Pobierz - New Store Europe

Nr 1 2012
Magazyn New Store Europe
Wersja Polska
Sklep wstępuje do
ligi mistrzów…
Zachodnie Wybrzeże w Westfield //
Phone Family i ich wartości rodzinne //
ODLO wraca do domu w Norwegii //
Światowej sławy football
we Włoszech

Opublikowano przez:
New Store Europe AS
Tel: +47 64 97 76 50
www.newstoreeurope.com
Redaktor naczelny:
Dyrektor ds. Marketingu New Store
Europe, Stephan Brübach
stephan.bruebach@newstoreeurope.com
Redaktor: Tim Walker, Integral Design
& Media Ltd
Tekst i oprawa graficzna: Integral
Kontakt:
New Store Europe AS
Kveldroveien 19,
N-1407 Vinterbro
Tel: +47 64 97 76 50
magazine@newstoreeurope.com
W przypadku jakichkolwiek pytań,
uwag lub sugestii co do treści
naszego magazynu, prosimy o
kontakt na adres email:
magazine@newstoreeurope.com
BIURA
KRAJOWE
NORWEGIA, DANIA, FINLANDIA,
SZWECJA, NIEMCY, WŁOCHY,
POLSKA, WLK. BRYTANIA,
REPUBLIKA CZESKA, BELGIA,
HOLANDIA, CHINY.
PRODUKCJA
NORWEGIA, DANIA, SZWECJA,
POLSKA, BELGIA,
HOLANDIA, CHINY.
PARTNERZY
HISZPANIA, WĘGRY.
CENTRALA
NORWEGIA.
Biura w 11 europejskich krajach –
dostawy własne i poprzez partnerów.
W celu uzyskania szczegółowych
danych kontaktowych biur New Store
Europe, patrz strona końcowa.
New Store Europe Czech s.r.o., Tel: +420 602 255 553, info-cz@newstoreeurope.com // New Store Europe Danmark A/S, Tel: + 45 97 22 08 11,
info-dk@newstoreeurope.com // New Store Europe Polska Sp. z o.o., Tel: +48 22 639 87 00, info-pl@newstoreeurope.com // New Store Europe
Sverige AB, Tel: + 46 31 708 37 00, info-se@newstoreeurope.com // New Store Europe Deutschland GmbH, Tel: + 49 55 42 6006-0, info-de@
newstoreeurope.com // New Store Europe Italia srl, Tel: +39 039 460 953, info-it@newstoreeurope.com // New Store Europe Norge AS, Tel:
+47 64 97 32 00, info-no@newstoreeurope.com // New Store Europe Oy, Tel: +358-(0)20-741 4640, info-fi@newstoreeurope.com // New Store
Europe UK Ltd, East Grinstead Tel: +44 1342 31 74 12 & Harlow +44 1279 406300 info-uk@newstoreeurope.com Benschop BV, Tel: +31(0)793300123,
info@benschop.nl // Shopex BV, Tel: +31(0)736466222, info@shopex.com // Shopex NV, Tel: +32(0)14249900, info@shopex.com
Narodziny nowej legendy futbolu ...........................................................4
Silniejsi w Europie ...............................................................................7
7 to liczba magiczna .............................................................................8
Zachodnie Wybrzeże przybywa do Westfield ............................................ 10
Luksus dla nóg ................................................................................... 13
Wartości rodzinne .............................................................................. 14
Zdobywanie szczytów ......................................................................... 17
Sukces w Szwecji ................................................................................ 20
Rozwój kluczem do sukcesu.................................................................. 22
ODLO nadchodzi ................................................................................. 24
Na tropie trendów .............................................................................. 26
Jak zmaksymalizować sprzedaż ............................................................. 28
Europa bez tajemnic ........................................................................... 30
Poprawa standardów ........................................................................... 31
Spis treści
7 8

Europejski partner
Po raz kolejny zwiększyliśmy nasz zasięg, możliwości i umiejętności
poprzez strategiczne przejęcie firmy Shopex, która dołączyła do naszej
paneuropejskiej rodziny w grudniu 2011 roku.
New Store Europe nabył 100% akcji firmy, która jest liderem rynku
holenderskiego, z główna siedzibą w den Bosch, godzinę drogi na zachód
od Amsterdamu.
Photo: Øyvind Joar Petterson
Grupa Shopex posiada fabrykę w den Bosch, zajmującą się inżynierią
i produkcją na potrzeby branży detalicznej, w tym stolarką i
obróbką metalu. Ta część firmy koncentruje się głównie na obsłudze
międzynarodowych marek. Druga fabryka, usytuowana niedaleko
Antwerpii, również oferuje prace stolarskie i skupia się na branży
ogólnospożywczej. Dla odmiany oddział w Benschop, nieopodal
Amsterdamu, jest biurem projektowym i działem sprzedaży w branży
detalicznej typu non-food.
Troy Abrahamsen
Deputy CEO New Store Europe
Shopex jest silną marką w krajach Beneluksu, gdzie do tej pory NSE
jeszcze nie było obecne. Shopex, będący partnerem największych
międzynarodowych marek i specjalistą w efektywnej produkcji średniej
oraz wysokiej jakości, potrzebuje wsparcia i mocy przerobowych na
skalę światową.
New Store Europe stał się jeszcze bardziej wszechstronnym partnerem
dla europejskich detalistów. W ubiegłym roku dostarczyliśmy produkty
i usługi w ponad 40 krajach, a z międzynarodową siecią dostawczą
Shopex, będziemy się rozwijać przez kolejne lata, oferując nasze usługi
w kolejnych częściach globu. Mając Kleerex w Wielkiej Brytanii i Shopex
w krajach Beneluksu, teraz bardziej niż kiedykolwiek możemy wypełniać
naszą misję – „Zwiększać rentowność sklepów”
Najlepsze wnętrza sklepowe w Europie
New Store Europe jest firmą, której możesz zaufać, jeśli chcesz odnieść sukces w aranżacji wnętrz sklepowych.
Mając 850 utalentowanych pracowników jesteśmy ekspertami w dziedzinie projektowania, nadzoru
budowlanego, kierowania projektem, produkcji, logistyki i montażu. Naszych osiem supernowoczesnych fabryk
na terenie Europy i w Chinach sprawia, że jesteśmy wyjątkowo elastyczni.
New Store Europe współpracuje ze swoimi klientami na poziomie strategicznym, żeby najlepiej wypełniać swoją
misję polegającą na zwiększaniu rentowności sklepów, bez względu na to czy to jest nowy salon, tymczasowy
sklep, czy otwarcie całej sieci w wielu krajach.
Kreowanie wnętrz sklepowych jest naszą specjalnością, a zdobyte doświadczenie, wiedza i elastyczność w
działaniu pozwalają nam przyczyniać się do zwiększenia rentowności sklepów. Oferujemy następujące usługi:
projektowanie wnętrz sklepowych, nadzór budowlany, kierowanie projektem, produkcję i dostawę elementów
meblowych, logistykę i montaż.
14 17 22 24

Zaprojektowanie największego jak do tej pory
sklepu kibica we Włoszech było wyzwaniem,
ale i przyjemnością. Wynik: świątynia handlu
legendą Juventusu.
Narodziny
nowej
legendy
futbolu
Tekst: Tim Walker // Zdjęcia Loris Savino
Myśląc o Juventusie, wymieniasz takie
sławy jak Alessandro Del Piero, Michel
Platini, Zinedine Zidane i Gianluca
Vialli.
Teraz w nagłówkach pojawia się inna
sława giganta włoskiego futbolu – nowy,
wspaniały sklep detaliczny poświęcony
klubowi i jego sponsorowi – firmie Nike.
Na nowym stadionie Juventusu w Turynie
mogącym pomieścić 41 000 kibiców i sprzedającym
komplet biletów na każdy mecz można robić o
wiele więcej. Świat piłki nożnej i planeta handlu
stworzyły wspólnie największy sklep klubowy w
całych Włoszech.
Powierzchnia otwartego w listopadzie sklepu
Juventusu to ok. 700 m2. Sklep mieści się w
innowacyjnym centrum handlowym Area12 obok
wejścia na stadion i adresowany jest do kibiców i
ich rodzin. Nie musisz czekać na dzień meczowy
– sklep jest otwarty w tych samych godzinach, co
centrum.
Autorem projektu jest architekt Lisa Rambaldi i
Nike Italy, a wykonawcą New Store Europe. Wynik
New Store Europe
Magazine
4

to próba połączenia sportu i handlu detalicznego.
Juventus Merchandising, pod nadzorem sponsora
- NIKE, zlecił New Store Europe zarządzanie
całym procesem produkcyjnym – zarządzanie
projektem, budową i montażem. Prace na
miejscu zajęły tylko 2 miesiące.
New Store Europe
Magazine
“Prace budowlane objęły postawienie
ścianek gipsowych, posadzki żywiczne,
sufit podwieszany z kraty metalowej i
okna wystawowe. Ponadto zamontowaliśmy
oświetlenie i podłączyliśmy media” - mówi
Massimiliano Camisasca, kierownik sprzedaży New
Store Europe Italy.
„Zgodnie z zaleceniami Nike’a wykonaliśmy
meble sklepowe – zwłaszcza w sekcji dziecięcej
i upominkowej. Pozostałe meble wymagały
przemalowania zgodnie z precyzyjnymi wytycznymi.”
Lisa Rambaldi opisuje główne wyzwania związane z
projektem: “połączenie światów Nike’a i Juventusu to
ogromne wyzwanie przestrzenne; każdą powierzchnię
trzeba było zaprojektować z wizją, tak aby pasowała do
pozostałych i była czytelna dla konsumenta. Każda z
nich musiała mieć własną historię. To było wyzwanie –
a także napięte terminy, którym trzeba było sprostać”. ➤
W skrócie
Klient: Juventus
Merchandising
Gdzie: Turyn, Włochy
Projekt: Największy
wybudowany sklep kibica w
całych Włoszech
Zakres usług: prace
budowlane, zarządzanie
projektem, montaż
Specjalne wyzwania:
Rozbudzenie pasji do futbolu
w sklepie
NAJNOWSZE WIEŚCI…
Nowy sklep Juventusu został nominowany do nagrody A.R.E
Design Awards 2012. Więcej szczegółów w kolejnym wydaniu
magazynu.
5

➤
Nowatorskie elementy wizualne stworzone przez New Store Europe to:
Specjalna ściana za kasą z wizerunkami legend Juventusu,
godzinami grawerowanymi przez specjalne urządzenie, aby
uzyskać pożądany efekt.
Neonowa ściana z logo Juventus w środku –
oszałamiająca grafika
Ściana z koszulkami drużyny i szafkami klubowymi – starannie
wykonane, z logo Juventus
Cementowa lada z wyrysowanymi w nim nazwiskami wybranych
graczy.
Szatnie – zaprojektowane jak klubowe. Aranżacja płytek i
wieszaków odpowiada ustawieniom drużyny (np. 4-4-2, 4-3-3).
Ogólny rezultat to niezwykłe, stymulujące i pełne wrażeń wnętrze dla młodych
i starszych kibiców Juventusu, gdzie mogą znaleźć wszystko co chcą. Wszyscy
fani sportu mogą przebierać wśród produktów Nike ’a. Stadion i sklep są ze
sobą doskonale zgrane – ale tu chodzi o więcej, niż tylko sklep klubowy.
“Sklep Juventusu to wzór dla rynku produktów sportowych we Włoszech.
Pokazuje jak drużyna może polepszyć wizerunek i dziedzictwo marki dzięki
innowacyjnej strategii marketingowej pozwalającej na nawiązanie relacji z
fanami na każdy możliwy sposób” – mówi Barbara Montanari, dyrektor ds.
marki detalicznej Nike ’a.
“To dobry przykład połączenia zrównoważonego rozwoju i planowania z
wysoce emocjonalną i zmienną branżą. Handel detaliczny buduje markę
produktu poprzez tworzenie historycznej drużyny, niezależnie od jej wyników;
jest związany z każdą emocją sportową; oferuje doświadczenie wykraczające
poza zwykłe zakupy, ale nie umniejsza ich znaczenia – wtedy wzrost jest stały,
a biznes zrównoważony.”
„Osiągnęliśmy dobry wynik poprzez objęcie wszystkich produktów marką i
koncepcją Juventusu: na przykład obuwie jest kojarzone z graczem noszącym
je na boisku. Każdy produkt w sklepie jest oglądany oczami kibica Juventusu”
– dodaje Barbara.
„NIKE Inc. współpracował przy powstawaniu wielu innych sklepów kibica
– Barcelony, Manchester United i wielu innych. W ten sposób powstało
wewnętrzne know-how o kluczowym znaczeniu dla włoskiej organizacji
przy realizacji projektu i wymagającym jedynie kosmetycznych zmian. Nike
Italy mogła również korzystać z doświadczeń nabytych podczas otwierania
tymczasowych stoisk Juventusu i Interu w przeszłości”.
„New Store Europe to wspaniała ekipa! Byli świetnie przygotowani pod
względem materiałów i procesów i rewelacyjnie wczuli się w moje potrzeby.
Dotrzymali też wszystkich terminów!” – dodaje lisa Rambaldi. „Nigdy nie
słyszałam od nich – nie, nie damy rady.”
Takie same zdanie ma Barbara: “New Store Europe to ustrukturyzowana, ale
elastyczna organizacja. Ekipa jest bardzo kompetentna, pomysłowa i efektywna
czasowo. Jeśli chodzi o Nike, jest to z pewnością początek wspaniałej
współpracy. Oczywiście fakt, że nasz kierownik ds. kluczowych klientów jest
wiernym kibicem Juventusu, pomógł utworzyć magiczną więź…”
New Store Europe
Magazine
6

Silniejsi w Europie
New Store Europe i Shopex połączyli swe siły, aby stworzyć
jedną z największych firm z branży projektowania i aranżacji
sklepów w Europie.
Przy łącznych przychodach ok. 250 mln euro i z 850
pracownikami, New Store Europe stała się jednym z trzech
kluczowych graczy w branży aranżacji sklepów w Europie i
numerem jeden wśród niespożywczych firm detalicznych i
marek międzynarodowych.
Shopex ma silną pozycję wśród marek globalnych, a dzięki
markom Benschop i Shopex jest liderem rynku w krajach
Beneluksu.
Siedziba Grupy Shopex i jej nowoczesne fabryki drewna i stali
zlokalizowane są w mieście Den Bosch w Holandii.
Grupa Shopex posiada dwa biura w Belgii i zakład produkcyjny
pod Szanghajem (Chiny).
New Store Europe
Magazine
Jaką jakość wnoszą Shopex i
Benschop do New Store Europe
Inżynieria: inżynieria wartości to
siła napędowa Shopex i Benschop.
Departament inżynierii przyczynił się do
sukcesu wielu koncepcji projektowych
sklepów detalicznych wdrożonych
przez wiodące marki globalne i
międzynarodowych sprzedawców
detalicznych.
Projektowanie: Biuro projektowe
Benschop tworzy projekty wnętrz
zapewniające maksymalny zysk na metr
kwadratowy.
Produkcja: Wszystkie firmy
produkcyjne należące do grupy Shopex
korzystają z najnowocześniejszego
sprzętu, co pozwala firmie na
perfekcyjną obróbkę i wytwarzanie
produktów końcowych o najwyższej
jakości, spełniających najbardziej
restrykcyjne normy międzynarodowe.
Shopex i Benschop osiągnęły
efektywność kosztową dzięki wysokiej
automatyzacji procesów. Produkcja
to nie tylko kwestia sprzętu; to także
element ludzki. Dlatego też grupa
Shopex ustanowiła wysokie normy
jakości siły roboczej. Personel złożony
z ok. 250 osób codziennie dostarcza
produkty o najwyższej jakości o
atrakcyjnym stosunku jakości do ceny.
Logistyka i montaż: jako
międzynarodowy specjalista w
dziedzinie aranżacji, grupa Shopex
posiada bogate doświadczenie w
logistyce międzynarodowej i montażu
u klienta.
Jako specjalista ds. wdrożeń, Shopex
prowadzi produkcję wielkoskalową
po najniższych cenach. Firma oferuje
doradztwo specjalistyczne od koncepcji
wstępnej do strategii wdrożeniowej dla
sklepów detalicznych i sieciowych.
7

to liczba
magiczna
Kreatywna
koncepcja
założycielki
My7Ways mogła
urzeczywistnić się
w Amsterdamie
dzięki Benschop.
Obecnie siedem to magiczna liczba w Amsterdamie – zwłaszcza w
regionie de negen straatjes (dziewięciu ulic).
Jeśli wygląda to jak równanie, nie przejmuj się – to nie tak. Jest to
jednak formuła nowej, wspaniałej koncepcji sklepu detalicznego
zrealizowanej przez Benschop, obecnie części New Store Europe
(patrz str. 7), w Holandii.
My7Ways to nowy sklep z upominkami w artystycznej dzielnicy
Amsterdamu – dziecko założycielki Astrid Beerkens, która tak
opisuje filozofię sklepu: „Założenie My7Ways opiera się o magiczną
liczbę 7. „Siedem” odnosi się do podświadomości; na całym
świecie pojawia się jako znak szczęścia, miłości i doskonałości.
Siedem motywów przewodnich My7Ways – Inspiracja, Spokój,
Niewinność, Natura, Równowaga, Harmonia i Miłość - pochodzi
właśnie od tej koncepcji. Dzięki nim można wyrazić odczucia
każdej osoby w unikalny i indywidualny sposób. Wręczanie
prezentu budzi w darczyńcy uczucie szczęścia.”
kolory do momentu, aż uzyskaliśmy dokładnie to, co chcieliśmy.”
Otwarty w listopadzie 2011 roku sklep oferujący upominki
dla kobiet i mężczyzn okazał się ogromnym sukcesem wśród
kupujących. „Ludzie wchodzili do sklepu i pytali, czy jesteśmy
częścią sieci. To komplement, ponieważ oznaczało to, że wszystko
wygląda tak profesjonalnie. Wraz z Benschop stworzyliśmy
miejsce, do którego ludzie przychodzą i od razu czują się
szczęśliwi i pełni inspiracji” – dodaje Astrid.
Olbrzymim atutem My7Ways jest personalizacja upominków.
Specjalne urządzenie przypisuje składowane na zapleczu upominki
do poszczególnych klientów. Także opakowania są unikalne –
zaprojektowane przez samą Astrid.
Bert Boute, Dyrektor Kreatywny Benschop, mówi: „Harmonogram
pełnej realizacji projektu wynosił 7 tygodni. Wizją przyszłości są
sklepy w największych miastach, które prowadzą również sprzedaż
on-line.
Astrid przekazała Benschop jedynie koncepcję. „Potrzebowałam
doświadczonej firmy, więc wybrałam Benschop” – wyjaśnia.
„Miałam wszystko wymyślone, ale oni to urzeczywistnili i nadali
wyraz. Nie mieli dużo czasu, ponieważ chciałam otworzyć sklep na
Gwiazdkę – ale udało im się!”
„Nasza współpraca układała się wspaniale, ponieważ słuchali mnie
z uwagą i starali się zrozumieć. Zasugerowane siedem kolorów
było wspaniałe, jasne, i urzeczywistniło całą markę. Dobierali
„Zaprojektowaliśmy cały sklep, zrealizowaliśmy zarządzanie
projektem, uzyskaliśmy zezwolenia i oddaliśmy inwestycję pod
klucz.” Powierzchnia sprzedaży to 80m2.
“Projekt obejmuje czarne metalowe ramy ścienne, składające
się z siedmiu klasterów dla siedmiu motywów przewodnich.
Każdy klaster jest wyposażony w iPada umożliwiającego dodanie
personalnej wiadomości – na skórze, drewnie, żelazie lub tkaninie.
“Elastyczne moduły półpiętra zostały wykonane w tym samym
W skrócie
Klient: My7Ways
Gdzie: Amsterdam
Projekt: Stworzenie sklepu z upominkami
Zakres usług: Projekt, zarządzanie projektem, montaż
Specjalne wyzwanie: Urzeczywistnienie indywidualnej wizji
New Store Europe
Magazine
8

stylu i z materiału, co ramy ścienne. Dla kontrastu z czarnymi
ramami ściennymi zastosowaliśmy kombinację kilku różnych,
białych, polerowanych nóg barokowych i chromowanych lamp
od Toma Dixona do białego baru kawowego”.
Jakie były wyzwania dla ekipy Benschop
„Lokalizacja była unikalna– de negen straatjes, czyli jedno z
najbardziej inspirujących i ekscytujących miejsc handlowych
w mieście z mnóstwem zabytkowych budynków. Nasz budynek
był wielopoziomowy, co przyniosło efekt w postaci wyzwań
projektowych. Ale, podobnie jak klienci, jesteśmy zadowoleni z
wyniku” – wyjaśnia Bert.
“Obecnie jesteśmy na etapie doskonalenia koncepcji – na
przykład kładziemy większy nacisk na biżuterię. Pracujemy
również nad koncepcją „sklepu w sklepie”, którą można by
zastosować w galeriach i hotelach” – dodaje.
„Polecam Benschop – naprawdę robią dobrą robotę. Realizują
wszystko zgodnie z obietnicą” – podsumowuje Astrid.
Wydaje się, że siedem to naprawdę magiczna liczba …

Zachodnie Wybrzeże
Westfiel
przybywa do
Jak stworzyć nowy sklep w prestiżowym centrum
handlowym w Londynie jedynie w pięć tygodni
Tekst: Tim Walker // Zdjęcia Jed Wootten
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
W skrócie
Klient: Juicy Couture
Gdzie: Wielka Brytania
Projekt: nowy, prestiżowy sklep w
luksusowym centrum handlowym w Londynie
Zakres usług: prace budowlane, montaż,
zarządzanie projektem
Specjalne wyzwanie: Skrócenie programu
7-tygodniowego do 5 tygodni
/////////////////////////////////////
Skrócenie 7-tygodniowego programu
aranżacji wnętrza sklepowego do 5 jest
wyzwaniem – ale gdy sklep mieści się w
prestiżowym White City Westfield Mall
w Londynie, wyzwanie staje się jeszcze
bardziej interesujące.
Sklep specjalizujący się w modzie
damskiej, biżuterii i akcesoriach -
Juicy Couture “postawił” to wyzwanie,
jednakże przy pełnym zaangażowaniu
New Store Europe sukces był jedynym
możliwym rezultatem.
Dyrektor ds. kluczowych klientów New
Store Europe UK, Andy Evans, wyjaśnia:
“Klient był bardzo podekscytowany
możliwością sprzedaży w Westfield White
City, będącym centrum handlowym dla
ekskluzywnych klientów – ale wszystko
musiało odbyć się bardzo szybko.
Stworzyliśmy ekipę, która skróciła
realizację o dwa tygodnie”.
Zadaniem było “rozebranie” istniejących
elementów powierzchni sprzedaży –
105 m2 i stworzenie po raz pierwszy
wystroju wnętrza sklepu dla marki Juicy
Couture w Wielkiej Brytanii.
New Store Europe pracował z tym
klientem wcześniej nad aranżacją w
sklepie u Harrodsa i na londyńskim
Heathrow, a także we Francji, Hiszpanii,
Niemczech i Portugalii. NSE aranżował
również sklepy dla firmy – macierzystej
Liz Clairborne w USA – dla marek Monet
i Kate Spade.
New Store Europe
Magazine
10

d
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Projekt White City był pierwszym , dla New Store Europe
UK – kompleksowym stworzeniem wnętrza dla Juicy
Couture. „Jednopoziomowy sklep prezentuje nową
markę w eleganckich kolorach. Przeprowadziliśmy
prace budowlane , w tym wszystkie prace elektryczne
i hydrauliczne. Zamontowaliśmy przymierzalnie i całe
wyposażenie. Dysponowaliśmy schematami od klienta” –
dodaje Andy.
„Mieliśmy przed sobą dwa główne wyzwania: dekoracje
ścienne i front sklepu. Zamontowaliśmy 500 m dekoracji
ściennych z drewna tulipanowca. Nowy front posiada
masywny portal i stanowił wyzwanie logistyczne.
Musieliśmy go zainstalować, gdy centrum było zamknięte.”
Aby dotrzymać terminów, Andy wraz z ekipą pracowali bez
przerwy, w tym w weekendy. Skończyli na czas, a poziom
sprzedaży przewyższa oczekiwania.
Brad Lenz, Wiceprezes ds. architektury i konstrukcji
globalnej Juicy Couture, jest zadowolony ze współpracy
z New Store Europe: „To inteligentni ludzie, ciężko
pracujący, aby dotrzymać terminów – i spełnić nasze
standardy jakości”.
„Gdy będziemy planować nowy projekt, najpierw
skontaktujemy się z New Store Europe.”
Brad jest usatysfakcjonowany wyposażeniem i
wykończeniem nowego sklepu. „Produkt jest fantastyczny;
jego tło to lakiery, tkaniny i ozdobne dekoracje. Mosiądz i
lustra sprawiają, że wnętrze staje się bardziej luksusowe”.
Brad wierzy, że taki postęp można osiągnąć wyłącznie
poprzez partnerstwo z najlepszymi fachowcami na ziemi –
niezależnie czy to będzie Europa, Daleki Wschód, czy USA.
W Europie, Juicy Couture posiada obecnie 10
samodzielnych sklepów – w Anglii, Irlandii, Bułgarii i
Grecji. Punkty sprzedaży zlokalizowane są w Hiszpanii,
Portugalii, Francji, Niemczech i Włoszech. ➤
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
New Store Europe
Magazine
11

➤
Firma pochodzi z Los Angeles i przez
ostatnie pięć lat budowała globalny
rynek dla produktów łączących w sobie
codzienność i styl. Sieć szybko się rozwija i
ma wiele związanych z tym planów.
“W Europie działamy w wielu obiektach
handlowych, z których każde ma własną
osobowość i oczekiwania klientów.
New Store Europe pomógł nam w
bezproblemowej integracji dostawców i
stworzeniu jednolitego środowiska handlu
detalicznego.”
„W przypadku Westfield musieliśmy nieco
przyspieszyć program, tak by otworzyć
sklep na sezon letni – i udało nam się”.
Poza pracą w Liz Claiborne Inc, Brad
zasiada w Radzie ds. Handlu Detalicznego
w Association of Retail Environments i
w Radzie Doradczej Wydawnictwa w DDI
Magazine. Brad doradza amerykańskim
handlowcom planującym rozszerzenie
działalności na Europę do współpracy
z tymi organizacjami oraz udziału w
imprezach Globalshop i Euroshop, aby
opracować strategie wdrożenia.
“Globalshop jest bardzo ważny dla branży.
Wydarzenie to ma wysoce interaktywny
charakter, tak więc musimy mieć miejsce, w
którym specjaliści mogą zebrać się razem i
wypracować najlepsze praktyki” – mówi.
“Produkt jest fantastyczny; jego tło to
lakiery, tkaniny i ozdobne dekoracje.
Mosiądz i lustra sprawiają, że wnętrze
staje się bardziej luksusowe”
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
New Store Europe
Magazine
12

Luksus dla nóg
„Efekt to
uwodzicielska
koncepcja w
odcieniach
czerwieni i
kremowego
beżu”
Gdy jedna z ekskluzywnych i luksusowych marek pończoszniczych zleciła New
Store Europe stworzenie nowej koncepcji ekspozycji produktów w wiodących
sklepach na całym świecie, elastyczność okazała się słowem kluczowym.
New Store Europe
Magazine
Tekst: Wendy Homewood
Od ponad 70 lat pończochy i rajstopy
mediolańskiego Pierre Mantoux zdobią
najpiękniejsze nogi na całym świecie. Lista
klientów obejmuje nie tylko sławy świata mody,
takie jak Valentino, Armani, Christian Lacroix i
Dolce & Gabbana – ale również słynne osoby, jak
księżna Diana, którą również uwiodły luksusowe
produkty firmy.
Firma jest prowadzona przez trzy kobiety –
matkę i dwie córki – pochodzące z rodziny, która
ją założyła w roku 1932. Właścicielki zleciły
kierowniczce ds. kluczowych klientów New Store
Europe Italy Simonie Dentone opracowanie
koncepcji odzwierciedlającej dziedzictwo i
tradycje Pierre Mantoux i przemawiającej do
nowoczesnych kobiet.
Koncepcja powinna być na tyle elastyczna,
aby można ją było dostosować do dostępnej
przestrzeni sklepowej. W niektórych przypadkach
może wystarczyć jeden moduł wystawowy dla
rajstop i pończoch – w innych pełny „sklep w
sklepie” prezentujący pełną ofertę produktów
Pierre Mantoux, a w okresie wakacyjnym również
kostiumów kąpielowych.
Efekt to uwodzicielska koncepcja w odcieniach
czerwieni i kremowego beżu, z totemiczną
ekspozycją pończoch złożoną z czterech
pierścieni w czerwieni i ciemnej szarości –
odzwierciedlające uwodzicielski i luksusowy
wizerunek marki.
Włoskie sklepy sieci Coin będą pierwszymi, które
wykorzystają nową ekspozycję – w oddziałach w
Mediolanie, Como, Lecco, Treviso i Trieście.
W skrócie
Klient: Pierre Mantoux
Projekt: Wystawy sklepu
w sklepie
Gdzie: Włochy
Zakres usług: Design
Specjalne wyzwanie:
Połączenie luksusu i
tradycji
13

“Naszą grupą docelową są
wszyscy – młodsi i starsi,
kobiety i mężczyzni. Mamy
nawet specjalne telefony
dla osób starszych. Chcemy,
aby w naszym sklepie
ludzie czuli się jak w domu”
“Phone Family”
i wartości
Tekst: Tim Walker // Zdjęcia Rose-Marie Borgström, POLYFOTO AB
New Store Europe pomógł w stworzeniu sklepu z
telefonami komórkowymi dla całej rodziny.
Gdy wchodzisz do sklepu z telefonami
komórkowymi czujesz się jak w …
sklepie z telefonami. Nic w tym
złego, ale w Szwecji, gdy wchodzisz
do jednego z nowych sklepów Phone
Family, czujesz się jak w domu.
To jeden z celów nowej koncepcji
opracowanej przez sztokholmską BAS
Brand Identity i zrealizowaną przez
New Store Europe.
Cecilia Jonkvist, Dyrektor Generalny
ds. Ekspansji Phone Family, wyjaśnia:
„Chcieliśmy stworzyć rodzinne
miejsce, gdzie można wejść, usiąść
i poczuć się jak w kuchni lub w
salonie. Chcieliśmy stworzyć domową
atmosferę uzupełnioną jedynie
nowoczesnymi telefonami.”
Phone Family jest w fazie szybkiego
rozwoju tak więc formuła stworzenia
swobodnej atmosfery podparta
szkoleniami z zakresu obsługi klienta
najwyraźniej się opłaca.
„Naszą grupą docelową są wszyscy –
młodzi i starzy, kobiety i mężczyźni”
– dodaje Cecilia. „Mamy nawet
specjalne telefony dla osób starszych.
Chcemy, aby w naszym sklepie ludzie
czuli się jak w domu”.
Według Cecilii, poczucie otwartości
odnosi się również do oferty
telefonów: „Posiadamy szeroką ofertę
telefonów – nie jesteśmy przywiązani
do jednego producenta, czy sieci. Od
innych sklepów odróżnia nas to, że
w Phone Family możesz wypróbować
każdy telefon w praktyce. W innych
sklepach dostajesz wyłączony – temu
jesteśmy przeciwni”.
Phone Family została założona w
roku 2010 i posiada obecnie 12
sklepów. Dzięki koncepcji sprzedaży
wielu marek, orientacji na rodzinę i
możliwości wypróbowania telefonów,
Phone Family otworzyła sklepy w
dużych centrach handlowych, takich
jak Täby centrum, Mobilia Shopping
Center i Skärholmen centrum.
W roku 2012 Phone Family otworzy
sklepy na najsłynniejszych ulicach
handlowych w Gothenburgu,
Kungsgatan i w Väla Centrum,
New Store Europe
Magazine
14

W skrócie
Klient: Phone Family
Gdzie: Szwecja
Projekt: Stworzenie sklepów w oparciu o
nową koncepcję
Zakres usług: budowa, logistyka,
umeblowanie i montaż
Specjalne wyzwania: współpraca
z projektantami marki nad
przekształceniem koncepcji w gotowy
sklep
////////////////////////////////////////
rodzinne
Helsingborg. Ponadto w tym roku
uruchomi też 16 innych punktów –
„hybryd” i sklepów.
New Store Europe zrealizowała
ostatnio pierwszy z nowo
zaaranżowanych sklepów we
współpracy ze specjalistami
branżowymi – BAS. Camilla
Rudenström, Kierownik ds. klientów
kluczowych New Store Europe,
wyjaśnia: „W styczniu spotkaliśmy
się z klientem. Zaproponował nam
zarządzanie projektem, budową
i montażem w kilku sklepach.
Ukończyliśmy pięć sklepów wg
istniejącej koncepcji, a teraz
zrealizowaliśmy pierwszy oparty o
nową koncepcję – w Trelleborgu w
południowej Szwecji.
„Sklep w Trelleborgu ma 120m2, a
powierzchnia handlowa to 85m2.
Koncepcja objęła powierzchnię
handlową, biurową i magazynową.
„Sklep zlokalizowany jest w centrum
handlowym. Postawiliśmy nowe ściany,
położyliśmy podłogę i wykonaliśmy
nowe wejście. Meble zostały wykonane
w wysokim standardzie z drewna i
metalu lub drewna i szkła. Kolorem
wiodącym jest pomarańczowy,
współgrający z materiałami. Na
realizację mieliśmy 8 tygodni więc
jesteśmy bardzo zadowoleni z
wyników”.
Jednym z głównych wyzwań dla Camilli
i ekipy było dostarczenie wysokiej
jakości wykończenia i zachowanie
efektywności kosztowej przy napiętym
harmonogramie. Ale klient jest
zadowolony z efektu.
Torbjörn Nordkvist, partner i
Dyrektor ds. usług strategicznych
BAS, mówi: „Koncentrujemy się
na kontakcie pomiędzy marką a
konsumentem. Dla Phone Family
kluczowe było odróżnienie się od
konkurencji. Punktem wyjścia był
sklep zorientowany na rodzinę lub
wspólnotę – chcieliśmy uzyskać
atmosferę wizyty w domu starszego
brata, który może doradzić, pomóc
i być lojalny. Całość można określić
mianem „nowego życia rodzinnego”.
Torbjörn jest usatysfakcjonowany
realizacją koncepcji Bas przez New
Store Europe: „Widzieliśmy, że ekipa
słucha naszych koncepcji i kieruje się
➤
New Store Europe
Magazine
15

“New Store Europe perfekcyjnie
zrealizowała przedstawioną nam
koncepcję. Wygląda dokładnie tak, jak
tego oczekiwaliśmy”
➤
naszymi wytycznymi. Jesteśmy naprawdę
zadowoleni”.
“New Store Europe perfekcyjnie zrealizowała
przedstawioną nam koncepcję. Wygląda
dokładnie tak, jak tego oczekiwaliśmy. Odbiór
gotowego sklepu przebiegł bezproblemowo. Z
niecierpliwością oczekujemy na dalsze efekty
współpracy” – dodaje Cecilia.
New Store Europe pracuje obecnie
nad drugim sklepem opartym o nową
koncepcję w Gothenburgu oraz kilkoma
“hybrydami” (punktami w przejściach
centrów handlowych). Małe punkty niosą
nowe wyzwania – w kategorii braku ścian
i ograniczonego dostępu do zasilania i
innych mediów.
New Store Europe
Magazine
16

Zdobywanie szczytów
Dość oczywistym jest, że lider w produkcji wytrzymałej
odzieży i sprzętu outdoor będzie wymagał od swoich
partnerów podobnej jakości usług, zatem kiedy w maju
2011 The North Face zaprosił New Store Europe do
współpracy, w firmie przygotowano się na zdobywanie
najwyższych szczytów.
New Store Europe
Magazine
17

W skrócie
Klient: The North Face
Całkowita ilość sklepów: 6 sklepów, 3
showroomy
Lokalizacja: Wlk. Brytania i Szwecja
Projekt: Showroomy i sklepy typu new
concept
Usługi: Prace budowlane, zaprojektowanie i
stworzenie instalacji, dostawa, montaż
Wyjątkowe wyzwanie: Zaprojektowanie i
dostawa wyposażenia wnętrz sklepowych w
bardzo napiętych ramach czasowych
///////////////////////////////////
Zdobywanie
Mająca siedzibę główną w VF
International w Szwajcarii, firma The
North Face dostarcza wytrzymałą,
stylową, wysokiej jakości odzież
outdoor. NSE zostało poproszone o
nadzór nad pracami budowlanymi
w showroomach w Hammersmith,
Birmingham i w Manchesterze w Wielkiej
Brytanii.
Andy Smolinski, Kierownik ds.
Kluczowych klientów w NSE wyjaśnia:
„Showroomy służą do prezentowania
odzieży i sprzętu franczyzobiorcom i
dystrybutorom. W Birmingham znajduje
się podwójny showroom, którego połowa
jest przeznaczona dla The North Face,
a połowa dla Vans (innej marki VF).
Prace budowlane prowadzone były pod
nadzorem architekta z Włoch.”
Następnie, w drugiej połowie roku
2011 ekipa z New Store Europe dostała
zlecenie na pracę nad nowymi concept
storami w Wlk. Brytanii – w Cardiff,
Kingston, Bath i Leicester, gdzie należało
wykonać prace budowlane, oraz projekt,
dostarczenie i montaż wyposażenia
sklepowego.
Zespół pracował także z The North
Face w Szwecji, gdzie w Gothenburgu
NSE przeprowadził prace budowlane
i montaż elementów wyposażenia
sklepowego w nowym sklepie Vans/
North Face w ostatnim kwartale 2011.
Przy okazji dostarczono również
wyposażenie dla sklepu w Sztokholmie.
Andy kontynuuje: „Największy sklep w
Wielkiej Brytanii jest dwupoziomowy,
ma ok. 300m2 i znajduje się w Cardiff,
podczas gdy pozostałe mają po ok.
250m2. Wszystkie sklepy otwieraliśmy
w istniejących już loka lach, a my
zajmowaliśmy się planowaniem,
umowami z wynajmującymi,
oraz wyborem architektów i
podwykonawców.”
New Store Europe
Magazine
18

szczytów
Zespół zbudował ścianki wewnętrzne i
zamontował instalacje przeciwpożarowe
oraz ułożył podłogi. W sklepach w Bath,
Cardiff i Kingston znajdowała się specjalna
podłoga żywiczna, do której materiały
były dostępne tylko u jednego dostawcy
w Wlk. Brytanii i potrzebne były specjalne
umiejętności do położenia jej. W Cardiff
zamontowano również windę oraz dębowe
schody wijące się wokół metalowej
konstrukcji.
„Każdy element wyposażenia został
rozrysowany w najdrobniejszych
szczegółach. Po urządzeniu pierwszego
sklepu w Szwecji wprowadziliśmy
poprawki w zakresie przydatności, jakości
i łatwości instalacji mebli. Sprawdzaliśmy
również producentów pod względem
jakości materiałów i stworzyliśmy pełną
dokumentację dotyczącą mebli, m.in.
wytyczne dla użytkownika, ocenę ryzyka i
instrukcje montażu.”
New Store Europe wkrótce znowu podejmie
wyzwania rzucane przez The North Face
w Europie. A obecnie prowadzi prace
budowlane w nowym sklepie Vans w
Camden High Street w Anglii, co jest
pierwszym tego typu zleceniem w Wielkiej
Brytanii.
New Store Europe
Magazine
Andy mówi, że największym wyzwaniem
były ograniczenia czasowe: „Mieliśmy
zaledwie 7 tygodni na pracę nad 3
mniejszymi sklepami i 8 tygodni na sklep w
Cardiff. Mimo trudności, udało nam się.”
New Store Europe blisko współpracował
z ekipą architektów z The North Face nad
projektowaniem nowych oraz ulepszeniem
istniejących elementów wyposażenia.
Diego Baronchelli, Dyrektor ds.
nieruchomości w The North Face
powiedział, że NSE zapewnił wsparcie
podczas trwania całego projektu: “Po raz
pierwszy pracowaliśmy z New Store Europe
i praktycznie zarzuciliśmy ich wyzwaniami,
ale ze wszystkim sobie świetnie poradzili.
Ich dużą zaletą jest możliwość pracy w
całej Europie, co zapewnia jednolitość.
“Poczynili wiele starań, żeby zrozumieć
naszą grupę i jej potrzeby, więc teraz
traktujemy ich jak zaufanych partnerów.”
19

W skrócie
Klient: Nille Norway AS
Całkowita liczba sklepów: 320
Liczba nowych sklepów: 1 pilotażowy (Mosseporten),
5 nowych sklepów w Szwecji i 4 w Norwegii
Gdzie: Norwegia / Szwecja
Projekt: nowa koncepcja
Zakres usług: projekt, opracowanie produktu, budowa,
produkcja, instalacja i zarządzanie projektem
Specjalne wyzwanie: opracowanie nowej koncepcji w
ramach napiętego budżetu
Sukces
w Szwecji
Jak New Store Europe podjął wyzwanie rozwinięcia
zwycięskiej koncepcji Nille.
Tekst: Wendy Homewood
////////////////////////////////
Jak poprawić koncepcję, która w
2010 r. zdobyła dwie z najbardziej
prestiżowych skandynawskich nagród
w dziedzinie projektowania w handlu
detalicznym To wyzwanie postawiła
Nille, jedna z wiodących norweskich
sieci detalicznych, przed New Store
Europe i biurem architektonicznym
Reactor Retail z Oslo.
Wyzwanie było tym większe,
ponieważ oryginalna, zwycięska
koncepcja była uznawana przez Nille
jako spełniająca wszystkie możliwe
wymogi. Norweska Rada Projektowa
wydawała się podzielać to zdanie.
Rada przyznaje nagrodę Design Effect
Grand Prix projektom ściśle wiążącym
się z sukcesem firmy detalicznej.
Współpraca Nille z New Store Europe
oraz biurem architektonicznym Reactor
Retail zaowocowała koncepcją, która
przyczyniła się do wzrostu przychodów
do 1,1 mln koron norweskich na sklep.
Liczba klientów wzrosła o 21%, a
sprzedaż na klienta o 37%.
Nille uzyskała tytuł Norweskiego
Sprzedawcy Detalicznego Roku.
Nagroda jest przyznawana corocznie
firmie detalicznej „o doskonałych
wynikach osiągniętych w drodze
stałego rozwoju lub ustanowienia
nowego standardu w branży”.
Przyznając nagrodę Nille, sędziowie
docenili 3-letni proces modernizacji
i poprawę każdego aspektu
działalności – w tym aranżację
sklepów.
Być może dlatego, gdy Nille
stwierdziła, że nadszedł czas zmian i
znacznego rozszerzenia działalności
w Szwecji, zapadła decyzja o
ponownej współpracy z New Store
Europe – która podjęła wyzwanie.
Nille, założona w roku 1981, stała się
jedną z największych norweskich
sieci detalicznych z 324 sklepami w
całym kraju i pięcioma w Szwecji.
Trudno jest ją przypisać do jednej
kategorii sprzedaży detalicznej,
ponieważ oferta skierowana do
konsumentów jest ogromna – od
świec, serwetek i słodyczy, do
produktów pielęgnacyjnych, chemii
domowej i upominków.
Sieć zyskała wysoką reputację
wśród konsumentów – głównie
kobiet w wieku 35-45 lat – za
wyspecjalizowanie się w produktach
sezonowych i świątecznych. W Nille
można znaleźć wszystko na specjalne
okazje – urodziny, Gwiazdkę,
Halloween i Wielkanoc.
Ale Nille wiedziała, że aby zdobyć ten
sam rynek w Szwecji, niezbędna jest
całkowicie nowa koncepcja aranżacji.
„Szwedzcy konsumenci bardzo różnią
się od norweskich” – mówi kierownik
sprzedaży New Store Europe Berge
Lavik. „Zwracają o wiele większą
uwagę na cenę. Nille jest również
firmą bardzo efektywną kosztowo o
wysokiej świadomości wydatków”.
„Klienci chcieli lepszej aranżacji,
New Store Europe
Magazine
20

New Store Europe
Magazine
ale przy zachowaniu niskich cen
– musieliśmy to osiągnąć mając
do dyspozycji tylko o 25% więcej
w porównaniu do poprzedniego
budżetu koncepcji”.
Oznaczało to dokładnie, że New
Store Europe musiał powrócić
do deski kreślarskiej i zacząć od
początku. Każdy element koncepcji
jest nowy – kolor wnętrz, podłogi,
gondole. Wprowadzono wiele nowych
elementów, w tym „stół inspiracji”,
skąd klienci mogą czerpać pomysły,
aby zorganizować w pełni udane
przyjęcie.
Pierwszy, prototypowy sklep został
zrealizowany w zaledwie 8 dni w
Mosseporten, 35 minut drogi od
Oslo. Po ocenie wprowadzono kilka
poprawek – np. dla lad sklepowych i
niektórych podestów ekspozycyjnych.
Nille zauważyła również, że stalowe
elementy uwzględnione w koncepcji
kurzą się i wymagają zbyt częstego
czyszczenia. Ale jak zwykle New
Store Europe znalazł rozwiązanie
– stalowe elementy pokryto
szarą farbą o specjalnej teksturze
nieprzyciągającej kurzu.
„Nowa koncepcja prezentuje się
10 razy lepiej od poprzedniej” –
mówi Berge Lavik. „Odwiedzanie
nowych sklepów jest o wiele bardziej
interesujące”.
Obecnie pojawiły się plany realizacji
wszystkich sklepów Nille zgodnie
z nową koncepcją, a określone
elementy nowego projektu będą
wprowadzane do już istniejących
sklepów.
Deweloper sklepów Nille, Odd-Martin
Berger, jest przekonany, że nowa
koncepcja także zdobędzie nagrodę.
“Jedną z najważniejszych różnic
między starą i nową koncepcją jest
to, że w przeszłości staraliśmy się
przyciągnąć klienta w głąb sklepów –
zadaniem dla New Store Europe było
rozwiązanie tego problemu.
„Efektem prac było coś, co nazywamy
„aleją inspiracji” – prowadzącą i
przyciągającą klientów w głąb sklepu.
Aleję uzupełniają strategicznie
rozlokowane podświetlane grafiki
z materiałami reklamowymi i
inspiracjami. Dowody sugerują, że
koncepcja się sprawdza – wartość
„przeciętnego koszyka” klienta
wzrosła o 12 – 15%.
„Ponowna współpraca z New Store
Europe to czysta przyjemność. Oni
rozumieją, że naszym głównym celem
jest maksymalna redukcja kosztów,
nawet jeśli nowa koncepcja ma
wyglądać na bardziej kosztowną, niż
poprzednia”.
Kolejny zadowolony klient New Store
Europe. Zadanie wykonane.
21

W skrócie
Klient: Tesco
Całkowita ilość sklepów: 70
Lokalizacja: Polska, Węgry,
Czechy i Słowacja
Projekt: Zaprojektowanie
i instalacja punktów
obsługi klienta w działach
odzieżowych
Usługi: Projektowanie,
prace budowlane, logistyka i
montaż
Wyjątkowe wyzwanie: Praca
w różnych krajach
/////////////////////////
“Naszemu klientowi –
Tesco podobało się to, że w
każdym kraju mamy swoich
lokalnych przedstawicieli,
a to niweluje różnice
kulturowe, które mogłyby
negatywnie wpłynąć na
postęp prac.”
Wschód i Zachód jest świadkiem kolejnego
szczęśliwego związku, jaki tworzą brytyjskie
doświadczenie w sprzedaży i projektowaniu oraz
doskonałość polskiej produkcji.
Dyrektor ds. Kluczowych klientów w New Store Europe - Phil Noble
opowiada na czym polega ten projekt: „Pracujemy z brytyjskimi i
polskimi kolegami nad roll-outem punktów obsługi klienta w działach
odzieżowych Tesco Extra w Polsce, na Węgrzech, na Słowacji
i w Czechach.
Stanowiska obsługi, których prototypy powstały w Wielkiej Brytanii,
a następnie zostały zatwierdzone przez centralę Tesco, teraz są
przez nas produkowane w Polsce, a następnie transportowane do
sklepów. Instalacja mebli trwa dwie godziny, przy czym w podłodze
wycinamy specjalne otwory na infrastrukturę IT, jeśli w danym kraju
jest taka potrzeba.”
Ekipa New Store Europe pracuje dla Tesco w 70 sklepach,
uczestnicząc w ekspansji firmy na tym bardzo ważnym rynku. Sklepy
mają po ok. 15 tyś. stóp kwadratowych powierzchni handlowej, przy
czym 2 tyś. są przeznaczone dla działu oferującego linię odzieżową
Tesco F&F.
New Store Europe
Magazine
22

Rozwój
kluczem do
sukcesu
New Store Europe uczestniczy w szybkim rozwoju Tesco w
Europie Centralnej.
Ponadto, New Store Europe również dostarczy do
sklepów tymczasowe stoliki owalne oraz lady do działów
elektrycznych.
Phil dodaje: “Produkujemy lady do obsługi klientów według
projektu Tesco, który polega na obudowywaniu metalowego
stelaża drewnem. Klientowi podobało się to, że w każdym
kraju mamy swoich lokalnych przedstawicieli, a to niweluje
różnice kulturowe, które mogłyby negatywnie wpłynąć na
postęp prac.”
Raport roczny i finansowy Tesco za 2011 rok pokazuje stabilny
wzrost w Europie Centralnej: dobry rok w Polsce, wzrost
zysków ze sprzedaży na Węgrzech, wzrost w Czechach dzięki
wprowadzeniu karty klubowej oraz dwucyfrowy wzrost
przychodów ze sprzedaży na Słowacji w porównaniu z rokiem
poprzednim.
Wygląda na to, że najlepsze rezultaty osiąga się na styku
Wschodu z Zachodem.
Obecnie New Store Europe również pracuje nad zmianą
wizerunku i ujednoliceniem działów obsługi klienta
umiejscowionych blisko głównych wejść w Tesco. Projektanci
NSE właśnie zabierają się do pracy nad ladą, która sprawdzi
się we wszystkich częściach Europy.
Phil mówi: „Jesteśmy bardzo dumni, że pracujemy dla Tesco.
Ta współpraca jest bardzo ekscytująca dla obu stron.”
New Store Europe
Magazine
Paul Howley z Tesco dodaje: “Współpraca z NSE zaczęła
się bardzo dobrze i mamy nadzieję kontynuować ją w roku
2012. Poprosiliśmy NSE o stworzenie nowej lady do obsługi
klientów w działach odzieżowych. Reakcje klientów na nowe
stanowiska były pozytywne.”
23

ODLO
/////////////////////////////////////////////////////////////
In brief
Klient: ODLO
Gdzie: Norwegia
Projekt: Nowy sklep ODLO w modnej dzielnicy w Oslo
Zakres usług: Budowa i zarządzanie budową
Specjalne wyzwanie: realizacja w starym budownictwie
i gwarancja przestrzegania przepisów planistycznych
////////////////////////////////////////
nadchodzi
Szwedzka firma produkująca odzież sportową ODLO z pomocą
New Store Europe powróciła do swych norweskich korzeni.
Tekst: Tim Walker
ODLO jest liderem na rynku
europejskim w sprzedaży bielizny
sportowej. Poza tym oferuje kolekcje
outdoor, rowerowe, do biegania,
biegów narciarskich, koszulki sportowe,
akcesoria i odzież dla dzieci.
ODLO została założona w Oslo w roku
1946, ale jak do tej pory nie miała w
Norwegii swojego sklepu – mimo że
na całym świecie jest ich 50. Jednak
w listopadzie ODLO otworzyła nowy
sklep na Bogstadveien, jednej z
najmodniejszych ulic handlowych.
New Store Europe zrealizowała
wszystkie prace budowlane –
interesujące zadanie biorąc pod uwagę,
że budynek ma ponad 100 lat i jest pod
ochroną konserwatorską.
Kierownik budowy New Store Europe,
Tord Berntsen, wyjaśnia: Jesteśmy
zachwyceni propozycją współpracy przy
tej prestiżowej i historycznej realizacji.
Współpracowaliśmy z ODLO z siedzibą w
Szwajcarii i ich projektantem z Niemiec
nad terminową realizacją projektu.
Taka trans graniczna współpraca jest
dla nas chlebem powszednim, tak
więc projekt został ukończony bez
problemów”.
Ekipa Torda położyła betonowe
posadzki, ściany wewnętrzne, system
wentylacyjny i przeciwpożarowy.
Zaprojektowano nowe wejście –
wszystko w przeciągu trzech i pół
tygodnia.
“Wiek budynku stanowił pewne
wyzwanie – w takich budynkach nic
nie trzyma pionu, ale udało nam się” –
dodaje.
Projektant Carsten Bauer z
Laborrotwang w Berlinie, był
zadowolony ze współpracy z New
Store Europe: “Na początku odbyliśmy
trzygodzinne spotkanie i od tego
spotkania aż do zakończenia projektu
wszyscy wykazali się koncentracją
i profesjonalizmem. Byliśmy mile
zaskoczeni gładkim przebiegiem
projektu ze względu na napięty
harmonogram. New Store Europe
wykonała świetną robotę. Nasze
kontakty z ODLO są oparte na
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
New Store Europe
Magazine
24

uczciwości i otwartości. W ten sam
sposób pracujemy z New Store Europe.”
Zrealizowany sklep posiada kilka
interesujących elementów pomimo
neutralnych dekoracji – niezbędnych
ze względu na częste sezonowe zmiany
ekspozycji.
Carsten wyjaśnia: „Mamy ścianę
sławy ze zdjęciami podpisanymi
przez olimpijczyków przybyłych na
otwarcie sklepu oraz historię ODLO
na fotografiach umieszczoną na
jednej z trzech gablot w sklepie.
W rogu znajduje się prezentacja
trójwarstwowej tkaniny, która sprawia,
że odzież ODLO jest unikalna.”
Wyzwaniem dla Carstena był
przede wszystkim wiek budynku i
ochrona konserwatorska. „Istniały
ograniczenia co do tego, co możemy
zrobić – na przykład zmiana okien była
niemożliwa. Obeszliśmy jednak ten
problem i jesteśmy bardzo zadowoleni
z efektu”.
Arnd Cronenberg, Dyrektor ds. Handlu
Detalicznego ODLO, pokreśla, iż
doświadczenie New Store Europe było
ogromnym atutem: „Byliśmy świadomi,
że doświadczenie New Store Europe
w pracy nad podobnymi projektami
stanowi naszą gwarancję sukcesu.
Ponieważ nasza siedziba mieści się
w Szwajcarii, potrzebowaliśmy kogoś
w Oslo, komu możemy powierzyć
zarządzanie projektem – i wybraliśmy
New Store Europe.”
„Sklep został bardzo pozytywnie
odebrany przez mieszkańców Oslo –
podoba im się to, że ODLO wraca do
domu.”
Otwarcie sklepu było ważnym
wydarzeniem dla ODLO i 200 osób
przybyłych na ceremonię, w tym 30
olimpijczyków, z których wielu nosi
odzież ODLO.
Tak więc ODLO, niczym syn
marnotrawny, w imponującym stylu
wraca do Norwegii.
New Store Europe
Magazine
/////////////////////////////////////////////////////////////////
25

Wywiad z Martinem Hotzem, który śledzi zachowania
klientów sklepów.
Na tropie
trendów
Pewnego razu, w opowiadaniu o kradzieży
konia o imieniu Srebrny Płomień, wielki
detektyw Sherlock Holmes zwrócił uwagę
Dr Watsona na “psa który nie szczeka nocą”.
Jego dedukcja była oparta na obserwacji
niespotykanych zachowań, które również
leżą w polu zainteresowań Martina Hotza,
zajmującego się obserwacją zachowań
konsumenckich, w szczególności tych, które
sprawiają, że klienci decydują się kupić.
“Podobnie do Sherlocka Holmesa, który
wyciągnął wnioski z nietypowego
zachowania psa, również my możemy wiele
nauczyć się na podstawie zachowania
klientów w sklepach, ponieważ właśnie tam
zapada 80% świadomych i podświadomych
decyzji związanych z kupnem”, mówi Martin.
Jego firma doradcza - Fuhrer & Hotz
Excellence in Retailing – właśnie w punktach
sprzedaży poszukuje odpowiedzi na pytanie
dotyczące zachowań klientów. A jak to
przebiega Firma opracowała własną metodę.
Najpierw instaluje się w sklepie 4 kamery,
które śledzą każdy krok poszczególnych
klientów. Później następuje dogłębna analiza
klientów kupujących i niekupujących.
„Ważnym elementem badania jest rozmowa,
przeprowadzana z klientami, którzy
wychodzą. Pytamy ich dlaczego niczego
nie kupili. W pewnym sensie bawimy się w
Sherlocka Holmesa.”
Ponadto, Fuhrer & Hotz analizuje ścieżkę,
którą przeszli klienci, którzy na koniec coś
kupili, a następnie przepytuje ich dlaczego
podjęli decyzję o kupnie.
„Dokładnie się przyglądamy całemu
procesowi zachowań konsumenckich, żeby
odkryć co zarówno konkretny detalista,
jak i badany sklep mogą zrobić, żeby
zmaksymalizować wyniki i sprzedaż”, dodaje.
Przenikliwe obserwacje i wywiady
przy wyjściu ze sklepów są kluczowe w
podejściu Martina i stanowią o późniejszym
sukcesie jego klientów. Ne kolejnym
etapie Martin opracowuje rekomendacje,
które są omawiane podczas spotkania
warsztatowego z menadżerem sklepu i
obsługą w celu natychmiastowego wdrożenia,
lub do zaplanowania krótko, średnio i
długoterminowych działań.
Chociaż każdy „przypadek” jest inny,
to jednak można wysnuć ogólne
wnioski przydatne detalistom. Badania
przeprowadzone przez jego firmę w
Szwajcarii sugerują, że:
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
New Store Europe
Magazine
26

W skrócie
• Martin Hotz jest partnerem zarządzającym w Fuhrer & Hotz Excellence
in Retailing w Baar (Szwajcaria). Pod koniec ubiegłego roku dał w Oslo
prezentację dla NSE i jego klientów.
• Fuhrer & Hotz jest organem założycielskim Szwajcarskiego Forum
Marketingowego i członkiem Ebeltoft Group, międzynarodowej sieci
obecnej w 22 europejskich krajach, oraz w obu Amerykach, w Azji i
Australii.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
• 50% klientów nie ma pojęcia
o co chodzi sprzedawcom.
• 70% klientów uważa, że
codzienne zakupy są nudne.
• 80% uważa, że detaliści nie
zapewniają wystarczającej pomocy
w podejmowaniu decyzji o kupnie.
Dalej, Martin twierdzi, że duże przeceny wcale
nie są odpowiedzią na potrzeby klientów.
„Mogą one wykreować klientów, którzy będą
poszukiwali coraz większych przecen – coś
jak rodzaj uzależnienia,” mówi Martin.
Martin przytacza przykład sklepu, w którym
jego firma przeanalizowała zachowanie
mężczyzn w przymierzalni. Tylko 5% z
nich mogło liczyć na pomoc ze strony
obsługi. Było to głównym powodem dla
jakiego klienci nie kupowali, choć obsługa
miała inne zdanie na ten temat. Poza tym
badania wykazały duże różnice pomiędzy
postrzeganiem pracowników obsługi przez
klientów (zarówno kupujących, jak i nie),
a tym jak pracownicy sklepów postrzegają
własne kompetencje.
Zatem jak można podnieść poziom
świadomości, jakości usług i kompetencji
wśród personelu w celu zmaksymalizowania
sprzedaży
„Doskonałe, wysoce sprecyzowane szkolenia
dla pracowników są częścią sukcesu. Obsługa
musi pokazać klientowi, że został zauważony
i jest dla nich ważny. Powinno się zachęcać
klienta do kupna dodatkowych rzeczy i
postarać użyć jego imienia przy pożegnaniu.”
Jeśli chodzi o wspomniany wcześniej
sklep, kierownictwo postanowiło na
próbę zamontować w indywidualnych
przymierzalniach dzwonki, którymi można było
zawiadomić obsługę, że potrzebuje się pomocy.
W efekcie uzyskano pierwsze, choć nie
do końca satysfakcjonujące zwiększenie
przychodów, niemniej jednak kierownictwo
odkryło, że prawdziwe rezultaty przynoszą
szkolenia personelu. Podobnie postąpił inny
klient Fuhrer and Hotz –sklep z markową
odzieżą damską i męską, który wdrożył
szkolenia w efekcie przeprowadzonej
kilka lat temu analizy. „Poprzez szkolenia
personelu oraz inne działania, zwiększono
procent kobiet udających się do
przymierzalni, a sprzedaż wzrosła o 80%.
Według szwajcarskich standardów wzrost na
poziomie 50% jest ogromny, więc 80% to był
fenomen na poziomie światowym.”
Dowody wskazują na to, że odpowiednie
badania oraz działania podejmowane
bezpośrednio w sklepach pozwalają
rozwiązać większość tajemnic związanych z
procesem kupowania.
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
New Store Europe
Magazine
27

New Store Europe Scandinavian Conference 2011
Jak zmaksymalizować
Wrażenia z konferencji
New Store Europe był gospodarzem pełnej inspiracyjnych koncepcji
konferencji dla partnerów skandynawskich w Vinterbro, Norwegia.
Chciałbym częściej spotykać takich ludzi,
jak dziś – to było cenne doświadczenie.
Knut Vida Nilsen, Dyrektor Marketingu
Dressmann
Myślę, że to było interesujące
wydarzenie. Podobało mi się połączenie
teorii nowego myślenia i prezentowane
przypadki. Ponadto uważam, że w naszych
niepewnych czasach ważne jest nie
zapominać o długoterminowym rozwoju
rynku detalicznego. Takie konferencje to
ważne źródło inspiracji.
Pål Wibe, Dyrektor Zarządzający Nille
Naprawdę podobała mi się prezentacja
o neuromarketingu – oraz analizy
przypadków. Czasami trzeba wyjść z biura,
aby poznać nowe koncepcje. Dobrze też było
porozmawiać z innymi osobami stykającymi
się z tymi samymi problemami.
Hans Petter Døvre, Dyrektor Formatu
Elkjøp Nordic
To była świetna konferencja z dobrze
dobranymi tematami. Podobały mi się analizy
przypadków, zwłaszcza Dressmann. Dziś
uczestnicy dowiedzieli się więcej o nowych
trendach i koncepcjach na przyszłość –
uważam, że neuromarketing zostanie z nami
na dłużej.
Lars Erling Olsen (Moderator)
W jednodniowej listopadowej imprezie
w nowoczesnej siedzibie New Store
Europe nieopodal Oslo uczestniczyło
ok. 60 kluczowych decydentów rynku
detalicznego.
Impreza rozpoczęła się wykładem
eksperta ds. neuromarketingu,
dr Thomasa Rotthowe z Gruppe
Nymphenburg (patrz Magazyn NSE
3/2011 w celu przeczytania wywiadu).
Następnie odbyła się sesja dotycząca
zrozumienia zachowań klientów pod
kierownictwem Martina Hotza z Fuhrer
& Hotz – Excellence in Retailing, który
zapoznał wszystkich z pomiarami i
optymalizacją procesu zakupowego
oraz sposobami zwiększenia „wskaźnika
konwersji”, a tym samym sprzedaży,
przez personel i inne czynniki. Patrz
wywiad z Martinem na str. 26-27.
Klienci New Store Europe przedstawili
kilka analiz przypadku. Knut Vidar
Nilsen, Dyrektor Marketingu ds. sieci
mody męskiej Dressmann, opowiedział
o rebrandingu za pomocą rock‘n’rolla,
w tym podpisaniu umowy z The Rolling
Stones. Rebranding pociągnął za sobą
rozszerzenie rynku do 380 sklepów w 7
krajach w przeciągu zaledwie 3 tygodni,
czym kierował New Store Europe.
Pål Wibe, Dyrektor Zarządzający
norweskiej sieci detalicznej Nille
omówił proces transformacji firmy
od niskokosztowej koncepcji o
ograniczonym profilu działalności do
jednej z najszybciej rozwijających się
norweskich sieci detalicznych.
Ostatnie stadium przypadku omówiła
Hilde Michelet, Kierownik. ds.
zarządzania koncepcją G-Sport/
Intersport/G-Max. Tematem wystąpienia
było tworzenie i wdrażanie nowych
koncepcji, w tym profile graficzne,
merchandising i analiza przepływu
klientów.
Po południu odbył się inspirujący
wykład Johna Ryana z brytyjskiego
magazynu Retail Week. Przedstawił
on przykłady innowacyjnych
sprzedawców detalicznych z całego
świata z naciskiem na sukces oparty o
bezustanną modernizację.
Pod koniec imprezy Desiree Fung,
Dyrektor ds. badań klientów z Planet
Retail, zaprezentowała całościową
wizję handlu detalicznego, z naciskiem
na sukces pojemników ‘small-box’
dostępnych np. w sieciach Sainsbury’s
local i Carrefour Market. Planet Retail to
globalny lider w zakresie analiz rynku
detalicznego z siedzibą w londynie.
Moderatorem imprezy był lars
Erling Olsen, profesor nadzwyczajny
Uniwersytetu Marketingu w Oslo,
publikujący w wielu uznanych
magazynach krajowych i
międzynarodowych.
New Store Europe
Magazine
28

sprzedaż
3000mm
Nowe trendy
Ciemność w południe
New Store Europe z dumą
gości Johna Ryana z Retail
Week jako autora artykułu,
z którego się dowiemy, że
żeby być trendy, trzeba
zmienić swoje podejście do
oświetlenia sklepowego.
Jest południe, więc wyłączamy światła i pogłaśniamy
muzykę. Gdzie jesteśmy Logika podpowiada, że w klubie,
ale w obecnych czasach to równie dobrze może być sklep
z odzieżą.
Pionierem trendu był Abercrombie & Fitch, który urządził
wnętrza swoich sklepów na wzór klubów nocnych i
modnie odział sprzedawców. Niemniej jednak, wygląda na
to, że trend się przyjął.
1200mm
"We help retailers improve
shop profitability"
Carl Christian Christensen, Dyrektor
Zarządzający New Store Europe Managing
Director, powiedział: „Impreza miała na celu
utworzenie wiodącego forum na rzecz trendów
i rozwoju rynku detalicznego. Postrzegamy je
jako element umocnienia naszej roli jako lidera
rynku aranżacji wnętrz w Skandynawii. Pod tym
względem konferencja okazała się olbrzymim
sukcesem. Nasz program był programem
różnorodnym, wysokiej jakości, zawierającym
bardzo istotne zagadnienia.”
„Konferencja miała na celu przetestowanie
formy i reakcji uczestników. Kolejną
zorganizujemy w roku 2012 i skoncentrujemy
się na dostarczeniu naszym klientom
wszechstronnych danych. Naszą naturalną
rolą jest zgromadzenie całej wiedzy i
doświadczenia na temat rynku detalicznego i
podzielenie się nimi z naszymi klientami.”
W grudniu, brytyjski detalista Superdry, który może być
uważany za operatora o światowym zasięgu, otworzył
swój salon firmowy w centrum Londynu, nieopodal
flagowego sklepu Abercrombie. Klimat salonu jest bardzo
zbliżony, oświetlenie skierowane bardziej na produkty
niż wnętrze sklepu, a głośna muzyka nie przestaje grać.
Tuż obok znajduje się sklep z duńska odzieżą The Sting,
którego wnętrze również wygląda bardzo podobnie.
Wygląda na to, iż będzie to dominujący trend w modowej
sprzedaży detalicznej w 2012 roku i jeśli ktoś chce dobrze
sprzedawać, niech ubierze obsługę w ciuchy, które są
dostępne w sklepie. W sklepach spożywczych, czy z
wyposażeniem do domu raczej trudno będzie uzyskać
podobny efekt.
John Ryan jest dziennikarzem i prowadzi analizy
sektora sprzedaży detalicznej od ponad 10 lat. Wśród
licznie przez niego pełnionych ról jest bycie Redaktorem
Sklepów w Retail Week, Drapers oraz VMSD w USA.
Przed zmianą kariery, Ryan pracował na różnych
stanowiskach w działach zakupów i marketingu sklepów
w Wielkiej Brytanii i w Niemczech.
New Store Europe
Magazine
29

Natalie Berg – fakty w skrócie
l Natalie pełni funkcję
Dyrektora Badań Światowych w
Planet Retail.
l Często wygłasza prelekcje
podczas wydarzeń branżowych
na całym świecie i jest komentatorką rynku handlu
detalicznego dla BBC, Bloomberga i CNBC.
l W 2012 roku zostanie wydana jej pierwsza książka
pt. „Walmart: Spostrzeżenia i praktyczne lekcje od
jednego z największych światowych sprzedawców”.
l Planet Retail jest wiodącą agencją badań rynku
detalicznego, która dostarcza wiadomości, raporty
i analizy na podstawie badań ponad 9 tyś. operacji
sprzedaży detalicznej z ponad 211 rynków.
Jakie są główne różnice pomiędzy rynkami
detalicznymi w Stanach i Europie
W Stanach z zasady nieruchomości są
relatywnie tańsze w stosunku do Europy i
bardziej dostępne, zatem sklepy są większe
i mogą obsługiwać mniejszą ilość klientów.
W dużych sklepach spożywczych Amerykanie
kupują produkty w ilości hurtowej. Kolejną
różnicą jest dostępność zakupów spożywczych
przez Internet – oferta nie może dotrzeć do
wszystkich ze względu na wielkość kraju.
W przeszłości kilku amerykańskich detalistów
próbowało podbić rynki europejskie
kierując się podobnymi zasadami, jakie
rządzą w Stanach. Zakończyło się to kilkoma
spektakularnymi porażkami. Populacja
europejska jest bardziej zagęszczona i jest
tam wielu dobrze zakorzenionych detalistów,
co czyni ten rynek bardziej konkurencyjnym.
Zapytaliśmy Natalie Berg, specjalistkę światowego rynku sprzedaży, jakie
są różnice w działaniach na terenie Stanów Zjednoczonych i Europy.
Europa
Kluczową kwestią jest powolny
spadek siły nabywczej w
średnim segmencie –
szczególnie w Wielkiej
Brytanii, gdzie
po prostu
jest za dużo
sieciówek.
To są złe
wieści dla
detalistów ze
średniej półki,
ale segment
najwyższy i
najniższy wciąż
oferują wiele szans,
zwłaszcza w branży
poza spożywczej. Miejsca
dla „średniego detalisty” już
nie ma.
bez tajemnic
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Co więcej, należy pamiętać, że Europa nie jest
jednorodnym rynkiem, tylko zbiorem różnych
rynków. Na przykład rynek detaliczny w
Wielkiej Brytanii jest skrajnie różny od rynku
niemieckiego czy hiszpańskiego.
Jakie są obecnie wyzwania i szanse w
Europie
Europejskie bolączki ekonomiczne nie są
tajemnicą, więc czasy dla handlu detalicznego
są szczególnie trudne np. w Grecji czy
Portugalii. W wielu częściach Europy rynek
detaliczny jest dość nasycony, szczególnie
jeśli chodzi o segment średni.
Pierwszym i oczywistym krokiem dla
jakiegokolwiek detalisty, chcącego wejść do
Europy, będzie przeprowadzenie dokładnych
badań rynkowych, które mogłyby przykładowo
dowieść, że atrakcyjne pod względem
inwestycyjnym będą Niemcy, w których jest
niski poziom bezrobocia i duża siła nabywcza.
Ja osobiście radziłabym zaoferowanie czegoś
innego. Na rynku jest wiele takich przykładów,
na przykład Abercrombie & Fitch. Konsumenci
poszukują nowości, które należy im zapewnić.
Jakie elementy przekładają się na sukces
rynkowy w Europie
Są trzy główne podwaliny: fascynująca marka,
niepowtarzalne produkty, oraz doskonała
obsługa klienta. Ekscytująca marka na
pewno wygra, tylko kluczem jest otwarcie
kilku sklepów flagowych oraz bardzo dobre,
wielokanałowe podejście do sprzedaży.
Priorytetem jest obecność nie tylko w
sklepach, ale również w sieci, a inteligentne
wykorzystanie nowoczesnych technologii
może pozwolić na wyprzedzenie konkurencji.
Obecnie jest kilku detalistów, którzy próbują
wykorzystywać wirtualną rzeczywistość i
oferują możliwość obejrzenia jak wygląda
produkt w przestrzeni 3D, a nie tylko na
ekranie.
Jeśli ma się jedyne w swoim rodzaju produkty,
można oszacować ich wartość, a klienci za
nie zapłacą. Można też oferować produkty
bardzo podobne do tych obecnych na rynku,
ale w takim wypadku presja na obniżanie cen
zawsze będzie bardzo silna. Naturalnie bardzo
ważna jest również dobra obsługa klienta,
poparta dobrze funkcjonującą technologią.
Jakie nowe cechy mogą wnieść do Europy
amerykańscy detaliści
Wielu europejskich klientów uwielbia Stany,
co sprawia, że amerykańscy sprzedawcy
wywołują bardzo dobre reakcje. Ich mocną
stroną jest umiejętność wykorzystania
technologii i kreowanie środowiska sprzedaży
– dobrym przykładem jest tu Anthropologie.
Niektórzy europejscy sprzedawcy popadli
w samozadowolenie, więc nowi gracze zza
oceanu rozpalili wśród nich iskrę do działania.
New Store Europe
Magazine
30

Poprawa standardów
W dawnych czasach stacje benzynowe w
Finlandii były domeną mężczyzn – można było
na nich dostać paliwo, części zamienne, a czasem
nawet kiepską kawę. Ale to się zmieniło.
New Store Europe w Helsinkach pomógł HOK-Elanto w rolloucie
nowych, wyrafinowanych stacji benzynowych, oferujących
świetna kawę i jedzenie, na których kobiety czują się równie
świetnie jak mężczyźni.
Starszy projektant, Tomas Lindberg mówi: „Zadanie polegało na
przeistoczeniu typowych stacji benzynowych w nowoczesne,
wygodne i stylowe bary. Poproszono nas o wymyślenie koncepcji,
a projekt pilotażowy został wdrożony jesienią 2010 roku.
„W 2011 nastąpił roll-out 14 barów na terenie Helsinek, a na
jesień 2011 roku w Tapioli wdrożono projekt pilotażowy.”
“To była totalna przemiana – zmieniono wachlarz produktów na
dziale spożywczym, a całe wnętrze nabrało lekkości i delikatnych
barw. Jednak największa zmiana zaszła w zakresie oferty dań
gotowych do spożycia, które oferuje restauracja. Teraz dostępne
są świeżo przygotowywane kanapki i doskonała kawa, co jest
bardzo popularne wśród kierowców.”
Wcześniej część jadalna składała się ze stolików barowych i
wysokich stołków. Teraz znajdują się w niej wygodne stoliki
kawiarniane i fotele, a eleganckie oświetlenie dopełnia atmosfery
luksusu zachęcającej do spokojnego spożycia posiłku, zamiast
wypicia szybkiej kawy podczas tankowania.
Tomas i jego zespół mają trzy tygodnie na zrobienie projektu,
zanim klient – HOK zacznie montaż. Większość stacji ma
powierzchnię od 150 do 200 stóp kwadratowych, z wyjątkiem
Tapioli, na której jest restauracja na 100 osób.
Markku Kuusinen, Kierownik ds. Operacyjnych Sprzedaży Paliw
w HOK-Elanto mówi: “Klienci baru w Tapioli mogą cieszyć
się nowoczesnym, eleganckim, a jednocześnie przytulnym i
funkcjonalnym wnętrzem. Nowa koncepcja jest zorientowana
na klienta i zgodna z duchem współczesnych wnętrz miejskich;
innymi słowy, stworzyliśmy koncept zgodny z oczekiwaniami
klientów z dużego miasta.”
Tomas podsumowuje: “To jest bardzo przyjemny projekt, którego
główne wyzwanie polega na zagospodarowaniu niewielkich
powierzchni. Teraz stacje benzynowe cieszą się większym
powodzeniem, zarówno kobiet, jak i mężczyzn.”
W skrócie
Klient: HOK-Elanto
Lokalizacja: Helsinki, Finlandia
Projekt: Zaprojektowanie
nowych, wygodnych wnętrz
stacji benzynowych
Świadczone usługi:
projektowanie
Wyjątkowe wyzwanie:
zaprojektowanie małych
przestrzeni
New Store Europe
Magazine
31

Prenumeruj nasz magazyn na stronie www.newstoreeurope.com
Wszystkie nasze działania są skierowane na poprawienie rentowności sklepów naszych klientów. Jest to cel, który chcemy
osiągnąć w każdym przypadku, aby w przyszłości stać się firmą pierwszego wyboru dla każdego klienta. Naszą filozofią jest
działanie zgodnie z za- wartą umową. Jesteśmy w stanie dotrzymywać obietnic dzięki ciągłemu dążeniu do doskonałości oraz
wdrażaniu najlepszych praktyk w oparciu o procesy prowadzone przez kompetentnych i utalentowanych pracowników.
We help retailers
improve shop profitability!
New Store Europe Czech s.r.o.
Krcinská 2537/9, 193 00 Praha 9 - Horni, Czech Republic
Tel. +420 821 868 526
info-cz@newstoreeurope.com
New Store Europe Norge AS
Kveldroveien 19, N-1407 Vinterbro, Norway
Tel. +47 64 97 32 00
info-no@newstoreeurope.com
New Store Europe Danmark AS
Lillelundsvej 18, DK-7400 Herning, Danmark
Tel. +45 97 22 08 11
info-dk@newstoreeurope.com
New Store Europe Polska Sp. z o.o.
ul Kochanowskiego 49A, PL-01 864 Warszawa, Poland
Tel. +48 22 639 87 00
info-pl@newstoreeurope.com
New Store Europe AB
Laxfiskevägen 4 A, SE-433 38 Partille, Sweden
Tel. +46 31 708 37 00
info-se@newstoreeurope.com
New Store Europe Deutschland GmbH
Kasseler Landstrasse 5, D-37213 Witzenhausen, Germany
Tel. + 49 55 42 6006-0
info-de@newstoreeurope.com
New Store Europe Italia srl
Via Guidoni 7, 20851 Lissone (MI), Italy
Tel. +39 039460953
info-it@newstoreeurope.com
New Store Europe Oy
Puutarhatie 24 A, 01300 Vantaa, Finland
Tel. +358 20 741 46 40
info-fi@newstoreeurope.com
New Store Europe UK Ltd
Unit B Phase II, The Birches Industrial estate, Imberhorne Lane,
East Grinstead, West Sussex RH19 1XZ, England
Tel. +44 1342 31 74 12
info-uk@newstoreeurope.com
New Store Europe UK Ltd
Calder House, Central Road, Harlow, Essex, CM20 2ST
T +44 1279 406300
info-uk@newstoreeurope.com
Benschop BV
Bleiswijkseweg 39, PO BOX 425, 2700 AK Zoetermeer (NL)
+31(0)793300123
info@benschop.nl
Shopex BV
Zilverenberg 3, PO BOX 109, 5201 AC ‘s-Hertogenbosch (NL)
+31(0)736466222
info@shopex.com
Shopex NV
Bouwelven 16, 2280 Grobbendonk (Belgium)
+32(0)14249900
info@shopex.com
www.newstoreeurope.com info@newstoreeurope.com
Headquarters: New Store Europe AS, Kveldroveien 19, N-1407 Vinterbro, Norway Tel: +47 64 97 76 50