You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Korjenasto povrće<br />
~ Lisnato povrće<br />
cELER Apium graveolens L.<br />
Izuzetno osjetljivo povrće, zahtijeva<br />
puno njege. Treba puno hranjivih tvari<br />
i vlage, a tlo između biljaka celera<br />
prekrivamo, u ljeto pri suši obavezno<br />
ga zalijevamo. Na otvoreno ga presadimo<br />
u maju (ne prije) a gomolje<br />
vadimo u oktobru. Sadnice sadimo<br />
plitko, inače drugačije ne formira<br />
gomolj. Sadimo ga na rub gredica<br />
salate i krastavaca.<br />
PRAŠKI KRUPNI<br />
Veliki gomolj s<br />
ukusnim bijelim<br />
mesom.<br />
PASTRNJAK<br />
Pastinaca sativa L.<br />
Veliki, krem belji<br />
koreni, dugi do<br />
40 cm, su jako<br />
slatki i imaju posebnu<br />
aromu.<br />
Sadrži veliku količinu<br />
vitamina i minerala.<br />
Upotrebljava se koren kao svjež<br />
začin ili kuhan. Traži plodno, humusno<br />
i vlažno tlo. Prezimljava. Koren vadimo<br />
od jeseni do ranog proljeća, kada tlo nije<br />
zamrznuto. Korene čuvamo na hladnom<br />
ili ga držimo u pijesku.<br />
SALATA Lactuca sativa L.<br />
Salata zahtijeva sunčan položaj,<br />
hranjiva i vlažna tla. Sijemo je u više<br />
navrata u razmaku od sedmicu dana.<br />
Raste najbolje u mješovitom usjevu<br />
sa mrkvom, špinatom i lukom. Može<br />
se presaditi bilo gdje na prazan<br />
prostor u vrtu (npr. između plodovitog<br />
povrća i kupusnjača). Salate dijelimo<br />
na: mekolisne glavate salate<br />
ili maslenke ili puterice, krhkolisne<br />
glavate salate, kristalke ili ledenke,<br />
salate s otvorenom rozetom ili gentiline.<br />
Listovi salata mogu biti različitih<br />
boja i oblika.<br />
8<br />
NOVO!<br />
MAJSKA<br />
KRALJICA<br />
Čvrste glavice, mase<br />
od 250-300 g.<br />
Pogodna i za uzgoj<br />
u stakleniku i na<br />
otvorenom.<br />
LJUBLJANSKA<br />
LEDENKA<br />
Ljetna salata kristalka<br />
ili ledenka sa<br />
velikim i tvrdim<br />
žuto zelenim glavicama.<br />
DALMATINSKA<br />
LEDENKA<br />
Letna salata kristalka<br />
sa velikim i<br />
tvrdim glavicama<br />
tamno zelene boje.<br />
UNICUM<br />
Letna krhkolisna<br />
salata, kristalka,<br />
sa velikim i tvrdim<br />
glavicama zelene<br />
boje sa smeđe crvenim<br />
pjegama.<br />
GENTILINA DIANA<br />
Je nova sorta salate<br />
gentilina, koja<br />
se također gaje kod<br />
profesionalaca.<br />
Stvara velike, kompaktne<br />
glave sa<br />
poluotvorenom rozetom sa hrskavimi<br />
svetlo zelenim lišćem. Podnosi letnje<br />
vrućine i ne ide u cvat, tako da je sijemo<br />
uzastopno od proljeća do jeseni.<br />
CATALOGNA<br />
Posebna salata sa<br />
zanimljivim krhkim<br />
i vrlo ukusnim lišćem.<br />
Može se brati<br />
pojedinačne listove<br />
ili čitavu otvorenu<br />
glavicu. Ne ide u cvet, tako da je odlična<br />
za uzgoj od proljeća do jeseni.
Change language