07.09.2014 Views

Świat Architektury - "PURO - Inteligentny hotel we ... - Swegon

Świat Architektury - "PURO - Inteligentny hotel we ... - Swegon

Świat Architektury - "PURO - Inteligentny hotel we ... - Swegon

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Realizacje w Polsce<br />

Barbara Berndt – Dyrektor<br />

Sprzeday i Marketingu sieci<br />

<strong>hotel</strong>i <strong>PURO</strong> w Polsce<br />

Czy in<strong>we</strong>stor nie obawia si lokalizacji in<strong>we</strong>stycji<br />

w Dzielnicy Czterech wity?<br />

Celem klienta bya lokalizacja <strong>hotel</strong>u w takim<br />

miejscu, które ttni yciem przez cay rok. Oczywi-<br />

cie, nie bez znaczenia bya blisko cisego centrum<br />

Wrocawia. Dzi wiemy, e decyzja sprzed dwóch<br />

lat, dotyczca usytuowania <strong>hotel</strong>u wanie w tej<br />

dzielnicy, bya suszna. In<strong>we</strong>stora nie zrazi kontekst<br />

historyczny, a zaproponowana architektura, cho<br />

w formie wspóczesnej, dobrze wpisuje si w cig<br />

pierzei ul. Wodkowica.<br />

Poniewa koncept <strong>PURO</strong> ogranicza niektóre<br />

usugi <strong>we</strong>wntrzne, ich blisko w bezporednim ssiedztwie<br />

bya kluczowa. Chcielimy, aby go czu si<br />

tu dobrze i mia moliwo zrealizowania wszystkich<br />

swoich potrzeb tu po przekroczeniu progu <strong>hotel</strong>u.<br />

Przykadowo, cho nie mamy tradycyjnej restauracji,<br />

na ul. Wodkowica jest ok. piciu, szeciu lokali gastronomicznych.<br />

Na korzystanie z ich oferty nasi klienci<br />

maj zniki. Mimo e nie oferujemy SPA, w pobliu<br />

s renomowane kluby fitness, a na tyach budynku<br />

przebiega niedawno wyremontowany, zielony pasa.<br />

Przychodzc rano do pracy, czsto spotykam naszych<br />

goci, którzy wanie wracaj z joggingu. Ostatnio<br />

jedna z pa uprawiaa jog w <strong>hotel</strong>owym ogrodzie.<br />

Poniewa pooony jest on po stronie poudnio<strong>we</strong>j,<br />

dodatkowo ustawilimy tam leaki.<br />

Jak gocie postrzegaj inteligencj budynku?<br />

Czy odnajduj si w zastosowanych nowociach<br />

technicznych?<br />

Tak, jak najbardziej. Jako pierwsi w Polsce zdecydowalimy<br />

si na takie rozwizania. Odwiedzajcym<br />

od razu si spodobay. Hotel zosta otwarty<br />

pierwszego kwietnia, a ju nastpnego dnia zabrako<br />

wolnych pokoi. Równie w maju zainteresowanie<br />

byo due. Po zakoczeniu pobytu klienci pozostawiaj<br />

opinie na stronach internetowych, przez które<br />

dokonywali rezerwacji – przewaaj te pozytywne.<br />

Rezerwacja pokoi przez Internet jest pierwsz<br />

„oznak” inteligencji <strong>hotel</strong>u. Jeli go nie ma problemu<br />

z jej przeprowadzeniem, to bdzie si doskonale<br />

czu w naszych pokojach i poradzi sobie<br />

z kadym zastosowanym rozwizaniem technicznym.<br />

Warto podkreli, e rezerwacja internetowa to metoda<br />

szybka i wygodna, która oszczdza czas i pienidze<br />

gocia, a i dla nas stanowi korzy finansow.<br />

Oczywicie, przyjmujemy równie wiksze grupy,<br />

w których s np. osoby starsze. Wyposaenie pokoju<br />

nie odbiega jednak od tych znanych z innych <strong>hotel</strong>i,<br />

a wiato mona zapali i zgasi take w sposób tradycyjny.<br />

Nie trzeba korzysta z panelu dotyko<strong>we</strong>go.<br />

Wiele osób byo zaskoczonych, e gdy wstaj<br />

„Zaleao nam na moliwoci wykreowania atmosfery<br />

przez gocia samodzielnie. W tym celu<br />

naleao uwzgldni takie czynniki, jak: wiato,<br />

dwik, obraz, ciepo” – o pierwszym na wiecie<br />

<strong>hotel</strong>u marki <strong>PURO</strong>, zbudowanym w rekordowym<br />

czasie jednego roku, z zarzdzajcym projektem<br />

Ireneuszem Dudkiem, specjalist z brany IT Piotrem<br />

Kakiem oraz Barbar Berndt – Dyrektor<br />

Sprzeday i Marketingu rozmawiali Szymon Ciach<br />

i Joanna Jaboska.<br />

<strong>PURO</strong><br />

<strong>Inteligentny</strong> <strong>hotel</strong> <strong>we</strong> Wrocawiu<br />

w nocy z óka, automatycznie podwietla im si<br />

droga do azienki. agodne wiato pojawia si pod<br />

kamykami otaczajcymi przeszklone kabiny azienko<strong>we</strong>.<br />

Efekt jest bardzo miy dla oka.<br />

Po przybyciu do <strong>hotel</strong>u odwiedzajcy mog<br />

skorzysta z check-in kiosku – rozwizania niestosowanego<br />

wczeniej w <strong>hotel</strong>ach w Polsce, ale<br />

podobnego do urzdze znajdujcych si na lotniskach.<br />

Wielu goci dziwi si, e ju w tej strefie<br />

oczekuje na nich concierge, poniewa spodziewaj<br />

si cakowitej samoobsugi. Niektórzy klienci przyznaj,<br />

e obawiali si pustego holu i komputerów.<br />

Po przybyciu s mile zaskoczeni. Za pobyt mona<br />

zapaci przez Internet bd na miejscu – kart albo<br />

gotówk.<br />

Bardzo ciekawym rozwizaniem jest panel<br />

dotykowy umieszczony w kadym pokoju. Dziki<br />

niemu mona sterowa klimatyzacj i kolorem<br />

wiata, nastawi budzik, sprawdzi prognoz pogody,<br />

a take <strong>we</strong>zwa room service. Ostatnia usuga<br />

polega na natychmiastowym wybraniu numeru<br />

do wspópracujcej z nami restauracji Odnova,<br />

znajdujcej si naprzeciw <strong>hotel</strong>u. Go moe zo-<br />

y zamówienie, które w cigu dwudziestu minut<br />

jest dostarczane do pokoju przez kelnera. Wielu<br />

<strong>hotel</strong>arzy dziwio si, e nie zdecydowalimy si<br />

na wasn restauracj, ale przecie generuje ona<br />

niezwykle wysokie koszty, wymaga intensywnej<br />

promocji, a nasi gocie bardzo chtnie korzystaj<br />

z restauracji ssiadujcych, zwaszcza e po okazaniu<br />

karty <strong>hotel</strong>o<strong>we</strong>j otrzymuj atrakcyjny rabat.<br />

Opowiadajc o rozwizaniach inteligentnych,<br />

warto wspomnie o systemie zarzdzania cenami.<br />

Przy zmniejszonym zatrudnieniu jest on szczególnie<br />

wany, poniewa pomaga monitorowa rynek,<br />

analizowa archiwa, zarzdza <strong>hotel</strong>em i dostosowywa<br />

ceny do aktualnej sytuacji na rynku. Dziki<br />

elastycznej polityce ceno<strong>we</strong>j wiele zyskujemy. Jeli<br />

w miecie nic si nie dzieje, a <strong>hotel</strong>e nie maj zbyt<br />

wielu goci, nisza cena przyciga klientów. Oczywicie,<br />

nie chcemy zaburza funkcjonowania rynku,<br />

zawsze zachowujemy odpowiednie proporcje. Nie<br />

opieramy si jedynie na prognozach komputerowych,<br />

dziaanie systemu zawsze kontroluje czowiek.<br />

Dla goci, którzy rezerwuj i pac za pobyt<br />

z duym wyprzedzeniem, oferta cenowa jest jednak<br />

bardzo korzystna – przypomina to funkcjonowanie<br />

tanich linii lotniczych, gdzie decydujc si na<br />

pewne restrykcje, cena jest na<strong>we</strong>t kilkakrotnie nisza<br />

od standardo<strong>we</strong>j.<br />

Czy niadania równie maj form samoobsugow?<br />

niadanie oferowane jest w formie bufetu,<br />

jednak znacznie róni si od tradycyjnych niada<br />

<strong>hotel</strong>owych. Proponujemy co w rodzaju „coffeeshopu”.<br />

S kanapki, tortille, równie na ciepo,<br />

a do tego dodatki – saatki, wiee warzywa, owoce.<br />

Mona przyj do nas na niadanie lub zabra<br />

posiek ze sob, na wynos. Gociom udostpnili-<br />

my take ekspres do kawy, aktywowany kart do<br />

pokoju – oczywicie w cenie noclegu.<br />

32 Elewacja poudniowa noc<br />

33


Inteligencja <strong>hotel</strong>u jest pewnie wyzwaniem<br />

dla pracowników...<br />

Zespó radzi sobie wietnie. Osoby, które<br />

podjy prac, maj szans na rozwój. In<strong>we</strong>stor,<br />

decydujc si na zaawansowane rozwizania<br />

techniczne, doskonale przygotowa<br />

pracowników i przybliy im wszystkie inteligentne<br />

narzdzia. Zespó zosta zatrudniony<br />

duo wczeniej, zanim otwarto <strong>hotel</strong>. Dziki<br />

temu personel mia czas na przyzwyczajenie<br />

si do nietypowych warunków i teraz moe<br />

skupia ca uwag na najwaniejszym, czyli<br />

na obsudze goci.<br />

Wspominaa Pani o przeszklonych azienkach.<br />

Czy to rozwizanie si sprawdzio?<br />

Tak, poniewa t stref mona oddzieli<br />

od pokoju za pomoc grubej kotary, co gwarantuje<br />

prywatno. Jest to szczególnie wane<br />

Fasada pónocna w pierzei ul. Wodkowica<br />

w przypadku pokoi od strony ul. Wodkowica,<br />

poniewa ssiadujce kamienice znajduj si<br />

stosunkowo blisko.<br />

Czy w trakcie prac archeologicznych<br />

odkryto jakie znaleziska?<br />

Wicej na pewno opowiedzieliby o tym<br />

archeolodzy z firmy Akme. Ja mog powiedzie,<br />

e element podkrelajcy istnienie na<br />

tej dziace ciany fortyfikacji miejskiej z XIII w.<br />

zosta zaakcentowany na poziomie -1 w postaci<br />

ciany murowanej z cegy.<br />

Jakiego rodzaju pokoje znajduj si<br />

w <strong>PURO</strong>?<br />

cznie jest ich 102 – 97 dwuosobowych<br />

i pi jedynek. Zrezygnowalimy z apartamentów<br />

czy pokoi business class – zdecydowali-<br />

my si na standard Superior. Wedug polskiej<br />

klasyfikacji znalelimy si w grupie <strong>hotel</strong>i trzygwiazdkowych,<br />

gównie ze wzgldu na brak<br />

restauracji, ale standard przyjtych rozwiza<br />

i zastosowanych materiaów wykoczeniowych<br />

jest zdecydowanie wyszy. Pokoje dwuosobo<strong>we</strong><br />

wyposaylimy w jedno due óko, tzw.<br />

double, lub dwa – twin. Oferujemy równie<br />

nowoczesny system spinania dwóch materacy<br />

w jeden, na które zostaje naoony dodatkowy<br />

duy materac – w ten sposób powstaje standard<br />

king. Dwa pokoje zostay dostosowane<br />

do potrzeb osób niepenosprawnych – z myl<br />

o komforcie gocia zapewniono szerokie <strong>we</strong>j-<br />

cie, obnion wysoko wczników wiata<br />

i uchwytów do otwierania okien, odpowiednio<br />

wyposaone azienki i przestrze manewrow.<br />

Czy w <strong>hotel</strong>u znajduje si równie zaplecze<br />

konferencyjne?<br />

Pocztkowo zastanawialimy si nad rezygnacj<br />

z tej usugi, ale okazao si, e zapotrzebowanie<br />

na tego typu sale jest ogromne.<br />

W zwizku z ograniczon iloci personelu<br />

cz konferencyjna nie jest dua, skada<br />

si z trzech sal. Najwiksza liczy 48 m 2 (na<br />

45 osób), kolejna ma 32 m 2 (na ok. 30 osób),<br />

a najmniejsza – 23 m 2 (na 12 osób) – w ustawieniu<br />

board room z duym stoem konferencyjnym<br />

i wygodnymi fotelami. Sale nowoczenie<br />

wyposaono, a wszystkie urzdzenia s dostpne<br />

w cenie wynajmu. Obserwujemy wyrane<br />

zainteresowanie tymi przestrzeniami, mimo e<br />

centrum konferencyjne jest kameralne.<br />

Architektur <strong>hotel</strong>u opracowywali projektanci<br />

wrocawscy, a wntrza angielscy.<br />

Co jest przyczyn takiego podziau?<br />

Ze wzgldu na historyczny kontekst dzielnicy<br />

zaufalimy dowiadczeniu architekta<br />

Andrzeja Hubki z pracowni APA Hubka. Dziki<br />

niemu projekt, cho inny i nowoczesny,<br />

zachowa skal otaczajcych kamienic. Duo<br />

bardziej „odwana” jest fasada tylna, gdzie<br />

ssiedztwo ogrodu i pasa zieleni miejskiej pozwolio<br />

na swobodniejsze rozwizania.<br />

Natomiast agencja Blacksheep to wiato<strong>we</strong>j<br />

sawy designerzy. Niedawno ukoczyli<br />

realizacj londyskiego baru sushi, gdzie<br />

równie zastosowano wiele rozwiza inteligentnych<br />

i technicznych detali. Zaproponowany<br />

przez nich wystrój <strong>hotel</strong>u bardzo<br />

podoba si naszym gociom.<br />

Jak rozwizano problem z miejscami<br />

postojowymi?<br />

W <strong>hotel</strong>u znajduje si gara podziemny na<br />

25 miejsc, co w zupenoci wystarcza. Gocie<br />

czsto przylatuj, przyjedaj pocigami, a ci<br />

przyjedajcy samochodami chtnie u nas parkuj.<br />

W przypadku braku miejsc na naszym parkingu,<br />

zachcamy klientów do skorzystania z pobliskiego<br />

wielopoziomo<strong>we</strong>go garau kina Helios.<br />

Kocz Pastwo projekt w Krakowie.<br />

Bd nastpne realizacje?<br />

Na razie koncentrujemy si na tej wanie<br />

in<strong>we</strong>stycji. Projekt budynku jest ju gotowy,<br />

ale zastanawiamy si nad usytuowaniem lobby,<br />

sal konferencyjnych, rozwizaniem parteru.<br />

Mylimy o Warszawie, Gdasku i innych<br />

duych aglomeracjach. Szukamy dziaek. Na<br />

razie koncentrujemy si na rynku polskim.<br />

Dzikujmy za rozmow.<br />

Joanna Jaboska: W duym stopniu <strong>hotel</strong><br />

<strong>PURO</strong> jest „samoobsugowy”. Jakie elementy<br />

obiektu zostay objte instalacjami<br />

inteligentnymi?<br />

Ireneusz Dudek: Waciwie funkcjonowanie<br />

caego <strong>hotel</strong>u opiera si na wspóczesnych<br />

technologiach, cho nie wiem, czy nazwa<br />

„samoobsugowy” jest waciwa.<br />

Piotr Kak: Stosowanie technologii inteligentnych<br />

w budynku to ogólny trend<br />

w wiatowym <strong>hotel</strong>arstwie. Wci poszukuje<br />

si sposobów na przycignicie klientów.<br />

Wikszo osób bez problemu posuguje<br />

si wspóczesnymi osigniciami techniki,<br />

a wrcz nie potrafi si bez nich oby.<br />

Nasza przygoda zacza si od poszukiwa<br />

przykadów tego typu realizacji na wiecie<br />

i kreatorów idei <strong>hotel</strong>owych. Nawizali-<br />

my kontakt z organizacj non-profit Hotel<br />

Technology Next Generation, zrzeszajc<br />

<strong>hotel</strong>arzy z caego wiata, równie doradców<br />

z tej brany oraz dostawców technologii,<br />

poszukujcych nowych rozwiza dla in<strong>we</strong>storów<br />

<strong>hotel</strong>owych. Dziki temu mielimy<br />

szanse pozna zarówno sprawdzone ju, jak<br />

i nieudane rozwizania, a tym samym wykreowa<br />

nowy produkt.<br />

Szymon Ciach: Pojcie „inteligencja <strong>hotel</strong>u”<br />

wymaga wyjanie, poniewa kryje<br />

si za nim wiele znacze.<br />

ID: To prawda, kady spodziewa si czego<br />

innego. Niektórzy bywaj rozczarowani,<br />

kiedy okazuje si, e obiekt nie jest na tyle<br />

„samoobsugowy” i „inteligentny”, jak si tego<br />

spodziewali. Hotel nieprzypadkowo zosta<br />

zrealizowany w cigu 12 miesicy. Taki efekt<br />

zapewnia standard realizacji zwizany ze sposobem<br />

zarzdzania projektem in<strong>we</strong>stycyjnym<br />

(Project Management). Oferuj go firmy, które<br />

ten produkt dla <strong>PURO</strong> stworzyy – Hotel<br />

In<strong>we</strong>st (ID) i IT PIK (PK)<br />

PK: Zaleao nam na moliwoci wykreowania<br />

atmosfery przez gocia samodzielnie.<br />

W tym celu naleao uwzgldni takie czynniki,<br />

jak: wiato, dwik, obraz, ciepo. Te<br />

cztery elementy od zawsze istniay w <strong>hotel</strong>arstwie,<br />

tworzc dobry bd zy klimat. Do<br />

tej pory nie mona byo zmienia tych parametrów<br />

w zalenoci od charakteru pobytu<br />

i indywidualnych potrzeb. Niektórzy gocie<br />

zamierzaj pracowa, a inni przyjechali po to,<br />

aby si zrelaksowa. Kady czowiek ma równie<br />

inne preferencje dotyczce kolorów czy<br />

dwików.<br />

Ireneusz Dudek, zarzdzajcy projektem<br />

i Piotr Kak – specjalista z brany IT<br />

Hol<br />

Nadszed czas podsumowa. To nasi<br />

gocie i in<strong>we</strong>storzy oceni przydatno zastosowanych<br />

rozwiza. Nie chcemy przedwczenie<br />

wyciga wniosków, ale mylimy, e<br />

zrealizowalimy nasze zamierzenia.<br />

JJ: Czy jest to pocztek sieci <strong>hotel</strong>o<strong>we</strong>j?<br />

ID: Tak, zrealizowalimy pierwszy na<br />

wiecie <strong>hotel</strong> marki <strong>PURO</strong>.<br />

SC: Skd pomys, aby prace nad tak<br />

wielkim przedsiwziciem zacz w Polsce,<br />

<strong>we</strong> Wrocawiu?<br />

ID: In<strong>we</strong>storzy, waciciele firmy Genfer<br />

Hotels, w oparciu o znajomo polskiego rynku<br />

(byli twórcami marki Qubus Hotel) chcieli<br />

stworzy dedykowany mu produkt. Zdecydowali<br />

si na rozwizania nowoczesne, odbiegajce<br />

od standardowych, znanych i dotychczas<br />

dostpnych. Wyzwanie to zostao przez nas<br />

podjte i w ten sposób udao si zrealizowa<br />

pierwszy obiekt <strong>PURO</strong>.<br />

PK: Pogodzilimy dwa cakowicie odmienne<br />

elementy, czyli wysoki standard<br />

i komfort pobytu z jego niewielkim kosztem.<br />

Nie zaleao nam, aby <strong>hotel</strong> by piciogwiazdkowy.<br />

Pocztkowo mylelimy<br />

na<strong>we</strong>t o dwóch gwiazdkach. Trzy zawdziczamy<br />

przypadkowi zwizanemu z wymogami<br />

miasta Wrocawia w odniesieniu do<br />

zakupionej przez nas nieruchomoci przy<br />

ul. Wodkowica. Wykorzystalimy to do<br />

stworzenia produktu o pók wyszego,<br />

w stosunku do pierwotnych planów. Najwikszym<br />

wyzwaniem byo utrzymanie in<strong>we</strong>stycji<br />

w zaoonych ramach budetu. Cel<br />

zosta osignity, ale o adnym szalestwie<br />

nie byo mowy.<br />

SC: Wysoki standard i staranne wykonanie<br />

ju dostrzeono. wiadcz o tym np.<br />

komentarze na branowych forach internetowych.<br />

ID: Osoby, które przygldaj si obiektowi<br />

z zewntrz, oceniaj kocowy efekt. My<br />

zdajemy sobie spraw z kadego elementu.<br />

Wiemy równie, co zrobilibymy inaczej,<br />

dysponujc wikszym budetem. Mimo to,<br />

jestemy bardzo zadowoleni, bo stosunek jakoci<br />

rozwiza do wydanych pienidzy, czyli<br />

35 mln zotych, jest korzystny.<br />

34<br />

35


TM<br />

S<strong>we</strong>gon Hotel Solution<br />

Pokój<br />

SC: Wybrana lokalizacja jest bardzo<br />

korzystna, ale znajdujemy si przecie<br />

w Dzielnicy Czterech wity, w ssiedztwie<br />

zabytkowych kamienic i fosy. Czy miejsce<br />

realizacji byo przyczyn problemów?<br />

ID: Wrocaw to miasto bardzo otwarte<br />

i przyjazne. Mimo wielu zabytków nie brak<br />

w nim wspóczesnych in<strong>we</strong>stycji i innowacyjnych<br />

rozwiza. Oczywicie, istniay obawy<br />

dotyczce wpisania obiektu w kontekst historyczny,<br />

co obserwowalimy na forach internetowych,<br />

ostatecznie jednak spotykamy si<br />

z bardzo dobrymi opiniami. Przekonalimy<br />

si, e warto zaufa architektowi – naszym<br />

projektantem by Andrzej Hubka, waciciel<br />

pracowni APA Hubka. Dziki niemu powsta<br />

pikny obiekt, obok którego trudno dzisiaj<br />

przej obojtnie.<br />

Rozmowy z konserwatorem miejskim<br />

równie prowadzi architekt, któremu staralimy<br />

si nie przeszkadza. Kiedy jednak<br />

koncepcja nam si spodobaa, chcielimy, aby<br />

zatwierdzono projekt w uzgodnionej formie.<br />

Wymagao to kilku spotka, które na szcz-<br />

cie zakoczyy si sukcesem, m.in. dziki<br />

otwartoci na nowatorskie wizje osób odpowiedzialnych<br />

za ksztatowanie adu urbanistycznego<br />

w miecie. Niebagatelny wpyw<br />

na ostateczny efekt miaa równie praca firmy<br />

wykonawczej. RE-Bau z Krakowa zapewnia<br />

wysok jako usug, uzupeniajc wany element<br />

caej ukadanki.<br />

Warunki lokalizacji zostay jasno okrelone.<br />

Na dziace musia powsta trzygwiazdkowy<br />

obiekt <strong>hotel</strong>owy, a stan surowy zamknity<br />

naleao zrealizowa do poowy 2011 r.<br />

– w przeciwnym razie in<strong>we</strong>storowi groziy<br />

due kary finanso<strong>we</strong>. Podczas prac ziemnych<br />

wszystkim budynkom w ssiedztwie podbili-<br />

my fundamenty, w peni je zabezpieczajc.<br />

Wybuch wiey procho<strong>we</strong>j z 1749 r. pozbawi<br />

to miejsce atrakcji archeologicznych. Poniej<br />

poziomu posadowienia znajduj si mury<br />

obronne miasta, które zachowano w stanie<br />

nienaruszonym.<br />

SC: Rozumiem, e w zwizku z sukcesem<br />

in<strong>we</strong>stycji „opiek” nad kolejnymi<br />

projektami równie sprawowaa bdzie<br />

pracownia APA Hubka?<br />

ID: Nie zamykamy drzwi przed sprawdzonymi<br />

kontrahentami, a za takiego uwaam pracowni<br />

pana Andrzeja Hubki. Zaley to jednak<br />

od wielu czynników, w tym od miejsca planowanej<br />

in<strong>we</strong>stycji, uwarunkowa lokalnych. Prac<br />

ze sprawdzonym architektem traktujemy jako<br />

warto, z której naley czerpa w przyszoci.<br />

SC: Jakie s dalsze plany zwizane z rozwojem<br />

<strong>PURO</strong> ?<br />

Nastpny obiekt planujemy wybudowa<br />

w Krakowie. Chcielibymy, aby nosi znamiona<br />

rozwizania wrocawskiego, stajce si cechami<br />

<strong>hotel</strong>i <strong>PURO</strong>. Dotyczy to np. charakteru<br />

elewacji. Mam nadziej, e bdzie on moliwy<br />

do zaakceptowania w warunkach krakowskich.<br />

Niezwykle istotny element projektu,<br />

z którym bezporednio stykaj si nasi go-<br />

cie – aranacj wntrz – podobnie jak <strong>we</strong><br />

Wrocawiu powierzamy brytyjskiej firmie<br />

Blacksheep. Projekt realizuje dla nas pracownia<br />

B’ART, Bartomieja Bieyszewa i nie naley<br />

traktowa tego faktu jako zaprzeczenia wcze-<br />

niejszemu zdaniu. wiadczy to raczej o naszej<br />

otwartoci na wspóprac z wszystkimi,<br />

którzy s gotowi na „zaraenie si” bakcylem<br />

<strong>PURO</strong> i poddanie si rygorom wynikajcym<br />

ze sposobu prowadzenia przez nas projektów.<br />

In<strong>we</strong>stor planuje równie in<strong>we</strong>stycje<br />

w kilku najwikszych miastach Polski.<br />

JJ: Czy powtarzalno rozwiza bdzie<br />

dotyczya tylko elewacji, czy take rozwiza<br />

projektowych i materiaowych?<br />

ID: Planujemy zachowa cigo rozwiza<br />

zarówno projektowych, jak i wikszoci<br />

materiaowych. Cho nie zamierzamy na<br />

stae wiza si z konkretnymi markami, nie<br />

liczc oczywicie tych sprawdzonych.<br />

SC: Obsuga rozwiza inteligentnych<br />

przez uytkownika odbywa si przewanie<br />

w oparciu o panele dotyko<strong>we</strong>. Czy w przypadku<br />

<strong>hotel</strong>u <strong>PURO</strong> jest podobnie?<br />

PK: Obsuga poszczególnych wntrz bazuje<br />

na rozwizaniach zestandaryzowanych,<br />

poniewa pokoje s podobne. Panel sterujcy<br />

to przemysowy komputer z matryc<br />

dotykow, wbudowany w cian, pracujcy<br />

w oparciu o system Windows XP Embedded.<br />

Jest urzdzeniem <strong>we</strong>jcia-wyjcia dla modu-<br />

u automatyki sterujcej funkcjami pokoju.<br />

Projektanci maj pen swobod tworzenia<br />

architektury systemu, a ostatecznie rozwizanie<br />

testuj gocie. Oczywicie, zadbalimy<br />

o to, aby urzdzenie sprostao oczekiwaniom<br />

uytkowników.<br />

SC: Czy tego typu panele stosuje si<br />

równie w innych <strong>hotel</strong>ach?<br />

PK: Nie, to autorski projekt – od koncepcji,<br />

poprzez dobór kadego elementu,<br />

na oprogramowaniu koczc. Stworzenie<br />

interfejsu graficznego, bez wzgldu na to, czy<br />

rozwizanie bdzie stosowane w domu jednorodzinnym,<br />

samochodzie czy <strong>hotel</strong>u, jest<br />

zagadnieniem trudnym. Jego podstawowym<br />

wymogiem jest prostota obsugi. Trudno sobie<br />

wyobrazi, aby takie urzdzenie wymagao<br />

specjalnej instrukcji. Za pomoc panelu<br />

go moe zarówno dostosowa pokój do<br />

swoich preferencji, korzysta z usug <strong>hotel</strong>owych,<br />

jak i komunikowa si ze wiatem Podobnie<br />

jest z innymi technologiami, które wykorzystalimy<br />

w <strong>hotel</strong>u. Szukalimy gotowych<br />

rozwiza, okazao si jednak, e istniej jedynie<br />

ich prototypy. Przykadowo, nie znalelimy<br />

produktu, który poczyby automatyk<br />

pokoju z systemem <strong>hotel</strong>owym. Mona kupi<br />

elementy, ale integracj trzeba wykona od<br />

pocztku. W trakcie realizacji stou z czterema<br />

kioskami check-in, wspópracowalimy<br />

a z szecioma firmami z Polski i krajów UE.<br />

Koordynacja tego projektu wymagaa duego<br />

wysiku i determinacji. Prace trway rok, ale<br />

spenilimy wszystkie zaoenia. Integratorem<br />

rozwizania bya wrocawska firma Vision<br />

Time.<br />

ID: Dodatkowo okazao si, e okablowanie<br />

urzdzenia check-in musi by skoordynowane<br />

z umiejscowieniem nóg od stou.<br />

Czasami najprostsze sprawy potrafi wygenerowa<br />

sporo problemów. Ostatecznie jednak<br />

uzyskalimy zamierzony efekt.<br />

JJ: Czy znajdujce si w <strong>hotel</strong>u urzdzenia<br />

s ekologiczne?<br />

ID: 90% zastosowanych opraw funkcjonuje<br />

w oparciu o diody LED firmy Thorn, która<br />

oferuje produkty wysokiej jakoci. Wszystkie<br />

elementy zintegrowane s w systemie BMS,<br />

uruchamiane dziki czujkom ruchu. Owietlenie<br />

dziaa tylko wtedy, gdy jest taka potrzeba.<br />

WYWIAD Z EKSPERTEM<br />

Ewa Janus-Chaberko<br />

Dyrektor Regionu S<strong>we</strong>gon sp. z o.o.<br />

Centrale S<strong>we</strong>gon zostay zastosowane w <strong>hotel</strong>u <strong>PURO</strong><br />

<strong>we</strong> Wrocawiu m.in. ze wzgldu na ich cich prac. Które<br />

produkty zostay wybrane przez in<strong>we</strong>stora?<br />

Zwrócia Pani uwag na najwaniejszy aspekt instalacji<br />

klimatyzacji w <strong>hotel</strong>u, a mianowicie – cich prac urzdze.<br />

Pamitajmy, e zapewnienie komfortu snu jest najwaniejsz<br />

funkcj obiektu, a na<strong>we</strong>t najpikniejsze wntrza go nie zagwarantuj,<br />

jeli syszalne bd niepodane dwiki.<br />

W <strong>hotel</strong>u <strong>PURO</strong> wykorzystano centrale GOLD – energooszczdno,<br />

wysoka sprawno odzysku ciepa oraz nowatorskie<br />

rozwizanie <strong>we</strong>ntylatora z aluminiowym wirnikiem i napdem<br />

bezporednim na silnik EC to tylko niektóre z ich zalet.<br />

Nasza firma opracowaa specjalny system klimatyzacji S<strong>we</strong>gon<br />

Hotel Solution dedykowany <strong>hotel</strong>om. W jego skad, oprócz<br />

centrali GOLD, wchodz aparaty indukcyjne lub belki chodzce<br />

oraz ukad sterowania, który mona poczy z systemem<br />

rezerwacji goci <strong>hotel</strong>owych.<br />

Koncepcja <strong>PURO</strong> opiera si na technologii inteligencji<br />

budynku. Czy dostosowanie centrali do pracy w systemie<br />

wymagao indywidualnych rozwiza?<br />

Centrale GOLD maj wbudowany ukad automatyki.<br />

Fabrycznie zaprogramowano ponad 900 (!) funkcji, które s<br />

aktywowane w zalenoci od potrzeby, w momencie uruchomienia.<br />

Funkcja komunikacji umoliwia kontrol pracy urzdzenia<br />

przez system BMS, w protokoach: Bacnet, Modbus TCP,<br />

Modbus RTU, Metasys N2, Exoline, a poprzez dodatkow<br />

przystawk – LON.<br />

W jakiej strefie umieszczono centrale, aby nie zakócay<br />

spokoju goci?<br />

Lokalizacja nie ma znaczenia, gdy lekkie, aluminio<strong>we</strong> wirniki<br />

<strong>we</strong>ntylatorów s bardzo ciche i dobrze wywaone. Drgania<br />

nie przenosz si na kanay <strong>we</strong>ntylacyjne ani na konstrukcje<br />

wsporcze. Jako jedyny producent nie zalecamy dodatkowych<br />

amortyzatorów pod centrale czy pocze elastycznych do kanaów<br />

<strong>we</strong>ntylacyjnych.<br />

W <strong>hotel</strong>u <strong>PURO</strong>, ze wzgldu na ograniczon przestrze,<br />

centrale umieszczono na dachu, w bezporednim ssiedztwie<br />

budynków mieszkalnych. Majc na uwadze dalsze plany in<strong>we</strong>stycyjne,<br />

powstaj kolejne projekty, w których s rozpatrywane<br />

inne lokalizacje urzdze. To równie zaleta centrali GOLD<br />

– mae zapotrzebowanie na powierzchni. Wynika to z faktu,<br />

e urzdzenia peryferyjne, takie jak nagrzewnice, chodnice<br />

i tumiki umieszcza si na kanaach <strong>we</strong>ntylacyjnych poza central.<br />

Rozmawiaa Magdalena Buczek<br />

Centrale klimatyzacyjne GOLD<br />

Nawiewniki<br />

Na właściwy klimat pomieszczeń wpływają: odpowiednia<br />

temperatura i wilgotność powietrza, brak przeciągów<br />

i zanieczyszczeń oraz niski poziom hałasu.<br />

Już od 20 lat S<strong>we</strong>gon oferuje w Polsce produkty i kompletne<br />

rozwiązania systemo<strong>we</strong>, zapewniające komfortowy klimat<br />

<strong>we</strong>wnątrz różnego rodzaju obiektów: <strong>hotel</strong>i, szpitali, biurowców,<br />

zakładów przemysłowych oraz budynków mieszkalnych<br />

i użyteczności publicznej.<br />

S<strong>we</strong>gon Sp. z o.o.<br />

62-080 Tarnowo Podgórne k/Poznania<br />

ul. Owocowa 23<br />

Tel. + 48 61 816 87 00<br />

e-mail: poznan@s<strong>we</strong>gon.pl<br />

www.s<strong>we</strong>gon.pl<br />

Moduły indukcyjne PARAGON<br />

36


fot. archiwum Hotel Invest<br />

Bar<br />

azienka w jednym z pokoi<br />

W peni przeszklone elewacje zrealizowalimy<br />

na bazie profili firmy Aluprof. Dooylimy stara,<br />

aby zabezpieczy pomieszczenia (szczególnie<br />

te od strony poudnio<strong>we</strong>j) przed przegrzaniem.<br />

Czasami warto zastosowa drosze<br />

rozwizanie, z myl o oszczdnociach na etapie<br />

eksploatacji. Klimatyzacja równie stanowi<br />

element energooszczdny. Zdecydowalimy<br />

si na belki chodzco-grzewcze firmy Halton<br />

i energooszczdne centrale <strong>we</strong>ntylacyjne firmy<br />

S<strong>we</strong>gon. Dziki zastosowanym rozwizaniom<br />

optymalizujcym zuycie energii, odzyskujcym<br />

„wyeksploatowan” cz, oszczdzamy jej kilkanacie<br />

procent. Urzdzenia s bardzo ciche,<br />

co ma niebagatelne znaczenie w <strong>hotel</strong>ach.<br />

System BMS czuwa nad <strong>we</strong>ntylowaniem<br />

i ogrzewaniem pomieszcze. Cho rozwizania<br />

tego typu stosuje si w <strong>hotel</strong>arstwie<br />

nie od dzi, znacznie przekroczylimy granice<br />

przyjtych standardów. Kade nadmierne<br />

nasonecznienie czy wilgotno s od razu<br />

wychwytywane i korygowane przez system,<br />

a konfiguracja systemów zarzdzajcych prac<br />

urzdze w <strong>hotel</strong>u daje uytkownikowi<br />

narzdzia do optymalnej eksploatacji poprzez<br />

np. strefow eksploatacj obiektu.<br />

PK: Do udziau w programie ekologicznym<br />

zaprosilimy równie naszych goci.<br />

W pokojach, na panelu dotykowym pod<br />

przyciskiem „eko”, umieszczono instrukcj,<br />

w której wyjaniono, jak – dziki wybraniu<br />

trybu ekologicznego – mona zaoszczdzi<br />

energi, np. w zakresie sterowania komfortem<br />

cieplnym i owietleniem pokoju, ograniczajc<br />

zakresy ich regulacji. Nie wspominam<br />

ju o oczywistej probie dotyczcej rezygnacji<br />

z codziennej wymiany rczników czy pocieli.<br />

Zdajemy sobie spraw, e wiele osób podchodzi<br />

sceptycznie do takich rozwiza proekologicznych,<br />

dlatego, po pewnym okresie<br />

funkcjonowania <strong>hotel</strong>u, zamierzamy wykona<br />

rzeczywiste obliczenia bilansu oszczdnoci<br />

energetycznej na podstawie efektu dziaania<br />

tego programu.<br />

SC: Czy rozwizania inteligentne sprzyjaj<br />

ekonomizacji przedsiwzicia?<br />

PK: Koszt wyksztacenia i utrzymania personelu<br />

jest bardzo wysoki. Ten rodzaj pracy<br />

czsto bywa postrzegany jako forma zatrudnienia<br />

sezono<strong>we</strong>go – dla studenta – co sprzyja<br />

duej rotacji pracowników. Z drugiej strony,<br />

wacicielowi zaley na zapewnieniu staej,<br />

wysokiej jakoci usug, dlatego zain<strong>we</strong>stowanie<br />

w drosze rozwizania inteligentne opaca<br />

si przy zaoeniu ograniczenia personelu.<br />

JJ: Czy tego typu systemy dotycz równie<br />

zabezpiecze przeciwpoarowych?<br />

ID: Spenilimy wszystkie wymogi zwizane<br />

z bezpiecznym pobytem i ewakuacj<br />

ludzi. Jeli w trakcie uzgodnie inspektorzy<br />

stray poarnej wskazywali, e niektóre zabezpieczenia<br />

nie s konieczne, ale warto je<br />

wprowadzi, decydowalimy si na nie. Bezpieczestwo<br />

goci jest dla nas wartoci nadrzdn.<br />

SC: Zainteresowaa nas informacja<br />

o niestandardowym rozwizaniu elewacji<br />

<strong>we</strong>ntylowanej, polegajcym na przyklejeniu<br />

okadzin. Prosz o tym opowiedzie.<br />

ID: Standardowo stosowanym rozwizaniem<br />

w tym zakresie jest wieszanie paneli<br />

okadziny ciennej na ruszcie za pomoc czników<br />

mechanicznych. Wykonawca naszej<br />

elewacji, firma Cermag Construction, zaproponowa<br />

natomiast przyklejenie tych elementów<br />

do podkonstrukcji. Pocztkowo byem<br />

bardzo sceptycznie nastawiony, majc przede<br />

wszystkim na wzgldzie bezpieczestwo<br />

przechodniów, szczególnie e okadzin stanowi<br />

pyty granito-greso<strong>we</strong>. Po zapoznaniu<br />

si jednak z aprobat techniczn produktów,<br />

rozwizanie zostao zaakceptowane. Mona<br />

powiedzie, e poza sposobem montau<br />

nie róni si ono od tradycyjnego. Ten typ<br />

elewacji wykonywany jest dwustopniowo.<br />

Pytk mocuje si do konstrukcji aluminio<strong>we</strong>j<br />

za pomoc dwustronnych tam klejcych,<br />

które zapewniaj jej przyczepno do czasu<br />

zwizania kleju, uprzednio naniesionego na<br />

ruszt. System SIKA TRACK PANEL, bo o nim<br />

mowa, spisuje si znakomicie i gwarantuje<br />

38


WYWIAD Z EKSPERTEM – poza bezpieczest<strong>we</strong>m przechodniów –<br />

równie komfort uytkowania. atwo jest<br />

Pa<strong>we</strong> Borowiecki<br />

Kierownik Sprzeday<br />

na terenie Polski w firmie<br />

Halton sp. z o.o.<br />

Belki chodzce s rzadko stosowane<br />

w <strong>hotel</strong>ach. Dlaczego klienci decyduj si<br />

na to rozwizanie?<br />

Belki do rzadko stosuje si w <strong>hotel</strong>ach<br />

w Polsce, s natomiast do popularnym<br />

rozwizaniem w innych krajach – przede<br />

wszystkim w Skandynawii. Ich niewtpliwa<br />

zaleta to akustyka – funkcjonuj cicho, niezalenie<br />

od wydajnoci pracy. Drugim wanym<br />

elementem jest higiena. Brak skroplin bardzo<br />

uatwia konserwacj. Te „suche” i higieniczne<br />

urzdzenia s wykorzystywane na<strong>we</strong>t do klimatyzacji<br />

sal chorych w szpitalach.<br />

Czy na rozwizania tego typu in<strong>we</strong>stor<br />

moe si stara o dofinansowanie ze<br />

wzgldów proekologicznych?<br />

Belki to tylko cz systemu, który w ca-<br />

oci powinien by przyjazny dla rodowiska.<br />

Parametry, zwaszcza wody lodo<strong>we</strong>j i grzewczej,<br />

s bardzo korzystne dla rozwiza,<br />

które mona finansowa z rónych róde<br />

zwizanych z budownict<strong>we</strong>m ekologicznym.<br />

Przykadem moe by powizanie belek<br />

z pompami ciepa, na które in<strong>we</strong>storzy z powodzeniem<br />

pozyskuj granty bd preferencyjne<br />

kredyty.<br />

Na jakim poziomie natenia haasu<br />

pracuj belki chodzce?<br />

Belki stosowane w <strong>hotel</strong>ach i apartamentach<br />

dobieramy z reguy na poziomie<br />

25 dB(A) cinienia akustycznego w pomieszczeniu.<br />

„Przecitne” ludzkie ucho tego nie<br />

syszy.<br />

Czy zastosowanie takiego rozwizania<br />

wymaga zaprojektowania dodatkowych<br />

pomieszcze technicznych i sufitów podwieszanych?<br />

Same belki, jak równie centrale <strong>we</strong>ntylacyjne<br />

i agregaty chodu, zajmuj tyle miejsca,<br />

ile rozwizania „tradycyjne” – oparte<br />

o klimakon<strong>we</strong>ktory. Niektóre modele natomiast<br />

mona wykorzysta do nietypowych,<br />

ciekawych aranacji – istnieje opcja wykonania<br />

wasnej zabudowy belki <strong>we</strong>dug projektu<br />

aranacji wntrza, np. bez widocznej tradycyjnej<br />

kratki, któr zastpuje wska szczelina<br />

o szerokoci 3 cm.<br />

Pokój testowy<br />

40<br />

fot. archiwum Halton<br />

Lokalizacja/adres<br />

Pracownia projektowa<br />

Architekt prowadzący<br />

bowiem np. wymieni pytk, która musi by<br />

zdemontowana w trakcie eksploatacji z jakich<br />

powodów uytkowych (np. konieczno<br />

poprowadzenia instalacji). Zazwyczaj taki zabieg<br />

powoduje konieczno zdemontowania<br />

caych fragmentów fasady, u nas – wystarczy<br />

usunicie tylko tych czci, które s konieczne.<br />

Dodam, e okadzina wykonana jest na bazie<br />

produktów fabryki IMOLA i stanowi pierwsz,<br />

referencyjn elewacj w Polsce.<br />

JJ: W jaki sposób, oprócz wspomnianej<br />

cichej klimatyzacji, rozwizali Pastwo<br />

zagadnienia akustyczne?<br />

ID: Bardzo wane byo wyciszenie<br />

wszystkich pokoi. Zadbalimy o warstwow<br />

konstrukcj cian dziaowych wypenionych<br />

<strong>we</strong>n mineraln. Zastosowalimy<br />

take drzwi o odpowiednich parametrach<br />

akustycznych, których producentem jest firma<br />

Wostol. Z racji prowadzonej dziaalnoci<br />

in<strong>we</strong>stycyjnej w tej brany, wspópracujemy<br />

z tym przedsibiorst<strong>we</strong>m od wielu lat i wiemy,<br />

e oferowane produkty s wysokiej jakoci.<br />

Komfort akustyczny zapewnia równie<br />

prawido<strong>we</strong> rozwizanie warstw stropu, które<br />

– oparte na pycie elbeto<strong>we</strong>j z podog<br />

pywajc – doskonale wyciszaj odgosy na<br />

korytarzach i w pokojach. Du wag przywizalimy<br />

do zastosowanych rozwiza<br />

w zakresie <strong>we</strong>ntylacji i klimatyzacji obiektu,<br />

o których wspominaem wczeniej.<br />

JJ: Prosz nam opowiedzie o inteligentnych<br />

pokojach <strong>hotel</strong>owych.<br />

PK: Przygotowany dla gocia pokój jest<br />

utrzymywany w stanie gotowoci, tzn. wszelkie<br />

funkcje dziaaj na minimalnych nastawach<br />

– to wzgldy oszczdnocio<strong>we</strong>. Kiedy go,<br />

po przybyciu do <strong>hotel</strong>u, melduje si samodzielnie<br />

w kiosku check-in, do pokoju wysyany<br />

jest rozkaz aktywacji tzw. scenariusza<br />

powitalnego. Automatyka zapewnia komfort<br />

cieplny, systemy goto<strong>we</strong> s do uycia, pokój<br />

„oczekuje” na gocia. Wejcie do rodka jest<br />

najbardziej efektowne wieczorem – wtedy<br />

pokój rozwietla si w rónych kolorach. W<br />

dzie gówne owietlenie jest ograniczone,<br />

gdy natenie wiata naturalnego wynosi<br />

powyej zaoonego progu. Lampy w azience<br />

sterowane s poprzez czujki ruchu.<br />

Na panelu mona wybra goto<strong>we</strong> sceny<br />

owietlenia, w zalenoci od rodzaju aktywnoci<br />

(praca, relaks, ogldanie telewizji<br />

itp.), bd zdefiniowa wasne. W pokoju<br />

i azience znajduj si listwy LED RGB, dajce<br />

moliwo nieograniczonej in<strong>we</strong>ncji<br />

w kreowaniu atmosfery rónobarwnym<br />

wiatem. Innowacyjny jest równie wbudowany<br />

w panel wideo-telefon VoIP. Zastosowano<br />

pierwsz pen instalacj satelitarnej<br />

telewizji w technologii IP, gdzie kanay full HD<br />

s dystrybuowane przez sie komputerow<br />

do 40" telewizorów. Rozrywk zapewnia jeden<br />

z najnowoczeniejszych na wiecie systemów<br />

telewizji <strong>hotel</strong>o<strong>we</strong>j z moliwoci<br />

podczania do TV wasnych urzadze mobilnych.<br />

Jednym z ju docenionych przez goci<br />

usug jest szafa grajca z dostpem do ponad<br />

3 000 utworów muzycznych. Wersja jzykowa<br />

urzdze jest zawsze zgodna z ustawieniami<br />

profilu klienta.<br />

SC: Gratulujemy realizacji i dzikujemy<br />

za rozmow.<br />

ul. Pawła Włodkowica 6, Wrocław<br />

APA HUBKA Autorska Pracownia <strong>Architektury</strong><br />

mgr inż. arch. Andrzej Hubka<br />

Architektura: mgr inż. arch. Andrzej Hubka<br />

mgr inż. arch. Artur Drożyński<br />

Konstrukcja: dr inż. Maciej Yan Minch<br />

Instalacje sanitarne: mgr inż. Marcin Fleszyński<br />

Architekci prowadzący<br />

Instalacje <strong>we</strong>ntylacyjne: mgr inż. Pa<strong>we</strong>ł Skwarski<br />

Instalacje elektryczne: mgr inż. Bogusław Kuropatnicki<br />

mgr inż. Włodzimierz Wittenbeck<br />

Instalacje teletechniczne: mgr inż. Witold Knysz<br />

Drogi: mgr inż. Marian Ławniczak<br />

Data opracowania kwiecień 2009 r.<br />

Data realizacji 26.08.2009–03.2011 r.<br />

In<strong>we</strong>stor<br />

GENFER HOTELS sp. z o.o.<br />

Powierzchnia netto budynku 4258 m 2<br />

Powierzchnia zabudowy 1016 m 2<br />

Kubatura brutto 18 942 m 3<br />

Generalny wykonawca<br />

Dostawca systemów <strong>we</strong>ntylacyjnoklimatyzacyjnych<br />

Dostawca systemu Sika Tack Panel<br />

RE-Bau sp. z o.o.<br />

SWEGON sp. z o.o.<br />

Sika Poland sp. z o.o.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!