Vitamin-C-megaskorbicka-liecba.pdf - Zdravie.sk

More documents

Recommendations

Info

Vitamín C a megaskorbická liečba – zabudnutý poklad 24 / 436 I. Výživový koncept nazval „ignóza“ od slov „ignosco“ (neviem) a „glukóza“, z ktorej bola látka odvodená. Keď mu redaktor žurnálu zamietol tento i ďalší podobne tvorivý názov „godnóza“, hrozilo, že článok nebude publikovaný (Szent-Gyӧrgyi vtedy netušil, že raz dostane Nobelovu cenu, a že bude závisieť práve na tomto článku [1064] ). Nakoniec redaktor navrhol názov „hexurónová kyselina“, pri ktorom zostali. [9][62][66];[1580]→[1737] V roku 1931 do výskumného tímu pribudol Svirbely, ktorý predtým pracoval s Kingom na metódach výskumu antiskorbutického faktora. Pochválil sa, že dokáže analyzovať, či nejaká substancia obsahuje vitamín C alebo nie. Szent-Gyӧrgyi vytiahol časť svojho niekdajšieho objavu, 10 gramov záhadného bieleho prášku, a povedal mu: „Otestuj to, myslím, že je to vitamín C“. Už roky tušil, že tá podivná látka, ktorú mal odloženú, by ním mohla byť, ale nemal žiadny dôkaz, navyše ho vitamíny v jeho výskume nijak zvlášť nezaujímali. Tentoraz však dôkaz získal a spolu s tímom dokončili výskum. [9][62][66][947][1065];[1580]→[1737] Pomarančový džús a zvieracie nadobličky boli síce bohatým, no pridrahým zdrojom pre výrobu väčšieho množstva vitamínu C. Szent-Gyӧrgyi mal laboratórium v Szegede, maďarskom „hlavnom meste papriky“, ale nemal rád papriku. Jedného rána ju dostal k raňajkám a ako si ju obzeral, napadlo ho, že vlastne ešte nikdy netestoval papriku na obsah vitamínu C. Na svoje veľké prekvapenie zistil, že obsahuje 5× viac než pomarančový džús. Poslal rýchlo vzorku Haworthovi, ktorý preskúmal chemickú štruktúru vitamínu C a zistil, že to v skutočnosti nie je hexurónová kyselina, a že názov „ignóza“ bol vlastne presnejší. V roku 1937 dostal Szent-Gyӧrgyi za chemické izolovanie vitamínu C, a Sir Haworth za výskum jeho štruktúry a syntézy, Nobelovu cenu. [9][62][66];[1580]→[1737] Fakt, že boli v jednom roku udelené až dve ceny k jednému subjektu, zvýrazňoval naliehavosť problému a dôležitosť objavov vedúcich k priemyselnej výrobe vitamínu C. Mohlo by sa zdať, že veľká záhada bola vyriešená a skorbut definitívne patrí do minulosti, avšak situácia sa takmer nelíšila od Lindových čias. Medicína definovala skorbut ako ochorenie z výživového nedostatku, chýbajúci faktor nazvala „vitamín C“, a ten sa dostal do povedomia ako stopová súčasť výživy, nutná k prevencii skorbutu. Potlačenie klinických príznakov terminálneho štádia skorbutu pomocou miniatúrnych dávok vitamínu C sa považovalo za definitívne vyliečenie choroby. Tieto dávky sa zaviedli ako odporúčané a skorbut bol zdanlivo „vyriešený“ – jeho chronická subklinická podoba nevzbudila náležitú pozornosť a dobre sa jej darí. Tento historický omyl, „doplnkový výživový pohľad“, dodnes bráni plnému rozvinutiu neoceniteľnej preventívnej a liečebnej hodnoty vitamínu C. Ba čo viac, aj samotný skorbut je v dnešnej dobe o to zákernejší, že ho väčšina ľudí považuje za historickú chorobu. [21] Postupne bolo čoraz zreteľnejšie, že vitamín C sa nespráva ako typický „vitamín“, pre väčšinu živočíchov dokonca vôbec nie je vitamínom. Vitamínová (výživová) teória nikdy nedokázala vysvetliť, prečo je človek náchylný na skorbut. Vysvetlila len, ako ho dostane. Napriek tomu ostala až do roku 1966 nespochybniteľnou súčasťou medicínskej dogmatiky. [9][418](s43)
Vitamín C a megaskorbická liečba – zabudnutý poklad 25 / 436 I. Výživový koncept Infekčné ochorenia, ktoré počas skorbutickej histórie spôsobovali neslýchané utrpenie, napokon stabilne ustupovali a slabli počas celého minulého storočia, [1432][1553][1597][1598][1599];[376]→[1748][1749][1750];[1774][1775][1776] bez ohľadu na plošné očkovacie programy (spustené až v jeho druhej polovici), a popri zlepšeniach výživy, sanitácie a hygieny, veľkú úlohu hral zrejme aj nejaký neznámy profylaktický faktor, pričom vitamín C je jedným z horúcich kandidátov hneď z dvoch dôvodov: pokroky v preprave spôsobili práve v tomto období rozmach konzumácie citrusov [22]→[974];[376] a úmrtnosť na skorbut a na infekčné ochorenia klesala súbežne. [54] Výskumy a pokrok Izolovanie kyseliny askorbovej v 30. rokoch a jej identifikácia ako antiskorbutickej substancie (odtiaľ názov „askorbová“) vyvolali vlnu nadšeného záujmu, doslova tisíce výskumných projektov, ktoré skúmali jej vplyv na rozličné ochorenia. Množstvo publikovaných prác bolo obrovské. Viaceré štúdie konštatovali mierne priaznivý vplyv na vývoj a prognózu ochorení, a to aj napriek tomu, že obmedzení paradigmou „výživového doplnku“ a chybným konceptom o „saturácii tela“, použili iba desiatky až stovky miligramov denne. Stále totiž pretrvával skôr minimalistický prístup, hlboko zakorenený od čias jeho nedostatku. Mnohí výskumníci úporne opakovali experimenty s malými dávkami, hoci skoršie publikácie s takýmito dávkami neuspeli. Niektorí však spozorovali, že priaznivé účinky sa s vyššími dávkami zosilňujú, a použili „extrémne“ množstvá 1-2 gramy. Často dospeli k úvahám, aký efekt by mohli mať ešte významne vyššie dávky, a znovu a znovu volali po ďalšom výskume. Ten sa však dodnes neuskutočnil. [9][5][418](s43) Táto generácia lekárov bola prvou a žiaľ nadlho aj poslednou, ktorá dokázala akceptovať a v širšom meradle preniesť do každodennej praxe vitamín C ako liek. [59] O objavenie a skúmanie vitamínu C ako preparátu zásadného významu pre klinickú prax sa zaslúžil najmä Klenner. Tento skromný lekár z neznámeho mestečka Reidsville v Severnej Karolíne sa špecializoval na hrudné ochorenia, avšak všeobecná prax ho dostala do kontaktu s širokým spektrom infekčných ochorení. Okrem praktických skúseností bol zrejme aj veľmi rozhľadený, a vedel to využiť v prospech pacientov. Vyštudoval a na univerzite učil biológiu a chémiu, a okrem medicíny získal aj doktorát z fyziológie. [37][940] Jeho manželke začali okolo roku 1942 krvácať ďasná a zubár odporučil vytrhanie všetkých zubov. Klennerovi sa to zdalo veľmi drastické, a spomenul si na zmienku vo vedeckej literatúre, že veterinári experimentujú s liečbou takéhoto stavu u šimpanzov pomocou vitamínu C. Manželke to skutočne pomohlo a vitamín C upútal Klennerovu pozornosť. [67] Mimochodom, zdá sa, že veterinári môžu voliť liečebné postupy slobodnejšie a s dôrazom na efektívnosť. Humánna medicína je pod prísnejším dohľadom, čo síce slúži ochrane pacienta, ale v niektorých prípadoch to ide na úkor zdravia i pokroku. Lekár je silne demotivovaný používať nekonvenčné postupy, pretože každé vybočenie zo zaužívaných koľají by sa mohlo vypomstiť v podobe straty prestíže, licencie či slobody.
Page 1: Vitamín C a megaskorbická liečba
Page 4 and 5: Obsah Dôležité upozornenia......
Page 6 and 7: Bakteriálne infekcie..............
Page 9: Vitamín C a megaskorbická liečba
Page 12 and 13: Vitamín C a megaskorbická liečba
Page 75 and 76:
Vitamín C a megaskorbická liečba
Page 77 and 78:
Page 79 and 80:
Page 81 and 82:
Page 83:
Page 86 and 87:
Page 88 and 89:
Page 90 and 91:
Page 92 and 93:
Page 94 and 95:
Page 96 and 97:
Page 98 and 99:
Page 100 and 101:
Page 102 and 103:
Page 104 and 105:
Page 106 and 107:
Page 108 and 109:
Page 110 and 111:
Page 112 and 113:
Page 114 and 115:
Page 116 and 117:
Page 118 and 119:
Page 120 and 121:
Page 122 and 123:
Page 124 and 125:
Page 126 and 127:
Page 128 and 129:
Page 130 and 131:
Page 132 and 133:
Page 134 and 135:
Page 136 and 137:
Page 138 and 139:
Page 140 and 141:
Page 142 and 143:
Page 144 and 145:
Page 146 and 147:
Page 148 and 149:
Page 150 and 151:
Page 152 and 153:
Page 154 and 155:
Page 156 and 157:
Page 158 and 159:
Page 160 and 161:
Page 162 and 163:
Page 164 and 165:
Page 166 and 167:
Page 168 and 169:
Page 170 and 171:
Page 172 and 173:
Page 174 and 175:
Page 176 and 177:
Page 178 and 179:
Page 180 and 181:
Page 182 and 183:
Page 184 and 185:
Page 186 and 187:
Page 188 and 189:
Page 190 and 191:
Page 192 and 193:
Page 194 and 195:
Page 196 and 197:
Page 198 and 199:
Page 200 and 201:
Page 202 and 203:
Page 204 and 205:
Page 206 and 207:
Page 208 and 209:
Page 210 and 211:
Page 212 and 213:
Page 214 and 215:
Page 216 and 217:
Page 218 and 219:
Page 220 and 221:
Page 222 and 223:
Page 224 and 225:
Page 226 and 227:
Page 228 and 229:
Page 230 and 231:
Page 232 and 233:
Page 234 and 235:
Page 236 and 237:
Page 238 and 239:
Page 240 and 241:
Page 242 and 243:
Page 244 and 245:
Page 246 and 247:
Page 248 and 249:
Page 250 and 251:
Page 252 and 253:
Page 254 and 255:
Page 256 and 257:
Page 258 and 259:
Page 260 and 261:
Page 262 and 263:
Page 264 and 265:
Page 266 and 267:
Page 268 and 269:
Page 270 and 271:
Page 273 and 274:
Page 275 and 276:
Page 277 and 278:
Page 279 and 280:
Page 281 and 282:
Page 283 and 284:
Page 285 and 286:
Page 287 and 288:
Page 289 and 290:
Page 291 and 292:
Page 293 and 294:
Page 295 and 296:
Page 297 and 298:
Page 299 and 300:
Page 301 and 302:
Page 303 and 304:
Page 305 and 306:
Page 307 and 308:
Page 309 and 310:
Page 311 and 312:
Page 313 and 314:
Page 315 and 316:
Page 317 and 318:
Page 319 and 320:
Page 321 and 322:
Page 323 and 324:
Page 325 and 326:
Page 327 and 328:
Page 329 and 330:
Page 331 and 332:
Page 333 and 334:
Page 335 and 336:
Page 337 and 338:
Page 339 and 340:
Page 341 and 342:
Page 343 and 344:
Page 345 and 346:
Page 347 and 348:
Page 349 and 350:
Page 351 and 352:
Page 353 and 354:
Page 355 and 356:
Page 357 and 358:
Page 359 and 360:
Page 361 and 362:
Page 363 and 364:
Page 365 and 366:
Page 367 and 368:
Page 369 and 370:
Page 371 and 372:
Page 373 and 374:
Page 375 and 376:
Page 377 and 378:
Page 379 and 380:
Page 381 and 382:
Page 383 and 384:
Page 385 and 386:
Page 387 and 388:
Page 389 and 390:
Page 391 and 392:
Page 393 and 394:
Page 395 and 396:
Page 397 and 398:
Page 399 and 400:
Page 401 and 402:
Page 403 and 404:
Page 405 and 406:
Page 407 and 408:
Page 409 and 410:
Page 411 and 412:
Page 413 and 414:
Page 415 and 416:
Page 417 and 418:
Page 419 and 420:
Page 421 and 422:
Page 423 and 424:
Page 425 and 426:
Page 427 and 428:
Page 429 and 430:
Page 431 and 432:
Page 433 and 434:
Page 435 and 436:
show all

Vitamin-C-megaskorbicka-liecba.pdf - Zdravie.sk

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?