Obrtničke novine broj 119 - Hrvatska obrtnička komora

Obrtničke novine svibanj 2010. CEHOVI
RIBOLOV
Javni natječaj za
gospodarski ribolov
na Savi i Dunavu
Ministarstvo poljoprivrede,
ribarstva i ruralnog razvoja raspisalo
je Javni natječaj za dodjelu 5
povlastica za gospodarski ribolov
na rijeci Savi i 8 povlastica za gospodarski
ribolov na rijeci Dunav.
Javni natječaj objavljen je
u Narodnim novinama broj
61/2010. od 19. 05. 2010. te na
WEB stranicama Ministarstva:
www.mps.hr.
Predmet natječaja je dodjela
5 (pet) povlastica za gospodarski
ribolov na rijeci Savi (ribolovno
područje rijeke Save – ribolovne
zone S1, S2, S3 i S4) i 8 (osam) povlastica
za gospodarski ribolov na
rijeci Dunav (ribolovno područje
rijeke Dunav – ribolovne zone
D1, D2 i D3). Prednost na javnom
natječaju za davanje povlastica za
gospodarski ribolov imaju hrvatski
branitelji i invalidi Domovinskog
rata ako prilože valjane dokaze
nadležnih tijela državne uprave o
svom statusu, te ako udovoljavaju
i ostalim propisanim uvjetima
natječaja. Prijave se dostavljaju u
zatvorenoj omotnici s naznakom:
»Za javni natječaj – dodjela povlastica
za gospodarski ribolov – ne
otvarati«, na adresu: Ministarstvo
poljoprivrede, ribarstva i ruralnog
razvoja – Uprava ribarstva, Miramarska
24, 10 000 Zagreb.
POREČ, 22. i 23.
LISTOPADA 2010.
15. susret ribara
Hrvatska obrtnička komora
i ove godine organizira Susret
ribara. Domaćin ovogodišnjeg,
tradicionalnog 15. susreta ribara
je Istarska županija, a Susret će se
održati 22. i 23. listopada u Poreču.
Na ovogodišnjem Susretu ribara
raspravljat će se o brojnim aktualnim
temama vezanim uz ribarsku
djelatnost, a prijedlog tematskih
izlaganja i predavača, utvrdit će se
na predstojećoj sjednici Organizacijskog
odbora. Predsjednik Organizacijskog
odbora za pripremu i
organizaciju 15. susreta ribara je
Marijan Perica, potpredsjednik
Hrvatske obrtničke komore, a
članovi organizacijskog odbora
su Aldo Ukanović, predsjednik
POK-a Istarske županije, Ante Fabijanić,
predsjednik Ceha za ribarstvo
i akvakulturu HOK-a, Miljenko
Milohnić, potpredsjednik Ceha
za ribarstvo i akvakulturu HOK-a,
Tonči Trevižan, član Ceha za ribarstvo
i akvakulturu HOK-a i Antun
Pavlović, član Ceha za ribarstvo i
akvakulturu HOK-a.
PREDAVANJE
Kalkulacija cijene
prijevoza robe
U organizaciji Hrvatske obrtničke
komore održat će se stručno
predavanje za prijevoznike na
temu kalkulacije cijene prijevoza
robe u javnom cestovnom prometu
u Varaždinu 17. lipnja 2010.
godine u Obrtničkoj komori Varaždinske
županije, Vodnikova 4, s početkom
u 13 sati. Cilj predavanja je
educirati prijevoznike na koji način
da izrade kalkulaciju cijene prijevoza
u koju će biti uključeni svi njihovi
troškovi. Predavanje će održati
višegodišnji prijevoznik, potpredsjednik
Ceha prijevoznika Obrtničke
komore Istarske županije, dipl.
ing. prometnih znanosti g. Mario
Crnković, u suradnji s g. Adamom
Alerićem. Za sudjelovanje na stručnom
predavanju prijevoznicima se
neće naplaćivati naknada.
3. DRŽAVNO PRVENSTVO FLORISTA
Najbolje Danijela Piteša i Ani Poklepović
Za floriste je u
poslijepodnevnim
satima organiziran i
besplatni edukacijskodemonstracijski
seminar o novim
trendovima u
aranžiranju cvijeća
Snježana Tomić
Danijela Piteša, cvjetni atelje
»Nena« iz Donjeg Segeta i
Ani Poklepović, cvjećarnica
»Anda« iz Splita, zasluženo su podijelile
titulu najbolje floristice na 3. državnom
prvenstvu florista, održanom 20. svibnja
u organizaciji Sekcije cvjećara HOK-a u
Solarisu. Treće mjesto u ukupnom poretku
osvojila je Silvija Capar, cvjetni
atelje »Kokopeli« iz Siska. Inače, Danijela
Piteša osvojila je prvo mjesto i na
prošlom državnom prvenstvu florista,
održanom 2008. godine u Poreču.
Po kategorijama,
nagrade su osvojile:
KATEGORIJA »FANTAZIJA«:
prvo mjesto Danijela Piteša,
drugo mjesto Silvija Capar i treće
mjesto Ani Poklepović
KATEGORIJA »VJENČANI
BUKET«: prvo mjesto Ani Poklepović,
drugo mjesto Danijela
Piteša i treće mjesto Silvija Capar
KATEGORIJA »ZADANA
TEMA« – uređenje pročelja
kuća u Dalmatinskom selu: prvo
mjesto Ani Poklepović, drugo
mjesto Silvija Capar i treće mjesto
Ivana Mustapić
Domaćin ovogodišnjeg natjecanja
vrsnih hrvatskih florista bila je Obrtnička
komora Šibensko-kninske županije,
pokrovitelj Ministarstvo gospodarstva,
rada i poduzetništva, a sponzor tvrtka
M B M – Lučko.
Kako je istaknula predsjednica Sekcije
cvjećara HOK-a Marija Crmarić,
natjecanje se odvijalo u dvije cjeline,
prema propozicijama Europske asocijacije
florista (Federation Europeennee
des unions professionalles de fleuristes)
– FEUPF, čiji je Sekcija cvjećara
HOK-a član od 2007. godine.
CEH UGOSTITELJA I TURISTIČKIH DJELATNIKA
Ponovo o zabrani pušenja
Ivica Štambuk
Na sjednici Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika
HOK-a, održanoj 7. svibnja 2010.
godine u Zagrebu, razmatrani su ranije
usvojeni zaključci uz problematiku oko izmjena Zakona
o ograničavanju uporabe duhanskih proizvoda
i do danas postignuti rezultati. Zaključak Ceha je da
je u odnosu na početne pozicije i usvojene odluke
Upravnog odbora postignuto dosta, iako na terenu
postoje problemi uvođenja. Naime, Odlukom
Pred stručnim ocjenjivačkim sudom
natjecatelji su tijekom dana izrađivali
tri teme u točno određenom vremenu:
vjenčani stručak (45 min.), fantazija
– slobodna tema (60 min.) i zadana
tema (120 min.). Natjecanje je počelo
u četvrtak, 20. svibnja u 10.00 sati, uz
mogućnost nazočnosti publike, kada
su floristi trebali izraditi zadanu temu.
Ovaj dio natjecanja održan je u Dalmatinskom
selu, u sklopu hotelskog
naselja Solaris, a floristice su imale
zadatak urediti pročelja dalmatinskih
kuća.
U drugom dijelu natjecanja, održanom
poslijepodne, floristi su u hotelu
Ivan, u prostoru noćnog bara/vanjskog
bazena, izrađivali dvije natjecateljske
kategorije, vjenčani stručak i fantaziju.
Osim natjecateljskog dijela, za floriste je
u poslijepodnevnim satima organiziran
i besplatni edukacijsko-demonstracijski
www.hok.hr
seminar o novim trendovima
u aranžiranju
cvijeća, u organizaciji i uz sponzorstvo
Državna tajnica Tihana Kraljić, predsjednik OK ŠKZ Ante Mihić, predsjednik
HOK-a Mato Topić, župan ŠKZ Goran Pauk s natjecateljicama državnog
prvenstva
Upravnog odbora
sa sjednice održane
22. lipnja 2009.
godine – podržana
je provedba
prikupljanja potpisa
– peticije sa
kojom se tražilo
da se u objektima
do 50 m 2 dopusti
pušenje (što je i
postignuto), da
se za veće objekte
omogući odvajanje
do 30% prostora
za pušenje
(postignuto je
20%), da se posebnim
Pravilnikom
riješe tehnički detalji kako se uređuju prostori
u kojima se puši (što je, nažalost, ostalo samo u naznakama
u navedenom Zakonu, zbog čega se i javljaju
problemi u provedbi na terenu), da se omogući
izuzimanje ugostitelja od kažnjavanja ukoliko se
pismeno evidentira da je gosta – pušača upozoravao
na zabranu pušenja (što se nije uvažilo).
Navedene postignute izmjene Zakonu isto tako
su na 25. sjednici Ceha ugostitelja, održanoj 22.
veljače 2010. godine, usvojene kao dobra kompromisna
rješenja.
M B M – Lučko i Oasis, a koji je vodio
Marijan Planinšek. U prvom dijelu seminara
prezentirane su cvjetne kompozi-
Na seminar su došle brojne floristice
Za veće objekte sa
hranom, gdje postoje
fizički odvojeni prostori
u kojima se uslužuje piće,
a potencijalno bi se takvi,
zidom odvojeni dijelovi,
mogli registrirati kao zasebni
objekt caffe, treba
omogućiti pušenje, kao da
je riječ o caffeu do 50 m 2 .
Dakle, umjesto provođenja
dodatne registracije novog
caffea, da se omogući tretiranje
ovakvog odvojenog
prostora, kao da je riječ o
objektu do 50 m 2 , gdje bi
potrebni uvjeti bili isti kao
za pušački prostor.
U skupini barovi,
prema NN 82/2007.
Pravilnik o razvrstavanju
i minimalnim uvjetima
ugostiteljskih objekata,
navedeni objekti imaju u
opisu (članak 5) navode:
»Uslužuju« ili »Mogu usluživati«
neku hranu (slastice,
sendviče, jednostavna jela).
Prema mišljenju Ceha,
objektima: Kavana, Noćni
klub, Noćni bar, Disco klub,
cije za vjenčanja, dok je u drugom dijelu
seminara tema bila pogrebna floristika.
Na seminaru se okupilo 100-tinjak zainteresiranih
florista i floristica iz cijele
Hrvatske, pa je tako bilo predstavnika/
ca iz Zagrebačke županije, Šibenskokninske
županije, Primorsko-goranske
županije, Brodsko-posavske županije,
Bjelovarsko-bilogorske županije, Ličkosenjske
županije, Koprivničko-križevačke
županije, Istarske županije, Zadarske
županije, Dubrovačko-neretvanske
županije.
Ocjenjivački sud
u sastavu Simon
Ogrizek, Marija
Horvat i Desinela
Grenc je nakon
završetka natjecanja
zbrojio bodove
iz dva natjecateljska
dijela. Sveukupna
pobjednica,
a natjecale su se samo žene, bila je
natjecateljka koji je imala najviše osvojenih
bodova u svim kategorijama, što su
ovaj put imale dvije floristice. Svečano
proglašenje pobjednika održano je u večernjim
satima, na prostoru vanjskog bazena
u hotelu Ivan, a u okviru svečanosti
odvijao se i floristički show, u kojem su
svoja znanja i vještine prezentirali mladi
eminentni hrvatski floristi.
Nakon završetka natjecanja, svi radovi
mogli su se i sutradan razgledati u
sklopu hotela Ivan i Dalmatinskog sela.
Ovogodišnje prvenstvo florista organizacijski
je bilo najbolje pripremljeno,
za što zasluge zasigurno idu Organizacijskom
odboru (predsjednici Mariji
Crmarić i članovima Karmen Meić, Loredani
Krbavčić, Mariji Horvat, Zdravku
Kovačeviću, Borisu Lemaiću), kao i
domaćinima Obrtničkoj komori Šibensko-kninske
županije i njenom Udruženju
obrtnika Šibenik.
U pogledu daljnjih koraka,
Ceh ugostitelja zaključio je sljedeće:
Caffe bar, Buffet, trebalo bi
omogućiti opredjeljivanje
u pušački prostor, ukoliko
vlasnik izjavom kod javnog
bilježnika izjavi da neće
usluživati bilo kakvu vrstu
hrane. Sadašnjim naputkom
Ministarstva zdravstva ova
mogućnost je sada ostavljena
samo za Caffe bar. Za
skupine: Pivnica, Krčma,
Konoba i Klet stav Ceha je
da se ovdje ipak radi pretežito
o ponudi hrane, te
izjava o »ne posluživanju
hrane« ne bi imala smisla,
odnosno trebalo bi preregistrirati
djelatnost.
Objedinjavanje niza
uputa danih kroz naputke
inspekcije, kako bi
se upoznali izvođači i vlasnici
objekata sa svim zahtjevima
koje je potrebno
ispuniti uz traženje rješenja
za prostore za pušenje/
pušačke prostore.
Što prije riješiti izdavanje
rješenja, koja
su ugostiteljima, ne njihovom
krivnjom, usporena.