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GF China - 3/2014

in dieser besonderen Ausgabe entführen wir Sie in verschiedene Themenbereiche, die das europäische Luxussegment auszeichnen. Einen Fokus bildet unter anderem Giorgio Armani, der mit 80 Jahren beispielloses Design, beispiellose Unabhängigkeit und nichts weniger als pure Modegeschichte definiert hat und der als Meister des Unterstatements sowie als alleiniger Inhaber seines international etablierten Modeimperiums gilt. --------------------------------------------------------- In this special edition we will be focusing with you on various themes that are typical for the European luxury segment. One of our spotlights will on Giorgio Armani, who at 80 can claim to be a living definition of unrivalled design, unrivalled individuality while remaining an unchallenged icon of fashion history. Armani is of course sole proprietor of an international fashion empire and a grand master of the understatement. In our Gentleman column an exclusive interview with fragrance expert and famous perfume connoisseur Frank Schnitzler highlights the fascinating world of perfumes for men. Another column takes a look both at the internationally renowned brand of Davidoff and at art. In our new column entitled “Manufactories – Made in Germany” you will glean detailed information on some of the most exclusive owner-run manufacturers in Germany – traditional companies that generate unique and lasting values. I wish you pleasurable reading in the company of our latest edition. --------------------------------------------------------------- 在这份特别的期刊中,我们将为您呈现欧洲奢侈品市场中千变万化的主题,最受关注的当属乔治·阿玛尼。我们将为您讲述其作为国际时尚帝国的唯一拥有者所展现的前所未有的独立性,八十年以来无与伦比的设计风格,以及白手起家的振奋人心的历史。在绅士专栏,我们将为您带来对香水大师弗兰克·施尼茨勒的独家专访,并带领您领略绚烂世界的香水艺术。此外,我们还将为您献上特评:世界著名品牌大卫杜夫及其艺术。 随着我们的新栏目 “手工艺工厂——德国制造” 的诞生,您将通过巨细靡遗的视角洞察一流德国私人企业中可持续发展的价值理念。 衷心祝愿您在阅读中穷尽欧洲时尚魅力,并在历史与现实的穿梭中陶冶高雅的灵魂。

in dieser besonderen Ausgabe entführen wir Sie in verschiedene Themenbereiche, die das europäische Luxussegment auszeichnen. Einen Fokus bildet unter anderem Giorgio Armani, der mit 80 Jahren beispielloses Design, beispiellose Unabhängigkeit und nichts weniger als pure Modegeschichte definiert hat und der als Meister des Unterstatements sowie als alleiniger Inhaber seines international etablierten Modeimperiums gilt.
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In this special edition we will be focusing with you on various themes that are typical for the European luxury segment. One of our spotlights will on Giorgio Armani, who at 80 can claim to be a living definition of unrivalled design, unrivalled individuality while remaining an unchallenged icon of fashion history. Armani is of course sole proprietor of an international fashion empire and a grand master of the understatement. In our Gentleman column an exclusive interview with fragrance expert and famous perfume connoisseur Frank Schnitzler highlights the fascinating world of perfumes for men. Another column takes a look both at the internationally renowned brand of Davidoff and at art.
In our new column entitled “Manufactories – Made in Germany” you will glean detailed information on some of the most exclusive owner-run manufacturers in Germany – traditional companies that generate unique and lasting values.
I wish you pleasurable reading in the company of our latest edition.
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在这份特别的期刊中,我们将为您呈现欧洲奢侈品市场中千变万化的主题,最受关注的当属乔治·阿玛尼。我们将为您讲述其作为国际时尚帝国的唯一拥有者所展现的前所未有的独立性,八十年以来无与伦比的设计风格,以及白手起家的振奋人心的历史。在绅士专栏,我们将为您带来对香水大师弗兰克·施尼茨勒的独家专访,并带领您领略绚烂世界的香水艺术。此外,我们还将为您献上特评:世界著名品牌大卫杜夫及其艺术。 随着我们的新栏目 “手工艺工厂——德国制造” 的诞生,您将通过巨细靡遗的视角洞察一流德国私人企业中可持续发展的价值理念。

衷心祝愿您在阅读中穷尽欧洲时尚魅力,并在历史与现实的穿梭中陶冶高雅的灵魂。


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<strong>GF</strong> - 欧 罗 巴 奢 华 The Gentleman 绅 士 n Chateau Haut-Brion 侯 伯 王 酒 庄 n C. W. Gluck C.W. 格 鲁 克 n Liechtenstein 列 支 敦 士 登 公 国 n The Grandhotel 豪 华 酒 店 <strong>2014</strong> 年 第 3 期


斯 蒂 芬 妮 · 冯 · 普 尔 伯 爵 夫 人 携 爱 女 艾 米 丽 · 贝 古 萨 特 在 德 国 巴 伐 利 亚 蒂 斯 林 格 城 堡 倩 影 。 服 饰 : Georg et Arend


帕 拉 伊 巴 碧 玺<br />

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帕 拉 伊 巴 碧 玺 是 大 地 母 亲 独 一 无 二 的 馈 赠 。<br />

它 们 的 颜 色 折 射 出 浩 瀚 的 海 洋 丰 富 的 层 次 , 在 宝 石 家 族 中 以 其 独 有 的 绿 松 石 色 闻 名 遐 迩 。<br />

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thomas Jirgens 便 开 始 了 这 款 名 贵 宝 石 的 收 藏 之 旅 。 他 利 用 帕 拉 伊 巴 碧 玺<br />

打 造 了 一 件 又 一 件 典 雅 别 致 的 珠 宝 , 供 全 球 鉴 赏 家 品 酌 。<br />

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编 者 前 言<br />

Dear Readers,<br />

亲 爱 的 读 者 :<br />

在 这 份 特 别 的 期 刊 中 , 我 们 将 为 您 呈 现 欧 洲 奢 侈 品<br />

市 场 中 千 变 万 化 的 主 题 , 最 受 关 注 的 当 属 乔 治 · 阿<br />

玛 尼 。 我 们 将 为 您 讲 述 其 作 为 国 际 时 尚 帝 国 的 唯 一<br />

拥 有 者 所 展 现 的 前 所 未 有 的 独 立 性 , 八 十 年 以 来 无<br />

与 伦 比 的 设 计 风 格 , 以 及 白 手 起 家 的 振 奋 人 心 的 历<br />

史 。 在 绅 士 专 栏 , 我 们 将 为 您 带 来 对 香 水 大 师 弗 兰<br />

克 · 施 尼 茨 勒 的 独 家 专 访 , 并 带 领 您 领 略 绚 烂 世 界<br />

的 香 水 艺 术 。 此 外 , 我 们 还 将 为 您 献 上 特 评 : 世 界<br />

著 名 品 牌 大 卫 杜 夫 及 其 艺 术 。 随 着 我 们 的 新 栏 目<br />

“ 手 工 工 场 —— 德 国 制 造 ” 的 诞 生 , 您 将 通 过 巨 细<br />

靡 遗 的 视 角 洞 察 一 流 德 国 私 人 企 业 中 可 持 续 发 展 的<br />

价 值 理 念 。<br />

In this special edition we will be focusing<br />

with you on various themes that are<br />

typical for the European luxury segment.<br />

One of our spotlights will on Giorgio Armani,<br />

who at 80 can claim to be a living<br />

definition of unrivalled design, unrivalled<br />

individuality while remaining an unchallenged<br />

icon of fashion history. Armani is<br />

of course sole proprietor of an international<br />

fashion empire and a grand master<br />

of the understatement. In our Gentleman<br />

column an exclusive interview with<br />

fragrance expert and famous perfume<br />

connoisseur Frank Schnitzler highlights<br />

the fascinating world of perfumes for<br />

men. Another column takes a look both<br />

at the internationally renowned brand of<br />

Davidoff and at art.<br />

In our new column entitled “Manufactories<br />

– Made in Germany” you will glean<br />

detailed information on some of the<br />

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in Germany – traditional companies that<br />

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company of our latest edition.<br />

衷 心 祝 愿 您 在 阅 读 中 穷 尽 欧 洲 时 尚 魅 力 , 并 在 历 史<br />

与 现 实 的 穿 梭 中 陶 冶 高 雅 的 灵 魂 。<br />

Dr. Achim Onur I 欧 亚 新<br />

COVER: Robert de Montesquiou<br />

Portrait par Giovanni Boldini (1897), Paris: Musée d‘Orsay<br />

封 面 : 罗 伯 特 · 德 · 孟 德 斯 鸠 伯 爵 ( 乔 瓦 尼 · 博 尔 迪 尼 1897<br />

年 作 , 藏 于 巴 黎 奥 赛 博 物 馆 )


目 录<br />

CONTENTS<br />

INHALT<br />

珠 宝 & 钟 表<br />

Jewellery & Timepieces<br />

gold 灿 烂 金 色 14<br />

Cartier Time art 卡 地 亚 腕 表 —— 时 间 的 艺 术 16<br />

Lange & Söhne 朗 格 18<br />

Montblanc 万 宝 龙 20<br />

juwelenschmiede 蛋 白 石 的 绚 丽 光 彩 22<br />

绅 士 专 栏<br />

Special Gentleman<br />

Gestures of elegance 优 雅 的 手 势 26<br />

Girard-Perregaux, Ulysse Nardin, Chanel<br />

Château Haut-Brion 侯 伯 王 酒 庄 28<br />

davidoff Art Initiative 大 卫 杜 夫 艺 术 培 育 计 划 30<br />

frank schnitzler interview 采 访 弗 兰 克 · 施 尼 茨 勒 32<br />

酒 店<br />

Hotels<br />

Das Grandhotel 豪 华 酒 店 62<br />

Steigenberger Frankfurter Hof 施 泰 根 博 阁 法 兰 克 福 酒 店 64<br />

Grand Elysée, Hamburg 汉 堡 爱 丽 舍 宫 大 酒 店 66<br />

Grandhotel Plaza Athénée, Paris 巴 黎 雅 典 娜 广 场 大 酒 店 68<br />

The Savoy, London 伦 敦 萨 沃 伊 酒 店 70<br />

医 疗 & 美 容<br />

Medicine & Beauty<br />

Breviary: Medical Competencies 医 学 专 家 的 精 华 语 录 76<br />

Anti-Aging Medicine 抗 衰 老 美 容 | Dr. Pantzek 医 学 博 士 78<br />

Capio klinik 静 脉 曲 张 诊 所 80<br />

手 工 工 场<br />

Manufactory<br />

Manufactory I Made in germany 手 工 工 场 · 德 国 制 造 53<br />

Carl Rotter 卡 尔 · 罗 特 玻 璃 工 艺 53<br />

Scherenmanufaktur PAUL 保 罗 剪 刀 工 场 54<br />

Kappich & Piel Werkstatt-Galerie 画 廊 工 作 室 55<br />

家 居 & 建 筑<br />

Living & Architecture<br />

Chalets Gstaad 格 施 塔 德 山 地 别 墅 78<br />

凯 宾 斯 基 北 京 酒 店 —— 欧 洲 经 典 , 日 出 东 方 88<br />

Imprint 版 权 说 明 98<br />

Dr. Ernst Freiherr von Bibra (1806 – 1878) was a German Naturalist (Natural history scientist) and author


目 录<br />

содержание<br />

INHALT<br />

82<br />

22<br />

18<br />

28<br />

34<br />

<strong>GF</strong> – 欧 罗 巴 奢 华<br />

64<br />

<strong>GF</strong> – Luxury in Europe<br />

特 别 主 题<br />

Special Topics<br />

armani 阿 玛 尼 34<br />

Volksfeste 民 间 节 日 46<br />

glashütte 格 拉 苏 蒂 58<br />

300th anniversary of C.W.Gluck 格 鲁 克 300 周 年 诞 辰 60<br />

liechtenstein 列 支 敦 士 登 公 国 82<br />

城 市 特 辑<br />

City Specials<br />

地 区 特 色<br />

Regional Specials<br />

Germany 德 国 36<br />

Stuttgart 斯 图 加 特 38<br />

München 慕 尼 黑 42<br />

Dresden 德 累 斯 顿 56<br />

Switzerland 瑞 士 86<br />

Gstaad 格 施 塔 德 88<br />

Austria 奥 地 利 92<br />

Salzburg 萨 尔 茨 堡 94<br />

Best Places to Shop 最 佳 购 物 地 点<br />

breuninger, Stuttgart 慕 尼 黑 布 罗 伊 宁 格 商 厦 40<br />

Hirmer, München 慕 尼 黑 希 尔 默 商 厦 44<br />

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Baden-Baden 巴 登 巴 登 72<br />

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Fotos: © Hersteller bzw. Seitenverweis<br />

Fotos: © Casino Monte Carlo, © Porsche, © MAIA Luxury Resort, © ag.ddp


完 成 使 命<br />

抗 压 能 力 , 功 能 性 和 对 温 度 的 耐 受 力 , 均 由<br />

汉 堡 日 耳 曼 lloyd 船 级 社 根 据 欧 洲 潜 水 仪 器<br />

章 程 en250 和 en14143 进 行 权 威 检 测 认 证 。<br />

如 果 说 人 们 能 把 自 己 交 托 给 世 界 上 的 某 件 事 物 的 话 , 那 一 定 是 德 国 科 技 。sinn 特 制 腕 表 蕴 含 的 德 国 钟 表 技 术 永 远 不 会 背 叛 它 的 佩 戴<br />

者 。 不 论 是 在 德 国 联 邦 警 察 第 九 国 境 守 备 队 (GsG9) 这 一 传 奇 的 反 恐 特 种 警 察 部 队 里 , 还 是 在 极 地 探 险 队 中 , 创 下 纪 录 的 飞 行 里 和 对<br />

宇 宙 空 间 的 伟 大 探 索 中 ,sinn 计 时 器 都 是 测 量 时 间 的 标 杆 。 抗 压 , 防 刮 擦 , 没 有 什 么 可 以 撼 动 它 。 配 备 获 得 专 利 的 TeGiMenT 硬 度<br />

强 化 科 技 和 dIAPAl 擒 纵 系 统 。 从 形 式 到 功 能 都 极 致 完 美 。 正 如 T1(eZM 14), 是 潜 水 表 中 的 佼 佼 者 , 防 水 深 度 达 到 1000 米 。 这 款 腕<br />

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卡 地 亚 时 间 艺 术<br />

当 代 艺 术 博 物 馆 中 的<br />

钟 表 艺 术<br />

自 <strong>2014</strong> 年 7 月 19 日 起 在 上 海 当 代 艺 术 博 物 馆 举 行<br />

的 “ 卡 地 亚 时 间 艺 术 ” 巡 回 展 吸 引 了 众 人 的 目<br />

光 。 直 至 10 月 12 日 , 游 客 可 在 博 物 馆 内 纵 览 钟<br />

表 发 展 史 , 并 见 证 卡 地 亚 对 技 术 的 完 美 追 求 。<br />

暨 中 法 建 交 50 年 之 际 , 钟 表 珠 宝 设 计 大 师 卡 地 亚 携 “ 卡 地 亚 时 间 艺 术 ” 主 题 展 来 到 世 界 大<br />

都 会 —— 上 海 。 在 “ 卡 地 亚 时 间 艺 术 ” 主 题 展 现 场 , 游 客 可 了 解 钟 表 制 造 艺 术 的 概 况 ,<br />

并 通 过 众 多 的 卡 地 亚 历 史 模 型 探 寻 这 一 古 老 工 艺 的 开 端 以 及 数 十 年 内 的 发 展 史 。 此 外 , 本<br />

次 展 览 的 现 代 布 局 也 很 好 地 与 悠 久 的 历 史 主 题 交 相 辉 映 , 给 游 客 以 视 觉 冲 击 。 在 本 次 展 览<br />

上 , 值 得 一 提 的 展 品 有 诸 如 1929 年 卡 地 亚 的 传 奇 制 品 “ 龟 形 单 一 按 钮 计 时 码 表 ”, 以 及 最<br />

新 的 “ 卡 地 亚 ID One” 设 计 。 卡 地 亚 呈 现 了 其 全 新 的 完 整 钟 表 蓝 图 , 并 为 观 者 带 来 了 精 良<br />

工 艺 及 追 溯 历 史 的 遐 想 空 间 。<br />

17<br />

令 人 印 象 深 刻 的 是 , 卡 地 亚 在 展 示 各 个 时 代 的 设 计 风 格 的 同 时 , 还 将 优 雅 与 发 展 创 新 融 入<br />

到 设 计 主 旋 律 , 并 为 每 一 款 钟 表 展 品 打 上 了 独 特 的 烙 印 , 使 其 最 大 限 度 地 呈 现 出 既 完 美 又<br />

与 众 不 同 的 匠 心 个 性 , 同 时 , 卡 地 亚 还 专 门 为 展 区 做 了 相 应 的 房 间 设 计 , 以 更 好 突 出 展 览<br />

3<br />

的 主 题 。 在 2010 年 的 上 海 世 博 园 区 内 , 高 档 奢 侈 品 艺 术 制 造 商 卡 地 亚 便 以 其 高 超 的 工 艺 及<br />

精 良 的 设 计 讲 述 了 其 150 年 的 公 司 历 史 。 在 此 期 间 , 作 为 世 界 钟 表 业 第 二 大 制 造 商 , 卡 地<br />

亚 始 终 以 典 雅 的 叙 述 方 式 将 新 锐 理 念 融 入 精 良 的 设 计 中 , 为 消 费 者 带 来 至 臻 的 奢 华 享 受 。<br />

www.cartier.de/die-maison/veranstaltungen/cartier-time-art


朗 格 —— 传 统 造 就 独 一 无 二<br />

德 累 斯 顿 制 表 师 费 尔 迪 南 多 · 阿 道 夫 · 朗 格 于 1845 年 建 立 表 厂 , 为 萨 克 森 的 精 密 制<br />

表 业 奠 下 基 石 。 到 了 第 二 代 , 表 厂 在 其 两 名 才 华 出 众 的 儿 子 理 查 和 艾 米 管 理 下 , 赢<br />

得 国 际 名 声 。 这 些 精 致 瑰 丽 的 萨 克 森 高 精 密 怀 表 , 出 口 至 世 界 各 地 , 并 配 备 一 系 列<br />

瞩 目 的 复 杂 装 置 。 公 司 在 二 战 后 被 国 有 化 , 朗 格 之 名 亦 几 近 被 人 遗 忘 。 直 至 1990<br />

年 , 费 尔 迪 南 多 · 阿 道 夫 · 朗 格 的 曾 孙 瓦 尔 特 · 朗 格 成 为 第 四 代 的 制 表 大 师 , 他 鼓<br />

起 勇 气 重 建 品 牌 。 最 终 , 朗 格 在 1994 年 载 誉 归 来 。 时 至 今 日 , 朗 格 每 年 仅 出 品 数 千<br />

枚 金 质 或 铂 金 950 腕 表 。 全 部 搭 载 由 人 手 精 心 修 饰 并 组 装 的 独 家 机 芯 。<br />

1<br />

1 1815 TOURBILLON<br />

在 1815 TOURBILLON 中 朗 格 腕<br />

表 首 度 结 合 了 停 秒 装 置 和 归 零<br />

功 能 , 陀 飞 轮 直 径 为 13.2 毫<br />

米 , 轴 心 附 有 小 秒 针 。 为 加<br />

强 浅 色 表 盘 的 对 比 效 果 ,<br />

小 秒 针 采 用 蓝 钢 制 成 。<br />

陀 飞 轮 框 架 内 的 摆 轮<br />

会 在 拉 出 表 冠 时 瞬 间<br />

停 止 运 作 , 秒 针 跳 至<br />

零 位 , 使 1815 TOUR-<br />

BILLON 的 停 止 和 时<br />

间 同 步 设 定 功 能 精 确 至<br />

秒 。<br />

腕 表 设 计 简 约 , 表 名 数 字 代<br />

表 着 朗 格 先 生 的 出 生 年 份 ,<br />

阿 拉 伯 数 字 与 经 典 火 车 轨 分 钟<br />

刻 度 的 组 合 则 让 人 联 想 起 历 史<br />

悠 久 的 朗 格 怀 表 。 陀 飞 轮 的 端<br />

石 以 钻 石 作 为 点 缀 。18K 玫 瑰 金 或 铂 金 950<br />

表 壳 , 直 径 39.5 毫 米 , 配 备 朗 格 自 制 L102.1<br />

型 机 芯 , 铂 金 950 表 款 限 量 发 行 100 枚 。<br />

2 GRAND LANGE 1 MOON PHASE<br />

朗 格 载 誉 归 来 后 , 推 出 不 下 十 二 款 具 备 月<br />

相 显 示 的 腕 表 。 而 全 新 GRAND LANGE 1<br />

MOON PHASE 的 月 相 设 计 是 历 来 最 受 瞩 目<br />

的 。 月 相 显 示 在 主 表 盘 上 占 据 了 宽 阔 的 空<br />

间 , 并 与 小 时 轮 连 接 起 来 , 紧 贴 月 球 的 实<br />

际 轨 迹 , 不 断 运 转 。 七 齿 轮 传 动 装 置 精 确<br />

率 达 百 分 之 99.9978, 每 个 周 期 的 偏 差 少 于<br />

一 分 钟 , 在 122.6 年 后 才 需 调 校 一 天 。<br />

实 心 金 月 相 盘 的 专 利 技 术 涂 层 , 色 彩 绚<br />

丽 , 纹 理 清 晰 , 源 自 光 波 重 迭 的 干 扰 效 应<br />

抵 消 了 非 蓝 色 的 光 谱 , 在 观 赏 者 眼 前 呈 现<br />

出 一 片 湛 蓝 景 象 。 表 匠 以 激 光 切 割 出 300 多<br />

颗 大 小 不 一 、 线 条 鲜 明 的 星 星 , 组 成 一 个<br />

微 型 的 银 河 世 界 。<br />

朗 格 自 制 L095.3 型 机 芯 汇 集 了 所 有 传 统 功


能 : 螺 丝 摆 轮 、 朗 格 自 主 研 发 的 摆 轮 游 丝 、 未 经 处 理 德 国 银 制 成 的 3/4 夹<br />

板 及 人 手 精 雕 细 琢 的 部 件 。 长 达 72 小 时 的 动 力 储 存 , 单 靠 一 个 主 发 条 推<br />

动 , 使 机 芯 厚 度 少 于 4.7 毫 米 。 直 径 为 41.0 毫 米 的 18K 玫 瑰 金 、18K 黄 金 和 铂<br />

金 950 表 壳 , 让 全 球 鉴 赏 家 感 受 萨 克 森 的 制 表 工 艺 。<br />

3 RICHARD LANGE PERPETUAL CALENDAR “Terraluna”<br />

理 查 德 · 朗 格 万 年 历 腕 表 “Terraluna” 配 置 轨 迹 月 相 显 示 、 朗 格 大 日<br />

历 显 示 的 万 年 历 ,14 天 动 力 储 存 和 恒 定 动 力 擒 纵 系 统 。45.5 毫 米<br />

18K 玫 瑰 金 或 白 色 18K 金 表 壳 的 正 面 , 展 示 出 精 密 腕 表 特 有 的 整 时<br />

器 布 局 , 而 表 背 一 面 则 可 观 赏 到 地 球 、 月 亮 和 太 阳 星 群 图 的 轨 迹<br />

月 相 。<br />

大 型 分 钟 圈 置 于 表 盘 顶 部 , 小 时 和 秒 钟 的 小 表 盘 分 别 设 于 下 方 左<br />

右 。 表 盘 设 计 灵 感 来 自 Johann Heinrich Seyffert 1807 年 创 作 的 整 时<br />

器 , 现 收 藏 于 德 累 斯 顿 举 世 闻 名 的 茨 温 格 宫 数 学 物 理 沙 龙 内 。 万<br />

年 历 直 至 2100 年 前 都 无 需 调 校 。 日 历 显 示 可 瞬 间 推 进 , 为 确 保 切 换<br />

过 程 中 所 需 力 量 减 至 最 低 , 能 量 通 过 凸 轮 的 转 动 逐 渐 储 存 , 在 午 夜<br />

瞬 间 释 放 。<br />

机 芯 一 面 呈 现 了 正 申 请 专 利 的 轨 迹 月 相 显 示 , 这 个 首 度 安 装 于 腕 表 中<br />

的 创 新 装 置 由 三 个 圆 盘 组 成 。 繁 星 密 布 的 天 体 圆 盘 上 , 月 球 显 露 于 圆 形<br />

视 窗 内 , 每 月 逆 时 针 围 绕 地 球 轨 道 转 动 一 圈 , 直 至 1058 年 后 才 需 校 正 一<br />

天 。<br />

双 发 条 盒 提 供 14 天 动 力 储 存 。 除 摆 轮 游 丝 外 , 在 “Terraluna” 的 全 新 L096.1<br />

型 机 芯 中 , 恒 定 动 力 擒 纵 系 统 的 中 置 恒 动 游 丝 亦 由 朗 格 自 行 制 造 。 无 指 针<br />

振 荡 系 统 的 震 频 每 小 时 21,600 次 。 www.alange-soehne.com/startseite-zh-cn/<br />

2<br />

19<br />

3


1906 年 在 德 国 汉 堡 创 立 的 万 宝 龙 , 其<br />

最 鲜 明 的 标 志 便 是 所 有 产 品 上 都 闪 烁 着<br />

的 那 一 颗 六 角 白 星 , 如 同 阿 尔 卑 斯 山 最<br />

高 峰 勃 朗 峰 Mont Blanc 那 终 年 不 化 的 雪<br />

顶 冠 冕 。 象 征 着 品 牌 精 益 求 精 的 最 高 追<br />

求 : 从 书 写 工 具 和 昂 贵 的 收 藏 品 , 到 腕<br />

表 和 珠 宝 , 再 到 皮 具 饰 物 。<br />

万 宝 龙 笔 具 主 要 包 括 Meisterstück 大 班<br />

系 列 ,Bohème 波 希 米 亚 系 列 , Starwalker<br />

星 际 行 者 系 列 和 ETOILE de MONT-<br />

BLANC 万 宝 龙 之 星 这 四 大 系 列 。 其 中<br />

历 史 为 最 悠 久 , 堪 称 万 宝 龙 品 牌 传 统 代<br />

表 的 , 是 Meisterstück 大 班 笔 , 从 1924<br />

年 在 德 国 汉 堡 制 作 完 成 的 第 一 支 大 班<br />

Meisterstück 149 墨 水 笔 以 来 , 大 班 笔<br />

成 为 万 宝 龙 的 灵 魂 代 表 , 在 <strong>2014</strong> 年 它 面<br />

世 九 十 周 年 之 际 , 万 宝 龙 在 书 写 用 具 ,<br />

腕 表 , 皮 具 等 多 个 领 域 推 出 了 大 班 纪 念<br />

系 列 , 例 如 前 端 玫 瑰 金 笔 咀 , 雕 镂 精 美<br />

的 限 量 特 别 款 墨 水 笔 , 以 及 玫 瑰 金 圆 珠<br />

笔 。<br />

凭 着 坐 落 在 瑞 士 汝 拉 山 区 Le Locle 和<br />

Villeret 的 工 厂 研 制 出 的 复 杂 机 芯 , 万 宝<br />

龙 成 为 瑞 士 高 级 制 表 基 金 会 (Fondation<br />

de la Haute Horlogerie) 的 一 员 , 献 身 于<br />

自 产 新 型 机 芯 持 之 以 恒 的 研 发 。<br />

以 “ 大 班 传 承 (Meisterstuck Heritage)”<br />

为 名 的 <strong>2014</strong> 年 新 款 万 年 历 自 动 上 链 腕<br />

表 , 振 频 达 到 28,800 次 / 小 时 ,18k 玫 瑰<br />

金 表 壳 直 径 39mm, 采 用 传 统 万 年 历 显<br />

示 , 日 期 窗 口 位 于 三 点 钟 处 , 周 历 窗 口<br />

位 于 九 点 钟 处 , 月 历 位 于 十 二 点 处 , 月<br />

相 显 示 位 于 表 盘 六 点 处 。 蓝 钢 指 针 , 镀<br />

金 时 分 针 搭 配 象 牙 白 色 调 的 表 盘 , 散 发<br />

出 中 性 的 气 质 , 结 合 了 腕 表 和 墨 水 笔 的<br />

风 格 , 表 面 简 洁 , 没 有 多 余 装 饰 。 透 过<br />

表 底 的 蓝 宝 石 水 晶 玻 璃 表 镜 , 佩 带 者 可<br />

清 晰 欣 赏 到 装 饰 精 美 的 Calibre MB 29.15<br />

机 芯 。 这 款 经 典 的 万 年 历 腕 表 采 用 黑 色<br />

鳄 鱼 皮 表 带 , 搭 配 18K 玫 瑰 金 表 扣 , 表 带<br />

与 表 耳 连 接 处 的 轻 微 弯 曲 , 与 表 壳 的 弧<br />

度 相 得 益 彰 。<br />

万 宝 龙 大 班 传 承 系 列 万 年 历 腕 表 机 芯 借<br />

助 结 构 复 杂 的 轮 系 及 转 向 盘 装 置 , 通 过<br />

轮 齿 长 度 区 分 不 同 长 度 的 月 份 , 在 每 四<br />

年 的 二 月 准 确 显 示 第 29 天 。 保 证 发 条 动<br />

力 的 前 提 下 , 传 承 系 列 万 年 历 腕 表 可 准<br />

确 运 行 至 2100 年 。 如 果 腕 表 主 人 长 时 间<br />

没 有 佩 戴 , 可 以 通 过 表 壳 侧 面 的 嵌 入 式<br />

按 钮 来 快 速 调 节 腕 表 万 年 历 功 能 中 的 各<br />

项 显 示 。<br />

每 一 枚 传 承 系 列 腕 表 出 厂 之 前 , 都 经 过<br />

万 宝 龙 里 诺 Le Locle 制 表 工 坊 的 500 小 时<br />

品 质 认 证 。 这 一 严 格 的 品 质 认 证 包 括 走<br />

时 精 准 度 , 表 壳 防 水 性 能 , 机 芯 性 能 以<br />

及 耐 用 度 等 。 通 过 500 小 时 品 质 认 证 的<br />

腕 表 , 将 附 以 万 宝 龙 的 特 别 认 证 证 书 。<br />

将 根 深 植 于 书 写 文 化 当 中 的 万 宝 龙 设 计<br />

了 各 种 文 化 主 题 系 列 笔 具 , 如 向 历 史 上<br />

最 重 要 的 赞 助 艺 术 的 名 人 致 敬 的 “ 艺 术<br />

赞 助 人 系 列 ”, 向 世 界 文 坛 上 伟 大 作 家<br />

致 敬 的 “ 大 文 豪 系 列 ” 等 。 万 宝 龙 还 将<br />

举 办 文 化 活 动 视 为 自 身 的 义 务 , 推 出 多<br />

种 多 样 的 国 际 性 活 动 例 如 “ 万 宝 龙 前 卫<br />

艺 术 系 列 (Cutting Edge Art Collection)”<br />

或 是 “ 青 年 音 乐 家 大 奖 ”, 为 当 代 文 化<br />

生 活 作 出 创 意 丰 沛 的 贡 献 , 谱 写 出 一 小<br />

段 属 于 自 己 的 文 化 史 。<br />

www.montblanc.com/zh-cn/


亮 彩 女 士<br />

来 自 埃 塞 俄 比 亚 的 Welo 蛋 白 石 , 镶 嵌 在 由 帕 拉 伊 巴 电 气 石 , 黄 色 刚 玉 和 白 色 钻 石 铺<br />

缀 的 银 或 铜 底 座 上 。 通 过 隐 藏 的 机 械 装 置 , 在 一 天 之 中 实 现 首 饰 造 型 的 种 种 变 体 。<br />

1 来 历 耳 坠<br />

来 自 埃 塞 俄 比 亚 的 Welo 蛋 白 石 , 围 镶 光 彩 闪 耀 的 白 金 , 通 过 隐 藏 的 机 械 装 置 , 在 一 天 之 中 实 现 首 饰 造 型 的 种 种 变 体 。<br />

1 来 历 戒 指<br />

来 自 埃 塞 俄 比 亚 的 Welo 蛋 白 石 , 镶 嵌 光 彩 闪 耀 的 白 金 。<br />

2 画 框 耳 环<br />

来 自 埃 塞 俄 比 亚 的 Welo 蛋 白 石 , 镶 嵌 在 金 银 或 铜 的 框 架 中 , 在 具 有 古 雅 之 美 的 椭 圆 形 蛋 白 石 上 , 立 着 由 橘 色 刚 玉 和 海 蓝 色 帕 拉 伊 巴 电 气 石 琢 磨 成 的 荆 棘 簇 。<br />

2 画 框 戒 指<br />

来 自 埃 塞 俄 比 亚 的 Welo 蛋 白 石 , 镶 嵌 在 金 , 银 , 或 铜 指 环 上 , 内 圈 由 金 或 白 金 铸 成 。


蛋 白 石 的 绚 丽 光 彩<br />

长 达 几 千 年 以 来 , 蛋 白 石 都 被 视 为 特 别 的<br />

宝 石 , 在 古 罗 马 , 它 被 当 作 爱 和 希 望 的 象<br />

征 , 由 于 它 时 而 晶 莹 闪 烁 , 时 而 光 华 绽 放 的<br />

变 彩 表 演 , 十 分 适 于 用 来 雕 琢 如 耳 环 一 般 的 珠 宝 。<br />

首 饰 设 计 师 和 慕 尼 黑 珠 宝 商 Thomas Jirgens 深 深 地<br />

迷 恋 着 开 采 自 非 洲 的 Welo 蛋 白 石 。<br />

蛋 白 石 分 布 在 全 世 界 , 历 史 上 它 曾 在 欧 洲 , 非 洲 , 美 洲 等<br />

地 开 采 , 今 天 大 部 分 蛋 白 石 都 来 自 澳 大 利 亚 ,2008 年 被<br />

发 现 的 Welo 蛋 白 石 又 为 这 种 珍 贵 宝 石 的 故 事 揭 开 了 新 的<br />

一 章 。<br />

蛋 白 石 的 晶 体 结 构 与 水 晶 并 不 相 同 , 它 由 含 硅 酸 的 液 体 侵<br />

入 不 同 的 岩 石 后 沉 积 而 形 成 , 当 流 体 渐 干 , 成 为 了 硅 胶 球<br />

粒 , 光 线 在 这 些 硅 胶 小 球 之 间 折 射 , 就 造 成 了 变 幻 闪 耀 的<br />

色 彩 。 特 别 贵 重 的 蛋 白 石 , 其 球 状 微 粒 的 大 小 均 匀 , 排 列<br />

密 集 整 齐 , 虹 彩 效 果 亮 丽 。 除 了 著 名 的 帕 拉 伊 巴 碧 玺 外 ,<br />

蛋 白 石 是 世 界 上 唯 一 一 种 放 出 高 亮 度 颜 色 闪 光 的 宝 石 。<br />

Welo 蛋 白 石 在 埃 塞 俄 比 亚 的 小 村 子 Welo 附 近 开 采 , 埋<br />

在 地 表 以 下 两 到 三 米 的 石 英 矿 脉 中 , 所 有 开 掘 出 的 石 头<br />

里 , 仅 有 百 分 之 一 适 合 用 来 打 磨 首 饰 。 半 透 明 的 Welo 蛋<br />

白 石 表 面 , 微 小 的 硅 球 组 成 了 蜂 房 一 样 的 结 构 , 这 便 是 独<br />

一 无 二 的 光 反 射 之 来 源 。 蓝 色 , 橘 色 和 棕 色 的 蛋 白 石 上 ,<br />

这 种 色 彩 变 幻 的 效 果 格 外 完 美 , 在 某 些 部 位 汇 聚 成 焰 火 绽<br />

放 。<br />

蛋 白 石 备 受 珠 宝 商 的 青 睐 , 因 为 它 可 以 琢 磨 成 多 种 不 同 的<br />

首 饰 ,“ 它 的 光 彩 激 发 了 我 创 作 首 饰 的 灵 感 , 把 夏 天 ,<br />

大 海 , 太 阳 和 生 活 的 乐 趣 具 体 地 表 现 出 来 。”Jirgens<br />

说 。 他 特 别 擅 长 将 蛋 白 石 与 白 金 , 白 色 钻 石 , 或 是 折 射<br />

出 印 度 洋 海 光 粼 粼 的 帕 拉 伊 巴 碧 玺 镶 嵌 在 一 起 , 更 好 地<br />

唤 出 蛋 白 石 的 自 然 之 美 , Jirgens 特 别 注 意 设 身 处 地 考<br />

虑 , 在 设 计 中 让 宝 石 的 组 合 比 例 及 颜 色 层 次 与 佩 戴 者 的<br />

脸 部 协 调 一 致 。“ 我 设 计 的 耳 环 修 长 的 形 态 如 同 画 框 衬<br />

托 着 女 性 佩 戴 者 的 脸 , 让 她 独 一 无 二 的 灵 魂 力 量 透 射 出<br />

来 , 这 是 我 全 副 的 热 情 。” 首 饰 设 计 师 Jirgens 凭 借 其 二<br />

十 年 来 的 丰 富 经 验 在 这 一 行 拥 有 崇 高 的 声 誉 , 在 他 手 创 的<br />

精 微 娇 嫩 的 艺 术 品 上 , 有 一 处 特 别 的 装 置 名 为 “ 转 换 器<br />

(Transformers)”, 通 过 这 一 隐 蔽 的 机 械 结 构 , 珠<br />

宝 的 主 人 能 在 一 天 里 不 同 的 时 段 和 场 合 将 其 改 装 成 不 同 的<br />

样 貌 —— 一 枚 单 粒 耳 环 特 别 适 合 白 天 佩 戴 , 由 两 部 分 连 缀<br />

成 的 耳 坠 和 鸡 尾 酒 会 搭 配 得 完 美 无 缺 , 三 件 一 体 的 华 丽 首<br />

饰 则 会 让 你 成 为 每 一 场 节 日 盛 会 的 中 心 人 物 。 这 样 灵 活 多<br />

变 的 特 性 , 只 有 Welo 蛋 白 石 绚 丽 绽 放 的 闪 光 才 能 实 现 。<br />

1<br />

2


年 的 传 统 和 生 活 艺 术<br />

绅 士<br />

这 一 新 的 专 栏 打 开 了 通 向 古 典 绅 士 生 活 的 一 扇 窗 口 , 一 位 绅 士 的 修 养 风 格 被 全 方<br />

位 展 现 出 来 : 这 不 仅 关 乎 着 装 , 还 有 那 些 被 赋 予 重 要 价 值 的 仪 表 细 节 , 诸 如 袖<br />

扣 , 胸 口 插 巾 , 领 带 , 鞋 , 香 水 , 小 饰 品 , 腕 表 , 烟 草 , 以 及 上 等 名 酒 的 世 界 。<br />

一 位 绅 士 的 “ 名 片 ” 是 如 此 地 多 面 化 , 我 们 将 一 步 步 把 您 引 进 这 一 交 际 哲 学 的 高<br />

雅 世 界 。


www.debethune.ch


26<br />

优 雅 的 手 势<br />

雅 典 表 | Ulysse Nardin<br />

雅 典 表 隆 重 推 出 Classico Horse 鎏 金 骐 骥 腕 表 庆 祝<br />

<strong>2014</strong> 年 莅 临 。<br />

「 乘 骐 骥 以 驰 骋 兮 , 来 吾 道 夫 先 路 。」 为 歌 颂 千<br />

里 马 的 勇 气 和 决 心 , 瑞 士 顶 级 腕 表 品 牌 雅 典 表<br />

(Ulysse Nardin) 特 别 呈 献 《 鎏 金 骐 骥 腕 表 》。 腕 表<br />

形 象 如 无 缰 绳 束 缚 的 野 马 一 样 , 体 现 出 独 立 制 表<br />

品 牌 所 追 求 的 自 由 与 奔 放 的 创 新 精 神 。<br />

www.ulysse-nardin.com<br />

芝 柏 | Girard-Perregaux<br />

Cat’s Eye 女 装 表 系 列 十 周 年 纪 念 版<br />

GP 芝 柏 表 旗 下 女 装 表 代 表 作 Cat’s Eye 系 列 , 面 世 十 年 来 一 直 稳<br />

占 女 性 最 爱 地 位 , 其 优 雅 椭 圆 表 壳 比 例 恰 到 好 处 , 散 发 迷 人 魅<br />

力 与 动 感 ;Cat’s Eye 系 列 秀 丽 婉 约 , 由 简 洁 优 雅 表 款 以 至 复 杂 功<br />

能 或 钻 光 闪 烁 珠 宝 表 型 号 兼 备 , 堪 称 当 代 女 性 腕 上 良 伴 。<br />

www.girard-perregaux.com


香 奈 儿 | Chanel<br />

MADEMOISELLE PRIVÉ<br />

珠 宝 腕 表 莳 绘 山 茶 花 表 款<br />

18K 金 表 壳 镶 嵌 60 颗 明 亮 式 切 割 石 (1<br />

克 拉 ) ,Maki-e 莳 绘 工 艺 , 黑 色 亮 漆<br />

及 金 箔 山 茶 花 图 案 。 針<br />

18K 金 表 冠 镶 嵌 凸 圆 形 缟 玛 瑙 , 黑 色<br />

缎 面 表 带 搭 配 18K 金 表 扣 镶 嵌 80 颗 明<br />

亮 式 切 割 石 (0.48 克 拉 )<br />

搭 载 自 动 上 链 机 芯 , 动 力 储 存 42 小 時<br />

表 壳 厚 度 9 毫 米 *Maki-e 为 日 本 传 统 工<br />

艺 , 将 金 属 粉 末 或 装 饰 材 质 ( 例 如 金<br />

箔 、 珍 珠 母 贝 或 鹌 鹑 蛋 壳 ) 饰 于 未 干 的<br />

漆 液 之 上 构 成 精 美 图 案 。<br />

www.chanel.com<br />

芝 柏 | Girard-Perregaux<br />

Cat’s Eye 系 列 Bloom 腕 表 牡 丹 盛 放<br />

瑞 士 顶 尖 表 厂 GP 芝 柏 表 的 Cat’s Eye 系 列 华 贵 动 人 , 优 雅 椭 圆 表 壳 是 高<br />

贵 复 杂 时 计 女 性 用 家 心 仪 之 选 ; 今 年 亮 相 的 新 型 号 Bloom, 牡 丹 花 主<br />

题 首 次 活 现 表 盘 上 , 当 中 的 精 妙 制 作 工 艺 尤 其 值 得 欣 赏 。<br />

www.girard-perregaux.com


葡 萄 酒 知 识<br />

侯 伯 王 酒 庄<br />

侯 伯 王 酒 庄<br />

一 等 酒 庄 出 产 的 波 尔 多 Bordeaux<br />

侯 伯 王 酒 庄 (Haut-Brion: 又 称 奥 比 昂 , 红 颜 容 ) 来 自 格 拉 芙 (Graves)<br />

葡 萄 酒 产 区 , 该 产 区 一 直 延 伸 到 到 波 尔 多 的 城 门 前 。Graves 的 名 字<br />

由 石 板 路 ( 法 语 gravier: 砾 石 ) 引 申 而 来 , 突 出 了 产 地 特 色 : 小 石<br />

子 在 白 天 像 储 暖 器 一 样 收 集 太 阳 的 热 能 , 夜 间 又 释 放 出 来 。 这 种 微<br />

气 候 环 境 对 葡 萄 特 别 有 利 , 同 时 赋 予 了 格 拉 芙 产 区 典 型 的 “ 富 有 铁<br />

质 ” 的 特 征 。<br />

今 天 葡 萄 庄 园 几 乎 被 城 市 所 包 围 。42,5 公 顷 葡 萄 种 植 面 积 中 的 45% 遍 布 梅<br />

洛 ,40% 覆 盖 着 赤 霞 珠 ,15 % 则 生 长 着 品 丽 珠 。 每 年 这 里 约 出 产 200.000<br />

瓶 正 牌 和 副 牌 葡 萄 酒 (Bahans Haut-Brion), 产 量 稀 少 的 白 葡 萄 酒 约 8.000<br />

瓶 , 同 样 拥 有 世 界 级 声 誉 。<br />

在 著 名 的 1855 年 梅 多 克 评 级 当 中 , 侯 伯 王 酒 庄 作 为 唯 一 一 座 来 自 格 拉 芙 产<br />

区 的 酒 庄 跻 身 于 一 级 名 庄 当 中 。 当 时 的 一 级 名 庄 除 侯 伯 王 外 仅 有 三 家 , 而


今 天 亦 只 有 四 家 ( 拉 菲 庄 园 , 木 桐 庄 园 , 拉 图<br />

庄 园 和 玛 歌 庄 园 )。<br />

该 地 葡 萄 庄 园 的 最 早 记 载 出 现 在 1423 年 , 几 个<br />

世 纪 以 来 , 虽 然 酒 庄 经 历 了 跌 宕 起 伏 的 历 史 ,<br />

也 数 易 其 手 , 但 其 中 仅 有 少 数 人 有 能 力 对 侯 伯<br />

王 酒 庄 的 规 模 和 声 誉 施 以 积 极 的 影 响 。1934<br />

年 , 美 国 银 行 家 帝 龙 购 得 这 处 产 业 。 而 在 今<br />

天 此 等 事 情 是 不 可 能 发 生 的 , 因 为 这 样 一 座<br />

著 名 的 酒 庄 将 作 为 神 圣 的 民 族 财 富 留 在 法 兰 西<br />

的 手 中 。1993 年 , 帝 龙 家 族 将 侯 伯 王 庄 园 与 相<br />

邻 的 姐 妹 葡 萄 酒 庄 美 讯 庄 园 (La Mission) 合 并 。<br />

五 十 年 代 以 来 , 酒 庄 就 由 波 尔 多 最 受 敬 重 的<br />

酿 酒 家 族 戴 马 斯 Delmas 主 政 , 成 绩 斐 然 , 其<br />

间 酒 庄 已 传 到 第 三 代 掌<br />

门 人 让 - 菲 利 普 · 戴 马<br />

斯 (Jean-Philippe Delmas)<br />

手 中 。<br />

好 年 份<br />

侯 伯 王 好 酒 的 秘 密 自 然 包 括 : 它 出 产 于 上 佳 的<br />

年 份 , 在 这 些 年 月 里 , 大 自 然 装 满 果 子 鲜 花<br />

的 “ 丰 饶 号 角 ” 从 来 也 不 会 倒 空 。 上 布 里 昂 佳<br />

酿 的 杰 出 年 份 是 :1926, 1928, 1945, 1955, 1959,<br />

1961, 1982, 1995 和 凌 驾 于 其 他 一 切 年 份 的 1989<br />

年 。 被 低 估 的 年 份 包 括 1957, 1964, 1971, 1975,<br />

1979, 1988 和 1999 年 。 而 大 量 浩 如 烟 海 的 好<br />

酒 , 远 远 不 是 这 两 串 好 年 份 名 单 可 以 穷 尽 的 。<br />

特 别 知 识<br />

格 拉 芙 葡 萄 酒 一 直 以 来 都 是 波 尔 多 葡 萄 酒 中 最 高 贵 及 富 含 矿<br />

物 质 的 , 酒 香 以 皮 革 , 烟 草 和 雪 松 木 的 香 气 为 特 征 , 侯 伯 王<br />

酒 庄 为 格 拉 芙 出 产 的 葡 萄 酒 添 上 了 难 以 想 象 的 上 品 一 笔 。<br />

更 多 信 息 : www.haut-brion.com/cn/#/home


大 卫 杜 夫 艺 术 培 育 计 划 – 在 艺 术 和 技 术 之 间<br />

当 艺 术 家 Quisqueya Henríquez 开 始 着 手 创 作 “ 艺 术 限 量 版 ” 作 品 时 , 她 踏 进 了<br />

一 片 处 女 地 。 在 访 谈 中 , 她 言 及 自 己 的 艺 术 之 道 , 雪 茄 所 触 发 的 幻 想 世 界 和 向<br />

雪 茄 制 造 者 呈 上 的 敬 意 。<br />

您 是 怎 样 开 始 和 大 卫 杜 夫 的 合 作 的 ?<br />

Quisqueya Henríquez: 我 和 大 卫 杜 夫 第 一 次 接 触 是<br />

在 巴 塞 尔 艺 术 展 上 。2013 年 六 月 ,“ 大 卫 杜 夫 艺<br />

术 培 育 计 划 ” 带 着 这 项 工 作 找 上 了 我 , 委 托 我 设<br />

计 “ 艺 术 限 量 版 ”。<br />

您 的 创 作 灵 感 从 何 而 来 ?<br />

烟 叶 错 综 复 杂 的 纹 理 从 一 开 始 便 迷 住 了 我 , 就 像<br />

雪 茄 煞 费 苦 心 的 加 工 过 程 一 样 。 因 为 我 的 工 作 是<br />

摄 影 , 我 便 思 考 如 何 能 在 影 像 中 呈 现 这 种 斑 驳 之<br />

美 。 我 决 定 用 叶 片 来 进 行 表 演 , 在 微 距 下 拍 摄 烟<br />

草 叶 。 通 过 把 三 张 照 片 重 叠 在 一 起 , 我 获 得 了 一<br />

直 苦 心 寻 求 的 东 西 : 雪 茄 的 制 造 过 程 被 搬 到 一 张<br />

图 里 , 三 张 照 片 分 别 对 应 雪 茄 的 三 层 烟 叶 。<br />

在 烟 草 田 上 , 什 么 给 您 留 下 的 印 象 特 别 深 刻 ?<br />

去 探 索 生 产 一 根 雪 茄 所 需 的 各 个 不 同 的 工 序 , 这 是<br />

非 常 有 趣 的 : 精 益 求 精 , 恪 守 原 则 , 小 心 谨 慎 和<br />

和 有 条 有 理 都 属 于 中 心 要 素 。 这 些 要 素 天 衣 无 缝<br />

地 融 入 一 段 艺 术 性 的 生 产 过 程 当 中 , 尽 管 会 根 据<br />

不 同 的 艺 术 家 和 不 同 的 工 作 领 域 而 呈 现 出 不 同 的<br />

变 体 。 同 样 给 我 留 下 深 刻 印 象 的 还 有 : 烟 草 植 物<br />

的 种 子 是 多 么 敏 感 和 脆 弱 , 相 比 之 下 它 的 叶 片 又<br />

是 多 么 宽 大 和 肥 硕 。 这 种 对 比 震 撼 了 我 , 我 很 高<br />

兴 在 田 地 上 和 工 场 里 去 发 掘 所 有 看 不 见 的 元 素 。<br />

看 不 见 的 元 素 ?<br />

没 错 : 制 作 成 品 雪 茄 的 过 程 包 含 众 多 步 骤 , 其 中<br />

许 多 第 一 眼 看 上 去 似 乎 是 毫 无 必 要 的 , 但 是 它 们<br />

正 如 那 些 作 用 更 加 明 显 的 工 序 一 样 重 要 。<br />

最 令 我 着 迷 的 , 是 发 现 : 烟 灰 可 以 泄 露 出 一 支<br />

雪 茄 卷 得 是 否 好 。 烟 灰 有 自 己 的 语 言 , 它 会 渐<br />

渐 留 下 信 息 , 透 露 出 烟 叶 是 否 经 过 了 正 确 的 前<br />

期 加 工 。 不 能 更 有 计 划 性 了 —— 对 于 翁 贝 托 • 埃<br />

可 (Umberto Eco) 或 让 • 鲍 德 里 亚 (Jean Baudrillard)<br />

的 文 章 而 言 , 这 是 多 么 完 美 的 题 材 。<br />

大 卫 杜 夫 的 格 言 是 “ 度 过 美 好 的 时 光 ”<br />

他 们 自 己 遵 循 着 一 种 理 念 ,“ 捕 捉 ” 时 间 , 并 将<br />

其 理 解 为 艺 术 家 好 奇 心 的 一 部 分 , 虽 然 时 间 这 一<br />

要 素 在 我 的 作 品 里 存 在 感 并 不 突 出 , 但 却 是 一 个<br />

与 雪 茄 生 产 过 程 联 系 在 一 起 的 概 念 。 时 间 的 逻


辑 始 终 是 工 作 的 一 部 分 。 在 我 的 “ 大 卫 杜 夫 艺 术 限<br />

量 版 ” 项 目 范 畴 内 , 我 认 识 到 , 创 造 一 支 非 同 凡 响<br />

的 雪 茄 需 要 花 费 许 多 时 间 。 对 于 我 来 说 , 同 样 重 要<br />

的 还 有 用 来 品 味 雪 茄 的 时 间 。 时 间 于 我 简 直 是 灵 感<br />

的 触 发 剂 , 它 不 断 地 鞭 策 着 我 , 去 进 行 新 的 创 作 。<br />

31<br />

当 那 些 人 把 他 们 的 生 活 节 奏 和 我 们 的 作 比 较 时 , 究 竟<br />

是 什 么 地 方 引 起 他 们 的 注 意 , 以 至 于 这 样 的 一 种 认 识<br />

经 常 成 为 和 加 勒 比 海 地 区 相 关 的 第 一 印 象 ?<br />

或 许 我 有 一 天 会 就 这 个 主 题 创 作 一 件 作 品 , 归 根 到<br />

底 , 我 是 以 加 勒 比 海 地 区 发 生 的 事 情 为 创 作 对 象 ,<br />

我 的 作 品 诞 生 于 此 。“ 大 卫 杜 夫 艺 术 培 育 计 划 ” 为<br />

加 勒 比 海 地 区 的 当 代 艺 术 和 艺 术 家 提 供 支 持 , 强 化<br />

了 多 米 尼 加 共 和 国 的 艺 术 机 构 , 传 播 当 代 艺 术 相 关<br />

的 知 识 , 推 动 加 勒 比 海 和 世 界 其 他 地 区 间 的 文 化 交<br />

流 。 因 此 大 卫 杜 夫 和 我 承 担 着 相 似 的 使 命 , 我 们 之<br />

间 完 美 互 补 。<br />

大 卫 杜 夫 艺 术 培 育 计 划 的 目 标 是 , 回 馈 多 米 尼 加 共 和<br />

国 的 文 化 团 体 , 大 卫 杜 夫 的 众 多 生 产 车 间 位 于 该 国 ,<br />

大 部 分 员 工 也 居 住 在 这 里 。 鉴 于 这 一 点 , 必 须 要 推 动<br />

加 勒 比 海 地 区 的 艺 术 和 文 化 , 令 其 存 在 感 更 强 。 因 此<br />

大 卫 杜 夫 公 司 长 年 来 不 断 扩 展 它 在 艺 术 , 手 工 艺 , 文<br />

化 团 体 和 艺 术 品 质 等 方 面 的 投 入 。<br />

www.davidoffartinitiative.com


弗 兰 克 • 施 尼 茨 勒<br />

Frank Schnitzler<br />

弗 兰 克 • 施 尼 茨 勒 无 疑 在 香 水 行 业 中 作 为 顶 级<br />

专 家 众 人 皆 知 。 这 样 一 位 经 验 丰 富 的 行 业 先 锋<br />

及 知 性 的 香 水 绅 士 将 香 水 作 为 一 种 生 活 理 念 无<br />

时 无 刻 不 融 入 其 热 爱 的 事 业 当 中 , 并 在 可 见 一<br />

斑 的 全 球 香 水 业 中 成 为 炙 手 可 热 的 欧 洲 行 业 顾<br />

问 。 作 为 香 水 领 域 抢 手 的 资 深 专 家 , 弗 兰 克 以<br />

其 丰 富 经 验 及 独 到 视 角 使 无 数 知 名 企 业 , 私 人<br />

客 户 及 奢 侈 品 行 业 创 意 人 士 受 益 匪 浅 。 为 了 向<br />

读 者 普 及 撩 人 香 水 风 尚 ,《<strong>GF</strong> 欧 罗 巴 奢 华 欧 洲<br />

刊 》 中 文 版 执 行 主 编 Achim Onur 博 士 在 时 尚 之<br />

都 杜 塞 尔 多 夫 对 弗 兰 克 • 施 尼 茨 勒 先 生 进 行 了 专<br />

程 访 问 。<br />

G+F, Onur 博 士 : 对 于 绅 士 而 言 , 在 穿 衣 时 应 考 虑 西<br />

服 、 衬 衫 、 领 带 、 手 帕 、 鞋 及 皮 带 的 相 互 搭 配 。<br />

在 您 看 来 , 香 水 又 有 着 什 么 作 用 呢 ?<br />

弗 兰 克 • 施 尼 茨 : 当 一 个 人 想 要 向 他 人 展 示 魅 力<br />

时 , 上 面 所 提 到 的 几 大 因 素 十 分 重 要 。 而 更 重 要<br />

的 往 往 是 所 选 香 水 , 因 为 很 多 时 候 , 香 水 容 易 引<br />

领 人 们 进 入 错 误 的 方 向 。 致 命 的 香 水 选 择 甚 至 会<br />

在 他 人 眼 里 完 全 颠 覆 一 个 人 真 实 的 个 性 并 令 人 捧<br />

腹 。 因 此 我 愿 将 香 水 视 作 为 个 性 锦 上 添 花 的 一<br />

笔 。<br />

作 为 擦 拭 香 水 者 来 说 , 香 水 往 往 可 为 个 人 形 象 代<br />

言 。 想 要 找 到 适 合 自 身 形 象 的 香 水 , 单 靠 随 手 在<br />

货 架 上 摸 索 或 随 便 找 个 顾 问 咨 询 是 远 远 不 够 的 。<br />

一 个 想 要 寻 找 到 合 适 香 水 并 真 正 注 重 形 象 的 人 而<br />

言 , 往 往 不 会 立 刻 选 择 一 款 一 眼 望 去 便 一 见 倾 心<br />

的 香 水 。 一 款 香 水 的 各 个 方 面 都 会 在 香 水 选 择 中<br />

被 考 虑 到 : 香 水 的 味 道 , 香 水 品 牌 形 象 及 香 水 味 道 在<br />

时 间 段 内 的 变 化 轨 迹 – 也 就 是 说 , 香 水 味 道 不 应<br />

过 重 , 不 应 几 小 时 后 呈 酸 味 或 结 粉 , 也 不 应 在 香 味<br />

消 弭 之 际 呈 甜 味 或 辣 味 。 香 水 在 涂 抹 时 的 微 妙 味<br />

道 应 在 较 长 时 间 内 逐 渐 分 裂 并 慢 慢 变 淡 。 而 说 到<br />

底 , 往 往 香 水 的 质 量 及 香 水 原 料 的 活 性 成 分 对 香


我 个 人 愿 将 香 水 视 作 为 个 性 展 现 锦 上 添 花 的 一 笔 。<br />

Frank Schnitzler<br />

水 的 效 果 起 着 决 定 作 用 。<br />

一 旦 作 为 多 才 多 艺 绅 士 的 您 发 掘 到 适 合 您 的 香<br />

水 , 请 务 必 节 约 使 用 。 在 穿 衣 前 , 应 将 香 水 在<br />

头 发 , 衣 服 及 前 胸 上 点 缀 。 需 要 注 意 的 是 香 水<br />

可 突 出 您 的 个 人 魅 力 , 您 应 根 据 您 自 身 及 周 边<br />

的 环 境 使 香 水 释 放 出 积 极 的 信 号 。 随 后 , 您 便<br />

掌 握 到 节 奏 要 领 并 可 呈 现 完 美 外 在 。<br />

G+F, Onur 博 士 : 具 有 品 味 意 识 的 绅 士 如 何 在 高<br />

级 香 水 世 界 中 挖 掘 其 个 人 特 色 并 避 免 因 香 味 可<br />

能 造 成 的 失 礼 ?<br />

弗 兰 克 • 施 尼 茨 : 作 为 使 用 香 水 的 人 , 需 要 精<br />

明 地 与 香 水 世 界 打 交 道 , 并 有 能 力 选 择 一 款 合<br />

适 自 身 的 香 水 , 在 此 期 间 , 从 行 业 顾 问 处 寻 求<br />

解 决 办 法 是 十 分 有 帮 助 的 。 对 香 水 感 兴 趣 的 人<br />

往 往 会 和 朋 友 谈 及 香 水 , 从 他 人 处 获 悉 别 人 倾<br />

向 于 哪 款 香 水 , 时 不 时 看 看 香 水 广 告 并 在 富<br />

有 经 验 的 香 水 咨 询 顾 问 处 获 得 专 业 帮 助 。 在 此<br />

我 推 荐 大 家 走 访 优 质 的 香 水 店 并 在 那 里 亲 自 试<br />

验 香 水 味 道 , 以 便 能 够 确 认 自 己 是 否 喜 欢 这 款<br />

香 型 。 我 们 往 往 无 法 在 2 分 钟 内 辨 析 一 款 香 水<br />

是 否 合 适 。 我 们 应 当 给 一 款 香 水 足 够 时 间 , 使<br />

香 水 在 皮 肤 上 扩 散 并 释 放 芳 香 , 而 测 试 环 节 至<br />

关 重 要 。 直 到 香 水 与 皮 肤 中 的 酸 性 外 膜 有 效 结<br />

合 , 才 可 散 发 芳 香 。<br />

如 果 单 靠 化 学 物 质 激 发 的 香 味 , 往 往 闻 起 来 没<br />

有 区 别 , 并 会 在 一 段 时 间 后 产 生 霉 味 儿 。 这 主<br />

要 与 我 们 衣 服 的 材 质 与 化 学 物 质 相 互 作 用 后 的<br />

反 应 有 关 , 不 仅 仅 是 衣 服 材 质 , 身 体 所 产 生 的<br />

热 量 也 会 影 响 化 学 物 质 的 挥 发 。<br />

一 款 高 价 香 水 往 往 由 70% 天 然 成 分 及 30% 化 学<br />

成 分 构 成 。 这 个 比 例 对 于 创 造 优 质 香 水 而 言 是<br />

基 本 准 则 。 通 过 该 比 例 , 香 水 工 厂 往 往 可 配<br />

制 出 芳 香 怡 人 且 在 一 定 时 间 内 挥 发 度 适 宜 的 香<br />

水 。<br />

G+F, Onur 博 士 : 您 愿 为 如 今 的 绅 士 推 荐 哪 款 香<br />

型 ?<br />

弗 兰 克 • 施 尼 茨 : 绅 士 往 往 会 倾 向 一 款 体 现 其 特<br />

点 的 香 型 。 试 想 一 下 , 在 您 面 前 站 着 一 个 人 ,<br />

他 的 衣 着 及 言 谈 举 止 做 得 面 面 俱 到 , 唯 独 散 发<br />

出 的 香 味 不 太 对 劲 儿 , 往 往 观 者 都 会 动 摇 。 而 作<br />

为 绅 士 , 应 可 对 香 型 正 确 进 行 分 类 。 目 前 在 市 场<br />

上 可 探 寻 到 经 典 香 型 , 选 择 这 类 香 型 往 往 没 错 ,<br />

毕 竟 这 类 香 水 是 长 时 间 通 过 试 验 , 改 良 及 保 存 流<br />

传 至 今 , 在 很 大 程 度 上 可 为 气 质 搭 配 加 分 。 以<br />

娇 兰 为 例 , 其 旗 下 坐 拥 两 款 经 典 的 绅 士 香 水 : 为<br />

老 年 男 性 定 制 , 香 皂 味 道 不 太 强 烈 的 Vetiver,<br />

以 及 为 青 年 人 定 制 , 散 发 着 郁 人 芬 香 的 Habit<br />

Rouge。Mark Birley, 伦 敦 富 有 传 奇 精 英 色 彩 的 安<br />

娜 贝 尔 俱 乐 部 创 始 人 , 曾 创 造 了 一 款 以 其 名 字 命<br />

名 的 香 水 —— 一 款 真 正 精 致 的 香 型 。 除 此 之 外 ,<br />

诸 如 迪 奥 旗 下 的 Eau Sauvage 也 拥 有 无 与 伦 比 的<br />

优 质 香 型 。 或 者 当 您 联 想 到 Aramis, 在 60 年 代 经<br />

历 了 无 数 婚 礼 的 香 型 。 维 利 • 勃 兰 特 及 众 多 名 流<br />

曾 擦 拭 该 香 水 。 直 至 今 日 , 该 款 虽 然 味 道 较 重 但<br />

被 众 人 推 崇 的 香 水 依 旧 是 人 们 心 中 的 公 主 并 可 在<br />

优 质 的 香 水 店 中 觅 得 踪 迹 。 棕 色 的 Aramis 香 水 可<br />

称 作 为 绅 士 们 定 制 的 绝 佳 男 士 香 水 系 列 , 并 在 世<br />

界 范 围 内 广 泛 享 有 盛 誉 。<br />

而 另 外 一 款 令 人 印 象 深 刻 的 香 型 则 要 不 得 不 提 到<br />

Kilian Hennessy 家 族 的 一 款 , 轩 尼 诗 在 扩 张 家 族 香<br />

水 产 业 时 , 无 一 例 外 地 将 探 寻 到 的 一 款 香 型 植 入<br />

无 数 店 面 中 。 该 款 香 水 拥 有 一 枚 深 黑 色 的 瓶 子 ,<br />

并 配 有 精 致 瓶 盖 。 该 高 质 香 水 不 仅 适 合 男 性 , 也<br />

同 样 适 合 女 性 使 用 。 这 款 香 水 的 香 型 十 分 具 有 说<br />

服 力 —— 我 们 可 以 说 ,Kilian Hennessy 的 香 型 具<br />

有 非 常 独 特 的 魅 力 并 无 法 被 其 他 香 水 所 取 代 。<br />

在 选 择 香 水 过 程 中 需 要 注 意 , 作 为 绅 士 , 您 不 一<br />

定 非 得 选 择 那 些 在 广 告 中 频 繁 亮 相 的 香 水 。 一 位<br />

绅 士 往 往 乐 于 寻 找 适 合 自 身 独 特 个 性 及 形 象 的 香<br />

水 , 以 向 外 界 展 示 自 己 的 价 值 和 特 殊 性 。 我 们 可<br />

以 肯 定 的 是 , 在 香 水 创 意 产 业 中 , 单 凭 创 意 是 很<br />

难 取 胜 的 , 因 此 , 该 行 业 时 不 时 会 有 新 品 及 全 新<br />

的 香 型 搭 配 推 出 , 但 真 正 使 商 家 取 胜 的 , 往 往 是<br />

商 家 能 向 客 户 展 现 其 产 品 比 同 行 更 优 的 一 面 。 业<br />

界 的 共 识 是 , 优 质 香 水 及 最 好 的 创 意 来 自 欧 洲 ,<br />

而 细 数 欧 洲 , 法 国 人 应 该 在 香 水 业 遥 遥 领 先 。 但<br />

人 们 不 应 忘 记 , 香 水 其 实 诞 生 于 阿 拉 伯 国 家 。 在<br />

近 来 10 年 中 , 香 水 艺 术 一 次 又 一 次 从 阿 拉 伯 国 家<br />

为 世 人 带 来 绝 妙 的 香 型 搭 配 。<br />

33


乔 治 • 阿 玛 尼 诞 辰 80 周 年<br />

一 种 风 格 , 一 个 帝 国 , 一 个 品 牌 — 这 是 他 的 人 生<br />

1934 年 7 月 11 日 , 一 位 伟 大 的 时 装 设 计 师 诞 生 于 世 : 乔 治 • 阿 玛 尼 。 这 位 卓 越 的 时 装 写<br />

手 , 时 尚 帝 国 的 领 军 人 物 , 妇 女 工 作 服 革 命 的 发 起 人 迎 来 了 80 周 年 诞 辰 。“ 乔 治 • 阿 玛<br />

尼 ” 品 牌 在 纯 粹 的 时 装 史 上 代 表 了 无 与 伦 比 的 设 计 及 前 所 未 有 的 独 立 性 。<br />

作 为 会 计 师 和 家 庭 主 妇 的 儿 子 , 早 年 , 似 乎 未 有 任<br />

何 痕 迹 表 明 这 样 一 位 出 身 平 凡 的 男 子 可 凭 自 己 的 双<br />

手 创 造 一 个 时 装 帝 国 。19 岁 时 , 乔 治 选 择 了 医 学 ,<br />

然 而 他 也 没 想 到 的 是 , 他 日 后 建 立 的 时 装 帝 国 覆 盖<br />

了 全 球 60 个 国 家 及 2000 家 专 卖 店 。<br />

在 女 朋 友 介 绍 下 , 乔 治 开 始 了 在 米 兰 百 货 公 司 La<br />

Rinascente 的 工 作 , 随 后 升 为 该 公 司 男 装 采 购 部 主<br />

管 。 他 从 1961 年 起 开 始 为 Nino Ceruttis Hitman 品<br />

牌 担 任 设 计 师 。1970 年 , 他 同 建 筑 师 塞 尔 吉 奥 • 加<br />

莱 奥 蒂 创 办 了 联 合 设 计 工 作 室 , 起 先 的 融 资 要 感 谢<br />

Ermenegildo Zegna 及 Emanuel Ungaro 的 订 单 。 直<br />

到 1974 年 , 乔 治 才 推 出 了 第 一 款 阿 玛 尼 时 装 系 列 。<br />

显 示 出 无 以 伦 比 的 特 色 : 柔 和 的 色 彩 完 美 地 诠 释 在<br />

优 雅 时 尚 的 西 装 之 上 , 简 单 深 蓝 的 T 恤 直 至 近 日 都<br />

作 为 意 大 利 主 打 烙 印 在 人 们 心 中 。1975 年 起 , 阿 玛<br />

尼 / 加 莱 奥 蒂 第 二 季 推 向 市 场 , 而 这 时 , 他 们 也 拥<br />

有 了 自 己 独 特 的 标 签 :“ 乔 治 • 阿 玛 尼 ”。<br />

阿 玛 尼 随 后 几 年 的 发 展 犹 如 一 部 时 尚 童 话 :1976<br />

年 , 企 业 成 功 以 运 动 服 装 品 牌 形 象 跻 身 美 国 好 莱<br />

坞 ,4 年 后 , 阿 玛 尼 借 理 查 • 基 尔 身 着 其 休 闲 西 服<br />

在 屏 幕 上 作 为 “ 美 国 舞 男 ” 闪 烁 的 背 影 大 获 好 评 。<br />

同 年 , 阿 玛 尼 第 一 组 女 装 及 第 一 款 男 士 香 水 系 列 推<br />

向 市 场 。 女 士 香 水 也 应 运 而 生 ——1982 的 “ 常 青<br />

系 列 ”(Evergreen) 前 身 。1981 年 , 阿 玛 尼 和 加<br />

莱 奥 蒂 在 世 界 范 围 内 荣 获 “ 阿 玛 尼 帝 国 ” 称 号 , 该<br />

品 牌 以 时 尚 青 年 男 女 系 列 作 为 主 打 , 在 世 界 范 围 内<br />

获 得 极 大 成 功 。<br />

阿 玛 尼 坚 守 独 立 性 , 为 世 界 奉 献 了 精 彩 绝 伦 的 时 装<br />

作 品 。 正 是 这 位 设 计 师 所 拥 有 的 自 信 和 沉 着 , 使 其<br />

在 1985 年 合 伙 人 的 逝 世 后 依 旧 不 倒 , 坚 强 地 继 续 领<br />

导 企 业 向 前 。 在 随 后 的 企 业 发 展 中 , 阿 玛 尼 更 长 久<br />

地 关 注 先 前 加 莱 奥 蒂 所 承 担 的 设 计 任 务 , 而 不 是 敷<br />

衍 了 事 。 阿 玛 尼 时 装 所 表 现 的 时 尚 简 约 之 美 感 美 越<br />

来 越 被 公 众 所 认 可 , 品 牌 的 知 名 度 也 随 着 专 卖 店 的<br />

扩 张 远 赴 亚 洲 和 世 界 各 地 。 他 是 而 且 仍 然 是 唯 一 拥<br />

有 者 和 一 生 的 工 作 的 统 治 者 , 甚 至 预 言 , 这 很 好 ,<br />

直 到 他 的 死 亡 不 会 有 任 何 变 化 。 就 算 阿 玛 尼 帝 国 稳<br />

步 上 升 , 平 均 每 2 年 推 出 一 款 全 新 标 签 的 背 景 下 ,<br />

阿 玛 尼 也 仍 未 改 变 其 企 业 结 构 , 他 断 言 自 己 在 临 终<br />

之 际 也 将 以 唯 一 一 位 公 司 董 事 的 姿 态 出 现 。<br />

还 有 什 么 可 以 引 述 的 ? 乔 治 • 阿 玛 尼 , 这 位 执 于 细<br />

节 且 痴 迷 于 设 计 的 苦 行 僧 人 最 终 可 以 因 其 白 手 创<br />

立 的 时 装 帝 国 而 骄 傲 : 毕 竟 , 他 等 到 了 企 业 80 周 年<br />

的 诞 辰 。 他 的 企 业 拥 有 超 过 5500 名 员 工 , 上 一 年 销<br />

售 额 达 到 21.8 亿 欧 元 。 多 年 来 , 他 不 仅 活 跃 在 时 装<br />

界 , 还 将 设 计 风 格 带 到 眼 镜 , 鞋 , 泳 衣 , 家 具 领<br />

域 , 及 两 家 迪 拜 和 米 兰 的 酒 店 中 。05 年 于 意 大 利 首<br />

次 推 出 的 阿 玛 尼 高 级 时 装 系 列 “ArmaniPrivé” ,<br />

其 设 计 风 格 一 直 延 续 至 随 后 的 全 部 专 卖 店 。 阿 玛<br />

尼 在 时 装 秀 中 展 出 的 99% 作 品 均 可 在 专 卖 店 寻 得 踪<br />

迹 。 独 特 , 低 调 , 优 雅 和 专 注 的 风 格 印 证 了 这 位 伟<br />

大 的 服 装 设 计 师 的 箴 言 :“ 我 一 直 信 奉 一 个 准 则 :<br />

我 的 工 作 并 未 肩 负 上 帝 的 使 命 , 也 不 是 上 帝 赐 予 的<br />

礼 物 , 它 的 成 功 来 自 人 们 的 需 求 。 他 们 追 求 质 量 ,<br />

而 质 量 这 一 名 词 在 这 个 喧 扰 的 时 代 代 表 着 安 全 和 真<br />

实 。” 正 是 这 样 一 种 对 人 生 的 态 度 , 使 得 乔 治 • 阿<br />

玛 尼 与 众 不 同 , 并 作 为 时 代 精 神 的 领 导 者 完 美 地 利<br />

用 带 有 中 性 色 彩 的 裤 子 诠 释 女 性 工 作 服 的 魅 力 :“<br />

我 想 利 用 手 中 的 设 计 为 女 性 呈 现 其 工 作 和 生 活 的 画<br />

面 , 而 非 油 画 中 静 止 的 女 子 ”。<br />

大 型 庆 祝 活 动 不 是 阿 玛 尼 的 风 格 , 因 此 , 他 选 择 了<br />

朴 素 的 家 庭 聚 会 来 表 达 对 于 公 司 80 年 诞 辰 的 喜 悦 。<br />

而 在 公 司 40 周 年 之 际 , 这 位 伟 大 的 时 装 设 计 师 仍 将<br />

有 望 拿 出 精 彩 绝 伦 的 作 品 为 世 人 带 来 无 限 惊 喜 。<br />

35<br />

www.armani.com


Deutschland – Germany<br />

德 国<br />

德 国 位 于 欧 洲 的 心 脏 部 位 , 八 千<br />

两 百 万 居 民 让 它 成 为 人 口 最 多 的<br />

欧 盟 国 家 ,357.000 平 方 公 里 的 土<br />

地 , 从 北 海 和 波 罗 的 海 向 南 一 直<br />

延 伸 到 阿 尔 卑 斯 山 麓 , 欧 洲 这 片<br />

大 陆 上 最 壮 阔 的 几 条 的 河 流 ——<br />

莱 茵 河 , 多 瑙 河 与 易 北 河 满 载 历<br />

史 , 犹 如 玉 带 围 腰 奔 流 而 过 ,14<br />

个 国 家 公 园 ,101 个 自 然 公 园 和<br />

15 个 生 物 保 护 区 像 大 小 不 一 的 翡<br />

翠 镶 嵌 在 这 块 土 地 上 。 浓 绿 神 秘<br />

的 黑 森 林 , 德 国 第 一 座 国 家 公 园<br />

巴 伐 利 亚 森 林 , 传 说 中 埋 藏 着 黄<br />

金 的 莱 茵 河 谷 , 风 平 浪 静 的 波 罗<br />

的 海 , 波 涛 汹 涌 的 北 海 , 气 势 雄<br />

浑 的 德 国 最 高 峰 楚 格 峰 , 边 境 地<br />

带 与 奥 瑞 两 国 交 界 处 , 南 欧 风 情<br />

波 光 粼 粼 的 博 登 湖 , 北 德 繁 花 烂<br />

漫 色 彩 斑 斓 的 吕 内 堡 草 原 —— 如<br />

此 之 多 的 胜 地 把 不 同 的 风 采 呈 现<br />

给 游 人 。 游 客 或 是 从 不 来 梅 开 始<br />

追 随 着 格 林 兄 弟 的 足 迹 在 童 话 王<br />

国 中 探 索 , 或 是 在 直 抵 布 拉 格 的<br />

城 堡 之 路 上 不 觉 间 沉 潜 进 古 朴 的<br />

中 世 纪 , 或 是 踏 上 尼 伯 龙 根 - 齐 格<br />

弗 里 德 之 路 , 缓 缓 走 进 流 传 了 八<br />

百 多 年 的 尼 伯 龙 根 之 歌 神 话 , 又<br />

或 沿 着 穿 越 鲁 尔 区 的 工 业 之 路 ,<br />

见 证 漫 漫 工 业 史 —— 德 国 是 一<br />

片 拥 有 歌 德 , 席 勒 , 黑 格 尔 , 巴<br />

赫 , 瓦 格 纳 和 贝 多 芬 的 土 地 , 而<br />

今 ,“ 德 国 制 造 ” 象 征 着 工 业 上<br />

的 高 新 技 术 和 扎 实 可 靠 的 质 量 。<br />

Schloss Friedenstein<br />

© stiftungfriedenstein.de


2<br />

1<br />

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2<br />

3<br />

4<br />

文 化 揽 胜 · 德 国<br />

Cultural Sightseeing in Germany<br />

3<br />

4<br />

1<br />

2<br />

德 国 最 受 欢 迎 的 名 胜<br />

1 施 特 拉 尔 松 德 海 洋 博 物 馆<br />

施 特 拉 尔 松 德 海 洋 博 物 馆 开 设 的 五<br />

个 体 验 展 览 和 北 海 水 族 馆 邀 您 前 来<br />

展 开 一 次 精 彩 纷 呈 的 水 下 之 旅 。 在<br />

蔚 为 壮 观 的 建 筑 内 , 游 客 可 以 观 看<br />

到 全 球 规 模 最 大 的 鲸 鱼 展 览 , 展 出<br />

内 容 包 括 按 原 始 尺 寸 复 制 的 巨 鲸 模<br />

型 。 这 里 有 欧 洲 最 大 的 波 罗 的 海 展<br />

览 和 总 计 45 个 水 族 馆 。 海 洋 博 物 馆<br />

还 是 “2010 年 度 欧 洲 博 物 馆 ” 巡 游<br />

的 一 部 分 。www.ozeaneum.de<br />

7<br />

弗 里 登 施 泰 因 宫 殿 博 物 馆<br />

弗 里 登 施 泰 因 宫 殿 如 同 纪 念 碑 一 般 宏 伟 , 外 观 严 谨 , 内 部 华 丽 ,<br />

雄 踞 哥 达 市 制 高 点 , 是 德 国 最 早 的 巴 洛 克 式 宫 殿 之 一 。 在 一 处 名<br />

为 格 林 施 泰 因 古 堡 的 遗 迹 上 , 萨 克 森 哥 达 (Sachsen-Gotha) 公<br />

国 的 摄 政 王 , 公 爵 恩 斯 特 一 世 (Herzog Ernst I.) 的 府 邸 于 1656 年<br />

落 成 , 即 弗 里 登 施 泰 因 宫 殿 。 仅 宫 殿 的 北 部 厢 房 就 有 100 米 长 ,<br />

两 边 的 侧 翼 延 绵 达 140 米 , 象 征 至 高 无 上 的 显 赫 权 势 。 这 位 虔<br />

诚 的 新 教 徒 下 令 在 他 的 宫 殿 建 设 中 严 格 摒 弃 一 切 繁 复 花 哨 的 装<br />

饰 , 宫 殿 的 外 形 强 调 工 整 对 称 , 简 朴 博 大 。 与 此 相 反 , 其 子 弗 里<br />

德 里 希 公 爵 一 世 于 1680 到 1687 年 间 下 令 将 厢 房 装 修 为 豪 华 大<br />

厅 。 公 爵 卧 室 以 及 娱 乐 室 由 雕 刻 美 丽 花 纹 的 镶 木 地 板 以 及 绘 有<br />

缤 纷 壁 画 的 吊 顶 装 潢 而 成 , 珠 光 宝 气 、 精 美 绝 伦 。 舞 会 主 大 厅 天<br />

4<br />

37<br />

Fotos: Links: © Internationales Maritimes Museum Hamburg; Rechts: Bildlauf oben: © Brüder Grimm Museum, © Museen am Meer, © Germanisches Nationalmuseum<br />

Bildlauf senkrecht: © Brüder Grimm Museum, © Museen am Meer, © Germanisches Nationalmuseum; Bild rechts unten: © Museen am Meer<br />

2 新 巨 人 厅<br />

德 累 斯 顿 的 新 巨 人 厅 宛 如 一 个 大 型 军<br />

械 库 , 长 60 米 , 宽 13 米 , 宽 敞 明 亮 , 展 示<br />

精 挑 细 选 自 全 世 界 的 珍 贵 武 器 、 盔 甲 和<br />

战 袍 。 这 里 的 展 品 共 计 350 件 , 您 可 以<br />

欣 赏 到 众 多 竞 技 和 仪 式 武 器 , 一 睹 萨 克<br />

森 宫 廷 选 帝 侯 生 活 的 富 丽 堂 皇 。 各 种 古<br />

老 竞 技 类 的 运 动 比 赛 栩 栩 如 生 地 展 示 在<br />

参 观 者 眼 前 : 骑 士 身 披 豪 华 披 风 两 相 冲<br />

杀 , 以 锋 利 的 武 器 无 障 碍 对 刺 , 或 是 徒<br />

步 格 斗 。www.kunstportal-dresden.de<br />

3安 德 纳 赫 喷 泉 体 验 中 心<br />

在 莱 茵 兰 - 普 法 尔 茨 州 的 北 部 , 游 客<br />

可 以 进 入 地 球 内 部 展 开 一 次 激 动 人<br />

心 的 探 索 之 旅 , 在 互 动 式 展 览 中 了 解<br />

各 种 自 然 现 象 背 后 的 故 事 。 从 安 德 纳<br />

赫 喷 泉 体 验 中 心 出 发 , 搭 船 经 莱 茵 河<br />

抵 达 温 泉 。 嘶 嘶 作 响 、 汩 汩 流 淌 的<br />

壮 观 喷 泉 高 达 60 米 , 跃 过 树 梢 , 直 入<br />

云 霄 。 喷 泉 隶 属 东 部 艾 弗 尔 (Osteifel)<br />

火 山 , 其 驱 动 力 二 氧 化 碳 来 源 于 这 个<br />

年 轻 的 火 山 带 下 面 所 积 聚 的 岩 浆 。<br />

www.geysir-andernach.de<br />

花 板 采 用 浮 雕 吊 顶 、 周 围 环 绕 着 多 条 绚 丽 的 彩 带 。1879 年 以 来 ,<br />

宫 殿 成 为 博 物 馆 , 历 尽 风 云 变 幻 , 今 天 它 向 公 众 展 示 了 公 爵 当<br />

年 四 处 搜 集 的 各 个 年 代 的 艺 术 瑰 宝 、 油 画 、 雕 塑 以 及 手 工 艺 术<br />

品 。 除 了 包 括 多 具 木 乃 伊 在 内 的 欧 洲 最 古 老 的 埃 及 藏 品 外 , 还 有<br />

中 式 柜 橱 、 伯 特 格 尔 (Böttger) 的 炻 瓷 和 来 自 哥 达 梅 森 (Meißen)<br />

的 瓷 器 。<br />

弗 里 登 施 泰 因 散 发 的 夺 目 光 芒 也 来 自 于 它 伟 大 的 园 林 和 剧 院<br />

建 筑 。 它 拥 有 德 国 境 内 最 早 的 英 式 景 观 花 园 。 弗 里 德 里 希 一 世<br />

1683 年 引 入 歌 剧 艺 术 , 并 且 下 令 在 西 部 宫 翼 内 建 造 一 座 带 有 舞<br />

台 布 景 的 巴 洛 克 式 剧 院 。 如 今 这 座 剧 院 依 旧 使 用 当 年 的 舞 台 技<br />

术 , 是 同 类 剧 院 中 历 史 最 悠 久 的 之 一 。 剧 场 内 的 观 众 席 也 基 本<br />

保 持 了 1774 年 的 原 貌 , 古 色 古 香 。 每 到 夏 天 都 会 在 这 里 举 办 “ 埃<br />

克 霍 夫 剧 场 (Ekhof-Theater) ”, 将 18 世 纪 的 戏 剧 作 品 重 新 发 掘 ,<br />

再 现 于 我 们 的 时 代 。 喜 欢 小 玩 偶 和 瓷 器 的 游 客 , 一 定 不 能 错<br />

过 “ 我 的 快 乐 ” 玩 偶 城 与 新 宫 殿 博 物 馆 。<br />

www.stiftungfriedenstein.de


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2 1<br />

STUTTGART<br />

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5<br />

3<br />

4<br />

3<br />

5<br />

4<br />

拥 有 梅 赛 德 斯 - 奔 驰 和 保 时 捷 两 大<br />

品 牌 的 斯 图 加 特 不 只 是 德 国 汽 车<br />

历 史 的 中 心 , 更 是 在 艺 术 爱 好 者<br />

中 备 受 尊 崇 的 圣 地 。 斯 图 加 特 的<br />

众 多 博 物 馆 在 外 国 游 客 那 里 是 深<br />

受 欢 迎 的 参 观 地 点 。 在 英 国 星 级<br />

建 筑 师 詹 姆 斯 • 斯 特 林 (James Stirling)<br />

于 1984 年 进 行 了 后 现 代 主 义<br />

风 格 的 扩 建 后 , 国 立 美 术 馆 成<br />

为 了 德 国 被 游 客 最 经 常 参 观 的 博<br />

物 馆 之 一 , 时 常 举 办 世 界 级 的 展<br />

览 。 宫 殿 广 场 上 的 艺 术 博 物 馆 也<br />

享 有 崇 高 的 声 誉 , 它 的 主 题 是 现<br />

当 代 艺 术 。 接 下 来 , 老 宫 殿 里 的 3<br />

Landesmuseum Württemberg 符 腾<br />

堡 州 立 博 物 馆 和 4 Linden-Museum<br />

菩 提 树 博 物 馆 也 属 于 在 艺 术 史 和<br />

民 间 艺 术 领 域 最 有 影 响 力 的 欧 洲<br />

博 物 馆 。<br />

此 外 给 人 留 下 深 刻 印 象 的 , 还 有<br />

记 录 下 从 远 古 时 代 起 海 洋 动 植 物<br />

发 展 历 程 的 5Staatliches Naturkundemuseum<br />

国 立 自 然 博 物 馆 , 以 及<br />

建 筑 博 物 馆 , 家 乡 历 史 博 物 馆 和<br />

一 些 特 殊 主 题 的 博 物 馆 。<br />

© Christoph Düpper; © Landesmuseum Württemberg; © Anatol Dreyer; © Daimler AG


6 保 时 捷 博 物 馆 7 梅 赛 德 斯 - 奔 驰 博 物 馆<br />

保 时 捷 博 物 馆 宛 如 一 艘 悬 浮 在 空 中 的 巨<br />

大 船 舰 的 身 影 , 从 城 市 地 平 线 上 冉 冉 升<br />

起 , 它 仅 靠 几 个 点 为 支 撑 , 在 空 中 伸 展<br />

成 斜 面 , 约 八 十 款 车 型 和 数 不 清 的 小 型<br />

展 品 陈 列 在 这 座 由 维 也 纳 Delugan Meissl<br />

公 司 设 计 建 筑 的 博 物 馆 里 , 除 了 356,550<br />

,911 或 917 这 些 著 名 车 型 , 那 些 代 表 了 二<br />

十 世 纪 早 期 高 端 技 术 的 费 迪 南 德 教 授 的 杰<br />

作 也 被 陈 列 在 这 里 。 通 过 一 道 独 具 匠 心 的<br />

楼 梯 , 参 观 者 被 引 进 宽 广 的 陈 列 室 , 浏 览<br />

1948 年 以 前 的 公 司 历 史 , 或 是 直 接 转 向 按<br />

照 年 代 排 列 的 展 品 和 那 些 “ 主 题 岛 ”, 感<br />

受 名 车 身 后 工 作 着 的 那 些 热 情 的 灵 魂 。<br />

八 字 双 环 建 筑 的 奔 驰 博 物 馆 矗 立 在 汽 车 工 业 的 发 源 地 斯 图 加<br />

特 , 这 一 建 筑 艺 术 和 汽 车 工 业 的 双 重 杰 作 , 是 世 界 上 唯 一 一 座<br />

从 汽 车 诞 生 的 第 一 天 开 始 不 间 断 地 展 示 它 125 年 发 展 史 的 博 物<br />

馆 : 在 上 下 九 层 的 16.500 平 方 米 面 积 内 ,160 辆 汽 车 和 1500 多<br />

件 展 品 依 次 得 到 展 示 ,7 间 “ 传 说 展 厅 ” 依 次 讲 述 汽 车 的 7 个 时<br />

代 ,5 间 “ 主 题 展 厅 ” 则 各 自 奉 献 给 一 个 专 题 : 旅 游 度 假 车 , 运<br />

输 车 , 服 务 性 质 汽 车 ——“ 双 重 螺 旋 ” 的 布 局 理 念 , 让 参 观 者<br />

可 以 随 时 自 由 地 在 历 史 纵 向 和 主 题 横 向 视 角 之 间 来 回 切 换 。 游<br />

客 首 先 乘 上 电 梯 直 上 34 米 高 的 顶 层 , 在 几 辆 犹 如 人 力 三 轮 车 的<br />

古 董 汽 车 的 怀 旧 光 晕 中 回 到 了 1886 那 一 年 , 之 后 每 下 一 层 , 历<br />

史 就 往 前 迈 进 一 步 , 当 他 重 新 回 到 地 面 的 时 候 , 银 光 闪 闪 的 “<br />

魅 力 科 技 ” 展 厅 开 启 了 未 来 之 门 。 这 趟 时 光 旅 途 带 着 游 客 穿 越<br />

梅 赛 德 斯 的 神 话 。<br />

porsche museum stuttgart<br />

Porschestraße 42 ▪ 70435 Stuttgart<br />

www.porsche.com<br />

保 时 捷 街 42 号 ▪ 70435 斯 图 加 特<br />

Mercedes-Benz Museum<br />

Mercedesstr. 100 ▪ 70372 Stuttgart<br />

www.mercedes-benz-classic.com<br />

梅 赛 德 斯 街 100 号 ▪ 70372 斯 图 加 特<br />

39<br />

斯 图 加 特 文 化 亮 点<br />

5<br />

/<br />

1 国 立 美 术 画 廊<br />

www.staatsgalerie.de<br />

6<br />

2 王 宫 广 场 艺 术 博 物 馆<br />

www.kunstmuseum-stuttgart.de<br />

3 符 腾 堡 州 立 博 物 馆<br />

www.landesmuseum-stuttgart.de<br />

Mittlerer Schlossgarten<br />

/<br />

7<br />

4 菩 提 树 博 物 馆<br />

www.lindenmuseum.de<br />

5 国 立 自 然 博 物 馆<br />

www.naturkundemuseum-bw.de<br />

6 斯 图 加 特 保 时 捷 博 物 馆<br />

www.porsche.com<br />

7 梅 赛 德 斯 - 奔 驰 博 物 馆<br />

www.mercedes-benz-classic.com<br />

4<br />

2<br />

3<br />

HbF<br />

HBF<br />

1<br />

斯 图 加 特 市 中 心


BREUNINGER 布 罗 伊 宁 格<br />

40<br />

Breuninger 名 列 德 国 领 衔 时 装 和 生 活 风 尚 商 厦 的 行 列 中 , 在 公 司 历 史 上 ,Breuninger<br />

一 再 证 明 了 它 是 该 行 业 的 创 新 引 擎 , 以 及 杰 出 的 服 务 能 为 一 家 传 统 商 厦 带 来 多 少 荣<br />

誉 。Breuninger 丰 富 多 样 而 又 质 量 出 众 的 商 品 世 界 包 括 一 切 知 名 品 牌 , 并 赋 予 这 间 百 货<br />

商 厦 卓 尔 不 凡 的 气 质 。 精 心 挑 选 的 商 品 系 列 反 映 出 了 国 际 时 装 秀 场 上 的 顶 级 潮 流 , 所<br />

有 这 些 都 齐 齐 汇 聚 到 一 片 屋 檐 下 。<br />

Breuninger 分 布 在 德 国 境 内 的 十 一 个 城 市 和 地 区 , 它 坐<br />

落 于 杜 塞 尔 多 夫 国 王 大 道 上 的 商 厦 于 2013 年 底 新 近 剪<br />

彩 。 仅 仅 只 有 几 个 月 大 的 “ 年 纪 ”, 这 座 商 厦 已 经 赢<br />

得 了 两 项 荣 誉 。 德 国 商 贸 协 会 将 其 选 为 时 尚 行 业 <strong>2014</strong><br />

年 的 表 率 商 店 (Store oft he Year <strong>2014</strong>), 此 外 它 又 在 欧 洲<br />

创 新 奖 项 的 排 名 中 高 踞 第 二 位 。Breuninger 还 作 为 最 佳<br />

德 国 零 售 商 店 获 得 了 <strong>2014</strong> 年 的 论 坛 奖 。<br />

在 其 麾 下 的 所 有 商 厦 里 ,Breuninger 总 是 陈 列 着 从 时 装 ,<br />

美 容 化 妆 和 生 活 风 尚 各 领 域 精 心 挑 选 而 来 的 品 牌 。 斯 图<br />

加 特 的 旗 舰 店 面 积 达 四 万 平 方 米 , 拥 有 德 国 最 浩 瀚 的 顶<br />

级 品 牌 供 应 , 国 际 时 尚 巨 头 如 巴 宝 莉 Burberry, 宝 缇 嘉<br />

Bottega Veneta, 布 鲁 奈 罗 • 库 奇 内 利 Brunello Cucinelli, 赛 琳<br />

Céline, 蔻 依 Chloé, 迪 奥 Dior, 芬 迪 Fendi, 古 驰 Gucci,<br />

爱 马 仕 Hermès, 缪 缪 Miu Miu, 米 索 尼 Missoni, 迈 宝 瑞<br />

Mulberry, 普 拉 达 Prada, 菲 拉 格 慕 Salvatore Ferragamo,<br />

圣 劳 伦 Saint Laurent 或 托 德 斯 Tod’s 皆 名 列 其 中 。 随 着 位<br />

于 杜 塞 尔 多 夫 的 售 卖 区 面 积 达 一 万 五 千 平 方 米 的 高 级<br />

百 货 公 司 开 业 , 如 今 Breuninger 开 始 在 德 国 的 时 尚 之 都<br />

提 供 其 独 一 无 二 的 品 牌 。<br />

Breuninger 成 功 实 现 了 国 际 著 名 奢 侈 品 牌 和 精 选 新 锐<br />

潮 牌 的 共 栖 , 令 顾 客 得 以 追 随 全 世 界 的 潮 流 足 迹 , 展<br />

示 了 无 可 比 拟 的 时 装 和 生 活 风 尚 蓝 图 , 把 顾 客 对 于 卓<br />

越 品 质 的 追 求 放 在 高 度 重 视 的 地 位 。 此 外 , 作 为 全 欧<br />

范 围 内 唯 一 一 间 拥 有 自 己 的 男 女 时 装 剪 裁 间 的 高 级 商<br />

场 ,Breuninger 能 够 最 佳 地 实 现 顾 客 个 人 化 的 愿 望 。<br />

在 时 装 商 业 里 ,Breuninger 的 名 字 就 是 创 新 的 同 义 语 。<br />

例 如 斯 图 加 特 的 Breuninger 就 是 历 史 上 第 一 家 配 备 滚<br />

动 扶 梯 的 德 国 百 货 商 场 ,1959 年 ,Breuninger 实 现 了<br />

惊 人 之 举 , 在 德 国 首 次 引 入 顾 客 会 员 卡 。 在 高 级 时<br />

装 市 场 上 坚 持 创 新 导 向 , 以 及 人 性 化 的 服 务 文 化 ,<br />

是 Breuninger 直 至 今 天 都 深 感 有 义 务 保 留 的 传 统 。 不<br />

想 在 购 物 上 投 入 过 多 时 间 的 人 ,Breuninger 为 他 提 供<br />

特 制 的 高 级 服 务 ( 在 某 些 地 方 也 被 称 为 “ 私 人 购 物<br />

服 务 Personal Shopping Service”)。<br />

特 别 服 务<br />

受 过 专 门 培 训 的 造 型 专 家 通 过 电 话 或 电 邮 了 解 顾 客 独<br />

特 的 愿 望 , 以 尺 码 大 小 和 顾 客 个 人 对 颜 色 , 剪 裁 , 风<br />

Fotos: © Breuninger


格 和 / 或 品 牌 的 偏 好 为 考 量 基 础 , “'Personal Shopper( 私 人 买<br />

手 )” 为 每 一 位 顾 客 精 心 挑 选 , 搭 配 起 来 的 商 品 组 合 高 度 吻 合<br />

顾 客 个 人 的 需 求 。 这 种 量 身 定 做 的 服 务 延 及 商 场 所 有 部 门 ,<br />

从 时 装 到 鞋 履 到 首 饰 再 到 美 容 产 品 。 约 定 的 购 物 日 那 天 , 顾<br />

客 心 仪 的 商 品 将 映 入 他 的 眼 帘 , 顾 客 和 私 人 买 手 的 会 面 在 特<br />

别 服 务 区 的 高 级 包 间 里 进 行 。 在 这 里 , 顾 客 可 以 在 为 他 搜 罗<br />

而 来 的 商 品 里 从 容 挑 选 , 自 由 地 试 穿 或 使 用 , 在 轻 松 的 气 氛<br />

中 听 取 私 人 买 手 的 建 议 。 这 种 特 别 服 务 可 以 在 杜 塞 尔 多 夫 和<br />

斯 图 加 特 订 制 。 此 外 ,Breuninger 的 班 车 也 随 时 听 候 吩 咐 , 前<br />

往 酒 店 迎 接 顾 客 , 在 约 定 的 会 晤 或 购 物 之 旅 之 后 再 把 他 们 送<br />

回 。 这 一 服 务 对 于 Breuninger 的 顾 客 是 免 费 的 。<br />

高 级 香 水 和 护 肤 品<br />

不 论 是 在 斯 图 加 特 的 旗 舰 店 , 还 是 在 杜 塞 尔 多 夫 新 开 张 的 商<br />

厦 里 ,Breuninger 都 陈 列 出 了 浩 如 烟 海 的 高 级 化 妆 品 和 香 水 品<br />

牌 , 其 中 有 享 有 盛 誉 的 瑞 士 护 肤 专 家 莱 珀 妮 La Prairie, 以 及<br />

乔 治 • 阿 玛 尼 Giorgio Armani 麾 下 的 香 水 和 护 肤 品 系 列 。 其<br />

他 著 名 品 牌 还 有 来 自 纽 约 的 护 肤 品 牌 科 颜 氏 Kiehl’s, 拥 有 自<br />

己 的 时 尚 专 柜 。 经 典 化 妆 品 品 牌 如 雅 诗 兰 黛 Estée Lauder,<br />

香 奈 儿 Chanel, 迪 奥 Dior, 伊 夫 圣 罗 兰 YSL 或 佳<br />

丽 宝 Kanebo, 高 级 纯 天 然 化 妆 品 如 德 国 世 家 Dr.<br />

Hauschka, 欧 舒 丹 L’Occitane 或 贝 玲 妃 Benefit , 专<br />

业 化 妆 师 所 使 用 的 美 妆 产 品 如 芭 比 波 朗 Bobbi Brown<br />

或 魅 可 MAC 都 在 Breuninger 登 台 。 奢 侈 小 众 品 牌 如<br />

潘 海 利 根 Penhaligons, 佛 罗 瑞 斯 Floris, 莱 俪 Lalique<br />

或 帕 尔 马 之 水 Acqua di Parma, 以 及 贵 族 品 牌 卡 布<br />

里 岛 香 水 Carthusia, 米 勒 哈 里 斯 Miller Harris, 轩 尼 诗<br />

Kilian 和 热 那 亚 之 水 Aqua di Genova 都 令 Breuninger 的<br />

高 级 商 品 部 门 更 加 完 善 。 通 过 私 人 化 的 服 务 —— 例<br />

如 在 美 容 室 里 , 顾 客 可 以 试 用 种 种 不 同 的 品 牌 ,<br />

学 习 护 肤 方 法 。<br />

Breuninger 证 明 了 , 它 除 了 引 进 为 顾 客 量 身 定 做 的<br />

一 流 服 务 以 外 , 还 是 高 级 时 装 业 中 无 可 挑 剔 的 存<br />

在 , 紧 跟 时 代 潮 流 。 通 过 人 性 化 的 , 懂 行 的 咨 询<br />

服 务 , 放 松 的 购 物 气 氛 和 精 选 的 时 尚 品 牌 , 这 家 公<br />

司 令 顾 客 倾 心 不 已 。 一 场 高 级 的 购 物 之 旅 , 不 可 能<br />

比 在 Breuninger 所 体 验 的 更 加 高 效 , 专 业 化 , 个 性 化<br />

和 富 于 享 受 了 。 www.weibo.com/breuninger, www.breuninger.com


München<br />

42<br />

Maximilianstraße<br />

马 克 西 米 安 大 街 —— 宏 伟 皇 家 大 道 上 的 购 物<br />

一 条 宏 伟 壮 观 的 大 道 , 展 现 出 哥 特 式 和 文 艺 复 兴 式 建 筑 糅 杂<br />

的 风 格 , 沿 路 装 饰 着 时 装 小 店 : 这 是 慕 尼 黑 心 脏 地 带 的 马 克<br />

西 米 安 大 街 , 以 巴 伐 利 亚 国 王 马 克 西 米 安 二 世 而 命 名 , 这 条<br />

大 道 起 自 马 克 斯 · 约 瑟 夫 广 场 , 一 路 笔 直 地 通 往 马 克 西 米 安<br />

纪 念 馆 (Maximilianeum), 拜 恩 州 议 会 所 在 地 , 其 建 筑 甚 至 因<br />

为 给 人 留 下 别 具 一 格 的 深 刻 印 象 , 而 得 名 “ 马 克 西 米 安 风 格<br />

(Maximilianstil)”。 时 装 , 鞋 子 , 眼 镜 , 饰 品 , 珠 宝 各 类 奢<br />

侈 品 店 以 及 艺 术 画 廊 , 在 这 条 拜 恩 州 首 府 的 四 条 皇 家 大 道 之<br />

一 上 , 吸 引 着 往 来 游 客 。 谁 从 马 克 西 米 安 大 街 走 过 , 必 定 要<br />

揣 上 一 个 大 大 的 皮 夹 子 。 因 为 所 有 在 场 的 品 牌 都 是 世 界 时 尚<br />

长 廊 中 有 名 有 姓 的 存 在 , 从 香 奈 儿 到 迪 奥 , 从 古 奇 到 杜 嘉 班<br />

纳 , 从 路 易 威 登 到 雨 果 博 斯 , 从 乔 治 · 阿 玛 尼 到 范 思 哲 , 大<br />

街 建 筑 本 身 的 恢 弘 气 象 , 历 史 庄 严 , 与 这 些 如 星 辰 般 熠 熠 生<br />

辉 的 品 牌 交 相 辉 映 。<br />

慕 尼 黑 奥 伯 林 格<br />

在 奥 伯 林 格 Oberpollinger 人 们 能<br />

找 到 顶 级 奢 侈 品 牌 , 高 质 量 的 日<br />

用 品 , 一 片 宽 敞 的 香 水 和 化 妆 品<br />

区 , 箱 包 行 李 , 钟 表 和 珠 宝 , 书<br />

写 用 品 , 服 装 和 高 价 的 饰 品 , 在<br />

第 五 层 楼 上 , 紧 邻 拥 有 独 一 无<br />

二 屋 顶 露 台 的 餐 厅 , 是 一 片 甜 品<br />

区 , 供 应 最 精 致 的 糕 饼 甜 食 。<br />

Oberpollinger München<br />

慕 尼 黑 奥 伯 林 格<br />

Neuhauser Straße 18 ▪ 80331 München<br />

www.oberpollinger.de<br />

慕 尼 黑 Neuhauser 街 18 号 ▪ 邮 编 80331<br />

Fotos: left © Bernd Eberle; © Hersteller


路 德 维 希 • 贝 克<br />

感 官 的 购 物 商 厦<br />

Jirgens 珠 宝 商<br />

万 宝 龙<br />

在 这 里 , 人 们 可 以 从 平 凡 的 日 常 生<br />

活 中 逃 开 一 会 儿 , 一 股 自 有 的 魔 力<br />

环 绕 着 此 地 , 上 下 七 层 楼 等 待 着 顾<br />

客 的 光 临 , 多 个 元 素 的 混 合 在 别 处<br />

难 再 得 觅 : 时 装 , 化 妆 品 , 生 活 风<br />

尚 和 音 乐 , 投 注 心 血 的 搭 配 , 服 务<br />

质 量 和 对 潮 流 的 敏 锐 意 识 。<br />

这 家 坐 落 在 慕 尼 黑 中 心 的 珠 宝 工 场<br />

是 最 为 美 轮 美 奂 的 高 级 珠 宝 陈 列 场<br />

所 之 一 , 在 Haute Joaillerie 珠 宝 领 域<br />

声 名 卓 著 的 专 家 。<br />

“ 一 位 女 士 独 一 无 二 的 光 彩 和 她 的 自<br />

然 之 美 通 过 我 的 珠 宝 得 到 突 出 , 这 就<br />

是 我 的 热 情 所 在 。” Thomas Jirgens<br />

慕 尼 黑 的 马 克 西 米 安 大 街 是 这 座 巴<br />

伐 利 亚 州 首 府 庄 严 宏 伟 的 皇 家 大<br />

道 , 不 论 对 于 慕 尼 黑 人 还 是 外 地 游<br />

客 , 它 都 是 有 吸 引 力 的 胜 地 之 一 ,<br />

在 100 平 方 米 的 店 面 内 , 万 宝 龙 以 它<br />

新 设 计 的 奢 华 精 品 店 面 把 这 一 品 牌<br />

旗 下 的 全 部 商 品 展 现 在 顾 客 面 前 。<br />

LUDWIG BECK, Kaufhaus der Sinne<br />

LUDWIG BECK, 感 官 的 购 物 商 厦<br />

Marienplatz 11 ▪ 80331 München<br />

www.ludwigbeck.de<br />

慕 尼 黑 玛 丽 恩 广 场 11 号 ▪ 邮 编 80331<br />

Juwelenschmiede Jirgens<br />

NeuturmstraSSe 2 ▪ 80331 München<br />

www.juwelenschmiede.de<br />

慕 尼 黑 新 塔 街 2 号 ▪ 邮 编 80331<br />

montblanc<br />

Maximilianstraße 14 • 80539 München<br />

www.montblanc.de<br />

慕 尼 黑 马 克 西 米 安 大 街 14 号 • 邮 编 80539<br />

在 马 克 西 米 安 大 街 上 购 物<br />

Münchner<br />

Volkstheater<br />

bAYERSTRASSE<br />

KÖNIGSPLATZ<br />

Antikensammlungen<br />

Alter<br />

Botanischer<br />

Garten<br />

ELISENSTRASSE<br />

lindwurmstrasse<br />

s O N N E N S T R ASSE<br />

Glyptothek<br />

Sendlinger<br />

Tor<br />

Karlsplatz<br />

Sendlinger Tor<br />

GABELBERSTRASSE<br />

Musikhochschule<br />

Staatskanzlei<br />

KAROLINEN-<br />

PLATZ<br />

Karlsplatz<br />

NEUHAUSER STRASSE<br />

Sendlingerstrasse<br />

MAXIMILIANPLATZ<br />

FRAUEN-<br />

PLATZ<br />

Frauenkirche<br />

圣 母 教 堂<br />

Marienplatz<br />

玛 利 亚 广 场<br />

Stadtmuseum<br />

市 立 博 物 馆<br />

BLUMENSTRASSE<br />

新 市 政 厅<br />

Neues<br />

Rathaus<br />

VIKTUALIENMARKT<br />

谷 物 广 场<br />

Zenneckbrücke<br />

GÄRTNER-<br />

PLATZ<br />

Staatstheater<br />

am Gärtnerplatz<br />

奥 登 广 场<br />

Odeonsplatz<br />

王 宫 大 街<br />

Residenzstrasse<br />

HOFGARTEN<br />

hofgartenstrasse<br />

王 宫<br />

Residenz<br />

Bayrische<br />

Staatsbibliothek<br />

Hofbräuhaus<br />

Altes<br />

Rathaus<br />

burgstr.<br />

frauenstrasse<br />

von-der-tann-strasse<br />

马 克 西 米 安 大 街<br />

Rumfordstrasse<br />

MAX- Nationaltheater<br />

JOSEPH-<br />

PLATZ<br />

宝 珀 Blancpain Boutique, Maximilianstr.14<br />

宝 缇 嘉 Bottega Veneta, Maximilianstr.24<br />

宝 格 丽 Bulgari Store, Maximilianstr.17<br />

Königsplatz<br />

卡 地 亚 Cartier, Maximilianstr.20<br />

香 奈 儿 Chanel, Maximilianstr.20<br />

蔻 依 Chloé Store Mode, Maximilianstr.22<br />

萧 邦 Chopard, Maximilianstr.11<br />

迪 奥 Dior, Maximilianstr.18<br />

杜 嘉 班 纳 Dolce & Gabbana,<br />

Maximilianstr.11-15<br />

福 赫 特 曼 Fochtmann, Maximilianstr.06<br />

奇 安 弗 Hauptbahnhof<br />

兰 科 • 费 雷 Gianfranco Ferre,<br />

Maximilianstr.11-5<br />

阿 玛 尼 Giorgio Armani, Maximilianstr.32<br />

爱 马 仕 Hermès, Maximilianstr.22<br />

古 奇 Gucci, Maximilianstr.31<br />

黑 梅 勒 Hemmerle, Maximilianstr.14<br />

万 宝 龙 Montblanc, Maximilianstr.14<br />

路 易 威 登 Louis Vuitton, Maximilianstr.12<br />

Deutsches<br />

劳 伦 斯 • 塔 弗<br />

Theater<br />

尼 尔 Laurence Tavernier,<br />

Landwehrstasse<br />

Maximilianstr.13<br />

波 米 雷 特 Pomellato, Maximilianstr.34<br />

拉 夫 劳 伦 Ralph Lauren, Maximilianstr.23<br />

菲 拉 格 慕 Salvatore Ferregamo,<br />

Maximilianstr.26<br />

托 德 斯 Tod´s, Maximilianstr.21<br />

瓦 伦 蒂 诺 Valentino, Maximilianstr.30-30a<br />

范 思 哲 Versace, Maximilianstr.11-15<br />

温 裴 Wempe, Maximilianstr.10<br />

ERHARDTSTRASSE<br />

Altstadt<br />

Maximilianstrasse<br />

Justizpalast<br />

Isartor<br />

ISARTOR-<br />

PLATZ<br />

STRAUSS - RING<br />

S c h a r n ag l<br />

W i m m e r - R i n g<br />

Ludwigsbrücke<br />

德 意 志 博 物 馆<br />

Deutsches Museum<br />

-<br />

R i n g<br />

ENGLISCHER GARTEN<br />

英 国 花 园<br />

HAUS DER<br />

KUNST<br />

Klosterkirche<br />

St. Anna<br />

Kammerspiele<br />

Völkerkundemuseum<br />

Mariannenbrücke<br />

Boschbrücke<br />

Lehel<br />

Regierung von<br />

Oberbayern<br />

马 克 西 米 安 大 街<br />

博 物 馆 岛 Museumsinsel<br />

Praterwehrbrücke<br />

州 立 文 物 博 物 馆<br />

Archäölogische<br />

Staatssammlung<br />

PRINZREGENTENSTRASSE<br />

巴 伐 利 亚 州 立 博 物<br />

Bayrisches<br />

Nationalmuseum<br />

Maximilbrücke<br />

Maximil-<br />

Alpines<br />

Museum<br />

rOSENHEIMER<br />

STRASSE<br />

Ludwigsvorstadt<br />

Gasteig<br />

Haidhausen<br />

43


HIRMER—— 量 体 裁 衣 的 传 统<br />

99 年 历 史 的 高 级 男 装<br />

近 百 年 来 , 慕 尼 黑 的 家 族 企 业 HIRMER 始 终 是<br />

男 装 界 的 标 杆 , 这 家 世 界 级 大 型 男 装 店 已 经<br />

传 到 第 三 代 人 手 中 , 以 高 品 质 和 精 选 的 多 样<br />

化 服 饰 取 胜 。 在 HIRMER 总 部 纵 贯 上 下 六 层 楼<br />

的 8500 平 方 米 宽 敞 店 面 里 , 全 世 界 男 性 的 心<br />

都 为 之 跳 动 。<br />

HIRMER 总 部 从 1914 年 起 就 坐 落 在 今 天 慕 尼<br />

黑 一 条 最 重 要 的 购 物 街 ——Kaufingerstrasse<br />

上 。 由 于 得 天 独 厚 的 地 理 位 置 和 难 以 混 淆 的<br />

建 筑 风 格 ,HIRMER 商 厦 成 为 了 慕 尼 黑 老 城<br />

的 城 市 地 标 之 一 , 经 常 被 摄 入 游 客 的 镜 头 之<br />

中 , 位 于 圣 母 教 堂 身 前 的 HIRMER 商 厦 对 于 许<br />

多 游 客 来 说 都 是 巴 伐 利 亚 州 的 首 府 的 观 光 热<br />

点 之 一 。<br />

以 男 装 为 重 点 , 是 这 栋 由 业 主 亲 自 经 营 的 商<br />

厦 独 家 竞 争 力 所 在 。 它 的 服 务 理 念 , 以 及 员<br />

工 与 商 厦 之 间 的 纽 带 营 造 出 了 一 份 独 一 无 二<br />

的 私 人 化 购 物 氛 围 , 让 HIRMER 的 声 名 越 过 慕<br />

尼 黑 城 远 播 。 麾 下 的 几 百 名 员 工 在 千 余 平 方<br />

米 的 店 面 内 每 年 接 待 120 万 名 顾 客 , 这 家 公<br />

司 遵 循 它 的 家 族 传 统 , 与 顾 客 保 持 切 近 的 距<br />

离 。HIRMER 是 一 家 纯 粹 的 男 装 商 店 , 在 这


里 , 男 人 可 以 把 自 己 从 头 到 脚 打 扮 起 来 , 这<br />

意 味 着 , 在 HIRMER 的 屋 檐 下 还 有 一 个 特 别 的<br />

男 鞋 部 门 。<br />

在 Hirmer 的 屋 檐 下 , 你 可 以 找 到 100 多 个 顶<br />

级 品 牌 , 如 阿 玛 尼 Armani, 波 士 Boss, 波 士<br />

橙 色 Boss Orange, 波 士 精 品 Boss Selection,<br />

凯 文 克 莱 因 Calvin Klein, 康 纳 利 Canali, 丹<br />

尼 艾 特 Daniel Hechter, 迪 赛 Diesel, 杰 尼<br />

亚 Ermenegildo Zegna, 绮 年 华 Eterna, 伊 顿<br />

Eton, 乔 普 Joop, 鳄 鱼 牌 Lacoste, 洛 登 弗 莱<br />

Loden Frey,Peuterey, 拉 夫 劳 伦 马 球 Polo Ralph<br />

Lauren, 汤 米 • 希 尔 费 格 Tommy Hilfiger, 冯<br />

拉 克 Van Laack, 温 莎 Windsor。<br />

直 到 今 天 ,Hirmer 商 厦 都 成 功 地 做 到 了 把<br />

传 统 和 创 新 , 持 久 性 和 现 代 性 , 竞 争 力 和<br />

人 文 关 怀 统 一 在 一 起 , 慕 尼 黑 的 建 筑 师 Eugen<br />

Hönig 和 Karl Söldner 在 1912 到 1914 年 设 计<br />

了 这 座 房 屋 “ 向 着 美 丽 塔 ”,HIRMER 总 部<br />

之 家 , 凭 着 它 窗 台 上 美 丽 的 天 竺 葵 无 可 混 淆<br />

地 成 为 慕 尼 黑 城 市 图 景 的 一 部 分 。 在 慕 尼 黑<br />

的 心 脏 地 带 , 这 一 名 胜 是 如 此 引 人 注 目 , 以<br />

至 于 Hans Hirmer 和 他 的 家 族 成 为 了 时 尚 的 中<br />

心 。 不 管 是 20 世 纪 50 年 代 的 短 夹 克 ,Walter<br />

Hirmer 的 彩 色 灯 心 绒 裤 , 还 是 眼 下 流 行 的 宽<br />

松 大 衣 服 ——HIRMER 总 是 能 触 动 时 代 的 神<br />

经 , 这 在 很 大 程 度 上 让 它 脱 颖 而 出 。<br />

由 于 始 终 以 人 为 本 , 公 司 十 分 关 心 它 的 员 工<br />

和 整 个 社 会 的 福 祉 , 今 天 ,Hirmer 基 金 会 通<br />

过 多 个 项 目 表 现 出 了 对 社 会 效 益 的 重 视 。<br />

慕 尼 黑 风 格 的 建 筑<br />

这 栋 房 屋 本 身 的 历 史 是 非 常 有 趣 的 , 雕 塑 家<br />

教 授 Julius Seidler 以 典 型 的 “ 慕 尼 黑 式 风 格 ”<br />

设 计 了 立 体 的 人 像 装 饰 , 它 在 20 世 纪 80 年 代<br />

的 多 次 翻 修 后 被 重 建 。 面 向 奥 古 斯 丁 街 的 八<br />

座 人 像 代 表 着 巴 伐 利 亚 州 的 八 个 郡 , 而 面 向<br />

Kaufinger 街 的 人 像 则 象 征 着 人 一 生 中 的 四 个<br />

年 龄 阶 段 。 底 层 的 圆 拱 型 窗 户 尤 其 能 体 现 出<br />

建 筑 特 色 。 二 战 期 间 , 这 栋 建 筑 损 毁 极 其 严<br />

重 , 部 分 焚 烧 殆 尽 , 直 到 1952 年 , 所 有 的 楼<br />

层 才 被 重 新 修 复 , 更 多 重 要 的 重 建 措 施 在 60<br />

和 90 年 代 进 行 , 为 这 栋 房 屋 添 了 一 条 新 的 长<br />

廊 , 以 及 位 于 销 售 区 的 一 座 庞 大 圆 形 楼 梯 。<br />

Hirmer GmbH & Co. KG<br />

Kaufinger Str. 28 • D-80331 München<br />

慕 尼 黑 Kaufinger 街 28 号 • 邮 编 80331<br />

Telefon: + 49 (0)89-2 36 83-0<br />

Telefax: + 49 (0)89-2 36 83-2 10<br />

E-mail: info@hirmer.de<br />

www.hirmer.de<br />

营 业 时 间 :<br />

周 一 到 周 五 9:30-20:00<br />

周 六 9:00-20:00<br />

45


最 盛 大 的 七 个 秋 季 民 间 节 日<br />

46<br />

一 年 到 头 , 德 国 各 地 都 举 行 大 大 小 小 的 民 间 节 庆 活 动 , 但 是 其 中 最 为 盛 大 和 著 名 的 , 历 来 都 在 秋 天 举 办 。 不 论 是<br />

葡 萄 酒 节 还 是 啤 酒 节 , 从 北 到 南 , 人 们 都 把 秋 季 当 作 民 间 庆 典 的 旺 季 , 欢 欣 鼓 舞 地 庆 祝 。 我 们 在 这 里 向 您 介 绍<br />

其 中 一 些 节 日 , 如 果 您 的 胃 口 被 激 发 起 来 , 有 兴 致 踏 上 一 趟 短 暂 旅 程 的 话 , 我 们 祝 您 在 节 庆 活 动 上 玩 的 开 心 。<br />

慕 尼 黑 十 月 啤 酒 节 1<br />

慕 尼 黑 的 十 月 啤 酒 节 世 界 闻 名 , 充 满 传 奇 色 彩 。 从 九 月 中<br />

旬 到 十 月 初 , 传 统 的 啤 酒 桶 开 封 仪 式 之 后 , 啤 酒 节 上 就 笼<br />

罩 着 非 同 寻 常 的 澎 湃 激 情 。<br />

来 自 全 世 界 的 数 百 万 参 观 者 涌 上 特 蕾 西 娅 草 坪 。 整 整 两<br />

周 , 啤 酒 大 棚 和 流 动 摊 点 在 目 光 所 能 及 处 , 把 爱 玩 爱 闹 , 兴<br />

高 采 烈 的 气 氛 播 撒 到 啤 酒 节 的 每 一 个 角 落 , 伴 着 民 间 音 乐<br />

和 民 族 服 装 , 伴 着 白 香 肠 , 碱 水 扭 结 面 包 和 每 一 扎 啤 酒 。<br />

<strong>2014</strong> 年 9 月 20 日 -10 月 5 日 ,<br />

www.oktoberfest.de/en/<br />

坎 斯 塔 特 民 间 节 日 ——<br />

也 称 为 瓦 森 —— 在 斯 图 加 特 2<br />

坎 斯 塔 特 民 间 节 日 (Cannstatter Volksfest) 是 排 在 慕 尼 黑 十<br />

月 啤 酒 节 之 后 的 全 德 第 二 大 啤 酒 节 , 每 年 九 月 末 , 以 24 米<br />

高 的 丰 收 纪 念 柱 为 中 心 展 开 的 庆 祝 活 动 , 始 创 于 1818 年 ,<br />

是 在 一 场 大 饥 荒 之 后 对 丰 收 的 感 恩 节 。<br />

这 一 民 间 节 日 又 以 坎 斯 塔 特 瓦 森 (Cannstatter Wasen) 而 闻<br />

名 , 长 达 两 周 的 时 间 里 , 节 日 大 棚 里 洋 溢 着 欢 乐 的 氛 围 , 穿<br />

着 民 族 服 装 的 传 统 乐 队 管 弦 齐 奏 , 室 外 巨 大 的 摩 天 轮 , 超<br />

级 过 山 车 , 古 色 古 香 的 旋 转 木 马 , 都 是 富 于 吸 引 力 的 亮 点 。<br />

瓦 森 每 年 迎 接 超 过 五 百 万 名 参 观 者 , 是 一 场 地 地 道 道 的 群<br />

众 盛 会 。<strong>2014</strong> 年 9 月 26 日 -10 月 12 日<br />

www.stuttgarter-fruehlingsfest.de<br />

巴 德 迪 尔 克 海 姆 的 香 肠 集 市 3<br />

赞 德 (Send) 一 年 举 办 三 次 —— 是 明<br />

斯 特 地 区 规 模 最 大 的 民 间 节 庆 活<br />

动 , 年 复 一 年 吸 引 着 上 百 万 名 参 观<br />

者 , 来 自 全 德 的 巡 演 艺 人 在 春 天 , 夏<br />

天 和 秋 天 涌 向 明 斯 特 , 在 流 动 摊 点 上<br />

演 出 复 古 风 情 的 和 最 时 新 的 节 目 。<br />

夏 季 赞 德 :<strong>2014</strong> 年 7 月 17 日 到 21 日<br />

秋 季 赞 德 :<strong>2014</strong> 年 10 月 25 日 到 11 月 2 日<br />

www.muenster.de/stadt/send/<br />

巴 德 迪 尔 克 海 姆 的 香 肠 集 市 4<br />

每 年 九 月 的 第 二 个 和 第 三 个 周 末 , 整<br />

整 九 天 九 夜 把 成 千 上 万 的 观 众 吸 引<br />

到 这 座 普 法 尔 茨 地 区 中 部 的 城 市 , 香<br />

肠 集 市 被 看 作 世 界 上 最 大 的 葡 萄 酒<br />

节 。<br />

巴 德 迪 尔 克 海 姆 香 肠 集 市 的 中 心 是<br />

葡 萄 酒 帐 篷 “ Schubkärchler“, 配 着<br />

木 头 桌 椅 的 小 帐 篷 , 特 别 适 合 舒 舒<br />

服 服 地 挨 挤 在 一 块 儿 坐 。<br />

<strong>2014</strong> 年 9 月 12 日 -16 日 ,9 月 19 日 -22 日<br />

www.duerkheimer-wurstmarkt.de<br />

Fotos: oktoberfest.de; Thomas Niedermüller; Rüdiger Wölk; kallistratos/wikimedia; Venus; dürkheimer-wurstmarkt.de; Roland Schleitz / Bremer Photo Service; Kai R. Klein; Rolf Schädler


不 来 梅 的 自 由 集 市 5<br />

不 来 梅 的 自 由 集 市 以 超 过 九 百 五 十<br />

年 的 历 史 成 为 德 国 最 古 老 的 民 间 节<br />

日 之 一 , 它 并 不 仅 限 于 在 一 块 固 定<br />

的 场 地 上 举 办 , 而 是 席 卷 了 整 个 不<br />

来 梅 : 音 乐 , 舞 蹈 , 所 有 餐 馆 里 的 欢<br />

声 笑 语 —— 甚 至 在 具 有 重 大 历 史<br />

纪 念 意 义 的 不 来 梅 市 政 厅 地 下 酒 窖<br />

里 , 都 允 许 人 们 在 <strong>2014</strong> 年 10 月 17 日<br />

到 11 月 2 日 这 段 时 间 载 歌 载 舞 , 因 此<br />

自 由 集 市 又 得 名 “ 不 来 梅 的 第 五 个<br />

季 节 ”。<br />

葡 萄 酒 之 路 诺 伊 施 塔<br />

特 的 德 国 葡 萄 酒 丰 收 节 7<br />

葡 萄 酒 之 路 上 诺 伊 施 塔 特 的 德 国 葡 萄 酒 丰<br />

收 节 , 是 整 条 德 国 葡 萄 酒 之 路 上 酒 节 庆 典<br />

的 高 潮 。 盛 大 的 普 法 尔 茨 品 酒 活 动 , 普 法<br />

尔 茨 葡 萄 酒 皇 后 的 加 冕 舞 会 , 德 国 葡 萄 酒<br />

和 气 泡 香 槟 的 聚 会 , 以 及 德 国 最 大 的 葡 萄<br />

农 节 日 游 行 , 都 铸 就 了 这 一 丰 富 多 彩 的 活<br />

动 特 色 。<br />

<strong>2014</strong> 年 10 月 2 日 -10 月 13 日<br />

www.neustadt.eu/Wein-Tourismus/Deutsches-<br />

Weinlesefest<br />

<strong>2014</strong> 年 10 月 17 日 -11 月 2 日<br />

www.freimarkt.de/index.php/en/home-eng<br />

奥 尔 登 堡 的 商 贩 集 市 6<br />

作 为 德 国 西 北 部 最 大 的 民 间 节 日 ,<br />

每 年 约 有 一 百 五 十 万 参 观 者 光 临 传<br />

统 的 奥 尔 登 堡 商 贩 集 市 , 最 新 式 的<br />

娱 乐 科 技 和 传 统 流 动 摊 位 的 组 合 ,<br />

赋 予 毗 邻 奥 尔 登 堡 威 悉 — 埃 姆 斯<br />

礼 堂 (Weser-Ems Halle) 的 , 广 袤 场<br />

地 上 的 这 座 集 市 一 种 十 分 特 别 的 气<br />

氛 。<br />

<strong>2014</strong> 年 9 月 26 日 -10 月 5 日<br />

kramermarkt.info/english/


DÜSSELDORF<br />

莱 茵 河 畔 的 都 市 , 风 趣 迷 人 的 倩 影<br />

48<br />

杜 塞 尔 多 夫 人 爱 着 他 们 的 城 市 , 在 无 数 次 关 于 生 活 质 量 的 城<br />

际 调 查 中 , 与 其 他 地 区 相 比 , 杜 塞 尔 多 夫 在 本 城 居 民 之 中 获<br />

评 相 当 高 , 并 一 举 被 纳 入 于 世 界 上 顶 级 都 市 的 行 列 —— 不<br />

用 惊 讶 , 杜 塞 尔 多 夫 生 气 勃 勃 , 但 并 不 急 进 , 大 城 风 范 ,<br />

却 又 一 览 无 遗 —— 杜 塞 尔 多 夫 人 对 于 传 统 有 着 莫 大 的 偏 爱 ,<br />

但 并 不 排 斥 把 它 和 现 代 化 有 选 择 地 结 合 , 他 们 为 人 淳 朴 不 难<br />

捉 摸 , 乐 于 像 殷 勤 的 主 人 那 样 , 为 来 自 世 界 各 地 的 宾 客 效<br />

劳 。“ 让 生 活 顺 其 自 然 ” 是 他 们 的 格 言 , 在 这 一 原 则 之 下 ,<br />

多 种 多 样 的 习 俗 , 观 念 和 生 活 品 味 都 获 得 了 充 分 的 发 展 空<br />

间 。<br />

华 洛 芙<br />

完 美 的 金 银 铸 造 艺 术 ——<br />

德 国 制 造 , 以 及 不 同 凡 响<br />

的 首 饰 是 这 一 品 牌 的 成 功<br />

秘 诀 , 华 洛 芙 的 戒 指 以 高<br />

度 的 奢 华 和 对 细 节 倾 注 的<br />

大 量 心 血 脱 颖 而 出 。 来 到<br />

杜 塞 尔 多 夫 的 华 洛 芙 精 品<br />

店 体 验 独 一 无 二 的 首 饰 世<br />

界 吧 。 最 精 美 的 珠 宝 , 源<br />

自 1893 年 。<br />

Wellendorff Boutique<br />

Königsallee 60 ▪ 40212 Düsseldorf<br />

www.wellendorff.com<br />

杜 塞 尔 多 夫 国 王 大 道 60 号 ▪ 邮 编 40212<br />

黑 斯 特 曼 & 索 恩<br />

不 论 是 按 照 自 己 创 意 打 造<br />

的 首 饰 , 还 是 其 他 精 选 的<br />

腕 表 品 牌 如 昆 仑 , 万 国 ,<br />

帕 玛 强 尼 , 宇 舶 , 积 家 或<br />

柏 莱 士 , 在 奢 华 的 气 氛 中<br />

人 们 可 在 这 家 名 品 店 里 静<br />

心 挑 选 符 合 自 己 心 意 的<br />

手 表 , 或 是 请 店 员 给 予 建<br />

议 。<br />

HESTERMANN & SOHN<br />

Königsallee 60 F ▪ 40212 Düsseldorf<br />

www.hestermann-sohn.de<br />

国 王 大 道 60F • 杜 塞 尔 多 夫 • 邮 编 40212<br />

Fotos: © Hersteller , Bild Links © Düsseldorf Tourismus<br />

Königsallee Düsseldorf


万 宝 龙<br />

伯 爵 莱 利<br />

北 莱 茵 — 威 斯 特 法 伦 州 的 首 府 杜 塞 尔<br />

多 夫 拥 有 欧 洲 领 衔 奢 华 购 物 街 之 一 国<br />

王 大 道 , 坐 拥 260 平 方 米 的 店 面 , 杜<br />

塞 尔 多 夫 万 宝 龙 精 品 店 是 全 的 最 大 的<br />

万 宝 龙 专 卖 店 , 向 顾 客 持 之 以 恒 地 展<br />

示 万 宝 龙 世 界 的 新 品 , 在 奢 华 的 氛 围<br />

中 , 您 将 获 得 全 面 的 资 讯 。<br />

montblanc<br />

Königsallee 22 ▪ 40212 Düsseldorf<br />

www.montblanc.de<br />

杜 塞 尔 多 夫 ▪ 国 王 大 道 22 号 ▪ 邮 编 40212<br />

伯 爵 莱 利 这 一 品 牌 结 合 了 经 典 与 时<br />

尚 , 代 表 着 完 美 的 优 雅 气 度 , 最 优 质<br />

的 衣 料 , 剪 裁 和 服 务 , 以 及 创 造 力 与<br />

传 统 的 结 合 , 是 一 位 品 味 高 雅 , 重 视<br />

质 量 而 富 于 修 养 的 绅 士 的 最 佳 选 择 。<br />

PAL Zileri<br />

Schadowstraße 11 ▪ 40212 Düsseldorf<br />

www.palzileri.com<br />

杜 塞 尔 多 夫 莎 岛 走 廊 ▪ 邮 编 40212<br />

杜 塞 尔 多 夫 国 王 大 道<br />

艾 克 瑞 斯 Akris, Martin-Luther-Platz 32<br />

布 洛 梅 Blome, Königsallee 30<br />

宝 格 丽 Montblanc, Königsallee 22<br />

宝 齐 莱 Bucherer, Königsallee 26<br />

宝 格 丽 Bulgari, Königsallee Rhein24<br />

卡 地 亚 Cartier, Steinstr. 1-3<br />

香 奈 儿 Chanel, Königsallee 30<br />

克 里 斯 特 尔 · 海 尔 曼 Christel Heilmann, Königsallee 36<br />

克 劳 迪 亚 · 鲁 丁 格 Claudia Rüdinger, Königsallee 60,<br />

艾 克 霍 夫 Eickhoff, Königsallee 30<br />

施 耐 德 Ern der Schneider, Königsallee 94<br />

杰 尼 亚 Ermenegildo Zegna, Königsallee 68<br />

爱 斯 卡 达 Escada, Königsallee 18<br />

弗 朗 兹 Franzen, Königsallee 42<br />

姬 布 瑞 拉 · 厄 普 豪 斯 珠 宝 Gabriela Uphaus Juwelen, Königsallee 27<br />

爱 马 仕 Hermès, Königsallee 10<br />

国 王 大 道 赫 尔 瓦 特 Herwarth‘s Königstrasse, Königstr. 7<br />

黑 斯 特 曼 & 索 恩 Hestermann & Sohn, Königsallee 60<br />

奥 尔 内 曼 Hornemann, Königsallee 46<br />

吉 尔 · 桑 德 Jil Sander, Königsallee 62<br />

长 袍 KITON, Königsallee 28<br />

罗 罗 皮 雅 娜 Loro Piana, Königsallee 28/30<br />

路 易 威 登 Louis Vuitton, Königsallee 20<br />

路 德 维 希 骑 兵 Ludwig Reiter, Königsallee 6<br />

马 克 思 · 马 拉 Max Mara, Königsallee 4<br />

伯 爵 莱 利 Pal Zileri, Schadowstr. 11<br />

波 米 雷 特 Pomelatto, Königsallee 54<br />

普 拉 达 Prada, Königsallee 34<br />

普 兰 格 鞋 店 Prange Schuhe, Königsallee 28<br />

瑞 纳 朗 格 Rena Lange, Königsallee 30<br />

菲 拉 格 慕 Salvatore Ferragamo, Königsallee 28<br />

蒂 芙 尼 Tiffany & Co., Königsallee 18<br />

托 德 斯 Tod´s , Königsallee 12<br />

Stadtmuseum<br />

Spees Graben<br />

Schifffahrt-<br />

Museum<br />

Rathaus<br />

Mühlenstraße<br />

Altstadt<br />

Benrather Straße<br />

Carlstadt<br />

Bastionsstraße<br />

Schwanenspiegel<br />

Flinger Straße<br />

Heinrich<br />

Heine<br />

Institut<br />

Breite Straße Heinrich-Heine-Allee<br />

Trinkausstraße<br />

Kasernenstraße<br />

Dolce Vita<br />

Steigenberger<br />

Parkhotel<br />

Schnitzler<br />

Calvin KLein<br />

Hugo Boss<br />

Breidenbacher<br />

Hof Bose<br />

Anne<br />

Fontaine<br />

KÖ-Aesthetics<br />

Uphaus<br />

Setareh&Söhne<br />

Opernhaus<br />

WZ-<br />

Center<br />

Inter<br />

Continental<br />

Graf-Adolf-Straße<br />

Hofgarten<br />

Landskrone<br />

Schadowstraße<br />

Königsallee Königsallee<br />

Max Mara<br />

Bogner<br />

Hermes<br />

Tod‘s<br />

Wempe<br />

Carl Theodor Straße<br />

Escada<br />

Tiffany<br />

Louis Vuitton<br />

Bvlgari<br />

Bucherer<br />

Eickhoff<br />

Königstraße<br />

Victorian<br />

Heilmann<br />

Franzen<br />

Douglas<br />

Pomelatto<br />

Jan-<br />

Wellem-<br />

Platz<br />

Akris<br />

Herwarth‘s<br />

Steinstraße<br />

Sevens<br />

Cartier<br />

Claudia Rüdinger<br />

Jil Sander<br />

Armani<br />

Fiori<br />

KÖ Galerie<br />

Grünstraße<br />

Swarovski<br />

Rinaldi<br />

Villeroy & Boch<br />

Slupinsky<br />

Ern der Schneider<br />

Elegance<br />

Aigle<br />

Schadow<br />

Arkaden<br />

stilwerk<br />

Thyssen<br />

Hochhaus<br />

Pal Zileri<br />

Schubart<br />

Hair Affair<br />

Kuhn<br />

Hut Couture<br />

Mile<br />

Hästens<br />

Rick Mulligan<br />

Berliner Allee<br />

Marti<br />

Luthe<br />

Platz<br />

Johannes<br />

Kirche


shopping exklusiv<br />

Hamburg<br />

少 女 堤 和 新 堤 岸<br />

Jungfernstieg und Neuer Wall<br />

50<br />

少 女 堤 是 汉 堡 幽 雅 的 散 步 道 之 一 , 这 条 一 英 里 长 的 湖 滨 大<br />

道 , 将 阿 尔 斯 特 湖 恬 静 明 媚 的 风 光 揽 入 游 人 信 步 购 物 时 的<br />

背 景 中 。 在 内 阿 尔 斯 特 湖 畔 堤 旁 树 荫 下 , 云 集 着 精 品 购 物<br />

店 , 其 中 就 有 深 具 传 统 的 珠 宝 首 饰 店 如 温 裴 (Wempe), 宝 齐<br />

莱 (Bucherer), 萧 邦 (Chopard), 以 及 布 拉 姆 菲 尔 德 • 古 特 鲁 夫<br />

(Brahmfeld & Gutruf)。 德 国 的 第 一 家 妮 维 雅 (Nivea) 专 卖 店 就<br />

坐 落 于 此 , 除 了 妮 维 雅 的 全 部 产 品 , 还 提 供 各 种 按 摩 保 健 用<br />

品 。<br />

而 在 新 堤 岸 大 街 , 不 管 是 时 装 还 是 珠 宝 , 鞋 子 抑 或 家 具 , 您<br />

都 能 找 到 声 名 赫 赫 的 国 际 品 牌 , 新 堤 岸 直 可 列 入 欧 洲 前 十 条<br />

档 次 最 高 的 精 品 购 物 街 之 中 。 它 专 属 于 宝 格 丽 , 卡 地 亚 , 欧<br />

米 茄 等 一 流 首 饰 钟 表 , 爱 马 仕 , 路 易 威 登 等 高 档 衣 饰 , 以 及<br />

富 于 艺 术 设 计 风 格 的 家 具 之 地 , 在 这 条 略 长 于 一 公 里 的 街 道<br />

上 , 聚 集 着 汉 堡 最 昂 贵 的 奢 侈 品 店 。 两 翼 延 伸 着 宽 广 的 人 行<br />

道 , 其 大 气 的 氛 围 与 这 些 时 髦 高 贵 的 购 物 店 相 得 益 彰 。<br />

汉 森 珠 宝<br />

源 自 1814 年 的 传 统 , 永<br />

恒 之 美 和 经 典 价 值 的 世<br />

界 至 今 仍 然 留 存 于 此 ,<br />

这 家 汉 堡 精 品 店 致 力 于<br />

经 营 奢 华 首 饰 , 钟 表 和<br />

银 器 ( 高 脚 杯 , 壶 , 碗<br />

碟 和 船 的 模 型 )。 在 这<br />

里 , 一 位 品 味 高 雅 的 顾<br />

客 会 发 现 迷 人 的 首 饰 和<br />

值 得 收 藏 的 高 级 瑞 士 钟<br />

表 。<br />

Juwelier Hansen<br />

Große Bleichen 8 ▪ 20354 Hamburg<br />

www.juwelier-hansen.de<br />

汉 堡 大 布 莱 辛 街 8 号 | 邮 编 20354<br />

Fotos: left © www.mediaserver.hamburg.de/C. Spahrbier<br />

Alsterarkaden Hamburg


汉 堡 欧 米 茄 精 品 店<br />

万 宝 龙<br />

欧 米 茄 精 品 店 的 布 局 原 则 以 四 元 素<br />

为 基 础 : 太 阳 是 生 命 能 量 的 象 征 , 云<br />

彩 是 水 的 储 藏 所 , 洒 下 雨 露 甘 霖 , 雨<br />

是 生 命 的 基 础 和 精 髓 , 土 地 是 万 物<br />

之 母 , 这 四 种 元 素 贯 穿 在 店 面 的 内 部<br />

设 计 中 , 形 象 地 展 现 了 欧 米 茄 的 哲<br />

学 : 时 间 的 重 要 意 义 。<br />

在 这 座 汉 莎 城 市 的 心 脏 , 万 宝 龙 精 品<br />

店 坐 落 在 德 国 最 美 丽 和 最 豪 华 的 购 物<br />

街 之 一 上 —— 新 堤 岸 。 我 们 衷 心 邀 请<br />

您 步 入 万 宝 龙 的 世 界 。<br />

OMEGA<br />

Neuer Wall 2-6 ▪ 20354 Hamburg<br />

www.omegawatches.de<br />

汉 堡 新 堤 岸 2-6 号 ▪ 邮 编 20354<br />

montblanc<br />

Neuer Wall 18 ▪ 20354 Hamburg<br />

www.montblanc.de<br />

汉 堡 新 堤 岸 18 号 ▪ 邮 编 20354<br />

阿 斯 特 之 家<br />

Valentinskamp<br />

Gänsemarkt<br />

Neue Jungfernstieg<br />

Binnenalster<br />

Neue ABC-Str.<br />

• Chanel<br />

• Lumas<br />

• Polo Ralph<br />

Lauren<br />

René Lezard •<br />

Jungfernstieg<br />

Axel<br />

Springer-<br />

Haus<br />

Keiser-Wilhelm-Straße<br />

沉 浸 在 一 种 雅 致 的 氛 围 中 —— 在<br />

具 有 重 大 历 史 意 义 的 建 筑 和 现 代<br />

化 的 室 内 设 计 之 间 —— 阿 斯 特 之<br />

家 营 造 出 一 种 独 一 无 二 的 购 物 体<br />

验 , 不 仅 通 过 众 多 国 际 奢 侈 品<br />

牌 , 也 通 过 献 予 美 食 享 受 的 整 个<br />

最 顶 层 。 这 座 建 筑 成 为 德 国 百 货<br />

商 厦 史 上 的 重 要 一 笔 。<br />

Neustadt<br />

Burberry, Bulgari, Cartier, Chanel, Chloè, Chopar, Dior,<br />

Dolce & Gabbana, Escada, Etro, Ermenegildo, Zegna, Falke,<br />

Giorgio Armani, Gucci, Guess, Hermès, Hugo Boss, Joop,<br />

La Martina, Laurèl, Longchamp, MAC, Montblanc, Versace<br />

Stadthausbrücke<br />

Hohe Bleichen<br />

• Etro<br />

• Prada<br />

• Ludwig Reiter<br />

Galerie<br />

Mensing<br />

•<br />

Joop •<br />

Neuer Wall<br />

• Uli Knecht<br />

Bleichenbrücke<br />

• Burberry<br />

Tom •<br />

Tailor<br />

Lacoste •<br />

Roeckl •<br />

Große Bleichen<br />

Escada •<br />

Gucci •<br />

Sør •<br />

Hermès •<br />

Ermenegildo •<br />

Zegna<br />

Loro Piana •<br />

La Perla •<br />

•<br />

新 堤 岸<br />

• Pomellato<br />

• Bottega Veneta<br />

Juwelier •<br />

Hansen<br />

Tommy<br />

Hilfiger<br />

•<br />

Poststraße Poststraße<br />

• Burberry<br />

• Stuart Weitzman<br />

• Max Mara<br />

• Unger<br />

• Louis Vuitton<br />

• Akris<br />

• Laurel<br />

• Tod‘s<br />

• Jil Sander<br />

Bucherer •<br />

Thomas Sabo •<br />

Omega •<br />

Longchamp •<br />

Montblanc •<br />

Windsor •<br />

Cartier •<br />

Bulgari •<br />

Neuer Wall<br />

新 堤 岸<br />

• Tiffany<br />

Alter Wall<br />

Alsterhaus<br />

• Porsche Design<br />

• Frey Wille<br />

• Ladage & Oelke<br />

• Hugo<br />

Boss<br />

少 女 堤<br />

Jungfernstieg<br />

Wempe •<br />

Douglas •<br />

Bogner •<br />

博 林 达 姆 大 街<br />

Ballindamm<br />

Mönckeberg<br />

alsterhaus<br />

Jungfernstieg 16-20 ▪ 20354 Hamburg<br />

www.alsterhaus.de<br />

少 女 堤 16-20 号 ▪ 20354 汉 堡<br />

Alter Wall<br />

Adolphsplatz<br />

Große Johannissstr.<br />

Altstadt


手 工 工 场 “ 德 国 制 造 ”<br />

真 正 的 德 国 手 工 工 场 , 正 如 我 们 看 到 这 个 字 眼 “Manufaktur” 时 脑 海 中<br />

闪 现 出 的 画 面 那 样 : 一 切 皆 由 纯 粹 且 充 满 激 情 的 手 工 所 制 造 ( 拉 丁 语 —<br />

manus: 手 工 ,faktura: 制 造 )。 通 过 这 种 传 统 制 作 工 序 而 诞 生 的 产 品 ,<br />

往 往 为 定 制 品 。 许 多 德 国 高 级 手 工 制 品 出 自 家 族 手 工 作 坊 , 而 “ 德 国 制<br />

造 ” 的 声 誉 也 正 是 源 自 德 国 历 经 几 世 纪 发 展 起 来 的 家 族 手 工 艺 行 业 。<br />

52<br />

大 多 数 德 国 手 工 制 造 企 业 的 历 史 长 达 一 个<br />

多 世 纪 , 它 们 在 17 和 18 世 纪 取 代 了 中 世 纪<br />

的 手 工 艺 术 。 在 传 统 意 义 上 而 言 , 德 国 的<br />

现 代 化 工 厂 其 实 是 从 传 统 的 手 工 艺 作 坊 一<br />

步 步 过 渡 过 来 并 在 19 世 界 显 著 发 展 的 。 随<br />

着 更 加 廉 价 的 , 大 规 模 机 械 化 生 产 方 式 的<br />

出 现 , 德 国 手 工 艺 术 场 不 得 不 探 寻 新 的 发<br />

展 道 路 , 以 实 现 自 身 经 济 价 值 。<br />

自 从 德 国 手 工 业 严 重 意 识 到 改 革 的 必 要<br />

性 , 传 统 制 造 商 便 在 手 工 生 产 的 同 时 , 更<br />

加 重 视 突 出 产 品 个 性 及 质 量 , 而 这 两 点 也<br />

正 是 大 规 模 工 业 生 产 所 难 以 做 到 的 。 德 国<br />

手 工 业 制 造 商 在 制 造 每 一 件 产 品 时 , 都 不<br />

盲 目 追 求 高 效 , 而 是 给 每 道 加 工 工 序 以 足<br />

够 时 间 。 在 制 造 过 程 中 , 对 材 料 的 苛 刻 选<br />

择 也 注 定 了 未 来 加 工 产 品 所 折 射 出 的 异 于<br />

机 器 化 大 生 产 的 独 立 性 及 复 杂 性 。 正 是 这<br />

样 , 德 国 的 手 工 业 生 产 在 与 机 器 化 大 生 产<br />

的 斗 争 中 开 辟 了 一 条 复 兴 之 路 。<br />

到 目 前 为 止 ,“ 德 国<br />

制 造 ” 这 个 特 殊 标<br />

签 都 在 世 界 的 手<br />

工 艺 舞 台 代 表 着<br />

出 色 的 品 质 , 完 善 的 功 能 及 独 具 匠 心 的 设<br />

计 。 无 论 在 瓷 器 , 丝 绸 , 框 架 , 皮 具 , 牌<br />

类 , 餐 具 及 刀 具 , 壁 纸 , 武 器 , 造 纸 还 是<br />

其 他 商 品 领 域 , 拥 有 ” 德 国 制 造 “ 标 签 ,<br />

便 拥 有 了 上 乘 质 量 的 保 证 。<br />

虽 然 德 国 手 工 业 者 完 全 可 以 兴 高 采 烈 地 怀<br />

旧 并 感 慨 于 自 身 的 父 辈 所 创 造 的 辉 煌 , 但<br />

他 们 非 但 没 有 停 滞 不 前 地 瞻 仰 老 祖 宗 留<br />

下 的 精 神 财 富 , 相 反 , 现 代 手 工 业 制 造<br />

商 又 在 传 统 工 艺 流 程 及 沿 用 多 年 的 加 工<br />

设 备 上 做 起 了 文 章 。 这 些 一 代 又 一 代 传 承<br />

的 传 统 手 工 作 坊 , 始 终 走 着 改 革 发 展 开<br />

拓 创 新 的 道 路 , 并 保 留 着 几 百 年 以 来 的 手<br />

工 艺 精 髓 。 通 过 创 意 和 发 展 新 技 术 , 手 工<br />

业 者 不 断 适 应 社 会 及 市 场 的 变 革 , 并 在 调<br />

整 旧 的 生 产 方 式 和 自 主 研 发 创 新 方 式 的 同<br />

时 , 抒 写 着 时 代 精 神 。 德 国 手 工 业 生 产 企<br />

业 在 不 断 发 展 创 新 , 与 时 俱 进 的 道 路 上 ,<br />

还 时 不 时 地 邀 请 客 人 亲 自 检 验 新 产 品 的 独<br />

特 性 及 高 超 工 艺 。 在 此 , 用 “ 手 工 制 造 ”<br />

(Handmade in Germany) 代 替 “ 德 国 制<br />

造 ”(Made in Germany) 其 实 可 以 更 加<br />

恰 当 地 描 述 德 国 —— 这 样 一 个 手 工 业 的 摇<br />

篮 。


吕 贝 克 的 卡 尔 · 罗 特 (CARL ROTTER)<br />

高 级 餐 桌 文 化 的 珍 品<br />

吕 贝 克 的 家 族 企 业 Carl Rotter 其 历 史 可 回 溯 到 1870 年 ,Carl Rotter 代 表 着 传 统 和<br />

当 代 的 玻 璃 工 艺 设 计 , 严 谨 的 手 工 艺 和 对 潮 流 的 敏 锐 嗅 觉 。<br />

53<br />

今 天 沃 尔 夫 冈 · 罗 特 领 导 下 的 手 工 工 场 已 经 传<br />

到 了 第 四 代 人 的 手 中 , 这 里 诞 生 的 艺 术 品 展 现<br />

出 当 代 欧 洲 玻 璃 工 艺 设 计 最 富 于 创 造 力 的 一<br />

面 。Rotter 高 级 玻 璃 制 品 放 射 出 的 魅 力 和 精 湛<br />

手 工 技 巧 , 将 自 身 树 立 为 世 界 范 围 内 深 受 尊 敬<br />

的 文 化 品 牌 , 无 数 德 国 博 物 馆 , 画 廊 , 和 展 厅<br />

里 , 都 有 Carl Rotter 玻 璃 器 皿 的 身 影 。<br />

Rotter 玻 璃 器 皿 根 据 打 磨 技 术 不 同 分 成 三 类 : 自<br />

由 款 , 经 典 款 和 高 级 款 , 每 款 系 列 下 又 分 为 三<br />

种 型 号 , 高 度 分 别 为 小 号 5.5cm, 中 号 8cm 和 大<br />

号 10.5cm。 颜 色 款 式 从 透 明 , 紫 罗 兰 , 蓝 色 ,<br />

绿 色 到 水 蓝 色 , 琥 珀 色 , 再 到 玫 瑰 色 , 红 宝 石<br />

色 和 浅 绿 色 。<br />

每 一 件 Rotter 玻 璃 器 皿 都 是 手 工 设 计 , 独 一 无 二<br />

的 绝 版 珍 品 , 在 触 摸 之 下 涌 动 着 真 实 的 活 力 和<br />

感 性 之 美 , 唤 起 人 的 灵 感 , 这 不 仅 仅 是 精 炼 的<br />

富 铅 玻 璃 令 人 迷 恋 的 塑 形 过 程 ——Carl Rotter 以<br />

身 作 则 地 展 示 了 : 如 何 以 艺 术 家 的 手 法 对 待 光<br />

影 和 颜 色 游 戏 的 千 变 万 化 , 如 何 处 理 一 幅 以 晶<br />

体 的 形 式 出 现 的 声 波 图 。<br />

每 个 玻 璃 工 艺 品 系 列 都 具 有 鲜 明 的 特 征 , 如 高<br />

脚 香 槟 杯 “ 晚 会 (Soirée)” 的 优 美 身 姿 , 玻 璃 杯<br />

系 列 “ 女 神 (Diva)” 那 耀 眼 的 颜 色 , 反 映 在 由 颗<br />

颗 稻 粒 图 案 组 成 的 华 丽 的 立 体 纹 路 中 的 “ 里 索<br />

(Riso)” 酒 杯 不 凡 的 优 雅 ,“ 水 瓶 座 (Aquarius)”<br />

小 碗 上 以 繁 复 工 序 雕 出 的 鱼 形 纹 饰 ,“ 红 宝 石<br />

(Rubin)” 玻 璃 杯 令 人 屏 息 的 清 新 感 和 视 觉 强<br />

度 , 以 及 犹 如 颗 颗 晶 莹 宝 石 的 “ 阿 柳 斯 (Alius)”<br />

小 碗 们 组 成 的 色 彩 活 泼 的 交 响 曲 , 让 光 的 魔 术<br />

尽 情 施 展 。<br />

数 不 清 的 知 名 人 士 都 属 于 Rotter 精 美 玻 璃 器 皿 的<br />

欣 赏 者 和 收 藏 者 , 例 如 伊 夫 圣 罗 兰 的 创 意 总 监<br />

艾 迪 · 斯 理 曼 Hedi Slimane, 为 自 己 买 下 一 整 套<br />

家 居 摆 设 的 拉 夫 · 劳 伦 Ralph Lauren, 用 色 彩 斑<br />

斓 的 雕 花 杯 子 装 饰 豪 宅 的 德 国 名 模 克 劳 迪 亚 ·<br />

雪 佛 Claudia Schiffer, 以 及 约 旦 王 后 拉 尼 娅 Rania,<br />

她 将 这 些 龙 涎 香 包 装 的 德 国 传 统 玻 璃 餐 具<br />

作 为 自 己 豪 华 餐 桌 上 的 陈 设 。<br />

www.rotter-glas.com


54<br />

索 林 根 的 保 罗 剪 刀 工 艺<br />

德 国 手 工 艺 的 标 志<br />

索 林 根 的 保 罗 (Paul) 剪 刀 工 艺 不 仅 仅 代 表 着 精 密 手 工 的 完 美 杰 作 和 献 身 于 细 致 缜<br />

密 艺 术 的 精 神 , 如 果 人 们 能 领 会 保 罗 工 场 关 乎 无 上 质 量 的 理 念 , 就 离 这 家 德 意 志<br />

帝 国 时 代 建 立 的 ,125 年 以 上 历 史 的 传 统 企 业 又 近 了 一 步 。 这 种 质 量 理 念 是 企 业<br />

得 享 世 界 声 誉 的 基 石 。<br />

保 罗 剪 刀 工 场 奠 基 于 1886 年 , 仅 仅 数 年 后 , 铸<br />

刀 匠 人 卡 尔 · 保 罗 Karl Paul 便 在 全 球 市 场 上 树 立<br />

了 技 术 领 衔 的 地 位 。 随 着 时 间 的 流 逝 , 众 多 世<br />

界 范 围 内 的 新 发 明 在 他 名 下 获 得 了 专 利 , 保 罗<br />

的 剪 刀 工 场 深 深 植 根 于 尽 善 尽 美 的 德 国 手 工 艺<br />

土 壤 中 , 是 集 可 靠 质 量 和 耐 用 性 , 极 致 精 度 和<br />

严 谨 细 心 于 一 身 的 德 国 工 艺 形 象 的 具 体 表 现 。<br />

防 过 敏 的 无 镍 不 锈 钢 索 林 根 钢 合 金 , 和 经 日 晒<br />

而 不 退 色 , 抗 冲 撞 , 耐 高 温 的 塑 料 刀 柄 一 样 ,<br />

是 企 业 的 招 牌 。 刀 柄 的 制 作 工 艺 属 于 严 格 商 业<br />

机 密 , 令 剪 刀 在 人 体 工 程 学 方 面 拥 有 无 可 复 制<br />

的 优 越 性 。<br />

不 论 是 用 来 剪 切 家 禽 骨 头 的 剪 刀 , 厨 房 里 的 剪<br />

刀 还 是 工 业 技 术 上 所 使 用 的 剪 刀 : 刀 刃 都 是 每<br />

一 把 剪 刀 的 灵 魂 。 基 于 这 个 原 因 , 保 罗 剪 刀 工<br />

场 十 分 重 视 在 不 同 的 领 域 采 用 相 应 的 技 术 。 大<br />

部 分 剪 刀 都 在 传 统 的 高 精 度 打 磨 机 上 经 人 手 抛<br />

光 打 磨 而 成 —— 一 项 非 常 耗 费 心 血 的 工 序 , 它<br />

要 求 手 工 匠 人 拥 有 丰 富 的 经 验 , 最 终 铸 造 出 精<br />

湛 的 工 艺 品 。 保 罗 剪 刀 工 场 把 目 光 投 注 到 每 一<br />

个 最 小 的 细 节 , 长 达 几 十 年 来 都 提 升 着 自 身 的<br />

竞 争 力 。 一 流 的 功 能 性 , 对 人 体 工 程 学 的 注 重<br />

和 具 体 的 加 工 过 程 , 成 为 保 罗 之 所 以 闻 名 的 完<br />

美 无 瑕 性 的 支 柱 , 让 这 家 工 厂 的 剪 刀 显 得 卓 尔<br />

不 凡 。<br />

剪 刀 产 品 分 类 细 致 , 涵 盖 面 广 , 从 厨 房 内 的 剪<br />

刀 和 用 于 创 意 手 工 的 剪 刀 , 到 精 致 的 小 化 妆<br />

剪 , 再 到 医 疗 领 域 精 密 的 手 术 剪 , 以 及 把 安 全<br />

放 在 第 一 位 的 儿 童 剪 刀 。 只 有 代 代 传 承 积 累 ,<br />

又 不 断 向 前 发 展 更 新 的 知 识 —— 在 一 家 像 保 罗<br />

这 样 的 公 司 里 —— 才 能 提 供 竞 争 力 赖 以 扎 根 的<br />

可 靠 土 壤 , 这 样 的 竞 争 力 为 各 个 不 同 的 专 业 领<br />

域 提 供 了 尖 端 质 量 持 之 以 恒 的 , 几 无 对 手 匹 敌<br />

的 剪 刀 刀 具 。<br />

www.scheren-paul.de


画 廊 工 作 室<br />

画 框 的 高 雅 艺 术<br />

在 汉 萨 画 廊 工 作 室 „Kappich & Piel, 传 承 上 百 年 的 手 工 艺 和 诸 多 创 新 性 的 技 术 达 成<br />

了 完 美 的 共 栖 , 多 年 以 来 , 无 论 是 知 名 艺 术 家 、 艺 术 博 物 馆 还 是 艺 品 收 藏 家 都 对<br />

这 家 汉 堡 的 画 框 工 厂 寄 予 极 大 的 信 任 , 所 有 艺 术 品 千 真 万 确 仅 以 纯 手 工 打 造 。<br />

55<br />

Kappich & Piel 画 廊 工 作 室 只 使 用 精 选 的 原 材 料<br />

生 产 。 在 这 家 工 作 室 , 每 一 副 框 架 都 被 定 义 为<br />

有 资 格 被 保 藏 下 来 的 杰 作 , 因 此 , 画 廊 工 作 室<br />

的 专 家 团 队 摒 弃 使 用 任 何 形 式 的 工 业 流 水 线 组<br />

件 , 而 是 为 每 件 艺 术 品 注 入 精 细 的 设 计 理 念 。<br />

不 得 不 感 谢 艾 玛 ∙ 皮 埃 尔 (Emma Piel) 及 富 丽<br />

达 ∙ 凯 皮 西 (Frida Kappich), 他 们 娴 熟 的 技 艺<br />

在 装 裱 过 程 中 体 现 得 淋 漓 尽 致 。 一 幅 优 质 的 画<br />

框 允 许 彰 显 出 一 定 的 规 模 及 存 在 感 , 但 丝 毫 没<br />

有 压 迫 或 过 窄 的 感 觉 。 它 们 需 要 令 被 欣 赏 的 艺<br />

术 品 成 为 聚 光 灯 下 的 焦 点 , 让 它 们 像 惊 叹 号 一<br />

般 跃 入 人 眼 帘 。 为 了 实 现 这 个 目 标 , 设 计 师 及<br />

装 帧 工 匠 必 须 无 时 无 刻 不 在 利 用 手 中 的 材 料 上<br />

做 足 文 章 , 只 有 当 他 们 被 某 个 念 头 完 全 说 服 的<br />

时 候 , 才 会 使 用 木 材 、 金 属 或 石 头 原 料 。 而 在<br />

原 材 料 的 选 择 当 中 , 究 竟 用 哪 种 原 料 或 哪 种 生<br />

产 方 式 , 是 完 全 没 有 限 制 的 。<br />

之 后 工 作 室 的 艺 术 团 队 会 绞 尽 脑 汁 为 框 架 设<br />

计 出 独 一 无 二 的 制 作 方 案 。 贵 族 气 质 的 白 金 框<br />

架 需 要 一 个 银 色 触 边 镶 嵌 , 或 是 金 属 画 框 的 边<br />

缘 需 要 点 缀 铜 绿 或 压 纹 —— 设 计 团 队 会 考 虑 诸<br />

多 方 面 并 根 据 艺 术 作 品 本 身 为 其 搭 配 恰 当 的 框<br />

架 。 在 Kappich & Piel 工 作 室 内 , 无 法 觅 得 标 准<br />

化 生 产 的 痕 迹 , 例 如 一 只 白 金 嵌 边 的 明 朝 茶<br />

杯 , 或 是 用 2 个 12 米 长 的 钢 架 将 韩 国 女 艺 术 家<br />

Seo 的 作 品 以 令 人 印 象 深 刻 的 方 式 呈 现 出 来 ——<br />

这 里 的 艺 术 品 并 非 如 此 , 在 这 个 工 作 室 里 , 没<br />

有 花 哨 的 制 造 流 程 , 创 新 技 术 往 往 帮 助 艺 术 家<br />

实 现 最 原 初 的 设 计 构 想 并 致 力 于 提 供 客 户 最 好<br />

的 设 计 方 案 。<br />

一 个 完 美 的 框 架 应 该 有 助 于 艺 术 作 品 更 好 地 表<br />

达 自 我 并 令 其 大 放 异 彩 , 而 另 一 方 面 , 它 应 当<br />

对 艺 术 作 品 进 行 有 效 的 保 护 。 每 一 副 Kappich<br />

&Piel 工 作 室 所 打 造 的 框 架 都 完 全 符 合 这 样 的 标<br />

准 , 本 身 便 可 称 为 艺 术 品 的 画 框 体 现 着 Kappich<br />

& Piel 的 智 慧 和 汗 水 。<br />

www.artwave-gmbh.de


56<br />

Dresden<br />

丰 富 的 古 代 文 化<br />

萨 克 森 王 国 昔 日 的 都 城 德 累 斯 顿 坐 落 在 德 国 东 部 , 它 是<br />

一 座 欧 洲 的 文 化 大 都 市 , 年 复 一 年 , 来 自 全 世 界 的 数 百<br />

万 游 客 被 壮 丽 的 建 筑 如 塞 帕 歌 剧 院 , 皮 尔 尼 茨 宫 , 茨 温<br />

格 宫 和 圣 母 教 堂 深 深 地 震 撼 着 。 圣 母 教 堂 被 二 战 的 炮 火<br />

毁 坏 后 于 2005 年 完 成 重 建 , 成 为 和 平 与 宽 恕 的 象 征 。 巴<br />

洛 克 和 地 中 海 建 筑 风 格 独 一 无 二 的 混 合 , 以 及 非 同 一 般<br />

的 温 和 气 候 , 都 令 “ 易 北 河 上 的 佛 罗 伦 萨 ” 成 为 城 市 观<br />

光 客 不 得 不 探 访 的 胜 地 。<br />

Marienbrücke<br />

Neustadt<br />

Alberstraße<br />

Gr. Meißner<br />

QF – 德 累 斯 顿 圣 母 教 堂 时 尚 街 区<br />

Hauptstraße<br />

Frauenkirche, Dresden © Christoph Münch<br />

朗 格 A. Lange & Söhne<br />

阿 根 特 姆 Argentum<br />

Wilsdruffer<br />

大 卫 杜 夫 Davidoff Dresden<br />

爱 斯 卡 达 Escada Store<br />

格 拉 苏 蒂 原 创 Glashütte Original<br />

Ostra Allee<br />

克 朗 温 德 QF 店 Klangwunder QF<br />

克 雷 奇 玛 尔 经 典 钟 表 Kretzschmar<br />

康 塔 斯 特 Kontraste<br />

鳄 鱼 LACOSTE<br />

莱 希 特 珠 宝 Leicht Juweliere<br />

玛 丽 娜 · 莉 娜 迪 Marina Rinaldi<br />

Vorstadt<br />

梅 森 瓷 器 Meissen Outlet<br />

生 活 时 尚 MODE DE VIE<br />

普 里 斯 科 男 装 PRISCO MAN<br />

普 里 斯 科 批 发 PRISCO OUTLET<br />

普 里 斯 科 女 装 PRISCO WOMAN<br />

先 令 男 装 Schilling Man<br />

乌 特 · 朗 格 Ute Lange<br />

冯 拉 克 van Laack Store<br />

沃 尔 福 德 Wolford Boutique Dresden<br />

及 其 他<br />

Marienstraße<br />

straße<br />

Albertplatz<br />

Reitbahn-<br />

Wallstraße<br />

Terrassen Ufer<br />

老 城 区<br />

Wilsdruffer Straße<br />

Prager Straße<br />

易 北 河<br />

剧 院 广 场<br />

Ring<br />

Waisenhausstraße<br />

Petersburger Straße<br />

奥 古 斯 都 桥<br />

西 面<br />

Straße<br />

QF 圣 母<br />

教 堂<br />

Wilsdruffer Straße<br />

市 政 厅<br />

乔 治<br />

广 场<br />

Bürgerw<br />

Köpckestraße<br />

布 吕 尔 平 台<br />

Petersburger Straße<br />

布 吕 尔 公 园<br />

Dr. Külz-<br />

Palaisgarten<br />

Carolaplatz<br />

olabrücke<br />

Grunaer S


Car<br />

QF 时 尚 街 区<br />

朗 格<br />

QF 紧 邻 新 市 场 , 位 于 德 累 斯 顿 的 老<br />

城 区 内 , 正 对 圣 母 教 堂 , 西 面 是 王 子<br />

画 廊 和 Johanneum, 北 面 是 布 吕 尔 平<br />

台 , 塞 帕 歌 剧 院 也 近 在 咫 尺 , 在 这 些<br />

著 名 建 筑 的 环 绕 下 ,QF 的 位 置 可 说 是<br />

绝 佳 的 , 这 片 商 业 时 尚 街 区 为 重 视 创<br />

意 和 质 量 的 人 们 服 务 。QF 不 仅 仅 是 作<br />

为 购 物 街 而 存 在 , 人 们 在 这 里 有 品 味<br />

地 生 活 , 享 受 艺 术 和 文 化 , 散 步 , 吃<br />

饭 和 血 拼 。QF 向 前 来 德 累 斯 顿 的 旅 游<br />

者 敞 开 胸 怀 。<br />

QF – 德 累 斯 顿 圣 母 教 堂 旁 的 时 尚 街 区<br />

Neumarkt 1 · 01067 Dresden<br />

www.qf-dresden.de<br />

德 累 斯 顿 新 市 场 1 号 ▪ 邮 编 01067<br />

这 家 萨 克 森 手 工 艺 工 厂 生 产 世 界 顶 级 的 计 时 工 具 , 在 销<br />

售 区 , 顾 客 的 目 光 越 过 钟 表 大 师 的 肩 膀 , 观 察 他 们 如 何<br />

劳 作 , 在 最 现 代 化 的 视 频 技 术 辅 助 下 , 占 据 整 面 墙 的 大<br />

屏 幕 呈 现 出 了 他 们 精 密 的 手 工 活 儿 。<br />

德 累 斯 顿 朗 格 店 面 的 布 局 反 映 出 了 传 统 和 创 新 的 结 合 ,<br />

时 尚 的 材 料 和 用 色 与 传 统 的 元 素 交 织 在 一 起 。<br />

A.Lange & Söhne<br />

Töpferstraße 8·01067 Dresden<br />

www.alange-soehne.com<br />

周 一 到 周 六 :10-19 点<br />

德 累 斯 顿 Töpfer 街 8 号 底 层 · 邮 编 01607<br />

梅 森 瓷 器<br />

格 拉 苏 蒂 原 创<br />

traße<br />

拥 有 三 百 多 年 历 史 的 瓷 器 制 造 商 梅 森<br />

随 欧 洲 瓷 器 的 发 明 而 诞 生 , 作 为 德 国<br />

工 艺 界 的 纯 手 工 制 造 奢 华 品 牌 , 其 举<br />

世 闻 名 的 “ 蓝 剑 交 锋 ” 标 志 源 于 当 年<br />

萨 克 森 公 国 国 徽 , 是 欧 洲 瓷 器 史 上 最<br />

著 名 的 瓷 器 标 记 。 德 累 斯 顿 圣 母 教 堂<br />

旁 的 梅 森 瓷 器 优 惠 店 推 出 了 多 种 购 物<br />

折 扣 及 琳 琅 满 目 的 瓷 器 样 式 供 选 择 。<br />

格 拉 苏 蒂 原 创 位 于 德 累 斯 顿 的 精 品 旗 舰 店 空 间 布 局 透<br />

明 , 深 色 的 沼 泽 橡 木 , 米 色 的 清 漆 表 面 和 浅 色 皮 革 通<br />

过 柔 和 流 动 的 形 态 营 造 舒 适 的 气 氛 。 在 一 面 互 动 手 工<br />

艺 墙 前 , 参 观 者 通 过 显 微 镜 沉 浸 在 机 械 钟 表 的 迷 人 世<br />

界 里 。 一 支 多 语 团 队 解 答 人 们 提 出 的 所 有 问 题 。 通 过<br />

嵌 入 大 堂 桌 面 的 触 摸 屏 , 参 观 者 可 以 在 两 块 互 相 结 合<br />

的 等 离 子 屏 幕 上 看 到 公 司 历 史 的 影 像 , 一 睹 这 些 花 费<br />

无 数 心 血 制 造 的 计 时 器 的 生 产 过 程 。 格 拉 苏 蒂 原 创 系<br />

列 那 些 高 分 辨 率 的 照 片 令 人 叹 赏 不 已 。<br />

Meissen Outlet<br />

Töpferstraße 2·01067 Dresden<br />

www.meissen.com<br />

德 累 斯 顿 Töpfer 街 2 号 底 层 · 邮 编 01607<br />

Glashütte Original Boutique<br />

Töpferstraße 4·01067 Dresden<br />

www.glashuette-original.com<br />

格 拉 苏 蒂 原 创 精 品 店 · 德 累 斯 顿 Topfer 街 4 号 · 邮 编 01607


历 史 经 典 : 格 拉 苏 蒂<br />

钟 表 和 精 密 仪 器 之 城<br />

58<br />

格 拉 苏 蒂 作 为 德 国 最 知 名 的 小 镇 之 一 以 其 传 奇 和 创 新 的 钟 表 制 造 商 吸 引 着 世 界 的 目<br />

光 。 这 座 位 于 德 累 斯 顿 萨 克 森 州 北 部 的 小 镇 , 以 优 雅 的 手 表 设 计 和 精 密 仪 器 技 术 逐<br />

渐 成 为 钟 表 领 域 的 典 范 。 作 为 收 藏 家 和 钟 表 爱 好 者 的 圣 地 , 这 里 诞 生 了 无 数 名 贵 及<br />

质 量 出 众 的 钟 表 。 格 拉 苏 蒂 精 密 钟 表 机 械 技 术 至 今 已 拥 有 超 过 150 年 的 历 史 。<br />

格 拉 苏 蒂 的 工 业 主 要 以 采 矿 业 为 主 , 为 当 地 居<br />

民 提 供 了 较 多 就 业 机 会 。 然 而 , 采 矿 业 主 要 依<br />

靠 地 下 资 源 , 这 些 资 源 并 非 取 之 不 尽 , 用 之 不<br />

竭 。 因 此 , 居 民 被 迫 探 索 新 的 方 式 , 以 维 持 生<br />

计 。<br />

在 萨 克 森 公 国 的 统 治 下 , 格 拉 苏 蒂 第 一 制 表 大 师<br />

的 定 居 为 该 地 区 的 声 名 远 扬 做 出 了 巨 大 贡 献 ,<br />

而 他 便 是 格 拉 苏 蒂 的 制 表 艺 术 之 父 费 迪 南 德 ·<br />

阿 道 夫 · 朗 格 。 这 位 制 表 工 艺<br />

大 师 不 仅 仅 革 新 了 精 密 机<br />

械 钟 表 工 业 , 还 为 该 镇 资<br />

助 了 7000 塔 勒 币 作 为 人 才<br />

培 养 资 金 。<br />

这 座 城 市 声 名 鹊 起 不 仅 要<br />

感 谢 费 迪 南 德 · 阿 道 夫 ·<br />

朗 格 和 萨 克 森 州 政 府 , 还<br />

要 感 谢 城 镇 所 培 养 出 的 众<br />

多 富 有 天 赋 的 儿 子 们 , 他<br />

们 在 将 这 座 小 镇 的 制 表 工 艺 代 代 传 承 并 予 以 发<br />

扬 。 正 是 基 于 这 个 历 史 背 景 , 格 拉 苏 蒂 钟 表 博<br />

物 馆 随 后 建 立 , 见 证 一 段 伟 大 的 小 镇 历 史 。<br />

自 1895 年 起 , 由 于 经 济 的 不 景 气 使 得 制 表 和 精 密<br />

仪 器 行 业 发 展 十 分 困 难 , 格 拉 苏 蒂 的 钟 表 行 业 仍<br />

作 为 城 市 的 支 柱 在 艰 难 的 环 境 背 景 下 取 得 了 突<br />

破 , 并 创 立 了 直 至 今 日 都 享 誉 世 界 的 “ 格 拉 苏<br />

蒂 ” 钟 表 品 牌 。<br />

在 众 多 钟 表 制 造 商 中 , 具 有 特 殊 地 位 的 当 属 “ 朗<br />

格 ” 这 一 品 牌 。 除 此 之 外 , 还 有 诸 如 “ 朱 利 叶 斯 ·<br />

阿 斯 曼 ”、“ 莫 里 茨 · 格 罗 斯 曼 ” 等 出 自 该 小 镇 的<br />

品 牌 , 他 们 以 其 自 主 经 营 模 式 作 为 萨 克 森 州 的 地 方<br />

企 业 在 世 界 钟 表 业 里 博 得 了 一 席 之 地 , 以 其 不 朽<br />

的 创 业 和 奉 献 精 神 奠 定 了 格 拉 苏 蒂 作 为 萨 克 森 州<br />

独 一 无 二 的 精 密 钟 表 生 产 重 心 的 地 位 , 并 在 钟 表<br />

行 业 以 小 镇 之 名 “ 格 拉 苏 蒂 ” 树 立 了 行 业 标 杆 。<br />

即 使 德 国 经 历 了 超 过 40 年 的 东 西 分 裂 历 史 , 格 拉<br />

苏 蒂 作 为 前 德 意 志 民 主 共 和 国 的 国 有 企 业 的 行 业<br />

© Norbert Kaiser; © Jens Jäpel; © Die Gartenlaube; © Stiftung Deutsches Uhrenmuseum Glashütte, René Gaens


先 锋 , 也 未 受 历 史 的 阻 挠 , 一 直 属 于 全 德 精 密 钟 表<br />

加 工 制 造 中 心 。1990 年 两 德 统 一 后 , 东 部 的 许 多 加<br />

工 制 造 场 又 重 新 活 跃 起 来 。 格 拉 苏 蒂 也 更 加 流 露 出<br />

充 沛 的 活 力 。<br />

截 至 今 日 , 格 拉 苏 蒂 的 大 部 分 新 老 钟 表 公 司 都 只 生<br />

产 机 械 钟 表 。 而 在 过 去 几 年 发 展 态 势 强 劲 的 钟 表 企<br />

业 “ 朗 格 ” 也 于 2007 年 一 举 被 商 业 周 刊 评 为 德 国 最<br />

重 要 的 奢 华 手 工 艺 品 牌 之 一 。 格 拉 苏 蒂 依 旧 不 知 疲<br />

倦 地 输 出 着 新 鲜 血 液 , 将 那 些 从 悠 久 历 史 的 老 作 坊<br />

出 炉 的 精 密 钟 表 推 向 市 场 。 目 前 , 萨 克 森 地 区 拥 有<br />

超 过 10 家 诸 如 “Glashütter Uhrenbetrieb”、 “Nomos”<br />

及 “Nautische Instrumenten Mühle” 一 类 以 钟 表 制 造<br />

为 主 的 老 牌 企 业 。 而 一 些 新 生 力 量 也 在 同 行 业 家 喻<br />

户 晓 , 如 Tutima 品 牌 , 它 可 追 溯 至 1926 年 由 恩 斯 特 ·<br />

库 尔 兹 创 立 的 钟 表 元 件 工 厂 URIFA 及 钟 表 工 厂 UFAG。<br />

自 2011 年 起 ,Tutima 更 尝 试 令 1941 年 那 富 有 传 奇 色 彩<br />

的 飞 行 计 时 器 腕 表 再 度 复 活 。 来 自 格 拉 苏 蒂 的 钟 表<br />

企 业 以 其 精 益 求 精 的 制 作 工 艺 , 生 气 勃 勃 的 行 业 传<br />

统 , 为 德 国 手 工 艺 的 发 展 完 善 贡 献 了 极 大 力 量 。<br />

德 累 斯 顿 南 边 的 这 座 小 镇 故 而 成 为 了 顶 级 质 量 、<br />

高 精 密 度 及 “ 德 国 制 造 ” 奢 华 品 牌 的 代 名 词 , 为<br />

德 国 的 经 济 发 展 史 抒 写 下 了 激 动 人 心 的 一 页 。<br />

德 国 格 拉 苏 蒂 钟 表 博 物 馆<br />

“ 体 验 迷 人 的 时 光 ”<br />

德 国 格 拉 苏 蒂 钟 表 博 物 馆 呈 现 了 格 拉 苏 蒂 钟 表 工 厂<br />

165 年 来 的 发 展 史 —— 从 1845 年 Ferdinand Adolph<br />

Lange 创 办 工 厂 至 今 。 一 千 平 方 米 的 展 区 里 陈 列<br />

着 约 450 件 展 品 , 参 观 者 们 将 可 一 睹 历 史 上 的 怀<br />

表 , 摆 钟 , 腕 表 , 航 海 时 计 , 原 版 及 复 制 的 工 作<br />

台 和 工 具 , 了 解 格 拉 苏 蒂 的 神 话 是 如 何 奠 定 并 延<br />

续 至 今 的 。<br />

在 “ 体 验 迷 人 时 间 ” 的 座 右 铭 下 , 钟 表 博 物 馆 不<br />

仅 展 示 了 萨 克 森 制 表 工 艺 的 传 统 , 更 搭 建 起 一 座<br />

情 感 之 桥 , 通 往 时 间 的 奇 迹 领 域 。 展 品 中 包 括 众<br />

多 独 一 无 二 的 珍 品 , 例 如 诞 生 于 格 拉 苏 蒂 奠 基 之<br />

年 的 一 款 钥 匙 上 链 机 械 怀 表 , 一 只 曾 在 1911 年 伴<br />

着 德 国 南 极 探 险 之 旅 踏 上 航 程 的 航 海 计 时 器 , 一<br />

座 1895 年 生 产 , 装 置 重 力 擒 纵 系 统 的 精 密 摆 钟 ,<br />

一 枚 在 1925 年 十 分 少 见 的 陀 飞 轮 怀 表 , 以 及 来 自<br />

1926 年 的 格 拉 苏 蒂 第 一 批 出 厂 腕 表 中 的 一 块 。<br />

参 观 者 穿 过 不 同 的 “ 历 史 展 室 ”, 体 验 着 科 技 发<br />

展 的 每 一 步 , 游 览 路 线 把 多 个 “ 时 间 展 室 ” 串 联<br />

起 来 , 它 们 深 入 浅 出 地 阐 释 着 制 表 工 艺 实 用 性 和<br />

技 术 性 的 不 同 侧 面 。 通 过 收 藏 的 毕 业 证 明 和 学 生<br />

作 业 , 博 物 馆 向 1878 年 Moritz Grossmann 建 立 的<br />

格 拉 苏 蒂 德 国 钟 表 技 师 学 校 致 上 敬 意 。<br />

格 拉 苏 蒂 旅 游 局<br />

Schulstraße 4 a<br />

01768 Glashütte<br />

www.glashuette-sachs.de<br />

联 络 信 息 :<br />

周 一 到 周 日 10 点 至 17 点 开 放<br />

德 国 格 拉 苏 蒂 钟 表 博 物 馆<br />

萨 克 森 州 格 拉 苏 蒂 席 勒 大 街 3a· 邮 编 01768<br />

www.uhrenmuseum-glashuette.com/


格 鲁 克 的 情 感 歌 剧 世 界 -<br />

克 里 斯 托 弗 · 威 利 巴 尔 德 · 格 鲁 克 诞 辰 300 年<br />

身 为 十 七 世 纪 末 最 伟 大 的 歌 剧 作 曲 家 之 一 ,<br />

克 里 斯 托 弗 · 威 利 巴 尔 德 · 格 鲁 克 早 年 创 作<br />

意 大 利 风 格 的 神 话 歌 剧 , 随 后 专 注 于 法 国 喜<br />

歌 剧 并 从 事 歌 剧 改 革 事 业 。 他 那 力 求 自 然 、<br />

淳 朴 的 乐 章 及 恢 弘 的 群 舞 编 排 在 歌 剧 史 上 铸<br />

下 了 不 可 磨 灭 的 一 页 。<br />

“ 质 朴 和 真 实 是 一 切 艺 术 作 品 的 美 的 伟 大 原<br />

则 。”—— 格 鲁 克 歌 剧 改 革 主 旨<br />

克 里 斯 托 弗 · 威 利 巴 尔 德 · 冯 · 格 鲁 克 (Christoph<br />

Willibald von Gluck,1714-1787), 德 国 作 曲<br />

家 , 1714 年 6 月 2 日 生 于 巴 伐 利 亚 东 部 的 埃 雷 斯 巴<br />

赫 。 父 为 森 林 管 理 人 。 幼 年 时 便 对 音 乐 有 着 极 大 兴<br />

趣 。 后 离 家 出 走 ,1726~1732 年 在 科 莫 陶 ( 现 属<br />

捷 克 境 内 ) 入 耶 稣 教 会 学 校 学 习 。 在 教 堂 任 琴 师 。<br />

师 从 捷 克 作 曲 家 、 管 风 琴 家 车 尔 诺 霍 尔 斯 基 钻 研 音<br />

乐 。1732 年 后 入 布 拉 格 大 学 学 习 音 乐 与 哲 学 , 同 时<br />

学 大 提 琴 。1736 年 后 去 过 维 也 纳 , 参 加 梅 尔 齐 亲 王<br />

Hotels & Culinary<br />

60<br />

Genuss + FeinSinn DÜSSELDORF<br />

文<br />

化<br />

的 私 人 乐 队 。1737 年 随 亲 王 访 米 兰 , 跟 意 大 利 作<br />

曲 家 萨 马 蒂 尼 学 作 曲 ,1747 年 , 格 鲁 克 创 作 出 第<br />

一 部 歌 剧 《 阿 塔 塞 尔 斯 》,12 月 26 日 上 演 成 功 。<br />

至 1744 年 止 , 他 继 续 按 当 时 风 行 的 意 大 利 风 格 创<br />

作 了 7 部 歌 剧 。 闻 名 于 世 的 代 表 作 尚 有 《 伊 菲 姬 尼<br />

在 奥 利 德 》《 伊 菲 姬 尼 在 陶 利 德 》《 阿 尔 米 德 》<br />

等 。<br />

1745 年 他 随 洛 布 科 维 兹 亲 王 出 访 伦 敦 与 乔 治 · 弗<br />

里 德 里 希 · 亨 德 尔 竞 赛 , 其 意 大 利 歌 剧 式 演 奏 风 格<br />

引 起 亨 德 尔 重 视 , 但 同 时 被 指 出 缺 乏 复 调 的 写 作 能<br />

力 。 此 间 从 亨 德 尔 的 清 唱 剧 风 格 中 得 到 启 发 。 又 作<br />

歌 剧 两 部 。 后 任 明 戈 蒂 巡 回 歌 剧 团 指 挥 , 此 后 数 年<br />

往 汉 堡 、 德 累 斯 顿 、 哥 本 哈 根 演 出 , 积 累 了 不 少 舞<br />

台 实 践 经 验 。<br />

1750 年 重 返 维 也 纳 , 任 维 也 纳 哈 布 斯 堡 王 朝 宫<br />

廷 乐 长 及 歌 剧 指 挥 。1750 年 8 月 , 格 鲁 克 与 玛 丽<br />

亚 · 安 娜 · 佩 尔 然 结 婚 。 姑 娘 家 里 很 富 有 , 父 亲 是<br />

维 也 纳 的 银 行 家 和 商 人 , 由 于 他 不 同 意 女 儿 的 婚<br />

事 , 他 们 只 得 在 他 死 后 才 举 办 婚 礼 。 格 鲁 克 在 好<br />

几 年 里 一 直 靠 佩 尔 然 的 财 产 才 摆 脱 贫 困 。1754 年 教<br />

皇 本 尼 狄 克 十 四 世 为 格 鲁 克 加 封 进 爵 。 他 在 宫 廷 负<br />

责 文 艺 事 务 的 杜 拉 佐 伯 爵 领 导 的 维 也 纳 歌 剧 院 担 任<br />

指 挥 。 他 曾 先 后 出 访 丹 麦 、 布 拉 格 和 那 不 勒 斯 , 他<br />

在 维 也 纳 同 时 还 受 到 法 国 喜 歌 剧 影 响 , 作 有 歌 唱 剧<br />

与 舞 剧 , 后 者 以 1761 年 所 作 《 唐 璜 》 为 其 代 表 作 。<br />

在 这 部 作 品 中 , 他 一 反 过 去 华 而 不 实 的 舞 剧 风 格 ,<br />

追 求 真 情 实 感 的 表 现 。 他 着 手 歌 剧 改 革 与 意 大 利 诗<br />

人 卡 扎 比 基 合 作 , 共 同 进 行 歌 剧 革 新 的 尝 试 。 第 1<br />

部 代 表 作 《 奥 菲 欧 与 尤 丽 狄 茜 》1762 年 首 演 于 维 也<br />

纳 。 此 后 陆 续 作 《 阿 尔 克 提 斯 》(1767)、《 帕 里 斯<br />

和 海 伦 》(1770) 等 歌 剧 , 但 这 两 部 歌 剧 却 没 有 获 得<br />

观 众 的 广 泛 认 同 , 甚 至 格 鲁 克 的 支 持 者 们 对 他 的 改<br />

革 也 难 以 接 受 , 他 们 戏 称 :“ 一 部 正 歌 剧 竟 没 有 男<br />

声 的 女 高 音 , 一 场 音 乐 没 有 元 音 的 花 腔 , 或 者 更 确<br />

切 地 说 没 有 喉 声 的 炫 耀 , 一 首 意 大 利 诗 竟 然 没 有 浮<br />

夸 与 嬉 戏 , 这 就 是 刚 刚 重 新 开 放 的 宫 廷 剧 院 的 三 大<br />

奇 迹 ”。<br />

1770 年 他 辞 去 了 维 也 纳 宫 廷 歌 剧 院 艺 术 指 导 一<br />

1© Staatliche Verwaltung der Schlösser 2© Maler Cäsar Willich Kunstmuseum Bomm 3© Hartmut Koschyk 4© Picture Alliance Imagno<br />

Archiv 5© Archiv Bernd Mayer Stiftung


职 。1773 年 赴 巴 黎 碰 运 气 , 当 时 的 法 国 王 后 玛 丽 · 安 托 瓦 内 特 是<br />

奥 地 利 公 主 , 曾 在 维 也 纳 时 曾 跟 格 鲁 克 学 过 声 乐 。 经 过 6 个 月 的 精<br />

心 排 练 , 在 巴 黎 首 次 演 出 新 歌 剧 《 伊 菲 姬 尼 在 奥 利 德 》, 该 剧 在<br />

1774 年 首 演 获 得 决 定 性 成 功 , 此 后 陆 续 上 演 《 奥 尔 甫 斯 与 欧 里 狄<br />

克 》(1774)《 阿 尔 米 达 》(1777)《 伊 菲 姬 尼 在 陶 里 德 》(1779) 等 ,<br />

引 起 巨 大 轰 动 : 其 间 保 守 派 推 崇 意 大 利 作 曲 家 尼 古 拉 · 皮 钦 尼 , 以<br />

其 歌 剧 与 格 鲁 克 改 革 的 歌 剧 相 对 抗 , 而 革 新 派 则 拥 护 格 鲁 克 , 从 而<br />

引 起 歌 剧 发 展 史 上 有 名 的 “ 格 鲁 克 派 与 皮 钦 尼 派 之 争 ( 格 鲁 克 歌<br />

剧 改 革 )”。 结 果 格 鲁 克 派 获 胜 。1779 年 , 格 鲁 克 回 到 维 也 纳 并<br />

退 休 , 过 着 安 逸 的 晚 年 生 活 。1787 年 11 月 15 日 因 酒 精 中 毒 不 治 身<br />

亡 。 他 的 大 部 分 作 品 以 质 朴 崇 高 的 旋 律 加 之 生 动 的 喜 剧 意 识 , 今 已<br />

成 为 音 乐 和 戏 剧 史 上 的 传 世 之 作 。<br />

格 鲁 克 的 创 作 领 域 是 戏 剧 音 乐 。 他 一 生 共 写 有 40 余 部 歌 剧 和 5 部 舞<br />

剧 , 他 的 最 大 的 艺 术 功 绩 是 歌 剧 改 革 。 格 鲁 克 的 歌 剧 改 革 是 在 启<br />

蒙 运 动 的 精 神 感 召 下 进 行 的 。18 世 纪 中 叶 , 虽 然 意 大 利 歌 剧 在 欧<br />

格 鲁 克 生 平<br />

1714 年 : 生 于 巴 伐 利 亚 东 部 埃 雷 斯 巴 赫<br />

1726~1732 年 : 在 科 莫 陶 ( 现 属 捷 克 境 内 ) 入<br />

耶 稣 教 会 学 校 学 习<br />

1732 年 : 入 布 拉 格 大 学 学 习 音 乐 、<br />

哲 学 与 大 提 琴<br />

1736 年 : 在 维 也 纳 参 加 梅 尔 齐 亲 王 的 私 人<br />

乐 队<br />

1737 年 : 随 亲 王 访 米 兰 、 随 意 大 利 作 曲 家 萨<br />

马 蒂 尼 学 作 曲<br />

1747 年 : 创 作 第 一 部 歌 剧 《 阿 塔 塞 尔 斯 》<br />

1745 年 : 随 洛 布 科 维 兹 亲 王 出 访 伦 敦<br />

300 JAHRE<br />

文<br />

洲 广 泛 流 行 , 但 是 它 的 表 演 形 式 日 趋 呆 板 , 歌 唱 演 员 过 分 炫 耀 声 乐<br />

演 唱 技 巧 从 而 破 坏 了 戏 剧 的 连 贯 。 而 成 为 炫 耀 歌 唱 技 艺 和 豪 华 场<br />

面 的 “ 化 装 音 乐 会 ”。 音 乐 形 式 亦 流 于 僵 化 。 格 鲁 克 强 调 自 然 与 真<br />

实 , 追 求 戏 剧 性 的 表 现 , 强 调 人 物 性 格 、 情 感 和 环 境 的 刻 划 。 他 一<br />

反 重 乐 轻 词 的 不 良 倾 向 , 使 词 曲 紧 密 结 合 , 充 分 重 视 和 发 挥 歌 词<br />

的 表 现 内 涵 。 他 提 高 歌 唱 曲 调 的 表 现 力 以 及 合 唱 在 戏 剧 进 程 中 的 作<br />

用 , 并 以 配 伴 奏 的 朗 诵 调 代 替 “ 干 朗 诵 调 ”, 以 性 格 化 的 配 器 和 器<br />

乐 间 奏 取 代 公 式 化 的 配 器 和 乐 队 过 门 。 格 鲁 克 强 调 歌 剧 创 作 的 整 体<br />

构 思 , 对 歌 剧 剧 本 的 写 作 也 直 接 参 加 意 见 , 这 在 当 时 是 少 见 的 , 这<br />

和 他 追 求 音 乐 与 戏 剧 的 高 度 结 合 有 关 。 格 鲁 克 这 种 向 音 乐 戏 剧 方 向<br />

进 行 的 歌 剧 改 革 , 是 西 方 歌 剧 发 展 史 上 重 大 的 里 程 碑 。 他 的 意 义 绝<br />

不 限 于 音 乐 创 作 的 革 新 和 音 乐 美 学 思 想 的 发 展 , 实 质 上 是 18 世 纪 市<br />

民 阶 级 新 兴 力 量 的 艺 术 思 想 和 人 文 主 义 思 想 与 封 建 统 治 阶 级 及 其 顽<br />

固 、 保 守 思 想 抗 争 的 表 现 。 因 此 格 鲁 克 的 歌 剧 改 革 为 歌 剧 艺 术 摆 脱<br />

封 建 桎 梏 , 为 此 后 歌 剧 的 蓬 勃 发 展 , 作 出 了 巨 大 的 历 史 贡 献 。<br />

格 鲁 克 是 当 时 集 意 大 利 、 法 国 和 德 奥 音 乐 风 格 特 点 于 一 身 的 绝 无 仅<br />

有 的 作 曲 家 。 他 的 作 品 以 质 朴 、 典 雅 、 庄 重 而 著 称 。 格 鲁 克 的 歌 剧<br />

改 革 , 对 法 国 、 意 大 利 、 奥 地 利 、 瑞 典 、 英 国 音 乐 戏 剧 的 发 展 产 生<br />

了 显 著 影 响 , 是 歌 剧 发 展 史 上 的 一 块 里 程 碑 。<br />

1750 年 : 重 返 维 也 纳 , 任 维 也 纳 哈 布 斯 堡 王<br />

朝 宫 廷 乐 长 及 歌 剧 指 挥<br />

1750 年 8 月 : 与 玛 丽 亚 · 安 娜 · 佩 尔 然 成 婚<br />

1754 年 : 教 皇 本 尼 狄 克 十 四 世 为 其 加 封 进 爵<br />

1762 年 : 第 1 部 代 表 作 《 奥 菲 欧 与 尤 丽 狄 茜 》<br />

首 演 于 维 也 纳<br />

1767 年 : 创 作 歌 剧 《 阿 尔 克 提 斯 》<br />

1779 年 : 创 作 歌 剧 《 帕 里 斯 和 海 伦 》<br />

1773 年 : 赴 巴 黎 发 展 、 在 巴 黎 首 演 新 歌 剧 《<br />

伊 菲 姬 尼 在 奥 利 德 》<br />

1774 年 :《 伊 菲 姬 尼 在 奥 利 德 》 首 演<br />

1777 年 :《 阿 尔 米 达 》 首 演<br />

1779 年 :《 伊 菲 姬 尼 在 陶 里 德 》 首 演<br />

1779 年 末 : 回 到 维 也 纳 并 退 休<br />

1787 年 : 酒 精 中 毒 不 治 身 亡<br />

Genuss + FeinSinn DÜSSELDORF<br />

文<br />

化<br />

61


豪 华 酒 店 —— 第 二 部 分<br />

资 金 安 全 岛<br />

尽 管 “ 豪 华 酒 店 (Grandhotel)” 自 一 个 世 纪 以 来 便 力 图 展 现 给 世 人 “ 美 好 年 代 ”(Belle<br />

Epoque, 欧 洲 社 会 史 19 世 纪 末 重 要 时 期 ) 的 生 活 理 念 ,“Grandhotel” 一 词 在 大 多 数 人 眼 中 往<br />

往 成 为 对 丰 富 及 自 由 生 活 的 的 向 往 。 在 弥 漫 着 富 贵 奢 华 气 氛 的 历 史 背 景 下 , 如 何 对 豪 华 酒 店 进<br />

行 阐 释 , 也 往 往 倚 靠 酒 店 的 建 筑 风 格 。 毕 竟 , 建 筑 作 为 历 史 的 见 证 人 可 以 完 美 诠 释 一 段 酒 店<br />

史 , 也 可 详 尽 地 展 现 一 座 酒 店 想 要 传 达 给 世 人 的 文 化 精 神 。 自 古 以 来 , 无 数 欧 洲 酒 店 产 业 希 望<br />

借 助 不 拘 一 格 的 建 筑 风 格 一 点 一 滴 地 呈 现 其 企 业 精 神 。<br />

在 任 何 情 况 下 , 想 要 对 “Grandhotel” 这 一 概 念 达 成 共<br />

识 都 是 十 分 困 难 , 但 并 不 是 完 全 没 有 可 能 实 现 的 。 当<br />

然 , 当 我 们 看 到 这 个 词 后 , 会 自 然 而 然 的 产 生 视 觉 联<br />

想 : 身 着 整 齐 制 服 的 门 童 和 电 梯 侍 从 , 迷 人 的 建 筑 物<br />

或 带 有 辉 煌 大 理 石 柱 的 庞 大 艺 术 装 饰 大 堂 , 从 世 纪<br />

之 交 传 承 至 今 的 那 些 一 尘 不 染 的 打 蜡 黑 胶 光 盘 ( 在<br />

瑞 士 卢 塞 恩 /Luzern 的 豪 华 酒 店 中 可 见 )。 同 样 , 可<br />

与 “Grandhotel” 产 生 联 系 的 还 有 诸 如 “ 可 靠 ” 或 “<br />

准 时 ” 的 优 良 美 德 — 这 类 标 准 作 为 当 下 的 流 行 概<br />

念 , 极 好 地 衬 托 着 美 式 意 境 下 的 诸 如 “ 瑞 士 风 格 ”<br />

(Swissness) 之 类 的 辞 藻 。<br />

自 从 1829 年 在 波 士 顿 , 世 界 范 围 内 真 正 意 义 的 第 一 家<br />

豪 华 酒 店 “ 特 里 蒙 特 之 家 ”(Tremont House) (170<br />

间 客 房 及 集 法 式 料 理 艺 术 的 餐 厅 ) 剪 彩 后 , 再 到 7 年<br />

之 后 贵 族 们 借 工 业 革 命 之 风 在 纽 约 建 立 的 影 响 力 横<br />

跨 大 洋 彼 岸 直 至 欧 洲 的 工 业 革 命 产 物 “ 阿 斯 托 酒<br />

店 ”(Astor Hotel), 豪 华 酒 店 希 望 借 助 其 影 响 力<br />

吸 引 上 流 社 会 更 多 的 目 光 并 将 其 奢 华 的 生 活 标 准<br />

放 大 并 推 向 更 广 阔 的 市 场 。 豪 华 酒 店 为 有 需 求 的 新<br />

兴 资 产 阶 层 提 供 了 理 想 的 平 台 , 以 其 气 势 恢 宏 , 城<br />

堡 般 的 建 筑 风 格 在 酒 店 及 文 化 史 中 抒 写 这 绚 烂 的 一<br />

章 。 在 伦 敦 , 一 座 有 着 法 国 文 艺 复 兴 风 格 的 “ 西 部<br />

大 酒 店 ”(Great Western Hotel) 作 为 欧 洲 的 首 家 豪<br />

华 酒 店 联 系 着 不 同 大 陆 的 上 品 文 化 。 此 外 , 值 得 一<br />

提 的 豪 华 酒 店 还 包 括 坐 落 于 巴 黎 的 “ 卢 浮 宫 豪 华 酒<br />

店 ”(Grand Hôtel du Louvre), 坐 落 于 柏 林 的 “ 帝<br />

皇 大 酒 店 ”(Kaiserhof) 以 及 位 于 法 兰 克 福 的 “ 法<br />

兰 克 福 大 酒 店 ”(Frankfurter Hof)。<br />

在 瑞 士 , 拥 有 豪 华 酒 店 意 味 着 享 有 特 殊 地 位 。 瑞 士<br />

联 邦 这 样 一 个 传 统 的 中 立 国 家 , 被 那 些 从 危 机 四 伏


地 区 进 入 该 国 避 难 的 人 们 誉 为 安 全 避 风 港 。 瑞 士 的 豪 华 酒 店 为 蒸 蒸 日 上 的 国 际 中 产 阶 级 和 上<br />

流 贵 族 提 供 了 一 处 如 孤 岛 般 的 , 远 离 日 常 尘 嚣 的 庇 护 圣 殿 。 瑞 士 得 益 于 其 展 现 出 景 观 多 样 性<br />

的 豪 华 酒 店 。 除 了 位 于 苏 黎 世 的 国 际 招 牌 多 尔 德 大 酒 店 (Dolder Grand) 外 , 值 得 一 提 的 还 有<br />

同 一 城 市 的 巴 尔 拉 克 酒 店 (Bauer au Lac) 或 之 前 提 到 的 位 于 卢 塞 恩 的 宫 廷 酒 店 (Palace)。 这<br />

些 豪 华 酒 店 均 坐 落 于 高 山 或 湖 泊 处 , 并 以 其 独 特 奢 华 的 建 筑 风 格 在 世 界 酒 店 史 上 绽 放 光 彩 。<br />

各 大 豪 华 酒 店 又 承 载 着 哪 些 不 同 精 神 , 可 参 考 恩 嘎 丁 地 区 流 传 的 两 个 经 典 的 历 史 故 事 : 作<br />

为 “ 富 人 及 名 人 游 乐 园 ” 的 “ 马 霍 拉 宫 殿 ”(Majola Palace) 于 1884 年 由 史 上 著 名 的 雷 讷 瑟<br />

伯 爵 在 仅 几 公 里 外 的 瑞 士 西 南 城 市 圣 莫 里 茨 建 造 。 这 位 伯 爵 以 狂 妄 自 大 的 个 性 闻 名 于 世 ,<br />

而 这 座 豪 华 宫 殿 中 的 整 个 装 潢 也 与 其 性 格 相 辅 相 成 : 走 入 宫 殿 , 便 顿 时 感 受 到 成 为 世 界 焦<br />

点 般 的 恢 弘 气 势 。 雷 讷 瑟 伯 爵 当 时 既 没 有 考 虑 到 建 设 宫 殿 总 共 所 需 费 用 ( 约 2000 万 瑞 士 法<br />

郎 ), 自 身 也 没 有 投 入 多 少 努 力 —— 总 之 , 这 座 建 筑 和 他 本 身 能 体 现 出 的 执 行 力 根 本 没<br />

63<br />

什 么 关 系 。 这 座 宫 殿 内 拥 有 独 立 高 尔 夫 球 场 , 湖 上 船 队 , 鸽 子 射 击 场 , 赌 场 和 骑 马 场 , 雷<br />

讷 瑟 伯 爵 试 图 以 此 笼 络 那 些 习 惯 于 奢 华 排 场 的 欧 洲 精 英 们 , 让 他 们 在 圣 莫 里 茨 乐 不 思 蜀 。<br />

恩 嘎 丁 地 区 不 到 10 公 里 的 锡 尔 斯 玛 丽 亚 拥 有 一 座 安 静 古 朴 的 “ 森 林 之 家 酒 店 ”(Waldhaus)<br />

。 该 酒 店 建 于 1908 年 , 目 前 由 家 族 第 四 代 经 营 管 理 。 从 酒 店 放 眼 望 去 , 是 无 尽 的 大 海 以 及<br />

郁 郁 葱 葱 的 松 树 林 , 而 这 座 时 尚 的 豪 华 酒 店 也 耸 立 其 间 。 酒 店 因 极 佳 的 自 然 地 理 优 势 区 别<br />

于 其 他 同 类 场 所 。 最 著 名 的 当 属 酒 店 流 露 出 的 静 谧 气 息 : 风 景 如 画 的 环 境 及 这 栋 寂 静 的 屋<br />

宇 本 身 为 宾 客 提 供 了 沉 思 和 遐 想 的 气 氛 , 沉 重 的 地 毯 吸 收 了 远 处 传 来 的 噪 声 。 从 赫 尔 曼 •<br />

黑 塞 到 托 马 斯 • 曼 再 到 马 克 斯 • 弗 里 施 以 至 纵 横 到 现 当 代 作 家 西 比 勒 • 雷 维 莎 霍 夫 , 他 们 的<br />

灵 魂 篇 章 无 不 与 锡 尔 斯 玛 丽 亚 有 些 许 交 集 。 有 趣 的 是 , 森 林 之 家 酒 店 如 今 往 往 和 哲 学 这 一<br />

概 念 相 联 。 当 年 尼 采 在 希 尔 斯 湖 畔 流 连 不 断 , 寻 找 灵 魂 救 赎 并 缓 解 紧 张 痛 苦 心 情 的 一 幕 时<br />

不 时 地 映 射 在 森 林 之 家 酒 店 的 历 史 当 中 , 而 尼 采 也 正 是 在 这 座 传 奇 酒 店 开 业 前 8 年 逝 世 的 。<br />

在 希 尔 斯 湖 畔 , 尼 采 完 成 了 著 作 《 查 拉 斯 图 拉 如 是 说 》 的 第 二 章 , 他 的 哲 学 之 心 似 乎 仍 在<br />

森 林 之 家 经 历 了 洗 涤 , 为 其 随 后 的 作 品 增 色 不 少 。 正 如 所 有 豪 华 酒 店 都 诠 释 着 不 同 的 精 神<br />

意 境 , 森 林 之 家 酒 店 也 从 过 往 时 代 的 灵 魂 中 —— 从 神 话 中 汲 取 着 养 分 。


施 泰 根 博 阁 法 兰 克 福 酒 店 – 享 有 至 高 国 际 声 誉 的 传 统<br />

135 年 以 来 , 施 泰 根 博 阁 法 兰 克 福 大 酒 店 迎 接 来 自 全 世 界 的 贵 客 , 这 家 酒 店 以 其 从 数 百 年 的 荣 耀 ,<br />

优 雅 品 味 , 最 现 代 化 的 舒 适 陈 设 和 服 务 文 化 中 诞 生 的 独 一 无 二 的 气 氛 而 闻 名 , 酒 店 的 服 务 就 如 同 这<br />

座 豪 华 酒 店 本 身 一 样 具 有 传 奇 色 彩 。 这 处 高 级 场 所 名 列 全 世 界 一 百 所 最 佳 酒 店 里 , 属 于 本 地 和 国 际<br />

名 流 , 商 务 人 士 , 私 家 游 客 心 目 中 最 受 欢 迎 的 圣 地 之 一 。2013 年 , 施 泰 根 博 阁 法 兰 克 福 大 酒 店 获 颁<br />

五 星 钻 石 奖 项 的 至 高 荣 誉 。<br />

当 每 一 位 客 人 横 穿 过 立 柱 大 厅 所 环 绕 的 酒 店 大 堂 ,<br />

向 酒 店 主 建 筑 文 艺 复 兴 盛 期 风 格 的 立 面 投 去 一 瞥 ,<br />

都 能 感 受 到 施 泰 根 博 阁 和 它 的 历 史 之 间 那 条 紧 密 的<br />

纽 带 , 现 代 和 传 统 水 乳 交 融 , 赋 予 酒 店 独 具 特 色 的<br />

迷 人 风 韵 。 建 于 1876 年 的 施 泰 根 博 阁 法 兰 克 福 大 酒<br />

店 是 施 泰 根 博 阁 酒 店 集 团 的 一 艘 旗 舰 , 停 泊 在 法 兰<br />

克 福 的 心 脏 地 带 , 从 这 里 仅 需 步 行 几 分 钟 , 便 可 抵<br />

达 这 座 美 茵 河 畔 经 济 大 都 市 的 文 化 名 胜 以 及 高 级 商<br />

务 购 物 中 心 。<br />

在 这 里 下 榻 的 名 人 已 有 维 多 利 亚 女 王 , 神 学 家 阿 尔<br />

伯 特 • 史 怀 哲 , 法 国 前 总 统 弗 朗 索 瓦 • 密 特 朗 以 及 西<br />

班 牙 国 王 胡 安 • 卡 洛 斯 , 这 只 是 八 百 多 位 明 星 客 人 中<br />

的 寥 寥 数 人 , 自 酒 店 开 业 以 来 就 把 这 里 当 作 了 他 们<br />

下 榻 的 官 邸 。 老 客 人 托 马 斯 • 曼 对 这 座 酒 店 如 此 着<br />

迷 , 他 向 兄 弟 海 因 里 希 兴 奋 地 述 说 到 :“ 一 家 真 正<br />

的 豪 华 酒 店 应 该 是 什 么 样 , 我 在 法 兰 克 福 才 又 一 次 见 到 ,<br />

在 法 兰 克 福 大 酒 店 里 ”。 直 至 今 天 , 这 座 优 雅 的 大 饭 店 仍<br />

在 不 断 地 建 立 新 的 里 程 碑 。 直 到 2012 年 底 , 有 七 十 一 间 客<br />

房 被 翻 修 , 包 括 总 统 套 房 和 三 间 其 他 套 房 。<br />

新 布 置 的 房 间 在 温 暖 的 奶 油 色 和 棕 色 色 调 包 围 下 , 呈 现<br />

出 不 随 时 光 而 变 迁 的 优 雅 。 闪 着 光 泽 的 深 色 木 头 家 具 ,<br />

以 纽 扣 订 起 的 真 皮 制 成 的 座 椅 , 都 为 房 间 定 下 了 高 贵 的<br />

调 子 。 套 房 里 , 一 些 功 能 性 的 要 件 元 素 让 人 心 悦 诚 服 ,<br />

写 字 台 就 是 这 样 配 上 数 个 扶 手 而 成 为 了 梳 妆 台 。 除 了 硕<br />

大 的 浴 缸 之 外 , 浴 室 还 有 配 备 蒸 气 浴 功 能 的 淋 浴 设 施 ,<br />

包 括 舒 适 的 座 椅 。 具 有 代 表 性 的 总 统 套 房 集 功 能 性 和 高<br />

度 的 舒 适 于 一 身 , 宽 敞 的 起 居 空 间 内 , 一 座 开 放 式 壁 炉<br />

散 发 着 温 暖 宜 居 的 气 氛 , 一 间 可 以 隔 成 独 立 空 间 的 , 装<br />

备 现 代 科 技 的 会 议 室 让 人 们 能 随 时 举 行 会 谈 。 超 过 三 十<br />

平 米 的 主 浴 室 以 其 漩 涡 浴 缸 , 步 入 式 淋 浴 和 宽 敞 的 桑 拿


间 给 人 留 下 深 刻 印 象 。 同 样 时 尚 的 还 有 酒 店 里 的 宫 庭<br />

花 园 餐 厅 , 身 披 明 亮 和 温 暖 的 色 泽 映 入 人 们 眼 帘 , 红<br />

绿 颜 色 的 点 缀 赋 予 这 些 房 间 一 抹 地 中 海 的 情 怀 。 天 花<br />

板 大 面 积 的 照 明 区 域 悬 吊 着 精 致 的 水 晶 灯 , 放 射 出 沁<br />

人 心 脾 的 光 线 , 用 餐 区 则 通 过 营 造 高 贵 气 氛 的 照 明 和<br />

谐 地 融 入 这 幅 情 景 之 中 。<br />

„THE SPA“ 水 疗<br />

在 过 去 的 一 年 里 , 施 泰 根 博 阁 法 兰 克 福 大 酒 店 近 千 平 方<br />

米 的 “THE SPA“ 水 疗 落 成 , 综 合 了 健 身 , 美 容 和 护 肤<br />

设 施 , 经 典 的 欧 式 水 疗 项 目 , 豪 华 美 容 服 务 , 以 及 为 男<br />

性 顾 客 特 别 设 计 的 护 肤 方 案 。 别 出 心 裁 的 土 耳 其 浴 室 ,<br />

宽 敞 的 桑 拿 间 , 连 同 满 足 男 性 客 人 高 端 要 求 的 传 统 的 美<br />

发 沙 龙 一 起 , 组 成 了 水 疗 套 房 的 亮 点 。“The Spa” 的<br />

经 典 欧 式 理 念 , 依 赖 于 精 心 挑 选 的 疗 法 的 有 效 运 用 。<br />

来 自 欧 洲 地 区 的 传 统 理 疗 法 , 配 合 现 代 科 技 及 贵 重 的<br />

护 肤 品 使 用 。 为 施 泰 根 博 阁 法 兰 克 福 大 酒 店 量 身 打 造<br />

的 服 务 项 目 是 水 疗 方 案 的 精 髓 , 保 证 了 每 一 位 顾 客 拥<br />

有 不 可 复 制 的 私 人 水 疗 体 验 。<br />

施 泰 根 博 阁 法 兰 克 福 大 酒 店 里 的 “The Spa“ 采 用 欧 洲<br />

领 衔 品 牌 Amala 和 MBR 的 设 计 产 品 及 男 性 护 肤 流 程 。<br />

柔 和 的 奶 油 色 和 棕 色 色 调 , 与 贵 重 的 深 色 木 料 一 同 赋<br />

予 了 “The Spa“ 水 疗 区 不 拘 于 时 代 的 优 雅 。 男 士 护 理<br />

区 内 , 深 色 的 木 材 散 发 着 一 种 高 贵 而 阳 刚 的 优 美 。 在<br />

休 息 室 , 水 疗 套 间 和 桑 拿 浴 区 , 处 处 是 令 人 平 心 静 气<br />

的 素 净 线 条 , 马 赛 克 装 饰 图 纹 则 在 土 耳 其 浴 室 里 营 造<br />

出 了 东 方 的 风 情 。<br />

身 负 一 颗 米 其 林 星 以 及 20 点 Gault Millau 积 分 中 的 17<br />

点 , 著 名 的 弗 兰 西 斯 餐 厅 大 厨 Patrick Bittner 作 为 他 本<br />

身 专 业 领 域 内 的 大 师 , 获 得 了 美 食 评 论 家 们 的 高 度 赞<br />

誉 。 高 级 法 式 大 餐 和 新 融 入 的 本 地 美 食 以 及 备 受 国 际<br />

公 众 喜 爱 的 鱼 菜 和 海 鲜 一 同 构 成 了 基 本 菜 式 。 布 菜 时<br />

的 高 度 原 创 性 和 简 单 纯 净 感 突 出 了 这 位 星 级 厨 师 的 手<br />

迹 , 他 将 菜 肴 恰 到 好 处 地 摆 设 成 艺 术 品 , 放 在 精 美 的<br />

利 摩 日 瓷 器 上 端 出 。<br />

包 罗 万 象 的 葡 萄 酒 单 上 登 载 了 四 百 多 款 葡 萄 酒 , 在 内<br />

行 人 士 和 品 酒 家 的 心 目 中 无 异 于 一 阕 乐 章 , 除 众 多 顶<br />

级 名 酒 之 外 , 还 有 一 些 小 众 的 秘 密 佳 酿 。 传 奇 般 的 昆<br />

廷 奶 酪 银 餐 车 , 载 着 由 著 名 奶 酪 师 傅 Bernard Anthony<br />

精 制 的 美 味 牛 奶 奶 酪 推 出 , 这 对 于 所 有 的 奶 酪 爱 好 者<br />

都 是 彻 彻 底 底 的 诱 惑 。<br />

Steigenberger Frankfurter Hof<br />

施 泰 根 博 阁 法 兰 克 福 大 酒 店<br />

美 茵 河 法 兰 克 福 凯 撒 广 场<br />

电 话 : +49 69 215 02<br />

www.frankfurter-hof.steigenberger.de


易 北 河 大 都 市 心 脏 地 带 的 愉 悦 享 受<br />

汉 堡 爱 丽 舍 宫 大 酒 店 向 世 界 敞 开 胸 怀<br />

德 国 境 内 最 大 的 私 人 五 星 酒 店 , 作 为 汉 堡 最 宽 敞 和 最 高 级 的 社 交 场 所 之 一 向 世 界 展 示 自 我 。<br />

爱 丽 舍 宫 大 酒 店 与 公 园 和 绿 地 紧 紧 相 邻 , 坐 落 在 大 自 然 风 光 之 中 , 而 距 离 汉 堡 购 物 机 会 众<br />

多 , 文 化 亮 点 频 出 的 内 城 区 又 仅 有 咫 尺 之 遥 。 这 间 以 亲 密 和 轻 松 的 家 庭 气 氛 为 其 特 色 的 酒<br />

店 , 位 于 阿 尔 斯 特 湖 不 远 处 著 名 的 Rothenbaum 城 区 里 , 让 那 些 讲 究 的 国 际 来 宾 倾 心 不 已<br />

的 , 不 仅 仅 是 它 衷 心 好 客 的 态 度 和 汉 堡 顶 级 酒 店 当 中 绿 洲 一 般 的 所 在 , 还 有 它 整 体 的 服 务 理<br />

念 , 把 满 足 顾 客 的 个 性 化 要 求 放 在 最 重 要 的 位 置 上 。<br />

66<br />

宽 敞 , 宜 居 , 令 人 放 松 , 以 开 放 的 姿 态 迎 接 八<br />

方 来 客 —— 这 些 词 语 用 来 描 述 这 一 汉 堡 高 级 场<br />

所 的 特 征 真 是 再 恰 当 不 过 了 , 毋 庸 置 疑 , 爱 丽<br />

舍 宫 大 酒 店 是 德 国 顶 级 酒 店 业 中 最 棒 和 最 受 欢<br />

迎 的 处 所 之 一 。<br />

光 线 明 亮 而 宽 敞 的 建 筑 , 对 细 节 的 关 注 , 和 体<br />

贴 的 内 部 设 计 , 在 温 暖 的 家 庭 气 氛 中 衷 心 迎<br />

接 客 人 的 光 临 。 惹 人 喜 爱 的 整 体 布 局 体 现 在<br />

所 有 511 个 单 间 和 套 房 中 , 从 房 内 可 将 公 园 绿<br />

地 的 美 景 尽 收 眼 底 。 爱 丽 舍 宫 大 酒 店 由 业 主<br />

Eugen Block 亲 自 规 划 , 以 明 亮 舒 适 的 设 计 风 格<br />

和 高 度 宜 居 的 品 质 为 其 特 色 , 通 过 众 多 落 地<br />

窗 , 建 筑 引 入 大 量 的 自 然 光 线 并 与 其 和 谐 一<br />

体 , 酒 店 的 整 个 空 间 由 此 而 成 为 开 放 性 的 , 向<br />

着 如 诗 如 画 的 绿 地 敞 开 怀 抱 , 营 造 出 一 种 赏 心 悦<br />

目 的 氛 围 。 魅 力 , 精 致 , 安 全 , 多 种 多 样 的 享<br />

受 , 量 身 定 做 的 服 务 , 都 属 于 这 座 庇 护 圣 殿 的 典<br />

型 特 征 。<br />

满 足 住 客 高 端 要 求 的 并 不 仅 仅 是 客 房 和 套 房 , 还<br />

有 空 间 宽 敞 , 设 备 一 流 的 健 身 区 和 水 疗 区 。 在 配<br />

备 高 端 器 械 的 健 身 房 旁 边 , 有 一 片 设 施 完 善 的<br />

高 级 桑 拿 浴 区 和 广 阔 的 游 泳 池 , 邀 请 酒 店 的 客 人<br />

放 松 享 受 。 让 人 遍 体 舒 泰 的 高 级 按 摩 和 美 容 化 妆<br />

法 , 令 爱 丽 舍 宫 大 酒 店 高 品 质 的 水 疗 和 健 身 服 务<br />

更 臻 完 善 。 酒 店 的 露 台 很 好 地 遮 挡 住 外 界 投 来 的<br />

视 线 , 是 绝 佳 的 放 松 场 所 , 在 世 界 大 都 市 汉 堡 熙<br />

熙 攘 攘 的 生 活 以 外 , 提 供 给 客 人 一 片 宁 静 的 冥 想<br />

圣 地 , 让 他 们 从 红 尘 纷 扰 中 找 到 一 处 退 隐 之 所 。


爱 丽 舍 宫 大 酒 店 的 另 一 个 亮 点 是 丰 富 多 彩 , 质 量 上 乘 的 各 式 美<br />

食 , 爱 丽 舍 宫 大 酒 店 里 宽 敞 的 购 物 回 廊 两 旁 店 面 鳞 次 栉 比 , 诚<br />

邀 住 客 前 来 信 步 一 游 , 倍 受 喜 爱 的 林 荫 道 咖 啡 馆 Boulevard Café<br />

出 产 酒 店 自 制 的 甜 点 , 喷 吐 着 精 致 烤 饼 干 诱 人 的 香 味 。 五 间 其<br />

余 的 高 级 餐 厅 和 酒 吧 端 上 各 色 国 际 美 食 , 其 菜 谱 始 终 以 新 鲜 上<br />

市 的 应 季 食 材 为 基 础 。 意 大 利 披 萨 餐 厅 Piazza Romana 里 的 “<br />

甜 蜜 生 活 ” 披 萨 十 分 美 味 , 洋 溢 着 生 机 勃 勃 的 意 大 利 气 息 , 让<br />

路 过 的 人 不 由 自 主 地 走 进 去 驻 足 享 受 。 在 小 酒 馆 Flum 里 顾 客 则<br />

得 以 体 验 法 式 的 “ 生 活 艺 术 (Savoir Vivre)”, 法 兰 西 生 活 情 调<br />

闪 现 在 所 有 的 细 节 当 中 。 满 怀 热 忱 设 计 的 新 艺 术 运 动 风 格 的 元<br />

素 , 令 一 间 原 汁 原 味 的 巴 黎 小 酒 馆 完 美 无 缺 。 清 晨 起 来 , 您 可<br />

坐 在 “Le Parc” 里 舒 适 地 享 用 早 餐 。 龙 虾 , 牡 蛎 和 其 他 海 鲜 在<br />

Osyter Bar 应 有 尽 有 , 所 有 海 味 都 当 着 客 人 的 面 被 加 工 和 烹 饪 。<br />

波 旁 街 头 酒 吧 Bourbon Street Bar 里 , 没 有 一 天 不 演 奏 现 场 音 乐 ,<br />

每 逢 周 末 晚 上 , 由 乐 队 带 来 的 爵 士 乐 和 摇 摆 舞 揭 开 社 交 活 动 的<br />

序 幕 。<br />

二 人 亲 密 共 度 的 特 别 时 光 , 例 如 烛 光 晚 餐 这 样 的 服 务 , 酒 店 当<br />

然 也 向 带 孩 子 的 伴 侣 提 供 , 毕 竟 , 让 家 庭 感 到 宾 至 如 归 是 酒 店<br />

义 不 容 辞 的 职 责 。 酒 店 自 身 的 幼 儿 园 为 家 长 们 节 省 了 更 多 时<br />

间 。 让 这 间 五 星 酒 店 别 具 风 貌 的 还 有 主 人 Block 著 名 的 艺 术 收 藏<br />

品 , 六 百 多 件 油 画 , 素 描 , 摄 影 作 品 和 雕 塑 装 点 着 酒 店 上 上 下<br />

下 , 把 许 多 活 动 室 变 成 了 艺 术 厅 堂 。<br />

形 形 色 色 的 服 务 令 爱 丽 舍 宫 大 酒 店 成 为 汉 堡 富 于 吸 引 力 的 场 所<br />

之 一 , 人 性 化 的 好 客 给 酒 店 笼 罩 上 了 惹 人 喜 爱 的 光 环 , 建 筑 空<br />

间 的 独 特 魅 力 传 达 给 顾 客 一 种 深 切 的 满 足 感 , 赋 予 爱 丽 舍 宫 大<br />

酒 店 一 份 难 以 忘 却 的 气 质 。<br />

Grand Elysée Hamburg<br />

汉 堡 爱 丽 舍 宫 大 酒 店<br />

汉 堡 Rothenbaumchaussee 10 号 m 邮 编 <strong>2014</strong>8<br />

电 话 :+49 (0)40 41 41 2-0 m 电 邮 : info@grand-elysee.com<br />

网 址 : www.grand-elysee.com


巴 黎 雅 典 娜 广 场 大 酒 店<br />

68<br />

这 座 传 奇 色 彩 的 大 酒 店 一 如 昨 日 般 —— 用 法 国 人 的 话 来 说 就 是 ——“en vogue( 紧<br />

跟 时 尚 )”。1911 年 以 来 , 伫 立 在 巴 黎 心 脏 地 带 的 这 家 豪 华 酒 店 就 开 始 接 待 国 际 精<br />

英 圈 层 的 顾 客 , 它 是 市 中 心 最 受 喜 爱 的 聚 会 地 点 —— 不 仅 仅 是 在 大 人 物 们 和 著 名 艺<br />

术 家 当 中 。 通 过 成 功 的 翻 修 措 施 , 酒 店 将 巴 黎 的 传 统 风 貌 和 现 代 化 的 舒 适 熔 为 一<br />

炉 , 顾 客 可 以 在 古 典 主 义 的 路 易 十 五 / 十 六 套 房 及 装 饰 艺 术 风 的 客 房 之 间 挑 选 。<br />

酒 店 身 怀 法 国 豪 华 酒 店 行 业 认 证 机 构 “Excel<br />

Place” 颁 发 的 资 格 证 书 , 并 拥 有 备 受 尊 崇 的<br />

法 国 “ 活 文 化 遗 产 企 业 ”EPV 标 签 。 这 间 巴<br />

黎 豪 华 酒 店 展 示 了 传 统 和 创 新 的 完 美 融 合 ,<br />

坐 落 在 蒙 田 大 街 上 , 它 距 离 香 榭 丽 舍 剧 院 ,<br />

潺 潺 流 淌 的 塞 纳 河 及 高 耸 的 埃 菲 尔 铁 塔 仅 有<br />

数 步 之 遥 。 酒 店 包 括 191 间 客 房 和 45 个 套 房 。<br />

雅 典 娜 广 场 酒 店 是 备 受 欢 迎 的 时 装 , 活 动 和<br />

商 业 秀 场 , 自 奠 基 以 来 就 让 来 宾 倾 心 不 已 。<br />

如 同 一 方 奢 华 的 珍 宝 匣 , 它 的 精 巧 优 美 和<br />

暖 意 融 融 赋 予 来 自 巴 黎 和 全 世 界 的 忠 实 顾<br />

客 灵 感 。<br />

细 节 处 的 无 微 不 至 , 彬 彬 有 礼 的 服 务 人 员 和<br />

酒 店 独 一 无 二 的 迷 人 魅 力 也 折 射 在 星 级 厨<br />

师 Alain Ducasse 统 领 下 的 美 食 餐 厅 当 中 。Le<br />

Bar 则 以 当 代 的 装 饰 展 示 了 酒 店 创 新 性 的<br />

一 面 , 它 为 塞 纳 河 畔 大 都 市 巴 黎 时 髦 的 社<br />

交 生 活 提 供 了 一 座 舞 台 。 酒 店 的 另 一 处 特<br />

色 是 美 轮 美 奂 的 内 庭 , 随 着 社 交 季 节 的 变


Fotos: © VFM Leonardo Inc.<br />

换 而 被 布 置 成 不 同 的 样 貌 , 邀 请 宾 客 前 来 逗<br />

留 。 明 亮 的 房 间 , 家 具 镶 边 和 旧 时 代 的 陈 设 放<br />

射 出 纯 粹 的 十 八 世 纪 传 统 的 光 辉 , 承 载 了 巴 黎<br />

式 的 好 客 氛 围 , 装 饰 艺 术 风 格 一 直 延 伸 到 酒 店<br />

顶 楼 的 两 层 套 间 , 从 套 间 可 以 以 极 佳 的 视 角 眺<br />

望 埃 菲 尔 铁 塔 。<br />

Alain Ducasse 是 全 世 界 拥 有 最 多 米 其 林 星 的 主<br />

厨 , 也 是 雅 典 娜 广 场 酒 店 五 星 餐 厅 的 领 军 人<br />

物 , 住 客 有 机 会 一 尝 我 们 这 个 时 代 最 上 等 的 美<br />

食 之 一 。 每 间 餐 厅 都 对 您 展 露 出 它 的 与 众 不 同<br />

之 处 。 从 2010 年 以 来 ,“adpa“ 餐 厅 由 Christophe<br />

Saintagne 执 掌 , 他 此 前 曾 在 协 和 广 场 上 的 克 里 雍<br />

大 饭 店 (Hotel de Crillon) 担 任 Jean-François Piège 的<br />

代 理 主 厨 。Saintagne 追 求 一 种 纯 粹 主 义 的 , 聚 精<br />

会 神 于 主 菜 的 风 格 。 服 务 完 美 无 缺 巨 细 靡 遗 ,<br />

正 是 人 们 能 在 一 家 这 种 档 次 的 酒 店 所 期 待 的 。<br />

葡 萄 酒 是 上 等 佳 酿 , 差 不 多 总 是<br />

和 菜 肴 精 心 搭 配 。 雅 典 娜 广 场 酒<br />

店 携 创 新 活 力 踏 入 第 三 个 千 年 ,<br />

它 将 尖 端 科 技 融 入 酒 店 , 保 证 客<br />

人 享 有 独 一 无 二 的 体 验 , 令 他 们<br />

仿 佛 畅 游 在 超 越 了 时 间 和 空 间 的<br />

世 界 里 。 在 这 个 富 于 魔 力 的 宇 宙<br />

中 , 有 520 名 服 务 人 员 满 怀 热 忱 听<br />

候 您 的 吩 咐 , 他 们 能 从 嘴 唇 上 读 出<br />

您 的 每 一 个 愿 望 !<br />

雅 典 娜 广 场 大 酒 店<br />

法 国 巴 黎 蒙 田 大 街 25 号 · 邮 编 750008<br />

Tel: +33 1 5367 6665<br />

E-Mail: reservations.hpa@dorchestercollection.com<br />

www.dorchestercollection.com


伦 敦 萨 沃 伊 酒 店<br />

受 美 国 豪 华 酒 店 启 发 , 伦 敦 萨 沃 伊 酒 店 完 全 脱 离 “ 朴 素 奢 华 ” 这 一 概 念 , 自 其 创 立<br />

之 初 便 象 征 着 上 流 社 会 的 社 交 场 所 。 英 王 乔 治 六 世 于 1937 年 亲 自 为 该 酒 店 授 予 荣 誉 称<br />

号 —— 而 这 也 是 摄 政 王 储 破 天 窗 地 去 一 家 饭 店 就 餐 。9 年 后 , 年 轻 的 伊 丽 莎 白 公 主 首<br />

次 与 菲 利 普 亲 王 公 开 出 席 招 待 会 。 一 年 后 , 二 人 幸 福 成 婚 。 同 样 ,1953 年 的 加 冕 典 礼<br />

也 于 萨 沃 伊 酒 店 举 行 。<br />

Traube 的 萨 沃 伊 酒 店 坐 落 于 伦 敦 西 敏 市 “ 河<br />

滩 街 ”。 该 酒 店 于 1889 年 由 Richard D’Oyly<br />

Carte, 毗 邻 于 同 一 大 街 上 的 萨 沃 伊 歌 剧 院 所<br />

有 者 修 建 。 萨 沃 伊 酒 店 坐 拥 263 间 客 房 , 跻 身<br />

伦 敦 最 负 盛 名 的 豪 华 酒 店 行 列 。 酒 店 名 称 源 于<br />

曾 坐 落 于 同 一 位 置 的 萨 沃 伊 宫 。<br />

在 20 世 纪 的 绝 大 多 数 时 间 里 , 它 成 为 好 莱 坞<br />

明 星 、 亿 万 富 翁 、 总 统 和 国 王 莅 临 伦 敦 的 第 一<br />

站 。 范 德 比 尔 特 和 古 根 海 姆 家 族 成 员 频 繁 光 顾<br />

该 酒 店 , 影 坛 传 奇 伊 丽 莎 白 · 泰 勒 在 此 度 过 了<br />

她 的 第 一 个 蜜 月 。1897 年 , 年 轻 的 Guccio Gucci<br />

作 为 电 梯 男 童 在 此 领 略 了 数 以 万 计 上 流 人 士 的<br />

衣 着 风 格 。 随 后 , 他 于 佛 罗 伦 萨 开 创 了 其 个 人<br />

皮 具 专 卖 店 , 即 时 尚 帝 国 “Gucci” 的 前 身 。<br />

在 2010 年 10 月 10 日 , 萨 沃 伊 酒 店 继 为 期 3 年 的 整 装<br />

后 重 新 纳 客 。 酒 店 无 以 伦 比 的 行 业 至 尊 及 奢 华 之 感<br />

在 盛 大 装 修 后 得 到 了 传 承 : 在 “ 沿 河 餐 厅 ”(River<br />

Restaurant), 嵌 有 豹 纹 的 地 毯 及 以 香 槟 为 主 旋 律 的 “<br />

波 弗 特 酒 吧 ”(Beaufort Bar) 似 乎 时 不 时 地 映 衬 着<br />

俄 罗 斯 黑 金 寡 头 政 要 的 出 席 。“Savoy Grill” 餐 厅<br />

作 为 萨 沃 伊 酒 店 两 大 餐 厅 之 一 , 拥 有 相 比 “ 沿 河 餐<br />

厅 ” 较 为 轻 松 的 就 餐 氛 围 , 该 餐 厅 由 知 名 餐 饮 业 老<br />

板 Gordon Ramsay 主 持 , 热 爱 美 食 的 宾 客 可 在 厨 房<br />

预 订 “ 主 厨 特 色 桌 ”(Chef‘s Table)。 萨 沃 伊 酒<br />

店 以 其 创 造 性 的 料 理 久 负 盛 名 。 在 厨 房 内 ,“ 桃<br />

吐 司 ” 这 一 佳 肴 被 有 心 的 厨 师 创 造 , 并 由 著 名 歌<br />

手 Nellie Melba 命 名 。 这 道 佳 肴 的 创 意 作 者 为 法 国<br />

厨 师 Auguste Escoffier。 现 今 ,“ 桃 吐 司 ” 作 为 看


71<br />

家 美 食 在 萨 沃 伊 餐 厅 保 留 至 今 。<br />

“ 我 们 不 支 持 在 伦 敦 开 办 酒 店 主 题 的 展 览 ”,Kiaran<br />

MacDonald, 萨 沃 伊 酒 店 总 经 理 说 道 。 在 这 个 请<br />

愿 联 盟 中 , 除 了 萨 沃 伊 酒 店 外 , 还 聚 集 了 诸 如<br />

Dorchester, Claridges, Connaught, Mandarin Oriental,<br />

Four Seasons London 以 及 The Berkele 般 的 “ 顶 级<br />

豪 华 酒 店 ”,MacDonald 描 述 道 。“ 我 们 无 论 如<br />

何 都 有 可 能 使 萨 沃 伊 酒 店 重 新 定 位 并 再 次 成 为 世<br />

界 最 大 的 酒 店 之 一 。” 在 正 式 启 动 酒 店 宾 客 服 务<br />

之 前 ,Pierre-Yves Rochon- 法 国 著 名 高 端 室 内 设 计<br />

师 , 便 已 展 开 了 宏 伟 工 作 。 他 作 为 著 名 建 筑 设 计<br />

师 对 巴 黎 乔 治 五 世 故 居 进 行 了 室 内 修 缮 设 计 , 并<br />

将 “ 时 间 永 恒 ” 这 一 概 念 完 美 地 结 合 深 宅 的 高 贵<br />

气 息 融 入 到 室 内 设 计 中 。 更 重 要 的 是 ,Pierre-Yves<br />

Rochon 绝 非 廉 价 的 建 筑 师 。 他 是 迄 今 为 止 对 于 萨<br />

沃 伊 酒 店 而 言 的 最 佳 人 选 , 因 为 要 把 建 筑 的 历 史<br />

和 现 代 气 息 相 结 合 绝 非 易 事 — 而 对 于 萨 沃 伊 酒 店<br />

来 说 , 历 史 气 息 与 现 代 风 尚 恰 恰 是 其 要 表 达 的 核<br />

心 主 题 。 纵 观 历 史 , 萨 沃 伊 酒 店 于 1889 年 始 创 之<br />

时 以 爱 德 华 风 格 映 入 世 人 眼 帘 , 随 后 的 20 世 纪 20<br />

年 代 和 30 年 代 , 酒 店 完 全 反 映 了 当 时 最 新 潮 的 装<br />

饰 艺 术 , 而 此 设 计 风 格 至 今 都 可 于 萨 沃 伊 酒 店 中<br />

读 出 。 正 是 那 时 流 行 的 不 仅 要 在 盥 洗 室 内 安 装<br />

电 话 , 还 要 在 酒 店 举 办 的 极 尽 奢 华 的 舞 会 上 尽<br />

兴 的 传 统 , 无 一 例 外 的 阐 述 着 萨 沃 伊 酒 店 别 具<br />

一 格 的 气 息 。 简 而 言 之 :Rochon 以 轻 松 愉 快 及<br />

不 张 扬 的 方 式 在 我 们 的 时 代 完 美 诠 释 了 萨 沃 伊<br />

酒 店 的 两 大 设 计 风 格 , 从 而 保 证 了 萨 沃 伊 整 座<br />

建 筑 的 不 可 复 制 性 。<br />

酒 店 地 址 : Strand, Savoy Way, London WC2R 0EU<br />

Savoy Hotel London<br />

Strand, WC2R 0EU, London Großbritannien<br />

Telefon: 089 21093377<br />

E-Mail: contact@grandluxuryhotels.com<br />

www. grandluxuryhotels.com


72<br />

巴 登 - 巴 登 赌 场<br />

巴 登 - 巴 登 休 闲 宫 赌 场 已 经 向 众 多 贵 胄 名<br />

流 敞 开 过 它 的 大 门 , 作 曲 家 费 里 克 斯 ·<br />

门 德 尔 松 , 弗 兰 茨 · 李 斯 特 和 约 翰 内<br />

斯 · 勃 拉 姆 斯 都 曾 是 “ 欧 洲 夏 都 ” 的 座<br />

上 宾 —— 在 十 九 世 纪 欧 洲 疗 养 胜 地 仍 然<br />

稀 缺 的 年 代 , 这 座 疗 养 之 城 曾 获 得 这 样<br />

的 称 呼 , 就 像 德 皇 威 廉 一 世 , 沙 皇 和 其<br />

他 王 公 , 以 及 俄 国 大 作 家 陀 思 妥 耶 夫 斯<br />

基 和 屠 格 涅 夫 感 到 的 那 样 。 今 天 , 仍 有<br />

很 多 俄 国 游 客 追 随 着 他 们 的 足 迹 , 来 到<br />

巴 登 - 巴 登 。 他 们 想 亲 身 目 睹 , 屠 格 涅 夫<br />

是 在 哪 里 写 出 他 的 小 说 《 烟 》, 陀 思 妥<br />

耶 夫 斯 基 又 是 在 哪 里 输 了 钱 , 由 于 这 两<br />

位 文 学 大 师 的 作 品 在 俄 国 学 校 里 属 于 必<br />

读 一 类 , 巴 登 - 巴 登 一 跃 而 为 最 著 名 的 德<br />

国 城 市 。<br />

德 国 联 邦 总 理 安 吉 拉 · 默 克 尔 , 美 国 总<br />

统 巴 拉 克 · 奥 巴 马 , 法 国 总 统 尼 古 拉<br />

斯 · 萨 科 齐 和 意 大 利 政 府 首 脑 西 尔 维<br />

奥 · 贝 卢 斯 科 尼 也 曾 在 2008 年 NATO 高 峰<br />

会 谈 之 际 , 享 受 这 座 世 界 浴 场 的 魅 力 和<br />

它 世 界 闻 名 的 赌 场 。<br />

巴 登 - 巴 登 丰 富 的 文 化 和 充 裕 的 财 富 都 反<br />

映 在 它 金 碧 辉 煌 的 赌 场 中 , 在 1837 年 法<br />

国 禁 止 赌 博 之 后 ,Edouard Bénazet 和 他<br />

的 父 亲 Jacques 建 造 了 巴 登 - 巴 登 赌 场 。 走<br />

进 这 座 休 闲 宫 中 的 赌 场 , 从 豪 华 的 柱 廊<br />

之 间 和 佛 罗 伦 萨 式 的 大 厅 里 , 你 可 以 体<br />

会 到 国 际 化 的 氛 围 , 柏 林 爱 乐 乐 团 曾 在<br />

这 儿 的 大 厅 举 办 音 乐 会 。<br />

想 和 幸 运 女 神 相 伴 的 人 , 总 能 在 红 色 大<br />

厅 , 冬 日 花 园 , 或 佛 罗 伦 萨 大 厅 这 些 优<br />

雅 房 间 里 的 赌 桌 旁 , 伴 着 轮 盘 赌 , 扑 克<br />

和 黑 杰 克 , 体 验 最 棒 的 娱 乐 。 自 动 赌 博<br />

机 边 , 好 运 也 在 向 你 招 手 。<br />

巴 登 - 巴 登 赌 场 ▪ Werder 街 4 号 ▪ 巴 登 - 巴 登 邮 编 76530 ▪ Tel.: +49 (0)7221/3024-106 ▪ www.casino-baden-baden.de


巴 登 - 巴 登 赌 场 , 巴 登 - 巴 登 国 王 大 街 1 号 , 邮 编 76530,Tel:07221/3024-0, 开 放 时 间 : 古 典 赌 厅 : 每 日 14 点 - 凌 晨 2 点 , 自 动 赌 博 机 : 每 日 12 点 - 凌 晨 2 点 ,<br />

周 五 和 周 六 均 开 放 至 凌 晨 三 点 。21 岁 以 上 携 带 身 份 证 件 或 护 照 者 准 许 入 场 。 我 们 敬 请 您 着 装 整 齐 。 男 士 需 穿 西 装 打 领 带 。www.casino-baden-baden.de


汉 堡 赌 场 ——<br />

古 典 风 格 的 娱 乐<br />

汉 堡 赌 场 的 旗 舰 矗 立 在 城 市 的 中<br />

心 , 位 于 “ 植 物 和 鲜 花 ”, 汉 堡 会<br />

议 中 心 以 及 鹅 市 中 间 , 斯 蒂 芬 广 场<br />

10 号 。 从 此 地 步 行 即 可 到 达 就 近 的<br />

歌 剧 院 和 音 乐 厅 , 广 场 赌 场 Casino<br />

Esplanade 是 理 想 的 文 化 聚 会 之 地 :<br />

倚 在 吧 台 边 小 酌 一 杯 , 望 向 赌 桌 ,<br />

有 谁 想 玩 得 更 随 便 , 可 以 在 赌 场 底<br />

层 的 老 虎 机 小 试 身 手 。<br />

一 年 360 日<br />

广 场 上 的 这 座 房 子 里 , 老 虎 机 游 戏 从 每 日<br />

中 午 12 点 开 始 ,2 楼 的 轮 盘 赌 和 黑 杰 克 则 从<br />

15 点 一 直 持 续 到 凌 晨 4 点 , 牌 戏 如 德 州 扑 克<br />

(Hold’em) 和 极 限 搏 击 扑 克 (Ultimate Poker) 每<br />

天 同 时 在 四 张 牌 桌 边 进 行 。 在 网 站 www.spielbank-hamburg.de<br />

上 可 以 找 到 比 赛 日 程 和 其 他<br />

的 活 动 说 明 。<br />

Reeperbahn 赌 场 的 游 戏<br />

有 谁 走 在 汉 堡 最 著 名 的 一 英 里 购 物 大 道<br />

上 ,Reeperbahn 赌 场 从 13 点 起 衷 心 欢 迎 他 的<br />

光 临 , 这 里 有 着 各 种 赌 戏 激 动 人 心 的 混 合 (<br />

轮 盘 赌 , 黑 杰 克 和 扑 克 ) 以 及 老 虎 机 , 同 样<br />

营 业 到 凌 晨 4 点 。 三 楼 上 的 赌 场 套 房 作 为 扑<br />

克 房 被 装 潢 成 怀 旧 风 格 , 可 以 在 此 举 办 私 人<br />

庆 祝 活 动 。<br />

一 定 注 意<br />

在 这 些 地 方 以 及 石 堤 (Steindamm)1 号 的 赌 场<br />

里 和 Mundsburg 中 心 (UCI 电 影 院 旁 边 ) 的 入<br />

场 规 则 是 : 需 年 满 18 岁 以 上 并 出 示 有 效 身 份<br />

证 件 或 护 照 。<br />

汉 堡 赌 场 ▪ 斯 蒂 芬 广 场 10 号 ▪ 汉 堡 , 邮 编 20354<br />

Phone: +49 (040)-334733-0 ▪ www.spielbank-hamburg.de


轮 盘 赌 ª 黑 杰 克 ª 扑 克 ª 老 虎 机 ª 酒 吧 ª 休 息 大 厅 ª 餐 厅<br />

汉 堡 斯 蒂 芬 广 场 10 号 ª 邮 编 20354 ª www.spielbank-hamburg.de<br />

每 日 从 15 点 到 凌 晨 4 点 开 放 , 老 虎 机 区 从 12 点 开 放


医 学 专 家 的 精 华 语 录<br />

洞 察 专 家 的 世 界<br />

“ 没 有 人 能 以 悲 叹 来 治 愈 他 所 受 的 伤 害 。”<br />

威 廉 · 莎 士 比 亚 《 理 查 三 世 》<br />

德 语 区 国 家 顶 级 医 疗 专 家 的 精 华 语 录 , 关 注 各 个 医 学 领 域<br />

那 些 最 负 盛 名 的 专 家 和 领 衔 诊 所 机 构 , 这 些 专 家 和 机 构 各<br />

有 所 长 , 组 成 一 张 既 深 刻 又 杰 出 的 专 业 网 络 。<br />

77<br />

在 这 个 时 代 , 科 学 和 技 术 的 进 步 一 日 千 里 , 医 学 的 发 展 方<br />

向 越 来 越 复 杂 化 和 多 样 化 , 对 于 病 人 来 说 , 为 了 能 获 得 相<br />

应 的 医 疗 咨 询 , 针 对 强 性 的 帮 助 十 分 重 要 。<br />

因 此 除 了 精 湛 的 专 业 医 术 , 创 新 性 的 综 合 健 康 检 查 , 以 及<br />

以 追 求 人 生 质 量 为 目 标 的 健 康 文 化 以 外 , 对 病 人 而 言 , 诊<br />

疗 时 的 细 心 关 怀 和 高 度 专 业 化 是 第 一 位 的 , 医 学 专 家 们 持<br />

之 以 恒 地 在 国 际 上 进 行 深 造 , 保 证 了 自 己 的 医 疗 水 准 始 终<br />

立 于 行 业 尖 端 。


医 学 专 家 Janine Pantzek<br />

78<br />

声 名 远 播 汉 堡 之 外 的 医 学 专 家 Janine Pantzek 博 士 在 她 的 诊 所 里 为 女 士 和 男 士 们<br />

提 供 肌 肤 柔 嫩 护 理 和 改 善 皱 纹 的 微 整 形 服 务 , 病 人 无 需 接 受 手 术 。 通 过 以 特 殊<br />

填 充 材 料 进 行 皮 下 注 射 , 皮 肤 的 问 题 区 域 又 再 度 丰 盈 起 来 , 外 表 得 到 大 大 改<br />

善 , 看 起 来 既 年 轻 又 鲜 嫩 , 生 活 也 因 此 变 得 更 加 充 满 乐 趣 。<br />

Onur 博 士 : 美 容 医 疗 用 品 由 复 杂 的 自 然 成 分<br />

组 成 , 您 的 医 疗 产 品 主 要 定 位 于 什 么 市 场 ,<br />

您 为 身 份 尊 贵 的 病 人 提 供 哪 些 医 疗 服 务 ?<br />

Pantzek 博 士 : 在 诊 所 里 我 专 攻 皮 下 注 射 , 并<br />

集 中 精 力 于 BOTOX 肉 毒 杆 菌 疗 法 和 玻 尿 酸 疗<br />

法 。 通 过 针 对 性 地 注 射 这 两 种 成 分 , 衰 老 过<br />

程 可 以 有 效 地 得 到 延 缓 , 效 果 肉 眼 即 可 观 察<br />

到 。 借 助 有 针 对 性 的 皮 下 注 射 技 术 , 肌 肤 中<br />

的 许 多 成 分 得 以 修 复 和 保 留 —— 当 前 皮 下 注<br />

射 技 术 丰 富 多 变 的 可 能 性 是 难 以 想 象 的 , 改<br />

善 面 部 皱 纹 , 脸 型 重 塑 , 鼻 子 矫 正 等 等 都 可<br />

以 实 现 。 这 是 一 个 多 亏 了 高 新 技 术 而 拥 有 巨<br />

大 潜 力 的 领 域 。 当 我 在 2005 年 开 办 自 己 的 诊<br />

所 时 , 这 片 医 疗 领 域 刚 刚 起 步 , 在 过 往 几 年<br />

里 , 皮 下 注 射 取 得 了 巨 大 的 发 展 , 并 最 终 被<br />

证 明 是 一 个 富 于 吸 引 力 的 领 域 , 因 为 风 险 比<br />

起 外 科 矫 正 手 术 小 上 很 多 。 一 次 成 功 而 精 准<br />

的 皮 下 注 射 要 求 医 生 具 备 基 础 的 立 体 空 间 思<br />

考 方 式 。 为 了 在 手 术 中 达 到 最 大 的 精 确 度 ,<br />

全 面 的 空 间 感 知 , 把 握 脸 的 立 体 形 态 , 是 我<br />

的 皮 下 注 射 技 术 成 功 秘 诀 。 每 一 次 皮 下 注 射<br />

都 是 一 轮 新 的 挑 战 , 因 为 没 有 两 张 脸 是 彼 此<br />

相 同 的 。 因 为 每 个 人 都 是 独 一 无 二 的 , 我 对<br />

这 项 工 作 倾 注 了 特 殊 的 热 情 。 除 此 以 外 , 皮<br />

下 注 射 还 要 求 医 生 在 国 际 医 疗 大 会 上 持 之 以<br />

恒 地 进 修 , 与 其 他 经 验 丰 富 的 皮 下 注 射 师 和<br />

药 剂 师 们 进 行 切 磋 和 交 流 。 只 有 当 一 个 人 勤<br />

加 砥 砺 自 己 , 不 断 获 取 最 新 的 知 识 , 他 才 能<br />

立 于 医 学 行 业 的 顶 峰 。<br />

Onur 博 士 : 给 病 人 提 供 一 对 一 对 的 服 务 其<br />

重 要 性 几 何 ?<br />

Pantzek: 与 病 人 一 对 一 时 的 移 情 , 在 我 的<br />

工 作 当 中 具 有 决 定 性 的 重 要 意 义 , 对 自 己 的<br />

外 形 感 觉 良 好 , 是 一 个 人 拥 有 愉 悦 体 验 的 最<br />

基 本 条 件 。 但 是 生 命 中 的 一 些 历 程 , 会 在 每<br />

个 人 的 脸 上 留 下 足 迹 , 并 不 是 每 个 人 都 想 让<br />

这 些 足 迹 在 众 人 眼 中 清 晰 可 见 。 最 终 每 位 病


“ 人 人 心 中 都 藏 着 这 样 一 个 愿 望 , 随 着 年 龄 的 增 长 尽 可 能<br />

长 久 地 维 持 高 生 活 质 量 。”—— 医 学 博 士 Janine Pantzek<br />

人 会 作 出 决 定 : 哪 些 印 迹 可 以 被 保 留 , 而 哪<br />

些 则 没 有 必 要 。 这 就 要 求 我 对 病 人 进 行 高 度<br />

个 人 化 的 诊 疗 。 只 有 如 此 , 每 一 位 病 人 才 能<br />

迎 来 最 佳 的 诊 疗 结 果 并 获 得 绝 对 的 满 意 。<br />

Onur 博 士 : 您 通 过 使 用 这 些 注 射 材 料 能 取 得<br />

哪 些 成 果 , 它 们 的 效 果 能 维 持 多 久 ?<br />

样 一 来 , 并 发 症 的 风 险 , 以 及 与 之 相 关 联<br />

的 可 能 的 身 体 产 生 的 排 斥 反 应 , 会 大 大 地<br />

降 低 , 所 以 我 只 用 质 量 顶 尖 的 材 料 。 只 有 在<br />

使 用 玻 尿 酸 注 射 的 情 况 下 , 如 果 出 现 了 肉 芽<br />

肿 , 可 以 通 过 所 谓 的 透 明 质 酸 酶 作 用 , 让 肉<br />

芽 肿 在 48 小 时 内 重 新 溶 解 , 而 诊 疗 过 程 的 风<br />

险 进 一 步 排 除 了 。<br />

Pantzek 博 士 : 对 于 经 常 过 度 活 跃 的 面 部 肌<br />

肉 , 以 及 由 于 重 力 影 响 和 弹 性 丧 失 所 导 致<br />

的 皱 纹 , 诊 所 以 肉 毒 杆 菌 和 玻 尿 酸 进 行 治<br />

疗 , 肉 毒 杆 菌 令 肌 肉 松 弛 下 来 , 玻 尿 酸 平 衡<br />

流 逝 的 水 分 , 其 影 响 不 仅 让 人 的 外 表 看 上 去<br />

更 加 年 轻 和 鲜 嫩 —— 一 般 而 言 还 会 带 来 肌 肤<br />

结 构 的 改 善 。 肉 毒 杆 菌 能 让 人 在 3 到 6 个 月 间<br />

都 处 于 肌 肤 修 复 的 状 态 。 如 今 十 分 常 见 的 玻<br />

尿 酸 注 射 其 填 充 效 果 则 能 维 持 24 个 月 之 久 。<br />

Onur 博 士 : 有 并 发 症 的 风 险 吗 ?<br />

Pantzek 博 士 : 在 我 的 诊 所 里 最 频 繁 出 现 的<br />

并 发 症 是 淤 血 和 肿 胀 , 不 过 它 们 在 几 天 后<br />

就 完 全 消 失 了 。 原 则 上 我 在 诊 所 里 使 用 当<br />

前 应 用 最 广 泛 , 质 量 最 顶 尖 的 产 品 。 玻 尿<br />

酸 的 质 量 越 高 , 它 的 自 然 性 质 就 越 强 。 这<br />

Onur 博 士 : 贵 诊 所 的 咨 询 和 诊 疗 程 序 是 怎<br />

样 的 ?<br />

Pantzek 博 士 : 我 会 在 病 人 身 上 花 非 常 多 的 时<br />

间 并 向 他 询 问 , 他 是 抱 着 怎 样 的 愿 望 来 我 这<br />

里 。 只 有 通 过 一 对 一 的 对 话 , 我 才 能 确 凿 地<br />

把 握 住 一 张 脸 独 有 的 特 色 , 然 后 为 相 应 的 个<br />

人 诊 疗 可 能 性 给 出 建 议 。 除 此 以 外 , 病 人 也<br />

会 从 我 这 里 获 知 注 射 所 使 用 的 材 料 , 功 能 ,<br />

以 及 精 确 的 诊 疗 过 程 。 所 以 一 轮 一 对 一 的 咨<br />

询 是 不 可 或 缺 的 , 因 为 在 我 的 诊 所 经 营 方 针<br />

中 , 病 人 的 满 意 度 始 终 居 于 首 要 的 位 置 。<br />

Janine Pantzek 诊 所<br />

汉 堡 Eppendorfer Landstrasse 77 号<br />

邮 编 20249<br />

Tel.: +49 (0) 40. 41 53 70 – 116<br />

www.janine-pantzek.com


夏 季 里 的 漂 亮<br />

双 腿<br />

静 脉 血 管 专 家 Horst-Peter<br />

Steffen 针 对 静 脉 曲 张 症 状 给<br />

出 的 建 议<br />

80<br />

在 夏 天 , 长 裤 , 靴 子 和 连 裤 袜 被 短 裙 和 连 衣 裙 所 取 代 ,2012 年 的 时 装<br />

潮 流 正 是 如 此 , 大 面 积 裸 露 出 腿 部 重 又 受 到 欢 迎 , 有 一 双 健 康 而 漂 亮<br />

的 美 腿 的 人 是 多 么 地 幸 运 !<br />

许 多 女 士 把 她 们 的 腿 隐 藏 在 长 裤 下 , 因 为 在 夏<br />

季 到 来 之 前 及 时 而 迅 速 地 让 静 脉 曲 张 和 毛 细 血<br />

管 扩 张 的 症 状 消 失 , 绝 不 是 一 件 容 易 的 事 。“ 现<br />

代 化 的 治 疗 方 法 , 例 如 电 磁 波 疗 法 , 使 去 除 曲<br />

张 静 脉 显 得 冗 余 。” 北 莱 茵 威 斯 特 法 伦 州 Capio<br />

Klinik im Park 诊 所 主 治 医 生 , 医 学 专 家 Horst-Peter<br />

Steffen 如 是 说 。<br />

这 种 疗 法 在 麻 醉 下 小 心 翼 翼 地 进 行 , 手 术 持<br />

续 30 到 40 分 钟 , 检 查 于 手 术 后 次 日 进 行 。“<br />

病 人 仅 需 要 穿 一 周 紧 身 袜 ”,Steffen 博 士 说 。<br />

在 检 查 腿 部 时 , 众 多 女 性 将 毛 细 血 管 扩 张 的<br />

症 状 仅 仅 当 作 纯 粹 的 美 观 问 题 , 而 予 以 轻<br />

视 。 而 这 位 血 管 外 科 医 生 建 议 进 行 医 学 和 美<br />

学 双 方 面 的 矫 正 。“ 看 起 来 无 害 的 毛 细 血 管<br />

扩 张 可 能 是 潜 伏 在 深 层 的 静 脉 疾 病 症 状 , 如<br />

果 不 加 以 治 疗 , 可 能 导 致 并 发 症 ”,Steffen<br />

博 士 这 样 说 。 一 位 静 脉 曲 张 专 家 应 该 仔 细 地<br />

审 视 和 检 查 毛 细 血 管 扩 张 的 状 况 。<br />

杜 塞 尔 多 夫 国 王 大 道 上 的 静 脉 医 疗 中 心<br />

在 位 于 国 王 大 道 30 号 的 Capio Klinik im Park<br />

诊 所 可 以 与 医 生 约 定 时 间 对 静 脉 曲 张 问 题 进<br />

行 私 人 咨 询 。 杜 塞 尔 多 夫 的 病 人 可 以 期 待 最<br />

高 的 诊 疗 水 平 : 静 脉 医 疗 中 心 在 德 国 属 于 排<br />

在 前 五 位 的 诊 所 , 每 年 接 待 一 万 名 左 右 的 病<br />

人 。“ 我 们 人 性 化 , 个 性 化 的 咨 询 服 务 和 高<br />

质 量 的 , 专 业 的 医 疗 方 法 能 让 最 挑 剔 的 病 人<br />

也 满 意 而 归 。” 主 治 医 生 Steffen 博 士 说 。<br />

( 咨 询 电 话 :0211 8639-774)<br />

Fotos: © Capio Klinik<br />

Capio Klinik im Park 诊 所<br />

Venenzentrum Nordrhein-Westfalen 北 莱 茵 - 威 斯 特 法 伦 州 静 脉 曲 张 治 疗 中 心<br />

Hagelkreuzstr. 37 ▪ 40721 Hilden<br />

希 尔 登 Hagelkreuz 街 37 号 ▪ 邮 编 40721<br />

www.capio-klinik-im-park.de<br />

Die Venenspezialisten auf der<br />

KÖ 30 in Düsseldorf<br />

杜 塞 尔 多 夫 KÖ30 号 的 静 脉 曲 张 专 家<br />

Königsallee 30 ▪ 40212 Düsseldorf<br />

杜 塞 尔 多 夫 国 王 大 道 30 号 ▪ 邮 编 40212


若 女 性 想 要 保 持 一 双 美 腿 , 就 要 让 它 被 男 性 的 目 光 按 摩<br />

神 学 家 Dietrich Bonhoeffer<br />

静 脉 曲 张 专 家 给 您 提 供 十 条 建 议 , 塑 造 健 康 美 腿<br />

1. 日 常 : 尽 可 能 多 的 运 动 双 脚<br />

2. 办 公 室 里 : 用 小 凳 子 把 腿 垫 高 , 每 两 个 小 时 就 进 行 一 些 足 部 运<br />

动 , 交 替 地 用 脚 尖 和 脚 后 跟 支 撑 足 部 。<br />

3. 写 字 桌 边 : 不 要 一 次 性 坐 超 过 两 小 时 , 不 要 交 叠 双 腿 , 这 会 阻<br />

碍 血 液 循 环 , 并 伤 及 膝 盖 后 面 的 静 脉 。<br />

4. 在 家 : 睡 觉 时 尝 试 在 床 上 把 双 脚 搁 在 高 过 心 脏 12 到 15 公 分 的 位<br />

置 。<br />

5. 着 装 : 避 免 穿 着 紧 身 的 衣 服 , 它 们 会 压 迫 身 体 , 特 别 是 在 腰<br />

部 ( 紧 身 裤 和 一 些 牛 仔 裤 )。 同 样 也 请 拒 绝 跟 太 高 或 太 平 的 靴<br />

子 。<br />

6. 旅 途 中 : 每 两 小 时 休 息 一 下 , 为 了 充 分 地 伸 展 身 体 和 腿 脚 , 在<br />

火 车 上 也 有 规 律 地 起 来 踱 步 。 在 飞 机 上 携 带 旅 行 长 袜 , 选 择 靠<br />

走 道 的 座 位 , 这 样 无 论 何 时 都 可 以 迅 速 地 起 身 。<br />

7. 路 上 : 避 免 乘 坐 电 梯 或 滚 动 扶 梯 。<br />

8. 湖 边 / 海 滨 : 天 气 很 热 的 时 候 , 别 做 太 久 日 光 浴 。<br />

9. 晚 上 : 时 常 做 凉 水 或 温 水 足 浴 , 使 用 一 点 浴 盐 。<br />

10. 保 持 清 凉 : 离 开 过 热 的 房 间 , 不 建 议 使 用 地 板 供 暖 或 空 调 。<br />

仅 仅 适 度 地 享 受 温 暖 的 盆 浴 , 桑 拿 和 蒸 汽 浴 。


Fürstentum Liechtenstein 列 支 敦 士 登 公 国<br />

一 旦 踏 入 列 支 敦 士 登 公 国 , 您 就 会 立 即 沉 醉 于 这 个 位 于 瑞 士 和 奥 地 利<br />

之 间 的 娟 秀 玲 珑 的 主 权 国 家 那 迷 人 的 妩 媚 气 息 中 。 在 这 160 万 平 方 公 里<br />

的 土 地 上 盘 卧 着 一 个 拥 有 田 园 诗 意 的 桃 花 源 。 从 莱 茵 河 河 谷 向 上 延 伸 至<br />

阿 尔 卑 斯 山 地 2500 米 的 秀 美 自 然 景 观 为 游 客 提 供 了 多 种 多 样 的 文 化 , 传<br />

统 , 美 食 及 运 动 亮 点 。 列 支 敦 士 登 公 国 不 仅 作 为 一 个 面 向 行 者 提 供 的 休 憩 田<br />

园 , 也 在 国 际 舞 台 上 作 为 一 个 极 富 吸 引 力 的 独 特 投 资 区 位 吸 引 着 来 自 世 界 各 地 的 投 资 商 。<br />

列 支 敦 士 登 公 国 作 为 最 后 一 个 将 德 语 定 为 官 方 语 言 的 君 主 制 国 家 , 拥 有 王 室 家 族 背 景 ,<br />

其 名 称 源 于 该 国 内 内 瓦 杜 兹 城 堡 (Vaduz)。 著 名 的 国 家 地 理 旅 行 者 杂 志 (National<br />

Geographic Traveler Magazine) 曾 大 篇 幅 推 荐 拥 有 11 个 州 及 36,500 名 居 民 的 列 支 敦 士 登 公<br />

国 。 列 支 敦 士 登 于 <strong>2014</strong> 年 作 为 全 球 20 个 最 热 门 的 旅 游 目 的 地 之 一 登 上 国 家 地 理 旅 行 者 杂 志<br />

14 年 第 一 版 。 一 个 如 此 玲 珑 的 国 家 之 所 以 能 登 上 头 版 头 条 , 还 要 归 功 于 其 世 袭 君 主 制 的 历<br />

史 背 景 , 独 特 的 自 然 背 景 以 及 为 游 客 提 供 的 数 不 胜 数 的 文 娱 设 施 。<br />

82<br />

瓦 杜 兹 镇 - 列 支 敦 士 登 公 国 的 心 脏<br />

大 气 高 端 的 购 物 商 街 , 现 代 与 复 古 气 息 并 重 的 建<br />

筑 , 令 人 陶 醉 的 蜿 蜒 小 巷 , 众 多 文 化 景 点 及 令<br />

游 客 目 不 暇 接 的 烹 饪 特 色 融 汇 在 这 座 拥 有 百<br />

年 历 史 的 列 支 敦 士 登 心 脏 地 带 的 小 城 :<br />

瓦 杜 兹 镇 。 自 瓦 杜 兹 镇 步 行 街 直 至 市<br />

政 厅 , 每 条 街 道 都 是 如 此 畅 通 无<br />

阻 , 脱 离 烦 扰 的 交 通 状 况 为 出<br />

行 游 客 提 供 了 舒 缓 愉 悦 的 氛<br />

围 , 并 让 人 在 宁 静 中 享<br />

受 公 国 心 脏 的 魅 力 。<br />

在 瓦 杜 兹 镇 上 方 矗<br />

立 着 昔 时 皇 家 宫<br />

殿 。 这 座 于<br />

16,17 世<br />

纪 建<br />

立<br />

的 中 世 纪 城 堡 作 为 列 支 敦 士 登 王 室 家 族 的<br />

象 征 在 公 国 历 史 上 具 有 非 凡 的 意 义 。<br />

王 侯 家 族<br />

列 支 敦 士 登 的 王 侯 家 族 (Fürstenhaus) 隶<br />

属 该 国 最 古 老 的 贵 族 家 族 之 一 。 1136 年 ,<br />

同 “ 雨 果 ” 一 道 , 列 支 敦 士 登 王 族 获 此 称<br />

谓 , 并 在 迁 移 后 将 该 称 谓 沿 用 至 维 也 纳 南<br />

部 。 列 支 敦 士 登 王 室 的 完 整 谱 系 始 于 海 因<br />

里 希 一 世 ( 卒 于 1265/66 年 ), 当 年 在 南<br />

摩 拉 维 亚 获 得 了 统 治 主 权 。<br />

自 从 获 得 皇 权 之 后 , 列 支 敦 士 登 皇 族 将 注<br />

意 力 放 在 了 领 地 扩 张 上 。 然 而 , 皇 族 花 了<br />

近 百 年 , 才 获 得 相 应 的 扩 张 机 会 。1699<br />

年 , 侯 爵 约 翰 · 亚 当 · 安 德 烈 亚 斯 获 得 施<br />

伦 贝 格 管 辖 权 ,1712 年 获 得 瓦 杜 兹 县 管 辖<br />

权 。 1719 年 , 大 帝 查 理 六 世 统 一 了 瓦 杜 兹


和 施 伦 贝 格 并 在 此 基 础 上 建 立 了 列 支 敦 士 登 帝 国 , 即 今 日<br />

的 列 支 敦 士 登 公 国 。 直 到 1938 年 , 列 支 敦 士 登 的 统 治 者<br />

都 居 住 在 维 也 纳 和 摩 拉 维 亚 地 区 。 他 们 在 布 斯 堡 王 朝 的<br />

军 队 和 外 交 史 中 扮 演 重 要 角 色 , 并 在 下 奥 地 利 , 波 希 米<br />

亚 , 西 里 西 亚 和 摩 拉 维 亚 地 区 管 理 着 众 多 财 产 。 公 爵 弗<br />

朗 茨 约 瑟 夫 二 世 于 1938 年 成 为 正 式 入 驻 列 支 敦 士 登 的 第<br />

一 位 侯 爵 。2004 年 8 月 15, 汉 斯 · 亚 当 二 世 —— 列 支 敦 士<br />

登 公 爵 弗 朗 茨 · 约 瑟 夫 二 世 的 长 子 正 式 任 命 王 储 阿 洛 伊<br />

斯 王 子 为 摄 政 , 接 管 政 府 事 务 。<br />

文 化 亮 点<br />

对 于 文 化 爱 好 者 而 言 , 瓦 杜 兹 提 供 了 许 多 令 人 一 见 倾 心<br />

的 博 物 馆 供 游 人 参 观 。 其 中 比 较 著 名 的 包 括 列 支 敦 士 登<br />

美 术 馆 , 坐 落 于 瓦 杜 兹 的 这 栋 展 馆 作 为 列 支 敦 士 登 国 家<br />

博 物 馆 之 一 , 拥 有 无 数 现 当 代 艺 术 珍 品 , 主 要 展 品 涵 盖<br />

自 19 世 纪 至 今 的 艺 术 系 列 。 收 藏 品 包 括 不 同 种 类 , 诸 如<br />

雕 刻 , 静 物 等 。 美 术 馆 的 现 代 式 建 筑 风 格 高 度 复 杂 , 又<br />

融 离 散 简 单 于 一 身 。 封 闭 、 简 约 的 混 凝 土 建 筑 , 黑 色 的<br />

玄 武 岩 无 时 无 刻 不 与 莱 茵 河 谷 的 景 观 相 互 映 衬 。<br />

来 自 列 支 敦 士 登 王 侯 的 私 人 藏 品 展 览 不 述 说 着 这 座 公 爵<br />

国 的 历 史 。 王 侯 藏 品 展 览 作 为 欧 洲 范 围 内 最 古 老 和 最 重<br />

要 的 私 人 收 藏 展 , 有 着 深 远 的 影 响 。 该 系 列 涵 盖 跨 越 五<br />

个 世 纪 的 欧 洲 艺 术 作 品 。 列 支 敦 士 登 屋 拥 有 百 年 历 史 ,<br />

并 展 现 了 王 侯 一 贯 主 张 的 艺 术 收 藏 理 念 。 随 着 采 购 政 策<br />

的 开 展 , 艺 术 品 收 藏 活 动 一 直 延 续 至 今 。 这 使 得 列 支 敦<br />

士 登 的 高 质 量 艺 术 藏 品 不 断 增 加 , 从 而 保 证 了 王 室 藏 品<br />

系 列 的 吸 引 力 。<br />

此 外 , 列 支 敦 士 登 国 家 博 物 馆 也 有 着 重 要 地 位 。 该 馆 在<br />

大 规 模 翻 修 后 于 2003 年 重 新 开 放 , 并 以 陈 列 的 展 品 讲<br />

述 着 列 支 敦 士 登 的 国 家 和 自 然 历 史 。 此 外 , 瓦 杜 兹 邮 政<br />

博 物 馆 , 施 伦 贝 格 农 民 博 物 馆 也 分 别 名 列 在 国 家 展 馆 当<br />

中 , 它 们 主 要 记 录 了 列 支 敦 士 登 公 国 的 邮 政 史 及 自 1900<br />

年 列 支 敦 士 登 的 生 活 史 。<br />

Vaduz<br />

秋 天 的 节 日 和 传 统<br />

列 支 敦 士 登 节 日 多 拥 有 阿 勒 曼 尼 渊 源 。 很 大 程 度 上 , 这<br />

些 节 日 被 追 溯 到 天 主 教 的 仪 式 。 节 日 和 传 统 往 往 根 据 整<br />

年 中 不 同 的 季 节 开 始 , 有 的 时 候 , 当 地 人 也 根 据 地 区 的<br />

风 俗 传 统 自 己 设 定 节 日 。 最 有 名 的 节 日 当 属 秋 季 的 传 统<br />

阿 尔 卑 斯 之 行 (Alpfahrten)。 虽 然 这 只 是 一 个 小 规<br />

Basel<br />

Bern<br />

<br />

Winterthur<br />

Zürich<br />

Schweiz<br />

瑞 士<br />

Friedrichshafen<br />

<br />

<br />

Bodensee<br />

Lindau<br />

<br />

Deutschland<br />

德 国<br />

München<br />

Altenrhein<br />

Bregenz<br />

St. Gallen<br />

Fürstentum<br />

Feldkirch<br />

Liechtenstein<br />

Österreich<br />

Buchs Schaan<br />

Innsbruck<br />

Vaduz<br />

Bludenz<br />

Sargans<br />

奥 地 利<br />

<br />

<br />

Chur


模 的 节 日 , 但 装 饰 得 珠 光 宝 气 的 奶 牛 和 令 人 印 象 深 刻<br />

的 钟 声 仍 然 是 一 大 吸 引 人 之 处 。 阿 尔 卑 斯 之 行 还 包 括<br />

位 于 特 里 森 贝 格 、 瓦 杜 兹 和 埃 申 地 区 的 盛 大 集 市 。 同<br />

样 在 秋 季 , 还 有 一 年 一 度 的 葡 萄 节 。 每 逢 此 佳 节 , 葡<br />

萄 农 便 带 着 亲 朋 好 友 还 有 一 桶 收 割 葡 萄 , 缅 怀 地 区 伟<br />

大 的 酿 酒 师 。 葡 萄 节 的 亮 点 往 往 是 葡 萄 酒 浓 度 测 定 这<br />

一 环 节 。 每 当 葡 萄 农 实 现 酿 造 浓 度 达 到 100% 时 , 当 天<br />

的 庆 祝 活 动 便 正 式 揭 幕 。 根 据 社 交 聚 会 的 不 同 背 景 和<br />

场 合 , 葡 萄 酒 浓 度 有 时 也 设 定 为 90%。<br />

入 秋 往 往 预 示 着 酿 酒 师 有 着 最 佳 的 时 间 为 大 家 呈 现 美<br />

妙 的 葡 萄 酒 精 华 : 例 如 , 特 里 森 葡 萄 酒 节 之 际 , 瓦 杜<br />

兹 镇 内 历 史 氛 围 浓 重 的 圣 曼 梅 特 教 堂 中 会 举 行 传 统 列<br />

支 敦 士 登 祭 祀 及 葡 萄 酒 皇 后 加 冕 仪 式 。 全 国 最 好 的 酿<br />

酒 师 在 此 展 示 自 己 的 作 品 , 这 些 浓 郁 美 妙 的 葡 萄 酒 往<br />

往 会 为 游 客 带 来 极 大 惊 喜 。 还 有 什 么 地 方 可 以 为 游 人<br />

提 供 如 此 多 的 “ 本 地 产 ” 红 葡 萄 酒 和 白 葡 萄 酒 ? 如 果<br />

您 有 点 饿 了 , 那 不 妨 在 品 尝 一 下 本 地 特 产 的 熏 香 肠 及<br />

酒 庄 奶 酪 。<br />

山 道 之 旅<br />

列 支 敦 士 登 以 其 变 幻 多 样 的 优 美 自 然 景 观 吸 引 着 四 方<br />

游 客 , 诸 如 自 然 保 护 区 Ruggeller Riet。 该 保 护 区 坐 落 于<br />

海 拔 430 米 的 莱 茵 河 边 , 峰 顶 高 达 2599 米 。 对 于 远 足 和<br />

骑 行 的 游 客 , 这 里 提 供 给 大 家 多 种 多 样 的 选 择 —— 无<br />

论 是 高 山 之 上 宁 静 的 步 行 之 旅 , 还 是 一 家 人 骑 着 自 行<br />

车 出 外 郊 游 , 静 谧 的 自 然 景 观 及 极 富 挑 战 性 的 行 车 道<br />

路 为 游 人 展 现 出 不 一 样 的 山 川 。


愉 悦 的 孩 童 , 轻 松 的 家 长<br />

多 种 多 样 的 登 山 探 险 主 题 线 路 为 儿 童 和 青 少<br />

年 提 供 了 诸 多 探 险 可 能 : 不 同 年 龄 的 行 者 均<br />

可 选 择 瓦 杜 兹 内 拥 有 传 奇 色 彩 的 “ 瓦 尔 泽 传<br />

奇 之 路 ”。 而 若 想 体 验 童 话 之 旅 , 则 应 当<br />

到 “Bergdorf Malbun” 看 一 看 。 该 旅 行 路 线 被<br />

瑞 士 人 命 名 为 “ 最 受 欢 迎 的 家 庭 郊 游 线 路 ”<br />

。 如 果 要 使 孩 子 们 在 假 期 中 玩 儿 得 尽 兴 ,<br />

童 话 游 览 线 “ 丽 莎 和 马 克 斯 ” 则 是 最 佳 之<br />

选 —— 在 探 险 的 旅 途 上 , 有 专 业 的 陪 同 人 员<br />

一 道 相 随 : 绚 丽 的 自 然 景 观 、 趣 味 盎 然 的 寻 宝<br />

之 旅 、 野 生 动 物 观 赏 等 环 节 令 人 目 不 暇 接 。<br />

列 支 敦 士 登 公 国 的 酒 文 化<br />

列 支 敦 士 登 的 葡 萄 酒 种 植 有 超 过 2000 年 的 历<br />

史 。 最 初 , 罗 马 人 在 该 国 引 进 了 第 一 批 葡 萄<br />

树 。 随 后 , 百 年 的 地 方 酒 厂 以 其 优 质 的 葡 萄 酒<br />

无 数 次 撼 动 世 人 —— 无 论 是 霞 多 丽 , 黑 皮 诺 ,<br />

还 是 雷 司 令 。 在 列 支 敦 士 登 公 国 , 酒 文 化 传<br />

承 了 传 统 , 精 致 , 专 业 的 品 质 。 该 国 拥 有 超 过<br />

100 个 酒 庄 和 四 位 专 业 酿 酒 师 。 在 气 候 绝 佳 的<br />

莱 茵 河 谷 , 谷 风 催 促 着 葡 萄 的 成 熟 , 随 后 所 酿<br />

造 的 霉 味 葡 萄 酒 正 是 源 自 同 一 地 区 所 产 的 优 质<br />

葡 萄 。 霞 多 丽 、 黑 皮 诺 、 茨 威 格 、 白 比 诺 、 雷<br />

司 令 、 长 相 思 和 梅 洛 往 往 配 合 相 宜 的 时 令 及 葡<br />

萄 的 品 质 成 为 酿 酒 师 的 首 选 。<br />

位 于 瓦 杜 兹 的 侯 爵 酿 酒 厂 为 世 人 提 供 着 酒 界 的<br />

稀 世 珍 宝 。 在 这 里 , 游 人 可 以 品 尝 和 购 买 当 地<br />

特 产 葡 萄 酒 。 品 酒 会 也 会 时 不 时 在 埃 申 的 Castellum 酒<br />

庄 和 沙 恩 森 林 的 Harry Zechs Cantina 举 行 。 许 多 小 规<br />

模 副 业 葡 萄 种 植 者 往 往 也 通 过 酿 造 美 酒 为 列 支 敦 士<br />

登 地 区 的 酒 文 化 作 着 贡 献 。 除 了 葡 萄 酒 文 化 外 , 列<br />

支 敦 士 登 的 Telser 威 士 忌 也 在 该 地 区 抒 写 着 成 功 的 篇<br />

章 。 除 了 葡 萄 酒 文 化 外 , 列 支 敦 士 登 公 国 还 出 产 本 地<br />

酿 造 的 啤 酒 。 列 支 敦 士 登 小 型 啤 酒 坊 (Liechtensteiner<br />

Brauhaus) 以 上 乘 的 酿 造 品 质 及 成 功 的 市 场 战 略 已 斩<br />

获 多 项 国 际 行 业 大 奖 。 自 2010 年 起 , 列 支 敦 士 登 又 一<br />

座 小 型 酒 坊 Prinzenbräu 正 式 建 立 。<br />

餐 饮 及 特 色 美 食<br />

列 支 敦 士 登 为 游 客 提 供 了 各 种 各 样 的 美 味 佳 肴 , 无 论<br />

您 的 口 味 如 何 , 总 能 在 这 里 找 到 适 合 您 的 美 食 。 从 地<br />

方 的 丰 盛 时 令 餐 桌 到 高 档 餐 厅 , 列 支 敦 士 登 的 公 国 形<br />

象 也 在 食 文 化 中 得 到 凸 显 。 该 国 的 典 型 菜 肴 当 属 苹 果<br />

酱 Käsknöpfle、 牛 奶 Ribel、 牛 奶 咖 啡 、 糖 、 酸 奶 酪 以<br />

及 果 盘 Tatsch/Kratzete。 编 者 对 游 客 的 建 议 是 : 在 品<br />

味 Käsknöpfle 时 , 搭 配 自 烧 的 本 土 草 药 白 兰 地 或 水 果<br />

烈 酒 , 以 达 到 酣 畅 尽 致 的 效 果 。<br />

相 对 列 支 敦 士 登 的 人 口 比 例 而 言 , 该 国 的 餐 饮 业 平 均<br />

密 度 可 谓 世 界 之 最 。 在 仅 有 160 平 方 公 里 的 国 土 面 积<br />

上 , 美 食 指 南 Gault Millau 推 荐 了 该 国 的 四 家 餐 厅 , 其<br />

中 三 家 餐 厅 还 荣 获 了 米 其 林 星 级 。 热 爱 饮 食 的 人 们 还<br />

可 在 众 多 的 本 地 餐 厅 里 体 验 到 当 地 的 特 色 美 食 。<br />

www.tourismus.li/en/<br />

85


Schweiz ı Switzerland<br />

瑞 士<br />

阿 尔 卑 斯 山 之 国 瑞 士 北 与 德<br />

国 接 壤 , 南 与 奥 地 利 和 列 支 敦<br />

士 登 接 壤 , 西 临 法 国 , 东 接 意<br />

大 利 。 德 语 , 法 语 , 意 大 利 语 ,<br />

瑞 托 罗 马 语 四 种 官 方 语 言 使<br />

这 块 土 地 显 得 多 姿 多 彩 , 在 横<br />

穿 这 个 山 国 的 旅 行 中 , 旅 人 耳<br />

闻 眼 见 的 语 言 , 传 统 以 及 饮 食<br />

习 惯 可 能 两 遍 , 三 遍 , 乃 至 四<br />

遍 地 变 化 , 异 彩 纷 呈 。<br />

没 有 山 的 瑞 士 是 不 可 想 象 的 ,<br />

瑞 士 的 国 境 几 乎 都 在 阿 尔 卑<br />

斯 山 脉 之 中 , 座 座 小 山 城 弥 漫<br />

着 独 一 无 二 的 氛 围 , 争 相 要 把<br />

游 客 拉 进 它 们 魔 力 的 浓 雾 中<br />

去 。 以 少 女 峰 (Jungfraujoch),<br />

铁 力 士 山 (Titlis), 雪 朗 峰<br />

(Schilthorn) 为 首 的 连 绵 壮 丽<br />

的 山 峦 , 数 千 个 静 静 躺 在 大 山<br />

怀 抱 中 的 清 澈 湖 泊 , 阿 莱 奇<br />

(Aletsch) 等 终 年 不 化 的 雄 伟<br />

冰 河 , 童 话 中 一 般 云 遮 雾 绕<br />

的 宫 殿 , 再 到 众 多 世 界 著 名 的<br />

老 城 和 九 百 多 家 博 物 馆 , 阿 尔<br />

卑 斯 山 有 太 多 的 东 西 要 向 游<br />

人 展 示 。“ 瑞 士 制 造 ” 名 扬 天<br />

下 , 在 钟 表 和 瑞 士 军 刀 之 外 ,<br />

美 食 如 巧 克 力 和 奶 酪 也 成 为<br />

把 瑞 士 商 品 之 名 播 往 全 球 的<br />

信 使 。<br />

磨 房 造 纸 厂 房 间<br />

Neugestalteter Mühleraum<br />

© Daniel Schvarcz


4<br />

3<br />

2 1<br />

3<br />

文 化 揽 胜 · 瑞 士<br />

Cultural Sightseeing in Switzerland<br />

4<br />

2<br />

1<br />

3<br />

Fotos: Links: © Daniel Schvarcz 1.: © klostersanktgeorgen.ch 2.: © baerenpark-bern.ch 3.: © alberto-giacometti-museum.ch 4.: © papiermuseum.ch<br />

1 圣 乔 治 修 道 院 博 物 馆<br />

昔 日 的 本 迪 尼 克 修 道 院 是 中 世 纪 晚<br />

期 和 文 艺 复 兴 早 期 最 最 重 要 的 瑞<br />

士 建 筑 遗 迹 之 一 , 波 登 湖 西 口 的 位<br />

置 为 凭 莱 茵 河 而 望 的 修 院 平 添 了 一<br />

份 诗 情 画 意 的 气 质 , 修 院 大 礼 堂 和<br />

哥 特 晚 期 的 十 字 回 廊 绘 着 小 汉 斯 •<br />

荷 尔 拜 因 学 派 的 湿 壁 画 , 作 为 阿 尔<br />

卑 斯 山 以 北 文 艺 复 兴 早 期 唯 一 留 存<br />

至 今 的 作 品 , 极 具 观 赏 价 值 。<br />

www.klostersanktgeorgen.ch<br />

2 伯 尔 尼 熊 苑<br />

作 为 瑞 士 首 都 的 象 征 , 伯 尔 尼 的 熊<br />

今 天 生 活 在 阿 勒 河 岸 上 一 片 六 千 平<br />

方 米 的 公 园 里 , 从 老 城 区 对 面 旧 有<br />

的 熊 苑 一 直 延 伸 到 河 畔 , 之 前 古 旧<br />

的 熊 苑 仍 然 是 熊 自 由 生 活 的 地 方 ,<br />

熊 们 可 以 通 过 一 条 隧 道 往 来 新 老<br />

熊 苑 之 间 。 在 公 园 和 熊 苑 中 环 游 的<br />

游 客 , 目 光 扫 过 绿 油 油 的 小 丘 陵 、<br />

时 隐 时 现 的 小 山 洞 、 在 阿 勒 河 中 沐<br />

浴 嬉 戏 的 大 熊 , 观 察 饲 养 员 喂 养 年<br />

幼 的 小 熊 。 www.baerenpark-bern.ch<br />

3 阿 尔 伯 特 • 贾 克 梅 蒂 博 物 馆<br />

瑞 士 艺 术 家 贾 克 梅 蒂 (Alberto Giacometti<br />

1901~1966) 是 20 世 纪<br />

立 体 主 义 的 雕 塑 大 师 , 其 雕 塑 、 油<br />

画 和 素 描 中 又 细 又 长 的 人 物 形 态 耐<br />

人 寻 味 。 在 瑞 士 群 山 环 抱 下 的 小 村<br />

落 Sent, 黑 白 相 间 , 幽 静 美 丽 的 拱<br />

顶 地 下 室 里 , 包 括 石 雕 和 青 铜 雕 塑<br />

在 内 的 一 百 多 座 展 品 组 成 了 贾 克 梅<br />

蒂 超 现 实 主 义 的 空 间 世 界 , 参 观 者<br />

可 以 欣 赏 近 乎 完 整 的 贾 克 梅 蒂 素 描<br />

和 印 刷 品 收 藏 。<br />

www.alberto-giacometti-museum.ch<br />

巴 塞 尔 造 纸 博 物 馆<br />

十 二 世 纪 中 叶 时 , 圣 阿 尔 班 修 院 的 修 士 们 开 挖 了 一 条 水<br />

渠 , 推 动 着 圣 阿 尔 班 河 谷 上 十 二 座 磨 坊 的 水 车 轮 , 当 中 有<br />

十 座 在 中 世 纪 晚 期 被 改 建 成 造 纸 厂 , 令 这 里 成 为 16,17 世<br />

纪 整 个 瑞 士 最 重 要 的 造 纸 基 地 之 一 , 今 天 的 造 纸 博 物 馆 就<br />

坐 落 在 其 中 之 一 ——1453 年 改 建 为 造 纸 厂 的 加 利 西 亚 磨 房<br />

里 , 临 水 而 建 的 三 层 木 框 架 房 屋 散 发 着 幽 静 的 气 息 , 屋 旁<br />

水 车 仍 在 转 动 。<br />

将 对 历 史 的 图 文 展 示 和 中 世 纪 的 生 产 车 间 融 为 一 体 , 是 博<br />

物 馆 的 特 色 。 很 多 今 天 已 经 罕 见 或 是 消 失 的 制 造 工 艺 和 传<br />

统 机 器 都 被 保 留 传 承 了 下 来 , 从 造 纸 , 铸 字 , 排 版 , 印 刷<br />

直 至 装 订 。 进 入 一 楼 造 纸 区 , 在 讲 述 着 技 术 史 的 一 排 排 图<br />

片 旁 , 就 是 技 师 在 现 场 操 作 , 在 参 观 者 眼 前 制 造 纸 工 艺<br />

品 , 随 后 它 们 会 在 博 物 馆 的 礼 品 店 中 出 售 。 参 观 者 甚 至 有<br />

机 会 和 旧 时 代 的 手 工 艺 来 一 次 亲 密 接 触 , 学 习 亲 手 造 纸 ,<br />

用 墨 水 及 鹅 毛 笔 在 上 面 书 写 , 火 漆 封 蜡 , 在 印 刷 工 场 里 排<br />

出 自 己 的 名 字 , 探 索 黑 白 的 艺 术 。<br />

“ 第 二 次 生 命 —— 再<br />

利 用 的 艺 术 ” 随 着 一<br />

年 一 换 的 展 览 主 题 走<br />

到 了 博 物 馆 的 聚 光 灯<br />

下 : 把 破 碎 的 花 盆 变<br />

成 文 字 的 载 体 , 学 习<br />

古 埃 及 人 那 样 在 陶 土<br />

板 上 书 写 ; 刚 在 餐 厅<br />

里 享 用 完 美 味 的 芦 笋<br />

后 , 就 用 笋 壳 自 制 纸<br />

草 , 涂 上 象 形 文 字 ;<br />

将 风 干 的 兽 皮 加 工 成<br />

皮 纸 , 让 写 着 古 代 文<br />

献 的 羊 皮 卷 重 生 ; 拿<br />

磨 损 的 牛 仔 裤 作 为<br />

造 纸 原 料 ; 废 旧 的 日<br />

历 也 可 以 变 成 手 提<br />

袋 —— 从 古 至 今 日 常<br />

生 活 中 那 些 创 意 丰 富<br />

又 实 用 的 点 子 令 参 观<br />

者 目 不 暇 接 。 生 产 彩 纸 的 工 艺 和 中 国 书 法 则 作 为 特 别 展 览<br />

穿 插 其 间 。<br />

4<br />

www.papiermuseum.ch<br />

87<br />

瑞<br />


格 施 塔 德 度 假 村 是 瑞 士 顶 级 豪 华 旅 游 胜 地 之<br />

一 , 阿 尔 卑 斯 山 的 原 汁 原 味 , 山 村 人 民 自 豪 地<br />

守 护 着 的 传 统 , 令 格 施 塔 德 从 芸 芸 众 生 中 脱 颖<br />

而 出 , 屹 立 在 滚 滚 红 尘 之 上 。<br />

GSTAAD 格 施 塔 德<br />

瑞 士 最 负 盛 名 旅 游 胜 地 之 一 的 风 范<br />

格 施 塔 德 度 假 村 是 瑞 士 顶 级 豪 华 旅 游 胜 地 之 一 , 阿 尔 卑 斯 山 的 原 汁 原 味 , 山 村 人 民 自 豪<br />

地 守 护 着 的 传 统 , 赋 予 了 这 儿 一 种 特 别 的 韵 味 , 秉 持 着 “ 到 这 儿 来 —— 放 慢 节 奏 ” 这 一<br />

座 右 铭 , 在 匆 匆 忙 忙 的 现 代 大 潮 里 , 格 施 塔 德 反 其 道 而 行 之 。<br />

88<br />

以 萝 实 学 院 为 首 的 国 际 性 学 校 们 , 为 格 施 塔 德 度 假<br />

胜 地 的 传 统 打 下 了 第 一 块 基 石 , 从 1916 年 开 始 , 萝<br />

实 学 院 (L‘Institut le Rosey) 把 它 的 冬 季 校 区 从 日 内 瓦 湖<br />

畔 迁 到 了 格 施 塔 德 , 约 翰 • 肯 尼 迪 学 校 和 格 施 塔 德 国<br />

际 学 校 , 是 另 两 所 声 名 赫 赫 的 教 育 机 构 , 一 代 代 学<br />

生 , 家 长 和 教 师 , 成 为 把 格 施 塔 德 的 生 活 风 范 向 全<br />

世 界 转 述 的 信 使 。 著 名 的 蒙 特 勒 金 色 山 口 快 车 线 令<br />

人 们 抵 达 格 施 塔 德 更 加 方 便 。<br />

炙 手 可 热 的 五 星 酒 店 业<br />

格 施 塔 德 宫 廷 (Gstaad Palace) 是 瑞 士 贵 族 酒 店 中 的<br />

旗 舰 , 多 亏 了 它 如 同 白 色 罗 曼 式 城 堡 一 般 高 踞 于 山<br />

岩 之 上 的 造 型 , 格 施 塔 德 有 了 引 人 注 目 的 标 志 。<br />

豪 华 公 园 酒 店 (Grand Hotel Park) 重 新 阐 释 阿 尔 卑 斯<br />

山 木 制 农 舍 (Chalet) 的 风 格 。 格 施 塔 德 东 面 门 户 的<br />

豪 华 观 景 酒 店 (Grand Hotel Bellevue) 则 借 重 了 欧 洲<br />

十 九 世 纪 末 “ 美 好 年 代 (Belle Epoque)” 时 期 的 建 筑<br />

风 。Schönried 的 健 康 水 疗 酒 店 Ermitage 则 是 这 一 带 唯<br />

一 一 所 全 年 营 业 的 五 星 酒 店 ,<br />

阿 尔 卑 斯 大 型 活 动 的 首 都<br />

度 假 胜 地 格 施 塔 德 被 看 作 阿 尔 卑 斯 山 大 型 活 动 的 都<br />

城 , 每 年 都 有 一 千 多 种 丰 富 多 彩 的 活 动 迎 接 游 人 到<br />

来 , 如 FIVB 沙 滩 排 球 世 界 巡 回 赛 , 梅 纽 因 格 施 塔 德<br />

古 典 音 乐 节 , 国 际 网 球 比 赛 法 国 农 业 信 贷 银 行 瑞 士<br />

公 开 赛 , 宇 舶 马 球 金 杯 赛 和 格 施 塔 德 乡 村 之 夜 。<br />

翱 翔 峰 巅 和 浪 漫 的 郊 游<br />

位 于 萨 嫩 的 停 机 坪 令 私 人 飞 机 的 起 降 成 为 可 能 , 飞<br />

越 冰 川 地 带 的 航 线 和 前 往 欧 洲 大 城 市 的 航 班 都 从 此<br />

出 发 , 格 施 塔 德 为 直 升 机 滑 雪 爱 好 者 提 供 了 五 处 场<br />

地 , 乘 坐 热 气 球 升 空 和 一 趟 浪 漫 的 马 车 郊 游 也 令 人 无<br />

法 忘 怀 。<br />

格 施 塔 德 后 院 小 山 Wispile<br />

格 施 塔 德 自 家 后 院 的 小 山 峰 Wispile 被 视 为 家 庭 和 儿 童<br />

的 乐 园 , 阿 尔 卑 斯 奶 酪 天 然 小 路 , 以 及 向 着 仙 境 一 般<br />

的 Lauenen 湖 前 进 的 全 景 观 远 足 之 都 令 人 难 忘 。 这 个<br />

山 头 还 是 备 受 山 地 自 行 车 运 动 员 和 滑 翔 伞 飞 行 者 喜 爱<br />

的 出 发 地 , 游 客 们 可 以 踩 着 滑 板 车 从 这 里 呼 啸 而 下 驰<br />

入 深 谷 。 缆 车 每 天 从 9 点 到 16:30 之 间 来 回 往 返 。<br />

热 气 球 吊 篮 之 夜 晚 宴<br />

饮 食 文 化 , 音 乐 , 热 气 球 吊 篮 的 浪 漫 , 一 个 温 暖 的 夏<br />

夜 和 山 地 田 园 的 风 光 , 高 山 缆 车 , 汉 密 尔 顿 宾 馆 和<br />

Derby 餐 厅 共 同 编 织 出 吊 篮 之 夜 晚 宴 的 重 重 惊 喜 。 本<br />

地 厨 师 精 心 烹 饪 的 晚 餐 被 送 上 热 气 球 吊 篮 , 悠 扬 的 音<br />

乐 演 奏 直 至 破 晓 时 分 。<br />

格 施 塔 德 的 婚 礼 —— 乘 着 山 地 木 屋 风 格 的 婚 庆 热 气 球<br />

吊 篮 飞 上 幸 福 的 七 重 天<br />

想 在 高 高 的 蓝 天 中 接 受 祝 福 的 新 人 们 , 来 到 格 施 塔 德<br />

真 是 找 对 了 地 方 , 新 人 们 必 须 在 婚 礼 前 几 个 礼 拜 就 联<br />

系 伯 尔 尼 高 地 西 部 图 恩 的 民 政 局 , 格 施 塔 德 登 山 铁<br />

路 站 点 为 他 们 准 备 了 惊 喜 : 被 特 别 装 饰 成 瑞 士 山 地<br />

木 屋 风 格 的 婚 礼 热 气 球 吊 篮 准 备 载 上 新 人 们 驶 入 爱<br />

的 港 湾 , 帷 幔 和 充 满 爱 意 的 鲜 花 装 饰 令 这 幕 景 致 更 加<br />

完 美 , 在 出 神 入 迷 间 , 幸 福 的 热 气 球 缓 缓 飘 向 七 重 天<br />

上 。 www.gstaad.ch<br />

Fotos: © Gstaad , oben rechts: © Gstaad Palace


独 一 无 二 的 豪 华 地 产 待 购<br />

Chalet Ferme des Prés<br />

阿 尔 卑 斯 山 中 的 一 座 农 家 风 格 别 墅 , 有 着 经 典 的 木 头 外 观 和 马 鞍 形 屋 顶 , 坐 落 在<br />

绝 美 的 田 园 仙 境 当 中 。<br />

90<br />

对 于 阿 尔 卑 斯 山 罗 曼 蒂 克 风 光 的 爱 好 者 来<br />

说 ,Chalet Ferme des Prés 是 一 座 完 美 的 木 屋 官<br />

邸 。 它 坐 落 在 一 个 极 其 优 越 的 位 置 , 不 论 是 在 格<br />

施 塔 德 还 是 在 整 个 萨 嫩 地 区 , 都 难 以 找 到 这 样 的<br />

好 地 方 。 因 为 , 在 这 个 为 明 星 和 百 万 富 翁 准 备 的<br />

度 假 圣 殿 里 , 位 置 一 流 的 豪 华 假 日 别 墅 已 经 很 难<br />

购 买 到 , 并 因 此 而 受 到 万 分 的 珍 视 。<br />

Chalet Ferme des Prés 占 地 面 积 广 阔 , 全 部 居 住<br />

和 使 用 面 积 达 518 平 方 米 , 可 以 在 安 排 空 间 时 满<br />

足 每 个 独 立 的 愿 望 和 要 求 。 多 亏 了 考 虑 全 面 的 光<br />

照 系 统 , 这 栋 木 屋 别 墅 充 满 了 明 亮 又 友 善 的 气<br />

氛 。 从 外 观 看 来 , 建 筑 从 内 部 散 发 出 一 种 宁 静 的<br />

气 息 , 田 园 风 光 的 祥 和 以 及 自 满 自 足 的 和 谐 氛<br />

围 。Chalet 的 对 称 美 促 成 了 这 种 效 果 , 在 古 色<br />

古 香 的 山 墙 立 面 左 右 , 是 楼 梯 向 上 攀 升 的 梯<br />

级 , 遵 循 该 地 区 传 统 文 化 的 典 型 风 貌 。 不 论 是<br />

从 底 层 优 雅 的 用 餐 和 起 居 侧 翼 , 还 是 从 二 层 眺<br />

望 出 去 , 透 过 宽 敞 的 正 面 窗 户 , 可 以 饱 览 没 有<br />

建 筑 物 遮 挡 的 自 然 田 园 风 光 , 楼 梯 在 树 叶 顶 棚<br />

的 荫 蔽 之 下 攀 上 二 层 的 阳 台 。<br />

欲 知 更 多 细 节 和 问 题 敬 请 拜 访 我 们 的 网 站 :<br />

www.gstaad-chalets.com<br />

或 联 系 邮 箱 :<br />

info@gstaad-chalets.com


无 可 比 拟 的 豪 华 官 邸 ,<br />

令 人 印 象 深 刻 的 顶 尖 地 段<br />

在 格 施 塔 德 最 好 的 地 段 ,Oberbort 地 区 优 美 的 山<br />

坡 上 —— 它 在 全 世 界 的 亿 万 富 翁 眼 中 , 就 是 瑞<br />

士 的 比 弗 利 山 庄 (Beverly Hill)—— 有 一 片 阿 尔 卑 斯<br />

山 典 型 的 Chalet 高 级 别 墅 区 。 所 有 五 栋 Chalet 都 拥<br />

有 宽 广 的 平 面 空 间 构 造 , 从 这 些 传 统 牧 人 农 舍 造<br />

型 , 内 部 精 致 富 丽 的 木 屋 望 出 去 , 可 以 眺 望 山 谷<br />

令 人 屏 息 的 美 景 , 五 座 屋 宇 通 过 一 条 私 家 街 道 连<br />

在 一 起 , 独 栋 木 屋 的 空 间 布 局 可 以 根 据 购 买 者 的<br />

愿 望 全 新 定 义 , 甚 至 把 木 屋 一 一 串 联 起 来 。<br />

这 片 别 墅 区 是 瑞 士 最 精 华 最 昂 贵 的 地 段 中 仅 剩 的<br />

之 一 , 您 若 是 对 建 筑 平 面 图 和 更 进 一 步 的 信 息 感<br />

兴 趣 , 请 联 系 <strong>GF</strong> Luxury 欧 罗 巴 奢 华 。 我 们 会 审 慎<br />

而 认 真 地 处 理 您 的 问 题 。<br />

您 想 了 解 进 一 步 的 信 息 , 或 是 进 行 一 趟 参 观 ?<br />

请 致 电 +49 711 9077-69-58<br />

或 者 寄 送 邮 件 至 : info@gstaad-chalets.com<br />

欲 知 更 多 内 容 敬 请 拜 访 :www.gstaad-chalets.com<br />

Panoramafoto: © Gstaad


奥 地 利<br />

Österreich ı Austria<br />

奥 地 利<br />

奥 地 利 形 状 犹 如 一 把 小 提<br />

琴 紧 邻 德 国 南 疆 , 面 积 不<br />

及 后 者 四 分 之 一 , 阿 尔 卑<br />

斯 山 像 一 条 银 色 缎 带 穿 过<br />

奥 地 利 的 西 南 , 使 全 世 界<br />

的 冬 季 运 动 爱 好 者 对 这 儿<br />

趋 之 若 鹜 , 半 个 奥 地 利 都<br />

覆 盖 着 郁 郁 葱 葱 的 森 林 ,<br />

成 为 多 种 多 样 的 受 保 护<br />

野 生 动 植 物 的 家 乡 , 这<br />

块 土 地 怀 藏 着 克 恩 顿 湖<br />

区 Kärntner Seen, 被 誉 为<br />

“ 绿 色 之 疆 ” 的 施 泰 尔 马<br />

克 州 Steiermark 森 林 , 以<br />

及 “ 高 山 之 州 ” 蒂 罗 尔<br />

Tirol 等 许 多 瑰 宝 , 吸 引 游<br />

人 前 来 挖 掘 。 荡 漾 在 奥 地<br />

利 人 灵 魂 深 处 的 悠 闲 散<br />

漫 , 追 求 美 景 美 食 , 歌 舞<br />

享 乐 的 性 情 , 深 深 影 响 着<br />

这 个 国 家 的 人 文 风 光 , 一<br />

年 中 从 首 都 到 地 方 的 众 多<br />

艺 术 音 乐 盛 典 让 人 目 不 暇<br />

接 , 代 表 传 统 工 艺 的 银 器<br />

瓷 器 , 水 晶 首 饰 也 让 当 地<br />

人 自 豪 , 而 满 溢 的 葡 萄 美<br />

酒 , 从 贵 族 到 农 家 各 有 特<br />

色 的 烹 饪 口 味 亦 是 这 片 土<br />

地 游 人 如 织 的 原 因 。<br />

维 也 纳 音 乐 博 物 馆<br />

Haus der Musik © Inge Prader/hdm


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4 3<br />

文 化 揽 胜 · 奥 地 利<br />

Cultural Sightseeing in Austria<br />

2<br />

3<br />

4<br />

1<br />

维 也 纳 音 乐 博 物 馆<br />

4<br />

Photos und Abbildungen: Links: © Inge Prager/hdm; 1.: © freilichtmuseum.com; 2.: © bergbaumuseum-klagenfurt.at; 3.: © freud-museum.at; 4.: © Inge Prader/hdm; hausdermusik.at<br />

1 萨 尔 茨 堡 露 天 博 物 馆<br />

一 百 多 座 分 别 属 于 农 业 , 手 工 业 , 农 产<br />

品 贸 易 各 行 业 的 复 原 历 史 建 筑 , 星 罗 棋<br />

布 在 萨 尔 茨 堡 露 天 博 物 馆 中 , 乘 着 古 色<br />

古 香 的 博 物 馆 小 火 车 , 穿 梭 在 五 十 公 顷<br />

的 大 自 然 风 光 里 , 展 开 一 趟 穿 越 六 个 世<br />

纪 的 时 光 之 旅 , 探 索 那 些 古 老 的 农 舍 ,<br />

磨 坊 , 马 厩 , 小 礼 拜 堂 , 铁 匠 铺 子 , 消 防<br />

队 仓 库 , 酿 酒 坊 , 洗 衣 房 , 车 站 , 了 解 萨<br />

尔 茨 堡 农 业 地 区 历 史 上 既 单 纯 朴 素 又<br />

多 面 化 的 生 活 。<br />

www.freilichtmuseum.com<br />

2克 拉 根 福 采 矿 博 物 馆<br />

从 凯 尔 特 人 和 古 罗 马 人 的 时 代 起 , 克<br />

恩 顿 州 的 历 史 就 和 矿 业 紧 密 相 连 , 克<br />

拉 根 福 采 矿 博 物 馆 展 示 了 矿 工 们 辛<br />

勤 的 一 生 和 各 种 各 样 的 珍 贵 矿 石 , 例<br />

如 镇 馆 之 宝 , 重 达 两 百 公 斤 的 整 块 烟<br />

水 晶 , 游 客 可 以 尝 试 在 工 场 里 亲 手 加<br />

工 金 子 。 古 生 物 展 区 收 集 了 来 自 全 世<br />

界 的 动 植 物 化 石 , 五 百 万 年 来 的 地 质<br />

史 历 历 在 目 。 这 里 还 伫 立 着 献 给 矿<br />

工 们 的 守 护 圣 人 圣 芭 芭 拉 的 小 礼 拜<br />

堂 , 历 史 上 对 奥 地 利 矿 业 贡 献 良 多<br />

的 Rosthorn 家 族 陵 墓 亦 位 于 此 地 。<br />

www.bergbaumuseum-klagenfurt.at<br />

3弗 洛 伊 德 博 物 馆<br />

位 于 维 也 纳 Berggasse 19 号 的 这 栋 房 屋<br />

是 精 神 分 析 学 的 奠 基 人 西 格 蒙 德 • 弗 洛<br />

伊 德 从 1891 到 1938 年 的 住 处 和 心 理 诊<br />

所 。 长 达 47 年 之 久 , 弗 洛 伊 德 在 这 里 生<br />

活 和 工 作 , 完 成 了 他 的 大 部 分 著 作 。 屋<br />

子 保 留 了 它 原 汁 原 味 的 布 置 和 陈 设 , 如<br />

接 诊 前 的 等 候 室 和 弗 洛 伊 德 私 人 的 古<br />

董 收 藏 。 这 里 还 是 欧 洲 最 大 的 精 神 分<br />

析 学 图 书 馆 www.freud-museum.at<br />

坐 落 在 维 也 纳 市 正 中 , 斯 蒂 芬 大 教 堂 和 国 立 歌 剧 院 之 间 的<br />

音 乐 博 物 馆 , 是 历 史 上 反 法 同 盟 中 著 名 的 奥 地 利 元 帅 卡 尔 大<br />

公 (Archduque Charles) 昔 日 府 邸 。 四 所 奥 地 利 大 学 , 两 所 外<br />

国 大 学 , 年 轻 的 音 乐 家 和 艺 术 家 们 , 音 响 技 师 和 建 筑 师 , 以<br />

及 维 也 纳 的 学 生 们 , 都 加 入 到 音 乐 博 物 馆 的 发 展 中 来 。<br />

一 楼 是 维 也 纳 爱 乐 乐 团 主 题 展 厅 , 乐 团 历 史 资 料 室 被 搬 迁<br />

进 这 里 , 众 多 学 术 文 献 供 人 查 阅 , 参 观 者 可 以 欣 赏 维 也 纳 新<br />

年 音 乐 会 和 夏 夜 音 乐 会 的 高 潮 。 在 历 史 大 厅 镜 厅 里 , 爱 乐 乐<br />

团 的 前 世 今 生 一 目 了 然 : 著 名 的 音 乐 会 巡 演 , 指 挥 大 师 的 指<br />

挥 棒 和 其 他 纪 念 物 , 爱 乐 乐 团 和 勃 拉 姆 斯 , 施 特 劳 斯 等 作 曲<br />

家 的 共 同 作 品 都 得 到 展 示 。 在 “ 华 尔 兹 掷 骰 子 ” 游 戏 中 , 游<br />

客 们 可 以 像 莫 扎 特 当 年 从 音 乐 骰 子 游 戏 中 获 得 灵 感 那 样 , 创<br />

作 一 支 自 己 的 华 尔 兹 乐 曲 。<br />

踏 上 二 楼 , 感 受 分 娩 前 母 亲 子 宫 内 的 神 秘 震 颤 , 在 “ 声 音 之<br />

海 ” 里 , 人 的 嗓 音 成 为 了 最 重 要 的 乐 器 , 从 声 音 画 廊 的 墙 上 ,<br />

您 可 以 聆 听 从 人 类 到 自 然 界 的 一 切 声 音 , 追 溯 声 音 的 起 源 。<br />

特 殊 设 计 的 电 脑 把 音 乐 绘 描 绘 成 可 视 的 图 形 , 游 客 还 可 以<br />

在 虚 构 的 “ 音 乐 风 景 ” 中 改 写 每 一 个 音 符 。<br />

三 楼 献 给 在 维 也 纳 留 下 印 记 的 伟 大 作 曲 家 们 : 莫 扎 特 , 贝 多<br />

芬 , 舒 伯 特 。。。 于 其 伏 案 传 世 作 品 的 不 经 意 间 , 悄 悄 靠 近 他<br />

们 , 除 了 与 世 界 最 著 名 的 音 乐 家 会 面 外 , 也 可 一 瞥 属 于 未 来<br />

的 电 子 计 算 机 音 乐 , 或 在 虚 拟 情 境 中 亲 自 指 挥 维 也 纳 爱 乐 乐<br />

团 。<br />

真 实 的 日 常 生 活 在 四 楼 褪 去 , 浮 现 出 的 是 幻 境 中 的 舞 台 , 游<br />

客 将 自 己 的 动 作 融 入 名 为 “ 时 间 的 珍 珠 ” 的 多 媒 体 歌 剧 中 ,<br />

和 音 乐 , 歌 声 及 舞 台 布 景 一 起 , 成 为 歌 剧 的 一 部 分 。 而 以 童<br />

书 为 基 础 的 “ 动 物 音 乐 会 ” 则 带 着 孩 子 们 踏 上 一 场 探 险 之<br />

旅 。 www.hausdermusik.at<br />

93<br />

奥<br />

地<br />


e<br />

Elisabethkai<br />

Müllner Hauptstr.<br />

Salzburger Museum<br />

Carolino Augusteum<br />

Anlegestelle<br />

Altstadt<br />

Griesgasse<br />

Salzburger<br />

Trachten<br />

Getreidegasse<br />

Universitätsplatz<br />

Rudolfskai<br />

Kollegienkirche<br />

Alte Universität<br />

Hofstallgasse<br />

Salzburger<br />

Festspielhaus<br />

Karl-Böhm-Saal<br />

Felsenreitschule<br />

Haus für Mozart<br />

Staatsbrücke<br />

Hagenauer-<br />

Platz<br />

Mozarts<br />

Geburtshaus<br />

Alte Rathaus<br />

Schatz-<br />

Durchhaus<br />

Alter<br />

Markt<br />

Salzburger<br />

Residenz<br />

Domplatz<br />

萨 尔 茨 堡 文 化 日<br />

—— 莫 扎 特 之 城 的 秋 日 盛 会<br />

第 四 十 二 届 萨 尔 茨 堡 文 化 日 将 于 <strong>2014</strong> 年 10 月 在 气 势 磅 礴 的 音 乐<br />

共 鸣 中 开 幕 , 盛 会 的 初 衷 是 , 把 莫 扎 特 之 城 在 秋 天 里 变 成 一 座<br />

供 国 内 外 音 乐 大 师 演 出 戏 剧 和 音 乐 会 的 大 舞 台 。 今 年 的 重 磅 节<br />

目 除 丹 尼 尔 • 哈 丁 (Daniel Harding) 指 挥 的 马 勒 第 一 交 响 曲 《 巨<br />

人 》 和 西 贝 柳 斯 (Sibelius) 带 来 的 47 号 D 小 调 小 提 琴 协 奏 曲 外 ,<br />

还 有 萨 尔 茨 堡 大 教 堂 唱 诗 班 出 演 的 音 乐 会 ,《 莎 翁 情 史 》 音 乐<br />

剧 和 探 戈 歌 剧 《 来 自 布 宜 诺 斯 艾 利 斯 的 玛 丽 娅 》。<br />

开 幕 音 乐 会 (<strong>2014</strong> 年 10 月 15 日 19:30)<br />

瑞 典 著 名 广 播 交 响 乐 队 与 英 国 指 挥 家 哈 丁 将 在 开 幕 音 乐 会 上 为<br />

这 座 优 美 的 城 市 倾 情 奉 献 一 曲 协 奏 。 哈 丁 作 为 柏 林 爱 乐 乐 团 荣<br />

誉 指 挥 家 , 常 常 给 萨 尔 茨 堡 文 化 日 的 游 客 带 来 诸 如 《 唐 璜 》《<br />

费 加 罗 的 婚 礼 》 等 著 名 音 乐 作 品 。 如 今 他 又 一 次 手 持 指 挥 棒 与<br />

著 名 小 提 琴 艺 术 家 让 • 西 贝 柳 斯 (Jean Sibelius) 共 同 合 作 。 这<br />

位 38 岁 的 小 提 琴 艺 术 家 持 有 一 把 制 造 于 1721 年 , 以 纤 细 悠<br />

扬 琴 声 著 称 的 瓜 内 利 • 德 • 耶 稣 名 琴 Guarnieri del Gesú Panette,<br />

作 为 世 界 杰 出 的 演 奏 家 受 邀 来 到 萨 尔 茨 堡 音 乐 节 。<br />

西 贝 柳 斯 的 小 提 琴 演 奏 以 深 邃 , 悠 扬 的 民 俗 旋 律 令 人 印 象<br />

深 刻 。 感 谢 这 位 艺 术 大 师 的 高 超 演 奏 功 力 及 对 曲 目 的 精 湛<br />

领 悟 , 以 致 琴 本 身 也 魔 幻 般 地 再 现 当 年 美 国 小 提 琴 家 艾 萨<br />

克 • 斯 特 恩 的 神 韵 , 以 悠 扬 的 旋 律 配 合 到 Sibelius 的 即 兴 演<br />

奏 当 中 。<br />

莎 翁 情 史 (<strong>2014</strong> 年 10 月 16 日 19:30)<br />

暨 莎 士 比 亚 450 周 年 华 诞 之 际 , 观 众 所 喜 爱 的 女 性 表 演 艺 术<br />

家 森 塔 • 伯 格 (Senta Berger) 将 在 节 庆 大 剧 院 带 来 两 晚 精 彩 的<br />

《 莎 翁 情 史 》 演 出 。 没 有 第 二 位 诗 人 能 像 莎 士 比 亚 那 般 激<br />

荡 作 曲 家 的 创 作 灵 感 。 纽 伦 堡 交 响 乐 团 , 奥 地 利 演 员 森 塔 •<br />

伯 格 及 英 国 年 轻 指 挥 亚 历 山 大 • 雪 莱 (Alexander Shelley) 将<br />

共 同 诠 释 这 位 伟 大 诗 人 所 留 在 世 间 的 言 语 与 音 乐 之 间 的 纽<br />

带 。<br />

Fotos: Rechts: © Andreas Praefcke, © Sygma Corbis; Links: © Sandra Cvitkovac, © Oskar Anrather, © Karl Forster,<br />

© Andreas Schaad, © Luigi Caputo, © Tourismus Salzburg; © Arne Hyckenberg


布 宜 诺 斯 艾 利 斯 的 玛 丽 亚<br />

(<strong>2014</strong> 年 10 月 18 日 19:30)<br />

《 布 宜 诺 斯 艾 利 斯 的 玛 丽 亚 》 由 阿 根 廷 探 戈 大<br />

师 皮 亚 佐 拉 (Astor Piazzolla, 1921-1992) 创<br />

作 , 是 历 史 上 第 一 部 探 戈 歌 剧 。 剧 本 由 乌 拉<br />

圭 诗 人 、 剧 作 家 欧 拉 帝 沃 • 费 雷 (Horacio Ferrer)<br />

撰 写 , 叙 述 一 位 在 酒 店 及 妓 院 度 过 一 生 的<br />

女 子 玛 丽 亚 , 贫 病 逝 世 之 后 在 冥 府 徘 徊 , 最 后<br />

一 位 同 情 她 的 幽 灵 将 重 生 的 玛 丽 亚 带 回 人 间 。<br />

费 雷 融 合 南 美 洲 特 有 的 魔 幻 现 实 主 义 手 法 , 交<br />

错 幻 想 与 写 实 , 将 观 众 带 至 一 个 氛 围 独 特 的<br />

世 界 。 幕 一 开 始 是 全 黑 的 , 之 后 也 一 直 维 持 暗<br />

黑 色 调 , 场 景 设 定 在 一 个 「 不 存 在 的 沙 龙 」,<br />

墙 壁 斑 驳 剥 落 、 家 具 歪 斜 受 损 , 表 现 出 破 旧 昏<br />

黄 的 酒 馆 氛 围 ; 一 群 人 在 这 里 饮 酒 、 唱 歌 、 跳<br />

舞 。 不 同 于 传 统 歌 剧 乐 队 都 在 舞 台 下 , 这 出 探<br />

戈 歌 剧 的 乐 队 在 舞 台 布 景 的 右 后 方 角 落 , 看 起<br />

来 就 像 沙 龙 里 的 乐 团 , 成 为 舞 台 中 的 一 景 。 玛<br />

丽 亚 就 在 这 里 舞 蹈 、 歌 唱 、 死 亡 、 游 荡 、 重<br />

生 。<br />

4<br />

3<br />

2<br />

艺 术 节 汇 演 的 中 心 是 Hofstallgasse 巷 ( 皇 家 马 厩 巷 ), 右 边<br />

是 当 时 赋 予 巷 子 名 称 的 大 主 教 的 皇 家 马 厩 , 历 经 数 个 建 筑<br />

阶 段 , 今 天 被 改 造 成 艺 术 节 汇 演 建 筑 群 , 萨 尔 茨 堡 艺 术 节<br />

1 演 出 大 厅 ( 前 方 ),2 岩 石 骑 术 学 校 ( 中 间 后 方 )3 以 及<br />

莫 扎 特 之 家 。 大 部 分 舞 台 技 术 被 建 造 在 山 石 中 , 背 景 上 矗<br />

立 的 塔 楼 是 4 彼 得 教 堂 , 莫 扎 特 c 小 调 弥 撒 全 年 于 此 进 行 。<br />

1<br />

费 雷 建 议 皮 亚 佐 拉 采 用 各 种 探 戈 作 曲 形 式 , 包<br />

括 传 统 、 浪 漫 、 现 代 探 戈 等 , 除 了 探 戈 还 加 上<br />

华 尔 兹 、 迈 隆 加 舞 曲 , 皮 亚 佐 拉 更 运 用 了 古 典<br />

音 乐 曲 式 , 例 如 叙 事 曲 、 赋 格 、 触 技 曲 、 奏 鸣<br />

曲 、 咏 叹 调 、 浪 漫 曲 、 弥 撒 曲 等 等 , 使 歌 剧 展<br />

现 出 多 元 丰 富 的 风 格 ; 配 器 上 采 用 手 风 琴 、 弦<br />

乐 、 钢 琴 、 长 笛 、 打 击 乐 器 , 音 响 华 丽 , 创 作<br />

出 声 部 立 体 分 明 的 效 果 。 在 萨 尔 茨 堡 文 化 日 期<br />

间 , 技 艺 深 厚 的 舞 者 将 为 观 众 呈 现 那 发 源 于 南<br />

美 洲 拉 普 拉 塔 河 岸 的 探 戈 艺 术 , 男 舞 者 对 女 舞<br />

者 深 情 款 款 的 注 视 中 凝 结 的 思 绪 被 娓 娓 道 来 。<br />

大 教 堂 音 乐 会 (<strong>2014</strong> 年 10 月 26 日 19:30)<br />

萨 尔 茨 堡 音 乐 节 上 所 展 现 的 Dommusik( 大 教 堂 音<br />

乐 会 ) 包 括 大 教 堂 合 唱 团 ( 大 型 合 唱 团 , 室 内 合<br />

唱 团 或 声 乐 合 奏 ), 青 年 合 唱 团 及 独 唱 等 , 参 加<br />

音 乐 会 演 出 的 总 共 有 200 余 名 教 会 成 员 。<br />

www.kulturvereinigung.com/de/salzburger-kulturtage/<br />

95


96<br />

凯 宾 斯 基 酒 店 —— 欧 洲 经 典 “ 日 出 东 方 ”<br />

<strong>2014</strong> 年 5 月 , 始 创 于 德 国 且 拥 有 超 过 100 年 历 史 的 凯 宾 斯 基 酒 店 —— 世 界 上 最 古 老<br />

的 豪 华 酒 店 集 团 , 为 在 中 国 最 大 的 一 家 酒 店 剪 彩 开 业 。 该 酒 店 位 于 北 京 雁 栖 湖 核<br />

心 景 区 , 建 筑 项 目 由 国 际 设 计 团 队 DiLeonardo、Wilson Associates、Rockwellgroup 和<br />

Hirsch Bedner Associates 执 笔 , 堪 称 建 筑 史 上 恢 弘 一 页 。<br />

项 目 布 局<br />

整 个 项 目 位 于 北 京 雁 栖 湖 核 心 景 区 ,<br />

占 地 约 14 平 方 公 里 , 共 595 间 客 房 和 套<br />

房 。 北 京 日 出 东 方 凯 宾 斯 基 酒 店 作 为<br />

主 体 建 筑 , 坐 落 于 雁 栖 湖 畔 , 共 有 306<br />

间 客 房 , 北 京 雁 栖 湖 精 品 酒 店 和 12 栋<br />

北 京 雁 栖 湖 精 品 别 墅 位 于 湖 心 岛 上 ,<br />

分 别 有 有 111 间 客 房 和 178 间 客 房 。 整<br />

个 酒 店 项 目 的 会 议 场 地 面 积 达 14,069 平<br />

方 米 , 包 括 8277 平 方 米 的 会 议 中 心 和<br />

风 景 优 美 的 广 阔 户 外 会 议 空 间 , 将 为<br />

会 议 策 划 者 们 提 供 各 种 令 人 激 动 的 全<br />

新 综 合 型 会 议 场 地 。 酒 店 距 首 都 国 际<br />

机 场 以 北 45 千 米 , 距 北 京 市 中 心 60 千<br />

米 , 距 慕 田 峪 长 城 25 千 米 。<br />

餐 饮 服 务<br />

酒 店 的 烹 饪 团 队 致 力 于 为 雁 栖 湖 本 地 社 区 , 外 地 商 务 、<br />

旅 游 人 士 提 供 兼 具 欧 式 奢 华 与 中 式 传 统 的 服 务 。 酒 店 共<br />

有 14 个 餐 厅 , 包 括 德 国 餐 厅 和 酒 吧 —— 普 拉 那 啤 酒 坊 ,<br />

贵 宾 们 被 奉 上 种 类 丰 富 的 菜 肴 , 从 各 种 中 式 风 味 到 地 道<br />

欧 洲 美 食 , 进 口 奶 酪 、 冷 盘 、 香 肠 、 传 统 欧 式 新 鲜 烘 焙<br />

面 包 、 红 酒 和 雪 茄 应 有 尽 有 。<br />

休 闲 娱 乐<br />

酒 店 拥 有 独 立 的 游 艇 码 头 、18 洞 高 尔 夫 球 场 、 水 疗 中<br />

心 、 娱 乐 健 身 设 施 和 儿 童 俱 乐 部 。 如 此 丰 富 的 选 择 , 定<br />

能 让 游 客 们 尽 情 享 受 户 外 活 动 , 流 连 忘 返 。 新 婚 夫 妻 也<br />

值 得 来 此 拥 抱 自 然 美 景 -- 慕 田 峪 长 城 、 燕 山 山 脉 、 自 然<br />

花 园 和 宁 静 湖 水 定 会 给 您 带 来 一 份 难 忘 的 庄 重 又 不 失 浪<br />

漫 的 婚 礼 。<br />

Photos: © www.kempinski.com


www.kempinski.com/en/beijing-yanqi-lake/<br />

生 态 环 保<br />

“ 将 自 然 与 美 丽 联 姻 的 缔 造 者 是 我 们<br />

著 名 的 国 际 设 计 团 队 DiLeonardo Wilson<br />

Associates Rockwellgroup 和 Hirsch Bedner<br />

Associates。 设 计 团 队 在 选 择 材 料 与 施 工<br />

工 艺 时 , 一 直 将 可 持 续 发 展 和 生 态 环 保<br />

作 为 核 心 ,” 北 京 日 出 东 方 凯 宾 斯 基 酒<br />

店 总 经 理 庞 博 思 谈 到 ,“ 我 们 的 电 力 来<br />

自 绿 色 环 保 的 水 力 发 电 , 照 明 系 统 也 多<br />

是 由 LED 节 能 灯 组 成 的 。 在 酒 店 将 随 处 可<br />

见 各 种 环 保 产 品 。”<br />

中 西 合 璧<br />

为 了 避 免 单 调 , 酒 店 建 筑 群 内 没 有 任 何<br />

两 处 建 筑 是 相 似 的 。 主 体 建 筑 日 出 东<br />

方 凯 宾 斯 基 酒 店 宛 如 一 轮 冉 冉 升 起 的 太<br />

阳 , 象 征 着 和 谐 统 一 。 酒 店 的 设 计 理 念<br />

将 自 然 元 素 和 世 界 文 化 和 谐 融 汇 。12 栋<br />

精 品 别 墅 的 设 计 则 将 现 代 与 传 统 充 分 融<br />

入 到 每 一 栋 建 筑 里 , 如 配 有 现 代 元 素 的<br />

中 国 皇 家 园 林 和 老 北 京 四 合 院 设 计 。<br />

雁 栖 湖 周 边<br />

雁 栖 湖 位 于 京 郊 怀 柔 城 北 8 公 里 处 的 燕 山 脚 下 , 跨 越 65.78<br />

公 顷 , 湖 边 开 辟 了 花 园 式 绿 地 , 种 植 着 松 树 、 白 杨 、 柳<br />

树 等 名 贵 花 木 。 大 雁 、 仙 鹤 、 白 天 鹅 、 淡 水 鸥 等 对 水 质<br />

要 求 很 高 的 珍 禽 候 鸟 常 在 湖 岸 栖 息 繁 衍 。 每 年 春 秋 两 季<br />

常 有 成 群 的 大 雁 来 湖 畔 栖 息 , 故 而 得 名 。 雁 栖 湖 景 区 每<br />

年 都 能 吸 引 众 多 游 客 , 据 统 计 2013 年 有 279 万 游 客 来 到 著<br />

名 的 历 史 文 化 古 迹 慕 田 峪 长 城 观 光 游 览 。<strong>2014</strong> 年 初 怀 柔<br />

区 政 府 将 在 雁 栖 湖 地 区 开 防 治 空 气 污 染 的 各 种 举 措 , 包<br />

括 控 制 人 口 、 控 制 废 气 排 放 、 禁 止 “ 黄 标 车 ” 和 关 闭 高<br />

能 耗 企 业 等 。<br />

关 于 凯 宾 斯 基 酒 店 集 团<br />

创 建 于 1897 年 , 凯 宾 斯 基 酒 店 集 团 是 欧 洲 最 具 历 史 的 奢<br />

华 酒 店 集 团 。 无 以 伦 比 的 个 性 化 服 务 、 完 美 的 待 客 之<br />

道 , 辅 以 旗 下 各 家 酒 店 的 专 属 性 与 独 特 性 , 成 为 凯 宾 斯<br />

基 的 悠 久 传 统 。 如 今 , 凯 宾 斯 基 酒 店 集 团 已 经 在 全 球 30<br />

个 国 家 拥 有 73 家 五 星 级 饭 店 。 同 时 在 欧 洲 、 中 东 、 非 洲<br />

和 亚 洲 继 续 增 加 新 的 项 目 。 无 论 是 历 史 悠 久 的 地 标 性 项<br />

目 、 屡 获 殊 荣 的 城 市 生 活 酒 店 、 杰 出 的 度 假 村 , 还 是 声<br />

名 显 赫 的 私 家 官 邸 , 每 家 凯 宾 斯 基 酒 店 都 让 客 人 充 分 感<br />

受 到 当 地 文 化 传 统 的 同 时 , 满 足 其 对 于 品 质 的 期 待 。


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KENZAI 健 在 茶 饮 —— 活 力 之 源<br />

KENZAI 茶 饮 并 非 传 统 的 饮 料 , 而 是 对 高 端 享 受 的 一 份 承 诺 。 对 优 异 质<br />

量 的 重 视 和 饮 品 中 的 天 然 元 素 及 原 汁 原 味 的 口 感 , 保 证 了 KENZAI 茶 饮<br />

从 美 感 到 口 味 都 独 一 无 二 。<br />

来 自 新 鲜 绽 放 的 整 片 茶 叶 , 完 全 纯 天 然 种 植 , KENZAI 茶 饮 品 丝 毫 不<br />

带 添 加 剂 , 也 几 乎 不 含 卡 路 里 , 无 糖 的 KENZAI 茶 饮 用 龙 舌 兰 浓 果 汁 冲<br />

兑 , 使 其 甘 甜 可 口 。<br />

KENZAI 茶 饮 品 包 括 如 下 几 种 口 味 : 白 茶 —— 接 骨 木 叶 , 绿 茶 —— 生 姜 /<br />

柠 檬 , 花 茶 —— 小 红 莓 。<br />

Bio KENZAI Tee ▪ prantner@kenzai-tee.de ▪ www.kenzai-tee.de<br />

DE-ÖKO-034


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