18.07.2012 Views

KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM

KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM

KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

ŽITARICE KOJE<br />

SADRŽE GLUTEN<br />

VAŽNO JE TOČNO ZNATI U KOJIM SE NAMIRNICAMA<br />

NALAZI GLUTEN.<br />

32<br />

2.4<br />

Ljepljiva bjelančevina gluten nalazi se u sljedećim<br />

vrstama žitarica: pšenici, ječmu, piri, raži, zobi, kamutu,<br />

ozimom piru i tritikalu.<br />

Oboljeli od celijakije trebali bi se dobro upoznati s<br />

ovim vrstama žitarica kako bi mogli izbjeći gluten u<br />

svojoj prehrani.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!