15.06.2015 Views

Z chemią w przyszłość

Podręcznik WSiP dla szkół ponadgimnazjalnych.

Podręcznik WSiP dla szkół ponadgimnazjalnych.

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Fot. 1.6. Moździerze to<br />

jedne z najstarszych<br />

naczyń aptecznych.<br />

W nich rozdrabniano,<br />

ucierano i mieszano<br />

surowce naturalne,<br />

z których wyrabiano leki<br />

Fot. 1.5. Mumifikowanie<br />

zwłok wymagało od<br />

egipskich kapłanów<br />

poznania niektórych<br />

tajników wiedzy<br />

chemicznej<br />

Fot. 1.7. Producenci komputerów<br />

prześcigają się w tym, aby rozmiary<br />

procesorów były jak najmniejsze, co wiąże<br />

się z postępem miniaturyzacji i mniejszym<br />

zużyciem energii<br />

Fot. 1.8. Cybernetyczny nóż, wysyłając<br />

wiązkę promieniowania rzędu 0,5−1 nm,<br />

precyzyjnie niszczy nawet niewielkie<br />

zmiany nowotworowe w obrębie głowy,<br />

rdzenia kręgowego i miednicy<br />

Fot. 1.9. Naukowcy twierdzą,<br />

że nanoroboty mogłyby<br />

służyć do identyfikowania<br />

i niszczenia komórek<br />

z wadami genetycznymi<br />

8<br />

Na końcu każdego rozdziału znajdziecie:<br />

Krótkie<br />

podsumowanie<br />

rozdziału<br />

zestawiające<br />

najważniejsze<br />

treści.<br />

PODSUMOWANIE<br />

Podstawową jednostką liczności materii stosowaną w mikroświecie jest mol. Jest to<br />

zbiór 6,02 ∙ 10 23 indywiduów chemicznych.<br />

Masa 1 mola substancji wyrażona gramach to masa molowa.<br />

Rozpatrując reakcje zachodzące pomiędzy gazami, posługujemy się pojęciem objętości<br />

molowej. 1 mol dowolnego gazu w warunkach normalnych ma objętość<br />

22,4 dm 3 .<br />

Z <strong>chemią</strong> w tle<br />

– ta część przedstawia ciekawe zagadnienia<br />

z kart historii chemii oraz<br />

niektóre interesujące zastosowania<br />

tej nauki. Przedstawione w tej części<br />

informacje na pewno Was zaciekawią<br />

i sprawią, że na chemię spojrzycie jak<br />

na naukę, która obejmuje wiele dziedzin<br />

życia, z czego może nie zawsze<br />

zdawaliście sobie sprawę.<br />

Z <strong>chemią</strong> w tle<br />

Co oznacza słowo chemia?<br />

Znaczenie i pochodzenie słowa chemia okrywa mgła tajemnicy.<br />

Jedni historycy twierdzą, że chem oznacza ‘czerń’, synonim<br />

Czarnego Kraju – Egiptu, gdzie rozwijała się ta nauka<br />

– zarezerwowana wyłącznie dla wtajemniczonych.<br />

Z drugiej strony Chimes lub Chemes to synowie biblijnego<br />

Chama, według legendy zajmujący się praktykami chemicznymi.<br />

Istnieją również podejrzenia, że słowo to pochodzi od<br />

greckiego chyma i oznacza ‘odlew metalowy’, przetwarzanie<br />

metali nieszlachetnych w szlachetne.<br />

Niektórzy uważają zaś, że nazwa chemia pochodzi z języka<br />

hebrajskiego lub syryjskiego i nawiązuje do dzieła alchemicznego<br />

Kumija.<br />

Moździerz − odbicie minionych epok<br />

Słowo moździerz wywodzi się z języka łacińskiego<br />

(mortarium), zaś tłuczek służący<br />

do rozdrabniania i ucierania substancji to<br />

pistel (łac. pistillum).<br />

Pierwsze wzmianki o używaniu moździerzy<br />

do przygotowywania środków leczniczych<br />

pochodzą już z I wieku n.e. Posługiwali się<br />

nimi Rzymianie, a następnie Arabowie i Persowie.<br />

Z przekazów wiadomo, że naczynia te<br />

służyły także do doświadczeń alchemicznych.<br />

Moździerze wykonywano z różnych tworzyw.<br />

Starożytni zwykle wyrabiali je z drewna<br />

lub kamienia. W średniowieczu pojawiły<br />

się moździerze z brązu, już w XVI wieku były<br />

masowo odlewane z żeliwa, a 200 lat później<br />

z mosiądzu. Wkrótce po tym w handlu były<br />

dostępne moździerze porcelanowe.<br />

Zmiana materiału, z którego wykonywano<br />

moździerze, była podyktowana rozwojem<br />

chemii i farmacji. Zauważono, że nie<br />

każde tworzywo nadaje się do wyrobu naczyń,<br />

ponieważ część z nich zmienia barwę<br />

podczas ucierania substancji. Zmiana zabarwienia<br />

była wynikiem reakcji chemicznej,<br />

jaka zachodziła między tworzywem moździerza<br />

a rozdrabnianą substancją. Alchemicy<br />

widzieli w tym zjawisku tajemniczą moc<br />

moździerzy. Miała ona wywierać wpływ na<br />

ucierane surowce i ich związki, co objawiało<br />

się zmianą koloru.<br />

Nanotechnologia, czyli co słychać<br />

w nanoświecie<br />

Nanotechnologia jest obecnie niezwykle popularną<br />

dziedziną nauki. Zajmuje się projektowaniem<br />

i tworzeniem rozmaitych materiałów, struktur<br />

i urządzeń w rozmiarach nanometrycznych<br />

(1 nm to miliardowa część metra − 10 –9 m).<br />

Ze strukturami i urządzeniami w nanoskali naukowcy<br />

wiążą ogromne nadzieje na innowacyjne<br />

rozwiązania w wielu dziedzinach życia, m.in.:<br />

medycynie, technologii informacyjnej, przemyśle,<br />

ochronie środowiska. Nanotechnologia budzi jednak<br />

również wiele kontrowersji.<br />

Oznaczenia kolorystyczne wykorzystane w książce:<br />

Treści nadobowiązkowe umieszczono na niebieskim tle.<br />

Treści, które dotyczą zagadnień omówionych w pierwszej klasie liceum, oznaczono<br />

na brzegu strony szarym paskiem. Pamiętaj, że materiał z pierwszej klasy również<br />

obo wiązuje Cię do egzaminu maturalnego – czytając wskazane fragmenty, masz okazję<br />

go powtórzyć.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!