Aktualności Nr 13 plik do pobrania (format pdf) - bioMérieux
Aktualności Nr 13 plik do pobrania (format pdf) - bioMérieux
Aktualności Nr 13 plik do pobrania (format pdf) - bioMérieux
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
nowości w ofercie<br />
Podłoża chromogenne<br />
– nowa jakość w Twoim laboratorium<br />
Artur Gąsior<br />
<strong>bioMérieux</strong> Polska<br />
Podłoża chromogenne są to podłoża umożliwiające proste<br />
i szybkie wykrywanie mikroorganizmów dzięki wykorzystaniu<br />
mieszanin chromogennych. Mieszaniny te zawierają<br />
substraty chromogenne np. salmon-GAL (5-bromo-4-<br />
chloro-3-in<strong>do</strong>lilo-b-D-galaktopiranozyd) – substrat b-galaktozydazy,<br />
X-glukuronid – chromogen b-glukuronidazy,<br />
które pod wpływem określonych enzymów produkowanych<br />
przez bakterie ulegają rozpa<strong>do</strong>wi co skutkuje wybarwieniem<br />
określonych kolonii bakteryjnych (rys. 1.).<br />
zgodne z krótkim protokołem wykrywania (wybiórcze<br />
wzbogacenie w bulionie pół-Fraser w 30°C 24h ± 2h,<br />
a następnie posiew na agar chromID L mono i inkubacja<br />
w 37°C 26h ± 2h). Drugie zastosowanie to ocena ilościowa<br />
zgodna z uproszczonym protokołem (posiew<br />
wgłębny 1ml wyjściowej zawiesiny lub posiew powierzchniowy<br />
po 0,5 ml na dwie płytki - inkubacja w 37°C 27h ±1h).<br />
Rys. 1 Przykła<strong>do</strong>wa reakcja rozkładu substratu<br />
chromogennego.<br />
Obecnie opracowano szereg nowych substratów chromogennych<br />
dzięki czemu możliwe jest wykrywanie głównych<br />
patogenów w żywności takich jak: Salmonella, Campylobacter,<br />
Listeria, Listeria monocytogenes, Staphylococcus<br />
aureus, E. coli, a także Cronobacter sakazakii, Bacillus cereus<br />
itd.<br />
Firma <strong>bioMérieux</strong> wykorzystując 40-letnie <strong>do</strong>świadczenie<br />
w wytwarzaniu gotowych na płytkach podłoży oraz biochemicznej<br />
identyfikacji drobnoustrojów, opracowała<br />
nową generację podłóż chromogennych. Podłoża te pozwalają<br />
na bezpośrednią identyfikację niektórych drobnoustrojów<br />
już po 18 lub 24 godzinach inkubacji.<br />
Poprawione zostały również ich właściwości odżywcze,<br />
ulepszono selektywność oraz intensywność kolorów.<br />
Obecnie dzięki przejęciu przez <strong>bioMérieux</strong> firmy AES Chemunex<br />
oferta podłoży chromogennych rozszerzyła się o<br />
nowe pozycje.<br />
Agar ChromID L. mono (nr kat. 43661): agar ten jest<br />
podłożem chromogennym <strong>do</strong> wykrywania, oceny ilościowej<br />
i wstępnej identyfikacji Listeria monocytogenes w<br />
próbkach żywności oraz materiałach ze śro<strong>do</strong>wiska przemysłu<br />
rolno-spożywczego.<br />
Podstawę odżywczą agaru ChromID L. mono stanowi połączenie<br />
różnych peptonów i substratu chromogennego.<br />
Różnicowanie Listeria monocytogenes od innych gatunków<br />
Listeria oparte jest na pojawianiu się charakterystycznych<br />
niebieskich kolonii (aktywność fosfolipazy C) – bez<br />
otoczki (rys. 2.). Dzięki zastosowaniu mieszaniny wybiórczej<br />
hamowany jest wzrost większości innych bakterii i<br />
drożdżaków. Podłoże to poleca się jako podłoże izolacyjne<br />
Rys. 2 Podłoże chromID L. mono.<br />
Podłoże ASAP (nr kat. AEB 520090) – jest to chromogenne<br />
podłoże <strong>do</strong> wykrywania Salmonelli z próbek żywności,<br />
próbek klinicznych a także ze śro<strong>do</strong>wiska. Dzięki<br />
zastosowaniu substratów chromogennych wykrywana jest<br />
aktywność esterazy-C8 - enzymu charakterystycznego dla<br />
wszystkich gatunków Salmonella. Aktywność enzymatyczna<br />
uwidacznia się poprzez zabarwienie kolonii od różowego<br />
<strong>do</strong> fioletowego. Wzrost bakterii gram <strong>do</strong>datnich<br />
oraz drożdży i pleśni jest hamowany, natomiast inne kolonie<br />
bakterii gram ujemnych w zależności od gatunku<br />
mają kolor biały, brązowy lub niebiesko-zielony. Podłoże<br />
ASAP może być stosowane zgodnie z normą ISO 6579 -<br />
inkubacja w 37°C±2°C przez<br />
24 h ± 3 h.<br />
Podłoże ASAP <strong>do</strong>stępne jest<br />
również na płytkach dwudzielnych<br />
(ASAP/XLD) i występuje<br />
pod nazwą SALSA –<br />
rys. 3 (nr kat. AEB526760).<br />
Rys. 3 Chromogenne<br />
podłoże SALSA.<br />
10