Konvencija o radu pomoraca, 2006 (engleski i hrvatski jezik)

4. Nadležna vlast treba raditi u uskoj suradnji sa zainteresiranim organizacijama brodovlasnika i
pomoraca te s državnim ili lokalnim vlastima koje se bave prehranom i zdravljem i može, kad je to
potrebno, koristiti usluge takvih vlasti.
Smjernica B 3. 2. 2 - Brodski kuhari
1. Pomorce treba smatrati osposobljenima za brodske kuhare samo ako su:
(a) služili na moru u najmanjem trajanju koji propisuje nadležna vlast, a ono može biti različito,
ovisno o dotadašnjem odgovarajućem osposobljenju ili iskustvu
(b) položili ispit koji je propisala nadležna vlast ili jednakovrijedni ispit na odobrenom programu
izobrazbe za kuhara.
2. Propisani ispit može provesti i svjedodžbe izdati izravno nadležna vlast ili, pod njezinim nadzorom,
odobrena škola za izobrazbu kuhara.
3. Nadležna vlast treba priznati, kad je to odgovarajuće, svjedodžbe o osposobljenosti brodskih kuhara
koje su izdale druge članice koje su ratificirale ovu Konvenciju ili Konvenciju o svjedodžbama
brodskih kuhara iz 1946. godine (br. 69), ili drugo odgovarajuće tijelo.
62