paÅstwowa inspekcja sanitarna - Powiatowa Stacja Sanitarno ...
paÅstwowa inspekcja sanitarna - Powiatowa Stacja Sanitarno ...
paÅstwowa inspekcja sanitarna - Powiatowa Stacja Sanitarno ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
sklasyfikowanych).Odsetek obiektów żywności i żywienia o stanie sanitarnym niezgodnym<br />
z wymaganiami w latach 2008-2010 przedstawia poniższa tabela:<br />
Tabela 16. Stan sanitarny obiektów żywności i żywienia w latach 2008-2010<br />
Lata<br />
Odsetek obiektów o złym<br />
stanie sanitarnym (%)<br />
2008 5,7<br />
2009 6,1<br />
2010 9,7<br />
Odsetek obiektów o złym stanie sanitarnym (%)<br />
12,0<br />
10,0<br />
8,0<br />
%<br />
6,0<br />
4,0<br />
2,0<br />
0,0<br />
2008r. 2009r. 2010r.<br />
Lata<br />
Wykres 26. Stan sanitarny obiektów żywności i żywienia w latach 2008-2010<br />
Porównując lata 2008 – 2010 obserwujemy stały wzrost liczby zakładów nie spełniających<br />
wymagania sanitarno – higieniczne. Odsetek zakładów o złym stanie sanitarnym według grup<br />
obiektów ocenionych na podstawie arkusza oceny stanu sanitarnego w latach 2008-2010<br />
przedstawia poniższa tabela.<br />
Tabela 17.Obiekty o złym stanie sanitarnym w latach 2008-2010<br />
Lp Rodzaj obiektów 2008 (%) 2009 (%) 2010 (%)<br />
1. Sklepy spożywcze 12,0 13,7 26,3<br />
2. Magazyny hurtowe 7,4 7,1 6,9<br />
3. Zakłady żywienia zbiorowego 1,6 0 5,7<br />
otwarte<br />
4. Zakłady małej gastronomii 7,4 5,2 3,5<br />
5. Zakłady żywienia zbiorowego<br />
zamknięte<br />
0 1,0 1,1<br />
82
Change language