prirodna jaka alkoholna piÄa - VUSB
prirodna jaka alkoholna piÄa - VUSB prirodna jaka alkoholna piÄa - VUSB
Redoslijed dodavanja sastavnih dijelova 1. Alkohol 2. Različiti macerati i destilati 3. Aromatske tvari i eterična ulja 4. Dijelovi koji ne sadrţe alkohol 5. Šećerni sirup 6. Tvari koje daju boju 7. Voda
Kategorije jakih alkoholnih pića Ukupno je definirano 46 kategorija jakih alkoholnih pića (prilog 2 Pravilnika): 1. Rum 2. Whiskey ili Whisky 3. Ţitna rakija 4. Rakija od vina 5. Brandy ili Weinbrand 6. Rakija od groţđane komine ili komovica 7. Rakija od voćne komine 8. Rakija od groţđica ili raisin brandy 9. Rakija od voća 10. Rakija od jabučnog vina i rakija od kruškovog vina 11. Rakija od meda
- Page 1 and 2: Veleučilište u Slavonskom Brodu S
- Page 3 and 4: Definicija Od svibnja 2009. godine
- Page 5 and 6: Podjela jakih alkoholnih pića Ovi
- Page 7 and 8: Sirovine, fermentirani i destiliran
- Page 9 and 10: Sirovine za proizvodnju jakih alkoh
- Page 11 and 12: Sirovine za proizvodnju jakih alkoh
- Page 13: Sirovine za proizvodnju jakih alkoh
- Page 17 and 18: Kategorije jakih alkoholnih pića 2
- Page 19 and 20: Neka jaka alkoholna pića Slika 1 a
Redoslijed dodavanja sastavnih dijelova<br />
1. Alkohol<br />
2. Različiti macerati i destilati<br />
3. Aromatske tvari i eterična ulja<br />
4. Dijelovi koji ne sadrţe alkohol<br />
5. Šećerni sirup<br />
6. Tvari koje daju boju<br />
7. Voda