VýroÄná správa a verejný odpoÄet za rok 2012 - Å tátna veterinárna ...
VýroÄná správa a verejný odpoÄet za rok 2012 - Å tátna veterinárna ...
VýroÄná správa a verejný odpoÄet za rok 2012 - Å tátna veterinárna ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Príčiny zistených nedostatkov boli najmä neznalosť legislatívy, ale aj nedostatky<br />
vyplývajúce z nevyrovnania finančných záväzkov voči spracovateľovi, ktorý potom odmietal<br />
zber a odvoz VŽP. Na dosiahnutie zhody producentov a spracovateľov VŽP sa využívajú rôzne<br />
sankcie prijaté v rámci úradných kontrol v súlade s platnou legislatívou v danej oblasti.<br />
5.2. Odber úradných vzoriek<br />
Veterinárnymi inšpektormi RVPS bolo v zmysle odberu úradných vzoriek vedľajších<br />
živočíšnych produktov a odvodených produktov v <strong>rok</strong>u <strong>2012</strong> odobratých 286 úradných<br />
vzoriek na analýzy v oblasti ŽVP a odvodených produktov.<br />
Tabuľka č. 37<br />
Výsledku odberu úradných vzoriek na úseku ŽVP <strong>za</strong> <strong>rok</strong> <strong>2012</strong><br />
číslo komodity<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
cieľ vyšetrenia<br />
Kontrola procesu spracovania - (spracovateľská<br />
metóda 1 +7)<br />
Vaječné produkty, spracované škrupiny, krvné<br />
múčky, krvne deriváty- Salm. a<br />
Enterobacteriaceae<br />
Spracovaná živočíšna bielkovina (SŽB),<br />
hydrolyzované bielkoviny, oškvarky -Salmonella<br />
a Enterobacteriaceae<br />
Kafilerický tuk 3 , tukové deriváty -Salmonella a<br />
Enterobacteriaceae<br />
VŽP zo spracovaného mlieka určené na priame<br />
kŕmenie (surová srvátka, biela voda, kal z<br />
odstrediviek a separátov, mledzivo, mlieko)-<br />
Salmonella a Enterobact.<br />
Surové krmivo pre zvieratá , medziprodukt do<br />
krmív (chladené, mrazené)- Salmonella a<br />
Enterobacter.<br />
Spracované krmivo pre spoločenské zvieratá<br />
(salámy, tlačenky..), návnady a krmivo pre ryby<br />
-Salmonella a Enterobacteriaceae<br />
Spracované krmivo (žuvačky, ochucovadla,<br />
granule) Salmonella a Enterobacteriaceae<br />
Konzervované krmivo pre spoločenské zvieratá<br />
(konzervy)- termostatová skúška, Salmonella a<br />
Enterobacteriaceae<br />
plánovaný<br />
počet<br />
vzoriek<br />
počet<br />
odobratých<br />
vzoriek<br />
počet<br />
nevyhov<br />
ujúcich<br />
vzoriek<br />
16 16 0<br />
1 1 0<br />
16 16 0<br />
22 22 0<br />
61 61 3<br />
14 14 3<br />
4 4 0<br />
9 9 1<br />
0 0 0<br />
58
Change language