Zasebno pismo razgrelo javnost - Pomurje.si

More documents

Recommendations

Info

24 Prometni kotiček Pešci smo zakon!? Pešci smo tisti udeleženci v prometu, na katere morajo vozniki paziti in jim dati prednost. Lepo in prav, toda tu imamo pešci veliko vlogo in lahko veliko pripomoremo, da se odnos voznikov spremeni. Priznati moramo, da nas vozniki nimajo prav radi, mi pa ne njih, a kljub vsemu smo skupaj na isti cesti. Naš odnos ob prečkanju ceste ni vedno najboljši, če to priznamo ali ne. Vse prevečkrat nekateri pešci izkoriščajo zakonsko »prednost« in prečkajo cesto tudi takrat, ko bi s tem lahko počakali. Velikokrat je lažje ustaviti pešcu korak kot vozniku ustaviti avto, ko pešec v zadnjem trenutku stopi na prehod. Vse prevečkrat se celo zgodi, da pešca kar med pogovorom stopita na prehod, ne da bi se prej sploh prepričala, ali je to varno in možno. Niti zavedamo se ne, kako hitro mora voznik reagirati, da reši situacijo, v katero smo se sami podali (in tudi voznika), da nas ne podre. Dober pešec je tisti, ki po nepotrebnem ne ovira prometa in ga pusti teči tako, da se pred vstopom na prehod prepriča in oceni, ali s tem ne bo oviral prometa, postoji, z roko pokaže voznikom, da odstopa prednost, na prehod pa stopi, ko je ta prost. To je najbolj pomembno ob prometnih konicah, ko je dober oziroma hiter pretok prometa v zelo kratkem času pomemben in ko so vozniki najbolj razdražljivi ter manj razsodni. Največjo napako delamo pešci v navzočnosti naših otrok ali vnukov. Misleč, da otrok tega ne opazi, prečkamo cesto na mestu, kjer ni prehoda, poleg prehoda, ob nepravem času, ko se mora voznik iznenada ustaviti ... Vedimo, da smo otrokom odrasli največji vzorniki in da nas bodo hoteli posnemati. Ker so pri tem največkrat nespretni, počasni, nerodni in večkrat celo padejo, so zato tarča voznikov, ki ne morejo vedno preprečiti nesreče. Navadno jih nato še okregamo, da tega ne bi smeli, oni pa nas vprašajo: »Zakaj sva pa zadnjič midva tako prečkala?« Kako je tedaj z našim moralnim mačkom? Ga priznamo? Ne vedno, čeprav je bolje priznati napako in jim razložiti, da se to ne sme in da smo bili takrat poredni ..., razumeli bodo, mi pa bomo drugič bolj pazljivi. Prometna vzgoja otrok bi se morala začeti že v vrtcu, nadaljevati v OŠ, v srednji šoli pa bi morale biti v predmetniku poleg prometne vzgoje tudi osnove prve pomoči in veliko več življenj bi bilo morda rešenih do prihoda strokovne zdravstvene pomoči. Srečno pot – tako voznikom kot pešcem! Štefan Žibrik Večne zaobljube Zaobljube, da bomo nekaj naredili za svoje telo in da bomo izgubili odvečne kilograme, da se bomo lahko ponovno stlačili v svoje najboljše kavbojke, je treba čim prej uresničiti. Če ste med tistimi, ki se ne morete prepričati, da bi se postili v telovadnicah ali trenirali v večjih skupinah pod vodstvom trenerjev, lahko izbirate med novimi metodami in rešitvami, ki jih ponujajo lepotni strokovnjaki, pomagale pa vam bodo, da hitro in učinkovito izgubite centimetre na kritičnih delih telesa ter se tako ponovno dobro počutite v svoji koži. Najpopularnejša metoda, ki jo uporablja vedno več lepotnih salonov, je ultrazvočna kavitacija. Ta metoda je primerna za odpravo celulita, izgubo centimetrov na kritičnih delih telesa in zmanjšanje čezmerne nakopičene maščobe v telesu. Postopek temelji na ultrazvočnih valovih in se uporablja za zmanjševanje trdovratnih maščobnih oblog na trebuhu, zadnjici, stegnih, kolenih, bokih in zgornjem delu rok. dobro je vedeti Težave s prostato Prostata je žleza v velikosti oreha, ki obdaja moško sečnico. Glavna naloga prostate je, da tvori poseben del semenske tekočine, v kateri so semenčice, nadzira pa tudi iztekanje seča iz mehurja. Zaradi te dvojne naloge so znaki prostatičnih težav tako spolne motnje kot motnje mokrenja – uriniranja. Prostatične težave se pojavljajo kot: povečanje prostate (benigna hiperplazija prostate), prostatitis – akutni ali kronični (bakterijska okužba) – in rak prostate, ki je med moškimi četrta najpogostejša bolezen, saj vsako leto odkrijejo okrog 250 novih primerov. Povečanje prostate ali benigna hiperplazija prostate se ponavadi pojavi po 45. letu. Težave so različno hude in le malo moških je, ki težav nima. Povečanje prostate namreč prizadene 50 odstotkov moških nad 50. letom in kar 90 odstotkov moških nad 80. letom. Vzroki Vzrok je povezan s spremembami v ravnovesju hormonov, ki nastanejo pri moških v 40. letih. Koncentracija testosterona v krvi se zmanjša, koncentracija drugih hormonov pa zveča; skupni rezultat je zvečanje koncentracije derivata testosterona, ki spodbuja rast celic v prostati. Zato se prostata poveča. Simptomi in znaki Benigna hiperplazija prostate povzroči opazne simptome šele, ko povečana žleza zaradi pritiska na sečnico ovira uriniranje. Sprva ima bolnik težave pri začetku mokrenja, zdi se mu tudi, da se mehur ni povsem izpraznil. Ker iz mehurja ne izteče ves urin, mora bolnik pogosteje urinirati – potreba je pogostejša ponoči. Količina urina je bistveno manjša, curek je šibkejši, prekinjen in na koncu uriniranja urin le še kaplja. Mehur se lahko prenapolni in pojavi se lahko inkontinenca. Ker se urin zadržuje v mehurju, ki se ne izprazni popolnoma, je takšen moški dovzetnejši za okužbe in nastanek kamnov. Če pride do popolne zapore sečnice, je izločanje urina popolnoma onemogočeno, kar povzroči hude bolečine v spodnjem delu trebuha. Poveča se tudi pritisk na ledvice, ki lahko povzroči okvaro Skrbimo za naše male živali Sterilizacija – več prednosti kot slabosti razkrivajo zdravilne skrivnosti ledvic. Včasih med težavnim mokrenjem od napora popokajo žilice v sečnici in mehurju, zato je v urinu pogosto tudi kri. Vse to so simptomi, ki jih bolnik s povečano prostato opazi in ga privedejo do zdravnika. Diagnoza Glede na simptome zdravnik opravi telesni pregled bolnika. Prav tako določi preiskavo krvi, s katero meri raven za prostato specifičnega antigena (PSA). Njegova raven je zvišana pri približno 30 do 50 odstotkih moških z benignim povečanjem prostate. Zdravljenje Če so simptomi blagi ali zmerni, se lahko uvede zdravljenje z zdravili, ki se dobijo v lekarni, če so predpisana na recept. Uporabljajo se zdravila, ki sproščajo gladke mišice vratu mehurja in sečnice ter s tem olajšajo uriniranje. Nekatera zdravila pa postopoma zmanjšujejo velikost prostate. Če so simptomi hudi, se zdravnik ponavadi odloči za operacijo. Kaj lahko storimo sami? Koristen v prehrani je cink, ki je na mnogo načinov vpleten v hormonsko presnovo, krepi prostato in zmanjšuje vnetje. Bogat vir cinka so ostrige, pšenični otrobi, bučna in sončnična semena … Prostato krepita tudi vitamina C in E ter esencialne maščobne kisline, ki jih najdemo v lanenem, sojinem in svetlinovem olju. Poiščite pomoč tudi v lekarni Kadar se pojavijo težave s povečano prostato (tudi ob že vpeljani terapiji) pa tudi kot preventiva je smiselno poseči po pripravkih, ki se dobijo v lekarni brez recepta. Učinkoviti so pripravki, ki vsebujejo izvleček iz plodov žagaste palme, korenine koprive, bučna semena, ginseng … V lekarni so na voljo kakovostni in varni pripravki Fidiman kompleks, Koprimed, Prostatsan tablete … Pri izbiri naj vam pomaga farmacevt, ki bo pripravku dodal tudi nasvet in mu s tem vdihnil učinek! Polonca Fiala, mag. farm. Odločitev, ali sterilizirati svojo mačko in psico, je za mnoge lastnike, ki živali nimajo za vzrejne namene, vse prej kot lahka. Marsikoga odvrača visoka cena, saj poseg stane od petdeset do sto evrov, številni pa imajo zadržke tudi zaradi prepričanja, da se samica po sterilizaciji preveč poleni. Odločitev vam lahko olajša posvet z veterinarjem, ker vam lahko ta v nekaterih primerih ponudi popust, prav tako vam bo znal strokovno najbolje predstaviti prednosti in morebitne slabosti posega. Mi smo za to poprosili Zorana Tušarja z Veterinarske postaje Lendava. V njihovi ambulanti za male živali sterilizacijo najpogosteje opravljajo pred prvo gonitvijo samice, ko je stara šest, sedem mesecev, lahko pa tudi pozneje, ko se ne goni. Razen v nujnih primerih živali naj ne bi več sterilizirali po petem letu starosti. Na poseg, s katerim v splošni anesteziji mački odstranijo jajčnike, psici pa navadno celotno maternico, je žival treba pripraviti. Biti mora razglistena in dvanajst ur tešča, zelo priporočljivo pa je tudi, da se prej preveri delovanje njenih jeter in ledvic. To veterinar naredi s predanestezijskim biokemičnim testom, ki se sicer plača, vendar se na podlagi rezultatov tega testa veterinar lažje odloči za primerno narkozo, ki pri celotnem postopku pomeni največje tveganje. Možnosti sta dve – injekcijska narkoza in inhalacijska narkoza, ki velja za zelo varno, saj se žival takoj po operaciji zbudi. Praviloma lahko sterilizirana žival še isti dan odide v domačo oskrbo, teden dni po operaciji pa se mora vrniti na odstranitev šivov, če veterinar ne uporabi nevidnih, podkožnih šivov. Ves ta čas morajo psice nositi ovratnik, kajti kakor hitro si začnejo lizati rano, si jo okužijo, posledica pa je lahko tudi ponovna operacija. Po sogovornikovem prepričanju ima sterilizacija več pozitivnih kot negativnih učinkov na zdravje in vedenje živali. Bistvo posega je v tem, da se prepreči gonjenje samice in s tem nezaželena brejost, kar posledično vpliva na zmanjšanje števila nezaželenih in potepuških mladičev, sterilizirane psice pa tudi nimajo več težav z gnojnim vnetjem maternice in tumorji mlečne žleze. Živali po posegu postanejo bolj navezane na skrbnike, čuječe, ne urinirajo po stanovanju, manj se potepajo, s čimer se mačke tudi izognejo pretepom z drugimi mačkami, mačjemu aidsu in levkozi. Kot negativna posledica odstranitve rodil pa se lahko pojavijo rahlo vnetje mehurja, nabiranje sečnega kamna in – zelo redko – nehoteno uhajanje urina, prav tako je mogoče, da se samica zredi, vendar se to da preprečiti s pravilno prehrano. Petra Kranjec 4. februar 2010 – Pomoč za povsem obupane Približno 20 odstotkom ljudi, ki trpijo za depresijo, zdravila ali psihoterapija ne pomagajo. Obstaja pa nova oblika zdravljenja, ki vključuje stimulacijo iz elektrod, vsajenih v možgane. Po osmih tednih so opazili izboljšanje pri 22 odstotkih bolnikov. Pri tistih, ki so jih zdravili s placebom, so izboljšave zaznali le pri treh odstotkih bolnikov. »Ti ljudje so bili bolni zelo dolgo časa,« pravi raziskovalec dr. Ernad Eskandar, »zato je pomembno vse, kar jim pomaga.« Več kot le pihanje balončkov Morda se bo izkazalo, da je žvečenje žvečilnih gumijev koristna navada. Dve raziskavi sta pokazali, da žvečenje majhnih žvečilk brez sladkorja zagotavlja boljše rezultate v šoli. Učenci višjih razredov, ki so med poukom in pisanjem testov žvečili, so rezultate izboljšali za tri odstotke, poleg tega so imeli tudi višje zaključne ocene kot otroci, ki niso žvečili. Raziskovalci z Baylorske medicinske fakultete menijo, da lahko žvečilni gumi pomaga blažiti stres in tako ohranja pozornost. Prostovoljci, ki so med kosilom in malico vsakič 15 minuti žvečili žvečilni gumi, so zaužili za 60 kalorij manj sladkarij kot takrat, ko niso žvečili. Anatomija tornada Topel in vlažen zrak na površju se hitro dviga in ustvarja vzgornik. Dež, ki pada, izhlapeva in hladi zrak v okolici. Zračni steber se začne vrteti, ko zapihajo vetrovi iz različnih smeri. Ko postane vrtenje hitrejše, se iz oblakov spusti viden lijak. Ob zelo močnem vzgorniku se oblikuje značilen vrh oblaka v obliki nakovala. Močan vzgornik omogoči nastanek toče. Močni vetrovi ob tleh v tornadu dvignejo prašno kopreno. V jedru nekaterih tornadov nastane dolnik – veter, ki piha navzdol. Tak je proces od neurja do velikega opustošenja.
dobro je vedeti – 4. februar 2010 25 Varstvo potrošnikov Predložitev navodil Tokrat se je na nas obrnil potrošnik, ki je prejšnji teden kupil LCD-televizor, vendar mu prodajalec ni priložil navodil v slovenskem jeziku. To je potrošnika zmotilo, zato se je vrnil v trgovino in prodajalca vprašal, ali mu je navodila morebiti pozabil priložiti. Prodajalec je potrošnika odvrnil z odgovorom, da navodil ni priložil že proizvajalec in da navodila za uporabo v slovenskem jeziku pri prodaji televizorjev pač niso obvezna. Potrošnik z odgovorom prodajalca ni bil zadovoljen, zato se je obrnil na nas in nas prosil za nasvet. Potrošnika smo seznanili z dejstvom, da mora proizvajalec izdelka, pri katerem je za pravilno uporabo potreben določen postopek ali pa bi lahko potrošnik z napačno uporabo povzročil nevarnost zase ali za druge, priložiti navodila za uporabo. Ta navodila so lahko v obliki besedila, ki mora za izdelke, kupljene v Sloveniji, biti obvezno v slovenskem jeziku. Navodila so lahko tudi v obliki slik ali skic. Velja, da morajo biti lahko razumljiva, saj morajo zagotoviti, da lahko potrošnik izdelek pravilno uporablja. Ne glede na dejstvo, na katero se sklicuje prodajalec, da proizvajalec naj ne bi priložil navodil za uporabo, velja, da je prodajalec ob prodaji izdelka ta dolžan priložiti. Tako se prodajalec ne more sklicevati na dejstvo, da navodila niso potrebna, ker jih ni priložil že proizvajalec. Pri nakupu televizorja gre vsekakor za izdelek, ob katerem je navodila obvezno treba priložiti. V ta namen smo potrošniku sestavili dopis in prodajalca opozorili na kršitve določil Zakona o varstvu potrošnikov ter ga pozvali k odpravi nepravilnosti pri prodaji blaga. Prodajalca smo pozvali k izročitvi navodil v slovenskem jeziku. Potrošnik nas je čez nekaj dni poklical in nam sporočil, da mu je prodajalec čez nekaj dni po pošti poslal navodila za uporabo televizorja. Zavod PIP Murska Sobota Pozitivna miselna naravnanost v težkih trenutkih Mleko je pomemben vir zdravja Mleko namreč vsebuje vse minerale, ki jih mora človek dobiti s hrano. Med njimi so kalcij, natrij, kalij, magnezij, fosfor in cink, ki so ključni pri izgradnji kosti in ohranjanju kostne gostote. Poleg tega nekatere sestavine mleka pospešujejo absorpcijo kalcija iz črevesa. Tudi beljakovine v mleku imajo pomembno vlogo pri izgradnji in vzdrževanju kostne mase. Razmerje med kalcijem in beljakovinami je takšno, da zagotavlja zadostno zaščito okostja. Prav tako je kalcij pomemben pri strjevanju krvi, delovanju srca in krčenju mišic. Mleko je naravni V krizi iz leta 2009, ki ni bila zgolj finančna, ampak tudi predvsem družbena, in tudi po njej so nas različni mediji bombardirali z različnimi negativnostmi. Te so bile pogoste in intenzivne. Zato se je tudi njihova vsebina hitro in globoko usidrala v nas. Učinek je bil posebej intenziven, če smo ostali brez službe, če se je zmanjšala vrednost našega premoženja ali če so se nas posledice krize kakor koli drugače dotaknile. To je pravi trenutek in tudi razlog za odskok od »dna« navzgor v pozitivno. K temu lahko prispeva pozitivna miselna naravnanost, ki jo v nadaljevanju podrobneje osvetljujemo. Miselno naravnanost lahko opredelimo kot mentalna očala, skozi katera opazujemo svet okoli sebe. Nekateri ljudje gledajo na svet skozi rožnata očala. Za njih bi lahko rekli, da so pozitivno naravnani. Drugi, ki pa gledajo na svet skozi zatemnjena, pa so negativno miselno naravnani. Oseba s pozitivno naravnanostjo se osredotoča na rešitve, v ljudeh išče dobre stvari in se posveča svojim sposobnostim. Oseba z negativno naravnanostjo pa se osredotoča na probleme, v ljudeh išče napake in se posveča svojim slabostim. Prva pogosto misli: »To zmorem.« Druga pa: »Tega ne zmorem.« Pozitivna miselna naravnanost je ključnega pomena za naš uspeh v življenju. In zakaj je tako? Naše življenje je sestavljeno iz vzponov in padcev. Čustveni odziv na padec oz. poraz pomembno vpliva na sposobnost, da ljudje zberejo dovolj spodbude za nadaljnje delo oz. pot naprej. Če zaupajo v ugoden potek stvari, si padec, ki ga doživljajo, razlagajo kot okoliščino, ki jo je mogoče spremeniti, da jo naslednjič, ko se spet znajdejo v njej, lahko premagajo. Lahko pa se zaradi spodrsljaja v življenju kaznujejo in krivijo zanj eno od svojih značajskih potez, zaradi katere so brez moči, da bi kar koli spremenili. Pozitivna miselna naravnanost je sredstvo, ki nas v spopadu s težavami obvaruje pred padci v brezčutnost, brezup in depresijo. Ali je naš pogled na svet pozitivno naravnan, je predvsem odvisno od temperamenta, ki ga je mogoče preoblikovati. To pomeni, da se pozitivne miselne naravnanosti lahko naučimo. Da bi svet zopet videli jasno, moramo očistiti svoja očala. Pri tem nam lahko pomagajo tudi drugi, vendar moramo največ storiti sami. Ker imamo možnost izbire, lahko ne naredimo ničesar in svet še naprej gledamo tako kot doslej. V tem primeru se moramo sprijazniti s posledicami, da bomo še naprej doživljali razočaranja in bomo še naprej nesrečni ter bomo dosegli le del tistega, česar smo zmožni. Lahko se odločimo tudi za drugo pot, očistimo svoja očala in gledamo svet na nov način. Naše življenje bo v tem primeru svetlejše in vedrejše, bolj bomo zdravi in srečni. Zastavili si bomo ambiciozne cilje in jih tudi uresničili. Naše sanje bodo zopet zaživele. Mag. Simona Šarotar Žižek vir koristnih hranil in tudi biološko aktivnih sestavin, ki lahko zelo dobro učinkuje v telesu. Določene sestavine delujejo protimikrobno in protivirusno, mnogo snovi v mleku pa deluje celo kot zaščita pred nekaterimi rakastimi obolenji, mlečni peptidi uravnavajo krvni tlak, peptidi, kolostrum in imunoglobulini pa delujejo protivnetno. Tudi maščobe v mleku so nekaj posebnega. Raziskave so pokazale, da povzročajo znižanje ravni holesterola v serumu in jetrih. Prav tako so razkrile še druge pozitivne snovi v mleku in mlečnih izdelkih, ki učinkujejo na prerazporeditve energije med maščobnim tkivom in pusto telesno maso (mišice, kosti, koža). Tatjana Kalamar Morales Minimalizem Obdobja si vedno sledijo na zelo različne načine, a se včasih zdi, da se ponavljajo po točno določenem principu. Tako je v obdobjih krize vedno bilo opaziti minimalistične linije. Slednjim sta se pridružili še črna in bela nebarva, ki ne glede na obliko delujeta predvsem formalno. Oblačila v črnem Zdi se, da se popolne barvitosti vedno hitro nasitimo, zato je v protiutež potrebno neko nasprotje. Črna se poleg svoje sive sence nekako zdi prava. Ni čudno, da ji pravijo večna črna. Črna deluje v obleki ekstremno elegantno. Vsak črn vzorec mora biti dovolj izrazit, da ga sploh opazimo. Eden najbolj občudovanih je v čipki, kjer so medprostori tisti, ki pripovedujejo zgodbo. Prefinjen vzorec čipke nas redko pusti ravnodušne. Če smo ji naklonjeni, nam pogled po policah v trgovinah ne bo povzročal glavobola. Pri izboru čipk bodimo pozorni na velikost. Koža preseva skoznjo, a obleka naj deluje seksipilno in ne vulgarno. Pravijo, da razliko med slednjima poznajo le ženske s stilom. Naj nam bodo za zgled. Sicer pa dobra čipka vedno stane veliko več, kot bi zanjo radi odšteli. Skrivnost je v ročnem ali strojnem delu in seveda preji. Vedno uporabne Črne hlače iz bombaža ali volne z dvema odstotkoma elastičnih niti so zmeraj zelo zaželene. Z visokimi petami se prav lepo podajo večini telesnih postav. V kombinaciji z belo bluzo ponujajo zmeraj korekten videz. Mini naborki Mehke tkanine poudarjajo telesne obline, zato so modni oblikovalci na določenih mestih postavili naborke, ki jih lahko tudi skrivajo. Bodisi minimalistična oblekica bodisi skrbno ukrojene hlače za poslovni dan naj bodo kot eno z našim telesom. Taka so oblačila samo, če se v njih počutimo lepo. In kot je rekla Donna Karan že davno tega zelo modro: »Kadar se dobro počutite v obleki, ste lepi.« Z našega štedilnika Janez Gjergjek, Radenci Sirova solata z mortadelo 200 g sira gavda, 200 g mortadele, 1 kisla kumarica, 1 sveža zelena paprika, 1 sveža kumarica, 1 jabolko, 2 kisli papriki, 1 kozarec jogurta, 3 žlice kisle smetane, 1 žlica kečapa, hren, limonin sok. Sir in mortadelo zrežemo na kocke. Kislo kumarico, kislo papriko, svežo papriko, svežo kumarico in jabolko narežemo na tanke paličice. Jogurt zmešamo z decilitrom vode, kislo smetano, kečapom, limoninim sokom in hrenom. Solimo in popramo ter omako dobro premešamo. Sestavine za solato zmešamo z omako in pustimo stati na hladnem približno pol ure, nato solato razdelimo na krožnike in jo ponudimo. Koromačeva kremna juha 1 glava koromača, 5 dl zelenjavne osnove, 1 žlica masla, 1 žlica janeževega likerja, ščepec zmletega cimeta, sol, poper, 1,5 dl sladke smetane. Koromač očistimo, operemo, razpolovimo, odstranimo trdi del in narežemo na majhne kocke, zeleni del koromača pa prihranimo za dekoracijo. V kozici segrejemo maslo in koščke koromača na hitro zarumenimo. Dolijemo zelenjavno osnovo in koromač do mehkega skuhamo. Kuhani koromač skupaj s tekočino zmešamo in precedimo ter ponovno nalijemo v lonec. Juho segrejemo, dodamo janežev liker, začinimo s soljo, poprom in mletim cimetom, prilijemo sladko smetano in z metlico za stepanje dobro premešamo. Vročo juho nalijemo v krožnike in dekoriramo z lističi koromača. Nadevane svinjske prsi z ajdovo kašo 800 g svinjskih prsi, 300 g mletega svinjskega mesa, 1,5 dl ajdove kaše, 3 žlice olja, 1 jajce, 2 žlici drobtin, 3 dl jušne osnove, sveži peteršilj, 1 srednje velika čebula, 2 stroka česna, 1 žlica kisle smetane, sol, poper in majaron. Ajdovo kašo skuhamo, ne preveč, prelijemo s hladno vodo in dodamo mletemu mesu. Česen in peteršilj sesekljamo, jajce zmešamo s kislo smetano ter vse skupaj stresemo k pripravljeni masi, kateri še dodamo drobtine in vse skupaj dobro premešamo. V svinjske prsi naredimo žepek in vanj nadevamo maso. Odprtino zašijemo, meso prelijemo z vročim oljem, obložimo s čebulo in česnom ter pečemo pri temperaturi 180 stopinj Celzija približno eno uro. Med pečenjem ga zalivamo z juho. Jajčevci s skuto 2 jajčevca, 100 g skute, 50 g namočenih jurčkov, 1 jajce, 5 žlic olja, 2 žlici drobtin, sol, poper, sesekljan peteršilj. Jajčevce prerežemo po dolgem na polovico in izdolbemo malo sredice. Polovico izdolbene sredice in namočene gobe sesekljamo, zmešamo s skuto, jajcem, drobtinami in sesekljanim peteršiljem ter solimo in popramo. Z nadevom napolnimo jajčevce in jih zložimo v primeren pekač, v katerega smo dali nekaj olja in vode. Nadete jajčevce pokapljamo še z malo olja in postavimo v pečico, ogreto na 170 stopinj Celzija. Pečemo približno 20 minut. Kislo zelje s kolerabo 300 g kislega zelja, 250 g kolerabice, 2 jabolki, 150 g zelene, 4 žlice olja, 1 dl jogurta, sol, 1 mlada čebula. Kolerabo in zeleno do čvrstega skuhamo, ohladimo in narežemo na majhne kocke. Kislo zelje nekoliko narežemo. Dodamo naribani jabolki, narezano kolerabo in zeleno, zabelimo z oljem in jogurtom, po potrebi solimo in vse skupaj premešamo. Solato naložimo v skodelice in jo obložimo z drobno narezano mlado čebulo. Mango z rižem 2 zrela sadeža manga, 100 g nemastne skute, 2 žlici nasekljanih orehov, 2 žlici rozin, 1,5 dl jabolčnega soka. Mlečni riž: 150 g riža, 2 dl mleka, 1 žlica sladkorja, ščepec soli, 2 klinčka, četrt cimetove skorjice, košček limonine lupine. Mango operemo in po dolgem do koščice razpolovimo. Sadno meso najprej z nožem previdno izrežemo iz lupine, pri tem pazimo, da je ne poškodujemo. Iz sadnega mesa izrežemo nekaj lepo oblikovanih kosov, ki jih prihranimo za okras, preostalo meso narežemo na srednje velike kocke. Riž operemo in stresemo na cedilo, da se dobro odcedi. V kozici zavremo mleko s cimetovo skorjico, sladkorjem, soljo, klinčki in koščkom limonine lupine. Odstavimo s štedilnika in pustimo v pokriti posodi približno 20 minut. Nato mleko precedimo, dodamo riž in ga skuhamo do mehkega. Kocke manga pomešamo z rozinami, orehi, skuto in jabolčnim sokom. Dodamo ohlajeni mlečni riž, rahlo premešamo in maso naložimo v mangovi lupini. Okrasimo s prihranjenimi kosi manga in hladno ponudimo.
Page 1 and 2: Pomurski vestnik, 1959: Vaščani N
Page 3 and 4: - 4. februar 2010 AKTUALNO 3 Psa iz
Page 5 and 6: gospodarstvo - 4. februar 2010 5 Za
Page 7 and 8: - 4. februar 2010 oglas 7
Page 9 and 10: - 4. februar 2010 (iz)brano 9 O uso
Page 11 and 12: - 4. februar 2010 INTERVJU 11 S pis
Page 13 and 14: - 4. februar 2010 kmetijstvo 13 Rad
Page 15 and 16: - 4. februar 2010 iz naših krajev
Page 17 and 18: kronika - 4. februar 2010 17 Tri te
Page 19 and 20: - 4. februar 2010 ŠPORT 19 Mednaro
Page 21 and 22: - 4. februar 2010 ŠPORT 21 Galex M
Page 23: - 4. februar 2010 23 Tople malice k
Page 27 and 28: - 4. februar 2010 PAGINA 27
Page 29 and 30: 28 4. februar 2010 - Mura in partne
Page 31 and 32: 30 OGLASI 4. februar 2010 - | Foto:
Page 33: 32 ZADNJA STRAN 4. februar 2010 - C

Zasebno pismo razgrelo javnost - Pomurje.si

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?