11.11.2014 Views

Prilog o ljepoti, modi i zdravlju

Prilog o ljepoti, modi i zdravlju

Prilog o ljepoti, modi i zdravlju

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>Prilog</strong> o <strong>ljepoti</strong>, <strong>modi</strong> i <strong>zdravlju</strong><br />

ŽENA<br />

Bosne i Hercegovine<br />

KU]A<br />

BOJENJE FASADE<br />

MODA<br />

PRIPREME ZA LJETO<br />

ZDRAVLJE<br />

SALMONELA –TROVA^<br />

U LJETNOM PERIODU<br />

INTERVIEW<br />

JASMINA BABOVI]:<br />

SNOVI SE NE<br />

MOGU OSTVARITI<br />

PREKO NO]I


RECEPT ZA USPJEH<br />

Jasmina Babović<br />

Šta je to recept za uspjeh?! Postoji li uopće? Na ovo pitanje pokušat<br />

ćemo odgovoriti kroz razgovor sa ženama koje su uspjele. Znači,<br />

našle su pravi recept! Pravilno su birale količine učenja, znanja,<br />

rada, talenta, ljubavi, mržnje , bijesa... i sve to, na kraju, začinile<br />

slatkim saznanjem da se uspjeti, ipak, može!<br />

RA ZGOVARAL A: Mevlida Novalić<br />

FOTO: Almin Zrno<br />

Jasmina Babović, vlasnica kozmetičkog<br />

studija Biba u Sarajevu, davno<br />

je započela karijeru. Još 1985.<br />

godine otvorila je prvi kozmetički<br />

studio. Školovala se na Istoku i<br />

Zapadu, sublimirala mudrost i znanje<br />

s jedne, i tehnologiju s druge<br />

strane. Danas ima kozmetički salon<br />

na oko 680 kvadratnih metara,<br />

kompletnu uslugu njege i 18<br />

zaposlenih koji su završili medicinsku<br />

školu, imaju stručne ispite,<br />

ali i prošli edukaciju kod gđe.<br />

Jasmine Babović u trajanju od 3-<br />

6 mjeseci prije samog kontakta sa<br />

klijentima. Studio je dobio ime po<br />

Jasmininoj majci. Ali, i uspomene<br />

na oca imaju svoje mjesto u studiju,<br />

tzv. bosanskoj sobi. Jedina je<br />

član kor diplomatika za pružanje<br />

vrhunske usluge.<br />

Kako je sve počelo i odakle želja<br />

za ovim zanimanjem?<br />

- Majka mi je radila na dermatološkoj<br />

klinici i tu sam se prvi put srela<br />

sa problemima kože.<br />

Međutim, kod mene se razvijala<br />

potreba za estetikom kože. Završila<br />

sam Akademiju za estetiku i<br />

kozmetiku u Beogradu, gdje su se<br />

obrađivale oblasti dermatologije,<br />

anatomije, kozmetologije. Kasnije<br />

sam završila i Matisovu školu.<br />

Moj put je rad i učenje. Radni<br />

dan mi nikada nije bio kraći od<br />

12 sati. Tako je i danas. Otprilike<br />

svaka tri mjeseca sam odlazila<br />

van zemlje na edukaciju i usvršavanje.<br />

Sa ovim poslom obišla<br />

sam gotovo cijeli svijet, obišla<br />

sam Evropu, sa dužim zadržavanjem<br />

u Francuskoj i Njemačkoj.<br />

Nakon toga, boravila sam na Istoku,<br />

gdje sam duže vremana provela<br />

na edukaciji u Maleziji, Indiji,<br />

Kini,Tajlandu... Sav moj rad<br />

upravo se bazira na ovom iskustvu,<br />

na spoju ova dva potpuno različita<br />

svijeta. S jedne strane je priro-<br />

<strong>Prilog</strong> o <strong>ljepoti</strong> <strong>modi</strong> i <strong>zdravlju</strong><br />

42 ŽENA<br />

Bosne i Hercegovine<br />

da i čovjek, a s druge strane tehnologija.<br />

Dakle, ova kombinacija<br />

daje vrhunske rezultate.<br />

Zašto Istok ?<br />

- Istok je postojbina kozmetike,<br />

estetike i prirode. Ono što sam<br />

naučila i dokučila na Istoku je<br />

njihov način razmišljanja o koži,<br />

pristupu koži, pa sve do načina<br />

tretiranja kože. Ustvari, veoma<br />

im je bitan pristup ljudima<br />

kao osobama. To je podneblje u<br />

kojem sam ja pronašla sebe, koje<br />

prihvata moj način razmišljanja,<br />

gdje je usko povezano poštivanje<br />

ljudi međusobno, odnos unutar<br />

sebe i prema sebi. Evropljani to,<br />

ipak, nisu dokučili na pravi način.<br />

Poštivanje ljudi, ljubav prema<br />

drugima je moja karakteristika,<br />

moja sreća i moje životno<br />

opredjeljenje i samim tim zato se<br />

i bavim ovim pozivom.<br />

Dakle, širenjem znanja, učeći i<br />

putujući, upoznavajući nove svjetove<br />

dokučila sam koliko je bitno<br />

prići čovjeku kao biću. Tada<br />

se proširuje moj način djelovanja,<br />

moj vidokrug. S obzirom da je koža<br />

živi organ, zauzima najveću površinu<br />

i ujedno nam je to jedina<br />

barijera u odnosu na spoljni svijet,<br />

moj pristup koži je bio vrlo<br />

ozbiljan i temeljan, od prvog dana<br />

do danas.<br />

Ekipa priloga Žena je ipak nagovorila gospođu Jasminu<br />

da odovoji malo vremena za sebe<br />

Snovi se ne mog<br />

Otvorili ste prvi moderni koz-<br />

metički salon na ovim prostori-<br />

moduse da je kozmetika dio me-<br />

nja na kozmetiku. Prihvatila sam<br />

ma. Kako je to nekada bilo i kako<br />

su Vas prihvatali?<br />

ti. U to vrijeme se ovdje kozmetidicine<br />

i da je tako treba posmatra-<br />

- Kada sam se 1985. vratila iz Francuske<br />

donijela sam savremenu i sku-<br />

higijenskog čišćenja kože ili makeka<br />

tretirala u smislu najbanalnijeg<br />

pu opremu, i naravno, shvatanja koja<br />

su se razlikovala od dotadašnjeg Naravno, svi su mi govorili: Šta ćeš<br />

upa. I, na tome se sve završavalo.<br />

standardnog posmatranja i gleda-<br />

u Bosni... Ljudi tamo nemaju poj-


RECEPT ZA USPJEH<br />

za mene pravi izazov!<br />

Problematič-<br />

na koža je za mene izazov! U sklopu<br />

usluga imamo i ljekara dermatologa,<br />

jer smatram da je ta kombinacija,<br />

dermatologija i kozmetika, dobitna<br />

kombinacija u svijetu njege<br />

i kozmetike. Kombinacijom oralne<br />

i preparativne kozmetike dobijamo<br />

vrhunske rezultate. Pogotovo<br />

ako se radi o problemima na koži,<br />

bolesnoj koži, adolescentnoj koži,<br />

smatram da ni dermatolog ni kozmetičar<br />

ne mogu sami postići potpune<br />

rezultate.<br />

gu ostvariti preko noći<br />

ma!?, odgovarali me.<br />

cegovini... U ovom centru laserske žite u sebe, koliko budete sigurni u<br />

Danas imam salon sa kompletnom<br />

uslugom, od bazena, saune, solarija,<br />

masaže, relaksativnog i terapeutskog<br />

tretmana lica i tijela, manikura<br />

i pedikura, frizeraja . Imamo<br />

laserski centar u sklopu studija. To<br />

je jedini laserski centar u Sarajevu i<br />

jedan od ukupno dva u Bosni i Her-<br />

zahvate radi ljekar, i to isključivo<br />

može raditi ljekar, od pregleda do<br />

laserskih tretmana.<br />

A, kakva je situacija sa odnosom<br />

naših žena prema svome tijelu i<br />

brizi o njemu?<br />

- Neuporedivo bolja u odnosu na<br />

prošlo vrijeme. Moram reći da su naše<br />

žene vrlo svjesne, vrlo sposobne,<br />

samo im treba dati mogućnost. Pitanje<br />

je samo mogućnosti. U principu,<br />

ja sada ne bih izdvajala ni mušku<br />

populaciju, mada još uvijek kaskaju.<br />

S obzirom na kompjutere, mogućnosti<br />

kontakta i prodora u svijet,<br />

brže shvataju šta znači uopšte<br />

pitanje njege. Naravno, na to utiče<br />

i obrazovanost ljudi, način života,<br />

sredina u kojoj se živi. Danas dosta<br />

mladih dolazi, pitaju za savjet, razgovaramo<br />

o problemu. Jako mi je<br />

važno da ispoštuju ono što im kažem.<br />

Jako je važno da mladi nauče<br />

voditi računa o sebi. Jer, koliko ulo-<br />

sebe, toliko ćete biti funkcionalni u<br />

društvu. To je pitanje samosvijesti i<br />

u društvu i u porodicama.<br />

Nekako nam se u posljednje vrijeme<br />

čini da wellnes centri niču<br />

kao gljive poslije kiše?<br />

- Svako ima svoju klijentelu. Nije<br />

pitanje količine, već kvaliteta.<br />

Ne smijemo zaboraviti da je naša<br />

zemlja dobar poligon za loš kvalitet<br />

proizvoda i lošu uslugu. Mnogi<br />

se prihvataju ovog posla, nemaju<br />

adekvatno znanje, završe kurs,<br />

otvore salon i ...naprave kardinalnu<br />

grešku. Samim tim načine štetu<br />

jednoj profesiji koja je izuzetno<br />

kvalitetna i bitna u jednoj urbanoj<br />

sredini. Ipak je uspješan samo onaj<br />

koji traje.<br />

Koja oblast Vam je najomiljenija,<br />

ili da preciziramo, kojem dijelu tijela<br />

Vam se najdraže posvetiti?<br />

- Definitivno je to koža lica, to je<br />

Jeste li zadovoljni?<br />

- Ovaj objekat je moj životni pro-<br />

jekat, jer kada sam kretala u ovaj<br />

svijet ovo je bio moj životni san i<br />

mislim da ga privodim kraju. Nikada<br />

nisam mislila da se preko noći<br />

nešto može ostvariti, niti može.<br />

Ide se korak po korak. Moj početak<br />

je bio jedan ležaj i jedna kozmetička<br />

stolica. Možda je ključna stvar<br />

u mom uspjehu da nikada nisam<br />

završila na onome što sam naučila.<br />

I dan-danas smatram da mogu<br />

nešto da naučim. Druga ključna<br />

stvar je što sam imala sreću da izaberem<br />

poziv koji je zbilja dio mene,<br />

poziv koji me ispunjava. Tih<br />

12 sati rada ujedno je i punjenje<br />

mojih baterija, bez obzira koliko<br />

sve to bilo naporno. Prošlog mjeseca<br />

sam dobila ponudu iz Radon<br />

plaze da preuzmem njihov wellnes<br />

centar što je za mene također<br />

potvrda uspjeha. Nisam mogla<br />

odoliti iskušenju, pogotovo<br />

iskušenju da nešto ponovo počnem<br />

ispočetka.<br />

Vrijeme za sebe, odnosno kako<br />

koristite usluge Vašeg studija?<br />

Nikako! Kad legnem stalno prisluškujem<br />

šta se dešava okolo, pa<br />

je to nemoguće!<br />

Imate li klijente koji kod Vas dolazi<br />

sve ove 22 godine koliko trajete,<br />

koji su praktično ostarili ovdje<br />

u Vašem salonu!?<br />

- Imam dosta takvih klijenata. Ali,<br />

moram vas ispraviti, kod nas se ne<br />

stari. Ovdje se uživa i zaustavlja vrijeme.<br />

Ha,ha,ha...<br />

<strong>Prilog</strong> o <strong>ljepoti</strong> <strong>modi</strong> i <strong>zdravlju</strong><br />

ŽENA<br />

Bosne i Hercegovine<br />

43


TIJELO KAO PRI^A<br />

Pripreme za<br />

Trendovi iz 60-tih i 70 tih<br />

Sa debljim ili bez okvirova, potpuno<br />

je svejedno! Isto je i sa bojom,<br />

ali su tamne još uvijek zastupljenije.<br />

Kolekcije za 2007.god<br />

uglavnom se oslanjaju na trendove<br />

60-tih i 70-tih.<br />

Putne torbe za duga i vikend<br />

putovanja<br />

Birajte praktične, dovoljno velike da<br />

vam sve stane u njih, a dovoljno male da<br />

vas ne opterećuju. Moraju imati točkiće<br />

i ručku koja se po potrebi može izvući<br />

kao i bravicu .<br />

Kupaći kostimi za 2007.<br />

Prije nego odlučite kakav tip kupaćeg kostima želite, dajte vremena<br />

da dobro promotrite svoje tijelo. Budite iskreni prema sebi<br />

- ne previše kritični, ali niti nerealni. U skladu sa tijelom izaberite<br />

i kupaći kostim. Sigurno ćete jedino tada biti zadovoljni..<br />

A , kada je riječ o trendovima, ove sezone iznimno su popularni<br />

jednodijelni kupaći kostimi. No , vi i dalje možete kombinirati<br />

uzorke i krojeve gornjeg i donjeg dijela bikinija, sve prema<br />

ličnim potrebama. Zapamtite – na prvom mjestu zadovoljstvo,<br />

onda tek modni diktati!<br />

Boje i uzorci mijenjaju se iz sezone u sezonu – ovog su ljeta popularni<br />

kupaći kostimi bez naramenica,<br />

s pojasevima, koji će prikriti veći trbuščić,<br />

dok je od boja poželjna crna ili bijela,<br />

koje će istaknuti vašu ženstvenost i<br />

seksipilnost.<br />

Za one nešto punije preporučuje se nošenje<br />

nabranog jednodijelnog kupaćeg kostima<br />

koji će prikriti nedostatke, a dobro<br />

će se prilagoditi svakoj građi tijela.<br />

Izbor materijala za kupaći kostim ovisi o tome<br />

gdje ćete ga najčešće upotrebljavati. Ako<br />

ćete većinu ljeta provesti kupajući se u bazenu,<br />

izaberite onaj koji je sto posto od poliestera – što je veća<br />

količina najlona u njemu, bolja je i otpornost na različite kemi-<br />

Glamurozno<br />

i kao vozač<br />

Ukoliko ste vozač preporučujemo<br />

hand-free uređaj za telefonski razgovor<br />

u vožnji. Ukrašen swarovski kristalima<br />

učinit će vas zasigurno najljepšim vozačem<br />

na cesti.<br />

<strong>Prilog</strong> o <strong>ljepoti</strong> <strong>modi</strong> i <strong>zdravlju</strong><br />

44 ŽENA<br />

Bosne i Hercegovine


Bosne i Hercegovine<br />

TIJELO KAO PRI^A<br />

ljeto<br />

Kako se riješiti celulita?<br />

Ako ste mislile na ljeto i užitke koje nam nudi, vjerovatno<br />

ste već odranije započele borbu protiv celulita. Da, do sada<br />

smo već naučile da se celulita ne možemo riješiti preko noći<br />

, te da nam prije svega treba upornost . No, ako niste još<br />

započeli, krajnje je vrijeme!<br />

Za početak, odvojite nekoliko minuta dnevno. Sve što vam<br />

treba nalazi vam se nadohvat ruke. Potrebno je promijeniti<br />

način prehrane, svakodnevno vježbati i opuštati se. Bitan<br />

dio tretmana je masaža, njega kože i dokazano učinkovita<br />

krema.<br />

Prehrana<br />

Izbjegavajte slanu i masnu hranu. Izbjegavajte crveno meso,<br />

masnu ribu, punomasne mliječne proizvode i rafinirane<br />

proizvode od žitarica poput bijelog brašna, bijelog hljeba i<br />

bijele riže. U prehranu uvrstite više sirovog voća i povrća,<br />

pijte više vode, a izbacite brzu hranu. Neuravnotežena prehrana sa pretjeranim unosom<br />

masnoća, ugljikohidrata i soli može vam pogoršati stanje. Prehrana siromašna vlaknima<br />

smanjuje mogućnost opskrbe tkiva kisikom i povećava formaciju radikala i toksina ispod<br />

kože. Biljke koje stimuliraju periferalnu cirkulaciju, poput ružmarina, ljute paprike,<br />

maslačka ili koprive, mogu biti vrlo učinkovite u borbi protiv celulita. Sastojci koji<br />

prirodno induciraju sintezu kolagena (vitamin C, gama linoleinska kiselina) mogu<br />

pomoći u obnovi kože zahvaćene celulitom. Uklanjanjem toksina koji se nalaze u masnom<br />

tkivu, poboljšava se dovod kisika. Izbjegavajte obilne obroke. Jedite 5-6 manjih<br />

obroka dnevno, a između svakog obroka napravite pauzu 2-3 sata. Poslije svakog obroka<br />

popijte čašu vode.<br />

Vježbanje<br />

Današnji sjedeći način života smanjuje količinu<br />

mišićne mase u korist masnog tkiva. Kako bi to<br />

spriječili bavite se laganim sportskim aktivnostima<br />

koje učvršćuju mišiće. Vježbanje je najučinkovitiji<br />

način da zagladite neželjenu “narančinu<br />

koru”. Bilo kakav oblik redovnog vježbanja kroz<br />

dulji vremenski period pomoći će vam u rješavanju<br />

celulita. Vježbajte barem 4 puta sedmično,<br />

kombinujući kardiovaskularne vježbe i vježbe<br />

snage. Redovna vježba ne samo da pozitivno<br />

djeluje na vašu figuru, već povoljno djeluje na<br />

zdravlje kože i kose, poboljšavajući dotok kisika<br />

do stanica i tkiva. Kad vježbate protok krvi<br />

kroz arterije i vene je do pet puta veći.<br />

Masažom protiv celulita<br />

Masaža je vrlo bitna ako se želite riješiti celulita. Nabavite<br />

anticelulitno ulje. Najbolje je raditi masažu kada su mišići<br />

opušteni. Za opuštanje vam može pomoći topla kupka. Dugi<br />

mekani pokreti stimuliraju cirkulaciju krvi i limfe. Dio<br />

tijela sa celulitom štipajte i stiskajte, a završite sa mekanim<br />

pokretima. Saune i sastojci koji se brzo upijaju poput gline<br />

su također učinkoviti u borbi protiv celulita.<br />

Četkanje kože<br />

Četkanje kože pomaže eliminirati toksine. Trebali bi četkati cijelu površinu tijela, osim<br />

lica, sa grubljom tkaninom ili mekanom četkom od prirodnih materijala. Počnite od<br />

nogu i idite prema gornjem dijelu tijela. Zatim iščetkajte gornji i donji dio ruku, ramena<br />

i na kraju leđa. Budite nježni u predjelu prsa i trbuha.<br />

<strong>Prilog</strong> o <strong>ljepoti</strong> <strong>modi</strong> i <strong>zdravlju</strong><br />

ŽENA<br />

45


ZDRAVLJE<br />

46<br />

VODIČ KROZ ZDRAVLJE<br />

Brusnica – prirodni antibiotik<br />

Imate li teškoća sa padom imuniteta,<br />

urinarnim infekcijama? Upoznajte<br />

brusnicu i riješit ćete se problema!<br />

Zaboravite na prehladu,<br />

pomozite organizmu da reguliše<br />

šećer i masnoće u krvi, ojačajte<br />

floru želuca, crijeva i usta, poboljšajte<br />

metabolizam i usporite starenje.<br />

Nazdravite prirodnoim antibiotiku koji hrani vaše tijelo. Brusnica<br />

je bogata vitaminima C i A, kalijem i mnogim drugim sastojcima koji<br />

djeluju kao snažan čistač organizma.<br />

<strong>Prilog</strong> o <strong>ljepoti</strong> <strong>modi</strong> i <strong>zdravlju</strong><br />

ŽENA<br />

Bosne i Hercegovine<br />

Ukoliko imate problema sa nedostatkom<br />

apetita<br />

možete pripremiti čips sa začinskim<br />

biljem. Čips pripremate jednostavno: ogu-<br />

lite krompir i izrežete na vrlo tanke ploške.<br />

Između dvije ploške namazane maslacem,<br />

stavite list aromatičnog začinskog bilja, te<br />

krompir ispržite na vrućem maslinovom<br />

ulju. Ovako pripremljen čips može biti<br />

predjelo za djecu , ali i odrasle koji nemaju<br />

želju za jelom. Ujedno, na vrlo efektan<br />

način možete iznenaditi i goste.<br />

Zova<br />

Raste na rubovima šuma i osunčanim šumskim<br />

krčevinama, na zapuštenim mjestima i u blizini<br />

naselja, trenutno je svuda oko nas , procvjetala i<br />

mirisna –zova. Predlažemo da je uberete i napravite sok ,<br />

a jedan dio osušite i pripremite za čaj. Sve je zaista vrlo jednostavno,<br />

pogotovo ako ste zaljubljenik prirode. Sok od zove<br />

koristimo i kao osvježavajući napitak , ali i zbog ljekovitih<br />

svojstava ove biljke.<br />

Priprema se na više načina, ali je osnovni recept sljedeći:<br />

* 40 cvjetova zove prelije se sa 5 l hladne vode.<br />

* Ostaviti 24 sata ,nakon čega se procijedi kroz duplu<br />

gazu ,dodamo 3,5 kg šećer a i 10 vrećica limunske<br />

kiseline.<br />

* Kada se šećer otopi, sipati u čiste<br />

flaše i dobro zatvoriti.<br />

Da biste zaštitili i poboljšali memoriju<br />

Jednostavno promijenite životne navike! To nam kažu australijski naučnici koji<br />

su proveli istraživanje i konačno došli do spiska najdjelotvornijih navika:<br />

1. Ne pijte više od jednog žestokog pića dnevno<br />

2. Tv gledajte kraće od jednog sata dnevno<br />

3. Čitajte knjige<br />

4. Popunjavajte ukrštenice<br />

5. Jedite ribu<br />

6. Pijte čaj ili kafu<br />

7. Vodite dnevnik<br />

Salmonela –trovač u l<br />

Zbog nedavnog trovanja hranom koje je zadesilo<br />

građane Sarajeva, ali i zbog težeg održavanja<br />

namirnica tokom predstojećeg ljetnog perioda, u<br />

ovom broju navodimo savjete stručnjaka vezane<br />

Uzročnici trovanja<br />

hranom su bakteri-<br />

je salmonele koje su vrlo<br />

su rasprostranjene u<br />

prirodi. Radi se o bakterijama<br />

koje su paraziti<br />

crijeva različitih životinja,<br />

kao riba, kornjača,<br />

zmija, insekata i sisavaca.<br />

Salmonele su vrlo otporne<br />

i mogu dugo vremena<br />

preživjeti izvan svoga<br />

domaćina. Mogu se naći<br />

u zemlji, vodi i na biljkama.<br />

Nisu sve salmonele<br />

opasne za čovjeka. Neke<br />

uzrokuju bolest samo kod<br />

ljudi, neke kod ljudi i životinja,<br />

a neke samo kod<br />

određenih vrsta životinja.<br />

Postoji više od 2.200 tipova<br />

salmonela. Nađu li se u<br />

dovoljno velikom broju, u<br />

probavnom traktu čovjeka<br />

izazivaju akutnu upalu<br />

tankog i debelog crijeva. Da bi izazvale bolest kod čovjeka, hranom je<br />

potrebno unijeti više desetina hiljada do više miliona bakterija. Možda<br />

zvuči nevjerojatno, ali jedna bakterija može se razmnožiti u više<br />

od dva miliona bakterija za samo sedam sati, a za 24 sata nastane ih<br />

i do osam miliona. Za ljude su važne upravo one salmonele koje su<br />

paraziti životinja, a na čovjeka se prenose namirnicama životinjskoga<br />

porijekla, naprimjer putem jaja i proizvoda od jaja, mesa i mesnih<br />

prerađevina te mlijeka, odnosno mliječnih proizvoda.<br />

Prevencija Vrlo je važno spriječiti stvaranje pogodnih uslova za<br />

razvoj ove bakterije! Redovinim održavanjem higijene namirnica i<br />

prostora u kojem se one pripremaju izbjeći ćete trovanje hranom.<br />

Trovanje hranom često izazivaju bakterije u hrani kojom se nije rukovalo<br />

pravilno ili nije termički dobro obrađena. Takva hrana može<br />

imati normalan izgled, miris i okus, a ipak biti opasna za zdravlje.<br />

Termičkom obradom i u najdubljim slojevima mesa se mora<br />

postići temperatura od 70ºC, barem u trajanju od pola sata. Stoga<br />

budite strpljivi i pecite meso na roštilju na umjerenoj vatri kako bi<br />

se ono u potpunosti ispeklo. Posebno rizične skupine kod trovanja<br />

hranom su mala djeca, trudnice, starije osobe i osobe koje već boluju<br />

od neke bolesti.<br />

Ako ste se zarazili? Simptomi bolesti obično se javljaju 12 - 48<br />

sati nakon konzumacije kontaminirane hrane. Prvi su simptomi<br />

groznica, vrtoglavica, bol u trbuhu i temperatura, koja naraste i do<br />

40°C. Takva povišena temperatura može potrajati i do pet dana.<br />

Javljaju se mučnina, povraćanje, grčevi u trbuhu i proljev. Nakon<br />

razvitka simptoma bolesti, javlja se klonulost, žeđ, pospanost, a kod<br />

težih oblika bolesti bol u nogama i suhoća sluznica. Ti simptomi<br />

rezultat su upale sluznice probavnog sastava i gubitka tekućine i


ZDRAVLJE<br />

u ljetnom periodu<br />

za sve postupke koje možemo poduzeti<br />

prilikom izbora, pripreme i konzumiranja<br />

hrane kako da bi se zaštitili od ove teške<br />

i neugodne bolesti<br />

Praktični savjeti za izbjegavanje salmoneloza<br />

• Treba izbjegavati kupnju osjetljivih namirnica u prodavnicama u kojima vidimo<br />

da imaju loše frižidere. Na originalnom pakovanju namirnice treba pripaziti na rok<br />

upotrebe i pridržavati se uputstva o čuvanju. Nakon kupovine, namirnicu treba u<br />

što kraćem roku spremiti u frižider kod kuće jer se na visokim temperaturama namirnica<br />

može pokvariti i pri dužem transportu do kuće.<br />

• Treba kupovati u prodavnicama za koje, već prema našem iskustvu, znamo da su<br />

dobri, u kojima vidimo visok stepen čistoće, u kojima prodavači koji rukuju namirnicama<br />

ne dotiču istovremeno novac...<br />

• Ljeti češće jedemo u ugostiteljskim objektima. Prednost treba dati toplim jelima<br />

koja se pripremaju neposredno prije obroka. Jela koja zahtijevaju toplotnu obradu<br />

sigurnija su od hladnih salata. To ne znači da su te salate loše, ali s njima treba<br />

biti oprezniji.<br />

• Opasnosti od trovanja hranom nisu prisutne samo ako se hranimo u restoranima.<br />

Opasnosti postoje i kod kuće, kad sami sebi pripremamo hranu. Moramo nastojati<br />

hranu priređivati što kraće vrijeme, s namirnicama koje su svježe, a nakon<br />

pripreme obrok treba pojesti. Ako nam nešto od obroka ostane, ostatke hrane treba<br />

što prije rashladiti i spremiti u frižider. Idealno bi bilo ostatke baciti i uvijek priređivati<br />

svježe.<br />

• Treba izbjegavati pripremu poslastica od termički neobrađenih jaja.<br />

• Preporučuje se termička obrada namirnica na 80°C.<br />

• Ako stoji na sobnoj temperaturi, pripremljeno jelo mora se potrošiti za 2-<br />

3 sata.<br />

• Ako jelo podgrijavamo, mora se postići temperatura od 80°C i u najhladnijem<br />

njegovom dijelu.<br />

soli. Strogim pridržavanjem uputstava ljekara<br />

i propisane dijete, bolest prolazi za nekoliko<br />

dana, a najvažnije je što prije nadoknaditi izgubljenu<br />

tekućinu i soli. Ta nadoknada može<br />

se obaviti kod lakših slučajeva bolesti kod kuće,<br />

peroralnim putem, dok je kod težih slučajeva<br />

to potrebno učiniti u bolnici, parenteralnim<br />

putem (infuzija). Liječenje antibioticima<br />

ne dolazi u obzir. Antibiotici uništavaju normalnu<br />

crijevnu floru koja štiti sluznicu od naseljavanja<br />

patogenih mikroorganizama te tako<br />

čine više štete nego koristi.<br />

Opasnost dolazi sa toplim vremenom. S<br />

obzirom da je pred nama ljeto i vrijeme<br />

konzumiranja raznih poslastica napravljenih<br />

od svježih jaja, ramo upozoriti da su različite<br />

poslastice, odnosno kremasti<br />

kolač idealna podloga za razmnožavanje<br />

salmonela. Pri tome<br />

je važno zapamtiti da se takvi<br />

kolači ne izrađuju samo u<br />

ugostiteljskim objektima, kao što su<br />

restorani, hoteli, kantine i slastičarne, već i<br />

mo-<br />

naša domaćinstva. Pošto se salmonela dobro<br />

razmnožavaju u jajima i proizvodima od jaja<br />

treba biti oprezan u rukovanju s majonezom i<br />

sličnim proizvodima, naročito ako su izrađeni<br />

od sirovih jaja. Salate s dodatkom<br />

majoneze ne bi smjele dugo stajati<br />

na sobnoj temperaturi. Iz iskustva<br />

znamo da takve salate često stoje i<br />

nekoliko sati na stolu prilikom pro-<br />

slava, svadbi i sličnih prigoda.<br />

Bolje spriječiti nego liječiti - redovnim održavanjem<br />

higijene namirnica,ruku manipulatora<br />

hranom i prostora u kojem se one pripremaju<br />

izbjeći ćete trovanja. Međutim, prevencija<br />

je izuzetno teška.<br />

U prirodi je praktično nemoguće eliminirati<br />

uzročnike. Iako su ovi savjeti prevencije dobro<br />

znani i korisni kod mnogih otrovanja hranom,<br />

ipak su salmoneloze danas u porastu i postaju<br />

sve aktualniji zdravstveni problem i u zemljama<br />

s najvišim higijenskim standardom.<br />

Industrijalizacija prehrane, masovna prerada<br />

namirnica životinjskog porijekla<br />

s miješanjem životinjskih dijelova<br />

raznih životinja pogoduju<br />

kontaminaciji velikih količina<br />

hrane životinjskog porijekla.<br />

Upotreba kontaminiranog koštanog<br />

brašna jedne životinje za<br />

hranjenje drugih životinja na farmama,<br />

sve intenzivnija kolektivna pre-<br />

hrana i upotreba konzerviranih namirnica, te<br />

konačno suvremeni način života čovjeka s čestim<br />

uzimanjem obroka izvan kuće, su omogućili<br />

da se salmonela ne samo prilagodi napretku<br />

čovječanstva nego da iz tog napretka<br />

izvuče i dobit.<br />

Brošura za svakoga<br />

Ugledna svjetska firma «Procter & Gamble», uz<br />

pomoć i podršku agencije Communis d.o.o. Sarajevo<br />

organizira i finansira Edukativno školski<br />

program o psihofizičkim promjenama koje se događaju<br />

djevojčicama i dječacima ulaskom u pubertet.<br />

Program je osmišljen da pomogne školama<br />

u obradi ove važne teme. Trenutno se provodi<br />

edukacija započeta u drugom polugodištu školske<br />

2006/2007 godine u osnovnim i srednjim školama<br />

na području Bosne i Hercegovine uz podršku<br />

osoblja sa medicinskim obrazovanjem koji održavaju<br />

predavanja. Namijenjena je djevojčicama koje<br />

pohađaju šeste razrede osnovnih škola te djevojkama<br />

prvih i trećih razreda srednjih škola.<br />

Ova izvanredna akcija podrazumijeva i podjelu<br />

brošure: O tebi, Pubertet i ostale stvari. Brošura<br />

odgovara na mnoga pitanja koja zanimaju naše djevojčice.<br />

Ona će im pomoći da na vrlo jednostavan<br />

način shvate šta se to zapravo s njima dešava. Ovo<br />

je ujedno izvanredna prilika da, ukoliko nisu, konačno<br />

uspostave komunikaciju na ovu temu i svoje<br />

dileme podijele sa svojim roditeljima.<br />

<strong>Prilog</strong> o <strong>ljepoti</strong> <strong>modi</strong> i <strong>zdravlju</strong><br />

ŽENA<br />

Bosne i Hercegovine<br />

47


KU]A KAO DOM<br />

SERVIS I SAVJETI<br />

Lijepo<br />

poput ruže<br />

Svi zaljubljenici u starinski štih, koji nam<br />

se vraća u ova moderna vremena, mogu<br />

stare metalne kantice pretvoriti u pravo<br />

romantično<br />

carstvo. Možete<br />

ih obojiti<br />

adekvatnim<br />

bojama<br />

ili dekorisati<br />

lijepljenjem<br />

nekim motivima.<br />

Kantice možete<br />

koristiti kao<br />

saksije, vaze ili im<br />

pronaći odgovarajuće<br />

mjesto kako bi<br />

krasile vaš dom.<br />

Enterijer protiv glavobolje<br />

Nekako baš u vrijeme kada smo i mi započeli<br />

ovu rubriku , dvoje mladih sugrađana<br />

došli su na istu ideju: konačno stati<br />

na put problemima koje nam majstori<br />

prouzrokuju tokom uređenja stana ili kuće.<br />

Poučeni sopstvenim iskustvom , te izliječeni<br />

od glavobolja koje su im majstori<br />

zadavali, baš kada su sve završili, ustvari,<br />

tek su počeli. Otvorili su portal koji<br />

osim zanimljivih savjeta stručnjaka u<br />

ovoj oblasti, vijesti o kompanijama koje<br />

se bave renoviranjem i opremanjem domova.<br />

Tu je i obimna foto galerija koja<br />

sadrži korisne ilustracije uređenja svake<br />

prostorije, te prikaz domova posjetilaca<br />

prije i poslije renoviranja. Prije samog obilaska<br />

prodavnica ili angažovanja pojedinih<br />

majstora, odnosno kompanija, ovdje će<br />

posjetioci moći doći do korisnih adresa i<br />

na taj način sebi uštedjeti vrijeme i novac.<br />

Zato posjetite www.enterijer.ba !<br />

Preporučujemo majstore:<br />

Parketar 061 136 134, 061 722 370<br />

Električar 061 181 432<br />

Vodoinstalater 061 531 867<br />

Keramičar 062 126 992<br />

Moler 033 617 688<br />

Vodoinstalater, keramičar i moler<br />

061 252 199<br />

Vaše prijedloge, iskustva i eventualna<br />

upozorenja šaljite na tel/fax 033/20 40 60,<br />

e_mail: redakcija@startbih.info.<br />

Šaljite i svoje podatke koje, naravno, nećemo<br />

objaviti.<br />

Bojenje fasade<br />

Nova fasada nije<br />

samo šminka, ona je<br />

mnogo više od toga!<br />

U našim domovima veoma često uradimo veliko<br />

unutrašnje spremanje. Čak i sami! O tome smo pisali<br />

i savjetovali vas u proslom broju <strong>Prilog</strong>a. Sada ,za<br />

one koji imaju kuću, kompletiramo uređenje kuće<br />

bojenjem fasade. Bojenje fasade mnogo je komplikovanije,<br />

treba skela, zavisimo od vremenskih prilika,<br />

troškovi bojenja mnogo su veći nego bojenja unu-<br />

trašnjih zidova. U strukturi ci jene bojenja fasade, troškovi boje predstavljaju trećinu vrijednosti. Ostalo su<br />

troškovi rada i skele. Bez obzira što će vam bojenje fasade raditi iskusni i stručni majstori, poželjno je znati<br />

neke osnovne pojmove, odnosno pravila.<br />

Nije svejedno kakvom bojom ćemo prebojiti našu fasadnu površinu. Krečne podloge, naprimjer zahtjevaju<br />

silikatne boje, zatim trebamo paziti na parapropusnost i vodoodbojnost, kako bismo spriječili štetno djelovanje<br />

padavinskih voda. Treba voditi računa da vodoodbojnost fasadne površine vremenom popušta, pa je treba<br />

obnoviti. Obnavljanje je potrebno poslije 10-15 godina.<br />

Posljedice kasne obnove boje su oštećenje maltera, te povećanja<br />

troškova sanacije. Naravno, pored zaštitne funkcije,<br />

na tržištu imamo široku paletu fasadne boje koja nam<br />

omogućuje i boju po želji.<br />

Jubova ponuda fasadnih<br />

boja je izuzetno<br />

velika, kako boja za prvo<br />

bojenje, tako i boja<br />

za održavanje, odnosno<br />

ponovno bojenje glatkih<br />

i hrapavih površina. Pri<br />

nanošenju fasadnih boja vrlo su važne vremenske ke. Za bojenje na temperaturi između 5-35 stepeni C<br />

prilinajbolje<br />

su silikatne boje koje osunčane fasadne površine<br />

pri samom bojenju i sušenju zaštite. U slučaju jakog<br />

vjetra , bojenje se mora prekinuti.<br />

Predstavićemo vam neke boje za fasadu iz široke palete<br />

Jubovih proizvoda:<br />

Acrycolor je najčešće upotrebljavana akrilna fasadna<br />

boja. Vodootporna je i može se razblaživati vodom<br />

Revitalcolor AG: Veoma vodootporna, sa dodatnim<br />

algicidnim i fungicidnom zaštitom. Preporučuje se za<br />

bojenje svih površina, pogotovo za grube i raspuknute<br />

dekorativne maltere.<br />

Acrycolor Relief: daje površini reljefni izgled. Primjerena<br />

je za bojenje glatkih , finih maltera i betonskih<br />

fasadnih površina starih nekoliko mjeseci.<br />

Jubosil FX daje starinski izgled prebojenim<br />

površinama.<br />

Takril boja za beton, jako vodootporna. Pogodna za<br />

bojenje podzida, a može se koristiti za protuprašnu zaštitu<br />

manje opterećenih betonskih podnih površina.<br />

Jubosil H se preporučuje za povećanje vodootpornosti<br />

mineralnih dekorativnih maltera, fasadne opeke<br />

i kamena.<br />

Pri izboru boje, svakako se ne smije zaboraviti da izabrana<br />

nijansa na velikim fasadnim površinama djeluje<br />

intenzivnije nego na ton karti. Zato, savjeta nikad dosta:<br />

obratite se Jubovoj info službi tel: 033/ 716-571,<br />

svakim danom od 07,00-15,00 sati ili posjetite njihovu<br />

web stranicu www.jub.si<br />

Skulptura od cvijeća<br />

Mnoge biljke penjačice mogu<br />

se oblikovati po želji, vrlo<br />

jednostavno, uz pomoć<br />

žice! Najčešće se na ovakakv<br />

način oblikuje bršljan.<br />

Bitno je da odredite dužinu<br />

žice i da krajeve žice koji<br />

idu u saksiju prilagodite<br />

visini i širini posude.<br />

48<br />

<strong>Prilog</strong> o <strong>ljepoti</strong> <strong>modi</strong> i <strong>zdravlju</strong><br />

ŽENA<br />

Bosne i Hercegovine

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!