Samanburðartilraunir á próteingjöfum í kjarnfóðri ... - Landbunadur.is

Á Möðruvöllum var hins vegar stefnt á að gefa jafnmikið AAT úr kjarnfóðrinum óháð
tegund sem þýðir að magn fóðureininga sem kýrnar fengu úr kjarnfóðri varð
breytilegt. Kjarnfóður var vigtað í hverja kú á plötuvigt með gramm nákvæmni og
gefið í trog tvisvar á dag. Ef kýrnar leifðu kjarnfóðri var því safnað og vigtað frá, en
það gerðist einungis þrjár fyrstu vikurnar hjá tveimur kúm en eftir það átu allar kýrnar
upp allt kjarnfóður sem þeim var gefið. Kýrnar fengu sömu heygerð allan
tilraunatímann sem var gefið að vild (ad libitum) en ekki magnmælt. Heyið var
rúlluverkað hreint vallarfoxgras, slegið á miðskriðtíma þann 26. júní 2007 og hirt
daginn eftir.
Nokkur hnefafylli af kjarnfóðri var safnað í hverri viku af hverri tegund og sett í
plastpoka og geymt frosið fram að efnagreiningu á Hvanneyri en á Möðruvöllum voru
sýnin þurrkuð fyrir geymslu. Heysýni voru tekin úr þremur rúllum í hverri viku og
geymd með sama hætti og kjarnfóðursýnin á Hvanneyri og Möðruvöllum. Í
kjarnfóðursýnunum var mælt þurrefni, prótein (Kjeldahl) og aska og í heysýnunum
var mælt þurrefni, meltanleiki þurrefnis, prótein (Kjeldahl) og AAT og PBV gildi
reiknað.
Kýrnar fengu í upphafi tilraunar sama magn kjarnfóðurs og þær höfðu verið að fá með
fáum undantekningum. Eftir að tilraunin hófst voru dagskammtarnir lækkaðir
vikulega jafnt á allar kýr; á Möðruvöllum sem svarar um 25 g AAT og á Hvanneyri
sem svarar 0,22 FE m . Nyt kúnna og efnainnihald mjólkur var mælt í tvo sólarhringa í
hverri viku. Kýrnar voru vigtaðar í upphafi tilraunar og í lok hvers fóðurtímabils eða
samtals fjórum sinnum.
1. tafla. Nokkrar upplýsingingar (meðaltöl) um kýrnar í upphafi tilraunar
Þungi Aldur Dagar frá Mjólk Kjarnfóður
Fjós kg ár burði kg/dag kg/dag
Möðruvellir 484 3,6 75 26,3 8,4
-meðalfrávik 52 1,2 55 5,2 1,4
Hvanneyri 515 4,3 121 24,8 9,2
-meðalfrávik 66 1,5 54 5,4 1,2
Niðurstöður og umræður
Rétt er að árétta að þessar tilraunir stóðu yfir í tiltölulega stuttan tíma og langtímaáhrif
kjarnfóðurgerðanna koma því ekki fram hér.
Framkvæmd tilraunanna tókst vel í öllum megin dráttum og heilsufar kúnna var gott.
Þó þurfti að meðhöndla 3 kýr á Möðruvöllum í 10 daga og á 2 kýr á Hvanneyri í 3
daga vegna júgurbólgu og spenastigs. Kjarnfóðurgerðirnar höfðu ekki áhrif á þyngd
kúnna en kýrnar á Hvanneyri voru að þyngjast jafnt og þétt út tímabilið.
Í 2. töflu eru sýndar niðurstöður mælinga í kjarnfóðursýnunum og þær bornar saman
við uppgefin gildi frá seljendum. Niðurstöður á leysanleika próteins liggja ekki fyrir
og þess vegna er ekki hægt að endurreikna AAT og PBV gildi kjarnfóðursins.
Þurrefnishlutfallið (87-88%) er heldur lægra en almenn viðmið. Magn próteins og
ösku víkur sumsstaðar aðeins frá uppgefnum gildum seljenda en eru þó innan
skekkjumarka og hefur ekki áhrif á áður birtar niðurstöður (Þóroddur Sveinsson,
2008).