Pokaż cały numer - FPN - Farmaceutyczny PrzeglÄ d Naukowy

Nr 5/2007
Roœliny lecznicze jako zasoby metali ciê¿kich podczas profilaktyki zio³oleczniczej
zawartość Pb rzędu 13,89 µg/g miała miejsce w naparach
z:
– tataraku zwyczajnego (Acorus calamus),
– kasztanowca zwyczajnego (Aeculus hippocastanus),
– prawoślazu lekarskiego (Althae officinalis),
– nagietka lekarskiego (Calendula officinalis),
– wrzosu zwyczajnego (Calluna vulgaris),
– kminku zwyczajnego (Carum carvi),
– głogu dwuszyjkowego (Crataegus oxycantha),
– wiązówki błotnej (Filipendula ulmaria),
– orzecha włoskiego (Juglans regia),
– maliny właściwej (Rubus idaeus),
– nawłoci pospolitej (Solidago virgurea),
– lipy drobnolistnej (Tilia cordata).
Badane rośliny zawierały stosunkowo duże ilości
Fe. Najwięcej Fe stwierdzono w naparze z marzanny
barwierskiej (Rubia tinctorum) 353,7µg/g. Najmniejsze
ilości Fe=10,38 µg/g w naparze z malwy (Althaea
rosea), rdestu ptasiego (Polygonum aviculare), rumianku
pospolitego (Matricaria chamomilla), skrzypu
polnego (Equisetum arvense), pięciornika gęsiego
(Potentilla anserina). W większości naparów ilość Fe
była rzędu 10 – 30µg/g [1].
Największe ilości Cu stwierdzono w naparze z arcydzięgla
lekarskiego (Archangelica officinalis) –
Cu=22,79 µg/g oraz mniszka lekarskiego (Taraxacum
officinalis) i lubczyka lekarskiego (Levisticum officinale)
– Cu=16 µg/g. Większość naparów zawierała
Cu w zakresie od 6 do 9 µg/g [1].
Największe ilości Mn zawierał napar z brzozy brodawkowatej
(Betula verrucosa) – Mn=579,3 µg/g
a najniższą odnotowano w perzu właściwym (Agropyron
repens) – Mn=6,23 µg/g [1]
Kolejnym badanym metalem był Co. Jego zawartość
w naparach mieściła się w ilościach od 0,95 do
4,62 µg/g. Najczęściej powtarzająca się ilością Co było
0,95 µg/g. Dotyczyło to naparów z następujących gatunków
ziół:
– kasztanowca zwyczajnego (Aesculus hippocastanus),
– perzu właściwego (Agropyron repens),
– malwy czerwonej (Althaea rosea),
– kminku zwyczajnego (Carum carvi),
– pięciornika jaskółcze ziele (Potentila reptans),
– mydlnicy lekarskiej (Saponaria officinalis),
– mniszka lekarskiego (Taraxacum officinale),
– macierzanki piaskowej (Thymus serpyllum),
– tymianku pospolitego (Thymus vulgaris).
W naparach z: jarzębiny (Sorbus aucuparia), borówki
czarnej(Vaccinum myrthillus), melisy lekarskiej
(Melissa officinalis), rdestu ostrogorzkiego (Polygonum
hydropiper) nie stwierdzono obecności Co [1].
W wypadku Ni znaczna część badanych gatunków
ziół zawierała jego ilości w granicach od 2,41 do 6,52
µg/g. Jest to bardzo korzystny przedział zawartości Ni
w naparach z uwagi na jego insulinopodobne właściwości
u człowieka. Nostrzyk biały (Melilotus albus),
mniszek pospolity (Traxacum officinalis), arnika górska
(Arnica montana) zawierały tę samą ilość Ni=6,52 µg/
h. Jednakże w szeregu sporządzonych naparów – ok. 1/
3 części badanych roślin Ni był nieobecny.
Największe ilości Zn stwierdzono w gatunkach ziół
pochodzących z województw radomskiego, rzeszowskiego
i częstochowskiego. Do gatunków tych należą:
– brzoza brodawkowata (Betula verrucosa) –
106,95 µg/g,
– marzanna barwierska (Rubia tinctorum) –
Tabela 2. Zawartość metali w naparach z wybranych mieszanek ziołowych [1]
Rodzaj mieszanki Cd Fe Cu Pb Mn Co Ni Zn Cr
Species desinficientiae 1,63 30,15 6,57 13,89 29,58 0,00 6.52 8,62 7,94
Species metabolicae 1,29 28,36 6,57 13,89 37,37 0,95 6,52 9,86 0,00
Species antiacidicae 1,12 28,36 7,65 13,89 28,38 0,00 4,47 10,27 0,00
Species antiacneae 1,46 17,57 6,57 0,00 71,50 0,95 2,41 16,91 0,00
Płukanka 1,29 17,57 7,65 0,00 17,61 0,95 1,39 9,44 0,00
Species laxantes 0,95 22,96 6,57 0,00 43,95 0,95 1,39 15,67 7,94
Species anticholelithiasicae 1,46 28,36 7.11 27,78 31,38 0,00 0,36 16,08 7,94
Farmaceutyczny
Przegl¹d Naukowy 13