SAPONOZIDI - Raka Web

Droge koje sadrže mešovite tanine
Quercus cortex – kora hrasta lužnjaka
Biljka: listopadno drvo visoko do 40 m. Na stablu kora
belo-siva, plitko ispucala. Kora mlađih grana crvenomrka,
srebrnkaste površine. Listovi objajasti, simetrično, više
ili manje usečeni sa 4-10 pari simetričnih reženjava.
Muški cvetovi u resi, ženski cvetovi pojedinačni ili
sakupljeni u cvasti na 1-godišnjim grančicama. Plod žir.
Stanište: raste na pekovitom i glinovitom vlažnom
zemljištu nizijskih terena
Nalazište: u Srbiji široko rasprostranjena vrsta
Berba i sastojci: kora se skida u proleće s mladih
stabala i grana. Sadrži do 20% mešovitih tanina
Upotreba: adstringens i antiseptik
Napomena: Hrastov žir sadrži tanine, oko 40% skroba,
belančevine, masno ulje i šećere. Preprženi žir se koristi
u ishrani. Prženjem skrob prelazi u dekstrin i smanjuje
se količina tanina.
Quercus robur L., Fagaceae