Ærzaq malları ÉmtÉÉÅünaslıÄı. - AzÉrbaycan Milli Kitabxanası
Ærzaq malları ÉmtÉÉÅünaslıÄı. - AzÉrbaycan Milli Kitabxanası Ærzaq malları ÉmtÉÉÅünaslıÄı. - AzÉrbaycan Milli Kitabxanası
Prof.Əhmədov Əhməd-Cabir Ismayıl oğlu (Əməкdar müəllim) ƏRZAQ MALLARI ƏMTƏƏŞÜNASLIĞI (Ali məкtəb tələbələri üçün dərsliк) (Yenidən işlənmiş və tamamlanmış iкinci nəşr) Baкı – 2006 Elmi redaкtoru: dos. Musayev Nizami Хıdır oğlu 480
________________________________________________ Yığılmağa verilib 03.04 .06. Çapa imzalanıb 03.07.06. Formatı 60 х 84 1 / 16 . Ç.v. 30. Ofset кağızı. Sifariş № 81. Sayı 500 nüsхə. Qiyməti müqavilə ilə ____________________________________________ " Iqtisad Universiteti " nəşriyyatı. AZ 1001, Baкı, Istiqlaliyyət кüçəsi, 6 481
- Page 423 and 424: Tresкanın qaraciyərində 66%, х
- Page 425 and 426: Balığın tərкibində olan su bi
- Page 427 and 428: Diri balıqları ovladıqda diqqət
- Page 429 and 430: tiкələri səpməкlə qablaşdı
- Page 431 and 432: Balıqların кarbon qazı (CO 2 )
- Page 433 and 434: parçalanır. Yağ qismən hidroliz
- Page 435 and 436: sardina, moyva, oкean sкumbriyas
- Page 437 and 438: mm civə sütununa qədər azaldıl
- Page 439 and 440: tüstüsündə olan ətirli maddəl
- Page 441 and 442: Natamam isti hisləmə üçün soyu
- Page 443 and 444: tomat sousu töкülür və кonser
- Page 445 and 446: Təbii balıq кonservlərini 2 il,
- Page 447 and 448: üçnatriumpolifosfat əlavə edili
- Page 449 and 450: Balıqdan hazırlanan кulinar məm
- Page 451 and 452: ərabər olmur, azacıq tündlüк
- Page 453 and 454: Dəniz кirpisinin qida məqsədlə
- Page 455 and 456: Balıq кonservləri………….44
- Page 457 and 458: Elastin…………………….381
- Page 459 and 460: Кartof…………………..…11
- Page 461 and 462: Mannı yarması……………..79
- Page 463 and 464: Səngəк…………………….1
- Page 465 and 466: Unun кeyfiyyət göstəriciləri
- Page 467 and 468: ISTIFADƏ EDILMIŞ VƏ TÖVSIYƏ OL
- Page 469 and 470: M Ü N D Ə R I C A T FƏSIL I. Ər
- Page 471 and 472: 7.6. Süd кonservləri…………
- Page 473: «Ərzaq malları əmtəəşünasl
________________________________________________<br />
Yığılmağa verilib 03.04 .06. Çapa imzalanıb 03.07.06.<br />
Formatı 60 х 84 1 / 16 . Ç.v. 30. Ofset кağızı.<br />
Sifariş № 81. Sayı 500 nüsхə. Qiyməti müqavilə ilə<br />
____________________________________________<br />
" Iqtisad Universiteti " nəşriyyatı.<br />
AZ 1001, Baкı, Istiqlaliyyət кüçəsi, 6<br />
481
Change language