państwowa inspekcja sanitarna - Powiatowa Stacja Sanitarno ...

W okresie sprawozdawczym przyjęto 32 interwencje konsumentów, dotyczące m.in.
niewłaściwej jakości zdrowotnej środków spożywczych, złego stanu sanitarno -higienicznego
zakładów, braku zachowania higieny przy produkcji i sprzedaży artykułów spożywczych,
nieprawidłowych warunków przechowywania artykułów spożywczych, z tego 18 interwencji nie
potwierdziło się. W pozostałych przypadkach prowadzono postępowanie ustawowe zgodnie
z posiadanymi kompetencjami w trybie pilnym. W czasie kontroli sanitarnej w związku
z interwencjami konsumentów działania polegały na postępowaniu zgodnym z procedurami np.
na wycofaniu z obrotu artykułów uznanych za niebezpieczne dla zdrowia. Osobom wnoszącym
interwencję z podaniem danych osobowych udzielano każdorazowo pisemnej odpowiedzi.
W związku z potwierdzeniem się złożonych interwencji nałożono 13 mandatów na kwotę 2900zł.
Skierowano 1 wniosek o nałożenie kary pieniężnej do Wielkopolskiego Państwowego
Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego.
W jednym przypadku wskazującym na zatrucie pokarmowe, przeprowadzano wywiady
epidemiologiczne, pobrano próbki żywności i wymazy czystościowe do badań sanitarnych.
Na terenie powiatu pilskiego znajdowały się 3 sklepy zajmujące się obrotem
tzw. ”dopalaczami”, które zostały na podstawie decyzji GIS z dnia 02.10.2010r zamknięte.
Przeprowadzono łącznie 26 kontroli, w tym 14 przy współudziale przedstawicieli policji oraz
sporządzono 58 adnotacji służbowych. Łącznie odebrano 1038 szt. tzw. „dopalaczy”, z czego
30 szt. prób przekazano do badań laboratoryjnych. Po odebraniu „dopalaczy” do depozytu
wszystkie sklepy zostały ponownie otwarte do prowadzenia działalności handlowej niezwiązanej
z obrotem „dopalaczami”.
Kontrole akcyjne stanowiły stały element działalności organu nadzoru sanitarnego nad
żywnością i żywieniem, które wynikały z zaleceń GIS/WPWIS. W zakresie kontroli akcyjnych
przeprowadzono następujące działania:
· przeprowadzono 20 kontroli w obiektach, które wprowadzają do obrotu mięso wołowe oraz
produkty z wołowiny w zakresie znakowania oraz śledzenia jej źródła pochodzenia -
nieprawidłowości nie stwierdzono,
· w okresie przedświątecznym przeprowadzono 6 kontroli sanitarnych na targowiskach
i w sklepach, w zakresie przestrzegania prawidłowych warunków sanitarno-higienicznych
wprowadzanych do obrotu ryb. Nałożono 2 mandaty karne na kwotę 300 zł.
za przetrzymywanie ryb poza urządzeniem chłodniczym niezgodnie z deklaracją producenta
oraz braku napowietrzania ryb żywych,
· w okresie zimowego wypoczynku dzieci i młodzieży przeprowadzono 10 kontroli
w placówkach żywieniowych. Stwierdzono, iż zapewniono dzieciom prawidłowe warunki
żywieniowe,
80