KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM
KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM
KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ŽITARICE KOJE<br />
SADRŽE GLUTEN<br />
VAŽNO JE TOČNO ZNATI U KOJIM SE NAMIRNICAMA<br />
NALAZI GLUTEN.<br />
32<br />
2.4<br />
Ljepljiva bjelančevina gluten nalazi se u sljedećim<br />
vrstama žitarica: pšenici, ječmu, piri, raži, zobi, kamutu,<br />
ozimom piru i tritikalu.<br />
Oboljeli od celijakije trebali bi se dobro upoznati s<br />
ovim vrstama žitarica kako bi mogli izbjeći gluten u<br />
svojoj prehrani.