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表 2-3 50 嵐 飲 料 店 簡 介 :
創 辦 人
馬 先 生
店 家 規 模 台 灣 全 省 400 多 家 門 市
成 立 時 間
公
司
介
紹
1994 年 創 立
50 嵐 綠 茶 連 鎖 體 系 於 1994 年 成 立 , 由 創 辦 人 馬 先 生 自 台
南 發 跡 , 進 而 自 高 雄 區 、 中 區 ( 含 雲 、 嘉 )、 台 北 區 、 桃 竹
苗 區 陸 續 拓 點 。50 嵐 皆 採 取 全 省 分 區 經 營 模 式 , 因 各 地 區
之 營 運 成 本 與 風 俗 民 情 不 同 , 故 有 不 同 之 商 品 定 價 與 經 營
方 式 , 此 乃 與 其 他 品 牌 不 同 之 處 。50 嵐 綠 茶 連 鎖 體 系 截 至
2010 年 6 月 底 全 省 總 店 數 超 越 四 百 多 間 門 市 , 目 前 仍 在 陸
續 佈 局 中 。
1994 年 3 月
1994 年 8 月
1995 年 3 月
1995 年 8 月
馬 媽 媽 加 盟 「 某 某 香 雞 排 」, 由 於 生 意 良 好 ,
因 應 顧 客 群 要 求 同 時 販 售 飲 品 , 馬 大 哥 退
伍 , 接 下 任 務 , 開 始 飲 品 攤 販 的 生 意 。
50 嵐 第 一 間 攤 販 式 的 吧 檯 誕 生 ! 僅 花 費 了
一 萬 元 , 由 馬 大 哥 規 劃 設 計 、 馬 爸 爸 手 工 訂
製 、 再 加 上 馬 二 姐 親 手 縫 製 的 綠 白 條 紋 帆 布
頂 蓋 上 便 完 成 了 。 開 店 時 只 準 備 了 一 條 杯
子 、 一 桶 果 糖 、 新 鮮 水 果 、 一 斤 紅 、 綠 茶 葉 ,
便 開 始 販 售 飲 料 , 以 果 汁 飲 品 為 主 。
由 於 飲 料 攤 販 的 生 意 越 來 越 好 , 但 並 無 任 何
店 名 , 無 法 讓 人 印 象 深 刻 。 在 一 個 偶 然 的 機
會 中 , 馬 大 哥 看 到 日 本 的 一 個 姓 氏 叫 「50
嵐 」, 當 時 純 粹 只 覺 得 好 記 , 所 以 把 這 間 店
取 名 為 「50 嵐 」,「50 嵐 」 就 這 樣 一 直 沿
用 至 今 。
由 於 果 汁 準 備 工 作 相 當 複 雜 , 且 新 鮮 水 果 保
存 期 限 不 長 , 加 上 茶 飲 販 售 屢 創 佳 績 , 遂 漸
漸 的 將 營 運 重 心 轉 移 至 茶 飲 , 果 汁 到 後 期 便
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