VYBRANÃ KAPITOLY ZO ZOOLÃGIE - Fakulta BERG
VYBRANÃ KAPITOLY ZO ZOOLÃGIE - Fakulta BERG
VYBRANÃ KAPITOLY ZO ZOOLÃGIE - Fakulta BERG
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
PLAZY (REPTILIA)<br />
Z hľadiska cestovného ruchu sú plazy významné najmä ako nebezpečné a jedovaté živočíchy, v malej<br />
miere kulinársky. Krokodílie a hadie farmy sú turisticky nevšednou a príťažlivou atrakciou<br />
DEKORATÍVNE VYUŽITIE<br />
Môžu sa uplatniť ako dekoratívne živočíchy pre výstavné terária (vodné i suchozemské korytnačky,<br />
niektoré jaštery – chameleóny, leguány, gekóny a i.). Vystavovať hady sa neodporúča.<br />
GASTRONÓMIA<br />
Korytnačky. Korytnačie polievky sa pripravujú z morských karet, tie však sú už chránené, takže ich lov<br />
a predaj je nelegálny.<br />
Jašterice. Bežne je ich možné dostať v juhovýchodnej Ázii.<br />
Hady. V exotickej cudzine (najmä v Ázii) býva hadie mäso pripravené na rôzne spôsoby vyhľadávanou<br />
špecialitou. Ako potrava sú hady obľúbené u obyvateľov juhovýchodnej Ázie, kde v prepychových<br />
podnikoch podávajú drahé kobrie polievky a vajcia.<br />
Krokodíly. Znalci tvrdia, že krokodíl chutí ako niečo medzi klasickým kurčaťom a rybou. Je to však<br />
trochu zavádzajúce, pretože chuť krokodíla na tanieri značne ovplyvňuje to, čím bol kŕmený. Krokodílie<br />
mäso je vo svete považované za delikatesu a nutné je dodať, že aj veľmi výživnú. 100 gramov<br />
obsahuje okolo 440 kilojoulov, 22 gramov proteínov a sotva dva gramy tuku. Zvykne sa pripravovať<br />
na grile, ako minútka, v marináde či omáčkach.<br />
NEBEZPEČNÉ DRUHY<br />
KROKODÍLY<br />
V Sudáne, Strednej Afrike a juhovýchodnej Ázii existuje riziko útoku riečnych krokodílov, na Ďalekom<br />
východe a v severnej Austrálii sa vyskytujú i druhy adaptované na slanú vodu.<br />
JEDOVATÉ HADY<br />
Vo svete žije približne 2 700 druhov hadov, z ktorých je jedovatých iba 400. Sú vybavené jedovým<br />
aparátom, ktorým sú jedové zuby. Nebezpečenstvo hrozí pri uhryznutí hadom, k väčšine uhryznutí<br />
dochádza na dolných končatinách. U „pľúvajúcich“ kobier dochádza k zasiahnutiu očí (Indonézia,<br />
Malajzia, juhovýchodná Čína, Taiwan, severný Vietnam, niektoré africké krajiny).<br />
Samotné hady sa delia na veľké množstvo podradov a čeľadí. K najvýznamnejším skupinám<br />
jedovatých hadov patria tieto čeľade:<br />
korálovcovité (Elapidae)<br />
zástupcovia: korálovce, kobry, mamby, väčšina austrálskych jedovatých hadov<br />
výskyt: Afrika, Ázia, Austrália, Amerika<br />
vretenicovité (Viperidae/Croltalinea)<br />
zástupcovia: vretenice, štrkáče, krovináre<br />
výskyt: Afrika, Európa, Ázia, Amerika<br />
užovkovité (Colubridae)<br />
zástupcovia: bojgy<br />
(väčšina druhov tejto čeľade nie je nebezpečná)<br />
výskyt: Afrika, Európa, Ázia, Austrália, južná Amerika<br />
mornárovité (Hydrophiidae)<br />
zástupcovia: morské hady<br />
výskyt: tropické moria celého sveta, hlavne indopacifická oblasť<br />
45
Change language