Proizvodnja mlijeka (pdf 1.5 Mb) - Osječko baranjska županija

azdoblju reprodukcijskoga ciklusa, jer životinje prolaze kroz vrlo osjetljive
promjene koje mogu dovesti do pojave različitih bolesti, poput mliječne groznice,
ketoze ili upale vimena.
Postoje dva pristupa hranidbe krava u tome tehnološkome razdoblju. Prvi
način je takav da hranidba krava pri i nakon telenja (u prvih šest dana) treba biti
dijetna, na znatno nižoj razini u odnosu na hranidbu koja bi odgovarala energetskim
potrebama prema proizvodnji u tome razdoblju. Obrok se sastoji od lucernina sijena
i napoja od pšeničnih posija. Drugi način hranidbe je pospješena hranidba
koncentratom. Takva hranidba započinje dva tjedna prije telenja s količinom
koncentrata od 0,5 kg, koja se svakodnevno povećava za 0,5 kg. Takvim pristupom
potiče se veća proizvodnja mlijeka, ali samo kod onih pasmina krava koje za to
imaju i genetske potencijale.
Tablica 2. Primjeri obroka za krave u suhostaju
Obroci
Krmivo (kg)
I. II. III. IV.
60. do 15. dana od 15. dana do pred
telenje
Lucernino sijeno 6 - - 6
Livadno sijeno - 10 - -
Sijeno crvene djeteline - - 5 -
Suhi repin rezanac 3 - - 3
Kukuruzna silaža 10 5 - 3
Kukuruz s klipom - 5 - -
Kukuruz prekrupa - - 2,8 -
Koncentrirana smjesa - - - 3
Djetelinsko-travne
- - 20 -
smjese
Vit.-mineralni dodatak 0,1 0,1 0,12 -
Uvod u mliječnost i avans: taj se tehnološki dio proizvodnje provodi u slučaju
prvoga navedenoga načina hranidbe krava. Prva provjera mliječnosti radi se
otprilike tjedan dana po telenju. Ako je proizvodnja krave bila do 20 kg mlijeka, to
bi razdoblje trebalo trajati do 15 dana, a ako je bila 20 kg i više, uvod u mliječnost
tada iznosi 21 dan. Na utvrđenu količinu mlijeka ukalkulira se i povećanje
mliječnosti za razdoblje uvoda, i to za 25% (za proizvodnju do 20 kg) ili 30% (za
proizvodnju mlijeka 20 kg i više). Sastavljeni obrok treba uvažiti tjelesne i
predviđene proizvodne potrebe, koje će se postupno (najčešće svaki treći dan)
povećavati, sve dok krava reagira povećanom proizvodnjom.
25