Časopis

Z E S V Ě T A B G
OBSAH
Zima 2014
Seznamte se
S BUBBLE TEAFFEE
Vyzkoušejte, jak
chutná, když to
dá dohromady
čaj s kávou.
Prozraďte, kolik vám je,
a my vám poradíme
bubble tea přesně pro vás
11
05
23
06
Bubbleology ..............................................05
Možná máte raději kávu než čaj, ale to není
důvod, proč byste se měli vyhýbat stánkům
Bubbleology. A jestli tápete v příchutích,
vyzkoušejte nsše tipy.
Zelený čaj ...................................................06
Přesvědčte se, že je zázračným pitím, které
vám může i prodloužit život.
Rozhovor: Ben Cristovao ......................08
Jako jednomu z mála se zpěvákovi podařilo
uchytit se i po talentové soutěži SuperStar. Setkal
se v Česku s rasismem, netouží poznat své africké
kořeny a proč tráví tolik času ve fitcentru?
Blogerky roku ............................................. 11
Která vyhrála v kategorii Life, kterou značka
Bubbleology zaštiťovala? Fotoreportáž ze
slavnostního vyhlášení soutěže.
Jak pomáháme ...........................................14
Díky naší speciální kyblíkové výzvě jsme
vybrali několik tisíc korun, které pomohly
holčičce s cystickou fibrózou.
Zimní nutnosti ...........................................16
Tipy na módní kousky, které by vám během
téhle zimy neměly chybět v šatníku. Jak
pánům, tak dámám.
Trendy .........................................................20
Tipy na filmy, knihy či blogy, které byste si neměli
nechat ujít. A nechybí soutěž o stylová sluchátka.
Cestování ................................................... 23
Oslavte konec roku na netradičních místech,
třeba surfováním na Šrí Lance.
Pojďte s námi běhat ................................24
Bubbleology má vlastní běžecký tým, jehož
součástí se můžete stát i vy.
Bubbleology! Ročník I., vydání 3/2014 | Vydavatel: Global Care, s. r. o., Koněvova 2660/141, 130 00 Praha 3 | e-mail: casopis@bubbleology.cz
www.bubbleology.cz | Redakce: Bubbleology | Project manager: Erika Hettešová | Foto: Bubbleology Česká republika, Bubbleology Slovenská
republika, Jan Tůma, Miroslav Matoušek, FCUK, archiv firem, archiv distributorů, shutterstock.com | Tisk: Durabo | Registrace: MK ČR E
21660 | Volně neprodejné | Titulní fotografie: Ben Cristovao, foto: Jan Tůma
08
24
Britský look
Donedávna jsme pro vás připravovali bubble tea
v profesorských pláštích. Protože se snažíme
přiblížit co nejvíce k vám, našim fanouškům, oslovili
jsme návrhářku Sandru Markovou, aby pro
Bubbleology navrhla pracovní uniformy. V zadání
byly jen dvě podmínky, aby bylo oblečení pohodlné
a odkazovalo na původ značky Bubbleology –
Londýn. Sandra Marková se specializuje především
na navrhování společenských ženských šatů a rób,
přesto se jí povedlo vytvořit neotřelý mladistvý
komplet, který má v sobě i kus elegantního Londýna,
hlavního města Velké Británie. Jak to našim
prodejcům sluší, můžete okouknout ve stáncích
Bubbleology od konce listopadu.
Znáte to, ráno zazvoní
budík, se slepenýma očima
zmátoženě vylezete z postele
a k tomu, abyste začali vnímat
svět kolem sebe a rozpohybovali
mozek, potřebujete
pořádný hrnek horkého čaje
nebo silné kávy. Přeloženo:
jste čajomil nebo kávomil, tedy
vám energii dodá tein z vých lístků nebo kofein z upražených kávo-
vých bobů. Tein je vlastně také druh kofeinu,
ale na rozdíl od toho kávového, který
hned nakopne, leč rychle vyprchá,
čajo-
má jemnější a delší účinek.
V zeleném čaji je teinu méně než
v černém, což je dáno šetrnějším způsobem
zpracování po sklizni
a přípravou – zalévá se
vodou s nižší teplotou
a louhuje se kratší dobu.
Ale zpátky k vyznavačům
kávového kofeinu. Tahle skupina
možná doteď míjela stánky
Bubbleology s tím, že to není
jejich „šálek kávy“. Omyl. Bubble
teaffee v sobě spojuje kávu
a čaj, a to v různých variacích:
s cukrem i bez, teplé i studené,
s černým či zeleným čajem.
Jestli máte rádi opravdu intenzivní
chuť kávy, objednejte si čistou
příchuť moka, jejíž součástí
je jen černý čaj. Vyznavači
více mléka v kávě
ocení kombinaci moka
a kokosu se zeleným čajem,
sladší kávu zastupuje
moka plus mandle
s černým čajem. Stesk
po létě na pár chvil zase
zažene moka s vanilkou a zeleným čajem, ré se promění v osvěžující frapé. K nabuzení
imunity na zimu je nejlepší volbou moka se
ktezázvorem.
versus
Není mi víc než patnáct
malina
+
borůvka
+
mix
kuliček
mango
+
maracuja
+
jablko
želé
jahoda
+
limeta
+
pomeranč.
kuličky
kiwi
+
marakuja
+
pomeranč.
kuličky
kumquat
+
limeta
+
jablečné
želé
kakao
+
jahoda
+
jahod.
želé
Je mi patnáct až pětadvacet
vanilka
+
borůvka
+
hrozno
želé
Už mi bylo pětadvacet
vanilka
+
kumquat
+
kompozit
želé
Není mi víc než patnáct
jahoda
+
bílá broskev
+
jahod.
kuličky
kokos
+
jahoda
+
jahoda
želé
zázvor
+
vanilka
+
tapioka
kokos
+
mango
+
hrozno
želé
banán
+
vanilka
+
jogurt.
kuličky
matcha
+
banán
+
tapioka
Je mi patnáct až pětadvacet
Už mi bylo pětadvacet
moka
+
kokos
+
liči
želé
banán
+
kakao
+
liči želé
matcha
+
vanilka
+
kompozit
želé
moka
+
mandle
+
černý čaj
+
ananasové
želé
04 BUBBLEOLOGY!
05