Regulamin Organizacyjny Szpitala (PDF) - Szpital Wojewódzki Nr 2 ...

130
JEDNOSTKI DZIAŁALNOŚCI POZAMEDYCZNEJ I INNE
STANOWISKA :
1. Dział Żywienia:
1) Do zadań Działu Żywienia należy :
a) planowanie zaopatrzenia w żywność dla pacjentów, wydawanie posiłków w
następujących godz. : kuchenka mleczna : 11.30, Kuchnia główna : śniadanie – 7.00 –
8.00, II śniadanie : 10.15-10.30, obiad : 12.00 – 13.00, kolacja : 17.00 – 18.00,
stołówka zakładowa : 13.00 – 15.00
b) planowanie i układanie jadłospisów zgodnie z zasadami dietetyki przy współpracy
z Ordynatorami oddziałów,
c) czuwanie nad jakością produktów żywnościowych i prawidłowe ich przechowywanie
oraz magazynowanie,
d) sporządzanie potraw, wydawanie posiłków na Oddziały,
e) sporządzanie potraw, wydawanie posiłków dla pacjentów prewencji rentowej ZUS,
f) sporządzanie potraw, wydawanie posiłków dla pracowników,
g) sporządzanie potraw, wydawanie posiłków dla rodziców, opiekunów dzieci
hospitalizowanych w Oddziałach Zakładu
h) sporządzanie potraw, wydawanie posiłków dla podmiotów zewnętrznych, z którymi
Zakład ma podpisana umowę,
i) organizowanie zaopatrzenia i zaopatrywanie Zakładu w artykuły spożywcze stosownie
do potrzeb,
j) prowadzenie stałej współpracy ze specjalistą ds. zamówień publicznych w zakresie
organizowania przetargów,
k) prowadzenie korespondencji związanej z zaopatrzeniem,
l) prowadzenie magazynów i dokumentacji magazynowej;
2) Strukturę organizacyjną Działu Żywienia tworzą :
a) sekcja dietetyki,
b) kuchnia główna,
c) kuchenka mleczna,
d) stołówka zakładowa,
e) magazynierzy,
f) stanowisko ds. zaopatrzenia,
g) stanowisko ds. rozliczeń.
3) Działem kieruje Kierownik, który bezpośrednio podlega Zastępcy Dyrektora
ds. Lecznictwa.
2. Sekcja Statystyki Medycznej i Dokumentacji Chorych:
1) Do zadań Sekcji należy :
a) sporządzanie zestawień, wykazów i opracowań statystycznych z zakresu
działalności Zakładu i Przychodni Specjalistycznych,
b) opracowanie i przesłanie rocznych sprawozdań w formie elektronicznej,