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表 2 – 每 个 屠 宰 场 候 选 地 点 的 供 应 链 效 益 ( 按 待 宰 肉 牛 的 估 算 值 排 列 ) 温 顿 (Winton ) 休 恩 登 (Hughenden ) 屠 宰 场 的 可 选 地 点 朗 芮 (Longreach) 查 特 斯 堡 (Charters Towers) 里 齐 蒙 得 (Richmond) 潜 在 的 肉 牛 供 应 量 167,352 139,687 128,977 119,586 119,037 总 经 济 效 益 4,077,436 元 3,462,097 元 3,348,093 元 2,072,566 元 3,232,884 元 效 益 / 头 24.36 元 24.78 元 25.96 元 17.33 元 27.16 元 朱 利 亚 克 里 克 (Julia Creek) 克 朗 克 里 (Cloncurry) 屠 宰 场 的 可 选 地 点 伊 萨 山 (Mt Isa) 诺 曼 顿 (Normanton) 乔 治 镇 (Georgetown) 潜 在 的 肉 牛 供 应 量 96,116 96,116 69,705 47,653 40,480 总 经 济 效 益 效 益 / 头 3,497,125 元 3,950,314 元 2,687,083 元 1,498,460 元 1,151,383 元 36.38 元 41.10 元 38.55 元 31.45 元 28.44 元 根 据 这 一 分 析 结 果 , 该 研 究 得 出 : 在 克 朗 克 里 新 建 屠 宰 场 最 能 节 省 成 本 , 按 照 当 前 的 昆 士 兰 州 偏 远 地 区 交 易 量 估 算 , 每 年 有 将 近 96,000 头 可 盈 利 待 宰 肉 牛 。 如 果 加 上 邻 近 郡 县 的 淘 汰 种 牛 和 老 牛 , 以 及 来 自 北 领 地 经 克 朗 克 里 运 往 昆 士 兰 中 部 育 肥 场 的 肉 牛 ( 预 计 每 年 有 150,000 头 ), 潜 在 的 屠 宰 量 还 会 更 大 。 供 应 链 成 本 的 下 降 也 将 惠 及 养 殖 业 主 。 不 仅 屠 宰 场 经 营 者 能 以 较 低 的 出 栏 价 格 获 得 肉 牛 , 由 于 牲 畜 运 输 成 本 下 降 , 消 耗 损 失 减 少 , 养 殖 业 主 的 净 收 益 也 会 增 加 。 此 外 , 随 着 活 牛 运 输 距 离 的 缩 短 , 当 地 养 殖 业 主 将 更 容 易 获 得 MSA 肉 类 品 质 溢 价 。 除 了 模 式 型 推 演 出 的 供 应 链 效 益 外 , 克 朗 克 里 在 运 营 成 本 、 物 流 、 品 质 方 面 也 存 在 诸 多 优 势 。 其 中 包 括 : 与 昆 士 兰 西 北 部 和 北 领 地 东 部 之 间 有 发 达 的 公 路 交 通 , 所 有 公 路 均 可 行 驶 三 节 大 货 车 。 与 颇 有 潜 力 的 未 来 出 口 点 汤 斯 维 尔 和 达 尔 文 的 距 离 相 对 较 近 。 有 较 多 人 口 和 公 共 服 务 设 施 , 距 离 伊 萨 山 不 到 120 公 里 , 那 里 有 30,000 人 口 , 公 共 和 社 会 服 务 设 施 更 加 完 善 。 劳 动 力 供 应 充 足 。 距 离 伊 萨 山 斯 特 拉 塔 (Xstrata) 矿 场 的 配 套 工 业 基 础 设 施 不 到 120 公 里 。 有 水 电 供 应 和 适 宜 的 土 地 。 可 利 用 油 罐 车 从 伊 萨 山 的 输 气 管 道 运 送 液 化 石 油 气 (LPG) 或 压 缩 天 然 气 (CNG)。 附 近 有 适 宜 的 育 肥 区 以 及 未 来 以 灌 溉 方 式 种 植 草 料 的 地 区 。 位 于 牛 蜱 感 染 区 的 边 界 上 , 为 养 殖 业 主 免 除 了 申 请 无 牛 蜱 证 书 的 费 用 。 与 伊 萨 山 铁 路 联 运 站 之 间 交 通 便 利 , 便 于 进 行 集 装 箱 出 口 。 - 12 -
综 合 考 虑 供 应 链 成 本 节 约 及 上 述 实 际 因 素 , 克 朗 克 里 地 区 应 该 是 新 建 屠 宰 场 最 可 行 的 地 点 。 不 过 , 就 节 省 成 本 和 潜 在 的 肉 牛 供 应 量 而 言 , 分 析 中 的 其 它 几 处 地 点 也 具 有 明 显 的 优 势 。 商 业 模 式 考 虑 到 澳 大 利 亚 的 监 管 制 度 、 牛 肉 业 竞 争 对 手 的 经 营 情 况 、 垂 直 整 合 的 潜 力 以 及 当 地 养 殖 业 主 的 支 持 力 度 , 投 资 者 可 从 一 系 列 商 业 模 式 中 进 行 选 择 。 商 业 开 发 方 案 包 括 : 由 澳 大 利 亚 或 国 外 的 屠 宰 场 经 营 者 进 行 开 发 , 将 产 品 销 往 国 内 外 现 已 存 在 的 澳 大 利 亚 牛 肉 供 应 链 和 市 场 。 由 畜 牧 公 司 进 行 开 发 , 以 获 得 从 饲 养 场 到 市 场 的 垂 直 整 合 优 势 。 若 能 联 合 供 应 链 中 现 有 的 相 关 利 益 方 ( 牛 肉 批 发 商 、 零 售 商 或 大 型 商 业 顾 客 ), 这 种 商 业 模 式 将 更 具 价 值 。 依 靠 合 作 和 所 有 制 结 构 , 昆 士 兰 东 南 部 的 一 些 加 工 厂 已 经 在 国 内 市 场 展 现 出 整 合 方 案 的 优 势 。 让 当 地 养 殖 业 主 加 入 商 业 模 式 , 在 具 体 做 法 上 , 可 以 采 取 养 殖 业 主 合 作 经 营 的 所 有 制 结 构 , 也 可 以 在 供 货 合 同 中 做 出 互 惠 互 利 的 供 货 和 价 格 安 排 。 邀 请 关 注 食 品 安 全 、 希 望 向 需 求 增 长 旺 盛 的 亚 洲 及 其 他 市 场 进 行 出 口 的 国 际 投 资 者 合 作 参 与 。 此 类 投 资 的 潜 在 人 选 包 括 特 定 国 际 市 场 ( 例 如 中 国 ) 的 进 口 商 或 批 发 商 。 牛 肉 产 品 可 能 出 现 的 混 合 结 构 澳 大 利 亚 北 部 的 牛 群 已 经 得 到 了 改 良 , 其 中 主 要 是 利 用 Zebu—— 一 种 健 壮 , 不 怕 牛 蜱 和 酷 热 的 热 带 瘤 牛 的 基 因 。 最 近 的 趋 势 是 利 用 Bos taurus 瘤 牛 基 因 对 牛 群 进 行 改 良 , 以 便 为 市 场 提 供 更 多 的 选 择 。 偏 远 地 区 屠 宰 场 的 屠 宰 种 类 可 能 与 昆 士 兰 东 海 岸 的 大 部 分 屠 宰 场 类 似 , 例 如 : 公 牛 占 10-15%—— 各 种 体 重 供 出 售 的 大 龄 奶 牛 占 20-30%—— 标 准 热 胴 体 重 量 (HSCW) 为 180 至 350 公 斤 用 草 料 和 谷 物 喂 养 的 幼 龄 阉 公 牛 和 小 母 牛 占 30-45%——HSCW 为 235 至 350 公 斤 用 草 料 和 谷 物 喂 养 的 阉 公 牛 和 小 公 牛 占 10-20%——HSCW 为 265 至 350 公 斤 销 售 此 类 牲 畜 的 肉 制 品 及 副 产 品 时 , 需 要 有 足 够 成 熟 的 营 销 组 织 和 / 或 最 终 用 户 以 获 取 足 以 维 持 企 业 生 存 的 利 润 。 - 13 -
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表 2 – 每 个 屠 宰 场 候 选 地 点 的 供 应 链 效 益 ( 按 待 宰 肉 牛 的 估 算 值 排 列 )<br />
温 顿<br />
(Winton )<br />
休 恩 登<br />
(Hughenden<br />
)<br />
屠 宰 场 的 可 选 地 点<br />
朗 芮<br />
(Longreach)<br />
查 特 斯 堡<br />
(Charters<br />
Towers)<br />
里 齐 蒙 得<br />
(Richmond)<br />
潜 在 的 肉 牛 供 应 量 167,352 139,687 128,977 119,586 119,037<br />
总 经 济 效 益<br />
4,077,436 元 3,462,097 元 3,348,093 元 2,072,566 元 3,232,884 元<br />
效 益 / 头<br />
24.36 元 24.78 元 25.96 元 17.33 元 27.16 元<br />
朱 利 亚 克 里 克<br />
(Julia Creek)<br />
克 朗 克 里<br />
(Cloncurry)<br />
屠 宰 场 的 可 选 地 点<br />
伊 萨 山<br />
(Mt Isa)<br />
诺 曼 顿<br />
(Normanton)<br />
乔 治 镇<br />
(Georgetown)<br />
潜 在 的 肉 牛 供 应 量 96,116 96,116 69,705 47,653 40,480<br />
总 经 济 效 益<br />
效 益 / 头<br />
3,497,125 元 3,950,314 元 2,687,083 元 1,498,460 元 1,151,383 元<br />
36.38 元 41.10 元 38.55 元 31.45 元 28.44 元<br />
根 据 这 一 分 析 结 果 , 该 研 究 得 出 : 在 克 朗 克 里 新 建 屠 宰 场 最 能 节 省 成 本 , 按 照 当 前 的 昆 士 兰 州<br />
偏 远 地 区 交 易 量 估 算 , 每 年 有 将 近 96,000 头 可 盈 利 待 宰 肉 牛 。 如 果 加 上 邻 近 郡 县 的 淘 汰 种 牛<br />
和 老 牛 , 以 及 来 自 北 领 地 经 克 朗 克 里 运 往 昆 士 兰 中 部 育 肥 场 的 肉 牛 ( 预 计 每 年 有 150,000 头 ),<br />
潜 在 的 屠 宰 量 还 会 更 大 。<br />
供 应 链 成 本 的 下 降 也 将 惠 及 养 殖 业 主 。 不 仅 屠 宰 场 经 营 者 能 以 较 低 的 出 栏 价 格 获 得 肉 牛 , 由 于<br />
牲 畜 运 输 成 本 下 降 , 消 耗 损 失 减 少 , 养 殖 业 主 的 净 收 益 也 会 增 加 。 此 外 , 随 着 活 牛 运 输 距 离 的<br />
缩 短 , 当 地 养 殖 业 主 将 更 容 易 获 得 MSA 肉 类 品 质 溢 价 。<br />
除 了 模 式 型 推 演 出 的 供 应 链 效 益 外 , 克 朗 克 里 在 运 营 成 本 、 物 流 、 品 质 方 面 也 存 在 诸 多 优 势 。<br />
其 中 包 括 :<br />
与 昆 士 兰 西 北 部 和 北 领 地 东 部 之 间 有 发 达 的 公 路 交 通 , 所 有 公 路 均 可 行 驶 三 节 大 货 车 。<br />
与 颇 有 潜 力 的 未 来 出 口 点 汤 斯 维 尔 和 达 尔 文 的 距 离 相 对 较 近 。<br />
有 较 多 人 口 和 公 共 服 务 设 施 , 距 离 伊 萨 山 不 到 120 公 里 , 那 里 有 30,000 人 口 , 公 共<br />
和 社 会 服 务 设 施 更 加 完 善 。<br />
劳 动 力 供 应 充 足 。<br />
距 离 伊 萨 山 斯 特 拉 塔 (Xstrata) 矿 场 的 配 套 工 业 基 础 设 施 不 到 120 公 里 。<br />
有 水 电 供 应 和 适 宜 的 土 地 。 可 利 用 油 罐 车 从 伊 萨 山 的 输 气 管 道 运 送 液 化 石 油 气 (LPG)<br />
或 压 缩 天 然 气 (CNG)。<br />
附 近 有 适 宜 的 育 肥 区 以 及 未 来 以 灌 溉 方 式 种 植 草 料 的 地 区 。<br />
位 于 牛 蜱 感 染 区 的 边 界 上 , 为 养 殖 业 主 免 除 了 申 请 无 牛 蜱 证 书 的 费 用 。<br />
与 伊 萨 山 铁 路 联 运 站 之 间 交 通 便 利 , 便 于 进 行 集 装 箱 出 口 。<br />
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