You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
ODETA BYLYKU<br />
Libër mësuesi për tekstin<br />
Shkenca <strong>12</strong><br />
LINJA i - KImia<br />
Shtëpia botuese <strong>Albas</strong><br />
1
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
2
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
3
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
4
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
5
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
6
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
7
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Tema 1. Uji në natyrë dhe rëndësia e tij<br />
Objektivat: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të përshkruajë ujin në të tria gjendjet agregate të tij;<br />
- të shpjegojë si qarkullon uji në natyrë;<br />
- të analizojë rëndësinë ujit në organizmin e njeriut, kafshëve dhe bimëve.<br />
Konceptet kryesore: molekulë polare, lidhje hidrogjenore, hidrosferë, cikli i ujit, ujë nëntokësor<br />
Materiale dhe mjete: videokaseta me rolin e ujit në organizmin tonë, si dhe qarkullimin e ujit në natyrë<br />
Struktura mësimore: PNP<br />
Fazat e strukturës Strategjitë mësimore Veprimtaritë e nxënësve Organizimi i nxënësve<br />
Parashikimi<br />
Pyetjet paraprake /<br />
Pema e mendjes<br />
Diskutim mbështetur në njohuritë e<br />
mëparshme<br />
Punë në klasë<br />
Ndërtimi i njohurive Paraqitja e materialit të ri Të mësuarit ndërveprues Punë klasë<br />
Përforcimi Punë në grupe Diskutim i situatave problemore Punë në klasë<br />
Zhvillimi i mësimit<br />
Parashikimi. Pyetjet paraprake / Pema e mendjes<br />
Mësuesi/ja u drejton disa pyetje nxënësve, të tilla si:<br />
- Ku gjendet uji në natyrë? Në sa lloje? Në sa gjendje?<br />
- Cilat janë karakteristikat fi zike e kimike të ujit?<br />
- Cila është formula e ujit?<br />
- Thoni disa veti kimike dhe fi zike të ujit.<br />
Me përgjigjet e tyre plotëson skemën në tabelë.<br />
njerëzit<br />
kafshët<br />
bimët<br />
pa erë<br />
pa shije<br />
përcjellës i<br />
energjisë<br />
lëng<br />
veti<br />
elektrokimike<br />
i rëndësishëm<br />
për jetën<br />
pa ngjyrë<br />
Uji<br />
i ngurtë<br />
3 gjendje<br />
Formula<br />
i lëngët<br />
H 2<br />
O<br />
i gaztë<br />
molekulë polare<br />
tretës<br />
8<br />
i ëmbël<br />
i kripur<br />
gjendet në natyrë<br />
ujëra sipërfaqësorë<br />
ujëra nëntokësorë<br />
akullnaja<br />
oqeane e dete
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
Ndërtimi i njohurive. Paraqitja e materialit të ri<br />
Për të shpjeguar materialin e ri, mësuesi ndalet në disa çështje kryesore:<br />
1. Karakteristikat e përgjithshme të ujit<br />
a. vetitë fizike: pa erë, pa ngjyrë, pa shije;<br />
b. gjendet në tri gjendje agregate: lëng, akull, avull;<br />
c. kalimi nga një gjendje në një tjetër shoqërohet me shkëmbim nxehtësie. Kjo ka rëndësi për<br />
shpërndarjen e nxehtësisë në atmosferën e tokës.<br />
2. Struktura molekulare. Molekula e ujit përbëhet nga dy atome hidrogjeni të lidhura me një atom oksigjen.<br />
Në anën e atomeve të hidrogjenit krijohet një ngarkesë e pjesshme (+), ndërsa nga ana e oksigjenit një<br />
ngarkesë e pjesshme (-). Kjo bën që molekula e ujit të jetë polare. Mësuesi/ja bën në tabelë një paraqitjen<br />
grafi ke të molekulës së ujit dhe të lidhjeve hidrogjenore ose i udhëzon nxënësit të shohin fi gurën e paraqitur<br />
në faqen 7 të tekstit.<br />
Më pas mësuesi/ja shpjegon se polariteti krijon një tension sipërfaqësor që shpjegon lidhjet hidrogjenore që<br />
formohen midis molekulave të ujit kur ato afrohen. Lidhjet hidrogjenore i japi ujit veti të veçanta.<br />
Mësuesi/ja cakton nga një nxënës të lexojë pjesët “Uji në natyrë” dhe “Rëndësia e ujit për jetën” dhe, pasi<br />
ta përfundojnë leximin, nxënësit diskutojnë së bashku.<br />
Përforcimi. Punë në grupe<br />
Test. Mësuesi/ja e ndan klasën në tre grupe dhe i përcakton secilit grup nga një kërkesë.<br />
Grupi I – Çfarë shkakton kalimi i ujit nga njëra gjendje në tjetrën?<br />
Grupi II – Shpjegoni shkurt qarkullimin e ujit në natyrë.<br />
Grupi III – Cilat janë gjendjet agregate të ujit? Përshkruani një kristal.<br />
<br />
<br />
Tema 2-3. Punë praktike.<br />
Burimet ujore në komunitet. Mënyrat e përdorimit të tyre<br />
Objektivat: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të njohë vendburimet ujore të zonës ku jeton;<br />
- të njohë teknologjinë e trajtimit të ujërave;<br />
- të informohet për mënyrën e furnizimit me ujë;<br />
- të njohë kushtet teknike të shpërndarjes së ujit tek konsumatorët.<br />
Zhvillimi i punës praktike<br />
Realizimi: 2 orë.<br />
Ora I. Klasa ndahet në katër grupe dhe secilit grup i përcaktohet detyra.<br />
Ora II. Nxënësit paraqesin materialin dhe vlerësohen për punën e bërë.<br />
Grupi I. Kontaktoni specialistë të drejtorisë së shpërndarjes e të përpunimit të ujrave të zonës dhe merrni<br />
informacione për këto çështje:<br />
a) Sa është vëllimi i ujit për banorë në 24 orë?<br />
b) Cilët janë basenet ujëmbledhëse që fyrnizojnë zonën tonë?<br />
c) I ç’cilësie paraqitet uji në depozita?<br />
Grupi II. Kontaktoni me specialistë të DSHP-së dhe merrni informacione për këto çështje:<br />
a) Si janë parametrat e ujit që vjen në shtëpitë tona?<br />
9
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
b) Cilat janë infeksionet që mund të kenë shkaktarë ujin e ndotur? Ç’simptoma kanë?<br />
c) Cili është legjslacioni në lidhje me cilësinë e ujit të përdorshëm?<br />
Grupi III. Kontaktoni specialistë të drejtorisë së shpërndarjes e të përpunimit të ujërave të zonës dhe merrni<br />
informacione për këto çështje:<br />
a) Sa humbje në vëllim uji ka nga keqmenaxhimi në 24 orë në zonën tonë?<br />
b) Ç’parashikon ligji për ndërhyrjet e paautorizuara në rrjet?<br />
c) Sa është volumi i restaurimeve dhe çfarë siguron kjo gatishmëri pune për të gjithë popullatën?<br />
Grupi IV. Përgatitni postera, fl etëpalosje, CD për sensibilizimin për një menaxhim të mirë të ujit,mosndërhyrje<br />
të papërgjegjshme në rrjet dhe ndëshkimet që përmban ligji për këto probleme. Për këtë shfrytëzoni materialet<br />
fotografi ke të punës së shokëve të grupeve të tjera.<br />
Vlerësimi. Nxënësit vlerësohen për:<br />
1. realizimin e objektivave;<br />
2. nivelin shkencor;<br />
3. gjuhën e përdorur;<br />
4. mënyrën e paraqitjes së punimit.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Tema 4. Vetitë fizike dhe kimike të ujit. Diagrami i gjendjes<br />
Objektivat: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të përshkruajë molekulën e ujit sipas karakteristikave kimike;<br />
- të njohë dhe interpretojë llojin e lidhjes kimike dhe ndikimin e saj në sjelljen e molekulës së ujit;<br />
- të njohë veprimin dhe amfoterin e ujit;<br />
- të njohë e të interpretojë diagramin e gjendjes për molekulën e ujit.<br />
Konceptet kryesore: dipol, molekulë polare, lidhje hidrogjenore, amfoteri e ujit, diagram i gjendjes.<br />
Materiale dhe mjete: tabela mësimore<br />
Struktura e mësimit: PNP<br />
Fazat e strukturës Strategjitë mësimore Veprimtaritë e nxënësve Organizimi i nxënësve<br />
Parashikimi<br />
Njohuritë paraprake<br />
Diskutim mbështetur në<br />
njohuritë e mëparshme<br />
Punë në klasë<br />
Ndërtimi i njohurive Paraqitja e materialit të ri Bashkëpunim me nxënësit Punë në klasë<br />
Përforcimi Ushtrime në grupe Test Punë në grupe<br />
Parashikimi. Njohuritë paraprake<br />
Mësuesi/ja shtron pyetjet për diskutim:<br />
1. Cilat janë vetitë që i japin ujit lidhjet hidrogjenore?<br />
2. Me çfarë shoqërohet kalimi i ujit nga njëra gjendje në tjetrën?<br />
3. Ç’rëndësi ka kjo për jetën në planetin tonë?<br />
4. Cilat janë disa nga karakteristikat e ujit?<br />
10
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
Më pas mësuesi/ja ndërton skemën në tabelë:<br />
H 2<br />
O<br />
masa molekulare<br />
18,015 g/mol<br />
densiteti<br />
gjendje e lëngët<br />
1 g/ml<br />
gjendje e ngurtë<br />
0,917 g/ml<br />
Ndërtimi i njohurive. Paraqitja e materialit të ri<br />
Për të shpjeguar materialin e ri, mësuesi ndalet në disa çështje kryesore:<br />
1. Vetitë fizike të ujit<br />
- H 2<br />
O ka nxehtësi specifike të lartë;<br />
- H 2<br />
O është tretës universal;<br />
- Në gjendje të pastër uji ka pH = 7. Ky ndryshon si rezultat i kationeve e anioneve që treten në të,<br />
siç ndodh me ujin e shiut, burimet termale tek të cilat pH-i ndryshon si rezultat i pranisë të kationeve<br />
e anioneve të tretura në ujë.<br />
- H 2<br />
O ka vlera të larta të tensionit sipërfaqësor. Kjo i siguron ujit:<br />
a) kohezion të lartë<br />
b) molekulat e H 2<br />
O ngjiten në faqet e strukturave vertikale pamvarësisht nga forca e<br />
rëndesës bëjnë të mundur ngjitjen e limfës të papërpunuar tek bimët (nga rrënjët tek gjethet<br />
e pjesët e tjera).<br />
Vetitë fizike të ujit<br />
ka nxehtësi specifike të lartë<br />
është tretës universal<br />
ka pH të pastër<br />
ka vlera të larta të<br />
tensionit sipërfaqësor<br />
kjo veti ka<br />
ndikim të<br />
madh në<br />
klimën e<br />
tokës,<br />
kjo veti ndihmon<br />
organizmat<br />
e gjallë, për<br />
rregullimin e<br />
temperaturës<br />
së trupit,<br />
mbartës dhe transportues<br />
i lëndëve ushqyese nëe<br />
organizmat e gjallë<br />
pH = 7<br />
shkakton<br />
kohezion<br />
të lartë<br />
bën të mundur<br />
ngjitjen e limfës<br />
së papërpunuar te<br />
bimët (nga rrënjët<br />
te gjethet e pjesët<br />
e tjera).<br />
2. Vetitë kimike të ujit<br />
a. H 2<br />
O është amfoter pra, sillet si bazë dhe si acid.<br />
HCl (acid)<br />
+ H 2<br />
O (bazë)<br />
g H 3<br />
O + + Cl -<br />
NH 3(bazë)<br />
+ H 2<br />
O acid)<br />
g NH 4<br />
+<br />
+ OH -<br />
Kur një kripë e një acidi të dobët ose e një baze të dobët tretet në ujë, uji e hidrolizon kripën në bazë<br />
dhe acidin korrespondues.<br />
Na 2<br />
CO 3<br />
+ H 2<br />
O g NaOH + NaHCO 3<br />
11
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
b.Veprimi me metalet (Me)<br />
2Na + 2H 2<br />
O g NaOH + H 2<br />
Ca + 2H 2<br />
O gCa(OH) 2<br />
+ H 2<br />
3Fe + 4H 2<br />
O g Fe 3<br />
O 4<br />
+ 4H 2<br />
Cu dhe metalet e tjera që vijnë pas tij në radhën e aktivitetit nuk veprojnë me ujin.<br />
c. Veprimi me oksidet<br />
oksid acid + ujë = acid<br />
SO 2<br />
+ H 2<br />
O = H 2<br />
SO 3<br />
oksid bazik + ujë = bazë<br />
CaO + H 2<br />
O = Ca(OH) 2<br />
3. Diagrami fazor i ujit<br />
Mësuesi/ja paraqet në tabelë diagramin fazor të ujit ose i udhëzon nxënësit ta ndjekin atë në tekst, duke e<br />
shpjeguar atë.<br />
a. lakorja OC = lakorja e trysnisë të avullit të ujit;<br />
b. lakorja OA = lakorja e avullit të trupit të ngurtë (akullit);<br />
c. lakorja OB = lakorja e pikës së shkrirjes.<br />
Në diagramin fazor dallojmë tri zona n, g, l, në çdo pikë të të cilave ekziston vetëm një fazë: akull, ujë, avull<br />
uji.<br />
Përforcimi. Test<br />
Pasi nxënësit u japin përgjigje pyetjeve të tekstit, mësuesi./ja e ndan klasën në tre grupe, duke i përcaktuar<br />
edhe detyrën.<br />
Grupi I - Listoni vetitë fi zike të ujit.<br />
Grupi II - Shpjegoni amfoterinë e ujit.<br />
Grupi III - Paraqitni katër reaksione të bashkëveprimit të ujit me metalet dhe oksidet.<br />
Detyrë shtëpie. Ushtrimi 10, faqe 13.<br />
<strong>12</strong><br />
<br />
<br />
<br />
Tema 5. Procesi i tretjes. Faktorët që ndikojnë në tretshmërinë e substancave<br />
Objektivat: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të përkufi zojë tretësirat e ngopura të pangopura, të përqendruara, tretshmërinë;<br />
- të shpjegojë rolin e faktorëve që ndikojnë në tretshmërinë e një substance;<br />
- të ndërtojë e shpjegojë lakoret e tretshmërisë.<br />
Konceptet kryesore: tretshmëri, faktor tretshmërie, natyrë kimike e tretësit, lakore tretshmërie,<br />
tretësirë e ngopur, e pangopur, e përqendruar; solvatim,<br />
Materiale dhe mjete: CD, tabela.
Struktura e mësimit: ERR<br />
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
Fazat e strukturës Strategjitë mësimore Veprimtaritë e nxënësve Organizimi i nxënësve<br />
Evokimi<br />
Pyetje-përgjigje<br />
Realizimi i kuptimit<br />
Organizues grafik<br />
Reflektimi Diskutim i lirë / Punë në grupe Punë në grupe<br />
<br />
Zhvillimi i mësimit<br />
Evokimi. Pyetje-përgjigje<br />
Mësuesi/ja shtron pyetjet për diskutim, përgjigjet e të cilave nxënësit i dinë nga njohuritë e mëparshme:<br />
- Ç’quajmë tretësirë? Cilët janë përbërësit e tretësirës?<br />
- Sa substanca mund të marrin pjesë në një tretësirë?<br />
- Gjatë procesit të tretjes kemi të bëjmë me reaksion kimik apo me dukuri fizike?<br />
Realizimi i kuptimit. Organizues grafik<br />
Mësuesi/ja shpjegon lëndën e re:<br />
1. Paraqet figurën gjeometrike e molekulës së ujit.<br />
2. Shpjegon formimin e dipolit.<br />
3. Shpjegon lidhjet hidrogjenore, si dhe rolin e tyre në strukturat kristalore.<br />
a. Tretshmëria g aftësia e një substance për t’u tretur në një tretës.<br />
b. Tretësirë e pangopur g kur në një temperaturë të caktuar mund të tretim ende tretës.<br />
c. Tretësirë e ngopur g tretësira me sasinë më të madhe të substancës të tretur në tretësirë. Karakterizohet<br />
nga ekuilibri dinamik midis substancës së tretur në njësinë e kohës dhe asaj të veçuar nga tretësira.<br />
ç. Tretësirë e mbingopur g kur sasia e substancës së tretur është më e madhe se në kushte normale.<br />
Hapat e procesit të tretjes<br />
1<br />
këputen lidhjet e grimcave të<br />
substancës së tretur<br />
kërkohet energji<br />
2<br />
molekulat e tretësit rrethojnë<br />
grimcat e substancës së tretur<br />
• formojnë lidhje ndërmolekulare ose jonike<br />
• çlirohet energji<br />
• ndodh solvatimi ose<br />
hidratimi (kur tretësi është ujë)<br />
Faktorët që ndikojnë në tretshmërinë e substancave në ujë.<br />
a. natyra e tretësit;<br />
b. temperatura;<br />
c. trysnia nuk ndikon në tretshmërinë e substancave të ngurta dhe të lëngëta, por vetëm të atyre<br />
të gazta dhe është në përpjesëtim të drejtë me trysninë pjesore të gazit në tretësirë;<br />
ç. shkalla e grimcimit të substancës së tretur;<br />
d. lakoret e tretshmërisë.<br />
3<br />
molekulat e tretësit dhe<br />
grimcat e substancës së<br />
tretur formojnë përzierje<br />
thithet ose çlirohet energji<br />
13
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
Dallimi mes solvatimit, tretjes dhe tretshmërisë<br />
• proces kinetik<br />
• karakterizohet nga<br />
shpejtësia e tretjes<br />
• mol/sek<br />
tretja<br />
tretshmëria<br />
• karakterizohet nga<br />
ekuilibri dinamik<br />
• mol/l<br />
• tërheqje reciproke mes<br />
substancës së tretur dhe tretësit<br />
Tretësit dhe tërheqja ndërmolekulare<br />
solvatimi<br />
• (mund të jetë) ndryshim i kthyeshëm<br />
Llojet e tërheqjes ndërmolekulare<br />
lidhjet hidrogjenore tërheqja jon-dipol tërheqja dipol-dipol forcat e Van der Valsit<br />
Faktorët që ndikojnë në tretshmërinë e substancave.<br />
Gjendja e lëndës Temperatura Trysnia<br />
E ngurtë Me rritjen e temperaturës rritet tretshmëria Nuk ndikon<br />
E lëngët Me rritjen e temperaturës rritet tretshmëria Nuk ndikon<br />
E gaztë Me rritjen e temperaturës ulet tretshmëria Me rritjen e trysnisë së gazit, rritet tretshmëria<br />
Reflektimi. Diskutim i lirë / Punë në grupe<br />
Mësuesi/ja bën përmbledhjen e njohurive të reja, duke drejtuar çështjet për diskutim:<br />
1. Ç’kuptoni me tretshmëri?<br />
2. Listoni faktorët që ndikojnë në tretshmërinë e një substance në ujë.<br />
3. Si ndikon trysnia në varësi të gjendjes agregate të substancës së tretur?<br />
Më pas, të ndarë në grupe të vogla, nxënësit punojnë me pyetjet e tekstit, duke i ilustruar me shembuj kur<br />
është e mundur.<br />
Detyrë shtëpie. Ndërtoni një lakore tretshmërie, duke i përcaktuar vetë të dhënat. Interpretojeni atë.<br />
14<br />
<br />
<br />
Tema 6. Përqendrimi i tretësirave<br />
Objektivat. Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të përkufi zojë saktë tipat e përqendrimeve të tretësirave;<br />
- të kryejë njehsime me përqendrimet;<br />
- të realizojë kalimet nga një përqendrim, tek një tjetër.<br />
Konceptet kryesore: përqendrim me përqindje, përqendrim molar, përqendrim normal,<br />
masë njëvlerëse, përqendrim molal.
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
Materiale dhe mjete mësimore: teksti “Shkenca <strong>12</strong>”, libra ushtrimesh, gota kimike, ujë, substanca të<br />
ndryshme për eksperimente.<br />
Struktura mësimore: PNP<br />
Fazat e strukturës Strategjitë mësimore Veprimtaritë e nxënësve Organizimi i nxënësve<br />
Parashikimi<br />
Pyetjet paraprake<br />
Diskutim mbështetur në<br />
njohuritë e mëparshme<br />
Punë ne klasë<br />
Ndërtimi i njohurive Paraqitja e materialit të ri Të mësuarit ndërveprues Punë në klasë<br />
Përforcimi Punë në grupe Zgjidhje ushtrimesh Punë me grupe<br />
<br />
Zhvillimi i mësimit<br />
Parashikimi. Pyetjet paraprake<br />
Mësuesi/ja bën një rikujtim të njohurive të mëparshme, për të bërë lidhjen me temën e mësimit të ditës,<br />
duke drejtuar pyetjet:<br />
1. Ç’quajmë tretësirë?<br />
2. Jepni shembuj tretësirash, duke evidentuar gjendjen agregate të tretësit dhe substancës së tretur.<br />
3. Listoni faktorët që ndikojnë në tretshmëri.<br />
4. Në dy gota të mbushura me ujë shtojmë te njëra NaCl dhe tek tjetra CuSO 4<br />
. Vërejmë se gota e parë<br />
ftohet, ndërsa e dyta ngrohet. Shpjegoni pse ndodh ky fenomen.<br />
Ndërtimi i njohurive. Organizuesi grafik / Punë në grupe<br />
Fillimisht mësuesi/ja shkruan në tabelë përkufizimin e termit “përqendrim”.<br />
Përqendrimi i tretësirave = sasia e substancës së tretur në njësi tretësi.<br />
Më pas bën përmbledhjen e mënyrave të shprehjes së përqendrimeve.<br />
përqendrimi në përqindje<br />
sasia në gramë e substancës<br />
së tretur në 100 g tretësirë<br />
masë e substancës<br />
së tretur<br />
C%<br />
= ⋅100<br />
masë e tretësirës<br />
Mënyrat e shprehjes së përqendrimeve<br />
përqendrimi molar<br />
numri i moleve të substancës<br />
së tretur në një litër tretës<br />
përqendrimi normal<br />
nr. i masave njëvlerëse (E) të<br />
tretura në një litër tretësirë (V)<br />
përqendrimi molal<br />
numri i moleve të substancës<br />
së tretur në një kg tretës<br />
C M =<br />
C =<br />
N<br />
n(numri i moleve të substancës së tretur)<br />
V (vëllimi i tretësirës në litra)<br />
nr. i masave njëvlerëse (E)<br />
Vëllimi i tretësirës (l)<br />
masë molare<br />
E S( acid)<br />
=<br />
nr. i atomeve H<br />
masë molare<br />
E S( bazë)<br />
=<br />
nr. i grupeve OH<br />
masë molare<br />
ES( kripë) = nr. e kationeve ⋅ valencë kationi<br />
n subs cës<br />
Cm = (nr. i moleve të tan së tretur)<br />
m (masë e tretësit në kg)<br />
⇒<br />
ms<br />
⋅1000<br />
C M = M ⋅ V (ml)<br />
C = m s ⋅ 1000<br />
m<br />
M⋅m (g)<br />
t<br />
thyesa molare<br />
raporti i numrit të moleve të<br />
substancës së tretur me numrin<br />
e përgjithshëm të moleve<br />
X<br />
A<br />
nA<br />
(nr. i moleve të substancës<br />
së tretur)<br />
=<br />
n A +n B (nr. i moleve të tretësit)<br />
⇒<br />
X A + X B = 1<br />
15
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
Mësuesi/ja zgjidh nga një shembull për çdo rast, duke angazhuar dhe nxënës. Për shembull:<br />
Ushtrimi 1. Gjeni përqendrimi normal të tretësirës H 2<br />
SO 4<br />
, e cila përmban 9,8 g acid të tretur në 500 ml tretësirë.<br />
Zgjidhje<br />
a) Formula për gjetjen e përqendrimit normal është:<br />
b) Llogaritim: E = M (acidit)<br />
nr. H = 98 (acidit)<br />
2 = 49<br />
9,8<br />
c) C N=<br />
49 ⋅ 0,5l<br />
= 0,<br />
4<br />
E<br />
C N=<br />
V<br />
Për zgjidhjen e ushtrimeve mësuesi mund të pyesë ndajë në grupe klasën, duke i dhënë secilit grup nga<br />
një ushtrim e pastaj ngre ta zgjidhin në tabelë nga një nxënës për secilin grup.<br />
Përforcimi. Punë në grupe<br />
(acidit)<br />
Ushtrime në grupe. Klasa ndahet në tre grupe, ku secili grup zgjidh një tip ushtrimi. Në fund të orës, nga<br />
një nxënës për çdo grup e zgjidh ushtrimin në tabelë, duke u vlerësuar me notë.<br />
Grupi I. Sa g NaOH ka të tretur në 250 g tretësirë 10% e NaOH?<br />
Zgjidhje<br />
C% = M M<br />
NaOH<br />
tr<br />
⋅100<br />
C% = 10 %, M = 250g, M = ?<br />
M<br />
10%<br />
=<br />
250 NaOH<br />
tr<br />
NaOH<br />
10<br />
⋅100 = 250 ⋅ ⇒ 25g<br />
100<br />
Grupi II. Sa molare është tretësira që përmban 25 g NaCl të tretur në 150 ml ujë?<br />
Zgjidhje<br />
C = n M<br />
v<br />
m<br />
n = = 25<br />
M 58 = 0,4<br />
NaOH<br />
C = m ⋅ 1000 25 ⋅1000<br />
M<br />
= = 2,8<br />
M⋅<br />
V 58 ⋅150<br />
Grupi III. Sa molale është tretësira në të cilën është tretur 6,3g HNO 3<br />
në 100g ujë?<br />
Zgjidhje<br />
C = m s ⋅ 1000<br />
M m = 6,3g⋅1000<br />
m<br />
⋅ 63g/mol ⋅100 = 1<br />
tg<br />
16<br />
Detyrë shtëpie. Ushtrimet 11 dhe13, në faqen 19 të tekstit.
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Tema 7. Ushtrime për përqendrimin e tretësirave<br />
Objektivat: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të përcaktojë saktë të dhënat, rrugën dhe etapat e zgjidhjes së të panjohurës në formulë;<br />
- të kalojë nga një përqendrim në tjetrin në zgjidhjen e ushtrimeve;<br />
- të vendosë saktë sistemin e njësive në çdo përqendrim.<br />
Materiale dhe mjete: teksti “Shkenca <strong>12</strong>”, tekste ushtrimesh.<br />
Metoda: problemore.<br />
Zhvillimi i mësimit<br />
Në fi llim mësuesja rikujton së bashku me nxënësit formulat për përqendrimin e tretësirave, duke i shkruar<br />
ato anash në tabelë, ose duke i shkruar me lapustila të trasha në kartonë me ngjyra.<br />
Më pas, sipas nivelit të nxënësve ndan ushtrimet që ata do të zhvillojnë individualisht. Ushtrimet që do të<br />
punohen do të grupohen në:<br />
1. Ushtrime të llogaritjeve të thjeshta (të drejtpërdrejta), p.sh.:<br />
Shembull: Tretësira që përmban 10 g NaCl të tretur në 40 g ujë e ka përqendrimin:<br />
a) 10% b) 2M c) 1,5 M ç) 20%<br />
Zgjidhje:<br />
ms<br />
C%=<br />
m + m 100 = 10g<br />
⋅<br />
⋅100 = 20%<br />
10g + 40g<br />
s<br />
tr<br />
Përgjigje: Alternativa (ç) është alternativa e saktë.<br />
2. Ushtrime me normalitet. Ushtrimet 2 dhe 3, në faqen 20 të tekstit.<br />
3. Ushtrime të ndërthurura (komplekse). Ushtrimet 4, 5 dhe 6, në faqen 21 të tekstit.<br />
Mësuesi/ja udhëzon nxënësit se duhet të bëjnë kujdes në zbatimin e etapave, p.sh.: në ushtrimin 5 duhet<br />
të ndjekim këto hapa:<br />
a) kthejmë në litra vëllimin e tretësirës;<br />
b) llogaritim numrin e moleve të acidit;<br />
c) llogaritim vëllimin në litra të tretësirës së holluar;<br />
ç) llogaritim vëllimin e ujit që nevojitet.<br />
Vlerësimi. Vlerësohen nxënësit duke u mbështetur te:<br />
- arsyetimi;<br />
- korrektësia në ndjekjen e hapave të zgjidhjes;<br />
- saktësia matematikore dhe ajo e vendosjes së njësive.<br />
Detyrë shtëpie. Ushtrimi 8 dhe 9 në faqen 22 të tekstit.<br />
17
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Tema 8. Tretësirat e elektroliteve dhe rëndësia e tyre në organizëm<br />
Objektivat. Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të përkufi zojë dhe dallojë tretësirat e elektroliteve të forta dhe të dobëta, si dhe të joelektroliteve;<br />
- të njohë elektrolitet e nevojshme për jetën e njeriut;<br />
- të njohë funksionet e elektroliteve në organizëm.<br />
Konceptet kryesore:<br />
elektrolit i fortë, elektrolit i dobët, joelektrolit, hiponatremi, hipokalemi,<br />
hipernatremi, hiperkalemi.<br />
Materiale dhe mjete: gota kimike, bateri, elektroda, llambushkë, përcjellës, CD.<br />
Struktura e mësimit: ERR<br />
Fazat e strukturës Strategjitë mësimore Veprimtaritë e nxënësve Organizimi i nxënësve<br />
Evokimi<br />
Njohuritë paraprake<br />
Realizimi i kuptimit Organizuesi grafi k / Pema e mendimit<br />
Refl ektimi<br />
Pyetje-përgjigje<br />
<br />
Zhvillimi i mësimit<br />
Evokimi. Njohuritë paraprake<br />
Mësuesi/ja, së bashku me nxënësit përsëritin konceptet e mëposhtme, të cilat nevojiten për të shpjeguar<br />
temën e ditës:<br />
• tretësirë = përzierje homogjene e tretësit me substancën e tretur, ku asnjeri prej tyre nuk pëson<br />
ndryshime kimike.<br />
• elektrolite = lëndë që në gjendje të tretur ose të shkrirë shpërbashkohet në jone.<br />
• kripë = komponim që rrjedh nga zëvendësimi i pjesshëm ose i plotë i hidrogjeneve të një acidi me jone<br />
metali.<br />
Realizimi i kuptimit. Organizuesi grafi k / Pema e mendimit<br />
Mësuesi/ja cakton një nxënës të lexojë pjesën “Tretësirat e elektroliteve” në faqen 23 të tekstit. Ndërkaq<br />
bën përmbledhjen më skemë në njërën anë të tabelës e në tjetrën shënon formulat e reaksioneve kimike,<br />
duke e ilustruar shpjegimin e secilit rast mes shembuj.<br />
në tretësira ujore •<br />
shpërbashkohen pjesërisht<br />
e përcjellin keq rrymën•<br />
elektrike<br />
vendosin një ekuilibër dinamik•<br />
mes joneve që kalojnë në<br />
tretësirë dhe molekulave të tyre<br />
të pashpërbashkuara<br />
Elektrolitet<br />
e dobëta<br />
Elektrolitet<br />
Elektrolitet<br />
e forta<br />
• në tretësira ujore<br />
shpërbashkohen plotësisht në<br />
jonet përbërëse<br />
• e përcjellin mirë rrymën<br />
elektrike, e cila realizohet<br />
përmes joneve që gjenden në<br />
tretësirë<br />
18
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
Mësuesi/ja më pas kalon në shpjegimin e rëndësisë së elektroliteve për organizmit tonë, duke e përmbledhur<br />
në skemën Pema e mendimit.<br />
rregullojnë funksionet jetësore<br />
transmetojnë mesazhet elektrike në qelizë<br />
rregullojnë nivelin e ujit<br />
mbikëqyrin se ku e si janë<br />
shpërndarë lëngjet në organizëm<br />
Rëndësia i elektroliteve<br />
për organizmin tonë<br />
transportojnë lëndët ushqyese brenda<br />
qelizës dhe mbetjet i nxjerrin jashtë<br />
përcaktojnë aciditetin ose pH-in e disa lëndëve<br />
Mësuesi/ja cakton një nxënës të lexojë pjesën: “Ndikimi i elektrolitëve në funksionet e organizmit” në faqen<br />
24 të tekstit, ndërkohë plotëson në tabelë skemën dhe jep shembuj konkretë me gojë.<br />
Prishja e ekuilibrit<br />
të elektroliteve<br />
hiponatremia - mungesë e Na (shkaktohet nga konsumi i tepërt i kripës,<br />
kur ka mungesë uji, ose nga djersitja e madhe)<br />
hipernatremia - natrium i lartë (shkaktohet nga humbja e lëngjeve)<br />
hipokalemia - sasi e kaliumit nën normë (shaktohet nga marrja e diuretikëve,<br />
diarreja, djersitja, kequshqyerja)<br />
hiperkalemia - sasi e kaliumit mbi normë (shkaktohet nga dobësimi i veshkave)<br />
Reflektimi. Diskutim<br />
Për të bërë përmbledhjen e mësimit, si dhe për të testuar nëse nxënësit e kanë kuptuar mësimin,<br />
mësuesi/ja u drejton atyre pyetje të ngjashme:<br />
- Tretësira e NaC-së, çfarë elektroliti është?<br />
- Cili është roli i elektroliteve në organizmin tonë?<br />
- Nga se shkaktohet hipernatremia dhe hipokalemia? etj.<br />
Më pas mësuesja pyet nxënësit nëse kanë gjëra të paqarta dhe pastaj ata diskutojnë rreth pyetjeve të tekstit.<br />
Detyrë shtëpie. Ushtrimi 5 dhe 9 në faqen 24 të tekstit.<br />
<br />
Tema 9. Tryezë e rrumbullakët<br />
Përdorimi i tretësirave fiziologjike intravenoze<br />
Objektivat. Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të njohë përqindjet normale të elektroliteve dhe joelektroliteve në lëngjet e trupit,<br />
- të njohë përdorimin e tretësirave fi ziologjike intravenoze në gjendjet hipertonike, hipotonike<br />
dhe izotonike;<br />
- të shpjegojë rëndësinë e tretësirave fi ziologjike për një gjendje normale të organizmit;<br />
- të nxjerrë përfundime mbi domosdoshmërinë e marrjes së lëngjeve në ditët e nxehta të verës.<br />
Koha: 1 orë (45 min)<br />
Organizimi i tryezës së rrumbullakët<br />
Etapat e zhvillimit<br />
1. Grumbullimi i informacionit nga interneti, tekstet e biologjisë, revista shkencore, CD në videoteka etj.<br />
2. Përgatitja e fl etëpalosjeve me këshilla për përdorimin e ujit si domosdoshmëri për mbajtjen e nivelit<br />
të elektroliteve; listimi i elektroliteve; shkaqet që çojnë në gjendjet hipotonike apo hipertonike; shenjat që<br />
shfaqin individët në këto gjendje.<br />
3. Organizimi i takimeve me mjekë për të folur rreth rëndësisë që kanë tretësirat fi ziologjike intravenoze<br />
dhe si e ndihmon mjekësinë shkenca e kimisë.<br />
4. Shkëmbim përvoje për raste të mundshme të këtyre gjendjeve, si dhe paraqitja e një materiali fi lmik<br />
të punuar nga vetë nxënësit.<br />
19
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Tema 10. Vetitë koligative të tretësirave. Koeficienti i Van’t Hofit<br />
Objektiva: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të përkufi zojë saktë vetitë koligative të tretësirave;<br />
- të njohë dhe interpretojë pikën e vlimit dhe ngrirjes të tretësirave;<br />
- të zgjidhë ushtrime me zbatimin e koefi cientit të Van’t Hofi t.<br />
Konceptet kryesore: veti koligative, ulje e pikës së ngrirjes, rritje e pikës së vlimit, koeficienti i Van’t Hofit.<br />
Materialet dhe mjetet mësimore: Teksti “Shkenca <strong>12</strong>”,<br />
Struktura mësimore: PNP<br />
Fazat e strukturës Strategjitë mësimore Veprimtaritë e nxënësve Organizimi i nxënësve<br />
Parashikimi Diskutimi i njohurive paraprake<br />
Diskutim mbështetur në<br />
njohuritë e mëparshme<br />
Punë në klasë<br />
Ndërtimi i njohurive Paraqitja e materialit të ri Të mësuarit ndërveprues Punë në klasë<br />
Përforcimi<br />
<br />
Diskutim<br />
Zhvillimi i mësimit<br />
Diskutim për çështjet kryesore<br />
Zgjidhje ushtrimesh<br />
Parashikimi. Diskutim i njohurive paraprake<br />
Mësuesi ngre për diskutim pyetje, si:<br />
1. Shpjegoni ndryshimin midis tretësit të pastër dhe tretësirës.<br />
2. Ç’quajmë pikë vlimi të një tretësire?<br />
4. Ç’quajmë pikë ngrirjeje të një tretësire?<br />
Punë me klasën<br />
Punë në grupe<br />
Ndërtimi i njohurive. Paraqitja e materialit të ri<br />
Mësuesi shpjegon dhe e shoqëron shpjegimin duke shkruar përmbledhtazi në tabelë konceptet kryesore<br />
ose duke i sistemuar në skema.<br />
Veti koligative = vetitë e tretësirave varen nga sasia e substancës së tretur, si p.sh. pika e vlimit, pika<br />
e ngrirjes, trysnia osmotike, trysnia e avullit.<br />
varen nga sasia e<br />
substancës së tretur<br />
Vetitë koligative<br />
të tretësirave<br />
pika e ngrirjes<br />
pika e vlimit<br />
trysnia e avullit<br />
trysnia osmotike<br />
Vetitë koligative të tretësirave janë të ndryshme nga ato të tretësve të pastër. Le të shpjegojmë ndryshimin<br />
e trysnisë të avullit, praninë e molekulave të substancës së tretur që ndodhen në sipërfaqen e tretësirës.<br />
20<br />
1. Trysnia e avullit. Molekulat e substancës së tretur që ndodhen në sipërfaqen e tretësirës i pengojnë<br />
molekulat e tretësit që të avullojnë, duke ulur kështu V (shpejtësinë) e avullimit. D.m.th. trysnia e avullit të<br />
tretësirës është më e vogël se trysnia e tretësit të pastër. Ky pohim, te tretësirat e elektroliteve është më i<br />
theksuar, pasi kjo është në varësi të numrit të joneve që vijnë nga shpërbashkimi.<br />
2. Rritja e pikës së vlimit. Dimë që lëngjet vlojnë kur trysnia e avujve të tyre barazohet me trysninë<br />
atmosferike, d.m.th.: trysnia më e vogël e avujve - temperaturë më të lartë vlimi.
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
Përfundim. Një tretësirë ka temperaturë vlimi më të lartë se temperatura e vlimit të tretësit në gjendje të<br />
pastër. Kjo quhet rritja e pikës së vlimit.<br />
∆t = C<br />
⋅k<br />
vl m vl<br />
C<br />
M<br />
vl<br />
→ përqendrimi molal i tretë<br />
k → konstante e pikës së vlimit për një lëng të dhënë<br />
3. Ulja e pikës së ngrirjes llogaritet në të njëjtën mënyrë.<br />
4. Koeficienti Van’t Hofit merr në konsideratë edhe numrin e grimcave që vijnë nga shpërbashkimi i<br />
elektroliteve në tretësira ujore.<br />
- ulja e pikës së ngrirjes shprehet me: Δt ng<br />
= i · C m<br />
· k ng<br />
;<br />
- ngritja e pikës së vlimit shprehet me: Δt vl<br />
= i · C m<br />
· k vl<br />
.<br />
Përforcimi. Diskutim<br />
Mësuesi/ja bën përforcimin e lëndës së re me anë të pyetjeve, si:<br />
1. Ç’kuptoni me ulje të pikës së ngrirjes?<br />
2. Ç’kuptoni me rritje të vlimit?<br />
3. Ç’shpreh koefi cienti i Van’t Hofi t?<br />
Më pas, nxënësit u përgjigjen pyetjeve të tekstit dhe, nëse kanë kohë, zgjidhin ushtrimet 9, 10, 11.<br />
Detyrë shtëpie. Ushtrimi <strong>12</strong>, në faqen 27 të tekstit.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Tema 11. Osmoza dhe rëndësia e saj në organizmat e gjallë<br />
Objektiva: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të përkufi zojë osmozën dhe trysninë osmotike;<br />
- të shpjegojë procesin osmotik në organizmat e gjallë;<br />
- të realizojë njehsime me trysninë osmotike.<br />
Konceptet kryesore: osmozë, trysni osmotike, izotonik, hipotonijk, hipertonik.<br />
Materialet dhe mjetet mësimore: teksti “Shkenca <strong>12</strong>”.<br />
Struktura mësimore: PNP<br />
Fazat e strukturës Strategjitë mësimore Veprimtaritë e nxënësve Organizimi i nxënësve<br />
Parashikimi<br />
Diskutim i njohurive<br />
paraprake<br />
Diskutim mbështetur në<br />
njohuritë e mëparshme<br />
Punë ne klasë<br />
Ndërtimi i njohurive Paraqitja e materialit të ri Të mësuarit ndërveprues Punë në klasë<br />
Përforcimi Diskutim Zgjidhje ushtrimesh Punë me grupe<br />
Zhvillimi i mësimit<br />
Parashikimi. Pyetjet paraprake<br />
Mësuesi: Në Biologjinë 10 keni mësuar për transportin pasiv të membranës qelizore.<br />
1. Si quhet procesi. Mund ta shpjegoni?<br />
21
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
Nxënësi: Procesi quhet osmozë dhe është lëvizja e molekulave të ujit përmes membranës qelizore nga<br />
mjedisi me përqendrim më të ulët në atë me përqendrim më të lartë pa konsum energjie.<br />
2. Listoni funksionet e membranës për qelizën.<br />
Ndërtimi i njohurive. Paraqitja e materialit të ri<br />
Mësuesi/ja përsërit përkufizimin për osmozën, duke theksuar faktin se “aktorët” kryesorë në këtë proces<br />
janë molekulat e ujit dhe më pas vazhdon sipas kësaj linje:<br />
1. Paraqet skematikisht në tabelën e zezë procesin e osmozës dhe më pas e shpjegon:<br />
“Nga figura shohim se dy enët me përqendrime të ndryshme (sheqeri) ndahen nga njëra-tjetra me anë të<br />
një cipe gjysmë të përshkueshme (membranë qelizore, cipa celofani etj.). Në fillim shohim se niveli i enës me<br />
përqendrim më të madh rritet. Kjo shpjegohet me lëvizjen e molekulave të ujit drejt tretësirës me përqendrim<br />
më të madh. Kjo rritje vazhdon për një interval kohe, derisa përqendrimi në të dy enët të bëhet i tillë, që numri<br />
i molekulave të ujit që lëvizin nga e majta në të djathtë të barazohet me të anasjellën.<br />
2. Trysnia osmotike është presioni që pengon osmozën, d.m.th. trysnia që duhet ushtruar mbi tretësirën<br />
me përqendrim më të madh të substancës së tretur ose më të ulët të tretësit, në mënyrë që të pengohet hyrja<br />
e molekulave të ujit drejt saj, pra që të mos ndodhë osmoza. Trysnia osmotike është veti koligative, pra varet<br />
nga përqendrimi molar substancës të tretur, por jo nga dendësia e saj.<br />
Rëndësia e osmozës. Osmoza është mjeti kryesor që mundëson kalimin e ujit brenda dhe jashtë qelizës.<br />
Trysnia osmotike nga brenda jashtë qelizës (turgori) mbrohet nga osmoza përmes membranës, midis<br />
brendësisë të qelizës.<br />
3. Parimi i osmozës te qeliza bimore dhe shtazore. Osmoza ndodh në qeliza nëpërmjet membranës<br />
të përshkueshme, si membrane qelizore. Qeliza është e rrethuar nga uji, ku molekulat e ujit kalojnë përmes<br />
membranës qelizore nga një mjedis me përqendrim të tretësirës më të vogël (jashtë qelizës) në një tretësirë<br />
me përqendrim më të madh (brenda qelizës). Trysnia osmotike është ajo që vendos dhe mban ekuilibrat në<br />
të dyja anët e membranës.<br />
Shembull. Le të analizojmë një qelizë të vendosur në një tretësirë kripe.<br />
1. Mjedis hipotonik:<br />
% e kripës në mjedisin e jashtëm < se % e kripës në qelizë<br />
Rezultati: qeliza do të marrë H 2<br />
O nga mjedisi përmes osmozës.<br />
2. Mjedisi hipertonik (shpjegimin do ta bëjnë nxënësit)<br />
(Shënim: në këtë rast ndodh e kundërta.)<br />
3. Mjedisi izotonik: përqendrimi i ujit është i njëjtë si jashtë dhe brenda qelizës, për rrjedhojë nuk ka lëvizje të H 2<br />
O.<br />
p = C M<br />
× R · T g formula që përcakton trusninë osmotike, ku:<br />
p = trysnia osmotike<br />
C M<br />
= përqendrimi molar<br />
R = Kostantja e gazeve<br />
T= temperatura e shprehur në gradë<br />
Përforcimi. Diskutim<br />
Mësuesi hedh pyetje për diskutim:<br />
1. Në cilat nga gjendjet e mëposhtme zhvillohet osmoza? Shpjegoheni atë.<br />
a) hiotonike b) hipertonike c) izotonike<br />
2. Kur qeliza bëhet e qëndrueshme në lidhje me trysninë osmotike?<br />
22<br />
Detyrë shtëpie: Ushtrimi 9, në faqen 30.
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Tema <strong>12</strong>. Ushtrime për vetitë koligative<br />
Objektiva: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të zgjidhë ushtrime për trysninë osmotike;<br />
- të njehsojë masën molare të substancave përmes trysnisë osmotike.<br />
Materiale :Teksti “Shkenca <strong>12</strong>”, tekste ushtrimesh<br />
Metoda: Problemore<br />
Zhvillimi i mësimit<br />
Mësuesi/ja e fi llon me ushtrime të thjeshta, duke synuar të përsëriten konceptet bazë që janë të<br />
domosdoshme për zgjidhjen e ushtrimeve më komplekse. Mësuesi/ja mund të zgjidhë në tabelë një tip<br />
ushtrimi që konstaton se paraqet vështirësi për nxënësit, ndërsa ushtrimet e tjera kërkon të zgjidhen nga<br />
nxënësit nën vëzhgimin e tij/saj.<br />
Ushtrim 1. Të gjendet masa molekulare e substancës së tretur në një tretësirë, e cila ka të tretur 15 g<br />
substancë në 250 ml ujë dhe që ushtron mbi ujin e pastër përmes një membrane gjysmë të përshkueshme<br />
një trysni osmotike prej 2,75 atmosferë, në temperaturën 30 0 C.<br />
Zgjidhje<br />
Molaliteti g Molet e substancës<br />
së tretësirës së tretur<br />
g Masa molare e substancës<br />
së tretur<br />
Zëvendësojmë të dhënat në formulën që llogarit trysninë:<br />
π<br />
2,75 atm<br />
π = C M·R·T ⇒ C M= = R T<br />
0,0821 l atm<br />
= 0,11 mol<br />
⋅<br />
⋅<br />
⋅ (30 + 273 373)K<br />
K ⋅mol<br />
Nga formula e përqendrimit molar kemi:<br />
C = m s ⋅ 1000<br />
M<br />
, nga ku nxjerrim:<br />
M ⋅ V<br />
M =<br />
S<br />
tretësirës<br />
m ⋅ 1000<br />
s<br />
C ⋅ V<br />
M<br />
tretësirës<br />
15 g ⋅ 1000<br />
=<br />
0,11M ⋅ 250 ml ujë = 545,45 g/mol është masa molare e substancës së tretur.<br />
Nxënësit mund të punojnë ushtrimin 7, në faqen 31, i cili është i ngjashëm me ushtrimin 2 të ushtrimeve<br />
të zgjidhura në tekst.<br />
Detyrë shtëpie. Ushtrimi 10, në faqen 33 të tekstit.<br />
23
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
<br />
<br />
Tema 13. Punë laboratori.<br />
Uji që përdorim. Karakteristikat e tij kryesore<br />
Objektiva: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- (pjesa e parë) të analizojë vetitë e mostrave të ujit të marra nga burime të ndryshme;<br />
- të dallojë ndryshimet midis mostrave të ndryshme të ujit;<br />
- (pjesa e dytë) të shpjegojë ndryshimin midis temperaturës së vlimit për tretësin e pastër dhe tretësirën.<br />
Zhvillimi i punës praktike<br />
Klasa ndahet në grupe pune me nga katër anëtarë. Çdo nxënës duhet të jetë i pajisur me veshjen e<br />
laboratorit dhe para se të fi llojë puna laboratorike mësuesi/ja dhe nxënësit duhet të rikujtojnë rregullat e<br />
sigurimit teknik në laborator.<br />
Etapa I. Njohuritë teorike (pjesa e parë)<br />
Karakteristikat kryesore që përcaktojnë pastërtinë e ujit.<br />
1. Uji i pastër nuk e përcjell rrymën elektrike. Përcjellshmëria elektrike përcakton sasinë totale të joneve të<br />
tretura në ujë, jo llojin e përbërjeve të tretura në të.<br />
2. pH. Uji i pastër duhet ta ketë pH = 7. Kur pH < 7 uji ka mjedis acid dhe pH > 7 uji ka mjedis bazik.<br />
3. Karbonatet. Ujërat nëntokësorë, kur kalojnë në formacionet gëlqerore, tretin karbonate (CO 3<br />
) 2 , që<br />
zakonisht janë karbonate Ca. Këto ujëra shfaqin vlera të larta pH-i. Për hetimin e karbonateve përdoret tretësira<br />
e ngopur e nitratit të Pb. Karbonatet do të fundërrojnë në formë substance të bardhë.<br />
4. Fortësia e përgjithshme. Uji quhet i fortë, kur përmban të tretura shumë minerale, ku hyjnë Ca, kloruret,<br />
sulfatet. Ky ujë nuk shkumon dhe lë një shenjë si unazë në provëz.<br />
Materialet e ngurta të tretura, në total përcaktohen duke matur sasinë e mbetjes të thatë që mbetet pas<br />
avullimit të një vëllimi të matur uji.<br />
Etapa 2. Ndryshimi midis temperaturës së vlimit për tretësit e pastër dhe tretësirat.<br />
Mjetet dhe reaktantët: provëza, letër lakmusi, aparat për matjen e përcjellshmërisë elektrike, llambë gazi,<br />
stativ me unazë, xham sahati, gotë kimike, tapa, mbajtëse provëzash, tretësirë sapuni, nitrat Pb, mostra të<br />
ndryshme uji.<br />
Zhvillohen eksperimentet sipas përshkrimit të tekstit.<br />
(Pjesa e dytë)<br />
Substancat e pastra kanë pikë vlimi e shkrirjeje të ndryshme nga tretësirat.<br />
Mjetet dhe reaktantët: llambë, rrjetë hekuri, stativ me unazë, gotë kimike, termometër, kronometër, ujë i<br />
distiluar dhe alkool.<br />
Zhvillohen eksperimentet sipas përshkrimit të tekstit.<br />
Përfundimet do të paraqiten në tabelën 1. Puna do të paraqitet në fl etoren e punës së laboratorit, të cilat<br />
mësuesi/ja i mbledh për t’i kontrolluar.<br />
24<br />
Vlerësimi mund të bëhet me grupe pune ose individual, sipas aktivizimit, korrektësisë së veprimit apo<br />
rezultatit përfundimtar.
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
<br />
<br />
<br />
Tema 14. Ndotja e ujërave<br />
Objektivat: Në fund të orës nxënësi duhet të<br />
- të njohë dhe të dallojë cilësitë e ujërave të ndotura;<br />
- të njohë shkaqet dhe pasojat e ndotjes së ujit;<br />
- të sensibilizojë komunitetin, pjesë e të cilit është, për mbrojtjen e ujit.<br />
Koncepte kryesore: cilësi e ujit, fosfate, mbetje organike, mbetje toksike, ndotje termike.<br />
Mjetet: materiale nga interneti (i rekomandohet nxënësit paraprakisht), CD, teksti mësimor.<br />
Metoda: ballafaqim mendimesh, shpjegim, krahasim, opinione.<br />
Zhvillimi i mësimit<br />
Mësuesja paraqit në dërrasën e zezë tabelën e mëposhtme, të cilën e plotëson së bashku me nxënësit,<br />
gjatë paraqitjes së materialit të ri.<br />
Emërtimi i<br />
ndotjes<br />
Fosfate<br />
Lëndë të tjera<br />
ushqyese<br />
NH 3<br />
,<br />
KNO 3<br />
,<br />
Ca(NO 3<br />
) 2<br />
Ujërat e zeza,<br />
mbetjet<br />
organike,<br />
E-coli<br />
Mbetjet<br />
toksike<br />
Shirat acide<br />
Ndotja<br />
termike<br />
Nga formohen<br />
- mbetjet industriale<br />
- plehrat kimike (fosfate)<br />
që përdoren në bujqësi<br />
- fosfatet që sjellin<br />
përrenjtë malorë<br />
- mbetjet urbane,<br />
- plehrat kimike që<br />
përdoren në bujqësi,<br />
- jashtëqitjet e kafshëve<br />
- derdhja e ujërave të<br />
zeza në lumenj<br />
- përdorimi për vaditje<br />
Pesticidet burim i<br />
substancave helmuese<br />
si fotoksina, dieldrina.<br />
Nga veprimi i<br />
mikroorganizmave mbi<br />
mbetjet industriale që<br />
përmbajnë Hg, formohet<br />
metal Mërkuri.Kadmiumi<br />
Bien në zonat e mëdha<br />
industriale, duke pasur si<br />
përbërës kryesor H 2<br />
SO 4<br />
,<br />
nitrate, kripëra amoni.<br />
Rritja e temperaturës<br />
së ujit shkaktohet nga<br />
veprimi i stacioneve<br />
energjetike që ndodhen<br />
në zonë.<br />
Pasojat<br />
Duke qenë lëndë ushqyese për algat,<br />
bakteret e bimësinë ujore shtimi i<br />
tyre, e për më tepër zëvendësimi i<br />
baktereve anaerobe me aerobe, i bën<br />
lumenjtë, liqenet të papërdorshëm.<br />
Edhe këto, duke qenë se janë baza<br />
ushqimore e baktereve, veprojnë si<br />
më lart.<br />
Shtimi i mikroorganizmave patogjenë,<br />
përmendim<br />
E-colin, parazitin e zorrëve, i cili<br />
shkakton diarre<br />
Grumbullohen tek kafshët e egra,<br />
peshqit, duke arritur deri në zhdukjen<br />
e tyre. Disa prej këtyre lëndëve<br />
janë helmuese: sialdrina, DDT-ja,<br />
fotoksina.<br />
Me rënien me intensitet të shirave<br />
në liqene krijohet mjedis acid dhe<br />
molusqet, apo artropodet mund<br />
të ngordhnin. Varfërojnë nga toka<br />
elementët ushqyes, si K, Ca, Mg.<br />
Rritja e temperaturës së ujit disa<br />
gradë rrit ndotjen termike, pasi ulet<br />
sasia e O 2<br />
të tretur në ujë deri nën<br />
nivel, sa bën të pamundur jetesën e<br />
disa gjallesave ujore.<br />
Masat që duhen marrë<br />
për mbrojtjen e ujërave<br />
- të mbahet në kontroll niveli i<br />
ndotjes,<br />
sidomos mbetjet urbane<br />
- ligjshmëria, gjobat<br />
- sensibilizimi i komunitetit<br />
- disinfektimi,<br />
- kontrollet për monitorimin e<br />
situatave<br />
- sensibilizimi i popullatës, si<br />
dhe i ndërmarrjeve industriale<br />
- ligjshmëria<br />
- analiza periodike e ujërave që<br />
furnizojnë qytetet apo industrinë,<br />
sidomos atë ushqimore<br />
- klorifi kimi i ujit të pijshëm<br />
- fi ltrimi me karbon aktiv<br />
- legjislacioni<br />
- masa te rrepta ndaj shkelësve<br />
të ligjeve përkatëse<br />
- kontroll i vazhdueshëm në<br />
aktivitetet industriale pranë<br />
lumenjve e liqeneve etj.<br />
Shirat acide mund të<br />
pakësohen nëse përdoren<br />
lëndë djegëse me përmbajtje të<br />
ulët squfuri.<br />
- Të monitorohet ndërtimi e<br />
funksionimi i TEC-eve.<br />
Pjesëmarrja e nxënësve do të jetë e ndjeshme, sidomos në rubrikën e tretë të tabelës (masat që duhen<br />
marre për mbrojtjen e ujërave).<br />
Detyrë shtëpie. Paraqitni një tablo të gjendjes të ujërave në zonën ku jetoni. Mund ta ilustroni punimin tuaj<br />
edhe me materiale fi lmike ose fotografi ke, të dhëna statistikore, organizues grafi kë (skema) etj.<br />
25
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Tema 15. Pastrimi dhe trajtimi i ujit për konsum<br />
Objektiva: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të dallojë llojet e trajtimit të ujërave dhe funksionimin e tyre;<br />
- të shpjegojë procesin e pastrimit, si dhe domosdoshmërinë e këtij procesi.<br />
Konceptet kryesore: trajtim i ujërave, fortësi e ujit, zbutje e ujit, jonokëmbim, koagulim.<br />
Materialet dhe mjetet mësimore: CD, tabela ilustruese, teksti “Shkenca <strong>12</strong>”.<br />
Struktura mësimore: PNP<br />
Fazat e strukturës Strategjitë mësimore Veprimtaritë e nxënësve Organizimi i nxënësve<br />
Parashikimi<br />
Marrëdhënia pyetje-përgjigje<br />
Diskutim i mbështetur në<br />
njohuritë e mëparshme<br />
Punë me klasën<br />
Ndërtimi i njohurive Shpjegim / Organizues grafi k Të mësuarit ndërveprues Punë me klasën<br />
Përforcimi Punë me grupe Test kontrolli 10 min Punë me klasën<br />
Zhvillimi i mësimit<br />
Parashikimi. Marrëdhënia pyetje-përgjigje<br />
Mësuesi: Ç’kuptoni me ujë të ndotur?<br />
Nxënësi: Uji i ndotur është kur nga analiza rezulton me nivel mbi normat e lejuara te anioneve, kationeve,<br />
mikroorganizmave.<br />
Mësuesi: Listoni disa nga ndotësit kryesorë të ujërave.<br />
Nxënësi: Disa nga ndotësit kryesorë janë: fosfatet, algat, bakteret, mbetjet toksike, shirat acide, mbetjet e<br />
ndryshme organike.<br />
Mësuesi:<br />
- Përshkruani një nga burimet kryesore ujore të rrethit apo qytetit tuaj, duke evidentuar ndotjet e mundshme.<br />
- Ç’mendim keni ju për rruajtjen e pastërtisë të këtyre ujërave?<br />
Ndërtimi i njohurive. Shpjegim / Organizues grafi k<br />
Mësuesi/ja shpjegon hapat nëpër të cilat kalon uji i përdorimit masiv, duke e organizuar informacionin që<br />
shpjegon edhe me skemë në tabelë.<br />
Uji që furnizon popullatën trajtohet duke kaluar në këto faza:<br />
1. Grumbullohet në rezervuarë të mëdhenj, ku nëpërmjet sendimentimit i largohen balta, argjila, llumrat.<br />
2. Filtrohet përmes shtresave të rërës dhe zhavorrit. Për fi ltrim përdoret gëlqerja dhe sulfati i aluminit, i cili<br />
ka aftësinë që, duke vepruar me ujin, të japë Al(OH) 3<br />
, precipitat xhelatinoz ky, që gjatë precipitimit merr me<br />
vete pezulli të tjera, si dhe bakteret.<br />
3. Klorifikimi është faza ku bakteret që mbeten nga fi ltrimi mbyten.<br />
Al +3 (aq) + SO2- 4(aq) + Ca2+ (aq) + 3HCO- 3(aq) g Al(OH) 3(s) + Ca(SO) 4(s) + 3CO 2(g)<br />
4. Trajtimi me pluhur të karbonit aktiv largon mbetjet organike.<br />
26
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
Trajtimi i ujit të përdorimit masiv<br />
grumbullimi në rezervuarë dhe sedimentimi<br />
(largimi i baltës, argjilës, llumit, etj.)<br />
filtrimi përmes shtresave të rërës<br />
dhe zhavorit.<br />
klorifikimi<br />
(mbytja e baktereve)<br />
largimi i mbetjeve<br />
organike (trajtimi me<br />
pluhur të karbonit<br />
aktiv)<br />
Në etapën e dytë të trajtimit të materialit të ri mësuesi/ja paraqet skemën e një impianti të pastrimit të ujit.<br />
Kjo mund të jetë tabelë e gatshme, e përgatitur paraprakisht ose paralelisht me shpjegimin nga mësuesi/ja.<br />
Nxënësit mund ta shohin atë edhe në tekst.<br />
II. Fortësia e ujit dhe problemet që sjell<br />
Uji quhet i fortë kur përmban të tretura kripëra të Mg, Ca, Fe, jone negative klorire, sulfate, hidrogjen karbonate.<br />
Kujdes!<br />
1. Uji i fortë nuk përdoret për larje, pasi formon stearat Ca apo Mg, që nuk ka aftësi pastruese.<br />
2. Nuk përdoret për kaldaja pasi formon çmërs, i cili jo vetëm që nuk e përcjell rrymën elektrike, por rrezikon<br />
deri në shpërthimin e kaldajës.<br />
Zbutja e ujërave është procesi paraprak, të cilit duhet t’i nënshtrohet uji i fortë para se të përdoret për larje<br />
apo në kaldaja. Ku proces mund të bëhet me anë të këtyre metodave:<br />
a) nëpërmjet zierjes, sipas reaksionit kimik:<br />
Ca 2+ + 2HCO 3<br />
-<br />
g CaCO 3(ng)<br />
+ CO 2<br />
+ 2H 2<br />
O<br />
b) duke shtuar një bazë NaOH sipas reaksionit:<br />
Ca 2+ + 2HCO 3<br />
-<br />
+ Ca 2- + 2OH g CaCO 3(ng)<br />
+ 2H 2<br />
O<br />
c) me metodën jonokëmbyese, përmes një shtrese zeoliti (aluminoksinat kaliumi), sipas reaksionit:<br />
2NaAlSi 2<br />
O 6<br />
+ Ca 2+ g Ca(AlSi 2<br />
O 6<br />
) 2<br />
+ 2 Na +<br />
ç) përmes rezinave jonokëmbyese, sipas reaksionit kimik:<br />
2RCO 2<br />
H + Ca 2+ + SO 4<br />
2-<br />
+ 2H 2<br />
O g (RCO 2<br />
) 2<br />
Ca + 2H 3<br />
O + + SO 4<br />
2-<br />
Përforcimi. Punë në grupe<br />
Mësuesi/ja e ndan klasën në tre grupe dhe i përcakton secilit grup detyrën.<br />
Grupi I. Listoni etapat e trajtimit të ujërave për konsum.<br />
Grupi II. Përkufizoni konceptin “ujë i fortë”.<br />
Grupi III. Cilat janë metodat e zbutjes së ujit?<br />
Detyrë shtëpie. Ushtrimi 10, në faqen 40 të tekstit.<br />
Kërkim informacioni. Sillnin të dhëna statistikore mbi nivelin e ndotjes së ujërave në vendin tonë, si<br />
dhe kodin ligjor mbi mbrojtjen e ujërave. Burime të mundshme informacioni janë: Drejtoria e Menaxhimit të<br />
27
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Tema 16. Baza ligjore për mbrojtjen e cilësisë së ujërave<br />
Objektiva: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të njohë aktet ligjore që mbrojnë ujin nga ndotjet;<br />
- të arrijë në ide e opinione mbi zbatimin e ligjshmërisë dhe masat për shkelësit e këtij legjislacioni.<br />
Konceptet kryesore: administrim i burimeve, rrezik nga ndotjet, mbrojtje e cilësisë së ujërave,<br />
strategji për mirëmenaxhim, legjislacion, trajtim i ujërave të ndotura.<br />
Mjete dhe materiale: teksti “Shkenca <strong>12</strong>”, CD, materiale të botuara për këtë problem.<br />
Struktura mësimore: ERR<br />
Fazat e strukturës Strategjitë mësimore Veprimtaritë e nxënësve Organizimi i nxënësve<br />
Evokimi<br />
Diskutim<br />
Diskutim mbështetur në<br />
njohuritë e mëparshme<br />
Punë ne klasë<br />
Realizimi i kuptimit Shpjegim Të mësuarit ndërveprues Punë në klasë<br />
Refl ektimi Diskutim Diskutim Punë me grupe<br />
Zhvillimi i mësimit<br />
Evokimi. Diskutim<br />
Mësuesi/ja në detyrën e shtëpisë dhënë orën paraardhëse, u ka kërkuar nxënësve që, duke u mbështetur<br />
në burime të ndryshme informacioni, si Drejtoria e Menaxhimit të Ujërave, Ministria e Mbrojtjes së Mjedisit,<br />
REK-u etj., të sjellin të dhëna statistikore mbi nivelin e ndotjes të ujërave në vendin tonë, si dhe kodin ligjor<br />
mbi mbrojtjen e ujërave.<br />
Realizimi i kuptimit. Shpjegim<br />
Në fi llim mësuesja bën një përmbledhje të rezervave ujore të Shqipërisë. Pastaj i njeh nxënësit me<br />
konventat, protokollet, ku vendi ynë është pjesëtar. Ndalet më hollësisht në hartimin e strategjisë kombëtare<br />
të menaxhimit të burimeve ujore me mbështetjen e BE-së:<br />
a) - forcimi i kuadrit institucional për menaxhimin gjithëpërfshirës të burimeve ujore,<br />
- hartimin e akteve nënligjore për kufi jtë gjeografi kë të baseneve ujore,<br />
- kadastrat elektronike të burimeve ujore,<br />
- studimin mbi tarifat e ujit, ndërgjegjësimin për përdorimin e tij;<br />
b) - përgatitja për planmenaxhimet e baseneve ujëmbledhëse,<br />
- marrja e masave për mbrojtjen e cilësisë të ujërave;<br />
c) - mbrojtjen e cilësisë të ujërave nëpërmjet investimeve të reja për trajtimin e ujërave të zeza në të gjithë<br />
vendin e me përparësi në zonat bregdetare,<br />
- trajtimi i ujërave urbane, të aktiviteteve tregtare e industriale, si burim i ndotjes të ujërave sipërfaqësore.<br />
Ndotësit organikë janë të pranishëm në lumenjtë që kalojnë pranë fushave naftëmajtëse.<br />
- Zona bregdetare është objekt i studimeve të vazhdueshme për nivelin e ndotjes së ujit - që sjell me vehte<br />
humbje fi nanciare (turizmi e shërbimet shëndetësore).<br />
28<br />
Reflektimi. Paraqitje e punimeve<br />
Nxënësit paraqesin materialet e tyre dhe diskutojnë rreth tyre.<br />
Në fund nxjerrin përfundimet:<br />
Çdonjëri nga ne mund dhe duhet të bëhet pjesë e një pune ndërgjegjësuese në komunitetin ku jeton,<br />
pasi një menaxhim i mirë i ujit, si dhe një kujdes për mbrojtjen e cilësisë të tij, do të thotë një shëndet<br />
më i mirë i popullatës.
Tema 17. Veprimtari praktike<br />
Masat për mbrojtjen e burimeve ujore<br />
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
Objektivat. Në fund të veprimtarisë nxënësi:<br />
- të identifi kojë zonat e lumenjve, liqeneve dhe vijave bregdetare me ndotje natyrore;<br />
- të evidentojë llojet e ndotjeve;<br />
- të hartojë fl etëpalosje informuese për rrezikun nga ndotjet;<br />
- të organizojë një demonstrim qytetar për eliminimin e ndotjeve në një zonë afër vendbanimit.<br />
Njohuritë kryesore të lëndës që do të përvetësojë nxënësi:<br />
1. Ç’përfaqëson niveli i ndotjes?<br />
2. Në ç’forma paraqitet ndotja e burimeve ujore?<br />
3. Cilat janë mënyrat që sensibilizojnë më shumë komunitetin, në mënyrë që të minimizohet ndotja e<br />
burimeve ujore?<br />
Roli i mësuesit:<br />
1. të orientojë nxënësit për gjetjen e burimeve të informacionit;<br />
2. të ndihmojë nxënësit të grumbullojnë informacionet, t’i seleksionojnë dhe t’i organizojnë ato sipas<br />
çështjeve të kërkuara, si dhe si t’i faktojë veprimtaritë vëzhguese apo eksperimentale me pamje<br />
fi lmike ose fotografi ke;<br />
3. të ndjekë hap pas hapi veprimtarinë.<br />
Përshkrimi i veprimtarisë kryesore me afatet e përgjegjësitë.<br />
Veprimtaria Afati Përgjegjësitë<br />
Përcaktohet tema e përzgjedhur dhe jepen<br />
udhëzimet për punën që do të kryejnë nxënësit<br />
në grup apo në mënyrë të pavarur.<br />
Kontrollohet materiali i përgatitur me shkrim,<br />
në mënyrë virtual duke evidentuar të veçantat<br />
pozitive apo negative<br />
Prezantimi i punimeve të nxënësve dhe<br />
vlerësimi i tyre.<br />
Ora paraardhëse. Shfrytëzohet minutazhi<br />
i përforcimit (është vazhdimësi<br />
informacioni i temës 16)<br />
Ora e mësimit<br />
(10 minuta)<br />
Ora e mësimit<br />
(35 minuta)<br />
Mësuesi dhe nxënësit<br />
Mësuesi<br />
Mësuesi dhe nxënësit<br />
Burimet e informacionit:<br />
- adresa interneti;<br />
- biseda me specialistë të ndërmarrjes së ujësjellësit;<br />
- biseda me specialistë të ISHP-së.<br />
Rezultatet e pritshme. Nxënësit:<br />
1. të plotësojnë njohuritë mbi ndotjet e mundshme të burimeve ujore;<br />
2. të analizojnë të dhëna statistikore mbi ndotjen e burimeve ujore të zonës ku banojnë;<br />
3. të përpilojnë postera e fl etëpalosje për sensibilizimin e komunitetit ku jetojnë.<br />
Vlerësimi. Nxënësit do të vlerësohen për:<br />
1. paraqitjen e materialit;<br />
2. përmbajtjen e materialit lidhur me temën dhe përmbushjen e objektivave;<br />
3. gjuhën e përdorur;<br />
4. larminë e informacioneve dhe idetë origjinale të nxënësit;<br />
5. mënyrën e referimit apo prezantimit.<br />
29
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Tema 18. Veprimtari praktike<br />
Ndotjet nga ndërtimet dhe industria në zonat turistike<br />
Objektiva: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të evidentojë ndotjet nga ndërtimet dhe industria ne zonat turistike;<br />
- të vlerësojë shkatërrimet e ekosistemeve në zonat turistike qe vijnë nga ndotjet e dërtimeve<br />
dhe industrisë;<br />
- të ndërgjegjsojë opinionin për shkatërrimet, duke formuluar fl etëpalosje e postera.<br />
Njohuritë kryesore të lëndës që do të përvetësohen nga nxënësit:<br />
1. klasifi kimi i zonave turistike më të rrezikuara nga kjo dukuri;<br />
2. roli shkatërrues i mbetjeve industriale për fl orën e faunën e zonave turistike;<br />
3. si përpunohen të dhënat statistikore për të krijuar tablonë reale të nivelit të ndotjes.<br />
Roli i mësuesit<br />
1. të orientojë nxënësit për burimet e informacionit,<br />
2. të ndihmojë nxënësit të grumbullojnë informacionet, t’i seleksionojnë dhe t’i organizojnë ato sipas<br />
çështjeve të kërkuara, si dhe t’i faktojnë veprimtaritë vëzhguese apo eksperimentale me pamje<br />
fi lmike ose fotografi ke;<br />
3. të ndjekë hap pas hapi veprimtarinë.<br />
Përshkrimi i veprimtarisë kryesore me afatet e përgjegjësitë.<br />
Veprimtaria Afati Përgjegjësit<br />
Përcaktohet tema e përzgjedhur dhe jepen<br />
udhëzimet për punën që do të kryejnë nxënësit 10 minutat e para Mësuesi dhe nxënësit<br />
në grup apo në mënyrë te pavarur.<br />
Prezantimi i punëve të nxënësve. 35 minuta Mësuesi dhe nxënësit<br />
Burimet e informacionit<br />
- Materiale nga botime të FSHN-së, Ministrisë së Mjedisit, REK-ut, etj.<br />
- Biseda për mjedisin me specialistë të bashkisë, Ministrisë së Mjedisit, REK-ut, ISHP-së, FSHN-së,<br />
Ministrisë së Turizmit.<br />
Rezultatet e pritshme. Nxënësit:<br />
1. të plotësojnë njohuritë mbi veprimtarinë shkatërruese të ndotjeve industriale e nga ndërtimet,<br />
dëmet ekonomike për turizmin e vendit tonë;<br />
2. të hartojnë harta ku të pasqyrohen territoret më të rrezikuara;<br />
3. Nxënësit të hartojnë fl etëpalosje e të ndërmarrin nisma konkrete për ndërgjegjësimin e popullatës<br />
së vendit ku jetojnë;<br />
4. të marrin nisma me moton: “Të ruajmë e mbrojmë mjedisin ku jetojmë nga ndotjet”;<br />
5. të krijojnë binjakëzime me grupe rinore për këtë problem.<br />
6. të pastrojnë e të ngjitin postera ndërgjegjsuese për këtë problem në parqe, mjediset turistike<br />
(malore ose plazh) që kanë në zonën ku jetojnë;<br />
30<br />
Vlerësimi. Nxënësit do të vlerësohen për:<br />
1. paraqitjen e materialit;<br />
2. përmbajtjen e materialit lidhur me temën dhe përmbushjen e objektivave;<br />
3. gjuhën e përdorur;<br />
4. larminë e informacioneve dhe idetë origjinale të nxënësit;<br />
5. mënyrën e referimit apo prezantimit.
Tema 19-20. Projekt kurikular<br />
Ndotja nga nafta dhe nga ndotjet urbane<br />
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
Shënim. Dy orët e projektit kurrikular të sugjeruar i kemi trajtuar edhe në një variant tjetër të mëposhtëm.<br />
Mësuesi/ja është i lirë të zgjedhë cilin do të trajtojë.<br />
Objektiva: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të evidentojë ndotjet nga nafta dhe nga mbetjet urbane;<br />
- të vlerësojë shkatërrimet e ekosistemeve që vijnë nga ndotjet urbane dhe nafta;<br />
- të ndërgjegjësojë opinionin për shkatërrimet, duke formuluar fl etëpalosje e postera.<br />
Njohuritë kryesore të lëndës që do të përvetësojë nxënësi:<br />
1. klasifi kimi i ndotjeve urbane<br />
2. roli shkatërrues i naftës për fl orën e faunën e lagunave, e sidomos, në lagunën e Karavastasë;<br />
3. si përpunohen të dhënat statistikore për të krijuar tablonë reale të nivelit të ndotjes.<br />
Roli i mësuesit:<br />
1. të orientojë nxënësit për gjetjen e burimeve të informacionit;<br />
2. të ndihmojë nxënësit të grumbullojnë informacionet, t’i seleksionojnë dhe t’i organizojnë ato sipas<br />
çështjeve të kërkuara, si dhe si t’i faktojë veprimtaritë vëzhguese apo eksperimentale me pamje<br />
fi lmike ose fotografi ke;<br />
3. të ndjekë hap pas hapi veprimtarinë.<br />
Veprimtaria Afati Përgjegjësit<br />
Përcaktohet tema e përzgjedhur dhe jepen udhëzimet për punën<br />
që do të kryejnë nxënësit në grup apo në mënyrë të pavarur<br />
Prezantimi i punëve të nxënësve<br />
Ora I<br />
Ora II<br />
Mësuesi dhe<br />
nxënësit<br />
Mësuesi dhe<br />
nxënësit<br />
Burimet e informacionit<br />
- Materiale nga botime të FSHN-së, Ministrisë së Mjedisit, REK-ut, etj.<br />
- Biseda për mjedisin me specialistë të bashkisë, Ministrisë së Mjedisit, REK-ut, ISHP-së, FSHN-së.<br />
Rezultatet e pritshme. Nxënësit:<br />
1. të plotësojnë njohuritë mbi veprimtarinë shkatërruese të ndotjeve urbane e të hidrokarbureve,<br />
dëmet ekonomike që rrjedhin prej tyre;<br />
2. Nxënësit të hartojnë fl etëpalosje e të ndërmarrin nisma konkrete për ndërgjegjësimin e popullatës<br />
së vendit ku jetojnë;<br />
3. të marrin nisma me moton: “Të ruajmë e mbrojmë mjedisin ku jetojmë nga ndotjet”;<br />
4. të krijojnë binjakëzime me grupe rinore për këtë problem.<br />
5. të pastrojnë e të ngjitin postera ndërgjegjsuese për këtë problem në parqe, vende publike, dhe, në<br />
vendnxjerrjet e naftës (nëse banojnë pranë një zonë të tillë).<br />
Vlerësimi. Nxënësit do të vlerësohen për:<br />
1. paraqitjen e materialit;<br />
2. përmbajtjen e materialit lidhur me temën dhe përmbushjen e objektivave;<br />
3. gjuhën e përdorur;<br />
4. larminë e informacioneve dhe idetë origjinale të nxënësit;<br />
5. mënyrën e referimit apo prezantimit.<br />
31
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
<br />
<br />
Projekt kurrikular. Uji në natyrë demonstron forcë dhe energji (2 orë)<br />
Objektivat. Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të përkufi zojë ujin si përbërje kimike, biologjike,<br />
- të tregojë strukturën molekulare dhe vetitë e ujit;<br />
- të analizojë rolin e kationeve e anioneve që përmban uji në organizmin tonë;<br />
- të japë mendime si mund të rriten vlerat e ujit e si mund të pastrohet ai.<br />
Njohuritë kryesore të lëndës që do të përvetësohet nga nxënësi:<br />
1. Struktura molekulare e ujit.<br />
2. Lidhjet hidrogjenore. Gjendjet agregate.<br />
3. pH-i i ujit. Osmoza dhe roli i saj në organizmin e njeriut.<br />
4. Tretësirat e elektroliteve dhe rëndësia e tyre për organizmat e gjallë.<br />
Roli i mësuesit<br />
1. Të orientojë nxënësit për burimet e informacionit.<br />
2. Të ndihmojë nxënësit të grumbullojnë informacionet, t’i seleksionojnë dhe t’i organizojnë ato sipas<br />
çështjeve të kërkuara, si dhe si t’i faktojnë veprimtaritë vëzhguese apo eksperimentale me fi lmime.<br />
3. Të ndjekë hap pas hapi veprimtarinë.<br />
Përshkrimi i veprimtarisë kryesore me afatet dhe përgjegjësitë.<br />
Veprimtaria Afati Përgjegjësitë<br />
Përcaktohet tema e përzgjedhur dhe jepen udhëzimet për punën<br />
që do të kryejnë nxënësit në grup apo në mënyrë të pavarur.<br />
Ora e parë Mësuesi dhe nxënësit<br />
Kontrollohet materiali i përgatitur me shkrim, në mënyrë virtual<br />
duke evidentuar të veçantat pozitive apo negative<br />
Ora e dytë Mësuesi<br />
Prezantimi i punimeve të nxënësve Ora e tretë Nxënësi<br />
Prezantimi i punimeve të nxënësve dhe vlerësimi i tyre Ora e katërt Mësuesi dhe nxënësit<br />
Burimet e informacionit<br />
- Adresa interneti.<br />
- Biseda me specialistë të ISHP-së.<br />
- Vizitë në një kombinati uji (p.sh. te kombinati i ujit “Kristal”), pamje fi lmike të proceseve të punës aty<br />
apo të dhëna statistikore.<br />
- Vizitë në drejtorinë e ujësjellësit, ku mund të merret informacion për nivelin e pastërtisë së ujit të pijshëm,<br />
të nivelit të pranueshëm bakteriologjik, rolit dhe vlerave të lejuara të klorinimit për organizmin.<br />
Rezultatet e pritshme. Nxënësit:<br />
1. të plotësojnë njohuritë mbi ujin si përbërje kimike e biologjike;<br />
2. të analizojnë të dhënat statistikore dhe të nxjerrin përfundime prej tyre;<br />
3. të ndihmojnë përmes informacionit në sensibilizim për rruajtjen e ujërave e për përdorimin<br />
sa më ekonomik të tyre.<br />
Vlerësimi. Nxënësit do të vlerësohen për:<br />
1. paraqitjen e materialit;<br />
2. përmbajtjen materialit lidhur me temën dhe përmbushjen e objektivave;<br />
3. gjuhën e përdorur;<br />
4. larminë e informacioneve dhe idetë origjinale të nxënësit;<br />
5. mënyrën e referimit apo prezantimit.<br />
32
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Tema 21. Ne mësuam… Përsëritje<br />
Objektiva: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të shpjegojë konceptet e paraqitura më poshtë;<br />
- të krahasojë proceset e ndryshme kimike e fi zike që ndodhin në natyrë me pjesëmarrjen e ujit<br />
- të interpretojë e nxjerrë përfundime për proceset që kanë të bëjnë me ndotjen e burimeve ujore,<br />
e zonave turistike.<br />
Konceptet kryesore: veti koligative, trysni osmotike, tretësirë, përqendrim i tretësirës, përqendrim<br />
molar, molal, në përqindje, normal, ujë i fortë.<br />
Mjetet: teksti “Shkencë<strong>12</strong>”<br />
Struktura mësimore: ERR<br />
Fazat e strukturës Strategjitë mësimore Veprimtaritë e nxënësve Organizimi i nxënësve<br />
Evokimi<br />
Ditari dypjesësh<br />
Diskutim mbështetur në<br />
njohuritë e mëparshme<br />
Punë në klasë<br />
Realizimi i kuptimit Pyetje-përgjigje Të mësuarit ndërveprues Punë në klasë<br />
Refl ektimi Punë në grupe Diskutim Punë me grupe<br />
Zhvillimi i mësimit<br />
Evokimi. Ditari dypjesësh<br />
Mësuesi e ndan klasën në tre grupe dhe çdo grup plotëson përkufi zimet për fjalët kyçe (konceptet kryesore),<br />
duke nxjerrë për ta shtjelluar nga një përfaqësues.<br />
Grupi I<br />
Grupi II<br />
Grupi III<br />
Koncepti<br />
Veti koligative<br />
Ujë i fortë<br />
Përqendrim në përqindje<br />
Përqendrim i tretësirës<br />
Ndotja e ujit<br />
Trysni osmotike<br />
Përqendrimi normal<br />
Pastrim e trajtim i ujërave<br />
Zbutja e ujërave<br />
Përqendrimi molar<br />
Zbutja e ujit<br />
Shpjegoni<br />
Realizimi i kuptimit. Pyetje - përgjigje<br />
Mësuesi/ja hedh për diskutim këto çështje:<br />
- Ç’tip ndotjeje rrezikon më shumë vendin tonë?<br />
- Cili është roli i ujit për jetën?<br />
- A ka Shqipëria rezerva hidrike të konsiderueshme?<br />
- Ç’duhet bërë për ta ruajtur këtë rezervë?<br />
- Cilat janë metodat më efi kase të pastrimit të ujit?<br />
- Cilat janë kushtet e BE-së që lidhen me mjedisin e veçanërisht me ujërat?<br />
- Ligjshmëria jonë a është e mjaftueshme për problemet e mëposhtme apo mendoni se ka hapësira ligjore?<br />
Reflektimi. Diskutim<br />
Mësuesi/ja, së bashku me nxënësit bën përmbledhjen e çështjeve që u diskutuan.<br />
Përfundime: - Uji është faktori themelor për jetën.<br />
- Burimet ujore ndodhen të kërcënuara nga veprimtaria e papërgjegjshme njerëzore.<br />
- Sensibilizimi i popullatës është një faktor i rëndësishëm për mbrojtjen e burimeve ujore.<br />
Detyrë shtëpie. Përgatitni postera apo fl etëpalosje për ndërgjegjësimin për mbrojtjen e burimeve ujore.<br />
33
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
<br />
Tema 22. Testim i njohurive<br />
Objektiva: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
- të përkufi zojë saktë shkencërisht konceptet bazë të trajtuara në linjë: tipat e lidhjes dhe të<br />
molekulës së ujit, trysni osmotike, uji i fortë, ndotjet e burimeve ujore etj.;<br />
- të krahasojë saktë tipat e ndotjeve, përqendrimet e tretësirave etj.;<br />
- të njehsojë trysninë osmotike, përqendrimin e tretësirave, temperaturën e vlimit.<br />
Emër__________________________<br />
Mbiemër_______________________<br />
Klasa _________________________<br />
Rrethoni përgjigjen e saktë.<br />
1. Uji konsiderohet molekulë polare sepse:<br />
a. molekula ka vetëm një ngarkesë polare;<br />
b. molekula ka vetëm një ngarkesë negative;<br />
c. molekula nuk ka ngarkesë;<br />
ç. molekula ka një ngarkesë pozitive dhe një negative të vendosur në skajet e saj.<br />
2. Listoni llojet e ndotjeve që mund të pësojnë ujërat e burimeve natyrore.<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
3. Çfarë shpreh koefi cienti i Van’t Hofi t?<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
4. A mund të përdorim për larje ujin e detit? Pse?<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
5. dimë se: dy lëngje treten midis tyre kur kanë natyrë të ngjashme; uji është një tretës polar. A mund të<br />
përzihet uji me CCl 4<br />
? Po me C 2<br />
H 5<br />
OH? Argumentoni përgjigjen.<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
34
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
6. Tretësira që përmban 10 g NaCl të tretur në 40 g ujë ka përqendrimin:<br />
a. 10% b. 40% c. 30% ç. 20%<br />
7. Sa gramë NaOH nevojitet për të përgatitur 1 litër tretësirë 10% të saj me densitet 1,109 g/ml? Po për<br />
të gatitur 200 g tretësirë 20%?<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
8. Me sa gradë do të ndryshojë temperaturën e vlimit të një tretësire ujore 9,8% të acidit sulfurik, kur dimë<br />
që k vl ujit<br />
= 0,52 o C/molal?<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
9. Nga vijnë nitratet në ujërat sipërfaqësore?<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
10. Pse përdoren koagulantet, si Al(OH) 3<br />
për pastrimin e ujit?<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
_______________________________________________________________________________<br />
Nota 10 9 8 7 6 5 4<br />
Pikët 100 - 90 90 - 78 77 - 65 64 - 52 51 - 39 38 - 25<br />
35
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Kimia”<br />
Data:______/______/20<strong>12</strong><br />
Lënda:____________________________<br />
Klasa:____________________________<br />
Objektivat: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
Niveli I_________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
Niveli II________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
Niveli III________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
Konceptet kryesore:____________________________________________________________________<br />
Materialet e mjetet:____________________________________________________________________<br />
Struktura e mësimit: PNP<br />
Fazat e strukturës Strategjitë mësimore Veprimtaritë e nxënësve Organizimi i nxënësve Koha<br />
Parashikimi<br />
Ndërtimi i njohurive<br />
Përforcimi<br />
ZHVILLIMI I MËSIMIT<br />
Parashikimi (përgatitja për të nxënit) ________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________<br />
Ndërtimi i njohurive (përpunim i përmbajtjes)_________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
Përforcimi (konsolidimi i të nxënit)_________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
Detyra_________________________________________________________________________________<br />
Vlerësimi______________________________________________________________________________<br />
___________________________________________________________________________________<br />
36
Libër mësuesi për tekstin “Shkenca <strong>12</strong>”, linja “Fizika”<br />
Data: ______/______/20<strong>12</strong><br />
Lënda: _________________<br />
Klasa:___________________<br />
Objektivat: Në fund të orës së mësimit nxënësi:<br />
Niveli I________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
Niveli II________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
Niveli III________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
Konceptet kryesore:_____________________________________________________________________<br />
Materialet e mjetet:______________________________________________________________________<br />
Struktura e mësimit: ERR<br />
Fazat e strukturës Strategjitë mësimore Veprimtaritë e nxënësve Organizimi i nxënësve Koha<br />
Evokimi<br />
Realizimi i kuptimit<br />
Reflektimi<br />
ZHVILLIMI I MËSIMIT<br />
Evokimi (përgatitja për të nxënit) ___________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
Realizimi i kuptimit (përpunim i përmbajtjes)_________________________<br />
_____________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
Reflektimi (konsolidimi i të nxënit)___________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
Detyra_________________________________________________________________________________<br />
Vlerësimi______________________________________________________________________________<br />
______________________________________________________________________________________<br />
37