Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Herbal line<br />
POSEBNO ZAČIN-<br />
SKO BILJE<br />
EHINACEA Ecihnacea<br />
angustifolia<br />
Odlična, lijepo<br />
cvatuća trajnica,<br />
čiji su cvjetovi<br />
(roza, ljubičasti i<br />
bijeli) vrlo dekorativni i privlače pčele.<br />
Odlična je za rezano cvijeće. Nije zahtjevna<br />
i otporna je na sušu. Perasti cvjetovi<br />
su pogodni za ukrašavanje jela.<br />
Ekstrakt ili čaj iz korena, sveži ili osušeni<br />
cvjetovi biljke podržavaju djelovanje<br />
imunološkog sistema.<br />
LIMUNOVA<br />
TRAVA<br />
Cymbopogon sp.<br />
Limunova trava je<br />
dekorativna i jednostavna<br />
biljka za<br />
uzgoj. Ima svež miris i ukus limuna sa<br />
primesom mirisa ruže (sadrži eterično<br />
ulje citral). Koristi se sveža ili mlevena<br />
kao suvi začin, koristi se kao čaj, za<br />
čorbe i kari praškove. Možemo je dodavati<br />
piletini, ribi i plodovima mora.<br />
Upotrebljava se u kozmetičkoj industriji.<br />
MAK Papaver<br />
somniferum<br />
UKUSNA SEMENA<br />
ZA RAZLIĆITA JELA<br />
Je dekorativna jednogodišnja<br />
biljka<br />
sa nežnim cvjetovima na dugim cvjetnim<br />
stabljikama. Od osušenih sjemenskih<br />
glavica pravimo suhe bukete. Sjemena<br />
su jestiva i upotrebljavamo ih za različita<br />
jela i za spremanje ulja. Nije zahtjevna,<br />
veoma dekorativna i korisna biljka.<br />
MEKSIčKI<br />
ESTRAGON<br />
Tagetes lucida<br />
Aromatična jednogodišnja<br />
biljka<br />
poreklom iz Meksika.<br />
Uspeva na suncu. Ima upadljive,<br />
sitne, žute cvetove. Listovi su mu<br />
intenzivnog ukusa na estragon i anis.<br />
Osušeni listovi se koriste za čajeve<br />
i kao začin za jela od ribe i jaja.<br />
Odličan za gajenje u bašti sa povrćem<br />
(tera štetočine).<br />
Raste i ukrasnim saksijama. Odličan i<br />
za osveženje buketa.<br />
KORISTEN NASVET<br />
OSVJEžAVAJUĆA VODA<br />
SA ZAČINSKIM BILJEM S VRTA<br />
Ljeti si natočimo u stakleni vrč<br />
hladnu vodu te joj dodajmo različito<br />
začinsko bilje: mentu, melisu,<br />
limunsku travu, agastake, običnu<br />
mačju metvicu, kamilice itd.<br />
Pijmo vodu s okusima domaćeg<br />
vrta! Za dodatno osvježenje dodajmo<br />
pokoji komadić limuna ili<br />
limete. Domaćim začinskim biljem<br />
možemo pripremiti i koktel!<br />
DIVLJI DUHAN<br />
Nicotiana<br />
sylvestris<br />
Visoka jednogodišnja<br />
biljka sa<br />
impresivno<br />
ogromnim listovima i egzotičnim bijelim<br />
cvetovima na dugim stabljikama.<br />
Dobro se kombinuje sa povrćem i cvijećem<br />
u povrtnjaku. Prilično je dobar<br />
na većim balkonima i terasama. Jednostavan<br />
je za uzgoj. Raste na suncu ili<br />
u polusjeni. Potražuje veći prostor,<br />
vlagu i dovoljno hrane.<br />
36
Change language