18.07.2012 Views

KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM

KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM

KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

36<br />

ŽITARICE<br />

SIGURNO BEZ GLUTENA<br />

Krumpir, riža (uključujući divlju rižu), tef, heljda, kvinoja, amarant,<br />

brašno od sjemenki rogača, tapioka, manioka, kesten.<br />

Obratite pažnju na opasnost od kontaminacije žitarica – prednost<br />

dajte dijetetskim proizvodima s odgovarajućom oznakom.<br />

RIZIČNO (potrebno je detaljno proučiti popis sastojaka!)<br />

Gotovi proizvodi (npr. pire od krumpira), čips od krumpira,<br />

ekspandirana riža.<br />

ZABRANJENO, SADRŽI GLUTEN<br />

Pšenica, zob, ječam, raž, pir, tritikale, emmer, kamut, zelena pira,<br />

jednozrna pšenica, bulgur, kus-kus.<br />

Sve tjestenine, pekarski proizvodi, pahuljice, müsli i dr., koji se<br />

proizvode od ovih vrsta žitarica.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!