prirodna jaka alkoholna piÄa - VUSB
prirodna jaka alkoholna piÄa - VUSB
prirodna jaka alkoholna piÄa - VUSB
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Podjela jakih alkoholnih pića<br />
Ovisno o načinu proizvodnje, količini alkohola ili šećera u pićima ili s obzirom<br />
na njihovu kakvoću (kvalitetu), <strong>jaka</strong> <strong>alkoholna</strong> pića mogu se podijeliti u tri<br />
skupine:<br />
- <strong>prirodna</strong> <strong>jaka</strong> <strong>alkoholna</strong> pića – proizvode se destilacijom prevrelih šećernih<br />
komina, a karakterizirana su specifičnom aromom koja potječe od sirovina iz<br />
kojih su pića proizvedena (šljivovica, konjak, viski, tekila, votka).<br />
U proizvodnji ovih pića nije dozvoljena uporaba šećera, škrobnog sirupa ili<br />
sirovina na bazi škroba kao i dodavanje sirovog i rafiniranog etilnog alkohola,<br />
biljnih proizvoda koji su ekstrahirani rafiniranim etilnim alkoholom, umjetne boje<br />
i arome.