państwowa inspekcja sanitarna - Powiatowa Stacja Sanitarno ...

państwowa inspekcja sanitarna - Powiatowa Stacja Sanitarno ... państwowa inspekcja sanitarna - Powiatowa Stacja Sanitarno ...

pssepila.pis.gov.pl
from pssepila.pis.gov.pl More from this publisher
15.06.2015 Views

Podsumowanie 1. Z roku na rok systematycznie ulega poprawie stan sanitarno-techniczny i estetyka pomieszczeń. 2. Nie odnotowano budynków nieprzystosowanych do prowadzenia procesu nauczania i wychowania. 3. W wyniku prowadzenia oceny warunków do utrzymania higieny osobistej uczniów zmniejszyła się ilość placówek, które nie zapewniają bieżącej ciepłej wody w pomieszczeniach sanitarnych dla uczniów, zwiększyła się liczba szkół stosujących mydło w płynie, ręczniki jednorazowego użytku oraz zmniejszeniu uległa ilość placówek z niezachowaniem standardów dostępności do urządzeń sanitarnych. 4. W porównaniu z rokiem 2009 stwierdza się większą ilość placówek posiadających meble, urządzenia i sprzęt sportowy z certyfikatami. 5. Poprawie uległa infrastruktura do prowadzenia zajęć z wychowania fizycznego. 6. W porównaniu z 2009 rokiem nieznacznie wzrosła ogólna ilość placówek wydających ciepłe posiłki, natomiast znacznie wzrosła ilość placówek organizujących wydawanie śniadań oraz napojów. Liczba dzieci i młodzieży korzystających z posiłków dofinansowywanych utrzymuje się na tym samym poziomie. 7. W wyniku wydanych zaleceń znacznie wyeliminowano nieprawidłowości i nieuwzględnianie zaleceń w rozkładach zajęć lekcyjnych. 8. W porównaniu z 2009 rokiem zmniejszyła się ogólna ilość organizowanych form wypoczynku dla dzieci i młodzieży oraz liczba uczestników. 9. Bieżący stan sanitarny placówek nauczania i wychowania oraz placówek wypoczynku dzieci i młodzieży nie budził zastrzeżeń. 78

VII. STAN SANITARNY OBIEKTÓW ŻYWNOŚCI, ŻYWIENIA I PRZEDMIOTÓW UŻYTKU VII.1. Zakres nadzoru sanitarnego W roku 2010 sekcja HŻŻiPU nadzorem sanitarnym obejmowała 1356 zakładów żywności i żywienia, przedmiotów użytku oraz kosmetyków. W nadzorowanych obiektach przeprowadzono 1250 kontroli i rekontroli. Wydano 121 decyzji administracyjnych, w tym 10 decyzji przerwania działalności produkcyjno-handlowej lub ograniczenia produkcji, 28 decyzji zmieniających, 12 decyzji poszerzających działalność produkcyjno-handlową, 21 decyzji nakazujących, 4 decyzje umarzające, 41 decyzji uchylających, 1 prolongatę, 4 decyzje alkoholowe. Ponadto wydano 190 decyzji zatwierdzających, 121 decyzji wykreślających, 1 decyzję warunkowo zatwierdzającą oraz 211 decyzji płatniczych. Na podstawie wniosków podmiotów lub z urzędu, ogółem wydano 221 wpisów do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Kontrole urzędowe żywności zostały przeprowadzane zgodnie z kompetencjami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010r. Nr 136 poz. 914) oraz ustawie o Państwowej Inspekcji Sanitarnej z dnia 14 marca 1985r. (Dz. U. z 2006r. Nr 122 poz. 851 z późn. zm.), a także w oparciu o rozporządzenie (WE)nr 882/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004r. w sprawie kontroli urzędowych przeprowadzanych w celu sprawdzenia zgodności z prawem paszowym i żywnościowym oraz regułami dotyczącymi zdrowia zwierząt i dobrostanu zwierząt. Stan sanitarny nadzorowanych obiektów oceniany był zgodnie z jednolitymi procedurami urzędowej kontroli żywności oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością uwzględniającymi przepisy w zakresie wymagań higieniczno-sanitarnych. Za zaniedbania sanitarne nałożono 165 mandatów karnych, na łączną kwotę 31800 zł, skierowano 5 wniosków o nałożenie kary pieniężnej do Wielkopolskiego Państwowego Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego. Wydano 1 postanowienie o nałożeniu grzywny, które umorzono postanowieniem, po otrzymaniu pisma od zobowiązanego, że obowiązek został wykonany. W ramach bieżącego nadzoru sanitarnego pobrano do badań laboratoryjnych 235 próbek środków spożywczych, 3 próbki przedmiotów użytku, 3 próbki kosmetyków oraz 1 wymaz sanitarny. Wymagań jakości zdrowotnej nie spełniało 14 próbek środków spożywczych. Najwięcej próbek pobrano z miejsc obrotu żywnością. W wyniku granicznej kontroli sanitarnej środków spożywczych, obejmującej kontrolę dokumentacji i oględziny partii produktu, przeprowadzono 2 kontrole, wydano 3 świadectwa spełnienia wymagań zdrowotnych w związku z importem kawy surowej. 79

Podsumowanie<br />

1. Z roku na rok systematycznie ulega poprawie stan sanitarno-techniczny i estetyka<br />

pomieszczeń.<br />

2. Nie odnotowano budynków nieprzystosowanych do prowadzenia procesu nauczania<br />

i wychowania.<br />

3. W wyniku prowadzenia oceny warunków do utrzymania higieny osobistej uczniów<br />

zmniejszyła się ilość placówek, które nie zapewniają bieżącej ciepłej wody<br />

w pomieszczeniach sanitarnych dla uczniów, zwiększyła się liczba szkół stosujących mydło<br />

w płynie, ręczniki jednorazowego użytku oraz zmniejszeniu uległa ilość placówek<br />

z niezachowaniem standardów dostępności do urządzeń sanitarnych.<br />

4. W porównaniu z rokiem 2009 stwierdza się większą ilość placówek posiadających meble,<br />

urządzenia i sprzęt sportowy z certyfikatami.<br />

5. Poprawie uległa infrastruktura do prowadzenia zajęć z wychowania fizycznego.<br />

6. W porównaniu z 2009 rokiem nieznacznie wzrosła ogólna ilość placówek wydających ciepłe<br />

posiłki, natomiast znacznie wzrosła ilość placówek organizujących wydawanie śniadań oraz<br />

napojów. Liczba dzieci i młodzieży korzystających z posiłków dofinansowywanych utrzymuje<br />

się na tym samym poziomie.<br />

7. W wyniku wydanych zaleceń znacznie wyeliminowano nieprawidłowości i nieuwzględnianie<br />

zaleceń w rozkładach zajęć lekcyjnych.<br />

8. W porównaniu z 2009 rokiem zmniejszyła się ogólna ilość organizowanych form wypoczynku<br />

dla dzieci i młodzieży oraz liczba uczestników.<br />

9. Bieżący stan sanitarny placówek nauczania i wychowania oraz placówek wypoczynku dzieci<br />

i młodzieży nie budził zastrzeżeń.<br />

78

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!