Životné podmienky a zdravie 2003

• Nedostatečný přísun tekutin má 41% dotázaných
• Pro 85% žáků je občerstvení fast foods oblíbené
• Místo oběda si je kupuje 50% dotázaných
Informace získané ve škole a sdělovacích prostředcích o vlivu některých složek potravy na
zdraví je u žáků 9. tříd základních škol průměrný:
• 55,2% ví, že nadměrná spotřeba tuků způsobuje kornatění tepen
• 44,5% ví, že nedostatek vlákniny způsobuje zácpu
• 74,0% ví, že nedostatek vody vede k poruchám látkové výměny
• 44,0% ví, že nadměrná spotřeba soli může způsobit vysoký krevní tlak
• 84,0% ví, že nadměrná spotřeba cukru vede k nadváze
• 74,8% ví, že nedostatek vitamínu C vede ke snížení odolnosti proti infekcím
• 59,2% ví, že nedostatek železa se může projevit chudokrevností
• 86,0% ví, že nedostatek vápníku vede k osteoporóze
Získané informace budou podkladem pro přípravu následného cyklu přednášek pro
pedagogy a žáky.
247