Z chemią w przyszłość
Podręcznik WSiP dla szkół ponadgimnazjalnych.
Podręcznik WSiP dla szkół ponadgimnazjalnych.
- TAGS
- ogniw
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Fot. 1.6. Moździerze to<br />
jedne z najstarszych<br />
naczyń aptecznych.<br />
W nich rozdrabniano,<br />
ucierano i mieszano<br />
surowce naturalne,<br />
z których wyrabiano leki<br />
Fot. 1.5. Mumifikowanie<br />
zwłok wymagało od<br />
egipskich kapłanów<br />
poznania niektórych<br />
tajników wiedzy<br />
chemicznej<br />
Fot. 1.7. Producenci komputerów<br />
prześcigają się w tym, aby rozmiary<br />
procesorów były jak najmniejsze, co wiąże<br />
się z postępem miniaturyzacji i mniejszym<br />
zużyciem energii<br />
Fot. 1.8. Cybernetyczny nóż, wysyłając<br />
wiązkę promieniowania rzędu 0,5−1 nm,<br />
precyzyjnie niszczy nawet niewielkie<br />
zmiany nowotworowe w obrębie głowy,<br />
rdzenia kręgowego i miednicy<br />
Fot. 1.9. Naukowcy twierdzą,<br />
że nanoroboty mogłyby<br />
służyć do identyfikowania<br />
i niszczenia komórek<br />
z wadami genetycznymi<br />
8<br />
Na końcu każdego rozdziału znajdziecie:<br />
Krótkie<br />
podsumowanie<br />
rozdziału<br />
zestawiające<br />
najważniejsze<br />
treści.<br />
PODSUMOWANIE<br />
Podstawową jednostką liczności materii stosowaną w mikroświecie jest mol. Jest to<br />
zbiór 6,02 ∙ 10 23 indywiduów chemicznych.<br />
Masa 1 mola substancji wyrażona gramach to masa molowa.<br />
Rozpatrując reakcje zachodzące pomiędzy gazami, posługujemy się pojęciem objętości<br />
molowej. 1 mol dowolnego gazu w warunkach normalnych ma objętość<br />
22,4 dm 3 .<br />
Z <strong>chemią</strong> w tle<br />
– ta część przedstawia ciekawe zagadnienia<br />
z kart historii chemii oraz<br />
niektóre interesujące zastosowania<br />
tej nauki. Przedstawione w tej części<br />
informacje na pewno Was zaciekawią<br />
i sprawią, że na chemię spojrzycie jak<br />
na naukę, która obejmuje wiele dziedzin<br />
życia, z czego może nie zawsze<br />
zdawaliście sobie sprawę.<br />
Z <strong>chemią</strong> w tle<br />
Co oznacza słowo chemia?<br />
Znaczenie i pochodzenie słowa chemia okrywa mgła tajemnicy.<br />
Jedni historycy twierdzą, że chem oznacza ‘czerń’, synonim<br />
Czarnego Kraju – Egiptu, gdzie rozwijała się ta nauka<br />
– zarezerwowana wyłącznie dla wtajemniczonych.<br />
Z drugiej strony Chimes lub Chemes to synowie biblijnego<br />
Chama, według legendy zajmujący się praktykami chemicznymi.<br />
Istnieją również podejrzenia, że słowo to pochodzi od<br />
greckiego chyma i oznacza ‘odlew metalowy’, przetwarzanie<br />
metali nieszlachetnych w szlachetne.<br />
Niektórzy uważają zaś, że nazwa chemia pochodzi z języka<br />
hebrajskiego lub syryjskiego i nawiązuje do dzieła alchemicznego<br />
Kumija.<br />
Moździerz − odbicie minionych epok<br />
Słowo moździerz wywodzi się z języka łacińskiego<br />
(mortarium), zaś tłuczek służący<br />
do rozdrabniania i ucierania substancji to<br />
pistel (łac. pistillum).<br />
Pierwsze wzmianki o używaniu moździerzy<br />
do przygotowywania środków leczniczych<br />
pochodzą już z I wieku n.e. Posługiwali się<br />
nimi Rzymianie, a następnie Arabowie i Persowie.<br />
Z przekazów wiadomo, że naczynia te<br />
służyły także do doświadczeń alchemicznych.<br />
Moździerze wykonywano z różnych tworzyw.<br />
Starożytni zwykle wyrabiali je z drewna<br />
lub kamienia. W średniowieczu pojawiły<br />
się moździerze z brązu, już w XVI wieku były<br />
masowo odlewane z żeliwa, a 200 lat później<br />
z mosiądzu. Wkrótce po tym w handlu były<br />
dostępne moździerze porcelanowe.<br />
Zmiana materiału, z którego wykonywano<br />
moździerze, była podyktowana rozwojem<br />
chemii i farmacji. Zauważono, że nie<br />
każde tworzywo nadaje się do wyrobu naczyń,<br />
ponieważ część z nich zmienia barwę<br />
podczas ucierania substancji. Zmiana zabarwienia<br />
była wynikiem reakcji chemicznej,<br />
jaka zachodziła między tworzywem moździerza<br />
a rozdrabnianą substancją. Alchemicy<br />
widzieli w tym zjawisku tajemniczą moc<br />
moździerzy. Miała ona wywierać wpływ na<br />
ucierane surowce i ich związki, co objawiało<br />
się zmianą koloru.<br />
Nanotechnologia, czyli co słychać<br />
w nanoświecie<br />
Nanotechnologia jest obecnie niezwykle popularną<br />
dziedziną nauki. Zajmuje się projektowaniem<br />
i tworzeniem rozmaitych materiałów, struktur<br />
i urządzeń w rozmiarach nanometrycznych<br />
(1 nm to miliardowa część metra − 10 –9 m).<br />
Ze strukturami i urządzeniami w nanoskali naukowcy<br />
wiążą ogromne nadzieje na innowacyjne<br />
rozwiązania w wielu dziedzinach życia, m.in.:<br />
medycynie, technologii informacyjnej, przemyśle,<br />
ochronie środowiska. Nanotechnologia budzi jednak<br />
również wiele kontrowersji.<br />
Oznaczenia kolorystyczne wykorzystane w książce:<br />
Treści nadobowiązkowe umieszczono na niebieskim tle.<br />
Treści, które dotyczą zagadnień omówionych w pierwszej klasie liceum, oznaczono<br />
na brzegu strony szarym paskiem. Pamiętaj, że materiał z pierwszej klasy również<br />
obo wiązuje Cię do egzaminu maturalnego – czytając wskazane fragmenty, masz okazję<br />
go powtórzyć.