19 sapuni.pdf
19 sapuni.pdf
19 sapuni.pdf
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
• Na kutijama različitih sredstava za pranje<br />
može se pročitati da sadržavaju anionski<br />
detergent i neionski detergent. Kakva je<br />
razlika između anionskih i neinskih<br />
detergenata?<br />
•Građa molekule anionskog detergenta<br />
slična je građi sapuna, jer sadržava<br />
hidrofobni ugljikovodični lanac na čijem<br />
se kraju nalazi hidrofilna skupina.<br />
•Građu anionskog detergenta možemo<br />
opisati formulom: R-SO 3− , ili R–O-SO 3− .<br />
• Negativan naboj aniona neutralizira neki<br />
mali kation, najčešće Na + .
Change language