Prezentacja pieca konwekcyjno - parowego - Gastrosklep
Prezentacja pieca konwekcyjno - parowego - Gastrosklep
Prezentacja pieca konwekcyjno - parowego - Gastrosklep
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Straty na wadze finansowe<br />
Schab bez kości - 18,99 zł/1kg<br />
18,99 zł * 8 kg = 151,92 zł<br />
metoda tradycyjna<br />
20%<br />
151,92 zł *20% =<br />
30,38 zł - strata produktu przez obróbkę<br />
termiczną.<br />
Sumaryczna strata<br />
piec kon.- par.<br />
5%<br />
151,92 zł * 5% =7,60 zł - strata<br />
Sumaryczna strata<br />
30,38 zł 7,60 zł<br />
41<br />
www.artsystem.com.pl