26.12.2014 Views

ccxi. – ccxii. číslo - home.nextra.sk

ccxi. – ccxii. číslo - home.nextra.sk

ccxi. – ccxii. číslo - home.nextra.sk

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

MINISTERSTVO PÔDOHOSPODÁRSTVA A ROZVOJA VIDIEKA SR<br />

raktívnosÈ pre domácich farmárov. Stojí za<br />

zváÏenie, ãi by nebolo vhodnej‰ie na úrovni<br />

zákona presadiÈ vstup farmárov do spracovateº<strong>sk</strong>˘ch<br />

firiem (mliekarne, mlyny, sladovne,<br />

liehovary, mäsokombináty, cukrovary) formou<br />

napr. zv˘‰enia základného imania. Teda<br />

systémovo docieliÈ stav, ktor˘ je beÏn˘ v krajinách<br />

„EÚ-15“ a ktor˘ sa tam tvoril dve aÏ<br />

tri generácie. T˘m by sa vytvoril predpoklad<br />

dlhodobej stability farmár<strong>sk</strong>eho sektora na<br />

Sloven<strong>sk</strong>u.<br />

Súãasné poºnohospodár<strong>sk</strong>e podnikateº<strong>sk</strong>é<br />

subjekty vznikali jednak transformáciou existujúcich<br />

druÏstevn˘ch alebo ‰tátnych subjektov,<br />

alebo vznikali ako nové privátne hospodáriace<br />

subjekty. Aj podnikatelia s tradíciou,<br />

<strong>sk</strong>úsenosÈami a urãit˘m kapacitn˘m a odbytov˘m<br />

portfóliom majú problémy predov‰etk˘m<br />

s finanãn˘m zabezpeãením kontinuity<br />

hospodárenia v rastlinnej v˘robe a nadväzne<br />

aj v Ïivoãí‰nej v˘robe. V tejto situácii je zrejmé,<br />

Ïe aktívni v podnikaní zostali najmä <strong>sk</strong>ôr<br />

narodení farmári. O to Èaωie a zloÏitej‰ie je<br />

s podnikaním v poºnohospodárstve zaãínaÈ.<br />

Podnikanie v SR je nároãné a z tohto dôvodu<br />

sa prejavuje nedostatok mladej generácie,<br />

ktorá by bola schopná, ale aj ochotná do<br />

t˘chto nároãn˘ch a rizikov˘ch podmienok<br />

podnikateº<strong>sk</strong>y vstupovaÈ. AtraktívnosÈ a stabilita<br />

podnikania v rezorte musí byÈ podporená<br />

komplexn˘mi podmienkami vychádzajúcimi<br />

z prijatej koncepcie rezortu.<br />

Po vstupe SR do EÚ sa otvorením trhu vytvorili<br />

podmienky na expanziu zahraniãn˘ch<br />

producentov, zv˘‰il sa objem dovozu. Predmetom<br />

dovozu boli lacnej‰ie v˘robky, ãasto<br />

s niωími kvalitatívnymi parametrami, ktoré<br />

boli pre kupujúceho lákavé hlavne z cenového<br />

hºadi<strong>sk</strong>a. Domáci producenti tak boli nútení<br />

predávaÈ produkciu pod v˘robné náklady.<br />

Na Sloven<strong>sk</strong>u je insolventnosÈ a existenãné<br />

problémy dlhodob˘m problémom nielen<br />

mal˘ch, ale aj veºk˘ch poºnohospodár<strong>sk</strong>ych<br />

subjektov, ktorí následne ukonãia v˘robu.<br />

Pri vynaloÏení maximálneho úsilia a dodrÏania<br />

v‰etk˘ch technologick˘ch postupov<br />

nie je zaruãená zi<strong>sk</strong>ovosÈ domácich farmárov,<br />

ktorá je ovplyvÀovaná práve realizaãn˘mi<br />

cenami poºnohospodár<strong>sk</strong>ych komodít. Preto<br />

prioritou je podpora zv˘‰enia podielu domácich<br />

potravín na trhu.<br />

Preão sa napríklad chov o‰ípan˘ch takmer<br />

úplne minimalizoval, ak˘ je celkov˘<br />

stav v Ïivoãí‰nej v˘robe<br />

Vytvorením priestoru pre obchodovanie v<br />

rámci krajín EÚ boli na trhoch krajín EÚ-10<br />

umiestÀované prebytky produkcie z krajín<br />

EÚ-15. Následkom ponuky lacnej‰ích produktov<br />

niωích kvalitatívnych parametrov,<br />

zmenou legislatívnych poÏiadaviek na v˘robu<br />

mäsov˘ch v˘robkov, pouÏívaním lacnej-<br />

‰ích surovín a náhradiek na v˘robu mäsov˘ch<br />

v˘robkov uprednostnili spracovatelia<br />

zahraniãn˘ch dodávateºov. Súãasne so zniÏovaním<br />

cien mäsa sa enormne zvy‰ovali ceny<br />

vstupov, hlavne k⁄mnych zmesí, energie a<br />

nafty. Následkom toho sa produkcia bravãového<br />

mäsa na kosti od roku 2003 (158 073 t)<br />

zníÏila v roku 2011 o 44,2 % na 88 197 t.<br />

Okrem vstupov do v˘roby sú v chove o‰ípan˘ch<br />

z pohºadu ekonomiky dôleÏité chovateº<strong>sk</strong>é<br />

v˘sledky, a to hlavne reprodukãné ukazovatele.<br />

Cieºom do budúcnosti je podporovaÈ<br />

tie subjekty, ktoré dosahujú nadpriemerné<br />

ukazovatele, kde je predpoklad, Ïe budú konkurencieschopné<br />

oproti chovateºom o‰ípan˘ch<br />

v in˘ch krajinách.<br />

Aké sú moÏnosti pre obnovenie chovu oviec<br />

a hovädzieho dobytka, nebolo by to v˘znamné<br />

pre Sloven<strong>sk</strong>o<br />

Chov oviec patrí k t˘m stabilnej‰ím odvetviam<br />

Ïivoãí‰nej v˘roby. V súãasnosti sa na<br />

Sloven<strong>sk</strong>u chová cca 393 tis. ks oviec. Sloven<strong>sk</strong>o<br />

svojimi podmienkami, hlavne v hor<strong>sk</strong>˘ch<br />

a podhor<strong>sk</strong>˘ch oblastiach s mnoÏstvom<br />

trval˘ch trávnych porastov je priam predurãené<br />

na chov oviec. MoÏnosÈami pre obnovu<br />

chovu oviec sú zosúladenie a rozvoj trhov˘ch<br />

aktivít napr. spôsobom regionálnych<br />

farmár<strong>sk</strong>ych trhov ovãích produktov, alebo<br />

vytvorením marketingovej organizácie, resp.<br />

nákupno-odbytového zdruÏenia. DôleÏit˘m<br />

nástrojom je dôsledn˘ vstup na zahraniãn˘ trh,<br />

hlavne vo zvy‰ovaní predaja jatoãn˘ch veºkonoãn˘ch<br />

jahniat vytvorením cezhraniãn˘ch<br />

odbytov˘ch zdruÏení producentov a ochranou<br />

znaãiek tradiãn˘ch sloven<strong>sk</strong>˘ch ovãiar<strong>sk</strong>ych<br />

produktov (bryndza, o‰tiepky...).<br />

V chove hovädzieho dobytka je potrebná<br />

hlavne podpora mlieãneho sektora v období<br />

zniÏovania v˘kupn˘ch cien mlieka, aby nedochádzalo<br />

k poklesom stavov a následnej produkcie,<br />

ktorá je potrebná pre spracovateº<strong>sk</strong>˘<br />

priemysel. Stabilitu tohto sektora je moÏné zabezpeãiÈ<br />

taktieÏ vytvorením nákupno-odbytového<br />

zdruÏenia a realizáciou ão najväã‰ieho<br />

objemu mlieka spracovateºom práve cez toto<br />

zdruÏenie. Z pohºadu riadenia manaÏmentu rizík<br />

je veºmi dôleÏité vytvorenie protinákazovej<br />

pokladnice, ktorá pomôÏe eliminovaÈ následky<br />

v prípade v˘<strong>sk</strong>ytu nákaz hospodár<strong>sk</strong>ych<br />

zvierat Na zabezpeãenie zv˘‰enia konkurencieschopnosti<br />

domácich producentov<br />

je potrebné naìalej vyuÏívaÈ aj podporné opatrenia<br />

formou priamych podpôr a ‰tátnej pomoci,<br />

podporou zavádzania nov˘ch technológií<br />

a biotechnológií a v aplikácií poznatkov<br />

v˘<strong>sk</strong>umu do praxe. Z pohºadu budúceho v˘voja<br />

bude dôleÏité stanovenie vhodn˘ch kritérií<br />

v rámci nového PRV na obdobie 2014 –<br />

2020 a in˘ch operaãn˘ch programov s cieºom<br />

zabezpeãenia investícii do rozvoja poºnohospodár<strong>sk</strong>ych<br />

podnikov a podporn˘ch opatrení<br />

pre modernizácie fariem ÎV.<br />

Preão sa zru‰ili tradiãné oblasti napríklad<br />

pestovania zeleniny a ovocia Nebolo by<br />

vhodné pomôcÈ ich obnoviÈ<br />

Oblasti pestovania ovocia a zeleniny sa<br />

nezru‰ili, len sa obmedzil dopyt, a t˘m aj v˘roba.<br />

Po osamostatnení SR vypadol v˘znamn˘<br />

priestor odbytu v âR predov‰etk˘m pri zelenine.<br />

V podstate zanikol v minulosti fungujúci<br />

v˘kup ovocia a zeleniny od drobn˘ch pestovateºov.<br />

Pritom pestovanie v záhradkách<br />

(samozásobovanie) je iné ako veºkopestovanie<br />

ovocia a zeleniny, ktor˘ch produkcia sa<br />

‰tatisticky sleduje a umiestÀuje na trh. EÚ je<br />

zaloÏená na veºk˘ch odbytov˘ch organizáciách<br />

(s 1 000 – 1 500 ãlenmi pestovateºmi,<br />

ãasto jednodruhovo orientovan˘mi). SR si<br />

stále neosvojila my‰lienku zluãovaÈ v˘robcov<br />

do organizácií v˘robcov. Pretrváva nedôvera<br />

voãi pôvodn˘m druÏstvám, nezáujem o ‰peciálnu<br />

v˘robu, ktorá je ãasto nároãná na pracovnú<br />

silu a závislá od poãasia. MPRV SR sa<br />

v budúcom období snaÏí o oÏivenie v˘roby v<br />

t˘chto sektoroch, ão si vyÏaduje zaloÏenie<br />

nov˘ch ovocn˘ch sadov a zeleninov˘ch plantáÏi<br />

so závlahami, preto sa uvaÏuje s moÏnou<br />

pomocou formou vhodn˘ch pôÏiãiek, propagácie<br />

odbytu na vnútornom trhu a aj trhu v tretích<br />

krajinách.<br />

V ãom vidíte pre agrosektor na Sloven<strong>sk</strong>u<br />

najväã‰í problém, ako sa ho zbaviÈ aby<br />

sme mohli oãakávaÈ viac pozitívnych v˘sledkov<br />

v poºnohospodárstve<br />

Hlavn˘ problém je roztrie‰tenosÈ prvov˘robcov<br />

a spracovateºov pri predaji na domácom<br />

a zahraniãnom trhu, ìalej tu je nerovnomernosÈ<br />

finanãn˘ch prostriedkov z EÚ, ako<br />

aj otázka priamych platieb a eurodotácií, spravidla<br />

pretrvávajúci dlhodob˘ nedostatok finanãn˘ch<br />

zdrojov, prevádzkov˘ch aj investiãn˘ch,<br />

vysoká rizikovosÈ v˘roby, problémy s<br />

odbytom a nezáujem mladej generácie o poºnohospodár<strong>sk</strong>u<br />

v˘robu, nedostatoãná prepojenosÈ<br />

so spracovateº<strong>sk</strong>˘m priemyslom.<br />

V oblasti stabilizácie urãit˘ch finanãn˘ch<br />

podnikateº<strong>sk</strong>˘ch istôt je potrebné vytvoriÈ<br />

priestor v rezortn˘ch podporn˘ch mechanizmoch<br />

a bankovom sektore pri podnikaní pre<br />

mlad˘ch, odborná informovanosÈ, v˘chova na<br />

‰kolách, zabezpeãiÈ odbyt produkcie (rokovaÈ<br />

s obchodn˘mi reÈazcami), pomáhaÈ pri vytvorení<br />

spoloãn˘ch podnikov poºnohospodárstvo<br />

+ priemysel, zabezpeãiÈ propagáciu domácich<br />

v˘robkov, ktoré sú zdrav‰ie ako tie,<br />

ão k nám boli dovezené tisícky km.<br />

Napríklad vo vinohradníctve je to aj slabá<br />

prístupnosÈ k zí<strong>sk</strong>aniu pôdy pre novú v˘sadbu<br />

viniãa a nevyuÏit˘ produkãn˘ potenciál neudrÏiavan˘ch<br />

vinohradov a stále sa zniÏujúca<br />

plocha a vysoké dovozy nekvalitného vína.<br />

Hlavn˘m problémom pre agrosektor na<br />

Sloven<strong>sk</strong>u je nízky podiel domácich v˘robkov<br />

na trhu a v˘voz komodít bez pridanej<br />

hodnoty. Nízky podiel je spôsoben˘ nejednotn˘m<br />

prístupom prvov˘roby v jednotliv˘ch<br />

vertikálach voãi spracovateº<strong>sk</strong>ému priemyslu<br />

a obchodu. Dôsledkom toho sú nízke realizaãné<br />

ceny. Súãasne s vysok˘mi cenami<br />

vstupov sa vytvára nepriaznivé ekonomické<br />

prostredie, ktoré voãi ostatn˘m krajinám zhor-<br />

‰ujú aj nerovnaké podmienky stanovené Spoloãnou<br />

poºnohospodár<strong>sk</strong>ou politikou. Prvoradou<br />

podmienkou je vytváranie nákupno-odbytov˘ch<br />

zdruÏení s cieºom vytvoriÈ lep‰ie vyjednávacie<br />

pozície prvov˘roby s obchodn˘mi<br />

partnermi. Pozitívnym v˘sledkom v poºnohospodárstve<br />

bude práve zv˘‰enie podielu<br />

domácich v˘robkov na trhu, zv˘‰enie produkcie<br />

poºnohospodár<strong>sk</strong>ej v˘roby a zv˘‰enie<br />

zamestnanosti v tomto sektore.<br />

33

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!