sladkorja <strong>in</strong> soli.Mark<strong>in</strong>g nutritional values of foods <strong>in</strong> the EUAli so deklaracije na živilih dovolj razumljive, da lahko izbirate, kupujete <strong>in</strong> pripravljatevarna ter primerna živila <strong>za</strong> vas <strong>in</strong> vašo druž<strong>in</strong>o?DANENe vednoOstaloV slovenski javnomnenjski raziskavi, ki jo je sof<strong>in</strong>anciralo M<strong>in</strong>istrstvo <strong>za</strong> zdravje koneclanskega leta, <strong>za</strong>sledimo <strong>za</strong>nimiv podatek. Na vprašanje »Ali so deklaracije na živilih dovoljrazumljive, da lahko izbirate, kupujete <strong>in</strong> pripravljate varna <strong>in</strong> primerna živila <strong>za</strong> vas <strong>in</strong> vašodruž<strong>in</strong>o?« je 63 % udeležencev odgovorilo, da le včasih prebira deklaracije na živilih, <strong>in</strong> kar83 % jih je odgovorilo, da se jim zdijo deklaracije v več<strong>in</strong>i primerov nerazumljive.Katere države EU imajo področjeoznačevanja živil zgledno urejeno?Bi morda kaj posebej izpostavili kotzgledno?V Veliki Britaniji deluje sistem, ki se opira na»semafor«, ki ga je na pobudo vlade leta 2006izdelala agencija <strong>za</strong> prehranske standarde. Vladaga je proizvajalcem sicer le priporočila, a jihje hkrati opozorila, da bodo v primeru nespoštovanjapobude sledili <strong>za</strong>konski ukrepi. NaŠvedskem imajo model označevanja s simbolom»ključavnico«, ki ga je izdelal švedski urad<strong>za</strong> varnost hrane, deluje pa nekoliko drugačekot britanski, saj le priporoča uživanje zdravihživil, negativnih sodb o nezdravih pa ne daje.Označevanje naj bi vzgajalo potrošnike <strong>in</strong> jihvabilo, naj se poučijo.Leta 2006 je evropsko združenje proizvajalcevživil (CIAA) sklenilo, da bo na podlagi hranilnihsestav<strong>in</strong> prevzelo prostovoljno shemooznačevanja živil. Zgradili so jo na podlagipriporočenih dnevnih odmerkov. GDA naj bibila smernica, ki pove, koliko energije <strong>in</strong> hranilnihuč<strong>in</strong>kov<strong>in</strong> je v porciji hrane ali pijače,vendar potrošniku pušča možnost izbora. Nalepkatorej olajša izbiro potrošniku, saj lahkotakoj vidi, koliko dnevnih potreb po hrani <strong>za</strong>dovoljidoločena hrana ali pijača.Proizvajalci so se odločili, da na prednjo strannalepke namestijo podatek o energiji (kalorijah),skupaj z odstotkom od dnevnih potrebodraslih oseb po energiji. Na <strong>za</strong>dnji strani jepodrobnejši seznam hranilnih snovi (sladkorji,skupne maščobe, nasičene maščobe <strong>in</strong> soli).Sistem so prevzeli vsi največji proizvajalci živilod Coca-Cole <strong>in</strong> Kellogga prek Nestleja doUnileverja. Do konca prihodnjega leta bodopodjetja, ki v EU proizvedejo skupaj 40 odstotkovpripravljene hrane, predvidoma v celotitako označevale svoje proizvode. Med njimiso tudi proizvajalci iz Slovenije (tako nalepkoSome for a label, others for “warn<strong>in</strong>g lights”In 2006, the European Commission organizedseveral public conferences, and <strong>in</strong> this January, itpublished a proposal for a directive on new labell<strong>in</strong>gof prepared food and non-alcoholic dr<strong>in</strong>kswhich comb<strong>in</strong>ed two regulations currently <strong>in</strong>force <strong>in</strong>to one. On the front of a label, calorieswhich a consumer will take <strong>in</strong> together with aproduct would have to be <strong>in</strong>dicated from now on,as well as the total amounts of fat, saturated fats,sugar and salt. Member states could add visualelements to this <strong>in</strong>formation, such as “colours oftraffic lights” (green for “good choice”, yellow for“still okay”, and red for “bad choice”) or any othersymbols (“lock” which has been successfullyused for several years <strong>in</strong> Sweden). Labels shouldbe legible; therefore, the proposal regulates theletter size to at least 3 mm. The reverse side ofthe label is obligatory as well, with an <strong>in</strong>dicationof the recommended daily <strong>in</strong>take of nutritionalvalues (GDA). They were determ<strong>in</strong>ed by a boardof nutritionists (Eurodiet) founded <strong>in</strong> 1988 by theEuropean Commission. It is an estimation of theaverage needs for energy for moderately activemen and women and of normal weight, between19 and 50 years old. The European Commissionis suggest<strong>in</strong>g an obligatory labell<strong>in</strong>g of all k<strong>in</strong>dsof prepared food and dr<strong>in</strong>ks, but the regulationdoes not apply for meat, vegetables and similarunpacked food as well as for non-alcoholicdr<strong>in</strong>ks. The latter could be <strong>in</strong>cluded <strong>in</strong> the plan <strong>in</strong>five years and producers would <strong>in</strong> this case haveto <strong>in</strong>dicate calories on the bottle labels.There were quite a number dilemmas, and op<strong>in</strong>ionson the proposal are divided. Will putt<strong>in</strong>g acolour warn<strong>in</strong>g next to daily recommended values(calories, percentage of daily needs) on a label,confuse a consumer? Where will all the <strong>in</strong>formationbe able to be written on small packag<strong>in</strong>gif the letters are at least 3 mm high? Should thenew directive educate consumers to eat healthilyor discourage them (with a red colour) frombuy<strong>in</strong>g? Will the consumers take “the red” as awarn<strong>in</strong>g not to eat too many of such products,or will they stop buy<strong>in</strong>g them at all? What doesthat mean for the production of sweets for example?And there is still the question of which targetis the most important. If it is the battle aga<strong>in</strong>stobesity, calories are the most important, and ifit is also educat<strong>in</strong>g people about healthy dietaryhabits and the fight aga<strong>in</strong>st the other diseasesof civili<strong>za</strong>tion, the <strong>in</strong>dications of sugar and saltquantities on the label are important as well.www.adheziv.siInk jet, laserski<strong>in</strong> termotransfer<strong>in</strong>dustrijskitiskalniki,etiketirke, servis<strong>in</strong> repromateriali<strong>za</strong> vse <strong>in</strong>k jete.Adheziv d.o.o., Primož 24c3230 Šentjur, <strong>Slovenija</strong>tel.: 03/ 749 0 740fax: 03/ 749 0 741GSM: 041/ 612 610e-mail: vojko.arzensek@siol.netAdheziv Srbija, tel.: +381 (0)21 300 990Adheziv Croatia, tel.: +385 (0)49 300 432promocija


22Označevanje hranilnih vrednosti živil v EUima denimo »polno mleko Zelene dol<strong>in</strong>e«). Želetos pa je označeno po tej shemi 80 odstotkovvseh bre<strong>za</strong>lkoholnih pijač, ki jih proizvedejopridruženi proizvajalci.Evropsko združenje ima <strong>za</strong>to pripombe napredlog evropske direktive <strong>za</strong>radi možnegamešanja dveh sistemov – odstotkov na eni <strong>in</strong>»semaforskih« barv na drugi strani– ker se bojijo,da bodo morali nalepke prilagajati vsakidržavi članici posebej. Kritični so tudi do najmanjševelikosti črk na nalepki, ki jih manjšeembalaže ne prenesejo.Ugovori niso brez podlage. Z barvami je siceropo<strong>za</strong>rjanje preprostejše, a je hkrati sugestivno,s svojo preprostostjo pa tudi <strong>za</strong>vajajoče,ker ne more biti vselej natančno. Barvna opozorilase obračajo k prehransko nepismenimpotrošnikom, med tem ko podatki o ključnihprehranskih profilih <strong>in</strong> odstotki dnevnega priporočenega<strong>za</strong>užitja vzgajajo k znanju <strong>za</strong> kakovostnoizbiro hrane.EOL-40-oktober-October-08Obstaja kakšna raziskava o tem, kakopotrošniki v EU dejansko razumejo <strong>in</strong>prebirajo oznake na živilih?Narejenih je bilo več anket <strong>in</strong> kažejo, da potrošnik<strong>in</strong>esporno želijo “jasne” nalepke, take, dabo torej mogoče ločiti med reklamnim delom<strong>in</strong> podatkom o hranilnih vrednostih, da bodoberljive, itd. Evropski potrošniki želijo hkratiimeti enotno ureditev, da bi lahko primerjali,<strong>in</strong> ta naj bi bila preprostejša od sedanjega sistema.Največ ljudi je želelo tako nalepko, dabi lahko že spredaj, na prvi pogled, ugotoviliprehransko vrednost proizvoda, ki ga kupujejo.Ankete so poka<strong>za</strong>le, da so imeli nekateri potrošnikitežave z razumevanjem gramov, drugipa si niso mogli nič pomagati z odstotki. Enaod anket, ki so jo izvedli v Veliki Britaniji, jeglede izbire med »semaforjem« <strong>in</strong> navajanjemodstotkov o dnevnih potrebah odraslih potrošnikovugotovila, da ima prvi model prednosti:50 odstotkov ljudi je znalo primerjati proizvode,ki so bili označeni s semaforskimi barvami,le 5 odstotkov pa s pomočjo dnevnih priporočenihkolič<strong>in</strong>.Kdaj lahko pričakujemo sprejetje novihpravil označevanja živil?Razprava o predlogu Komisije <strong>za</strong>muja. Računamo,da bo šele januarja prihodnje leto onjem debatiral okoljski parlamentarni odbor<strong>in</strong> upanje je, da bo še pred koncem mandata vjuniju mogoče pripraviti predlog <strong>za</strong> glasovanjev plenumu. Zaostaja pa tudi delo v Svetu, kjerverjetno letos ne bodo dosegli sporazuma. Letosse torej ne bo še nič spremenilo.Dobro <strong>za</strong>pakirano <strong>in</strong> <strong>za</strong>lepljeno!Embalažni samolepilni trakovi AEROAERO proizvaja več skup<strong>in</strong> embalažnih trakov - odvisno odnosilca (BOPP, PVC ali papir) <strong>in</strong> lepila (lahko je izdelano naosnovi naravnega kavčuka ali vodne disperzije akrilatov). Vsakaod teh komb<strong>in</strong>acij vam lahko pr<strong>in</strong>ese določene prednosti, ki soznačilne <strong>za</strong> posamezno skup<strong>in</strong>o. Izbirate lahko med različnimišir<strong>in</strong>ami, dolž<strong>in</strong>ami navitja <strong>in</strong> pakiranjem.Tri ključne skup<strong>in</strong>e samolepilnih trakov <strong>za</strong> <strong>za</strong>nesljivo pakiranje:AERO PACK 1501• <strong>za</strong> ročno <strong>in</strong> strojno pakiranje• <strong>za</strong> grobe <strong>in</strong> gladke površ<strong>in</strong>e <strong>in</strong> <strong>za</strong> kartone iz recikliranihmaterialov• <strong>za</strong> uporabo pri nizkih <strong>in</strong> povišanih temperaturah• rjav, prozoren <strong>in</strong> belAERO PACK 1401• <strong>za</strong> ročno pakiranje• mehak, stabilen samolepilni trak• priporočamo aplikacijo pri sobni temperaturi• rjav, prozoren <strong>in</strong> belAERO PACK 1549• okolju prijazen samolepilni trak• brez vonja, odporen proti staranju, UV svetlobi <strong>in</strong> vlagi• rjav, prozoren, bel, rumen, rdeč, moder, zelen <strong>in</strong> črnČe želite poleg <strong>za</strong>piranja embalaže promovirati tudi svojepodjetje, izberite samolepilne trakove potiskanez logotipom ali sloganom podjetja.Merkur — trgov<strong>in</strong>a <strong>in</strong> storitve, d. d., Cesta na Okroglo 7, 4202 Naklo www.merkur.euDodatna pojasnila:KRIVEC UROŠTelefon: (03) 543 25 06Faks: (03) 543 23 54E-pošta: uros.krivec@merkur.siSELAN METATelefon: (01) 280 14 44Faks: (01) 280 15 18E-pošta: marjeta.selan@merkur.sipromocija


ZELENOEOL-40-oktober-October-08 Zeleno označevanje 23OZNAČEVANJEPričenja se tudi označevanje CO 2 odtisaPri<strong>za</strong>devanja <strong>za</strong> osveščanje oglobalnem segrevanju se kažejotudi pri označevanju izdelkovs CO 2 odtisom, ki nastane mednjihovo proizvodnjo, dostavo <strong>in</strong>odlaganjem. Označevanje CO 2odtisa posameznih izdelkov bilahko bilo dober nač<strong>in</strong>, da seljudje bolj <strong>za</strong>vedajo okoljskegavpliva izdelkov. Zelo nazorenje primer CO 2 odtisa, ki galahko ponazorimo na vrečkičipsa, izdelku, ki je <strong>za</strong>nimivv vsakdanji potrošnji. Vrečkačipsa emitira 75 gramov CO 2 <strong>in</strong>le-ta se razporedi po naslednjihodstotkih: 44 % <strong>za</strong> vzgajanjekrompirja, 30 % <strong>za</strong> obdelavokrompirja v hrustljavo obliko,15 % <strong>za</strong> embalažo, 9 % <strong>za</strong>dostavo v trgov<strong>in</strong>e <strong>in</strong> 2 % <strong>za</strong>odlaganje prazne embalaže.Na Japonskem je gospodarskom<strong>in</strong>istrstvo že pripraviloenotno metodo <strong>za</strong> označevanjeizpustov toplogrednih pl<strong>in</strong>ov <strong>in</strong>se s tem izognilo morebitnimstrahovom, da bodo konkurentiz lastnimi izračuni prišlido manjših izpustov. TudiEvropski parlament je žepotrdil označevanje živil s CO 2odtisom <strong>in</strong> vodilni v branži že<strong>za</strong>čenjajo uvajati tudi takšnooznačevanje.Kakšen je CO 2 odtis vrečke čipsa?Japonska želi v svojih pri<strong>za</strong>devanjih o osveščanjuo globalnem segrevanju na celi seriji produktovoznačiti, kakšen je njihov CO 2 odtis, k<strong>in</strong>astane med njihovo proizvodnjo, dostavo <strong>in</strong>odlaganjem. Označevanje CO 2 odtisa posameznihproduktov bi lahko bil dober nač<strong>in</strong>, da seljudje bolje <strong>za</strong>vedo okoljskega vpliva produktov,ki jih kupujejo, <strong>in</strong> o nakupu, o kateremdanes ne pomišljajo preveč. In kakšen je CO 2odtis enega od produktov, ki je <strong>za</strong>nimiv tudi<strong>za</strong> slovenske potrošnike? Na primer krompirjevčips. Vrečka čipsa (nedef<strong>in</strong>irane velikosti)emitira 75 gramov CO 2 <strong>in</strong> le-ta se razporedi ponaslednjih odstotkih: 44 % - vzgajanje krompirja,30 % - obdelava krompirja v hrustljavoobliko, 15 % - embalaža, 9 % - dostava v trgov<strong>in</strong>e,2 % - odlaganje prazne embalaže.Preveč <strong>in</strong>formacij na izdelkihMed velikimi trgovci je <strong>za</strong>čel uvajati označevanjeCO 2 odtisa na embalažo tudi Tesco, vendarto dodatno označevanje lahko posledičnopomeni že preveč podatkov o hranilnih vrednostih<strong>in</strong> o vplivih na <strong>okolje</strong>. Obstaja namrečstrah, da je <strong>in</strong>formacij na embalaži preveč <strong>in</strong> dato pomeni grožnjo di<strong>za</strong>jnu. Zdaj postaja praviizziv, kako sporočati vse <strong>in</strong>formacije potrošnikomna jasen <strong>in</strong> hkrati privlačen nač<strong>in</strong> <strong>in</strong>kako določati hierarhijo <strong>in</strong>formacij. Številne<strong>in</strong>formacije na embalaži <strong>za</strong>htevajo čedalje večprostora, <strong>za</strong>to se oblikovalcipritožujejo, da na embalaži izdelkovostaja premalo prostora<strong>za</strong> sporočila blagovne znamke.Preveč trditev od prehranskih,do okoljskih <strong>in</strong> zdravstvenihlahko izčrpa moč blagovneznamke. Po drugi strani pa potrošniki,ki so bolj osveščeni,<strong>za</strong>htevajo vse bolj odgovorneproizvajalce <strong>in</strong> <strong>in</strong>formacije.Nalepke <strong>za</strong>kompostiranjeV valižanskm podjetju BacheldreWatermill, ki se ukvarja sproizvodnjo <strong>in</strong> prodajo moke,so si <strong>za</strong>dali cilj, da <strong>za</strong>čnejomoko pakirati v povsem biorazgradljivoembalažo, da biohranili svoj organski <strong>in</strong> tradicionalni imidž.Vrečke, ki so jih uporabljali, je bilo namrečmožno kompostirati, nalepke iz folije na njihpa ne. V Berkshire Labels so razvili prve samolepilnenalepke, ki ustre<strong>za</strong>jo standardu EN3432 <strong>za</strong> biorazgradljive <strong>in</strong> <strong>za</strong> kompostiranjeprimerne materiale. Nalepke so tiskali v petihbarvah <strong>in</strong> uporabljali standardni flekso tisk<strong>in</strong> UV flekso črnilo. Trenutno še ne obstajajoposebna biorazgradljiva UV flekso črnila. Dabi črnilo ustre<strong>za</strong>lo standardu EN13432, moraprispevati manj kot 5 % teže k nalepki, kov<strong>in</strong>skaali lakasta črnila pa ne smejo biti uporabljena.Rešitev so nalepke serije Biotak, ki jo proizvajajoz uporabo biorazgradljivega lepila. Prevlekana osnovi celuloze je dostopna v beli,prozorni <strong>in</strong> kov<strong>in</strong>ski barvi <strong>in</strong> je ed<strong>in</strong>a kov<strong>in</strong>skaprevleka na tržišču, ki je primerna tudi<strong>za</strong> kompostiranje doma, saj je vsebnost kov<strong>in</strong>emanj kot 0,02 %. Spremenjena prevleka seodlično prilega <strong>in</strong> sprijema, je visoko odpornaproti vlagi, s transmisijsko stopnjo manj kot 10g na kvadratni meter dnevno. Kov<strong>in</strong>a po nekajdneh upočasni degradacijo prevleke, na ostalopa ne vpliva. Solastnik <strong>in</strong> ustanovitelj podjetjaBacheldre Watermill Matt Sscott s ponosomlahko trdi, da je njihovo pakiranje zdaj popolnomatrajnostno, embalažo je mogoče v celotikompostirati <strong>in</strong> je <strong>za</strong>to v kategoriji moke posebna.


24 ObrazOBRAZEOL-40-oktober-October-08Pakirni stroji, položeni v zibelkoNevsakdanja zgodba. DamjanRotter, elektrotehnik, jemenedžer v najboljših letih,tri<strong>in</strong>štirideset jih našteje, vonjpo različnih strojih <strong>za</strong> varjenje<strong>in</strong> pakiranje pa mu je bildobesedno položen v zibelko. Vnjegovi prijetno urejeni pisarniv Zapolju v Industrijsko-obrtniconi v Logatcu je na glavni,čelni steni, <strong>za</strong> njegovo delovnomizo, veliko olje z očetovopodobo. A ne le to. Na drugisteni visi v okviru orumenelafotografija z <strong>za</strong>grebškegavelesejma pred skoraj štirimidesetletji. Na njem sta oče<strong>in</strong> s<strong>in</strong>, takrat osnovnošolec.Tako je Rotterjev Damjan,sedaj lastnik podjetja Viropakirni stroji <strong>in</strong> med solastnikihčer<strong>in</strong>ske firme Vibro v Žireh,z očetom hodil po sejmih <strong>in</strong>krajih nekdanje Jugoslavije.To je bila očetova univer<strong>za</strong>.In Damjan Rotter jo je doslejkončal z odliko.Damjan RotterDa ne bo krivice. Oba, oče, ki je delal v Iskri,<strong>in</strong> mati, ki je delala v Contalu, sta na <strong>za</strong>četku,ko sta bila na svojem <strong>in</strong> je oče najprej servisiralgost<strong>in</strong>ske aparate, ka<strong>za</strong>la močno podjetniškožilico. Viro elektromehanika, kakor se je obratimenoval po očetu, je izdelala prve stroje <strong>za</strong>varjenje vrečk <strong>in</strong> <strong>za</strong> njihovo izdelavo. Prehrambena<strong>in</strong>dustrija je bila lačna vrečk- embalaže<strong>in</strong> pakiranja. Oče je znal pametno združevatiproizvodnjo <strong>in</strong> <strong>za</strong>stopstva <strong>za</strong> nekatere svetovneblagovne znamke. Tudi <strong>za</strong> pomivalne stroje<strong>in</strong> Damjan Rotter še danes ne more po<strong>za</strong>biti,kako je oče montiral stroje v Haludovem naKrku. Med samimi tujci, Američani, je mladfant Damjan že takrat vstopal v poslovni svet zdrobnimi koraki, a tako neposredno, da se tegane da po<strong>za</strong>biti. »Ne samo v poslovni svet. Očetasem opazoval pri delu, montažah, pridobivalsem elektrotehniško znanje, tako da me danesv proizvodnji ne more nihče nategniti, če rečempo domače. Tehniška praksa <strong>in</strong> poti poJugoslaviji so mi dale izkušnje <strong>za</strong> vse življenje.Oče je prvič <strong>za</strong>čel s svojo dejavnostjo, v mal<strong>in</strong>ajemniški delavnici v Polju, leta 1964. Stroji<strong>za</strong> pakiranje vrečk <strong>za</strong> sladkor, kekse <strong>in</strong> drugaživila so se prodajali <strong>za</strong> med. Trg je <strong>za</strong>hteval razvoj,prišli smo do avtomata <strong>za</strong> izdelavo vrečk,količ<strong>in</strong>e so bile vrtoglave. Prehrambena <strong>in</strong>dustrijaje bila glavni partner <strong>in</strong> kupec. Ni moglobiti drugače, kot da sem nadaljeval očetovodelo. Danes je to <strong>za</strong>me <strong>za</strong>ve<strong>za</strong>. V dedišč<strong>in</strong>o mije ponudil delo, znanje, nekatere vrednote. Komi danes nekateri prijatelji pravijo, <strong>za</strong>kaj splohše delam, češ saj ti <strong>za</strong>radi denarja ni treba,morda marsikdo ne razume, da gre <strong>za</strong> mnogoveč. Ne bi si odpustil, če bi <strong>za</strong>vozil, kar mi je daloče. Ne denarja, pač pa posla. To mi je življenjskiizziv,« pravi Damjan Rotter.Specializirano tržno nišo je našel trgDobrih dvajset let je, odkar je vstopil v posel.Kmalu <strong>za</strong>tem se je odločil, da spremeni imepodjetja. Nastalo je podjetje Viro pakirni stroji.To so bila že leta, ko se je povpraševanje <strong>in</strong>dustrijepo pakirnih strojih stopnjevalo. Začeli


EOL-40-oktober-October-08 Obraz 25Viro pakirni stroji d.o.o.IOC Zapolje III 2, Logatectel.: + 386 (0)1 759-14-00fax.: + 386 (0)1 759-14-10e-mail: viro@viro.siwww.viro.siwww.eps-systems.comVIRO ima že več kot pet<strong>in</strong>štiridesetletno tradicijo v proizvodnji različnih pakirnih strojev, strojev <strong>za</strong> varjenje PE, PP <strong>in</strong> lam<strong>in</strong>atnih folij. Naš proizvodnji programobsega: različni varilniki <strong>za</strong> varjenje PE, PP <strong>in</strong> lam<strong>in</strong>atnih vrečk, stroji <strong>za</strong> pakiranje v termoskrčljivo folijo, stroji - do<strong>za</strong>torji <strong>za</strong> pakiranje sipkih <strong>in</strong> zrnastih materialov,stroji <strong>za</strong> vakuumsko pakiranje, kartonirke, avtomatski stroji <strong>za</strong> pakiranje - vertikalni <strong>in</strong> horizontalni, oprema <strong>za</strong> izdelavo stiroporja - EPS-a (re<strong>za</strong>lne l<strong>in</strong>ije, stroji <strong>za</strong>pakiranje, stroji <strong>za</strong> paletiziranje, ml<strong>in</strong>i ...), l<strong>in</strong>ije po želji kupca, sistemi <strong>za</strong> avtomati<strong>za</strong>cijo VIBRO.promocijaso izvažati. Proizvodni program so širili – izdelovaliso stroje <strong>za</strong> pakiranje v termoskrčljivofolijo, do<strong>za</strong>torje <strong>za</strong> pakiranje sipkih <strong>in</strong> zrnastihmaterialov, stroje <strong>za</strong> vakuumsko pakiranje,različne varilnike <strong>za</strong> varjenje PE, PP <strong>in</strong> lam<strong>in</strong>iranihvrečk, pakirne l<strong>in</strong>ije po želji kupca.Danes ni njihov proizvodni program nič drugačen.Vedno se lahko pohvalijo z avtomatskimivertikalnimi pakirnimi stroji <strong>in</strong> podobnimi<strong>za</strong>htevnimi stroji <strong>za</strong> pakiranje. V vsakemstroju je njihovo znanje. Znanje projektantov,<strong>in</strong>ženirjev, kako iščejo strojne <strong>in</strong>ženirje!, delavcev.A pri strojih je na trgu konkurenca»<strong>za</strong> umret«, poudari Damjan Rotter. Italijanidiktirajo trgu. Morali so poiskati specializiranotržno nišo. Sogovornik pravi drugače: »M<strong>in</strong>ismo ničesar poiskali. Trg jo je <strong>za</strong>hteval. Mismo priložnost samo izkoristili.«Kaj se je zgodilo, da je danes podjetje Viro pakirnistroji prvo v proizvodnji posebne vrstestrojev v Evropi?Zgodilo se je pred poldrugim desetletjem. Gospodarskivestnik je objavil razpis Izolirke, kije potrebovala pakirni stroj <strong>za</strong> izdelavo stiropora.»Ko sem ugotovil, kaj želijo, sem hkratirazmišljal, ali bi stroj lahko izdelali v našiproizvodnji,« pripoveduje Damjan Rotter, kimimogrede omeni, da so prav v teh dneh dobavilipakirno l<strong>in</strong>ijo – <strong>za</strong> razrez embalaže naŠvedsko.In smo stroj izdelali, prodali pa <strong>za</strong> 17.000 DEM.Pozneje sem izvedel, da je bila evropska cena100.000 DEM. Stroji <strong>za</strong> izdelavo stiropora – EPS,pravijo jim Sistemi EPS, biser plastike (E.P.S.Expandable Poly Styrene) so že nekaj let njihovparadni proizvod. Od skupne letne reali<strong>za</strong>cije7 milijonov € jih stroji <strong>za</strong> izdelavo stiroporaustvarijo 6 milijonov. So namreč ed<strong>in</strong>i v Evropi,ki ponujajo kompletno l<strong>in</strong>ijo – od razre<strong>za</strong>do palete. Vključno z reciklažo. Naročil je toliko,da skoraj ne morejo ustreči povpraševanju.Ne vedo pa, koliko časa bo to trajalo. Zlastizdaj, ko se recesija <strong>za</strong>čenja. »Mi je ne čutimo,«pravi Damjan Rotter, prepričan, da je njihovatržna niša zelo specializirana <strong>in</strong> se ne more kartako ohladiti. Odpirajo se novi trgi. »Kajti vse,kar smo doslej naredili, je naredil trg. Sevedaje jasno, da kakovost ne sme biti vprašanje.V vseh pogledih smo konkurenčni, tudi pocenah, ki ne morejo biti drugačne, kot da soevropske. Z znanjem pa se ve, kako je. Največga dobiš od kupcev. On pove, kaj hoče, pri projektiranju<strong>in</strong> v proizvodnji pa moramo nareditito, kar hoče, <strong>in</strong> še kaj več. Gre <strong>za</strong> naročniškoproizvodnjo, ne <strong>za</strong> serijsko. Za pakirno l<strong>in</strong>ijo,ki lahko stane 700.000 € <strong>in</strong> jo delamo od štirihdo sedmih mesecev, ali pa <strong>za</strong> stroj, ki stane40.000 do 50.000 €.«Viro je globalno podjetjeAmpak na evropski trg niso mogli vstopitiskozi velika vrata. Kako torej?Tudi ta del zgodbe podjetja Viro pakirni strojije nenavaden. Več let so dobro poslovno sodelovaliz avstrijsko firmo Wieser, katera je bilapionir na razvoju stiropora, kot njihov poddobaviteljopreme. A se ji posel ni izšel. Zato jeDamjan Rotter oba lastnika iz podjetja Wieserpovabil, da jim odpreta trge v Avstriji, Nemčiji<strong>in</strong> drugod po svetu. Sedaj tržita izključno le<strong>za</strong>nj. Pote<strong>za</strong> se mu obrestuje. Na Dunaju trije<strong>za</strong>posleni ekskluzivno prodajajo stroje <strong>za</strong> izdelavostiropora <strong>in</strong> prodaja raste. Zdaj so <strong>za</strong>sedeni125 %, pove Damjan Rotter. Prodaja povseh evropskih državah, tudi čez lužo, celo vVenezuelo <strong>in</strong> Avstralijo.Še nekaj mora biti. Ne samo dobro organiziranaprodaja. »Veste, kaj je tisto?« vpraša DamjanRotter. »Zaposleni. Ljudje.« Oče ga je pogostopoučil. Ljudje so tvoje bogastvo. Vanje vlagaj.Ta nauk je upošteval, tako da je danes njegovo,razmeroma majhno druž<strong>in</strong>sko podjetje z nekajveč kot 60 <strong>za</strong>poslenimi <strong>in</strong> s podjetjema v Zagrebu<strong>in</strong> Sarajevu, v resnici globalno podjetje.Pot pa se je najprej <strong>za</strong>čela viti v majhni najemniškidelavnici v Polju pri Ljubljani, nato vprvi lastni delavnici v Kose<strong>za</strong>h, katero so natoleta 1993 razširili <strong>in</strong> kjer so bile težave s sosedi,nato na Vrhniki, na 1200 m 2 , pred dvema letomapa so postavili novo proizvodno <strong>in</strong> poslovnostavbo na 3.500 m 2 v Zapolju v Logatcu. Ježe premajhna. So že dokupili zemljo.»Posel nosim v srcu, rad ga imam. In ni mi žalnobenih preizkušenj. In delam, žena pravi, dapreveč,« se nasmeji Damjan Rotter, ki velikopotuje. Žena ima v podjetju v rokah f<strong>in</strong>ance,on pa se rad razgovori o treh hčerah, dve hoditaše v osnovno šolo. »So drugačne, niso tehniškitipi kot jaz. A to, kar sem nadaljeval poočetu, tega ne morem pustiti. »Ta posel je moježivljenje,« z umirjenim žarom <strong>za</strong>okroži svojozgodbo Damjan Rotter.


26 Logistika <strong>in</strong> <strong>okolje</strong>LogistikaEOL-40-oktober-October-08IN OKOLJEDHL s programom GoGreenNa portoroški strokovnikonferenci o poslovni logistikije Bojan Brank, direktorpodjetja DHL <strong>Slovenija</strong>,predstavil, kako se DHL kotglobalna družba vključuje vprograme varovanja okolja.DHL je prvo logistično podjetje, ki je pod okriljemmatičnega podjetja Deutsche Post WorldNet postavilo tarče <strong>za</strong> znižanje emisij. DHLExpress, mednarodno podjetje na področjuekspresnih storitev, bo do leta 2012 zmanjšaloemisije <strong>za</strong> 10 % ter 30 % do leta 2020. Spremembe<strong>za</strong> zmanjšanje emisij bodo uvedli napodročju ekspresnega (zračnega) transporta,cestnega transporta ter na področju nepremičn<strong>in</strong>,ki jih ima podjetje v uporabi.Za dosego tega cilja je DHL Express sprejel <strong>in</strong>iciative,ki jih je združil v program GoGreen. Vtem programu so <strong>za</strong>jeli rešitve, ki bodo pripomoglek zmanjšanju emisij v ozračje. GoGreenprogram bo prav tako podpiral merjenje napredka<strong>in</strong> razvoja uresničitve programa.Na področju zračnega transporta bodo v DHLuposodobili zračno floto, tako da bodo približno90 % letal <strong>za</strong>menjali <strong>za</strong> modernejše, boljokolju prijazne. Sem sodi Boe<strong>in</strong>g 757 SpecialFreighter, ki porabi 20 % manj goriva na tonotovora kot njegov predhodnik Boe<strong>in</strong>g 727.DHL ima v lasti 72.000 vozil, ki služijo <strong>za</strong> cestnitransport, <strong>za</strong>to bodo na tem področjuuvedli <strong>in</strong>ovativne rešitve, kot so uporaba alternativnihgoriv <strong>in</strong> drugih sistemov, na primerhibridni motorji. Uvedli bodo tudi IT podporo<strong>za</strong> optimi<strong>za</strong>cijo cestnih pove<strong>za</strong>v ter nač<strong>in</strong>ovvožnje, ki zmanjšuje emisije.GoGreen program na področju nepremičn<strong>in</strong><strong>za</strong>jema rešitve <strong>za</strong> vse površ<strong>in</strong>e, ki so v uporabiDHL-a <strong>in</strong> skupno merijo 6,8 milijonov kvadratnihmetrov. Porabo energije bodo zmanjšali zenergetsko varčno osvetljavo, boljšo izolacijoprostorov ter optimi<strong>za</strong>cijo grelnih (tudi uporabasolarnih celic) ter hladilnih naprav. Namestilibodo tudi zbiralnike meteorne vode, ki jobodo uporabljali <strong>za</strong> čiščenje flote.DHL-ov GoGreen program pa ne vključujesamo podjetja <strong>in</strong> <strong>za</strong>poslene v njem. Na področjuohranjanja okolja bodo vključili tudi možnostGoGreen storitev <strong>za</strong> uporabnike. Storitev omogočauporabnikom, da pošiljko pošljejo podoznako GoGreen. Na podlagi teže pošiljke ternjene poti se izračuna emisije, ki nastanejo priBojan Brankprevozu te pošiljke. Te pa se kasenje izravnajo spomočjo DHL-ovega programa <strong>za</strong> zmanjšanjeemisij na vseh področjih. Storitev GoGreen jev Evropi prisotna že od leta 2006. Trenutno joponuja že 14 držav, do konca leta 2008 pa jo boponudilo tudi 17 držav v Aziji.


LogistikaEOL-40-oktober-October-08 Logistika 27Konferenca o trajnostnem transportuV Celju bodo na Fakulteti <strong>za</strong>logistiko mariborske Univerzeorganizirali 5. mednarodnokonferenco <strong>za</strong> logistiko <strong>in</strong>trajnostni transport 2008.Mednarodna konferenca <strong>za</strong> logistiko <strong>in</strong> trajnostnitransport je osrednja nacionalna konferencas področja logistike. Namenjena je znanstvenikom,strokovnjakom iz gospodarstva,raziskovalcem <strong>in</strong> študentom iz področja logistike,menedžmenta, prometa <strong>in</strong> transporta.Logistika je z izrazito <strong>in</strong>terdiscipl<strong>in</strong>arnostjo <strong>za</strong>današnji čas <strong>in</strong> <strong>za</strong> Slovenijo izjemno pomembnopodročje, ki ga je nujno treba znati razvijati.To pomeni, na eni strani, da se morajočim prej <strong>in</strong> čim bolje izšolati ustrezni kadri, kibodo opremljeni s širokim <strong>in</strong> hkrati aplikativnimznanjem. Na drugi strani pa se povečujepotreba <strong>za</strong> preučevanja, kako logistika delujepo svojih lastnih <strong>in</strong> notranjih <strong>za</strong>konitostih <strong>in</strong>kako izboljšati njene uč<strong>in</strong>ke v pove<strong>za</strong>nosti zdrugimi dejavnostmi <strong>in</strong> dejavniki gospodarstva.Poleg tega je treba izsledke raziskovanj,znanje <strong>in</strong> izkušnje ter potrebe povezovati<strong>in</strong> izmenjevati s predstavniki gospodarstva,predstavniki vlade <strong>in</strong> raziskovalci znotraj <strong>in</strong>zunaj meja Slovenije, ki prihajajo iz različnihgeografskih <strong>in</strong> razvojnih okolij. S slednjim s<strong>in</strong>amreč lahko <strong>za</strong>gotovimo prepotrebno globalnokonkurenčnost Slovenije.Programski okvir 5. mednarodne konference<strong>za</strong> logistiko <strong>in</strong> trajnostni transport bo logistika<strong>in</strong> transport prihodnosti, obravnavane pabodo naslednje teme: <strong>Zelena</strong> logistika, Megatrendiv logistiki, Logistične tehnologije 21.stoletja, Sodobni koncepti celovite organi<strong>za</strong>cijelogistike, razbremenilna logistika <strong>in</strong> varovanjeokolja, Združevanje novih tehnologij <strong>za</strong> potrebelogistike <strong>in</strong> transporta, Virtualni svet <strong>in</strong>logistika, Medkulturna komunikacija <strong>in</strong> globalnomreženje.Podrobnejše <strong>in</strong>formacije o konferenci bodoobjavljene na domači strani Fakultete <strong>za</strong> logistiko(http://fl.uni-mb.si/), oziroma jih lahko<strong>za</strong><strong>in</strong>teresirani dobijo pri Andreji Čur<strong>in</strong>, tel.:+386 3 4285 306, GSM: +386 51 668 168, e-pošta:andreja.cur<strong>in</strong>@uni-mb.si.B.R.


28 OkoljeNOVE DIREKTIVEEOL-40-oktober-October-08O RAVNANJU ZODPADKIKatja BudaNekaj sprememb, <strong>za</strong>hteve ostrejšeCilj <strong>za</strong>konodaje na področjuravnanja z odpadki jepreprečevati nastajanjeodpadkov, zmanjšati vplivravnanja z odpadki na <strong>okolje</strong><strong>in</strong> obenem zmanjševati pritiskna naravne vire. Nova okvirnadirektiva o ravnanju z odpadki,ki sledi sodobnim ciljemna področju okolja, je bilasprejeta v času slovenskegapredsedovanja Svetu EU,kar pomeni, da so poslanciEvropskega parlamenta naplenarnem <strong>za</strong>sedanju v drugembranju sprejeli amandmajek skupnemu stališču Sveta<strong>in</strong> Evropske komisije. Novaokvirna direktiva ohranjastrukturo veljavne okvirnedirektive (Direktiva 75/442/EGS)o odpadkih <strong>in</strong> njene temeljnedoločbe.Glavne spremembe Okvirne direktive o odpadkihso:1. Uvedba okoljskega cilja2. Pojasnitev pojmov predelava <strong>in</strong> odstranjevanje3. Pojasnitev pogojev <strong>za</strong> mešanje nevarnih odpadkov4. Uvedba postopka <strong>za</strong> pojasnitev, kdaj odpadkiprenehajo biti odpadki <strong>za</strong> izbrane tokoveodpadkov5. Uvedba m<strong>in</strong>imalnih standardov ali postopka<strong>za</strong> določitev m<strong>in</strong>imalnih standardov <strong>za</strong>številne postopke ravnanja z odpadki6. Uvedba <strong>za</strong>hteve <strong>za</strong> pripravo nacionalnihprogramov <strong>za</strong> preprečevanje nastajanja odpadkov.Okvirna direktiva o odpadkih tako postavljatemelje <strong>za</strong> evropsko sodelovanje na področjuodpadkov. Določa m<strong>in</strong>imalne standarde<strong>za</strong> notranji trg z odpadki <strong>za</strong> recikliranje <strong>in</strong> jebistvena <strong>za</strong> uporabo vseh ostalih direktiv <strong>in</strong>uredb na področju odpadkov. Gre <strong>za</strong> okvirnodirektivo <strong>in</strong> dovoljuje njeno podrobno izvajanjena ravni držav članic.Tudi def<strong>in</strong>icija stranskega proizvodaV nadaljevanju je povzetek najpomembnejšihdoločil nove okvirne direktive. Člen 1 določacilje direktive. Novi cilj preusmerja okvirnodirektivo o odpadkih na vplive na <strong>okolje</strong> <strong>za</strong>rad<strong>in</strong>astajanja odpadkov <strong>in</strong> ravnanja z njimi,pri čemer upošteva življenjski cikel virovodpadkov. Člen 2 določa področje uporabepredlagane direktive. Iz okvirne direktive sotako izključeni živalski stranski proizvodi <strong>in</strong>ne sodijo več na področje ravnanja z odpadki.Člen 3 vsebuje opredelitve <strong>za</strong> namene direktive<strong>in</strong> direktiv, ki se nanjo sklicujejo. Opredelitevodpadkov je nespremenjena, vendar je v členu5 dodana def<strong>in</strong>icija stranskega proizvoda. Napodlagi tega člena bodo izdelana merila, kdajje snov ali predmet odpadek <strong>in</strong> kdaj stranskiproizvod. Pomembna so tudi določila 6. člena,ki opredeljuje kdaj lahko štejemo, da snov alipredmet ni več odpadek. Tudi ta člen napovedujepripravo kriterijev, <strong>in</strong> sicer vsaj <strong>za</strong> agregate,papir, steklo, kov<strong>in</strong>e, gume <strong>in</strong> tekstil.Ponovna uporaba je opredeljena na enak nač<strong>in</strong>kot je v Direktivi o embalaži <strong>in</strong> odpadni embalaži.Dodana je opredelitev o recikliranju, dase razjasni obseg uporabe tega pojma. Opredelitevzbiranja je spremenjena <strong>za</strong>radi pojasnitve,da ta postopek <strong>za</strong>jema dejanja zbiranja<strong>in</strong> pobiranja odpadkov <strong>za</strong>to, da bi bili takšniodpadki lahko prepeljani na ustrezno območje<strong>za</strong> ravnanje z odpadki, pri tem pa niso <strong>za</strong>jeti


EOL-40-oktober-October-08 Okolje 29postopki ravnanja z odpadki, pove<strong>za</strong>ni z mešanjem<strong>in</strong> sortiranjem odpadkov. Opredelitve„povzročitelj“, „imetnik“ <strong>in</strong> „ravnanje“ nisobistveno spremenjene. Člen 4 vzpostavlja hirearhijoravnanja z odpadki kot prioritetno načelo.Člen 5 ohranja pravno podlago <strong>za</strong> seznamodpadkov, ki ga vzpostavlja odločba Komisije.Odgovornost do življenjskega ciklaizdelkaČlen 8 uveljavlja odgovornost proizvajalca vcelotnem življenjskem ciklu izdelka kot ga žepoznamo pri nekaterih direktivah o ravnanjuz odpadki, ki so bile sprejete v <strong>za</strong>dnjemobdobju. V 9. členu so določene obveznostiEvropske komisije, ki mora poročati Svetu <strong>in</strong>Evropskemu parlamentu o doseženih uč<strong>in</strong>kihpreprečevanja nastajanja odpadkov. Člen 10nalaga državam članicam, da v največji možnimeri spodbudijo predelavo odpadkov, predvsempa spodbujajo ločeno zbiranje odpadkov.Člen 11 pa določa okoljske cilje, ki jih morajodoseči države članice. Do leta 2015 morajo državečlanice vzpostaviti ločen sistem zbiranjavsaj <strong>za</strong> papir, kov<strong>in</strong>e, plastiko <strong>in</strong> steklo. Doleta 2020 morajo države članice doseči 50 %ponovno uporabo ali recikliranje vsaj <strong>za</strong> papir,kov<strong>in</strong>e, plastiko <strong>in</strong> steklo iz komunalnihodpadkov ali njim podobnim odpadkom. Doleta 2020 morajo države članice doseči 70 %ponovne uporabe, recikliranja ali druge oblikepredelave gradbenih odpadkov. Člen 12 govorio varnem odstranjevanju odpadkov kot <strong>za</strong>dnjimožnosti ravnanja z odpadki. Člena 13 določatasplošne obveznosti držav članic <strong>za</strong> <strong>za</strong>gotovitevravnanja z odpadki na nač<strong>in</strong>, ki ne ogrožaokolja ali človeškega zdravja. Člen 14 določastroške ravnanja z odpadki. Stroške ravnanjanosi povzročitelj odpadka, ali se ti delijo medpovzročitelja <strong>in</strong> proizvajalca izdelka, iz kateregaizhaja odpadek.Skladno s 15. členom država članica lahko odloči,ali je <strong>za</strong> odpadek odgovoren povzročiteljodpadkov ali pa proizvajalec izdelka. Člen 16govori o pr<strong>in</strong>cipu samo<strong>za</strong>dostnosti držav članic<strong>in</strong> skupnosti kot celote <strong>in</strong> se ni bistvenospremenil že od uveljavljenih načel. Členi od17 do 21 povzemajo določila direktive o nevarnihodpadkih <strong>in</strong> odpadnih oljih <strong>in</strong> ne predstavljajobistvenih novosti. Novost je opredelitevnevarnih odpadkov, ki je spremenjena <strong>za</strong>radipojasnitve pojma odpadki iz gospod<strong>in</strong>jstev <strong>in</strong>njegove izključitve iz opredelitve. Člen 22 govorio biološko razgradljivih odpadkih, <strong>in</strong> sicerdržave članice naj spodbujajo ločeno zbiranjez namenom predelave, ki mora biti okoljskosprejemljiva. Države članice morajo spodbujatiuporabo produktov predelave biorazgradljivihodpadkov.Kaj se šteje <strong>za</strong> sežig komunalnihodpadkov?Člen 23 določa obveznost pridobitve dovoljenja<strong>za</strong> obdelavo odpadkov. Obdelava odpadkovpomeni predelavo ali odstranjevanje, vključnos pripravo pred predelavo ali odstranjevanjem.Postopki predelave <strong>in</strong> odstranjevanja so v prilogiokvirne direktive. Bistvena sprememba jepri kodi R1 – uporaba odpadkov kot gorivo ali<strong>za</strong> pridobivanje energije. Za sežig komunalnihodpadkov po postopku R1 se šteje, če je energetskauč<strong>in</strong>kovitost nove naprave <strong>za</strong> sežig večjakot 0,65 oziroma <strong>za</strong> obstoječe 0,6, sicer gre <strong>za</strong>postopek odstranjevanja. V členih 23 <strong>in</strong> 24 sodopuščene izjeme pri izdaji dovoljenj. V členu26 pa je določeno, da morajo biti zbiralci, posredniki<strong>in</strong> trgovci registrirani pri pristojnemorganu. Člen 27 uvaja m<strong>in</strong>imalne standarde <strong>za</strong>tiste obdelave odpadkov, ki niso navedene v direktivi96/61/EC (IPPC direktiva). Ti standardipa bodo nastali šele skladno s proceduro, ki jopredvideva direktiva.Skladno z 28. <strong>in</strong> 29. <strong>in</strong> 30. členom morajo državečlanice <strong>za</strong> doseganje okoljskih ciljev pripraviti<strong>in</strong> sprejeti program ravnanja z odpadki, kimora vsebovati tudi programe zmanjševanjanastajanja odpadkov. Programe <strong>in</strong> plane morajodržave članice redno novelirati. V členu 31<strong>in</strong> 32 je določeno, da mora pri pripravi planov<strong>in</strong> programov sodelovati javnost <strong>in</strong> da se morajodržave članice povezovati z drugimi državamičlanicami. Programe <strong>in</strong> plane pa morajodržave članice, skladno s 33. členom, posredovatiEvropski komisiji.Direktiva v členih 34, 35, 36 postavlja m<strong>in</strong>imalne<strong>za</strong>hteve glede vodenja evidenc <strong>in</strong> poročanja.Preostali členi od 37-42 dajejo napotkepredvsem državam članicam <strong>in</strong> Evropski komisijiglede različnih formalnih postopkov.Okvirna direktiva še ni objavljena v Evropskemuradnem listu. Tekst sedaj prevajajo pravnikil<strong>in</strong>gvisti <strong>in</strong> pričakujemo, da bo direktiva objavljenado konca leta. Določila direktive bo morala<strong>Slovenija</strong> harmonizirati v dveh letih, potemko bo stopila v veljavo, kar pomeni, da se bomorala spremeniti obstoječa Uredba o ravnanjuz odpadki. Na ravni Evropske komisije se načrtujetudi sprememba klasifikacijskega seznamaodpadkov. Kratkoročno bo prišlo samo do spremembv obstoječem seznamu, dolgoročno pa senačrtuje povsem nov seznam odpadkov. Le-tabo sledil posodobitvi okvirne direktive, <strong>za</strong> nevarneodpadke pa se bo bolj pove<strong>za</strong>l z obstoječimidoločili <strong>za</strong>konodaje na področju kemikalij.Za doseganje okoljskih ciljev iz nove direktivebo morala <strong>Slovenija</strong> najkasneje v petih letih pripravitiprograme <strong>in</strong> plane na področju ravnanjaz odpadki. Predvsem pa bodo morali vsi, ki seukvarjajo z odpadki, sprejeti nove usmeritve napodročju ravnanja z odpadki, ki nakazujejo nadaljnjirazvoj <strong>za</strong>konodaje na tem področju.


30 OkoljeODPADNAEOL-40-oktober-October-08ZDRAVILAHelena KojnikLekarne niso <strong>za</strong>dovoljne z uredboPo predlogu Uredbe o ravnanjuz odpadnimi zdravili, ki gaje pripravilo M<strong>in</strong>istrstvo <strong>za</strong><strong>okolje</strong> <strong>in</strong> prostor, bodo moralelekarne <strong>in</strong> specializiranetrgov<strong>in</strong>e do konca prihodnjegaleta ponovno zbirati odpadnazdravila. To so sicer dosprejetja Zakona o varstvuokolja oziroma uskladitveslovenske z evropsko<strong>za</strong>konodajo leta 2004 žepočele, vendar pa posebnegapredpisa <strong>za</strong> to področje nibilo. V lekarnah načelomapozdravljajo takšen nač<strong>in</strong>vračanja zdravil, »saj se jimzdi najbolj logično, da sezdravila vrnejo po isti poti, kotso prišla na trg«, vendar hkratiopo<strong>za</strong>rjajo na pomanjkljivost<strong>in</strong>ove uredbe.»Gotovo je <strong>za</strong> ljudi to, da lahko pr<strong>in</strong>esejo neporabljenazdravila na<strong>za</strong>j v lekarne, najbolj prijaznarešitev, hkrati pa je tudi najbolj logično,da se zdravila vrnejo po isti poti, kot so prišlana trg – torej od proizvajalca, preko veledrogerijdo lekarn. Neporabljena zdravila pa natoljudje pr<strong>in</strong>esejo na<strong>za</strong>j v lekarne, od koder jihznova prev<strong>za</strong>mejo veledrogerije, proizvajalcipa poskrbijo <strong>za</strong> varno uničenje,« je <strong>za</strong> revijoEmbalaža <strong>in</strong> <strong>okolje</strong> pojasnila predsednica Lekarniškezbornice mag. Andreja Čufar. Vendarpa je hkrati opozorila, da uredba v sedanjirazličici (pripombe so na m<strong>in</strong>istrstvu zbiralido konca letošnjega avgusta) po oceni Lekarniškezbornice Slovenije ne določa dovolj jasnopostopka vračanja odpadnih zdravil <strong>in</strong> tudi neopredeljuje, kdo pri tem nosi materialno odgovornost.


EOL-40-oktober-October-08 Okolje 31»Predlog uredbe je nedodelan«Lekarniška zbornica je že večkrat opozorilaM<strong>in</strong>istrstvo <strong>za</strong> <strong>okolje</strong> <strong>in</strong> prostor, da je sedanjipredlog uredbe strokovno <strong>in</strong> tehnično nedodelan.»Bojimo se, da bo uredba neživljenjska<strong>in</strong> da bomo imeli velike težave pri njenem uresničevanju,saj moramo <strong>za</strong>gotoviti tudi spoštovanje<strong>za</strong>konodaje <strong>in</strong> pravil, ki urejajo področjeizdajanja zdravil. Zato si pri<strong>za</strong>devamo, dabi še dosegli določene dopolnitve obstoječegabesedila. Pri tem imam v mislih predvsem ločevanječistih <strong>in</strong> nečistih poti v lekarnah, jasnoopredelitev, katera oziroma kakšna zdravilabolniki lahko pr<strong>in</strong>esejo na<strong>za</strong>j v lekarne – torejv orig<strong>in</strong>alni, nepoškodovani <strong>in</strong> čisti embalažiter jasne materialne odgovornosti,« je povedalaAndreja Čufar.V lekarne nosili uporabljene proteze<strong>in</strong> pleniceRavno <strong>za</strong>to, ker so lekarne v preteklosti žezbirale odpadna zdravila, dobro vedo, kje soglavne pomanjkljivosti sedanje uredbe. »Napodlagi izkušenj iz preteklosti ugotavljamo,da so ljudje pr<strong>in</strong>esli na<strong>za</strong>j v lekarno vse mogoče<strong>in</strong> ne le zdravila – npr. razlite tekoč<strong>in</strong>e, pacelo proteze <strong>in</strong> plenice. Zato bi morala uredba<strong>za</strong>radi varnosti natančneje določiti, da lahkoljudje v lekarne pr<strong>in</strong>esejo le neporabljenazdravila, ki so v nepoškodovani, orig<strong>in</strong>alni <strong>in</strong>čisti embalaži,« je izpostavila sogovornica terdodala, da vse to pomeni <strong>za</strong> magistre farmacijedodatno obveznost. V lekarnah, kjer že sedajprimanjkuje kadrov, si tudi ne morejo privoščiti,da bi zbiranje odpadnih zdravil posegalov redno delo farmacevtov, ki izdajajo zdravila.»Najprej moramo poskrbeti <strong>za</strong> strokovnoizdajanje zdravil, šele potem pridejo na vrstodruge dejavnosti, med katere sodi tudi zbiranjeodpadnih zdravil,« je opozorila predsednicalekarniške zbornice. Nova <strong>za</strong>konodaja terja odlekarn tudi preureditev prostora <strong>za</strong> izdajanjezdravil, s čimer so pove<strong>za</strong>ni določeni stroški.Mag. Andreja Čufar je še povedala, da lekarnez izvajanjem nove uredbe ne bi smele imet<strong>in</strong>obenih dodatnih stroškov. Podobno kot tovelja na nekaterih drugih področjih, na primerpri tehničnih izdelkih, se jim zdi logično, dabi tudi pri zdravilih stroške zbiranja <strong>in</strong> uničevanjaneporabljenih zdravil nosili proizvajalcioz. drugi deležniki, ki so odgovorni <strong>za</strong> izdelekkot tak. »Pričakujemo, da bo nova uredba touredila na podoben nač<strong>in</strong>,« je menila predsednicaLekarniške zbornice Slovenije.Nadzor nad zdravili bo boljšiS predlogom nove uredbe o zbiranju odpadnihzdravil je seznanjena tudi direktorica Celjskihlekarn Lilijana Grosek <strong>in</strong> jo pozdravlja zlasti<strong>za</strong>radi dveh vidikov. Poleg pozitivnih ekološkihuč<strong>in</strong>kov se ji zdi pomemben še en vidik– to je zmanjšanje stroškov <strong>za</strong> zdravila. V le-Skupne količ<strong>in</strong>e ločeno zbranih frakcij, zbranih zjavnim odvozom odpadkov (tone), <strong>Slovenija</strong>, letno.Oddano na odstranjevanje 2002 2003 2004 2005 2006200131 citotoks. <strong>in</strong> citostat. zdravila 5 5 7 3 0200132 zdravila, ki niso <strong>za</strong>jeta v 20 01 31 1 1 0 1 2Vir: Statistični urad Republike SlovenijeUporaba <strong>in</strong> objava podatkov dovoljena z navedbo vira.karnah bodo s sprejetjem nove uredbe namrečlahko imeli večji nadzor nad tem, katera zdravilaostanejo neporabljena. »S pomočjo analizevrnjenih zdravil bomo ugotovili, katerih zdravilje bilo preveč, <strong>in</strong> o tem obvestili zdravnike,ki predpisujejo zdravila,« je povedala LilijanaGrosek. Opozorila je tudi, da je zbiranje <strong>in</strong>nato uničevanje nevarnih odpadkov oziromanjihova oddaja pooblaščenim zbiralcem strošek<strong>za</strong> lekarno, <strong>za</strong>to »bi bilo smiselno razmislitio tem, da bi ta strošek všteli v ceno zdravila.«Globe od 4 do 40 tisoč evrovNa m<strong>in</strong>istrstvu <strong>za</strong> <strong>okolje</strong> so pri pripravi uredbeizhajali iz stališča, da je proizvajalec blagaodgovoren <strong>za</strong> ravnanje z blagom v celotnem življenjskemciklu blaga. K pripravi nove uredbepa so se odločili iz ekološko-okoljskih vzgibov.Področje odpadnih zdravil namreč do sedajni bilo urejeno s posebnim predpisom, <strong>za</strong>radičesar se vse preveč zdravil znajde med mešanimikomunalnimi odpadki <strong>in</strong> s tem na odlagališčih.»Iz okoljskega vidika je <strong>za</strong>to potrebno,da se tok odpadnih zdravil uredi, kar pomeni,da se bodo odpadna zdravila na varen nač<strong>in</strong>zbrala <strong>in</strong> oddala na odstranitev,« je povedalaDarja Dolenc iz službe <strong>za</strong> odnose z javnostmim<strong>in</strong>istrstva <strong>za</strong> <strong>okolje</strong>. Dodala je še, da bodomorale lekarne <strong>in</strong> drogerije uskladiti prevzemodpadnih zdravil z novo uredbo do konca leta2009 v omejenem obsegu, po letu 2011 pa bodomorale prevzemati v polnem obsegu. Zagroženakazen <strong>za</strong> neupoštevanje uredbe je od 4000do 40.000 evrov.Waste medic<strong>in</strong>esPharmacies are not satisfied withregulationPrecisely because they already have collectedwaste medic<strong>in</strong>es <strong>in</strong> the past, these pharmaciesknow well where the ma<strong>in</strong> deficiencies of thecurrent regulation are. “Based on the experience<strong>in</strong> the past, we have found that people broughtback to a pharmacy everyth<strong>in</strong>g but medic<strong>in</strong>es,for example spilt liquids, or even prostheses andnappies. Thus, the regulation should def<strong>in</strong>e <strong>in</strong>more detail, due to safety, that people couldbr<strong>in</strong>g back only unused medic<strong>in</strong>es which arestill <strong>in</strong> an undamaged, orig<strong>in</strong>al and clean packag<strong>in</strong>gstressed our spokeswoman and addedthat all this presents additional responsibilityfor pharmacists. The pharmacies, where thereis already a lack of staff, cannot afford thecollectionof waste medic<strong>in</strong>es that would <strong>in</strong>terferewith the regular work of the pharmacists whogive out medic<strong>in</strong>es. “First, we have to take careof the professional distribution of medic<strong>in</strong>es,only then can other activities take their turn,among which is the collection of waste medic<strong>in</strong>es”warned the president of the Chamberof Pharmacists. The new legislation demandsfrom the pharmacies that the place for dispens<strong>in</strong>gmedic<strong>in</strong>es should be redesigned, with whichthere will be additional costs.Andreja Čufar, MSc, also told us that the pharmaciesshould not have any additional costswith the execution of new regulations. And thissimilarly goes for some other areas, i.e. withtechnical products; the pharmacists th<strong>in</strong>k it islogical that producers or other participants,who are responsible for a product itself, shouldcarry the costs for collect<strong>in</strong>g and destroy<strong>in</strong>g theunused medic<strong>in</strong>es. “We expect that the newregulations will regulate this matter <strong>in</strong> a similarway” was the op<strong>in</strong>ion of the president of theSlovenian Chamber of Pharmacists.


32 OkoljeODPADNEEOL-40-oktober-October-08GUMEBojan StojanovićPožar, kjer je krivcev večS požarom v Lovrencuna Dravskem polju priKidričevem, kjer je podjetjeAlb<strong>in</strong> Productions d.o.o.predelovalo izrabljeneavtomobilske gume, se je vSloveniji znova <strong>za</strong>čelo velikogovoriti o nač<strong>in</strong>u njihovegazbiranja <strong>in</strong> predelovanja, atudi o vplivih na <strong>okolje</strong> <strong>in</strong> nazdravje prebivalcev. Civilna<strong>in</strong>iciativa iz Kidričevega jeostro napadla podjetje Alb<strong>in</strong>Productions z <strong>za</strong>htevami <strong>za</strong>odvzem <strong>okolje</strong>varstvenegadovoljenja, ki mu omogočapredelavo gum <strong>za</strong> <strong>za</strong>sipanjegramozne jame, čepravše poteka krim<strong>in</strong>alističnapreiskava sumov, da je bilpožar podtaknjen. Močnereakcije javnosti kažejo, daavtomobilsko gumo še vednoobravnavajo kot uma<strong>za</strong>n <strong>in</strong>neuporaben material. Takoso otežena pri<strong>za</strong>devanja <strong>za</strong>povečanje stopnje recikliranjavseh uporabnih materialov,med katerimi ima guma visokomesto tako po uporabnosti kottudi dobičkonosnosti.Sorazmerno z naraščanjem števila registriranihmotornih vozil v Sloveniji, narašča tudištevilo nastalih izrabljenih avtomobilskih gum(IAG). Na slovenski trg je letno danih okoli10.000 ton novih gum, letne količ<strong>in</strong>e nastalihIAG v Sloveniji pa so ocenjene na 14.000 ton.Prva leta po sprejemu Uredbe o ravnanju z odpadnimigumami smo v Sloveniji zbrali med4000 <strong>in</strong> 5000 ton IAG, medtem ko je povprečjekolič<strong>in</strong> zbranih v EU znašalo trikrat več. Zadoseganje večje uč<strong>in</strong>kovitosti sistema ravnanjaz IAG je bila v drugi polovici leta 2006 z uvedbookoljske dajatve uvedena proizvajalčevaodgovornost, kar se je z vidika zbranih količ<strong>in</strong>izka<strong>za</strong>lo <strong>za</strong> izjemno uspešno, saj se je količ<strong>in</strong>azbranih <strong>in</strong> v predelavo oddanih IAG bistvenopovečala <strong>in</strong> to s 4.700 ton v letu 2002 na 16.000ton v letu 2007. Koncesionarji m<strong>in</strong>istrstva soz uvedenim sistemom <strong>za</strong>dovoljni. Kot je povedalEmil Nanut, direktor podjetja Kemis, je»sedanji sistem zbiranja <strong>in</strong> f<strong>in</strong>anciranja dobro<strong>za</strong>stavljen, saj je v preteklem obdobju doživelkar nekaj sprememb. Najpomembnejša je ta,da se zbiranje gum f<strong>in</strong>ancira iz posebne okoljskedajatve od prodanih gum. Tako končniimetnik odpadnih gum nima z njimi nobenegastroška <strong>in</strong> <strong>za</strong>to tudi ne <strong>in</strong>teresa, da bi gumeodvrgel v naravo. Na osnovi lastnih izkušenjpa lahko navedem, da smo zbiralci odpadnihgum (koncesionarji) obdobno pod nadzorom<strong>in</strong>špekcijskih služb/.../čeprav menimo, da je vSloveniji veliko bistveno bolj perečih problemovna področju varovanja okolja, kot je samoravnanje z odpadnimi gumami.«Predpisi določajo, da se morajo IAG reciklirati,dovoljena pa je tudi uporaba IAG kot goriva.Končnih odlagališč odpadnih gum v Slovenij<strong>in</strong>imamo, ker odlaganje gum, kot bogategaenergenta ali vira sekundarnih surov<strong>in</strong>, nismiselno. Toda, čeprav je v <strong>za</strong>konodaji danaprednost recikliranju IAG, se več<strong>in</strong>a zbranihgum še vedno odda v energetsko predelavo(SALONIT Anhovo) ali izvozi v druge države,


EOL-40-oktober-October-08 Okolje 33predvsem Avstrijo. Svetel primer recikliranjaAIG v Sloveniji je bilo prav podjetje Alb<strong>in</strong> Promotionsd.o.o., ki je dobilo dovoljenje <strong>za</strong> sanacijoopuščene gramoznice z granulatom izIAG, ki mu ga je podelilo M<strong>in</strong>istrstvo <strong>za</strong> <strong>okolje</strong><strong>in</strong> prostor (MOP). To je tudi ena redkih družbv Sloveniji, ki se ukvarja z recikliranjem AIG<strong>in</strong> nadaljnjo uporabo pridobljenega materiala.Toda vse to se je spremenilo julija letos, koje v Lovrencu pri Kidričevem, kjer ima Alb<strong>in</strong>Productions svoj predelovalni obrat <strong>za</strong> AIG,<strong>za</strong>gorelo.Gume se ne vžgejo sameNa vprašanje, koliko nesreč se je že zgodilo vSloveniji v zvezi z AIG, je Emil Nanut iz Kemisapovedal, da sta bila v <strong>za</strong>dnjih letih dva večjapožara <strong>in</strong> to oba na Dravskem polju. »Sam nebi sodil, da je prišlo do požara <strong>za</strong>radi nepravilnegaravnanja. Gume se ne vžgejo same - nisosamovžigne. Dovesti je potrebno kar nekajenergije, da <strong>za</strong>gorijo. Vendar je požar gum <strong>za</strong>radispecifične oblike gum <strong>in</strong> visoke energetskevrednosti zelo težko pogasiti. Osebno semmnenja, da se je požar v Lovrencu na gumerazširil iz drugega vira - primarnega požaraali pa je bil požar podtaknjen. Navedena požaraodpadnih gum sta povzročila revolt javnostipredvsem <strong>za</strong>radi posledic gorenja gume– sproščenih emisij v zrak. Kot sem omenil, segume same od sebe ne vžgejo – nujno je potrebenmočan zunanji vir vžiga. Torej je bistveno,da se s preventivnimi ukrepi pri skladiščenju<strong>in</strong> predelavi AIG prepreči oz. onemogoči širjenjepožara iz drugih virov na gume ter da seonemogoči dostop tretjim osebam, ki bi lahkopovzročile požar.«Glavni očitek, ki ga je deležno podjetje Alb<strong>in</strong>Promotions je, da je požar v gramozni jamiomogočilo <strong>za</strong>časno skladišče velike količ<strong>in</strong>eodloženih nepredelanih IAG. Za <strong>za</strong>časno skladiščesedem metrov pod zemljo, dolž<strong>in</strong>e približno150 metrov, šir<strong>in</strong>e 40 metrov <strong>in</strong> viš<strong>in</strong>e šestmetrov, pa bi po pravilu moral imeti posebnodovoljenje <strong>za</strong> odlaganje IAG <strong>in</strong> seveda <strong>za</strong>gotoviti<strong>za</strong> te postopke primerno površ<strong>in</strong>o. Iz M<strong>in</strong>istrstva<strong>za</strong> <strong>okolje</strong> <strong>in</strong> prostor so sporočili, dadružba Alb<strong>in</strong> Promotion ni koncesionar MOP<strong>in</strong> da nikoli ni imela dovoljenja <strong>za</strong> odlaganjeIAG, temveč da je imela dovoljenje le <strong>za</strong> sanacijoopuščene gramoznice z granulatom iz IAG.Podjetje pa je res pridobilo <strong>okolje</strong>varstvenodovoljenje <strong>za</strong> predelavo odpadkov na premičn<strong>in</strong>apravi. Poudarjajo, da so se v javnosti pojavilenapačne <strong>in</strong>formacije, da gre <strong>za</strong> deponijo, kar ponavedbah m<strong>in</strong>istrstva ne drži. Kot so pojasniliv službi <strong>za</strong> odnose z javnostmi pri m<strong>in</strong>istrstvu,so koncesionarji <strong>za</strong> zbiranje odpadnih gum leštirje, mednje pa podjetje Alb<strong>in</strong> Promotion nespada (Kemis, Letnik Saubermacher, Get <strong>in</strong>ženir<strong>in</strong>g<strong>in</strong> Wolf, op.p.).Alb<strong>in</strong> Brencl, direktor podjetja Alb<strong>in</strong> Promotions,vztraja, da ima vsa potrebna dovoljenja<strong>in</strong> soglasja. Zatrjuje, da ni deponiral odpadnihgum ter da se je 2700 ton nepredelanihavtomobilskih gum v jami nakopičilo le <strong>za</strong>to,ker so potekala generalna vzdrževalna dela nastroju <strong>za</strong> mletje gum (menjavali so nože). »Podnormalnimi pogoji bi te gume zmleli v dvehmesecih <strong>in</strong> pol,« je sporočil podjetnik. Hkrativztraja na predpostavki, da je bil požar podtaknjen.»Na osnovi izjav kompetentnih strokovnjakov,gasilcev <strong>in</strong> na osnovi lastnih izkušenjlahko <strong>za</strong>gotovimo, da se odpadne pnevmatikene morejo vžgati same! Za takšno dejanje jepotrebno <strong>za</strong>gotoviti temperaturo vsaj 500°C <strong>in</strong>to kont<strong>in</strong>uirano več kot 6 m<strong>in</strong>ut. Naše mnenjeje, da je bil požar načrtovan s strani »zelo <strong>za</strong><strong>in</strong>teresiranih«posameznikov, ki so po vsej verjetnost<strong>in</strong>ajeli profesionalce!«Nevarnosti <strong>za</strong> <strong>za</strong>strupitve niTisti večer je zgorelo okoli 1850 ton nepredelanegume, 850 ton pa se je po <strong>za</strong>slugi obširnegasilske akcije, v kateri je sodelovalo blizu 500gasilcev, izognilo ognjenim zubljem. Njihovodelo je bilo tvegano, ker se med gorenjemgume sproščajo strupene <strong>in</strong> rakotvorne spoj<strong>in</strong>e,kot so toluen, pentadien <strong>in</strong> butadien. »Če bivdihavali te pl<strong>in</strong>e, bi se <strong>za</strong>nesljivo <strong>za</strong>strupili, aso bili vsi najbolj izpostavljeni gasilci vseskozi<strong>za</strong>ščiteni z dihalnimi aparati <strong>in</strong> so se med gašenjempostavljali s hrbtom proti vetru,« nam jerazložil Mart<strong>in</strong> Vrbančič, vodja <strong>in</strong>tervencijskeekipe.Zaradi požara v jami, ki je bil že drugi tovrstnipožar v manj kot letu dni, so krajani Kidričevegaustanovili Civilno <strong>in</strong>iciativo <strong>za</strong> sanacijo <strong>in</strong><strong>za</strong>prtje gramoznice. Hočejo, da podjetje Alb<strong>in</strong>Productions preneha z delom. Po besedah predstavnikaCivilne <strong>in</strong>iciative dr. Antona Habjaničaje Alb<strong>in</strong> Brencl po lanskem požaru uspelpridobiti vsa potrebna soglasja države, <strong>za</strong>tempa je dobil še soglasje obč<strong>in</strong>e »v najboljši veri,da do požara ne more več priti. A se je izka<strong>za</strong>lo,da je potem gramoznico napolnil z gumami<strong>in</strong> sploh ni izvajal ukrepov, ki mu jih je <strong>za</strong>povedovalogradbeno dovoljenje. Že po lanskempožaru se je izka<strong>za</strong>lo, da se na tem odlagališčudogajajo čudne, zelo sumljive stvari. MOP jepodjetniku izdalo <strong>okolje</strong>varstveno soglasje <strong>in</strong>gradbeno dovoljenje <strong>za</strong> sanacijo jame, koncesije<strong>za</strong> zbiranje odpadnih gum pa nikoli ni imel.Kako je bilo to mogoče? Opo<strong>za</strong>rjali smo na topristojne <strong>in</strong>špekcije službe. Kako so se odzvale,mi ni znano.« Podatek, da gre <strong>za</strong> nelegalnodeponijo, je potrdil tudi MOP, <strong>in</strong> pojasnil, daje Agencija RS <strong>za</strong> <strong>okolje</strong> podjetju Alb<strong>in</strong> Promotionizdala <strong>okolje</strong>varstveno dovoljenje le <strong>za</strong>predelavo odpadkov <strong>in</strong> sanacijo opuščene gramoznice.Alb<strong>in</strong> Brencl pa je še vedno prepričan,da so burni odzivi krajanov poka<strong>za</strong>li, dajih sploh ne skrbi <strong>za</strong> njihovo <strong>okolje</strong>. »Če bi tobil njihov namen, bi jih moralo <strong>za</strong>nimati, kdoje požigalec, ubadati bi se morali tudi s sanacijodrugih jam na Dravskem polju, v katere sov preteklosti odlagali odpadke. S posmehom,agresijo <strong>in</strong> <strong>za</strong>vistjo skušajo uničiti naš projekt,ki je tukaj ta čas ed<strong>in</strong>i primer sanacije jame spomočjo okolju nenevarnih odpadkov.« Sicerpa dr. Anton Habjanič še poudarja, da »<strong>za</strong> sanacijojame ni bilo storjeno prav nič. Vladniodlok o sanaciji je bil sprejet že pred tremitedni, <strong>in</strong> čeprav bi morala takoj po sprejemuodloka steči sanacijska dela, ni bilo storjenegaše ničesar. Vse, kar Vlada počne, je, da na svojestroške varuje mesto nesreče, ki trenutno znašajo1000 EUR/dan.«Kakšne pa so zdravstvene <strong>in</strong> ekološke posledicepožara v Lovrencu? V septembru so biliznani rezultati laboratorijskih preiskav vzorcevpodtalnice <strong>in</strong> tal. Rezultati analiz niso poka<strong>za</strong>l<strong>in</strong>egativnega vpliva požara na podzemnovodo. Zavod <strong>za</strong> zdravstveno varstvo Maribornačrtuje še dva odvzema vzorcev podzemnevode do konca letošnjega leta. Rezultati odvzetihvzorcev snovi po požaru pa kažejo na to,da bo potrebno vse pogorele <strong>in</strong> ostale odpadke(gume, komunalni odpadki, azbestni odpadki)odstraniti iz gramozne jame <strong>in</strong> jih deponirat<strong>in</strong>a ustrezno deponijo, saj v tistem okolju predstavljajopreveliko grožnjo <strong>in</strong> nevarnost.Brez denarja bo tudi obč<strong>in</strong>aIn ekonomske posledice požara?Alb<strong>in</strong> Brencl: »Ekonomske posledice pa so tako<strong>za</strong> naše podjetje, kakor <strong>za</strong> Obč<strong>in</strong>o Kidričevoizredno boleče, saj bomo vsi izgubili veliko načrtovanegaprihodka, medtem pa se bodo stroškisanacije enormno povečali. Naš projekt reciklažeodpadne gume v gradbeno surov<strong>in</strong>o, kijo je certificiral ZRMK <strong>in</strong> <strong>za</strong> katero imamo vsapotrebna soglasja, je po mnenju mnogih edenizmed najboljših na območju EU (tudi po mnenjuMOP!), saj <strong>za</strong>gotavlja predelavo brez emisij<strong>in</strong> že sedaj <strong>za</strong>dovoljuje prihodnjo DirektivoEU, ki predvideva prepoved sežiga odpadnihgum. Uporabnost tako recikliranega materialaje velika: od gradbenega elementa do surov<strong>in</strong>e<strong>za</strong> izdelke iz gume <strong>in</strong> izdelke iz komb<strong>in</strong>acijeguma-plastika (strešniki, pohodne plošče, izolacijskimaterial, dodatek asfaltu) do postopkadepolimeri<strong>za</strong>cije (pridobivanje energije).«V Sloveniji se s predelavo IAG ukvarja šepodjetje iz Logatca, ki pa še ni pričelo s predelavo<strong>in</strong> ne vemo, če bo sploh pričelo, <strong>in</strong>pa SALONIT Anhovo, ki gume uporabljakot alternativno gorivo v peči. Ostale IAGse izvozijo v Avstrijo, s čimer država izgubljaogromne vsote denarja,« še poudarjaAlb<strong>in</strong> Brencl.Toda zgodba o požaru v Lovrencu na Dravskempolju pri Kidričevem vendarle odpiravsaj še eno vprašanje – ali kdo v državivsaj občasno nadzira ekološko občutljivoravnanje z odpadki? Reciklaža gum najbržto <strong>za</strong>hteva. Še posebej, če gre <strong>za</strong> nelegalnodeponijo.


34 OkoljeInovativni sistemiEOL-40-oktober-October-08<strong>za</strong> ravnanje zodpadkiKolikor odpadkov povzročiš, toliko plačašV Ljubljani sistematičnogradijo sistem <strong>za</strong> popolnoobvladovanje tokov komunalnihodpadkov (POTKO). Osnovn<strong>in</strong>amen uvedbe sistema POTKOje spodbujanje prebivalcevmesta Ljubljana k ločevanjuodpadkov na izvoru. Evropska<strong>za</strong>konodaja na področjuzbiranja ter ravnanja zodpadki predpisuje cilje, ki jihmoramo članice EU doseči vdoločenem časovnem obdobju.Kako jih doseči? Ljubljanase je odločila <strong>za</strong> nov sistemzbiranja odpadkov, <strong>in</strong> sicerv sodelovanju s celjskimpodjetjem EKO Plus, ki ga vodidirektor Aleš Gabršček.Ljubljana v <strong>za</strong>dnjem letu <strong>in</strong>tenzivno uvajanov sistem zbiranja odpadkov. Za kakšensistem gre <strong>in</strong> kakšna je vloga podjetja EKOPlus d.o.o. pri njegovi implementaciji?Gre <strong>za</strong> nov sistem, s katerim je med drugimdef<strong>in</strong>iran tudi delež ločeno zbranih frakcij odpadkov,ki jih je potrebno izločiti iz celotnegatoka komunalnih odpadkov. To so odpadki, kijih je možno snovno reciklirati (papir, steklo,embalaža, plastenke, pločev<strong>in</strong>ke, biološki odpadki…). V skladu z <strong>za</strong>konodajo smo na področjucelotne Slovenije namestili tako imenovaneekološke otoke ter na ta nač<strong>in</strong> prebivalcemSlovenije omogočili ločeno zbiranje odpadkovna izvoru. Trenutno ločeno zberemo na izvorumed 10 <strong>in</strong> 25 % sekundarnih surov<strong>in</strong>, vendarso cilji mnogo višji. V Ljubljani smo <strong>za</strong> dosego<strong>za</strong>stavljenih ciljev pričeli s sistematično izgradnjosistema POTKO. Dejansko v mestu Ljubljanasledimo trendom EU oz. evolucijskemurazvoju na področju implementacije opreme <strong>za</strong>zbiranje komunalnih odpadkov.V mestnem jedru Ljubljane namreč družbaEKO Plus d.o.o. vgrajuje sklope podzemnihkontejnerjev. Podzemni kontejnerji <strong>za</strong> odlaganjebioloških odpadkov ter preostanka komunalnihodpadkov imajo omejen dostop zidentifikacijsko kartico. To pomeni, da sistemponovno omogoča merjenje količ<strong>in</strong> odpadkov,ki jih posamezno gospod<strong>in</strong>jstvo odda v določenemčasovnem obdobju. Celoten sistem jepodprt z računalniško aplikacijo, ki omogoča,da vsako gospod<strong>in</strong>jstvo plača po dejanski količ<strong>in</strong>iodloženih odpadkov. Več sekundarnih surov<strong>in</strong>kot bo posamezno gospod<strong>in</strong>jstvo izločiloiz toka povzročenih odpadkov manj bo preostankakomunalnih odpadkov <strong>in</strong> manjši boračun <strong>za</strong> ravnanje s preostankom komunalnihodpadkov. Na ta nač<strong>in</strong> bo vsako gospod<strong>in</strong>jstvostimulirano k ločevanju odpadkov na izvoru.


EOL-40-oktober-October-08 Okolje 35Z <strong>in</strong>stalacijo podzemnih kontejnerjev bovelik del mestnega jedra Ljubljane pokrit spodzemnimi zbiralnicami. Kaj pa je z drugimičetrtmi, ki imajo klasične <strong>za</strong>bojnike <strong>za</strong>smeti? Kako se bodo prebivalci teh četrtivključili v sistem »onesnaževalec plača«?Družba EKO Plus d.o.o. v Ljubljani nameščaRFID čipe na »klasične« posode <strong>za</strong> zbiranje biološkihodpadkov <strong>in</strong> preostanka komunalnihodpadkov ter na ta nač<strong>in</strong> vzpostavljamo <strong>in</strong>frastrukturo<strong>za</strong> identifikacijo posod <strong>za</strong> komunalneodpadke. Identifikacija je pogoj <strong>za</strong> merjenjevolumna odpadkov, ki jih posamezno gospod<strong>in</strong>jstvoodda v določenem časovnem obdobju.Predstavlja pa tudi osnovo <strong>za</strong> tehtanje količ<strong>in</strong>eodpadkov posameznega gospod<strong>in</strong>jstva,ki biva v <strong>in</strong>dividualni hiši. Čipe je potrebnovgraditi na približno 60.000 posod <strong>za</strong> zbiranjeodpadkov pred <strong>in</strong>dividualnimi hišami, vmestnem jedru <strong>in</strong> v bivalnih soseskah pa boV ospredju ljubljanski župan Zoran Jankovič (levo) <strong>in</strong> direktor podjetja Ekoplus Aleš Gabršček (desno)Kako vidite prihodnost upravljanja s tokovi<strong>in</strong> različnimi frakcijami odpadkov v Sloveniji<strong>in</strong> Evropi? Kaj vse nas še čaka v 21. stoletjuna področju odpadkov?Razvoj gre nedvomno v smeri merjenja količ<strong>in</strong>oddanih odpadkov po povzročitelju, s tem dase merijo količ<strong>in</strong>e frakcij, ki bi se naj v prihodnosti<strong>za</strong>računavale (preostanek komunalnihodpadkov <strong>in</strong> biološki odpadki). Merjenje količ<strong>in</strong>je pogoj <strong>za</strong> <strong>za</strong>računavanje po dejanski količ<strong>in</strong>iodloženih odpadkov. Zaračunavanje podejanski količ<strong>in</strong>i odloženih odpadkov je polegosveščanja najuč<strong>in</strong>kovitejši motiv <strong>za</strong> ločevanjekomunalnih odpadkov na izvoru. Na ta nač<strong>in</strong>so v razvitih delih EU dosegli 60 % izločanjesekundarnih surov<strong>in</strong> iz toka komunalnih odpadkov.Posledično njihova gospod<strong>in</strong>jstvapovprečno plačujejo enako kot naša še predodobreno podražitvijo. Ne glede na dejstvo, daje uvedba sistema POTKO proces, se nedvomnoizplača, saj pr<strong>in</strong>ese ugodne uč<strong>in</strong>ke vsem<strong>in</strong>teresnim udeležencem. Investicija v sistemse pokrije že v prvem letu uporabe, <strong>in</strong> sicer zvključitvijo tako imenovanih črnih uporabnikov(črni uporabniki so tisti, ki sistem uporabljajo,vendar ga ne plačujejo) v sistem zbiranjaodpadkov. V Sloveniji trenutno gradimo regijskecentre <strong>za</strong> ravnanje z odpadki, kjer se bodoločeno zbrane frakcije pripravljale <strong>za</strong> snovnopredelavo, medtem ko se bo iz preostanka komunalnihodpadkov izločala lahka frakcija,primerna <strong>za</strong> energetsko recikliranje. V Evropije usmeritev enaka, s tem da je njihova prehojenapot daljša, so pa na njej naredili nekajnapak, <strong>za</strong> katere smo v družbi EKO Plus d.o.o.prepričani, da se jim da izogniti, <strong>za</strong>to so vsanaša pri<strong>za</strong>devanja usmerjena v to smer.vgrajenih približno 100 sklopov podzemnihkontejnerjev.Izgradnja sistema je proces, ki bo v nadaljevanjuvključeval tudi identifikacijo na zbirnih centrih.Izgradnja sistema bo predvidoma <strong>za</strong>ključenado 2011, torej do roka, ki je predviden <strong>za</strong>izgradnjo centra <strong>za</strong> ravnanje z odpadki. Celotensistem bo Ljubljano vključil med najrazvitejšamesta na svetu na področju ravnanja z odpadki.


36 OkoljeOkolje kotEOL-40-oktober-October-08poslovnapriložnostJak Koprivc»Čista voda« iz RegeneracijeV podjetju Regeneracija, d.o.o.z velikimi koraki vstopajo naevropski trg <strong>in</strong> trge bivšihdržav Jugoslavije. V tehdneh s ponosom spremljajonavdušenje, ki so ga spostavitvijo desal<strong>in</strong>i<strong>za</strong>cijskenaprave v poletnih dnehvzbudili na Jazu, na eni izmednajatraktivnejših črnogorskihplaž, ko je iz pip prvič priteklarazsoljena pitna morska voda.To je <strong>za</strong>gotovo velik dosežektudi <strong>za</strong> Regeneracijo, ki jev pičlem mesecu postavilanapravo <strong>za</strong> razsoljevanjemorske vode <strong>in</strong> čistilno napravo<strong>za</strong> potrebe 1000 do 1200 oseb.Za Regeneracijo je to prav<strong>za</strong>prav <strong>za</strong>četek novihposlovnih prodorov v Črno goro. Na eni izmedlokacij v Budvi bodo namreč že v bližnji prihodnostizgradili novo čistilno napravo <strong>za</strong> 3tisoč oseb ter še dve čistilni napravi <strong>in</strong> napravi<strong>za</strong> razsoljevanje morske vode, kakršni delujetazdaj na Jazu. Med drugim se že oglašajo številni<strong>za</strong>sebni <strong>in</strong>vestitorji, ki želijo sodelovati spodjetjem Regeneracija.»Črnogorska zgodba« je prav<strong>za</strong>prav le delčekmo<strong>za</strong>ika o podjetju Regeneracija, ki je leta 1989tako rekoč iz nič nastala v vasici Spodnje Gameljnepri Ljubljani. Še leta 2000 je to podjetještelo le 18 <strong>za</strong>poslenih, sedaj pa v njem sodeluje150 ljudi. Peter Tomšič, direktor market<strong>in</strong>gav podjetju, namenoma uporablja ta term<strong>in</strong>.»Razvoj podjetja od leta 1989 pa vse do danesje plod izjemne volje, predanosti, predvsempa sodelovanja vseh, ki so se nam v tem časupridružili,« pravi Peter Tomšič. »Podjetje jeimelo od prvega dne jasno <strong>za</strong>črtano vizijo,« šepoudari, <strong>in</strong> sicer vizijo, takrat še ne 20-letnegalastnika Jožeta Berganta, ki je že zgodaj menil,da je lahko poslovna usmeritev na okoljskopodročje poseben izziv <strong>in</strong> <strong>za</strong>dovoljstvo. Ver-Peter Tomšičjetno je treba prav Bergantovemu <strong>in</strong>st<strong>in</strong>ktu<strong>za</strong> izbiranje sposobnih kadrov <strong>in</strong> njegovemuustvarjanju medsebojnega <strong>za</strong>upanja <strong>in</strong> spoštovanja,a tudi tekmovalnosti <strong>in</strong> nenehnegaiskanja novih idej <strong>in</strong> razvoja, pripisati izjemnorast <strong>in</strong> številne izvirne rešitve na področjukomunalne <strong>in</strong>frastrukture <strong>in</strong> z njo pove<strong>za</strong>negavarstva okolja. Tako je Regeneracija prva vSloveniji zgradila kanali<strong>za</strong>cijski jašek, ki ni biliz betona, ampak iz poliestra. Zdaj letno izdelajo4 tisoč takšnih jaškov. S tem so prav<strong>za</strong>pravodprli novo poglavje v razvoju podjetja <strong>in</strong>, kotpravi Peter Tomšič, »utrdili vizijo, da bodo trgosvajali predvsem z izdelki, ki bodo čim boljevarovali <strong>okolje</strong>.« Tako komunalno <strong>in</strong>frastrukturoopremljajo tudi s cevmi iz poliestra <strong>za</strong>vodo, pl<strong>in</strong>, kanali<strong>za</strong>cijo, meteorne <strong>in</strong> odpadnevode, ki so nasploh kvalitetnejše <strong>in</strong> bolj varneod cevi iz drugačnih materialov. Predvsempa kar naprej poudarjajo, da so podjetje, ki seukvarja z ekologijo <strong>in</strong> komunalno <strong>in</strong>frastrukturo.Teh dveh <strong>za</strong>dev preprosto ne izključujejo,ampak jih medsebojno povezujejo. S takšnimpristopom igrajo še posebej pomembno vlogov državah, ki se prav<strong>za</strong>prav z <strong>za</strong>mudo <strong>in</strong> različnimi<strong>za</strong>držki šele lotevajo teh vprašanj. Zatoopo<strong>za</strong>rjajo, da se še zlasti na Hrvaškem, Črnigori <strong>in</strong> na Poljskem, kjer imajo svoja predstavništva<strong>in</strong> v Srbiji ter Bosni <strong>in</strong> Hercegov<strong>in</strong>i, kjerimajo svoja podjetja, ne pojavljajo zgolj kottrgovci <strong>in</strong> proizvajalci, ampak predvsem tudikot svetovalci. Plod takšnega delovanja so tud<strong>in</strong>ovi objekti v Črni gori <strong>in</strong> mnoge ekološke sanacije<strong>in</strong>frastrukture v drugih državah, kjer soprisotni.V skup<strong>in</strong>i devet podjetij»Ko govorimo o podjetju Regeneracija, lahkogovorimo o skup<strong>in</strong>i,« pravi Peter Tomšič. Podokriljem podjetja Regeneracija je kar devetpodjetij, razpršenih po vseh omenjenih državah,a se njihovo število iz leta v leto veča.»Ljudem po vsej Evropi <strong>in</strong> izven nje želimosvetovati, pomagati pri soočanju z ekološkoproblematiko,« pravi <strong>in</strong> opo<strong>za</strong>rja, da se marsikješele zdaj odločajo <strong>za</strong> resne varovalne posegena tem področju.V tem vidijo v Regeneraciji tudi priložnost <strong>za</strong>se.Zavedajo se, da se lahko na teh trgih pojavljajokot kreatorji. Zato še posebej veliko vlagajov razvoj lastnega znanja <strong>in</strong> v iskanje izvirnihrešitev. Imajo lasten razvojni oddelek z osmimi<strong>in</strong>ženirji <strong>in</strong> razvejeno partnerstvo z zunanjimistrokovnjaki. Pridobili so standarda ISO 9001<strong>in</strong> ISO 14001, kar jih v njihovi stroki doma <strong>in</strong>na tujem uvršča med peščico podjetij, ki selahko pohvalijo s tem.Velik del dobička v razvojPoudarjajo, da velik del dobička <strong>za</strong>vestno vlagajov razvoj. Vzpostavili so sistematično sodelovanjez <strong>in</strong>vestitorji, projektanti <strong>in</strong> izvajalci,sestavni del njihove ponudbe pa je tudi <strong>za</strong>gotavljanjedobre servisne službe <strong>in</strong> nudenje rešitev<strong>za</strong> specifične potrebe. Posebej opo<strong>za</strong>rjajo nalastne izvirne rešitve pri posameznih izdelkih.Tako so v marsičem »samo njihovi« lovilci olja,ki jih vgrajujejo po vsej Sloveniji - na avtocestah,na velikih parkiriščih, trgovskih centrih<strong>in</strong> benc<strong>in</strong>skih servisih. »Čistilci so plod domačegarazvoja <strong>in</strong> domačih testiranj, opremljeniso s slovenskim <strong>in</strong> nemškim certifikatom, k<strong>in</strong>am omogočata prodajo na vseh trgih,« šedoda Peter Tomšič. V Regeneraciji so izjemnoizpopolnili <strong>in</strong> prilagodili specifičnim potrebamtudi čistilne naprave <strong>za</strong> čiščenje odpadnihvoda z različnimi zmogljivostmi (<strong>za</strong> <strong>in</strong>dividualnehiše <strong>in</strong> tudi <strong>za</strong> več tisoč uporabnikov).»Trudimo se, da so problemi zgolj izzivi, s čimerpridobivamo <strong>za</strong>upanje kupcev,« pravi PeterTomšič. »Samo tako je naša prihodnost <strong>za</strong>gotovljena.Ves čas sistematično spremljamo trg <strong>in</strong>z njegovimi potrebami načrtujemo svoje aktivnosti<strong>in</strong> usmeritve. In tako rastemo,« <strong>za</strong>ključi.


EOL-40-oktober-October-08 Novosti 37NA SLOPAKOVEM DNEVU TUDIO EVROPSKEM TRGU SEKUNDARNIHSUROVINDružba SLOPAK je na trgu storitev predpisanega ravnanja z odpadnoembalažo orala led<strong>in</strong>o v RS. Ustanovitev leta 2002 s strani največjihslovenskih podjetij je bila prvi znak, da se podjetja <strong>za</strong>vedajo svojeodgovornosti do izvajanja <strong>za</strong>konodaje o odpadni embalaži.Družba SLOPAK vsako leto v decembru predstavi aktivnosti <strong>in</strong> rezultateleta, ki m<strong>in</strong>eva. Tokrat so se v družbi odločili, da bodo že sredi letaorganizirali srečanje, na katerem je bilo mogoče dobiti tudi <strong>in</strong>formacije,ki več<strong>in</strong>e sodelujočih <strong>za</strong>radi preobilice dela <strong>in</strong> vrveža, v katerem delujejo,ne dosežejo, a so izredno pomembne <strong>za</strong> razumevanje poslanstva <strong>in</strong> vizijedružbe oziroma nacionalnega sistema ravnanja z embalažo <strong>in</strong> odpadnoembalažo. Že v uvodu je bilo na srečanju povedano, da je sistem SLOPAKod leta 2002 <strong>za</strong>gotovil recikliranje več kot 350.000 ton odpadne embalaže<strong>in</strong> pokritost več kot 99 % ozemlja Republike Slovenije ter k sodelovanjuprivabil več kot 1600 podjetij.<strong>in</strong> energijo. Tudi višje cene nafte so prispevalek temu, da so zdaj že tržno sprejemljivedoločene metode recikliranja, ki so doslej veljale<strong>za</strong> predrage. Zaključila je z mislijo, da bo kljubvsemu pot do “družbe recikliranja”, ki si jo je<strong>za</strong>stavila EU, še zelo dolga <strong>in</strong> dodala vprašanje:»Kdaj bo konec <strong>za</strong>pravljanja naravnih virov?«.Radovan Tavzes z M<strong>in</strong>istrstva <strong>za</strong> <strong>okolje</strong> <strong>in</strong>prostor je govoril o sistemih vračanja, zbiranja<strong>in</strong> predelave odpadne embalaže v Sloveniji spoudarkom na drugih sistemih ravnanja zodpadki, ki so pove<strong>za</strong>ni z ravnanjem z odpadnoembalažo (ravnanje z odpadnimi nagrobnimisvečami, ravnanje z odpadnimifitofarmacevtskimi sredstvi, ravnanje zodpadnimi zdravili - Predpis o odpadni električni<strong>in</strong> elektronski opremi, Predpis o baterijah <strong>in</strong>odpadnih baterijah). Predavanje je bilo izrednopoučno predvsem z vidika iskanja s<strong>in</strong>ergijskihuč<strong>in</strong>kov pri različnih sistemih ravnanja zodpadki.Sab<strong>in</strong>e Strnad je na podlagi svojih izrednobogatih izkušenj zelo jasno predstaviladelovanje Slopakovemu sorodnih sistemov vEU <strong>in</strong> se pohvalno izrazila tako o delovanjusistema SLOPAK, kot o doseženih rezultatih.Srečanje je bilo koncipirano <strong>in</strong> usmerjeno zvprašanji: KJE SMO BILI VČERAJ, KAJPOČNEMO DANES <strong>in</strong> KAKO BOMODELOVALI JUTRI? Rdeča nit predavanj jepotekala od predstavitve vzrokov <strong>in</strong> nač<strong>in</strong>ovsprejema direktiv EU (evropska poslanka MojcaDrčar Murko), do delovanja sistema (direktorAndrej Sotelšek), primerjave med sistemi v EU(Sab<strong>in</strong>e Strnad, Coca-Cola Hellenic), izkušenjvelikih uporabnikov sistema (Srečko Bukovec,Mercator d.d.) <strong>in</strong> pojasnil glede pravic douporabe znaka <strong>Zelena</strong> pika (Jaka Repanšek).Uvodoma je Andrej Sotelšek predstavil nač<strong>in</strong>delovanja sistema ravnanja z odpadnoembalažo družbe SLOPAK d.o.o., kratkozgodov<strong>in</strong>o ter rezultate <strong>in</strong> izzive, ki so preddružbo. Le-ta je sanirala izgubo iz let 2005 <strong>in</strong>2006, bila je dokapitalizirana <strong>in</strong> ima nadzornisvet sestavljen samo iz <strong>za</strong>ve<strong>za</strong>ncev, ki plačujejoembalažn<strong>in</strong>o <strong>in</strong> so pomembni generatorjidelovanja sistema. Tisti, ki <strong>za</strong>gotavljajo sredstva,nadzirajo tudi smotrnost <strong>in</strong> upravičenost njihoveporabe. SLOPAK je od leta 2004 dosegel vseplane, predpisane z operativnim programom.Embalažn<strong>in</strong>a je eden redkih stroškov<strong>za</strong>ve<strong>za</strong>ncev, ki se je v preteklih letih zniževal.Prav tako je Andrej Sotelšek poudaril, da boSLOPAK dosegel cilje, <strong>za</strong>stavljene <strong>za</strong> leto 2012,ko družbi tudi poteče z letošnjim letompodaljšana veljavnost dovoljenja.Veliko pozornosti so na Slopakovem dnevunamenili spremembam v slovenski <strong>in</strong> evropski<strong>za</strong>konodaji na področju odpadkov. Evropskesmernice je predstavila evropska poslankaMojca Drčar Murko. Evropa se še vedno soočas trendom naraščanja količ<strong>in</strong>e komunalnihodpadkov, stopnja presega stopnjo rasti BDP.Zato je EU revidirala obstoječe direktiveravnanja z odpadki <strong>in</strong> sprejela odločitve, kipreusmerjajo tok odpadkov z odlagališč vtakšno ali drugačno predelavo. Evropskaposlanka je poudarila, da mešanica skupnih<strong>za</strong>konskih ukrepov, ki jih vsebuje revidiranaDirektiva ravnanja z odpadki, opogumlja vse,ki želijo evropske družbe odvrniti od odlagališč<strong>in</strong> namesto nesmotrnega uničevanjadragocenih potencialnih surov<strong>in</strong> zgraditi sistemokoljsko <strong>in</strong> tržno zdravih ravnanj z odpadki iz<strong>in</strong>dustrije <strong>in</strong> gospod<strong>in</strong>jstev ter tako varčevati znaravnimi viri. Dodala je, da je hitrosprem<strong>in</strong>jajoče se podnebje psihološki dejavnik,ki bi v naših družbah utegnil povečati soglasjeo nujnosti bolj varčnega ravnanja s surov<strong>in</strong>amiV drugem delu Slopakovega dne so predstaviliizkušnje večjih sistemov (Petrol d.d., Mercatord.d., Union d.d.), pravni strokovnjak JakaRepanšek iz podjetja RePublis d.o.o. pa jepredaval o znaku <strong>Zelena</strong> pika. Ta znak, ki gaveč kot 90% ljudi prepozna kot simbol spozitivno vrednostjo <strong>in</strong> katerega ekonomskovrednost je prepoznalo tudi Evropsko sodišče,je bil v <strong>za</strong>dnjem času predmet prisvajanja tretjihoseb <strong>in</strong> neavtorizirane uporabe. Iz predavanjaje bilo moč <strong>za</strong>ključiti, da je sedaj jasno, da imana ozemlju RS ed<strong>in</strong>o družba SLOPAK d.o.o.pravico do podeljevanja izolirane licence <strong>za</strong>uporabo znaka <strong>Zelena</strong> pika <strong>in</strong> da bo kot takatudi preganjala neavtorizirano uporabo znaka.Slopakov dan je bil izredno <strong>za</strong>nimiv <strong>in</strong> pomen<strong>in</strong>adaljnjo kakovost v komunikaciji med subjektiv sistemu, prispeva pa tudi k o<strong>za</strong>veščenostivseh partnerjev.Vodovodna cesta 100, 1000 LjubljanaTelefon: 01 56 00 250, e-pošta: slopak@slopak.siwww.slopak.si


38 OkoljeSHEMEEOL-40-oktober-October-08N<strong>in</strong>a Mart<strong>in</strong>cPristojb<strong>in</strong>e <strong>za</strong> odpadno EE opremov nepravi predal?V Sloveniji je 495 proizvajalcev<strong>in</strong> pridobiteljev električne<strong>in</strong> elektronske opreme, kiso kot <strong>za</strong>ve<strong>za</strong>nci Uredbe oravnanju z odpadno električno<strong>in</strong> elektronsko opremo dokonca leta 2007 pristopili kenemu od treh skupnih načrtovravnanja z odpadno EE opremo.Vpisani so v evidenco načrtovAgencije Republike Slovenije<strong>za</strong> <strong>okolje</strong> <strong>in</strong> morajo stroškomtrženja svojih izdelkovprišteti tudi pristojb<strong>in</strong>o, kijo <strong>za</strong> vsak izdelek, prvičdan v promet, plačujejonosilcu skupnega načrta.Pristojb<strong>in</strong>a je namenjenazbiranju, prevzemanju,transportu, obdelavi, predelavi<strong>in</strong> odstranjevanju odpadneopreme. Toda, vprašanje je,tako vprašuje ZEOS, ali sepristojb<strong>in</strong>a res porablja <strong>za</strong>navedene namene?Pri pregledu letnih poročil skupnih načrtovInterseroha (122 pristopnikov, med njimi Danfossd.o.o., Engrotuš d.o.o., Miele d.o.o., …),Zeosa (141 pristopnikov, med njimi Gorenjed.d., Merkur d.d., Mercator d.d., …) <strong>in</strong> Slopaka(232 pristopnikov, med njimi Henkel <strong>Slovenija</strong>,Metalka trgov<strong>in</strong>a, Siemens d.o.o., …) so ugotovilištevilne pomanjkljivosti. Zato sklepajo, dav nekaterih primerih večji del pristojb<strong>in</strong>e ostajanosilcem, namesto da bi ti z njo poskrbeli<strong>za</strong> ustrezno (<strong>in</strong> <strong>za</strong>konsko določeno) ravnanje zodpadki. Vsi trije nosilci skupnih načrtov so <strong>za</strong>leto 2007 ustrezno navedli zbrane količ<strong>in</strong>e odpadneEE opreme: pri Interserohu so prevzeli2.022.134 kg odpadne EE opreme, kar je 1 kgna državljana, pri Zeosu 3.262.061 kg oziroma1,6 kg na državljana, pri Slopaku pa le 33.785kg oziroma 0,02 kg na državljana.Zeos je ed<strong>in</strong>i od treh skupnih načrtov navedeljasne podatke o obdelavi zbranih odpadkov, kije končni cilj evropske direktive <strong>in</strong> slovenskeUredbe o ravnanju z odpadno EE opremo.Slopak naj bi po navedbah iz letnega poročila<strong>za</strong> vse zbrane odpadke <strong>za</strong>gotovil 100 % recikliranje<strong>in</strong> predelavo, kar tehnično sploh ni izvedljivo,Interseroh pa razen navedbe, da je bilaustrezna predelava »izvedena <strong>za</strong> vse razrede(1.677.134 kg), razen <strong>za</strong> del opreme iz 1a razreda(281.739)« ni objavil nobenih konkretnejšihpodatkov o obdelavi.Pomemben cilj obdelave odpadne EE opreme,<strong>za</strong>radi katerega je tudi predpisano ločeno zbiranjetovrstne opreme, je odstranitev nevarnihsnovi, kot so na primer poliklorirani bifeniliv konden<strong>za</strong>torjih, živo srebro v svetilih <strong>in</strong>stikalih, plošče tiskanega vezja v prenosnihtelefonih <strong>in</strong> druge. Teh <strong>in</strong> drugih snovi termaterialov, ki jih kot nevarne določa že omenjenaUredba, je Zeos s svojimi pogodbenimipartnerji odstranil 442.631 kg, Slopak 6.880kg, Interseroh pa tudi tega podatka v letnemporočilu ni navedel.Kam je torej usmerjen denar, ki ga zberejo s pristojb<strong>in</strong>amipristopnikov? Zaradi nizke okoljskeo<strong>za</strong>veščenosti končnih uporabnikov <strong>in</strong> slabegapoznavanja nevarnosti odpadne EE opreme sovsi trije načrti del denarja namenili osveščevalnimkampanjam (nena<strong>za</strong>dnje jih k osveščanju<strong>za</strong>vezuje tudi Uredba), največji del pristojb<strong>in</strong>epa bi morali odšteti pogodbenim partnerjem<strong>za</strong> ločeno zbiranje, prevoz <strong>in</strong> obdelavo (<strong>za</strong> slednjose pri hladilnikih porabi približno 70 %prostojb<strong>in</strong>e, pri televizorjih 50 % <strong>in</strong> pri sijalkah40 %). Glede na pomanjkljive oziroma manjkajočepodatke dveh shem glede recikliranja,predelave <strong>in</strong> odstranitve nevarnih snovi, se postavljavprašanje, komu gre denar.Vprašanje je pomembno predvsem <strong>za</strong>to, ugotavljajov družbi ZEOS, ker so pristopniki kskupnemu načrtu sami odgovorni <strong>za</strong> izpolnjevanjeobveznosti, ki jih določa Uredba o ravnanjuz odpadno EE opremo. Če torej nosilecskupnega načrta ne <strong>za</strong>gotovi podatkov, ne leda vnaša dvom o upravičenosti <strong>za</strong>računavanjastroškov <strong>za</strong>ve<strong>za</strong>ncem, v imenu katerih najbi izpolnjeval <strong>za</strong>hteve Uredbe, pač pa v imenu<strong>za</strong>ve<strong>za</strong>ncev tudi krši Uredbo, <strong>za</strong> kar je lahkokaznovan z globo najmanj 4.000 evrov. Zave<strong>za</strong>nci,ki so pristopniki skupnega načrta <strong>in</strong> nedelujejo v skladu z <strong>za</strong>htevami Uredbe, pa solahko kaznovani z globo od 4.000 do 120.000evrov. To pa so zneski, ki se jim <strong>za</strong>gotovo neželi odreči nobeno podjetje.Hladilniki čakajo na odvoz v tuj<strong>in</strong>oNa M<strong>in</strong>istrstvu <strong>za</strong> <strong>okolje</strong> <strong>in</strong> prostor bodo moralikončno razmisliti o predolgotrajnih <strong>in</strong> pre<strong>za</strong>pletenihpostopkih pridobitve podaljšanjadovoljenj <strong>za</strong> delovanje, v primeru sheme ZEOSna primer <strong>za</strong> prevoz hladilno – <strong>za</strong>mrzovalnihnaprav v tuj<strong>in</strong>o. V ZEOSU so <strong>za</strong> podaljšanje<strong>za</strong>prosili marca, <strong>za</strong>radi <strong>za</strong>hteve podaljšanjapa dovoljenja še vedno niso dobili. Na zbirnihmestih odpadnih hladilnih <strong>in</strong> <strong>za</strong>mrzovalnihnaprav se je v <strong>za</strong>dnjih mesecih nabralo že večkot 500 ton odpadnih hladilnikov, ki čakajona odvoz v tuj<strong>in</strong>o, kjer jih bodo obdelali. Če bibil hitrejši postopek <strong>za</strong> odobritev nadaljevanjadela, s katerim je ZEOS v lanskem letu z veljavnimdovoljenjem opravil 64 odvozov v tuj<strong>in</strong>o,teh količ<strong>in</strong>, ki so obremenjujoče <strong>za</strong> <strong>okolje</strong>, ne bibilo, hladilniki <strong>in</strong> <strong>za</strong>mrzovalne naprave pa bibili že ustrezno obdelani. Pri tem je <strong>za</strong>nimivo,da ima v Sloveniji dovoljenje <strong>za</strong> odvoz hladilnih– <strong>za</strong>mrzovalnih naprav le ZEOS. Potemtakemje vprašanje, kje so ostale te naprave, kijih je mogoče obdelati le v tuj<strong>in</strong>i, pri drugihdveh shemah. So se znašle med komunalnimiodpadki? Morda bo MOP na osnovi vseh trehletnih poročil shem odprl to vprašanje.


SHEMA <strong>za</strong>EOL-40-oktober-October-08 Okolje 39nagrobneJak Koprivc<strong>Slovenija</strong>, evropskisvečerekorder pri uporabi svečOdpadne nagrobne svečebodo dajale novo energijo <strong>in</strong>novo kov<strong>in</strong>o. V Sloveniji bo 1.januarja 2010 <strong>za</strong>čela veljatiUredba o ravnanju z odpadnim<strong>in</strong>agrobnimi svečami, ki <strong>za</strong>htevaločeno zbiranje <strong>in</strong> shranjevanjeteh sveč <strong>za</strong>radi ponovnepredelave oziroma strokovnegauničenja. Zdaj odpadnesveče odlagajo na splošnihodlagališčih odpadkov.<strong>Slovenija</strong> letno porabi od 8tisoč do 10 tisoč ton sveč, pričemer nastane 3 tisoč do 4tisoč ton odpadkov. <strong>Slovenija</strong>je prav<strong>za</strong>prav evropski rekorder<strong>in</strong> evropska posebnost po velikiproizvodnji <strong>in</strong> visoki potrošnj<strong>in</strong>agrobnih sveč.Z njo so primerljive kvečjemu Hrvaška, Portugalska<strong>in</strong> delno Poljska. Drugod po Evropista proizvodnja <strong>in</strong> potrošnja bistveno manjši,veliko manjše <strong>in</strong> skromnejše pa so tudi sveče,ki jih polagajo na grobove. Nasploh ne poznajomnožičnih (<strong>in</strong> pogostih) romanj na pokopališča,kakršna so v navadi v Sloveniji. Zaraditega seveda tudi ni naključje, da prav na tempodročju <strong>Slovenija</strong> kot prva v Evropski unijiišče <strong>in</strong> sprejema izvirne rešitve.Katja Buda, podsekretarka v direktoratu M<strong>in</strong>istrstva<strong>za</strong> <strong>okolje</strong> <strong>in</strong> prostor, pravi, da so Uredboo ravnanju z odpadnimi nagrobnimi svečamisprejeli konec julija letos (Ur. list 78 / 30. 7.2008) po večletnih pripravah, ob sodelovanjuproizvajalcev sveč <strong>in</strong> upravljavcev pokopališč.Po tej uredbi morajo tisti, ki dajejo na trg nagrobnesveče, to so proizvajalci <strong>in</strong> uvoznikiorgani<strong>za</strong>cijsko <strong>in</strong> tudi f<strong>in</strong>ančno poskrbeti <strong>za</strong>organizirano predelavo oziroma uničenje odpadnihsveč. Zaradi tega se morajo med sebojpove<strong>za</strong>ti <strong>in</strong> izbrati nekoga, ki bo v njihovemimenu <strong>in</strong> na njihov strošek poskrbel <strong>za</strong> končniodvoz <strong>in</strong> ustrezno predelavo odpadnih sveč.Seveda imajo pri tem pomembno vlogo predvsemtudi upravljavci pokopališč <strong>in</strong> komunalnapodjetja, ki se ukvarjajo z zbiranjem <strong>in</strong>transportom odpadkov. Na pokopališčih bodomorali <strong>za</strong>gotoviti ločeno zbiranje odpadnihsveč v posebnih kontejnerjih <strong>in</strong> <strong>za</strong> njihovo<strong>za</strong>časno deponiranje. Ta čas že potekajo sistematičnepriprave na konkretno uresničevanjeuredbe. Iščejo najboljše možne rešitve.Taksa tudi <strong>za</strong> svečeVsekakor na m<strong>in</strong>istrstvu menijo, da ni potrebno,da bi se pri tem posebej angažirala državaali da bi podeljevala koncesijo prevzemnikuodpadnih sveč. Menijo, da so to sposobni organiziratiproizvajalci sami. Na M<strong>in</strong>istrstvu <strong>za</strong><strong>okolje</strong> <strong>in</strong> prostor bo vzpostavljen register »proizvajalcev,pridobiteljev <strong>in</strong> uvoznikov« sveč.Vsak, ki bo dal na trg svečo, bo moral plačatim<strong>in</strong>imalno takso.Med prednostmi novega zbiranja <strong>in</strong> predelaveodpadnih nagrobnih sveč omenjajo zmanjšanjestroškov <strong>za</strong> odlaganje teh sveč <strong>za</strong> kakšen mi-Eko plus glede odpadnih sveč:Aleš Gabršček iz podjetja EKO Plus d.o.o.je pojasnil, da »v družbi EKO Plus d.o.o.že dve leti <strong>in</strong>tenzivno uvajamo na tržiščesveče, ki imajo lonček izdelan iz polipropilena(PP), torej materiala, ki je okolju prijazen,saj ga je možno po uporabi v celotisnovno ali energetsko izrabiti. Zavedamose dejstva, da je uvedba polipropilenskihsveč na tržišče proces, ki bo trajal nekaj let,<strong>za</strong>to skupaj s poslovnimi partnerji pripravljamopostrojenje <strong>za</strong> reciklažo odpadnihPVC sveč. S povečevanjem uporabe polipropilenskihsveč bo po predhodnem avtomatiziranemločevanju možno recikliratitudi te. Bistvo tehnološkega procesa recikliranjaje ločevanje kov<strong>in</strong>e ter paraf<strong>in</strong>aod plastike do te mere, da je mogoče vse trifrakcije ponovno uporabiti.


40 Okoljelijon evrov. S predelavo odpadnih nagrobnihsveč bi pridobili najmanj od 1,2 milijona do1,8 milijonov evrov uporabnih sekundarnihsurov<strong>in</strong> ali 20 do 35 odstotkov vhodnih materialov,potrebnih <strong>za</strong> izdelavo nagrobnih sveč, karznaša okoli 30 odstotkov proizvodne vrednost<strong>in</strong>agrobnih sveč. Hkrati pa bi s predelavo odpadnihnagrobnih sveč pridobili <strong>za</strong> najmanj 1,9milijona do 2,5 milijona evrov uporabne toplote.Seveda bi lahko v ustrezno kov<strong>in</strong>o predelalitudi kov<strong>in</strong>ske pokrove na odpadnih svečah.Sicer pa na M<strong>in</strong>istrstvu <strong>za</strong> <strong>okolje</strong> <strong>in</strong> prostorsodijo, da bodo stroški ravnanja z odpadnim<strong>in</strong>agrobnimi svečami, ki bodo na ramah »proizvajalcev,pridobiteljev <strong>in</strong> uvoznikov«, znašaliokoli 1,5 milijona evrov letno <strong>in</strong> stroški <strong>za</strong>vzdrževanje evidence tistih, ki dajejo nagrobnesveče v promet, okoli 35 tisoč evrov. Takonaj bi bil 1 kg sveč obremenjen z okoli 0,2 evra,kar je okoli 5 do 10 odstotkov proizvodne vrednostisveč, ali <strong>za</strong> okoli 0,05 evra, kar je okoli 3odstotke njene proizvodne vrednosti, če bodoodpadne nagrobne sveče predelane v sekundarnesurov<strong>in</strong>e. Pri tem je treba upoštevati, dase pojavljajo na slovenskem trgu sveče različnihkakovosti ter iz različnih sestav<strong>in</strong>. Sveče izpolietilena je moč predelati v novo gorivo, problematičnepa so tiste sveče, ki vsebujejo poliv<strong>in</strong>ilklorid. Te je treba odložiti na deponijo, sajjih <strong>za</strong>radi klora, ki je okolju škodljiv, ni mogočeuporabiti kot novo gorivo. Glede tega je uredbapovsem nedvoumna: »Proizvajalci, pridobiteljiProizvajalci<strong>za</strong><strong>in</strong>teresirani <strong>za</strong> shemoPo objavi Uredbe o ravnanju z odpadnim<strong>in</strong>agrobnimi svečami (Ur.l. RS 78/08) sopotekali aktivni <strong>in</strong> konstruktivni pogovorimed slovenskimi proizvajalci nagrobnihsveč, med tistimi, ki proizvedejo več<strong>in</strong>onagrobnih sveč, danih na slovenski trg.Proizvajalci nagrobnih sveč, vključeni vte pogovore, so poka<strong>za</strong>li <strong>in</strong>teres <strong>za</strong> sodelovanjepri ustanovitvi družbe <strong>za</strong> ravnanje zodpadnimi nagrobnimi svečami. Trenutnose tehtajo možnosti <strong>za</strong> ustanovitev družbe,v okviru katere bi naj bili upoštevani vsi<strong>za</strong>htevani roki uredbe <strong>za</strong> <strong>za</strong>četek delovanjasheme <strong>za</strong> ravnanje z odpadnimi nagrobnimisvečami.«Zdenka Koren, Ilirija d.d.<strong>in</strong> uvozniki nagrobnih sveč« določijo enega aliveč zbiralcev odpadnih nagrobnih sveč. Ti sodolžni <strong>za</strong>gotoviti predelavo, se pravi recikliranjeali energetsko predelavo, če nagrobne svečeniso iz plastike <strong>in</strong> polimerov, poliv<strong>in</strong>il kloridaali drugih halogeniranih organskih spoj<strong>in</strong>.Uredba ne govori o ekoloških svečahSicer pa uredba ne opredeljuje posebej, katerenagrobne sveče so okolju bolj naklonjene. Vljubljanskem svečarstvu Prezelj poudarjajo, daizdelujejo »ekološke sveče« <strong>in</strong> pri tem mislijona sveče, ki so v steklenih, ne plastičnih lončkih,v kakršnih je več<strong>in</strong>a sveč, ki jih zdaj prodajajov Sloveniji, gorijo pa nekaj dni. Zaraditega jih tudi čudi, da je taksa na sveče enaka <strong>za</strong>vse sveče, celo višja <strong>za</strong> steklene, ker se določapo teži sveč, steklo pa je seveda težje od plastike.Nad »steklenimi svečami« se navdušujejotudi na ljubljanskih Žalah, kjer so že namestil<strong>in</strong>ekaj avtomatov <strong>za</strong> izključno prodajo »steklenihsveč«. »Steklene« sveče naj bi bile po mnenjudirektorja pokopališke dejavnosti RobertaMart<strong>in</strong>čiča trajnejše (v eno stekleno posodoje mogoče vložiti več vložkov <strong>in</strong> jo je mogočeuporabljati dalj časa kot plastične), bolj stabilne<strong>in</strong> naj bi potemtakem manj onesnaževaleprostor (saj se zmanjša možnost razlitja paraf<strong>in</strong>a,še zlasti po kamenju <strong>in</strong> marmorju, kjerpusti trajne sledi). Za nekatere naj bi bile tudibolj estetske. Seveda pa je slišati tudi ugovore.Njihova uporaba na pokopališčih naj bi bilapreveč <strong>za</strong>pletena <strong>in</strong> predraga. Predelava odpadnihsteklenih sveč naj bi bila težja, <strong>za</strong>htevalanaj bi več toplotne energije <strong>in</strong> to naj bi nasplohpovečalo stroške ... Na Žalah govorijo zlastikritično o svečah iz PVC (poliv<strong>in</strong>il klorida), kijih tako rekoč ni mogoče predelati. Menijo, dabi bilo treba te sveče posebej obdavčiti.Na ljubljanskih Žalah, ki so s svojo urejenostjo<strong>in</strong> organi<strong>za</strong>cijo med najbolj prepoznavnimievropskimi pokopališči, že nekaj let vedo,kako bi bilo treba ravnati z odpadnimi svečami,vendar pa konkretnih sprememb niso izvajali,ker ni bil urejen nač<strong>in</strong> zbiranja <strong>in</strong> predelaveteh odpadkov. Zaradi tega so <strong>za</strong>dovoljni zuredbo M<strong>in</strong>istrstva <strong>za</strong> <strong>okolje</strong> <strong>in</strong> prostor, čepravjim tudi ta pr<strong>in</strong>aša nekaj dodatnih težav, saj jev določenih delih v nasprotju z drugo uredbotega m<strong>in</strong>istrstva, ki Žale proglaša <strong>za</strong> vodovarstvenoobmočje, na skoraj polovici površ<strong>in</strong>celo kot območje s posebnim varovanjem.EOL-40-oktober-October-08V Sloveniji povpraševanje po večjihsvečahDirektor pokopališke dejavnosti na Žalah RobertMart<strong>in</strong>čič pravi, da so Žale v svojevrstnemprecepu kot komunalna <strong>in</strong> kulturna dejavnost.Niso samo pokopališče, ampak tudi svojevrstenkulturni prostor z množico umetn<strong>in</strong> <strong>in</strong> naravnipark. Vse to je treba imeti pred očmi tudi tedaj,ko se postavljajo novi zbiralniki odpadkov,gradijo nova odlagališča <strong>za</strong> smeti, ko se nasplohposega v njihov prostor. Hkrati pa je treba upoštevati,da je na Žalah vsako leto 1 milijon obiskovalcev,da ljudje množično <strong>in</strong> večkrat letnoprihajajo na pokopališče, kar sicer ni navadadrugod po Evropi, kjer pokopališča obiščejokvečjemu enkrat ali dvakrat na leto, predvsempa na grobove v glavnem ne pr<strong>in</strong>ašajo sveč <strong>in</strong>cvetja, kar se pri nas počenja množično <strong>in</strong> takorekoč permanentno. Tako je na Žalah <strong>in</strong> navseh drugih slovenskih pokopališčih več različnihodpadkov, zlasti odpadnih sveč, kar jerazvidno po velikem številu velikih kontejnerjev<strong>za</strong> smeti, kakršnih na drugih pokopališčihpo Evropi preprosto ni. Na Žalah <strong>in</strong> še devetihdrugih pokopališčih, ki jih upravlja pogrebni<strong>za</strong>vod Žale, je 40 tisoč grobov, letno pospravijo1200 ton različnih odpadkov, od tega skoraj 40odstotkov odpade na odpadne sveče ...V ljubljanski Iliriji, ki s svečami pokriva kakšnih40 odstotkov slovenskega trga, prav takougotavljajo, da še naprej raste povpraševanje povelikih svečah, kakršnih drugod po Evropi (zizjemo še dveh ali treh držav) ne poznajo. Ljudjeostajajo pri tradicionalnih oblikah sveč <strong>in</strong> nesprem<strong>in</strong>jajo navad. Ilirija ponuja preko 20 različnihoblik sveč, vsako leto dodajo kakšne dve,tri nove. Letno prodajo okoli milijon sveč. Poudarjajo,da so njihove PVC sveče temperaturnoobstojne <strong>in</strong> <strong>za</strong> razliko od motnega polietilena <strong>in</strong>polipropilena bolj prozorne. Direktorica razvojav Iliriji, Zdenka Koren, pravi, da se <strong>za</strong>vedajo,da je potrebno urediti ravnanje z odpadnimisvečami <strong>in</strong> <strong>za</strong>radi tega uredbo M<strong>in</strong>istrstva <strong>za</strong><strong>okolje</strong> <strong>in</strong> prostor sprejemajo kot »svojo«.Vsekakor se zdaj <strong>za</strong>radi Uredbe o ravnanju zodpadnimi svečami »konkurenti« <strong>in</strong>tenzivnejedružijo <strong>in</strong> pogovarjajo. Je pa tudi res, da glavnihodločitev še niso sprejeli. Bodo odvažali odpadnesveče na predelavo v Avstrijo ali kam drugam,ali pa bodo razmišljali o (dragi) predelavidoma? Kdo bo glavni zbiratelj? Je eden izmedglavnih favoritov (Slopak) že resda izpadel?promocija


EOL-40-oktober-October-08Ekošole <strong>in</strong>Okolje 41V Slovenijiše ni predelave nagrobnih svečPo več kot dveh letih priprave <strong>za</strong>konodaje <strong>in</strong> razpravs potencialnimi <strong>za</strong>ve<strong>za</strong>nci, proizvajalci nagrobnihsveč, upravljavci pokopališč <strong>in</strong> izvajalcijavne službe ravnanja s komunalnimi odpadki, ozbiranju <strong>in</strong> predelavi nagrobnih sveč, je Vlada RSjulija letos sprejela Uredbo o ravnanju z odpadnim<strong>in</strong>agrobnimi svečami (Ur. list RS, št. 78/08). Določilaje, da morajo proizvajalci, pridobitelji <strong>in</strong> uvozniki<strong>za</strong> nagrobne sveče, ki jih dajejo v promet, na svojestroške <strong>za</strong>gotoviti zbiranje <strong>in</strong> predelavo odpadnihnagrobnih sveč. Vpisani morajo biti tudi v evidencoproizvajalcev, pridobiteljev <strong>in</strong> uvoznikov nagrobnihsveč, ki jo vodi m<strong>in</strong>istrstvo oziroma ARSO, <strong>in</strong> sicerdo 31. julija 2009. Eden izmed pogojev <strong>za</strong> vpis vevidenco je skladnost njihovega načrta ravnanja zodpadnimi nagrobnimi svečami z <strong>za</strong>htevami uredbe<strong>in</strong> s smernicami iz operativnega programa varstvaokolja na področju ravnanja z ločeno zbranimifrakcijami komunalnih odpadkov. V okviru načrtamorajo predvideti nač<strong>in</strong> <strong>in</strong> obseg prevzemanja odpadnihnagrobnih sveč od izvajalcev javne službe <strong>in</strong>upravljavcev pokopališč, vrsto <strong>in</strong> zmogljivost sredstev<strong>in</strong> opreme <strong>za</strong> skladiščenje <strong>in</strong> zbiranje, zbiralce<strong>in</strong> izvajalce predelave, letno količ<strong>in</strong>o prevzetihodpadnih nagrobnih sveč, itd. Več proizvajalcev,pridobiteljev ali uvoznikov lahko <strong>za</strong>radi izpolnjevanjaobveznosti, določenih v uredbi, pripravi skupn<strong>in</strong>ačrt ravnanja z odpadnimi nagrobnimi svečami <strong>in</strong>pristopi k njegovemu izvajanju. V evidenco ARSOmorajo biti vpisani tudi načrti ravnanja z odpadnim<strong>in</strong>agrobnimi svečami oziroma skupni načrt;podobna <strong>za</strong>hteva, vpis v evidenco ARSO, velja tudi<strong>za</strong> zbiralce odpadnih nagrobnih sveč, medtem komorajo predelovalci pridobiti <strong>okolje</strong>varstveno dovoljenje.Uveljavljajo se podobna pravila oziromapristop, kot smo ga spoznali že pri električni <strong>in</strong> elektronskiopremi, ki pa je nekoliko drugačen kot priembalaži, čeprav sestavni deli nagrobne sveče, ki soizdelani iz kov<strong>in</strong> <strong>in</strong> plastike ali stekla, štejejo <strong>za</strong> embalažo,nagrobna sveča pa je embalirano blago.Ob tem se vprašamo, ali so vsi ti pogoji, vpisi vevidence ARSO, res nujno potrebni? Ali ne bi moglipostopkov nekoliko poenostaviti? Zave<strong>za</strong>nce<strong>za</strong> ravnanje z odpadnimi nagrobnimi svečami -proizvajalce, pridobitelje <strong>in</strong> uvoznike nagrobnihsveč - čaka v naslednjih mesecih organi<strong>za</strong>cijsko <strong>in</strong>strokovno tehnično <strong>za</strong>htevno delo. Po eni strani jetreba pripraviti celotni koncept zbiranja odpadnihnagrobnih sveč <strong>in</strong> njihove predelave ter f<strong>in</strong>anciranjacelotnega sistema, se vpisati v evidence ARSO, podrugi strani pa je treba poiskati ustrezne postopkepredelave odpadnih nagrobnih sveč. Predelavev Sloveniji še ni, torej bo treba iskati rešitve v tuj<strong>in</strong>i,vsaj kratkoročno. Ali naj bi bila to dolgoročnausmeritev, je vprašanje, verjetno je smiselno razmišljatio predelavi tudi v Sloveniji. Poiskati bo trebaprimerne tehnologije, lokacije, pridobiti ustreznadovoljenja, izvesti določene <strong>in</strong>vesticije. Da bi spodbudilipredelavo odpadkov, tako odpadnih nagrobnihsveč kot tudi drugih odpadkov <strong>in</strong> preusmerilitokove odpadkov iz odlagališč v predelavo, pa bipričakovali, ne samo pravila ravnanja <strong>in</strong> obveznosti<strong>za</strong> podjetja, ampak tudi spodbude s strani države, vsmislu pomoči <strong>za</strong> ravnanje z odpadki, kot jih opredeljujejonove smernice Skupnosti o državni pomoči<strong>za</strong> varstvo okolja.Janja Leban, Gospodarska zbornica SlovenijeekovrtciMateja KrajncVse več zelenih <strong>za</strong>stavKoord<strong>in</strong>atorji slovenskih ekošol ne mirujejo.Na ljubljanskem srečanju so v septembruštevilni strokovnjaki s področjavarovanja okolja predstavili aktualneokoljske vseb<strong>in</strong>e. Člani programskegasveta pa so razgrnili projekte, ki uresničujejocilje programa Ekošola kot nač<strong>in</strong>življenja, nacionalne kriterije <strong>za</strong> pridobitevzelene <strong>za</strong>stave ter letni načrt vzgojnoizobraževalnih<strong>za</strong>vodov.<strong>Slovenija</strong> se je <strong>za</strong> vključitev v mednarodnomrežo ekošol odločila že leta 1996.Projekt Ekošola kot nač<strong>in</strong> življenja je projektevropskega združenja <strong>in</strong> je sestavnidel pri<strong>za</strong>devanj Evropske unije <strong>za</strong> <strong>okolje</strong>varstvenoizobraževanje. V Slovenijipoteka projekt, ki se imenuje »Ekošolakot nač<strong>in</strong> življenja«, v okviru društvaDOVES - Društvo <strong>za</strong> <strong>okolje</strong>varstveno izobraževanjeSlovenije.Na srečanju koord<strong>in</strong>atorjev slovenskihekošol je v svoji predstavitvi prof. dr. BaricaMarentič Požarnik predstavila izziveekošol, med katerimi so: okoljska vzgojamora postati še pomembnejša, potrebnoje večje medpredmetno povezovanje, večtimskega, problemskega <strong>in</strong> projektnegapouka, <strong>za</strong>želene so sprotne samoevalvacije,povezovanje s sorodnimi <strong>in</strong>iciativami,več obveščanja strokovnejavnosti o dejavnostih, dosežkih <strong>in</strong>problemih. Po njenem mnenju jepotrebno preseči miselnost, da jeokoljska vzgoja pretežno stvar biologov, vmnogih učbenikih <strong>in</strong> delovnih zvezkih ševedno <strong>za</strong>man iščemo okoljske vseb<strong>in</strong>e, vvseb<strong>in</strong>sko preobremenjenih učnih načrtihpa je potrebno več pozornosti nameniti»znanju <strong>za</strong> preživetje«.Vrtci pa se vključujejo v projekt Ekošola žeod leta 2001. Prvi vrtec, ki se je pridružilomenjenemu programu <strong>in</strong> postal ekovrtecje Vrtec Pobrežje iz Maribora. V lanskemšolskem letu 2007/2008 je v projektu sodelovalože 64 vrtcev. Kot je povedal članprogramskega sveta slovenske ekošole<strong>in</strong> koord<strong>in</strong>ator <strong>za</strong> vrtce, Dane Katal<strong>in</strong>ičse v projekt vsako leto priključi po 20 novihvrtcev.V šolskem letu 2008/2009 se EKO vrtcilahko odločijo <strong>za</strong> Zeleni nahrbtnik aliZgodnje naravoslovje temelj <strong>za</strong> trajnostnirazvoj oziroma izbirajo med ostalimivseb<strong>in</strong>ami, opredeljenimi z načrtomEKOŠOLA-EKOVRTEC 2008/09. Vrtcilahko oblikujejo tudi lastne izvirne projektnevseb<strong>in</strong>e, v katerih vidimo posebnovrednost <strong>in</strong> vzgojni pomen. Skratka,spodbujamo izvirne problemske pristope,metode <strong>in</strong> aktivnosti otrok ter pedagoškihdelavcev <strong>in</strong> zunanjih sodelavcev terpove<strong>za</strong>vo z <strong>okolje</strong>m.«Zavedanje, da bodo današnji malčki <strong>in</strong>učenci lahko vplivali <strong>in</strong> sprejemali pomembneodločitve že v bližnji prihodnosti,je eno od temeljnih načel Ekošole kotnač<strong>in</strong>a življenja. Otroci <strong>in</strong> mladi že danespreko dejavnosti v ekošoli postajajo ambasadorjiSlovenije <strong>za</strong> uresničevanje trajnostnegarazvoja.V šolskem letu 2007/08 je eko<strong>za</strong>stavo prejelo284 ekošol, od tega 40 ekovrtcev (15prvič, 25 potrditev), 215 osnovnih ekošol(34 prvič, 181 potrditev), 23 srednjihekošol (3 prvič, 20 potrditev) ter 6 ekodomovCŠOD (6 potrditev). V šolskem letu2008/2009 se bodo, tako pričakujejo, številkesodelujočih šol <strong>in</strong> vrtcev <strong>za</strong>gotovospet povečale.2007/08 VRTCI OŠ SŠ CŠOD skupajRegistrirane 64 284 25 10 383Nagrajene 40 215 23 6 284


42 OkoljeOkoljskaEOL-40-oktober-October-08vzgoja vRedni prof.dr. Mihael J. Toman, univ. dipl. biol.Univer<strong>za</strong> v Ljubljani, Biotehniška fakultetaOddelek <strong>za</strong> biologijomihael.toman@bf.uni-lj.siSlovenijiEko deli odpustke vsepovsodEkologija je med najboljuporabljenimi <strong>in</strong> obenemzlorabljenimi besedami današnjepotrošniške družbe. Več<strong>in</strong>ase praviloma ne <strong>za</strong>veda, o čemgovori, češ da je to osnovnabiološka veda, ki obravnavaodnose med organizmi <strong>in</strong>organizmi ter njihovim <strong>okolje</strong>m.Organizmi pa smo tudi ljudje<strong>in</strong> odnosi med nami se zrcalijov odnosih do okolja. Besedaekologija je preprosto modna,pritikamo jo k številnimustaljenim besedam, ki namvsem nekaj pomenijo <strong>in</strong> jo na tanač<strong>in</strong> še dodatno zlorabljamo.Pomislimo na novodobneskovanke, kot so eko-šole,eko-<strong>za</strong>stava, eko-bralnaznačka, eko-kviz, eko-sadje,eko-hrana, eko-turizem <strong>in</strong> celoeko-fem<strong>in</strong>izem <strong>in</strong> se obenemvprašajmo povsem odkrito, čevemo, kakšna vseb<strong>in</strong>a stoji <strong>za</strong>temi besednimi zve<strong>za</strong>mi.Revija EOL je tokrattiskana na papirju biomat115g Papirnice VevčePodročje ekologije je danes tudi tisto, ki omogočaštevilnim strokovnim <strong>in</strong> nestrokovnim (vmnogih primerih civilnim) skup<strong>in</strong>am <strong>in</strong> posameznikom,da delujejo <strong>in</strong> odločajo tako nalokalnem kakor tudi na širšem, celo državnemnivoju. Takšna »ekologija« pa praviloma nerazlaga <strong>in</strong> še manj rešuje probleme s področjaokolja, njegovega varstva <strong>in</strong> še vzgoje ter pristnegaodnosa do narave <strong>in</strong> okolja.Okolje je dobr<strong>in</strong>a sedanjosti <strong>in</strong>prihodnostiDruga pogosto uporabljana beseda pa je <strong>okolje</strong><strong>in</strong> z njim pove<strong>za</strong>n naš osebni <strong>in</strong> družbeniodnos. Sporočila <strong>in</strong> opozorila posameznikov,strokovnih <strong>in</strong> nestrokovnih vladnih <strong>in</strong> nevladnihorgani<strong>za</strong>cij tja do politikov postajajovsakdanja, tako zelo, da ostanejo le še kot boljali manj <strong>za</strong>nimive novice. Vsakdanje postanednevno <strong>in</strong>formiranje o številnih nesrečah, katastrofahdoma <strong>in</strong> v svetu, kar pr<strong>in</strong>aša velikomedijsko odzivnost <strong>in</strong> polni blagajne medijskih<strong>in</strong>formatorjev. In prav to je eden od razlogov,da resnih sporočil <strong>in</strong> opozoril pravih strokovnjakovob <strong>in</strong>flaciji okoljskih dogodkov nejemljemo več resno. Tudi ne v <strong>in</strong>formativnemali vzgojnem smislu! Priletijo kot <strong>za</strong>nimivost<strong>in</strong> odletijo v po<strong>za</strong>bo. Zavemo se le v primeru,ko smo pri<strong>za</strong>deti kot posamezniki, ko nas poplavi,odnese streho nad glavo ali nam pog<strong>in</strong>ejočebele v panju. Vse drugo pa so hvaležnezgodbe katastrofičnih poročil, nesreče malihljudi ter zgodbe lokalne <strong>in</strong> visoke politike priprikazovanju eko-uspehov.Klimatske spremembe <strong>in</strong> globalni okoljski problemiso le še prilili olje na ogenj medijskim <strong>za</strong>pisomkatastrof <strong>in</strong> bolj kot to postaja naš vsakdanjipogovor, tako kot vreme, manj teže ima,manj nas <strong>za</strong>nima, preprosto gre mimo nas.Taljenje ledu, dvig morske glad<strong>in</strong>e, posledičnopoplavljanje Bangladeša, zemeljski plazoviv Indoneziji, pomanjkanje zdrave pitne vodeso teme, ki jih premlevajo že vsi. In v tem jeproblem, vsi smo postali okoljski strokovnjaki,preprosto »ekologi«. S pravnimi problemi seobrnemo na pravne strokovnjake, z zdravstvenim<strong>in</strong>a zdravnike, s sodnimi na sodnike, le ookolju <strong>in</strong> zgodbah, pove<strong>za</strong>nih z njim, vemo vsivse. Okoljskih strokovnjakov pogosto sploh nepotrebujemo ali pa jim ne verjamemo.Mihael J. TomanPo mojem globokem prepričanju je bistvopomanjkanje <strong>za</strong>vesti, občutka <strong>in</strong> znanja, daje <strong>okolje</strong> dobr<strong>in</strong>a sedanjosti <strong>in</strong> še bolj prihodnosti.Dobr<strong>in</strong>o kot vrednoto razumemo šeletakrat, ko jo <strong>za</strong>čne primanjkovati ali kot je to vnašem primeru okolja, ko se kvaliteta dobr<strong>in</strong>eprične slabšati. Naraste cena, pri<strong>za</strong>dene posameznika<strong>in</strong> prav to se z našim <strong>okolje</strong>m že dogaja,tudi med nami <strong>in</strong> v naši neposredni bliž<strong>in</strong>i.Ali se bo slehernik vsaj <strong>za</strong> hip ustavil <strong>in</strong> samospraševalo svojem odnosu do okolja <strong>in</strong> narave,pa je odvisno najprej od vsakega posebej. Inpri tem je okoljska vzgoja absolutno potrebna,doma, v šoli <strong>in</strong> širši družbi!In kako je z okoljskim šolanjem (<strong>in</strong> ne eko-šolanjem)<strong>in</strong> o<strong>za</strong>veščanjem na različnih nivojihizobraževanja? Ugotavljam, da ne<strong>za</strong>dostno. Sčim to utemeljujem? Osnovno izobraževanješe vedno poudarja ločeno razumevanje različnihpredmetov, kar pomeni tudi vseb<strong>in</strong>. Lastneizkušnje <strong>in</strong> poznavanje vseb<strong>in</strong> predmetov terizobrazbe kadra na šolah me v tem prepričanjupotrjujejo. Pri razumevanju narave <strong>in</strong> okolja soto v prvi vrsti biologija, kemija, fizika <strong>in</strong> delnogeografija. Nikjer pa ni <strong>za</strong>slediti <strong>in</strong>tegralnegaučenja, povezovalnega predmeta o okolju kotceloti, <strong>in</strong>terdiscipl<strong>in</strong>arnega pristopa torej, kivključuje poleg naravoslovne tudi družbeno,


EOL-40-oktober-October-08 Okolje 43ekonomsko, filozofsko plat okolja. Delno je to<strong>za</strong>jeto šele na univerzitetni stopnji <strong>in</strong> še najboljna podiplomski, npr. s študijema Varstvookolja <strong>in</strong> Varstvo naravne dedišč<strong>in</strong>e. To pa jeabsolutno prepozno, saj velik del šolajoče sepopulacije, ki dejansko odloča <strong>in</strong> pogosto vodi»okoljsko« politiko (gospodarstveniki, ekonomisti,lokalni politiki) v primarnem izobraževanjupridobi napačne <strong>in</strong>formacije ali pa jihsploh ne <strong>in</strong> zdrave okoljske vzgoje nima. Zatoniso redka vprašanja študentov na fakulteti,katero šolo bi morali obiskovati, da bi si pridobiliosnovna okoljska znanja pred vstopomna univerzo <strong>in</strong> jih na dodiplomskem <strong>in</strong> podiplomskemštudiju lahko le nadgrajevali. Mojodgovor je, da takih šol pri nas ne poznam.Res je, da smo med prvimi postavili koncepteko-vrtcev <strong>in</strong> eko-šol. Kaj pa to dejansko pomeni?Samo še en primer napačno uporabljanjepredpone eko <strong>in</strong> degradiranje osnovneznanstvene discipl<strong>in</strong>e ekologije. Ko se srečates programi tovrstnih ustanov, ugotovite, da»večjo skrb kot druge šole posvečajo tekmovanjemiz bioloških znanj, da so pomembnečistilne akcije v šoli <strong>in</strong> okoli nje, da govorijoo globalnem segrevanju tako kot mediji, dapridobivajo eko-<strong>za</strong>stave <strong>in</strong> da so <strong>za</strong>nimive velikezgodbe, kot npr. taljenje ledu na zemeljskihpolih«. Šolajočo se mlad<strong>in</strong>o pa redkoopo<strong>za</strong>rjajo na pomen majhnih korakov prizmanjševanju oziroma preprečevanju obremenjevanja<strong>in</strong> onesnaževanja lokalno terspoznavanja resničnih nevarnosti vsakovrstnihpritiskov na naravo. To, da otroci spoznajo,da je človek največji onesnaževalec,ni dovolj. Ves čas, odkar spremljam akcijeeko-aktivnosti v različnih šolah po Sloveniji.imam občutek, da je to <strong>za</strong>to, ker je bilo vdoločenem trenutku to ime modno, danes paje <strong>za</strong> marsikoga tudi prijetno, ko sam sebe obdvigu zelene eko- <strong>za</strong>stave prepričuje, da deladobro <strong>za</strong> naravo <strong>in</strong> družbo. Ko berem poročilaeko-šol so si ta podobna kot jajce jajcu v stilu:»Najmlajši so počistili atrije, starejši otrocipa igrišče <strong>in</strong> bližnjo okolico. Rastl<strong>in</strong>am smododali novo zemljo <strong>in</strong> posadili nove grmičke.Uživali smo <strong>in</strong> potem šli na slavnostno kosilo.«Ali pa še bolj nenavadno: »Ustvarjali smoz ekologijo (pogovarjali smo se o plastiki, vodi<strong>in</strong> energiji).«V ospredju učenja naj bodo vzglediDa ne bo pomote, povsem podpiram okoljskovzgojo na vseh nivojih, absolutno pa ne takšne,kakršni smo več<strong>in</strong>oma priča, ki predvsemotroke odvrača od poznavanja <strong>in</strong> otroškegarazumevanja resničnih problemov. Čiščenjeokolice <strong>in</strong> pobiranje smeti ni okoljska vzgoja,to je delo <strong>za</strong> to pooblaščenih <strong>in</strong> plačanih služb!Izvirni greh je namreč v tem, da do smetenjav okolici šol <strong>in</strong> vrtcev sploh prihaja. Torejustvarjati moramo predvsem pozitivno okoljskoklimo v svoji okolici <strong>in</strong> predvsem doma, vdruž<strong>in</strong>i <strong>in</strong> med otroki, preprosto odnos do narave.Kako naj otrok deluje drugače kot starš,ki brez pomisleka <strong>za</strong>vrže prazno cigaretno škatlicoali papirnati robček na druž<strong>in</strong>skem izletuv zdravi, neokrnjeni naravi. In ta starš v službipočne enako z veliko bolj nevarnimi snovmi,kot so papirnati robčki. In otroci to vedo<strong>in</strong> dvojno moralo hitro prepoznajo. Druž<strong>in</strong>anajprej ustvarja odnos, šola pa vzgaja <strong>in</strong> uči,<strong>za</strong>kaj sploh razvoj <strong>za</strong>hteva naš jasen odnos dookolja. Torej v ospredju učenja <strong>in</strong> <strong>in</strong>formiranjaso zgledi <strong>in</strong> je trajnostni razvoj <strong>in</strong> ne stalneprepovedi <strong>in</strong> opozorila. Toda kaj, ko <strong>za</strong> več<strong>in</strong>oljudi trajnostni razvoj pomeni vse oziromanič. Kako žalostno je bilo poslušati poslanskekandidat(k)e, ko so pred volitvami pleteničilio teh temah. Mnogi mladi politiki so pravgotovo prihajali tudi iz učnih programov ekošol.In prav s problemi trajnostnega razvoja sebodo spopadale predvsem mlajše generacije<strong>in</strong> ta razvoj bo imel svojo, visoko ceno. Ta boodvisna od našega razumevanja okolja, odnosado narave <strong>in</strong> okolja, odnosa do potrošništva <strong>in</strong>do soljudi. Tudi to je okoljska vzgoja. Hoditi pogozdu <strong>in</strong> videti drevesa!Sklep: Ohranjanje naravnega <strong>in</strong> bivalnegaokolja v dobri kondiciji ne bo mogoče trajnodosegati brez dobre osebne <strong>in</strong> družbene okoljskevzgoje, brez usklajenih okoljskih akcij, temelječihna znanju <strong>in</strong> ne na <strong>za</strong>vajanju <strong>in</strong> plašenjuljudi. Vse preveč govorimo o katastrofah,že manjše onesnaženje ali poplava postanetamedijska katastrofa <strong>in</strong> <strong>za</strong>to pravih ne prepoznamoveč. Zbiranje smeti v gozdovih, aktivnostipotapljačev v slovenskih rekah, ki so sicerhvale vredne aktivnosti <strong>in</strong> marsikje ed<strong>in</strong>apot zmanjšanja bremen v okolju, so na žalostenkratni dogodki <strong>in</strong> hitro po<strong>za</strong>bljeni. StihijskeEnvironmental education <strong>in</strong> SloveniaEco gives pardons everywhereakcije v širšem smislu nimajo vzgojnega rezultata.Zavedati se moramo, da imamo vsi ljudjeprikrit <strong>in</strong> potlačen strah pred neznanim, <strong>in</strong>prav prihodnost Zemlje, okolja, našega zdravjaso neznanke, ki jih novodobni okoljski preroki<strong>in</strong> prosvetlitelji s pridom izkoriščajo. Vse to<strong>za</strong>radi šibke vzgoje <strong>in</strong> okoljskih (ne)znanj. Doklerne bomo imeli v osnovnem <strong>in</strong> srednješolskemizobraževanju primernih programov, kizdružujejo <strong>in</strong>terdiscipl<strong>in</strong>arna znanja o okolju<strong>in</strong> naravi, dokler na univer<strong>za</strong>h ne bomo vzgojili<strong>za</strong> ta znanja usposobljenih kadrov, takodolgo bo to izvajanje prepuščeno tudi nestrokovnjakom.V šoli pogosto, ne po njihovi krivdi,učitelji različnih bazičnih znanj preprostomorajo udejanjiti eko-programe. Vsem nam jejasno, da kemijo poučuje kemik, slovenšč<strong>in</strong>oslovenist <strong>in</strong> matematiko matematik, le o okoljskivzgoji, da ne rečem »ekologiji« lahko govorivsak, vzgojiteljica v vrtcu <strong>in</strong> učiteljica v šoli. Nipomembno, kakšne so njene kompetence, važnoje le, da dela v eko-vrtcu ali eko-šoli <strong>in</strong> daji je blizu zelena paradigma. To pa seveda nidovolj! Dokler bo tako <strong>in</strong> dokler bo mačehovskiodnos do okolja tudi v druž<strong>in</strong>ah <strong>in</strong> sodobnipotrošniški družbi nasploh, se ne čudimo,da bodo gospodarstveniki <strong>in</strong> politiki govorili orazvoju, ki sloni na izkoriščanju naravnih dobr<strong>in</strong>.Mi sami pa si bomo s predpono eko deliliodpustke vsepovsod.How well is environmental tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g (not eco-tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g) and rais<strong>in</strong>g awareness at different levels ofeducation do<strong>in</strong>g? I have found out it is <strong>in</strong>adequate. How do we substantiate that? Basic educationis still stress<strong>in</strong>g a separate understand<strong>in</strong>g of various subjects and thereby also its contents. My ownexperience and knowledge of subject matters and of the staff qualifications at schools only confirmmy conviction. To understand nature and the environment we need first of all Biology, Chemistry,Physics and partly Geography. But it is not possible to f<strong>in</strong>d an <strong>in</strong>tegrated way of learn<strong>in</strong>g, a l<strong>in</strong>k<strong>in</strong>gsubject about the environment as a whole, an <strong>in</strong>terdiscipl<strong>in</strong>ary approach which <strong>in</strong>cludes besidesthe scientific but also the social, economic, and philosophical side of the environment. It is partly<strong>in</strong>cluded at the level of university studies and especially at the post-graduate level, i.e. <strong>in</strong> the studiesof Environmental and Natural heritage protection. But this is far too late as a large part of the educat<strong>in</strong>gpopulation, who will be mak<strong>in</strong>g decisions and often lead<strong>in</strong>g environmental politics (economists,local politicians), acquires the wrong <strong>in</strong>formation dur<strong>in</strong>g the primary education period, oreven none at all, and is therefore badly environmentally educated. So students at the faculty oftenask questions about which school they should have gone to <strong>in</strong> order to ga<strong>in</strong> basic environmentalknowledge before enter<strong>in</strong>g university, and that they could only be upgraded at the graduate andpost-graduate stage of their studies. My answer is, that I do not know any such schools.It is true that we were among the first to <strong>in</strong>troduce the concept of eco-k<strong>in</strong>dergartens and eco-schools.What does this really mean? It is merely one more case of the misused prefix eco and the degradationof the fundamental scientific discipl<strong>in</strong>e of ecology. When you are <strong>in</strong>troduced to the programmes ofsuch <strong>in</strong>stitutions you f<strong>in</strong>d out that “they devote more time to competitions <strong>in</strong> biological knowledgethan other schools, that clean<strong>in</strong>g campaigns at school and its surround<strong>in</strong>gs are important, that studentstalk about global warm<strong>in</strong>g like the media do, that they w<strong>in</strong> eco-flags and that great stories likeice melt<strong>in</strong>g at the Earth’s poles are <strong>in</strong>terest<strong>in</strong>g”. Young people <strong>in</strong> schools are rarely warned about theimportance of the small steps that can reduce or prevent the burden<strong>in</strong>g and pollution locally, andthe discovery of the real dangers of exert<strong>in</strong>g all k<strong>in</strong>ds of pressure on nature. It is not enough thatchildren f<strong>in</strong>d out that man is the biggest polluter. Ever s<strong>in</strong>ce I have been follow<strong>in</strong>g the campaignof eco-activities <strong>in</strong> different schools around Slovenia, I have had the feel<strong>in</strong>g that they are do<strong>in</strong>g itbecause this title was modern at one time, and now it also nice for many to imag<strong>in</strong>e, while hoist<strong>in</strong>gan eco-flag, that they are do<strong>in</strong>g someth<strong>in</strong>g good for nature and society. When I read the reports ofeco-schools, they are as like as two peas, someth<strong>in</strong>g <strong>in</strong> the follow<strong>in</strong>g style: “the youngest childrencleaned up the atriums, while the oldest cleaned up the yard and the nearby surround<strong>in</strong>gs. We addednew soil to the plants and planted new bushes. We really enjoyed do<strong>in</strong>g that and then we went fora festive lunch”. Or even more unusual: “We created with ecology (we were talk<strong>in</strong>g about plastics,water and energy)«.


44 OkoljeOperativniEOL-40-oktober-October-08programRavnanje z odpadki ne more biti neracionalnoAli je kakšna pove<strong>za</strong>va mednajnovejšimi podražitvamikomunalnih storitev <strong>in</strong>državnim Operativnimprogramom odstranjevanjaodpadkov? Operativni programodstranjevanja odpadkov, kakornavaja M<strong>in</strong>istrstvo <strong>za</strong> <strong>okolje</strong> <strong>in</strong>prostor, sledi novejšim trendomravnanja z odpadki v svetu,še posebej v EU. Upoštevatudi izkušnje dosedanjegarazvoja ravnanja z odpadki vširšem prostoru <strong>in</strong> obstoječestanje v RS. Z njim pa so danaosnovna izhodišča <strong>za</strong> izgradnjo<strong>in</strong>frastrukturnega omrežja <strong>za</strong>uč<strong>in</strong>kovito ravnanje z odpadki,s postavitvijo prioritet <strong>in</strong>utemeljitvami ukrepov. Vcelotni politiki ravnanja zodpadki imajo posebno mestokomunalni odpadki. Zakaj tako,kažejo mnogi primeri po Evropi,a tudi v Sloveniji.Eno izmed ključnih vprašanj pri ravnanju z odpadkipa je, ali je posel uč<strong>in</strong>kovit, racionalen <strong>in</strong>ali upošteva ekonomske <strong>za</strong>konitosti. Ekonomijase izide le pri velikih količ<strong>in</strong>ah odpadkov. Z velikostjooziroma kapaciteto naprav padajo strošk<strong>in</strong>a enoto odpadka, <strong>za</strong>radi tega pa se povečujejostroški transporta do teh naprav. Praviloma sostroški transporta v primerjavi s predelavo <strong>in</strong>odstranjevanjem odpadkov nizki, <strong>za</strong>to morajobiti kapacitete teh naprav razmeroma visoke.V RS je potrebno problematiko komunalnihodpadkov reševati le v okviru zmogljivih re-Slika: regijski koncept ravnanja z odpadki po 16. 7. 2009gijskih centrov <strong>za</strong> ravnanje z odpadki. Gledena prostorske, naravne, poselitvene <strong>in</strong> drugedanosti slovenskega prostora ter tudi <strong>za</strong>raditehnično-tehnoloških možnosti, ekonomičnosti<strong>in</strong> logistike, družbene sprejemljivosti<strong>in</strong> usmeritve v načrtno ravnanje z odpadki jeupravičen <strong>in</strong> izvedljiv le regijski ali medobč<strong>in</strong>skipristop. Ravnanje s komunalnimi odpadkije naloga lokalnih skupnosti. Pretežni delnačrtovanja na področju <strong>za</strong>jema komunalnihodpadkov, priprave ločeno zbranih frakcij,določene stopnje obdelave mešanih komunalnihodpadov pred odlaganjem ter <strong>za</strong>gotavljanjeodlagalnih površ<strong>in</strong> se odvija na medobč<strong>in</strong>skemnivoju, ki pa so v osnovi zbirna območja,ki so pred petnajstimi leti pripadala posameznimvečjim obč<strong>in</strong>am, v bližnji prihodnosti,pokraj<strong>in</strong>am.Usmeritve <strong>za</strong> področje ravnanja s komunalnimiodpadki torej narekujejo aktivnosti na trehnivojih:Lokalni (obč<strong>in</strong>ski) nivo:– zbiranje komunalnih odpadkov,– <strong>za</strong>gotavljanje čim boljšega ločevanja odpadkovna izvoru,– naknadno sortiranje, preprostejši postopkiobdelave <strong>in</strong> predelave odpadkov (na primerstiskanje, komprostiranje v kopah na prostem<strong>in</strong> podobno) ter– oddajanje posameznih frakcij v nadaljnjopredelavo v skladu s predpisi.Regijski (medobč<strong>in</strong>ski) nivo:centri 1. reda (le izjemoma 2. reda):– naknadno sortiranje,– obdelava odpadkov (kompostarne, MOB …),– oddajanje določenih frakcij v nadaljnjo predelavov skladu s predpisi,– recikliranje <strong>in</strong> ponovna uporaba ločenozbranih frakcij odpadkov,– odlaganje preostankov odpadkov ter– priprava odpadkov <strong>za</strong> termično obdelavo,– termična obdelava preostankov odpadkov sproizvodnjo energije na nivoju regije <strong>in</strong> odlaganjapreostankov po termično obdelavi.Nadregijski nivo (omrežje regijskih centrov):– termična obdelava preostankov odpadkovna nadregijskem nivoju (pokrivanje potrebveč regij) z izrabo energije <strong>in</strong> odlaganje preostankovpo termični obdelavi.


EOL-40-oktober-October-08 Okolje 45Znano je, da morajo do konca leta 2008 prenehatiz odlaganjem odpadkov vsa obstoječa odlagališča,ki so v upravnem postopku potrditvenačrta še neizvedenih del v okviru <strong>za</strong>piranjaodlagališča (38, od tega 24 komunalnih). Najkasnejedo 15. 7. 2009 bodo <strong>za</strong>prli še 23 komunalnihodlagališč, ki jim bo potekla veljavnost.To pa pomeni, da bo v naslednjem obdobjuobratovalo predvidoma le 10 regijskih centrovprvega reda <strong>in</strong> 5 centrov drugega reda.Upravljavci obstoječih odlagališč, ki imajo pogoje<strong>za</strong> pridobitev IPPC dovoljenja, so si moralile-tega pridobiti do 31. 10. 2007. Za pridobitevOVD <strong>za</strong> obratovanje odlagališča morajoizpolnjevati vse <strong>za</strong>hteve Uredbe o odlaganjuodpadkov na odlagališčih <strong>in</strong> Operativnegaprograma.V iš <strong>in</strong> a s re d s te v (v e v rih )200.000.000150.000.000100.000.00050.000.0000F<strong>in</strong>anciranje po letih2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015LetoSredstva EU Nacionalna udeležba Integralna sredstva proračuna Lokalni viriRegijski koncept ravnanja z odpadki po 16.07. 2009:1. OSREDNJA SLOVENIJA:odlagališče Barje (Ljubljana)Vključeno število prebivalcev: 414.039Obč<strong>in</strong>e: Brezovica, Dobrova – Polhov Gradec,Dol pri Ljubljani, Domžale, Horjul, Ig, Kamnik,Komenda, Ljubljana, Lukovica, Medvode,Mengeš, Moravče, Škofljica, Trz<strong>in</strong>, VelikeLašče <strong>in</strong> Vodice. Prispevno območje obstoječihodlagališč: Barje <strong>in</strong> Dob2. SAVINJSKO: CERO 1. reda– odlagališče Bukovžlak (Celje)Vključeno število prebivalcev: 230.977Obč<strong>in</strong>e: Bistrica ob Sotli, Braslovče, Celje, Dobje,Dobrna, Gornji Grad, Kozje, Laško, Ljubno,Luče, Mozirje, Na<strong>za</strong>rje, Podčetrtek, Polzela,Prebold, Rečica ob Sav<strong>in</strong>ji, Rogaška Slat<strong>in</strong>a,Rogatec, Solčava, Šentjur pri Celju, Šmarje priJelšah, Šmartno ob Paki, Šoštanj, Štore, Tabor,Velenje, Vojnik, Vransko <strong>in</strong> Žalec.– regionalnaTERMIČNA OBDELAVAPrispevno območje obstoječih odlagališč: Bukovžlak,Božna – Podhom, Strensko, Tuncovec<strong>in</strong> Velenje.3. PODRAVJE: CERO 1. reda– odlagališče Dobrava (Ormož)Vključeno število prebivalcev: 209.618Obč<strong>in</strong>e: Benedikt, Cerkvenjak, Hoče – Slivnica,Kungota, Lenart, Lovrenc na Pohorju,Maribor, Miklavž na Dravskem polju, Ormož,Pesnica, Rače – Fram, Ruše, Selnica ob Dravi,Središče ob Dravi, Starše, Sv. Trojica v Slov.Goricah, Sveta Ana, Sveti Jurij v Slov. Goricah,Sveti Tomaž <strong>in</strong> Šentilj. Prispevno območje obstoječihodlagališč: Dobrava, Dogoše.4. DOLENJSKA: CEROD 1. reda– odlagališče Leskovec (Novo mesto)Vključeno število prebivalcev: 160.212Obč<strong>in</strong>e: Brežice, Črnomelj, Dolenjske Toplice,Kostanjevica na Krki, Krško, Metlika, MirnaPeč, Novo mesto, Osilnica, Semič, Sevnica,Straža, Šentjernej, Škocjan, Šmarješke toplice<strong>in</strong> Žužemberk. Prispevno območje obstoječihodlagališč: Leskovec, Bočka, Dobova, SpodnjiStari Grad, Vranoviči + obč<strong>in</strong>a Osilnica.5. POMURJE: CROP 1. reda– odlagališče Puconci (Murska Sobota)Vključeno število prebivalcev: 122.068Obč<strong>in</strong>e: Apače, Belt<strong>in</strong>ci, Cankova, Črenšovci,Dobrovnik, Gornja Radgona, Gornji Petrovci,Grad, Hodoš, Kobilje, Križevci, Kuzma, Lendava,Ljutomer, Moravske Toplice, Murska Sobota,Odranci, Puconci, Radenci, Razkrižje, Rogaševci,Sveti Jurij, Šalovci, Tiš<strong>in</strong>a, Turnišče, VelikaPolana <strong>in</strong> Veržej. Prispevno območje obstoječihodlagališč: Puconci, Ljutomer, Dolga vas.6. PRIMORSKA: GOJUP 1. reda– odlagališče (Koper)Vključeno število prebivalcev: 120.323Obč<strong>in</strong>e: Divača, Hrpelje – Koz<strong>in</strong>a, Ilirska Bistrica,Izola, Komen, Koper, Piran <strong>in</strong> Sežana.Prispevno območje obstoječih odlagališč:Dvori, Dragonja, Izola, Jelšane, Sežana.7. GORIŠKA: CERO Nova Gorica 1. reda– odlagališče Stara Gora (Nova Gorica)Vključeno število prebivalcev: 119.477Prispevno območje obstoječih odlagališč: StaraGora, Dolga Poljana, Raskovec, Volče.8. GORENJSKA 2: CEGOR 1. reda – odlagališčeMala Mežakla (MBO: Polica, Kranj)Vključeno število prebivalcev: 107.703Obč<strong>in</strong>e: Bled, Boh<strong>in</strong>j, Gorenja vas – Poljane,Gorje, Jesenice, Kranjska Gora, Radovljica,Škofja Loka, Železniki, Žiri <strong>in</strong> Žirovnica. Prispevnoobmočje obstoječih odlagališč: MalaMežakla, Draga, del Ostri vrh.9. GORENJSKA 1: CEGOR 1. reda– odlagališče Kovor (MBO: Polica, Kranj)Vključeno število prebivalcev: 92.199Obč<strong>in</strong>e: Cerklje na Gorenjskem, Jezersko,Kranj, Naklo, Preddvor, Šenčur <strong>in</strong> Tržič. Prispevnoobmočje obstoječih odlagališč: Kovor<strong>in</strong> Tenetiše. Obč<strong>in</strong>e: Ajdovšč<strong>in</strong>a, Bovec, Brda,Cerkno, idrija, Kanal, Kobarid, Miren – Kostanjevica,Nova Gorica, Renče – Vogrsko, Šempeter– Vrtojba, Tolm<strong>in</strong> <strong>in</strong> Vipava.10. GLOBOKO: 1. reda – odlagališče GlobokoVključeno število prebivalcev: 90.867Obč<strong>in</strong>e: Bloke, Borovnica, Cerknica, Logatec,Log – Dragomer, Loška dol<strong>in</strong>a, Mokronog –Trebelno, Pivka, Postojna, Šentrupert, Trebnje<strong>in</strong> Vrhnika. Prispevno območje obstoječih odlagališč:Globoko, Rakek – Pretržje, Stara vas<strong>in</strong> Ostri vrh.11. SPODNJE PODRAVJE: CEROSP 2. reda– odlagališče Gajke (Ptuj)Vključeno število prebivalcev: 75.557Obč<strong>in</strong>e: Cirkulane, Destrnik, Dornava, Duplek,Gorišnica, Hajd<strong>in</strong>a, Jurš<strong>in</strong>ci, Kidričevo,Majšperk, Markovci, Podlehnik, Ptuj, SvetiAndraž v Slov. Goricah, Trnovska vas, Videm,Zavrč <strong>in</strong> Žetale. Prispevno območje obstoječihodlagališč: Gajke.12. KOROŠKA: ZMES 2. reda– odlagališče ZMES (Prevalje)Vključeno število prebivalcev: 73.619Obč<strong>in</strong>e: Črna na Koroškem, Dravograd, Mežica,Misl<strong>in</strong>ja, Muta, Podvelka, Prevalje, Radljeod Dravi, Ravne na Koroškem, Ribnica na Pohorju,Slovenj Gradec <strong>in</strong> Vuzenica. Prispevnoobmočje obstoječih odlagališč: Črneče, Gort<strong>in</strong>a-Muta,Lokovica <strong>in</strong> Misl<strong>in</strong>jska Dobrava.13. ZASAVJE: CEROZ 2. reda– odlagališče Unično (Hrastnik)Vključeno število prebivalcev: 69.684Obč<strong>in</strong>e: Hrastnik, Litija, Radeče, Šmartno priLitiji, Trbovlje <strong>in</strong> Zagorje ob Savi. Prispevnoobmočje obstoječih odlagališč: Unično <strong>in</strong> Širjava+ obč<strong>in</strong>a Šmartno pri Litiji.14. ŠPAJA DOLINA: 2. reda– odlagališče Špaja Dol<strong>in</strong>aVključeno število prebivalcev: 66.614Obč<strong>in</strong>e: Dobrepolje, Grosuplje, Ivančna Gorica,Kočevje, Kostel, Loški Potok, Ribnica <strong>in</strong>Sodražica. Prispevno območje obstoječih odlagališč:Špaja Dol<strong>in</strong>a, Mala Gora <strong>in</strong> Mozelj.15. PODRAVSKO: CEROP 2. reda– odlagališče PragerskoVključeno število prebivalcev: 57.420Obč<strong>in</strong>e: Slovenska Bistrica, Oplotnica, Makole,Poljčane, Slovenske Konjice, Vitanje <strong>in</strong> Zreče.Prispevno območje obstoječih odlagališč:Pragersko <strong>in</strong> Slovenske Konjice.Za vse lokacije predvidenih regijskih centrovbo v postopku potrditve tega OP BIOO, <strong>za</strong>obratovanje po 16. 07. 2009, opravljena tudicelovita presoja vplivov na <strong>okolje</strong> s stališča izpolnjevanja<strong>okolje</strong>varstvenih pogojev <strong>in</strong> usmeritevOperativnega programa.Vir: M<strong>in</strong>istrstvo <strong>za</strong> <strong>okolje</strong> <strong>in</strong> prostor


46 Jubilej40. številkaEOL-40-oktober-October-08eolOb jubilejuRevija EOL praznuje jubilej -40. številko. Za ocenokakovosti revije smo vprašalidr. Andreja Plestenjaka,mag. Dušana Marca <strong>in</strong> ZlatkaMastnaka, ki so bili z nami odsamega <strong>za</strong>četka.Še več o razvoju novih embalaž<strong>Specializirana</strong> <strong>revija</strong> EOL, Embalaža& Okolje & Logistika, jev Sloveniji ed<strong>in</strong>a strokovna <strong>revija</strong>,ki na enem mestu obdelujekompleksne probleme pakiranja,ki jih mora reševati dobra embalažas svojo <strong>za</strong>ščitno funkcijopakiranega izdelka, ki naj bi bilaistočasno tudi tržno orodje s primernimdi<strong>za</strong>jnom <strong>in</strong> čim popolnejšo <strong>in</strong>formacijo<strong>za</strong> kupca. Tisto, kar še posebno odlikuje revijo, paje njena naravnanost na povezovanje teh lastnostiembalaže z logističnimi problemi <strong>in</strong> vlogo embalažeod trenutka, ko postane odpadna embalaža <strong>in</strong> stem nastane problem varovanja okolja. Morda bi siželel še več <strong>in</strong>formacij o razvoju novih embalaž <strong>in</strong>tehnik pakiranja, pa kakšne konkretne podatke oizvajanju državne politike, ki se nanašajo na problemeodpadne embalaže. Ker raziskuje problemes področja embalaže <strong>in</strong> varovanja okolja, uči, <strong>in</strong>formira<strong>in</strong> vzgaja širok krog ljudi, želim, da bi se še boljuveljavila <strong>in</strong> uredništvu ob jubilejni številki iskrenočestitam.dr. Andrej Plestenjak,Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani.Dobro <strong>za</strong>stavljena strategijaŠtirideset… Kakorkoli pogledamto številko, mi predstavlja določenozrelost <strong>in</strong> prehojeno pot.Verjetno <strong>za</strong>to, ker sem tudi samže prestopil ta življenjski prag.V pričakovanju štiridesete številke»naše« revije EOL najprej pomislimna to, kako čas hitro teče.Prehitro. Še dobro se spom<strong>in</strong>jam nekaj let na<strong>za</strong>j - kotbi bilo včeraj, ko smo v Sloveniji pričeli vzpostavljat<strong>in</strong>acionalni sistem ravnanja z embalažo <strong>in</strong> odpadnoembalažo. Danes je ta sistem eden mnogih vidikovcelovite obravnave embalaže, a dosežki na tem področjuso <strong>za</strong>vidanja vredni. Veseli me, da sem bil <strong>in</strong>sem še vedno del te zgodbe.Več kot očitno so imeli takratni snovalci revije dobro<strong>za</strong>stavljeno strategijo <strong>za</strong> pravilno lansiranje revijena trg. Prvotni vseb<strong>in</strong>i so kasneje s pravo merookusa dodali še področja, ki so pove<strong>za</strong>na z embalažo– področji okolja <strong>in</strong> logistike.Čestitke torej <strong>za</strong>ložniku, ki nas vse, ki tako ali drugačedelujemo na tem področju, ob vsaki številkiznova <strong>in</strong> znova obogati. Vse <strong>za</strong>sluge pa gredo tudiuredniškemu odboru <strong>in</strong> celotni ekipi, ki verjame vto.Mag. Dušan Marc,generalni direktor družbe PAPIR SERVIS, d. d.,LjubljanaRevija naj ima poglobljen profilKot idejni oče revije EOL sem semorda obnašal nekoliko neočetovsko<strong>in</strong> sem uredniški odbor<strong>za</strong>pustil precej zgodaj <strong>in</strong> gradnjoideje revije, distribucije <strong>in</strong> vsega,kar je še s tem v zvezi, prepustiluredništvu <strong>in</strong> odličnemu timu,ki jo dela. Iz teh razlogov sem šeposebno vesel, da je bila <strong>za</strong>miseldobra, vaše delo odlično <strong>in</strong> da <strong>revija</strong> zdaj doživljasvojo jubilejno 40. številko, pa tudi <strong>in</strong>formacija o sedemletnemuizdajanju revije je hvalevredna. Naštelbom nekaj stvari, ki jih ocenjujem kot dobre, predvsempa bom osredotočen na tiste dele revije <strong>in</strong> njenegaposlanstva, ki so morda potrebni dopolnila:1. Ker mi niso znani današnji distribucijski tokovirevije Eol, bi vsekakor poudaril, da je pred vsakoocenitvijo potrebno vedeti komu, je <strong>revija</strong> namenjenaoz. kdo so njeni ciljni bralci <strong>in</strong> uporabnikizbranih <strong>in</strong>formacij v reviji. Če špekuliram, da gre<strong>za</strong> slovensko strokovno javnost s področja embalaže,okolja <strong>in</strong> logistike, potem bi ocenil, da <strong>revija</strong>ostaja nekoliko preveč na površ<strong>in</strong>i. Takšna <strong>revija</strong>,kot je EOL, namreč dobi vrednost, če jo bralciprično shranjevati, ker menijo, da jim lahko šekoristi. Ali je temu tako v primeru Eol? Torej predlagamnekoliko manj poljudnih predstavitev, panekaj več primerov ali napotkov tehničnih, tehnološkihrešitev, zgledov svetovnih novosti, uporabljenihv naših <strong>in</strong>dustrijskih okoljih, itd. V tasklop sodi tudi moj napotek, da naj <strong>revija</strong> vsebujeveč konkretnih podatkov npr., kdo je ponudniktega <strong>in</strong> tega v EU <strong>in</strong> kdo v Sloveniji, kakšne so tržnecene tehnologij, storitev <strong>in</strong> ostalega.2. Revija bi lahko bila v večji meri torišče konkurenčnegaboja mnenj ponudnikov opreme <strong>in</strong> storitevs področja embalaže, tehnologij sledljivosti,označevanja itd. V tem pogledu me prav<strong>za</strong>pravveseli, da se v vašem uredniškem odboru nahajatudi eden naših konkurentov s področja <strong>in</strong>dustrijskegaoznačevanja izdelkov <strong>in</strong> embalaže.3. Ali ste pomislili, da bi imeli redno ali občasno rubriko»who is who« v Sloveniji na področju, ki gaobravnava <strong>revija</strong>?4. V smislu moje kritike, da je <strong>revija</strong> preveč površ<strong>in</strong>ska<strong>in</strong> se ne poglablja v praktične rešitve, ki bi bilekoristne bralcem revije, se mi zdi vaša rubrika:Kratko, <strong>za</strong>nimivo…. še najbolj »<strong>za</strong>deta«.5. Presenečen sem, da se <strong>revija</strong> na nobenem mestune ukvarja s softwareom, ki je danes prav<strong>za</strong>pravključno orodje v logistiki (optimiranje prevoznihpoti, optimiranje nalaganja tovora). Programskaoprema <strong>za</strong> upravljanje flote vozil je prav takonepogrešljiv pripomoček, ne samo v logističnihpodjetjih, ampak tudi v številnih drugih delih <strong>in</strong>dustrije<strong>in</strong> družbe nasploh, kjer se srečujemo s potrebopo optimalnem upravljanju voznega parka.Nena<strong>za</strong>dnje naj omenim tudi brezžična omrežja,ki v navezi z ustrezno programko opremo predstavljajo<strong>in</strong>frastrukturo današnjih distribucijskihcentrov, pristanišč (Luka Koper je v celoti omreženas takšnim radijskim signalom, itd.).6. Kljub temu, da se <strong>revija</strong> v sektorju embalažeukvarja tudi s področjem tiska na embalažo <strong>in</strong>kodiranja-označevanja embalaže <strong>za</strong> potrebe sledljivosti,pa nisem še nikjer <strong>za</strong>sledil ničesar okomplementarni tehnologiji, ki je potrebna, da sevse te oznake nekje berejo. Na primer pravilnostoznak o datumu polnjenja na proizvodni l<strong>in</strong>iji,sistemi <strong>za</strong> čitanje črtnih kod, sistemi <strong>za</strong> čitanjeRFID nalepk itd. To področje se enotno imenujeAID oz. avtomatska identifikacija.7. Za konec pa puščam tisto, kar sem ves čas pričakoval,da bo osnovno vodilo revije. To je sledljivost.Zagotavljanje sledljivosti v proizvodnji,sledljivost v logistiki <strong>in</strong> s tem pove<strong>za</strong>ne storitve,tehnologije, oprema itd., itd. Sledljivost je namrečže dolgo velika tema v svetu, zlasti v gospodarskihdružbah.Za <strong>za</strong>ključek morda pov<strong>za</strong>mem, da sta obseg <strong>in</strong> d<strong>in</strong>amikaizhajanja revije ustrezna. Glede na ciljneskup<strong>in</strong>e, kjer gre verjetno <strong>za</strong> strokovne osebe aliosebe, ki odločajo o <strong>in</strong>vesticijah, pa bi si na vsak nač<strong>in</strong>želel, da bi imela <strong>revija</strong> nekoliko (pa ne preveč)poglobljen profil, kot predlagam zgoraj.Veliko uspehov na poti do jubilejne stote številke.Zlatko Mastnak,direktor podjetja EMA d.o.o., Celje


Izvozno oknowww.izvoznookno.si nudislovenskim izvoznikombrezplačne <strong>in</strong> ažurne podatke<strong>za</strong> številne izvozne trge ogospodarstvu, zunanji trgov<strong>in</strong>i,statističnih <strong>in</strong>dikatorjih,bilateralnih ekonomskihodnosih, poslovni <strong>za</strong>konodaji,prodaji, dajatvah, koristnihnaslovih ter še mnoge druge.Na voljo so tudi poslovnepriložnosti na tujih trgih <strong>in</strong>podatki o sejmih <strong>za</strong> leto 2008.V pasici Kako trgovati po vstopuv EU redno objavljamonajnovejša obvestila <strong>in</strong> obrazces področja ukrepov evropsketrgov<strong>in</strong>ske politike, ki vplivajona izvozno – uvozno poslovanjeslovenskih podjetij. Če medvsemi <strong>in</strong>formacijami ne najdeteodgovora na vaše vprašanje,nas kontaktirajte naizvoznookno@japti.si –brezplačno vam svetujemo.Informacije <strong>za</strong> izvoznikePoslovne priložnosti na tujih trgihPoljsko podjetje išče dobavitelje plastičnih PET steklenic vseh barv. Podjetje izdaja tudipotrdila o reciklaži.Poljsko podjetje išče dobavitelje odpadne PET plastike vseh barv <strong>za</strong> nadaljnjo predelavo.Podjetje izdaja tudi potrdilo o reciklaži.Več <strong>in</strong>formacij: www.izvoznookno.si, rubrika Poslovne priložnosti.Sejmi v tuj<strong>in</strong>iBucharest , Romunija - ALL PACK - International Exhibition of Packag<strong>in</strong>g and ProductionEquipment, 05.11.2008 - 09.11.2008Hern<strong>in</strong>g, Danska - FOODPHARMA TECH - Trade Fair for Food and Pharma Technology,11.11.2008 - 13.11.2008Sarajevo, Bosna <strong>in</strong> Hercegov<strong>in</strong>a - International Fair for Agriculture, Food and Dr<strong>in</strong>ks, ConsumerGoods, Packag<strong>in</strong>g – Agrofood, 11.11.2008 - 14.11.2008Pariz, Francija - EMBALLAGE - International Packag<strong>in</strong>g Exhibition, 17.11.2008 - 21.11.2008Basel, Švica - PACK&MOVE - The Swiss Exhibition for Integrated Logistics Solutions andPackag<strong>in</strong>g Technology, 18.11.2008 - 21.11.2008Več <strong>in</strong>formacij: www.izvoznookno.si, rubrika Izvoznikov imenik, Sejmi.Vabimo vas, da se prijavite na brezplačno elektronsko prejemanje poslovnih priložnostih,sejmov, novic s tujih trgov <strong>in</strong> drugih novih vseb<strong>in</strong> na Izvoznem oknu, glede na tuje trge <strong>in</strong>panoge, ki vas <strong>za</strong>nimajo, na www.izvoznookno.si, v rubriki E-<strong>in</strong>fo.promocija


ZBIRNI CENTERSestavljen iz različnih KONTEJNERJEV- ROLL KONTEJNERJI 15 - 40 m3- SAMONAKLADALNI KONTEJNERJI 7 - 14 m3- PRESS KONTEJNERJI- KONTEJNERJI ZA ODPADNE TEKOČINE- ZBIRNI CENTER Z NADSTREŠKOM ALI BREZPREKLADALNE POSTAJE TIP EKO/GSestavljene iz dveh ali več KONTEJNERSKIH ENOT volumna 30 - 40 m3z velikim vsipnim JAŠKOM 15 - 25 m3NAVOZNI PODEST v vroči c<strong>in</strong>kani izvedbi ali barvan, varjen, delnovijačen z NADSTREŠKOM ali brez. Premik KONTEJNERJEV<strong>in</strong> priklop k STACIONARNEMU DELU je avtomatski (pri manjših enotahmožen mehanski).OSTALI PROIZVODNI PROGRAM:- PRESS KONTEJNERJI, MOBILNI <strong>in</strong> STACIONARNI- ROLL KONTEJNERJI od 12 do 40 m3, ODPRTE <strong>in</strong> ZAPRTE IZVEDBE- KONTEJNERJI ZA SAMONAKLADALEC <strong>in</strong> RIKOPRES od 4 m3 do 16 m3, ODPRTE IN ZAPRTE IZVEDBE- EKOLOŠKI OTOKI (poliester, vroče c<strong>in</strong>kani, PVC izvedba)- ZABOJNIKI PVC ali VROČE CINKANI 120, 160, 240, 550, 770, 1100 l- KOŠKI, PALETE (različni tipi)- IZDELAVA IN MONTAŽA KONSTRUKCIJpromocija

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!