26.12.2014 Views

ccxi. – ccxii. číslo - home.nextra.sk

ccxi. – ccxii. číslo - home.nextra.sk

ccxi. – ccxii. číslo - home.nextra.sk

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

MINISTERSTVO PÔDOHOSPODÁRSTVA A ROZVOJA VIDIEKA SR<br />

Generálny riaditeº sekcie legislatívy na Ministerstve pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR<br />

Jaroslav PU·KÁâ si uvedomuje nevyhnutnosÈ dobrej legislatívy aj v rezorte pôdohospodárstva.<br />

Zmena zákonov a pravidiel by mala smerovaÈ k zlep‰eniu pôvodného stavu a kvality.<br />

Rozhovor po<strong>sk</strong>ytol pre Parlamentn˘ kuriér redaktorke Anne Komovej.<br />

Legislatíva<br />

je vlastne základom<br />

Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja<br />

vidieka musí neraz zvládnuÈ naliehavé a<br />

zloÏité situácie a vÏdy je dobré, keì sú rie-<br />

‰enia podporené legislatívne. âo je v súãasnosti<br />

naliehavé dopracovaÈ, pozmeniÈ alebo<br />

<strong>sk</strong>ompletizovaÈ, na ãom pracujete<br />

V rezortnej legislatíve, resp. v procese jej<br />

prípravy sa prelína potreba rie‰enia naliehav˘ch<br />

operatívnych úloh s rie‰eniami koncepãn˘ch<br />

zadaní pôdohospodárstva a potravinárstva.<br />

V poslednom období sme veºmi<br />

operatívne rie‰ili legislatívne úlohy, ktoré vyplynuli<br />

z potreby financovaÈ zmiernenie niektor˘ch<br />

nákladov enormného sucha, ktoré postihlo<br />

poºnohospodár<strong>sk</strong>ych v˘robcov. V˘sledkom<br />

je prijatie zákona ã. 223/2012 Z. z., ktor˘<br />

vytvára legislatívny rámec pre po<strong>sk</strong>ytnutie<br />

v˘hodn˘ch úverov na zaloÏenie úrody<br />

poºnohospodármi v postihnut˘ch oblastiach.<br />

Plán legislatívnych úloh ná‰ho ministerstva<br />

do konca roku obsahuje viacero koncepãn˘ch<br />

legislatívnych úloh zameran˘ch na v‰etky<br />

oblasti pôsobnosti Ministerstva pôdohospodárstva<br />

a rozvoja vidieka SR. Z mnoÏstva<br />

úloh spomeniem najmä vypracovanie zákona,<br />

ktor˘ má vytvoriÈ legislatívne rámce na<br />

potieranie neprimeran˘ch praktík v obchodn˘ch<br />

vzÈahoch, predmetom ktor˘ch sú potraviny.<br />

Z hºadi<strong>sk</strong>a potravinovej legislatívy je<br />

tieÏ v rôznom stupni rozpracovania viacero<br />

predpisov, ktoré majú prispieÈ k potravinovej<br />

bezpeãnosti a zvy‰ovaniu kvality potravín<br />

ponúkan˘ch koneãnému spotrebiteºovi.<br />

PozornosÈ v príprave rezortnej legislatívy<br />

tieÏ zameriame na zdokonalenie právnej úpravy<br />

hospodárenia na pôde, nakladaniu so spoloãn˘mi<br />

nehnuteºnosÈami pozemkov˘ch spoloãenstiev<br />

ako aj na ochranu poºnohospodár<strong>sk</strong>ej<br />

pôdy.<br />

O potravinovej bezpeãnosti sa stále viac di<strong>sk</strong>utuje<br />

a jej dôleÏitosÈ a potreba sa premietla<br />

aj v zákonoch. Priná‰ajú zlep‰enie<br />

aj v praxi<br />

Pojem potravinovej bezpeãnosti je moÏné<br />

vysvetliÈ dvoma spôsobmi – ako potravinovú<br />

dostatoãnosÈ, aj ako hygienickú bezpeãnosÈ.<br />

Potravinová dostatoãnosÈ je zabezpeãenie dostatku<br />

surovinov˘ch zdrojov pre v˘robu potravín<br />

vlastnou poºnohospodár<strong>sk</strong>ou produkciou<br />

a hygienická bezpeãnosÈ je otázka zdravotnej<br />

nezávadnosti potravín, ktoré sa dostávajú<br />

na nበtrh od domácich a tieÏ aj zahraniãn˘ch<br />

producentov. V prvom prípade krajina<br />

s ekonomick˘mi a politick˘mi nástrojmi<br />

môÏe ovplyvÀovaÈ mnoÏstvo poºnohospodár<strong>sk</strong>ej<br />

produkcie, a t˘m aj potravinovú sebestaãnosÈ,<br />

ktorá bohuÏiaº za ostatné roky klesla<br />

aÏ pod úroveÀ 50 %. V druhom prípade sa<br />

ide o zabezpeãenie zdravotnej bezchybnosti<br />

– bezpeãnosti potravín, ktorá je legislatívne<br />

upravená, a ktorá sa vzhºadom na voºn˘ pohyb<br />

tovaru v EÚ rie‰i na komunitárnej úrovni.<br />

Zv˘‰enie kontrol dodrÏiavania bezpeãnosti<br />

má za následok postupné zlep‰ovanie situácie<br />

pri v˘robe potravín, ako aj na vlastnom<br />

trhu s potravinami.<br />

Ak sa zákonne zabezpeãí napríklad kvalita<br />

potravín, je to záväzné aj pre obchodn˘<br />

reÈazec<br />

Základná filozofia súãasnej platnej európ<strong>sk</strong>ej<br />

potravinovej legislatívy sa zameriava<br />

jednoznaãne na bezpeãnosÈ potravín, priãom<br />

kvalitu potravín má vyselektovaÈ trh s potravinami,<br />

ão znamená, Ïe urãujúcim pre kvalitu<br />

je spotrebiteº. Spotrebiteº má byÈ rozhodujúcim<br />

faktorom, ãi nekvalitnú potravinu kúpi<br />

alebo nie a ãi ju v˘robca neprestane vyrábaÈ<br />

z dôvodu, Ïe sa mu ju nedarí predaÈ, ão znamená,<br />

Ïe ekonomicky stráca. Táto filozofia sa<br />

ukázala nie ako práve najlep‰ia a preto sa<br />

uvaÏuje na európ<strong>sk</strong>ej úrovni v budúcnosti<br />

definovaÈ aspoÀ základné ‰tandardy kvality<br />

potravín. V súãasnosti sa zaãali práce na novele<br />

Nariadenia EÚ ã. 178 z roku 2002, ktorá<br />

uÏ platí desaÈ rokov a doposiaº nebola upravovaná.<br />

âo sa t˘ka kvality potravín je moÏné<br />

kon‰tatovaÈ, Ïe v rámci voºného pohybu tovaru<br />

je nevyhnutnosÈ uznávaÈ schválené a na<br />

trh in˘ch krajín uvedené v˘robky. Iná situácia<br />

je v prípade v˘robku obsahujúceho zloÏku,<br />

ktorá sa po prv˘ raz objavila na trhu v na-<br />

‰ej krajine a nebola doteraz nikde uvedená. Na<br />

tak˘ v˘robok sa vzÈahujú legislatívne pravidlá<br />

uvádzania nového v˘robku na trh. Navy‰e<br />

pre regulované v˘robky v rámci EÚ je<br />

potrebné stanovi<strong>sk</strong>o Európ<strong>sk</strong>eho úradu pre<br />

bezpeãnosÈ potravín – EFSA, ktor˘ na tento<br />

úãel zriadil poraden<strong>sk</strong>é stredi<strong>sk</strong>o s cieºom<br />

ur˘chliÈ prípravu finálnych stanoví<strong>sk</strong>. âo sa<br />

t˘ka platnosti legislatívy, tá platí pre kaÏdého<br />

bez v˘nimky, ãi ide o malého predajcu alebo<br />

obchodn˘ reÈazec. Orgány úradnej kontroly<br />

potravín pri kontrolách postupujú podºa<br />

platnej legislatívy bez ohºadu na to, o koho<br />

ide. PresvedãiÈ sa o tejto <strong>sk</strong>utoãnosti je moÏné<br />

na internetovej stránke ·tátnej veterinárnej<br />

a potravinovej správy SR, ktorá je zo zákona<br />

kompetenãne urãen˘m orgánom úradnej<br />

kontroly potravín a tieÏ vykonáva ‰tátny dozor<br />

nad cel˘m procesom v˘roby, distribúcie<br />

a predaja potravín okrem det<strong>sk</strong>ej v˘Ïivy a potravín<br />

pre osobitné v˘Ïivové úãely.<br />

âo sa stalo, Ïe sa v istom sledovanom období<br />

dováÏali na Sloven<strong>sk</strong>o ‰kodlivé potraviny,<br />

dá sa to odstrániÈ spoloãnou legislatívou<br />

EÚ<br />

Problémom Sloven<strong>sk</strong>a, resp. EÚ nie je legislatíva,<br />

ale jej dodrÏiavanie. Navy‰e ekonomická<br />

situácia obyvateºstva v na‰ej krajine nahráva<br />

neãestn˘m podnikateºom, resp. obchodníkom,<br />

ktorí s cieºom zi<strong>sk</strong>u sú ochotní dová-<br />

ÏaÈ alebo vyrábaÈ potraviny a uvádzaÈ ich na<br />

41

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!