KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM
KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM
KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
48<br />
Voće i povrće:<br />
Uz svaki glavni obrok<br />
Voće i povrće sadrži vlakna, vitamine, minerale,<br />
elemente u tragovima i antioksidanse. Dnevno bi<br />
trebalo jesti 3 obroka povrća i 2 voća, po mogućnosti<br />
različitih boja (1 obrok = najmanje 120 g = jedna<br />
puna šaka).<br />
Proizvodi od žitarica, krumpir i<br />
plodovi mahunarki:<br />
Svakodnevno<br />
Proizvodi od žitarica, kao što su kruh i tjestenina<br />
bez glutena, krumpir, riža, heljda, amarant i kvinoja,<br />
ali i plodovi mahunarki, kao što je grah, grašak,<br />
leća ili slanutak, sadrže brojne ugljikohidrate i balastne<br />
tvari, uz to i bjelančevine, vitamine, ponajviše<br />
B skupine, te minerale. Opskrbljuju tijelo energijom<br />
koju ono može lako iskoristiti. Uz svaki glavni obrok<br />
potrebno je pojesti jednu namirnicu iz ove skupine,<br />
dakle 3 puta dnevno. Jedan obrok = pribl.<br />
80-100 g kruha bez glutena, pribl. 200 g krumpira,<br />
pribl. 100 g tjestenine bez glutena, 60-100 g plodova<br />
mahunarki.