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服 務 工 作 。 回 應 性 : 代 表 協 助 顧 客 與 提 供 立 即 服 務 之 意 願 。 讓 顧 客 等 待 會 造 成 不 必 要 之 負 面 認 知 ; 當 服 務 失 敗 發 生 時 , 秉 持 著 專 業 精 神 迅 速 地 恢 復 服 務 則 可 造 成 非 常 正 面 的 品 質 認 知 。 例 如 在 誤 點 的 班 機 上 提 供 補 償 的 飲 料 , 可 以 使 一 些 顧 客 潛 在 的 不 滿 經 驗 轉 成 難 忘 的 回 憶 。 確 實 性 : 代 表 員 工 的 知 識 、 禮 貌 , 以 及 傳 達 信 任 與 信 心 的 能 力 。 其 特 徵 包 括 : 執 行 服 務 的 能 力 、 對 顧 客 應 有 的 禮 貌 與 尊 重 、 與 顧 客 有 效 地 溝 通 以 及 時 時 考 量 顧 客 之 最 佳 利 益 的 態 度 。 關 懷 性 : 代 表 提 供 顧 客 個 人 化 關 心 之 能 力 。 此 構 面 之 特 徵 包 括 : 平 易 近 人 、 敏 感 度 高 、 以 及 盡 力 地 瞭 解 顧 客 的 需 要 。 有 形 性 : 代 表 實 際 的 設 施 、 設 備 、 員 工 、 以 及 外 在 溝 通 資 料 。 周 遭 實 體 的 狀 態 是 對 顧 客 表 示 關 心 的 外 顯 證 明 。 這 個 構 面 也 牽 涉 到 服 務 提 供 中 其 他 顧 客 所 建 立 的 部 份 。 44
第 三 章 研 究 方 法 3.1 研 究 架 構 與 假 設 本 研 究 依 文 獻 探 討 所 得 之 各 項 變 數 , 建 立 研 究 架 構 , 提 出 研 究 假 說 , 一 問 卷 調 查 方 式 , 收 集 實 證 資 料 。 探 討 消 費 者 在 王 品 集 團 連 鎖 餐 廳 消 費 過 程 中 , 對 企 業 形 象 、 行 銷 組 合 、 服 務 品 質 , 以 及 顧 客 的 滿 意 度 與 忠 誠 度 之 影 響 。 3.1.1 研 究 架 構 B 人 口 變 數 企 業 形 象 滿 意 度 滿 意 度 行 銷 組 合 忠 誠 度 服 務 品 質 滿 意 度 圖 2 研 究 架 構 圖 45
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- Page 5 and 6: 2.4.5 顧 客 忠 誠 度 的 衡
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服 務 工 作 。<br />
回 應 性 : 代 表 協 助 顧 客 與 提 供 立 即 服 務 之 意 願 。 讓 顧 客 等 待 會 造 成 不<br />
必 要 之 負 面 認 知 ; 當 服 務 失 敗 發 生 時 , 秉 持 著 專 業 精 神 迅 速 地 恢 復 服 務 則<br />
可 造 成 非 常 正 面 的 品 質 認 知 。 例 如 在 誤 點 的 班 機 上 提 供 補 償 的 飲 料 , 可 以<br />
使 一 些 顧 客 潛 在 的 不 滿 經 驗 轉 成 難 忘 的 回 憶 。<br />
確 實 性 : 代 表 員 工 的 知 識 、 禮 貌 , 以 及 傳 達 信 任 與 信 心 的 能 力 。 其 特<br />
徵 包 括 : 執 行 服 務 的 能 力 、 對 顧 客 應 有 的 禮 貌 與 尊 重 、 與 顧 客 有 效 地 溝 通<br />
以 及 時 時 考 量 顧 客 之 最 佳 利 益 的 態 度 。<br />
關 懷 性 : 代 表 提 供 顧 客 個 人 化 關 心 之 能 力 。 此 構 面 之 特 徵 包 括 : 平 易<br />
近 人 、 敏 感 度 高 、 以 及 盡 力 地 瞭 解 顧 客 的 需 要 。<br />
有 形 性 : 代 表 實 際 的 設 施 、 設 備 、 員 工 、 以 及 外 在 溝 通 資 料 。 周 遭 實<br />
體 的 狀 態 是 對 顧 客 表 示 關 心 的 外 顯 證 明 。 這 個 構 面 也 牽 涉 到 服 務 提 供 中 其<br />
他 顧 客 所 建 立 的 部 份 。<br />
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