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501-700 元 3.52
701-900 元 3.58
901 元 以 上 3.52
H6: 王 品 集 團 連 鎖 餐 廳 之 人 口 變 數 對 服 務 品 質 滿 意 度 有 顯 著 相 關
H6-1: 針 對 性 別 之 服 務 品 質 滿 意 度
本 研 究 利 用 T 檢 定 , 如 表 48 所 示 , 得 到 檢 定 統 計 量 t=1.572, 其 雙 尾
檢 定 之 P 值 =0.12 大 於 0.05, 因 此 在 5% 顯 著 水 準 下 ,「 性 別 」 與 「 服 務 品 質
滿 意 度 」 無 顯 著 相 關 。
表 48 王 品 集 團 連 鎖 餐 廳 之 性 別 對 服 務 品 質 滿 意 度 之 T 檢 定 摘 要 表
平 均 數
男 女 T 值 顯 著 性
服 務 品 質 滿 意 度 4.2497 4.0489 1.572 0.120
H6-2: 針 對 年 齡 之 產 品 滿 意 度
本 研 究 利 用 變 異 數 分 析 檢 定 , 如 表 49 所 示 , 由 研 究 結 果 可 得 知 「 餐 飲
區 裝 璜 美 觀 大 方 」、「 餐 飲 區 舒 適 開 闊 」、「 員 工 穿 著 整 齊 」、「 餐 飲 區 清 潔 衛
生 」、「 能 讓 顧 客 感 到 自 在 安 心 」 有 達 到 顯 著 差 異 程 度 。 其 中 在 「 餐 飲 區 裝
璜 美 觀 大 方 」 上 , 以 「16~25 歲 」 服 務 品 質 滿 意 度 為 最 高 , 平 均 為 4.43。「 餐
飲 區 舒 適 開 闊 」 上 , 以 「16~25 歲 」 服 務 品 質 滿 意 度 為 最 高 , 平 均 為 4.39。
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