26.01.2015 Views

prirodna jaka alkoholna pića - VUSB

prirodna jaka alkoholna pića - VUSB

prirodna jaka alkoholna pića - VUSB

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Podjela jakih alkoholnih pića<br />

- umjetna <strong>jaka</strong> <strong>alkoholna</strong> pića – proizvode se maceracijom sirovina u alkoholu<br />

ili destilacijom voćnih sokova.<br />

Ta pića sadrţe sve arome sirovina iz kojih su proizvedena.<br />

U ovu grupu pića spada poznati maraskino koji se dobiva destilacijom macerata<br />

ploda višnje maraske.<br />

- aromatizirana vina – proizvode se dodatkom mirodija i aroma prevrelim<br />

voćnim sokovima (vinima) sa ili bez dodatka šećera.<br />

U ovu grupu pića spadaju vermut i bermet, a posebnu grupu ovih pića čine gorki<br />

likeri (amaro).

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!