2 - The Regional Environmental Center for Central and Eastern ...

Energjia
FLETË PUNE
Si të kursejmë energjinë kur gatuajmë
dhe ftohim
Kur dera e furrës gjatë gatimit është e mbyllur mirë kursen energji.
Kur gatuhet në furrë, gjithë hapësira e saj duhet të shfrytëzohet,
dhe kur ka mundësi, gatuaj disa ushqime njëra pas tjetrës që t’i
shmangeni ngrohjes së sërishme.
Përdorni tenxhere-ekspres, që kursejnë energji dhe kohë.
Përdorni enë diametri i të cilave në fund është i barabartë
dhe më i madh se diametri i pllakës së gatimit.
Enët me cilat përgatitni ushqim duhet të kenë fund të rrafshtë
dhe të trashë.
Shkrijeni akullin në frigorifer rregullisht.
Mos vendosni ushqim të ngrohtë ose enë në frigorifer.
59