ŽIVINOREJSKA RAZSTAVA 2012 - KGZ Ptuj
ŽIVINOREJSKA RAZSTAVA 2012 - KGZ Ptuj
ŽIVINOREJSKA RAZSTAVA 2012 - KGZ Ptuj
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Živinoreja v koraku z izzivi sodobnega<br />
sveta<br />
Tako kot v širšem slovenskem prostoru,<br />
tudi v občini Slovenska Bistrica<br />
predstavlja živinoreja prevladujočo<br />
kmetijsko dejavnost, ki se vedno bolj<br />
sooča z izzivi sodobnega sveta, kot<br />
so ekonomska učinkovitost, varstvo<br />
okolja ter proizvodnja zdrave hrane.<br />
Živinoreja kot kmetijska dejavnost je<br />
že od nekdaj pomembno vplivala na<br />
življenje človeka, saj je zagotavljala<br />
hrano, pomembnejše vplivala tudi na<br />
ohranitev in razvoj kulturne krajine.<br />
Peta živinorejska razstava v Slovenski<br />
Bistrici ponuja priložnost, da živinorejci<br />
javnosti predstavijo svoje delo<br />
in dosežke. Ti se odražajo v delovanju<br />
večjih kmetij in kmetij nasploh, tako<br />
na področju vzreje, proizvodnje mleka,<br />
mesa in drugih produktov, ki zagotavljajo<br />
ustrezno količino kvalitetnih<br />
izdelkov za trg. Živinoreja ne pomeni<br />
samo primarne dejavnosti na področju<br />
govedoreje, ampak z vedno večjim<br />
uspehom posega na področje obujanja<br />
nekaterih, skozi čas že pozabljenih<br />
vrst živali (ovce, koze, konji…).<br />
V času prireditve Podobe Bistriških<br />
domačij je tudi priložnost za poglobljeno<br />
razpravo na področju kmetijstva,<br />
kar zadeva tudi živinorejo, ki bi<br />
lahko dala odgovore na nekatera aktualna<br />
vprašanja, s področij kot so:<br />
--<br />
lokalna pridelava - samooskrba,<br />
--<br />
iskanje alternativnih – ekoloških<br />
načinov pridelave hrane,<br />
--<br />
pridelava hrane v zaostrenih naravnih<br />
pogojih (suša,…),<br />
--<br />
vzpostavljanje ustreznih povezav<br />
med pridelovalci hrane in potrošniki,<br />
ki bi omogočile višje cene<br />
za pridelovalce in cenejšo hrano<br />
za kupce,<br />
--<br />
oblikovanje kakšne domače blagovne<br />
znamke in s tem prepoznavnosti<br />
našega prostora in še<br />
kaj.<br />
Pri iskanju odgovorov na zastavljena<br />
vprašanja v današnjih spremenjenih<br />
- zaostrenih pogojih gospodarjenja,<br />
je smiselno tudi preveriti oziroma<br />
prepoznati možnosti in pomen stanovskih<br />
inštitucij (zadrug, zbornic, interesnih<br />
združenj, društev,…). K večji<br />
angažiranosti na področju prehranske<br />
samooskrbe moramo težiti vsi prebivalci.<br />
Prihodnost je vsekakor v lokalno<br />
pridelani hrani, ki pomeni zdrav in<br />
varen način življenja.<br />
Vsem živinorejcem čestitam za vložen<br />
trud in delo. Čestitam tudi vsem dobitnikom<br />
priznanj.<br />
Vsem obiskovalcem pa se zahvaljujem,<br />
da so prireditev sprejeli in jo vsa<br />
ta leta množično obiskovali .<br />
Župan občine<br />
Slovenska Bistrica<br />
dr. Ivan ŽAGAR<br />
8<br />
Živinorejska razstava <strong>2012</strong> - Slovenska Bistrica, 7. september <strong>2012</strong>
Change language