Zobacz peÅne wydanie (PDF) - SÄdeczanin

More documents

Recommendations

Info

WWW.SADECZANIN.INFO 36 SĄDECKIE WIGILIE GRUDZIEŃ 2011 Ry bac ki sta tek w po bli żu Fal klan dów Po łu dnio wych mor ski na kil ka lat „za ko twi czył” się w Szczecinie. Wybrał studia na Wydziale Ry bac twa Mor skie go i Tech no lo gii Żywności Akademii Rolniczej. – Swoją przyszłość wiązałem z flotą handlową, ale wyszło inaczej. Była flota – i owszem, ale rybacka, która dała mi lepszą znajomość morza. Zanim ukończy łem uczel nię, mia łem już za so bą pierw sze wyj ścia w mo rze. Naj pierw mieliśmy krótsze praktyki – trzymiesięczne. Wypływaliśmy kutrami na Bałtyk. To był rok 1972, mo że 73. Wów czas do sta - łem naj więk szy wy cisk. Naj gor sza na morzu były krótka i gwałtowna fala oraz bu rze – nie na żar ty. Pierw szy 17- metrowy kuter tzw. „Żółtek” – jednostka z Kołobrzegu, na którym pływałem, spi sy wał się dziel nie. Dla mnie to był prawdziwy chrzest na morzu. Weryfikacja, te go, czy bę dę ry ba kiem, czy nie. Czy spraw dzę się, ja ko mło dy adept w bardzo trudnych warunkach, bo mo - rze ni ko go nie roz piesz cza. Na „żółt - kach”, gdy mo rze za czy na ło „bu jać” na praw dę trud no by ło się utrzy mać na nogach, nie mówiąc o wykonywaniu co dzien nych obo wiąz ków, opra wia niu ryb. Do świad cze ni ry ba cy przy glą da li się nam uwa żnie. Bę dzie coś z te go de li - kwen ta, czy też nie. Później, na piątym roku studiów była kolejna praktyka – tym razem sześciomie sięcz na. Wy pra wa na wo dy północno-zachodniej Afryki na trawlerze -za mra żal ni „Knia zik”, któ re go ar - ma to rem by ło nie ist nie ją ce już Przedsiębiorstwo Połowów Dalekomorskich i Usług Ry bac kich „Gryf” ze Szczecina. Tam znajdowały się łowiska sardynek. Potem pływał na statku „Korwin” podobnego typu. Po studiach Franciszek Kotarba podpisał przedwstępną umowę o pracę z Przedsiębiorstwem Połowów Dalekomorskich i Usług Rybackich „Odra” ze Świnoujścia. Po odbyciu służby wojskowej z marynarskim workiem wszedł w 1977 ro ku na po kład „Tunka” – znacznie większej jednostki. Z kolegami popłynął w rejony Georgii Po łu dnio wej, bie gu na po łu dnio we go, Fal klan dów po łu dnio wych, gdzie by ły łowiska kryla. Zahaczyli jeszcze o Montevideo. *** By ły wi ce bur mistrz Piw nicz nej - -Zdro ju, obec nie peł nią cy obo wiąz ki dyrektora Miejskiego Zakładu Gospodarki Komunalnej i Mieszkaniowej poznał pra cę na stat ku ry bac kim od podstaw. Zaczynał jako praktykant, później był młodszym rybakiem, technologiem, ochmistrzem, czyli zastępcą kapitana do spraw produkcji, a w ostatnich la tach słu żby na mo rzu był w ści - słym kie row nic twie ry bac kich jednostek. Najpierw pływał na statkach, któ re, po po ło wach czę ściej za wi ja ły do portu. Potem przyszły już wyprawy dalekomorskie, (nawet sześciomiesięczne). Na mo rzu spę dził w su mie 23 la ta i na nim przy szło mu spę dzić nie jed ną wigilię z dala od żony dzieci, rodziny. Przy sto le za sta wio nym tra dy cyj ny mi potrawami i mnóstwem ryb, których, jak zawsze na morzu nie brakowało łamał się opłat kiem z ko le ga mi z za ło gi, ale my śla mi był przede wszyst kim w Piw - nicz nej -Zdro ju, gdzie na je go po wrót czekała żona Barbara i trójka dzieci oraz Sieć „po szła” do wo dy Uda ny po łów Spotkanie z foką (Georgia Południowa)
WWW.SADECZANIN.INFO GRUDZIEŃ 2011 SĄDECKIE WIGILIE 37 ro dzi na w Ry trze, skąd mo żna po wie - dzieć „wypłynął” na wody świata. – Do rozłąki z najbliższymi nie da się przy wyk nąć. Mo żna z nią się je dy nie oswoić. W świąteczno-noworoczny czas każdy z kolegów-rybaków był na statku obec ny cia łem, ale du chem znaj do wał się daleko poza nim ze swoimi bliskimi. Naj trud niej sza by ła pierw sza wi gi lia na „Tunku” – wspomina Kotarba. – Był rok 1977. Pierwsze święta poza domem, jesz cze, ja ko ka wa ler, spę dza ne u wy - brzeży Georgii Południowej pod biegunem południowym. Przepiękna wyspa. Le żał śnieg, choć tam wów czas by ło la - to. Wi dok nie zwy kły, nie za po mnia ny. Wi gi lia, na sza tra dy cyj na, pol ska ze sztuczną choinką zabraną z kraju. Pyszne wigilijne potrawy. Na naszym stole królowały ryby: nototenia, żyjąca w wodach wo kó łark tycz nych, nie zwy kle smacz na, ker gu le na. Kie dy ła ma li śmy się opłat kiem nie jed ne mu z nas, z 80- osobowej załogi w oku zakręciła się łza. Po wigilii włączyliśmy film. Magnetowidy były wtedy nowością, a potem każdy poszedł do swojej kajuty i łączył się w myślach z bliskimi. Statki rybackie, zwłaszcza te większe jednostki, były prawdziwymi fabrykami. Na tych, na których pływał Kotarba, dobo wo prze ra bia no od 80 do 120 ton su - rowca. Praca trwała dotąd, dopóki były ry by do prze two rze nia. Póź niej trze ba by ło po sprzą tać, wy myć prze twór nię, urządzenia i wtedy była przerwa. – Pra ca szła na dwie zmia ny. Kie dy ja zaczynałem pływać na statkach praco wa ło się po 18 go dzin, a po tem by ło sześć na odpoczynek. Tak było na Bałtyku. Solidnie dostawało się w kość. Franciszek Kotarba jedną z wielu wigilii poza domem spędził w stolicy Urugwa ju w Ame ry ce Po łu dnio wej. Do portu w Montevideo wpłynął kilka dni przed Wi gi lią. Tam był wów czas środek lata, trzydzieści kilka stopni. – Wtedy na wigilijnym stole, oprócz na szych tra dy cyj nych po traw, zna la zły się owoce rosnące w ciepłym klimacie i stołowe wino. Tę wigilię odbierało się zupełnie inaczej niż dotychczasowe, spędzone na morzu. Upał. Brakowało zimowej atmosfery. Mieszkańcy Montevideo przychodzili później do nas na statek, by oglądać choinkę. W pamięci utkwiło mi to, że nie sma ko wał im nasz pol ski bi gos, bo, jak mó wi li „zgni łej” ka pu sty nie bę - dą je dli. Innym epizodem, który Franciszek Kotarba zapamiętał z tej wigilii było wyjście do mia sta, na kil ka go dzin przed tym, zanim wszyscy zebrali się na statku przy wigilijnym stole. Wtedy w Urugwaju rządziła dyktatura wojskowa. Franciszek Kotarba na morzu spędził w sumie 23 lata i na nim przyszło mu spędzić niejedną wigilię z dala od żony dzieci, rodziny – Mieszkańcy jej się sprzeciwiali. Po zejściu na ląd z kolegami, idąc główną ulicą miasta, prowadzącą do parlamentu, zobaczyliśmy, że w wielu domach otworzyły się okna i nagle usłyszeliśmy ogromny łomot. Mieszkańcy uderzali pokryw ka mi. Oka za ło się, że by ła to ich for - ma protestu, przeciwko rządom wojskowym. Huk, niesamowity na całe miasto. Kolejna Wigilia – na Morzu Beringa też by ła spe cy ficz na. By mo żna by ło usiąść do wigilijnej wieczerzy trzeba było za trzy mać, i to na bar dzo krót ko, przerób ryb. – Lu dzie ode szli od ta śmy, by za nie - dłu go po now nie przy niej sta nąć. Tak to Chwi la za du my u brzegu wy spy Geo r gia Po łu dnio wa już by ło, że w Wi gi lię ryb ki pcha ły się wyjątkowo do sieci i trzeba je było przetworzyć. Nie było wyboru. Na tych wodach, któ re by naj mniej nie na le ża ły do spokojnych nie narzekaliśmy na marne po ło wy. Lu bi ło do ło żyć min ta jem. By ło go na praw dę du żo. W tych re jo - nach ni gdy nie by ło spo koj nie. Jak za - czę ło dmu chać, to nie jed no krot nie trzeba było trzymać talerze na stole. *** Kiedy na statkach pojawiły się telefony satelitarne łączność z krajem była łatwiej sza. Ry ba cy mo gli skon tak to wać się z ro dzi na mi, po roz ma wiać, zło żyć ży cze nia. Póź niej Fran ci szek Ko tar ba pły wał po Mo rzu Be rin ga i Mo rzu Ochockim na rosyjskim statku „Vigo”. Ka drę kie row ni czą sta no wi li ry ba cy z ró żnych kra jów. By li m. in.: Ame ry ka - nie, Kanadyjczycy, Norwegowie, Polacy. Resz tę za ło gi, li czą cej po nad 120 osób stanowili Rosjanie. Na tym statku, w ciągu doby przerabiało się około 500 ton ryb, przede wszyst kim min ta ja. To była pływająca fabryka. – Na tej jednostce pracowało dziesięciu Polaków. Przygotowaliśmy sobie taką kameralną wigilię. Przyszedł do nas kapitan, złożył życzenia. Kolejną wigilię na tej jednostce spędziliśmy na Morzu Ochockim. Gdy łamaliśmy się opłatkiem słychać było tylko stukanie lodu o kadłub. A później trzeba było wrócić do pracy. Można powie dzieć, że przez te la ta, kie dy pły wa łem, byłem w nim gościem. Prowadzenie domu,
Page 1 and 2: v Biznesmen z Biczyc v PANORAMA WSI
Page 3 and 4: 12.2011 | w numerze: WWW.SADECZANIN
Page 5 and 6: WWW.SADECZANIN.INFO GRUDZIEŃ 2011
Page 7 and 8: KON SPOL W CHI NACH Sądecka firma
Page 25 and 26: GRUDZIEŃ 2011 WWW.SADECZANIN.INFO
Page 35: WWW.SADECZANIN.INFO GRUDZIEŃ 2011
Page 76 and 77: Gabinet masażu „FizjoMed” Zabi
Page 78 and 79: 78 WWW.SADECZANIN.INFO GRUDZIEŃ 20
Page 80 and 81: WWW.SADECZANIN.INFO 80 HISTORIA GRU
Page 86 and 87:
WWW.SADECZANIN.INFO 86 HISTORIA GRU
Page 88 and 89:
Page 90 and 91:
Page 92 and 93:
Page 94 and 95:
Page 96 and 97:
WWW.SADECZANIN.INFO 96 ROZMAITOŚCI
Page 98 and 99:
WWW.SADECZANIN.INFO 98 ROZMAITOŚCI
show all

Zobacz peÅne wydanie (PDF) - SÄ deczanin

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?

Zobacz peÅne wydanie (PDF) - SÄdeczanin