You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Korjenasto<br />
povrće<br />
ROTKVIcA<br />
Raphanus sativus L.<br />
Sijemo je od marta do septembra.<br />
Ljubitelji rotkvice siju je svakih<br />
14 dana - za cijelo ljeto. Raste najbolje<br />
u mješovitim usjevima sa salatom,<br />
mrkvom i paradajzom, ili na rubu<br />
gredica. Zahtijeva tla pognojena sa<br />
kompostom i da su dovoljno vlažna,<br />
tako da se spriječi napad buhača i da<br />
rotkvice ne odrvene. Kako brzo raste<br />
treba je pravovremeno razrijediti.<br />
Rotkvice beremo dok su još mlade.<br />
NON PLUS ULTRA<br />
Rana sorta. Koren<br />
je velik, okrugao,<br />
intenzivno crven,<br />
sočan.<br />
FLAMBOYANT 3<br />
Rana sorta. Koren<br />
je velik, izdužen,<br />
crven sa bijelim<br />
vrhom, sočan.<br />
ROTKVA Raphanus sativus L.<br />
CRNA ROTKVA<br />
CRNA ZIMSKA<br />
Koren je pljosnato<br />
okrugao s bijelim,<br />
blago ljutim mesom.<br />
Ljekovito<br />
povrće.<br />
Uspeva u humusnoj, gnojnoj i vlažnoj<br />
zemlji. Sjetva u julu.<br />
KORISTAN SAVJET<br />
SIROVO POVRĆE S MASLINOVIM<br />
ULJEM – TALIJANSKI SPECIJALITET<br />
Na duge kriške narežemo: mrkvu svih<br />
boja, celer, korijen celera, žutu korabu,<br />
korabicu, rotkvu, repu, rajčicu, papriku,<br />
mlade tikvice, salatne krastavce, cvjetaču,<br />
kupus, brokulu, kelj, poriluk itd.<br />
(DAKLE, SVE ŠTO JEDEMO SIROVO).<br />
U posudici pomiješamo maslinovo ulje,<br />
6<br />
malo soli i papra. Komadiće povrća umačemo<br />
u ulje te ih užitkom hrskamo jedan<br />
po jedan. Ovo može biti ukusan prigrizak<br />
između obroka, dok gledate televiziju<br />
ili može poslužiti i kao predjelo.<br />
JEDNOSTAVNO, UKUSNO, ZDRAVO!<br />
KORAbIcA<br />
Brassica oleracea L. convar. acephala<br />
Korabica se uzgaja u Europi već stoljećima.<br />
Jednostavna je za uzgoj, sijemo<br />
je od proljeća do ljeta.<br />
Odrvenjelost sprječavamo redovnim<br />
zalijevanjem i prekrivanjem (malčovanjem).<br />
Možemo je presaditi po cijelom<br />
vrtu i tako popuniti prazna<br />
mjesta. Najbolje raste uz salatu,<br />
grah, grašak, ciklu, poriluka, špinat<br />
i paradajz.<br />
BEčKA BELA<br />
Rana sorta, dužine<br />
vegetacije od<br />
40-55 dana. Je<br />
svetlozeleno-bele<br />
boje, blago spljoštenog<br />
oblika, bez<br />
drvenastog dela.<br />
KELERAbA<br />
PODZEMNA Brassica<br />
napus L. var. napobrassica (L.) Rchb.<br />
ŽUTA<br />
Žuto zelene boje<br />
sa žutim mesom.<br />
Bogata je mineralima.<br />
Daje velik<br />
prinos. Pogodna je<br />
za svežu potrošnju<br />
i skladištenje.
Change language