Výročná správa a verejný odpočet za rok 2012 - Štátna veterinárna ...

EUROMILK s r.o. Veľký Meder,
Liptovská mliekareň a.s. Liptovský Mikuláš ,
GEMERMILK RS,
MILK - AGRO spol. s r.o. Sabinov,
Syráreň BEL Slovensko a.s..
V sprievodnom doklade, žiadanke, bolo potrebné uviesť všetky údaje potrebné na spätnú
identifikáciu úradného odberu, najmä identifikáciu tanku, dátum a čas odberu, množstvo
mlieka v tanku v čase odberu a geografický pôvod dodávateľov.
Členenie a grafické zobrazenie podľa jednotlivých mliekarní je uvedené v tabuľke č.
45 a následne v grafe č. 11.
Tabuľka č. 45
Počty vzoriek podľa vybratých mliekarni
Odporúčané stabilné odberové miesto pre vzorky mlieka
Počet vzoriek
Levické mliekarne a.s. 12
Senická mliekareň, a.s. 4
MILSY Bánovce n/Bebravou 4
EUROMILK s r.o. Veľký Meder 4
Liptovská mliekareň a.s. Liptovský Mikuláš 4
GEMERMILK RS 4
MILK - AGRO spol. s r.o. Sabinov 4
Syráreň BEL Slovensko a.s. 4
Spolu 40
Rádiohygienická kontrola (RHK)
Metodickým pokynom boli stanovené a predpísané počty vzoriek z jednotlivých
komodít, ktoré bolo potrebné v danom časovom období odobrať. Vzorky museli pochádzať
z územného obvodu RVPS.
Výsledky monitoringu a prehľad sledovaných komodít
V žiadnej zo vzoriek zmeraných v roku 2012 nebola presiahnutá úroveň limitov pre
obsah 137 Cs (súčtu 134 Cs + 137 Cs) alebo 90 Sr v príslušnej kategórii potravín, aj keď v niekoľkých
vzorkách komodít pochádzajúcich z lesného ekosystému (svalovina z diviaka, huby) boli
nájdené vyššie aktivity, dosahujúce polovinu hodnoty rádiohygienického limitu pre kategóriu
ostatných potravín.
Surové kravské mlieko (SKM): 61 vzoriek (farmy a mliekarne)
Z tohto počtu bolo 40 vzoriek SKM odoberaných zo zberných tankov 8 vybraných mliekarní
z celého územia Slovenska. Jedna mliekareň bola sledovaná s mesačnou periodicitou,
ostatné štvrťročne. Vzorky sú analyzovaných so zvýšenou citlivosťou merania, štandardná
doba merania na polovodičovom detektore je 7 dní, vzorky sú koncentrované lyofilizáciou
81