Prezentacja pieca konwekcyjno - parowego - Gastrosklep
Prezentacja pieca konwekcyjno - parowego - Gastrosklep Prezentacja pieca konwekcyjno - parowego - Gastrosklep
Analiza porównawcza Korzyści finansowych Przyrządzania produktów Metodą tradycyjną, a w Piecu konwekcyjno-parowym 36 www.artsystem.com.pl
Smażenie mięsa Zakup 8 kg na 130 porcji Zużycie oleju metoda tradycyjna piec kon. - par. 1 litr - 8,91 zł 0,4 litra - 3,56 zł Oszczędność na oleju 1 smażenie 3x w tyg. 12x w msc. w ciągu 1 roku (11 miesięcy) 5,35 zł 16,05 zł 64,20 zł 706,20 zł 37 www.artsystem.com.pl
- Page 1 and 2: 1 www.artsystem.com.pl
- Page 3 and 4: Piec konwekcyjno parowy Jest rozwin
- Page 5 and 6: Oszczędności • do ok. 60% energ
- Page 7 and 8: Waga potraw Klasyczne Piec kon.-par
- Page 9 and 10: HACCP • Podłączenie do komputer
- Page 11 and 12: Pieczenie z sondą termiczną • K
- Page 13 and 14: Zalety dla kucharza Możliwość ob
- Page 15 and 16: Zyski • Uzyskanie doskonałych wy
- Page 17 and 18: Przedszkole w Smolcu 17 www.artsyst
- Page 19 and 20: Przedszkole nr 18 Wrocław 19 www.a
- Page 21 and 22: Przedszkole sióstr Prezentek 21 ww
- Page 23 and 24: Szkoła nr 2 w ZąbkowicachŚląski
- Page 25 and 26: Przedszkole nr 102 ul. Litomska 25
- Page 27 and 28: 13 Przedszkole “Makronosek” 27
- Page 29 and 30: Nasze realizacje dla Przedszkoli i
- Page 31 and 32: Do każdego pieca Retigo Orange dos
- Page 33 and 34: 33 www.artsystem.com.pl
- Page 35: 35 www.artsystem.com.pl
- Page 39 and 40: Energia elektryczna metoda tradycyj
- Page 41 and 42: Straty na wadze finansowe Schab bez
- Page 43 and 44: Straty na wadze wagowe metoda trady
- Page 45 and 46: Zyski z korzystania z pieca konwekc
- Page 47 and 48: Następne dni ziemniaki | udko z ku
- Page 49 and 50: Średni zysk dzienny [ zł ] [ kg ]
- Page 51 and 52: Średni zysk w roku (11 miesięcy)
- Page 53 and 54: Croissant (25g. 180 szt.) Zużycie
- Page 55 and 56: Filety wieprzowe (8kg) Zużycie ene
- Page 57: Automatyczne mycie Zużycie energii
Analiza porównawcza<br />
Korzyści finansowych Przyrządzania produktów<br />
Metodą tradycyjną, a w Piecu <strong>konwekcyjno</strong>-parowym<br />
36<br />
www.artsystem.com.pl
Change language