KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM
KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM
KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
4<br />
SADRŽAJ<br />
1. CELIJAKIJA<br />
1.1 Celijakija – pa što onda? 7<br />
1.2 Što je celijakija? 8<br />
1.3 Koji se simptomi pojavljuju? 10<br />
1.4 Koji klinički oblici celijakije postoje? 11<br />
1.5 Koliko je celijakija česta bolest? 14<br />
1.6 Što učiniti ako sumnjate na celijakiju? 17<br />
1.7 Dermatitis herpetiformis Duhring (DH) 20<br />
1.8 Nepodnošljivost laktoze 21<br />
1.9 Kako se liječi celijakija? 22<br />
2. PREHRANA BEZ GLUTENA<br />
2.1 Što znači prehrana bez glutena? 25<br />
2.2 Koji su pozitivni učinci prehrane bez glutena? 28<br />
2.3 Žitarice bez glutena 30<br />
2.4 Žitarice koje sadrže gluten 32<br />
2.5 Što je dopušteno jesti? 34<br />
2.6 Zdrava, uravnotežena prehrana bez glutena 46<br />
2.7 Kupnja proizvoda kao izazov 52<br />
2.8 Proizvodi bez glutena 56<br />
2.9. Savjeti za kuhanje 58
Change language