KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM
KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM
KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
36<br />
ŽITARICE<br />
SIGURNO BEZ GLUTENA<br />
Krumpir, riža (uključujući divlju rižu), tef, heljda, kvinoja, amarant,<br />
brašno od sjemenki rogača, tapioka, manioka, kesten.<br />
Obratite pažnju na opasnost od kontaminacije žitarica – prednost<br />
dajte dijetetskim proizvodima s odgovarajućom oznakom.<br />
RIZIČNO (potrebno je detaljno proučiti popis sastojaka!)<br />
Gotovi proizvodi (npr. pire od krumpira), čips od krumpira,<br />
ekspandirana riža.<br />
ZABRANJENO, SADRŽI GLUTEN<br />
Pšenica, zob, ječam, raž, pir, tritikale, emmer, kamut, zelena pira,<br />
jednozrna pšenica, bulgur, kus-kus.<br />
Sve tjestenine, pekarski proizvodi, pahuljice, müsli i dr., koji se<br />
proizvode od ovih vrsta žitarica.