05.11.2012 Views

seminára prof. Van Sauna

seminára prof. Van Sauna

seminára prof. Van Sauna

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Klostridiálna fermentácia<br />

� Produkcia kyseliny maslovej:<br />

� Kyselina maslová je metabolizovaná<br />

stenou bachora<br />

� Premenená na ketolátky (BHBA)<br />

� Príjem > 50 gm môže vyvolať ketózu<br />

� 5 kg DM x 1% = 50 gm<br />

� Dalšie toxické amíny<br />

� Znižujú príjem sušiny<br />

� Negatívny vplyv na zdravie bachora

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!